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后崗位崗位職責合集15篇
在生活中,崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的后崗位崗位職責,歡迎大家分享。
后崗位崗位職責1
工作職責:
1.負責提高顧客購物體驗保證售后服務(wù)質(zhì)量,減少交易糾紛;
2.負責處理售后快遞或貨運跟蹤并處理異常情況;
3.負責跟進(jìn)客戶(hù)問(wèn)題處理進(jìn)展并進(jìn)行及時(shí)反饋;
4.負責受理解決退貨問(wèn)題,并及時(shí)登記反饋相關(guān)人員;
5.負責收集整理顧客建議和意見(jiàn),及時(shí)發(fā)現售后服務(wù)問(wèn)題并提出合理化意見(jiàn)和解決方案;
任職資格:
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上售后客服工作經(jīng)驗或珠寶相關(guān)經(jīng)驗一年以上;
2.普通話(huà)清晰,具備良好的溝通表達能力,打字速度快;
3.熟悉淘寶天貓規則,熟練使用日常辦公軟件;
4.具備良好的抗壓能力、耐心、責任心以及團隊合作意識。
后崗位崗位職責2
一、課題及研究方向:
1、石英管棒鍍膜研究
2、石英玻璃摻雜技術(shù)研究
3、熱工技術(shù)研究(連熔爐設計)
4、遙感地質(zhì)研究
5、氟硅酸利用研究
6、石英玻璃微結構研究
二、專(zhuān)業(yè)要求:
化工專(zhuān)業(yè)、無(wú)機非金屬材料專(zhuān)業(yè)、熱工專(zhuān)業(yè)、電氣自動(dòng)化等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
后崗位崗位職責3
職責描述:
1)品牌塑造相關(guān)vi設計,logo、畫(huà)冊、展架、dm單等一系列品牌落地視覺(jué)輸出及后續的視覺(jué)規范延展與把控;
2)負責公司各類(lèi)線(xiàn)上線(xiàn)下產(chǎn)品的宣傳品、宣傳稿的.創(chuàng )意、設計、制作,公司各類(lèi)媒體廣告投放的設計;
3)與運營(yíng)及業(yè)務(wù)人員對接,了解業(yè)務(wù)需求并給出創(chuàng )意視覺(jué)輸出(專(zhuān)題、h5活動(dòng)、線(xiàn)下延展等);
4)負責公司促銷(xiāo)物料、內部刊物的設計制作
5)完善、執行公司線(xiàn)下門(mén)店的品牌視覺(jué)識別系統
任職要求
1)本科及以上學(xué)歷,美術(shù)、平面設計、裝修設計或廣告設計等相關(guān)專(zhuān)業(yè)(優(yōu)秀人才,專(zhuān)業(yè)和學(xué)歷可適當放寬);
2)視野開(kāi)闊,有豐富的想象力,對設計、創(chuàng )意領(lǐng)域有濃厚興趣;
3)樂(lè )于溝通,有良好的責任心,能夠有獨立思考與獨立解決問(wèn)題的能力;
4)熟練使用photoshop、indesign、illustrator、sketch等相關(guān)軟件(3d/視頻/動(dòng)效軟件有經(jīng)驗加分);
5)優(yōu)秀的平面設計功底和視覺(jué)創(chuàng )意及審美能力,懂得印刷工藝流程,如印前處理,印后加工,ctp制板
6)工作積極主動(dòng),勇于挑戰,有很強的團隊協(xié)作精神,善于學(xué)習和分析,思路開(kāi)闊,富有責任感
7)有廣告公司工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
后崗位崗位職責4
崗位職責:
1、協(xié)助上級領(lǐng)導完成售后管理工作,制定售后工作制度及工作流程,并對房地產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)施監控;
2、建議和落實(shí)產(chǎn)品定位、優(yōu)惠政策、傭金分配方案,對各類(lèi)售后報表進(jìn)行審核把關(guān);
3、妥善處理客戶(hù)投訴和異議,并建檔跟蹤回訪(fǎng);
4、制定完善售后的培訓計劃,定期對下屬開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技能培訓;
5、與政府有關(guān)部門(mén)、業(yè)務(wù)單位進(jìn)行良好的`工作溝通。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、3年以上房地產(chǎn)企業(yè)或代理機構同等職位工作經(jīng)驗;
3、熟悉簽約、銷(xiāo)控、按揭等銷(xiāo)售行政工作流程;
4、熟悉房地產(chǎn)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,熟悉房地產(chǎn)法律法規及當地房地產(chǎn)政策。
5、具備良好的溝通協(xié)調及團隊管理能力,較強的風(fēng)險控制意識和能力。
后崗位崗位職責5
通過(guò)在指定的區域內執行售后服務(wù)的銷(xiāo)售活動(dòng),以最大化體現我們服務(wù)產(chǎn)品的價(jià)值,并達到銷(xiāo)售指標。
工作責職
在指定的區域內通過(guò)個(gè)人努力和團隊合作,負責售后服務(wù)產(chǎn)品的.銷(xiāo)售并達到銷(xiāo)售指標。
執行和遵守公司的銷(xiāo)售策略和定價(jià)策略,向客戶(hù)銷(xiāo)售我們的服務(wù)產(chǎn)品。
在指定的區域內收集并跟進(jìn)客戶(hù)的服務(wù)需求。
在區域內建立并維護良好的客戶(hù)關(guān)系。
負責應收帳款的跟進(jìn)回收。
與阿特拉斯科普柯售后服務(wù)團隊定期溝通協(xié)調,共同服務(wù)好客戶(hù)。
與公司內現場(chǎng)服務(wù)團隊定期溝通協(xié)調,團隊合作體現我們的服務(wù)價(jià)值。
遵守bcop,確保公司財務(wù)數據的準確與安全。
崗位要求
大專(zhuān)以上學(xué)歷,工科專(zhuān)業(yè)背景
2年以上機電類(lèi)現場(chǎng)銷(xiāo)售或服務(wù)經(jīng)驗
電腦操作熟練,包括microsoft office工具
溝通和銷(xiāo)售管理技巧
愿意出差
后崗位崗位職責6
崗位職責
1、根據國家金融法律法規、產(chǎn)業(yè)政策及總、上級行信貸政策、行業(yè)信貸指導意見(jiàn)和貸后管理的各項規章制度,對全行信貸資產(chǎn)質(zhì)量真實(shí)性、信貸政策制度執行情況、公司客戶(hù)貸后管理執行情況以及貸后管理各項規定的落實(shí)情況進(jìn)行監督檢查,根據貸后監督檢查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題,提出防范風(fēng)險和加強貸后管理的措施和建議,及時(shí)向行長(cháng)、主管副行長(cháng)及信貸管理部經(jīng)理匯報;
2、嚴格執行上級行貸后管理的規章制度。配合上級行貸后監測部門(mén)對本行、處的.貸后監測管理,按上級行的貸后監測管理指令完成本行的貸后監測管理工作;
3、對于二級分行通過(guò)監測檢查發(fā)現的問(wèn)題,負責及時(shí)進(jìn)行檢查并進(jìn)行整改,同時(shí)將檢查分析報告及整改情況上報二級分行;
4、建立健全貸后管理分析制度,定期(按季)對本行貸后管理工作進(jìn)行分析和評價(jià),并將分析和評價(jià)情況上報上級行;
5、建立重大問(wèn)題報告制度,通過(guò)貸后檢查發(fā)現貸款客戶(hù)情況異變和存在重大問(wèn)題,應及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行研究分析,查明原因,并將處理結果和處理意見(jiàn)書(shū)面報支行行長(cháng),并上報二級分行;
6、負責全面檢查貸后檢查落實(shí)情況,定期檢查各類(lèi)貸后管理資料完成(完備)情況。按照貸后檢查間隔期規定,檢查核實(shí)《貸后檢查表》的完成時(shí)間、次數,以及《貸款到期催收通知書(shū)》、《欠息催收通知書(shū)》、《貸款到期提示通知書(shū)》等相關(guān)文書(shū)的發(fā)送和回執;發(fā)現問(wèn)題真實(shí)反映、專(zhuān)題匯報;
7、負責貸后管理的督促檢查工作(含住房貸款、消費貸款),按考核辦法對各項考核目標進(jìn)行考核登記;
8、協(xié)助檔案管理員做好上級行審查審批的信貸業(yè)務(wù)及日常信貸管理的檔案整理工作,對檔案的完整性、合規性、有效性進(jìn)行初審,并在規定的時(shí)間內移交二級分行貸后監督檢查中心進(jìn)行審核。
后崗位崗位職責7
1.上班交接所生產(chǎn)的客戶(hù)、機種、產(chǎn)品狀態(tài)、不良現象
2.報表及時(shí)填寫(xiě)(要求屬實(shí))
3.跟線(xiàn)發(fā)現不良超出時(shí)及時(shí)反饋技術(shù)員及班長(cháng),直至問(wèn)題解決為止
4.有手貼的物料PCB,要重點(diǎn)檢查是否有錯、漏、反現象
5.不可疊板,板要輕拿輕放,防止撞件
6.待檢品、待維修品要分類(lèi)放置,并標示清楚狀態(tài) 7.認真按(SMT產(chǎn)品檢驗標準)作業(yè)
8.對維修補件的`PCB要認真核對,有無(wú)補錯件現象 9.維修的板要用洗板水清洗干凈 10.做好防靜電工作 11.做好本崗位5S 12.當班的工作當班完成,不可存在堆板現象
后崗位崗位職責8
崗位職責:
1、inbody人體成分分析儀設備的安裝、維修、調試和校驗,并對客戶(hù)進(jìn)行儀器使用的培訓;
2、定期的客戶(hù)回訪(fǎng)、溝通和反饋;
3、客戶(hù)反饋問(wèn)題的跟蹤和處理;
4、儀器檔案資料的`完善;
5、配合銷(xiāo)售同事分析并解決疑難問(wèn)題;
任職資格:
1、本科以上學(xué)歷,生物醫學(xué)工程、生物工程、生物技術(shù)、醫學(xué)檢驗、機械電子、自動(dòng)化、精密儀器等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、三年以上檢驗儀器維修經(jīng)驗,熟悉人體成分分析儀設備者優(yōu)先;
3、熱愛(ài)技術(shù)工作,愛(ài)好鉆研,學(xué)習能力強;
4、吃苦耐勞,適應出差;
5、英文cet4以上水平,有良好的讀寫(xiě)能力;
6、熟練使用計算機,熟練掌握常用辦公軟件的使用:
7、持有低壓電工作業(yè),電路板焊接、示波器操作經(jīng)驗者優(yōu)先
后崗位崗位職責9
崗位職責:
1、確保無(wú)食品安全問(wèn)題;
2、監控后廚出品品質(zhì)、出品速度, 衛生清潔;
3、教練新員工學(xué)會(huì )崗位標準產(chǎn)品操作;
4、后廚人員招募管理。
任職要求:
1、能熟練制作中餐菜品,川菜經(jīng)驗優(yōu)先,對食材及菜品有了解;
2、有后廚管理經(jīng)驗;
3、有良好溝通能力,坦誠對上對下進(jìn)行溝通;
4、能教練新員工學(xué)習崗位菜品;
5、達成績(jì)效要求。
行政總廚
[崗位職責]
一、在餐飲部經(jīng)總監的領(lǐng)導下,全面負責食品的制作,控制廚房出品。
二、制定廚房管理制度、服務(wù)標準、操作規程,制定各崗位職責,了解各崗位人員的技術(shù)水平和專(zhuān)長(cháng),合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
三、制定各餐廳菜單和廚房菜譜,確定出品價(jià)格,控制成本費用,保持良好的毛利率。
四、親自收集客人對食品質(zhì)量的意見(jiàn),了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場(chǎng)行情的看法,不斷研制、創(chuàng )制新菜式,推出時(shí)令菜式,推廣特別介紹,組織特色食品節。
五、熟悉原材料種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,熟悉時(shí)令品種,掌握貨源供應質(zhì)量、價(jià)格,對重要宴會(huì )的貨物采購,要親自與采購部聯(lián)系.并親自驗收。
六、巡視各廚房工作情況,組織大型宴會(huì )、酒會(huì )的食品制作,合理調派人力和技術(shù)力量,統籌各個(gè)工作環(huán)節。
七、每日檢查各個(gè)廚房的衛生,檢查各個(gè)廚房的食品質(zhì)量,把好食品衛生安全質(zhì)量關(guān)。
八、檢查各廚房設備運轉情況和廁具、用縣的使用情況,制定年度采購計劃。
九、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺.制訂原料采購計劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
十、加強與樓面及有關(guān)部門(mén)之間的聯(lián)系,搞好合作,處理重要投訴。
十一、主持廚房日常工作會(huì )議每周召開(kāi)一次業(yè)務(wù)檢討會(huì )議,確保日常運作,不斷提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤水平。
十二、有針對性地組織廚師外出學(xué)習.重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。
十三、制定烹飪技術(shù)的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝.保持酒店的餐飲特色。
十四、親自負責對主要業(yè)務(wù)骨干的招聘,想辦法引進(jìn)有一定客戶(hù)支持的有專(zhuān)長(cháng)的技術(shù)人才,關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導和幫助.切實(shí)調動(dòng)他們的積極性。
十五、抓好設備設施的維修保養.確保各種設施處于完好狀態(tài),防止發(fā)生事故。
十六、嚴格執行消防操作規程,定期組織檢查消防防火器具,做好防火安全工作。
十七、精通烹飪知識,通曉食品生產(chǎn)加工過(guò)程,按工序工藝要求,妥善安排各個(gè)環(huán)節的工作,善于發(fā)現出品方面的問(wèn)題,能正視問(wèn)題,解決問(wèn)題,善于開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,組織和開(kāi)展各種食品的促銷(xiāo)活動(dòng)。
十八、熟知全國各地區各民族的飲食習慣、偏好和進(jìn)餐方式.熟知貨源存放保管、加工和知識和技術(shù),有個(gè)人的名牌菜式,能組織指揮各類(lèi)宴會(huì )的菜肴制作,操辦各種規模的大型或特大型宴會(huì )的食品出品。
十九、完成餐飲部總監布置的其他工作。
廚師長(cháng)
[崗位職責]
一、在行政總廚的領(lǐng)導下,傳達并執行其指示,向其匯報工作。
二、協(xié)助制定中廚房管理制度、服務(wù)標準、操作規程、各崗位職責,布置每日任務(wù),合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
三、熟悉原材料種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,熟悉時(shí)令品種,對原材料質(zhì)量嚴格把關(guān)。
四、擬定符合餐廳特色的宴會(huì )菜單和散點(diǎn)菜單,負責成本核算和毛利率控制工作。
五、檢查餐前準備工作,掌握原材料的消耗情況,確定緊急補單追加采購計劃的申請。
六、負責控制萊肴的分量和質(zhì)量,檢查操作規范,督促員工遵守操作程序。
七、親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見(jiàn),了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場(chǎng)行情的看法.不斷研制、創(chuàng )制新萊式。
八、組織大型宴會(huì )、酒會(huì )的食品制作,合理調派人力和技術(shù)力量,巡視各崗位工作情況.統籌各個(gè)工作環(huán)節。
九、檢查廚房每日的衛生,檢查廚房的出品質(zhì)量,把好食品衛生安全質(zhì)量關(guān)。
十、檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
十一、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺。
十二、加強與樓面及有關(guān)部門(mén)之間的聯(lián)系,搞好合作,處理重要投訴。
十三、主持廚房日常工作會(huì )議,確保日常運作,不斷提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤水平。
十四、負責對下級廚師的招聘和考核,想辦法引進(jìn)有一定客戶(hù)支持的有專(zhuān)長(cháng)的技術(shù)人才。
十五、檢查督促下屬員工的崗位培訓與業(yè)務(wù)進(jìn)修,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝,保持酒店的餐飲特色。
十六、關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導和幫助,切實(shí)調動(dòng)他們積極性。
十七、抓好設備設施工具用具的維護保養工作,防止發(fā)生事故。
十八、嚴格消防操作規程,定期組織檢查消防器具.做好防火安全工作。
十九、精通烹飪知識,通曉食品生產(chǎn)加工過(guò)程,按工序工藝要求.妥善安排各個(gè)環(huán)節的工作,關(guān)于發(fā)現出品方面的問(wèn)題,能正視問(wèn)題,解決問(wèn)題,善于開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,組織和開(kāi)展各種食品的促銷(xiāo)活動(dòng)。
二十、熟悉全國各地區各民族的飲食習慣、偏好和進(jìn)餐方式,熟知貨源存放保管、加工知識和技術(shù),精通一種系列的烹飪技術(shù),有個(gè)人的名牌菜式,能組織指揮各類(lèi)雞尾酒會(huì )、冷餐宴會(huì )、熱餐宴會(huì )的菜肴制作,操辦各種規模的、大型的食品出品。
二十一、完成行政總廚、餐飲部經(jīng)理布置的其他工作。
冷菜主管
[崗位職責]
一、通曉冷菜加工過(guò)程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細節,能推出新菜式。
二、負責冷菜廚師的工作安排和工作細節指導,組織領(lǐng)用源材料,做好所有冷凍食品的準備工作,督導員工。
三、掌握冷菜生產(chǎn)質(zhì)量要求和標準,有效的控制成本。
四、熟悉原材料的產(chǎn)的,種類(lèi),特點(diǎn),計劃冷凍食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足,不浪費。
五、:接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。
六、負責收集客人對冷菜的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。
七、善于言談,積極與各部溝通,保證設施設備的正常運轉。妥善處理突發(fā)事件。
八、檢查員工的儀容儀表,個(gè)人衛生,環(huán)境衛生,食品衛生。
九、關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導,及時(shí)提供必要的工作指導。切實(shí)地調動(dòng)員工的工作積極性。
十、督導下屬員工及時(shí)關(guān)閉水,電,氣保證廚房安全。
十一、準確傳達上級的工作指令,完成廚師長(cháng)布置的其他工作。
面點(diǎn)主管
[崗位職責]
一、通曉面點(diǎn)的加工過(guò)程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細節,能推出新面點(diǎn)。
二、負責冷菜廚師的工作安排和工作細節指導,組織領(lǐng)用源材料,做好所有冷凍食品的準備工作,督導員工。
三、掌握面點(diǎn)的生產(chǎn)質(zhì)量要求和標準,有效的控制成本。
四、熟悉原材料的`產(chǎn)的,種類(lèi),特點(diǎn),計劃面點(diǎn)食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足,不浪費。
五、接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。
六、負責收集客人對面點(diǎn)的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。
七、善于言談,積極與各部溝通,保證出品的賣(mài)相,確保出品的對路‘保證設施設備的正常運轉。妥善處理突發(fā)事件。
八、檢查員工的儀容儀表,個(gè)人衛生,環(huán)境衛生,食品衛生。
九、關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導,及時(shí)提供必要的工作指導。切實(shí)地調動(dòng)員工的工作積極性。
十、監督下屬員工及時(shí)關(guān)閉水,電,氣,確保廚房安全
十一、準確傳達上級的工作指令,完成廚師長(cháng)布置的其他工作
火頭主管
[崗位職責]
一、在廚師長(cháng)的領(lǐng)導下負責烹飪各式菜肴,保證出品質(zhì)量。
二、協(xié)助制定火頭崗位職責,服務(wù)標準,操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專(zhuān)長(cháng),合理安排工作崗位,確定火頭的正常工作。
三、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。
四、收集客人對菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量,聯(lián)系廚師長(cháng)調整到合理的菜品價(jià)格。
五、熟練掌握各種烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,組織大型,重要的食品出品。
六、檢查廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個(gè)人衛生,環(huán)境衛生。把好衛生質(zhì)量關(guān)。
七、檢查出反復設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
八、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
九、負責對員工的培訓功,懂得{食品衛生法},協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
十、督導員工嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開(kāi)關(guān),爐頭,消防設備,做好防火工作。
十一、完成廚師長(cháng),行政總廚布置的其他工作。
沾板主管
[崗位職責]
一、在廚師長(cháng)的領(lǐng)導下負責切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎原料的標準供應,保證出品質(zhì)量。
二、協(xié)助制定沾板崗位職責,服務(wù)標準,操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水品及專(zhuān)長(cháng),合理安排工作崗位,確定沾板的正常工作。
三、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。站于原材料的詢(xún)價(jià),監督食品標準。
四、收集客人對菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量,聯(lián)系廚師長(cháng)調整到合理的菜品價(jià)格。
五、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,組織大型,重要的食品出品。
六、:檢查廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個(gè)人衛生,環(huán)境衛生。檢查下屬員工是否按照操作規范工作,把好衛生質(zhì)量關(guān)。
七、檢查設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
八、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開(kāi)時(shí)所有的食品存放好,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
九、掌握沾板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,具備九種刀功;斬,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負責對員工的培訓功,懂得食品衛生法,協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
十、督導員工嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開(kāi)關(guān),爐頭,消防設備,做好防火工作。
十一、完成廚師長(cháng),行政總廚布置的其他工作。
上什主管
[崗位職責]
一、在廚師長(cháng)的領(lǐng)導下負責泡發(fā)干貨鮑魚(yú),魚(yú)翅等高等食品,保證出品質(zhì)量。
二、協(xié)助制定上什崗位職責,服務(wù)標準,操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專(zhuān)長(cháng),合理安排工作崗位,確定上什的正常工作。
三、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。
四、收集客人對菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量,聯(lián)系廚師長(cháng)調整到合理的菜品價(jià)格。
五、熟練掌握各種烹飪技術(shù),熟悉蒸,煲,燉,煨等食品的制作工藝幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,組織大型,重要的食品出品。
六、檢查廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個(gè)人衛生,環(huán)境衛生。把好衛生質(zhì)量關(guān)。
七、檢查設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
八、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
九、負責對員工的培訓工作,懂得食品衛生法,協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
十、督導員工嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開(kāi)關(guān),爐頭,消防設備,做好防火工作。
十一、完成廚師長(cháng),行政總廚布置的其他工作。
涼菜中工
[崗位職責]
一、服從涼菜主管的工作安排和指導,領(lǐng)用原材料,做好準備工作。
二、掌握涼菜生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標準,掌握原材料的選用,保管知識,負責檢查保證使用中的原材
料沒(méi)有變質(zhì),離開(kāi)時(shí)檢查食品的存放。
三、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,協(xié)助提高涼菜小工的工作技能,把培訓貫穿在平時(shí)的工作當中。
四、注重個(gè)人的衛生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表和涼菜間明檔環(huán)境的衛生狀況。
五、經(jīng)常檢查所屬區域的設施設備是否正常運轉,監督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。
六、確保涼菜間的用具,環(huán)境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛生安全。
七、完成涼菜主管下達的其他工作。
面點(diǎn)中工
[崗位職責]
一、服從面點(diǎn)主管的工作安排和指導,領(lǐng)用原材料,做好準備工作。
二、掌握面點(diǎn)生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標準,掌握原材料的選用,保管知識,負責檢查保證使用中的原材料沒(méi)有變質(zhì),離開(kāi)時(shí)檢查食品的存放。
三、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,協(xié)助提高涼菜小工的工作技能,把培訓貫穿在平時(shí)的工作當中。協(xié)助面點(diǎn)主管不斷的改進(jìn)制作工藝,有機合理的與當地風(fēng)味特色相結合。
四、注重個(gè)人的衛生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表和涼菜間及明檔環(huán)境的衛生狀況。親自對購買(mǎi)回的原料進(jìn)行檢查驗收
五、經(jīng)常檢查所屬區域的設施設備是否正常運轉,監督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。
六、確保面點(diǎn)間的用具,環(huán)境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛生安全。
七、完成面點(diǎn)主管下達的其他工作。
火頭中工
[崗位職責]
一、按照菜單和成本卡烹飪菜肴,嚴格操作程序,把好質(zhì)量關(guān)。
二、了解當日賓客流量,要去,特點(diǎn),備好當天使用的調料和佐料,檢查庫存,在保證用量的同時(shí)注意原料的控制,儲存。
三、親自驗收采購回的原料,把好收貨質(zhì)量關(guān),負責中廚房的原料的打單,申購。
四、負責中方的衛生工作保證廚房的清潔及地面的面清潔,干燥。
五、服從火頭中工的領(lǐng)導,安排。協(xié)助做好出品工作。
六、積極與傳菜間領(lǐng)班溝通,按照先進(jìn)先出,特事特辦的原則,合理的安排菜品的出品。保質(zhì)保量。
七、注意個(gè)人衛生,儀容儀表,上班前檢查自己及下屬的衛生狀況。
八、完成火頭主管布置的其他工作。
沾板中工
[崗位職責]
一、在沾板主管的領(lǐng)導下負責切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎原料的標準供應,保證出品質(zhì)量。
二、協(xié)助制定沾板主管合理安排工作崗位,確定沾板的正常工作。
三、收集客人對菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量。
四、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,組織大型,重要的食品出品。
五、落實(shí)廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個(gè)人衛生,環(huán)境衛生。檢查下屬員工是否按照操作規范工作,把好衛生質(zhì)量關(guān)。
六、檢查設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,并負責設施設備安全。
七、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開(kāi)時(shí)所有的食品存放好,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃。
八、掌握沾板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,具備九種刀功;斬,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負責對員工的培訓功,懂得食品衛生法。
九、督導下屬?lài)栏癜凑找幊滩僮,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開(kāi)關(guān),爐頭,消防設備,做好防火工作。
十、完成沾板主管布置的其他工作。
上什中工
[崗位職責]
一、在上什主管的領(lǐng)導下負責泡發(fā)干貨鮑魚(yú),魚(yú)翅等高等食品,保證出品質(zhì)量。
二、執行并落實(shí)上什崗位職責,服務(wù)標準,確定上什的正常工作。
三:嚴格按照操作程序工作,控制成本,費用,保持良好的毛利。
四、協(xié)助主管不斷改進(jìn)菜品口味,確保菜品質(zhì)量。
五、熟練掌握各種烹飪技術(shù),熟悉蒸,煲,燉,煨等食品的制作工藝幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,落實(shí)大型,重要的食品出品。
六、負責廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個(gè)人衛生,環(huán)境衛生。把好衛生質(zhì)量關(guān)。
七、檢查設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況。
八、協(xié)助檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺。
九、負責對員工的培訓工作,懂得食品衛生法。
十、督導員工嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開(kāi)關(guān),爐頭,消防設備,做好防火工作。
十一、完成上什主管布置的其他工作。
涼菜小工
崗位職責:
一、服從上級廚師的工作安排,制作宴會(huì ),團隊,零點(diǎn)所有的涼菜品種。虛心學(xué)習,努力改進(jìn)自身的工作質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。
二、注意個(gè)人儀容儀表,個(gè)人衛生,食品衛生,用具衛生,涼菜間的環(huán)境衛生。
三、安全使用,保養本崗位的各種設施設備。保證設施設備的安全。
四、對照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量,份量。
五、經(jīng)常檢查工作規的溫度,防止存放的食品霉變。
六、協(xié)助控制成本,嚴格按照操作規范進(jìn)行工作,不能偷吃偷拿,并監督其他人員。
面點(diǎn)小工:
一、服從上級廚師的工作安排,制作宴會(huì ),團隊,零點(diǎn)所有的面點(diǎn)品種。虛心學(xué)習,努力改進(jìn)自身的業(yè)務(wù)水平。
二、注意個(gè)人儀容儀表,個(gè)人衛生,食品衛生,用具衛生,涼菜間的環(huán)境衛生。
三、安全使用,保養本崗位的各種設施設備。保證設施設備的安全。
四、對照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量,份量。
五、經(jīng)常檢查工作規的溫度,防止存放的食品霉變。
六、協(xié)助控制成本,嚴格按照操作規范進(jìn)行工作,不偷吃偷拿,并監督其他人員。
沾板小工
[崗位職責]
一、負責食品原料的清洗,宰殺和加工,保證對客人的正常供應。
二、服從上級廚師的工作安排,當好沾板廚師的助手,虛心學(xué)習,努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。
三、嚴格按照操作規范進(jìn)行加工。注意原料的綜合利用,保證出凈率,避免浪費。
四、按照規格和程序漲發(fā)廚房所需的各類(lèi)干貨,如鮑魚(yú),魚(yú)翅等。
五、負責料頭原料加工,如去蒜皮,蔥皮根等。
六、注意自身儀容儀表,個(gè)人衛生和工作壞境衛生。
七、負責安全使用保養自己區域的設施設備,使其正常運轉。
洗碗工
[崗位職責]
一、服從管事房領(lǐng)班工作安排,負責指定區域的洗滌清潔工作。
二、按時(shí)上班,按規定著(zhù)裝.搞好個(gè)人衛生,確保符合酒店員工個(gè)人衛生標準。
三、領(lǐng)取必要的清潔用品,做好洗滌前的各項準備工作。
四、熟悉操作規范、工作標準和服務(wù)要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛生操作。
五、按操作規程進(jìn)行餐具洗滌,做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。
六、清洗時(shí)保持平穩、倒渣、分類(lèi)、輕拿、輕洗、輕放、輕推,保證不損壞餐具器皿。
七、保持清潔消毒間的清潔衛生,做到地面干爽無(wú)積水、餐具堆放齊整無(wú)歪斜、器皿分類(lèi)無(wú)混雜、垃圾桶加蓋無(wú)異昧、水臺潔凈無(wú)死角。
八、負責收拾泡洗臟爐具、廚具、用具,清理工作臺、工作柜,打掃廚房地面衛生。
九、及時(shí)清理運送廚房、餐廳、酒吧的垃圾,確保無(wú)積壓。
十一、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),精力充沛,能吃苦耐勞。
十二、完成管事房領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
清潔工
[崗位職責]
一、服從管事工作安排,負責指定區域的洗滌清潔工作。
二、按時(shí)上班,按規定著(zhù)裝,搞好個(gè)人衛生,確保符合酒店員工個(gè)人衛生標準。
三、領(lǐng)取必要的清潔用品,做好清潔前的各項準備工作。
四、熟悉操作規范、工作標準和服務(wù)要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛生操作。
五、執行安全操作規范,絕不帶電清洗抽油煙機,絕不帶電帶氣清洗爐頭,并在電源、氣源開(kāi)關(guān)處懸掛“禁止開(kāi)放”的明顯標志。
六、按操作規程對廚房設備設施清洗,堅持先高后低,先上后下,先表后里,先墻面、臺面后地面、地溝,先掃后沖,爐頭和臺面沖水后,要立即抹干水,地面沖水后要立即拖干水,清洗時(shí),注意水壓大小,確保不損壞餐具妒具。
七、負責深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗臺上的雜物垃圾,刷干凈油污、用高壓水龍頭沖洗,做好消毒工作。
八、及時(shí)清理運送廚房、餐廳、酒吧的垃圾,確保無(wú)垃圾積壓過(guò)夜、無(wú)異味污染環(huán)境。
九、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),精力充沛,能吃苦耐勞。
十、完成管事領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
后崗位崗位職責10
1.制定和完善后廚開(kāi)展工作所需制定的各項規章,制度。
2.熟悉,掌握餐飲行業(yè)的食品,衛生,安全等各項法律法規,并針對性的制定工作方法及工藝。
3.認真做好后廚員工的'出勤考核工作。
4.嚴格要求后廚員工上班時(shí)的工作狀態(tài),精神風(fēng)貌,并及時(shí)了解后廚員工的思想動(dòng)態(tài)且及時(shí)溝通,排解。
5.認真做好每日所進(jìn)貨物品質(zhì),規格的檢驗,查收。并及時(shí)全面的了解后廚庫房庫存的剩余及次日所需的補充,對于沽清菜品應及時(shí)提前與前廳溝通。做到對庫存及每日菜品供應有全面的了解。
6.根據實(shí)際工作情況進(jìn)行后廚各崗位人員的合理調配,保證廚房工作的高效。
7.幫助后廚各崗位員工專(zhuān)業(yè)技能的提升,學(xué)習。鼓勵后廚員工對于菜品,盤(pán)式推陳出新提出合理建議,切實(shí)可行的,可申請進(jìn)行獎勵。并督促員工開(kāi)源節流,做好損耗控制并對餐損做好合理利用。
8.根據訂餐及預計做好后廚一天的工作安排。
9.督促后廚各崗位員工注意個(gè)人衛生并做好區域衛生。
10.定期組織后廚員工統一搞衛生并召開(kāi)總結會(huì ),總結上一階段的工作,制定下一階段的工作安排。
后崗位崗位職責11
一線(xiàn)外企成都醫療設備售后工程師掌握公司產(chǎn)品的技術(shù)構造,熟悉產(chǎn)品的安裝、性能和維修工作流程。
負責區域內產(chǎn)品的安裝、調試和售后維修工作,對客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)與應用培訓。
負責產(chǎn)品及產(chǎn)品部件在中國的.維修。
負責代理商配件訂購和更新配件狀態(tài)。掌握公司產(chǎn)品的技術(shù)構造,熟悉產(chǎn)品的安裝、性能和維修工作流程。
負責區域內產(chǎn)品的安裝、調試和售后維修工作,對客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)與應用培訓。
負責產(chǎn)品及產(chǎn)品部件在中國的維修。
負責代理商配件訂購和更新配件狀態(tài)。
后崗位崗位職責12
崗位職責:
1. 參與對擬投資房地產(chǎn)項目的盡調和財務(wù)分析,完成交易對手財務(wù)報表分析,信息披露及季報撰寫(xiě)
2. 協(xié)助完成存續房地產(chǎn)項目的日常財稅、利潤動(dòng)態(tài)等分析,落實(shí)風(fēng)險監控和增值服務(wù)計劃,確保項目的保值增值
3. 負責投后項目的日常管理,督促并落實(shí)已投項目的投后管理,形成對基金/項目的日常監管與追蹤機制
4. 參與項目退出方案設計,協(xié)助復核房地產(chǎn)項目歸因分析報告,出具風(fēng)險緩釋方案并參與對預警項目的處置
5. 完善公司投資管理流程,優(yōu)化投后管理流程及相關(guān)制度
任職要求:
1. 碩士及以上學(xué)歷,會(huì )計、財務(wù)、經(jīng)濟、金融等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);
2. 7年以上地產(chǎn)投后管理或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,具備房地產(chǎn)公司項目運作財務(wù)管理工作經(jīng)驗及財務(wù)分析能力為佳
3. 熟地產(chǎn)基金運作流程,了解地產(chǎn)項目的成本控制、合同管理、資金計劃、稅收制度等知識;
4. 具備良好的`投后管理、風(fēng)險管理和談判溝通能力
5. 具有良好的職業(yè)道德、責任心和團隊合作能力,有較強的文字表達能力,熟練使用辦公軟件。
6. 有四大會(huì )計師事務(wù)所工作經(jīng)驗者優(yōu)先,有基金從業(yè)資格證者優(yōu)先。
后崗位崗位職責13
1、認真遵守公司制定的各項規章制度,嚴格按照工作要求,努力完成自己的本職工作。
2、嚴格按照廚師長(cháng)要求做好當日各餐各類(lèi)食品的準備工作,力爭做到門(mén)類(lèi)清楚、擺放整齊、有序,并努力做好廚師的助手。
3、負責所有菜肴的`刀工處理,使食品原材料符合烹飪要求。
4、負責職工用餐、會(huì )議用餐、客飯的料頭和干貨等原料的調配。
5、注意原料的綜合利用,保證出凈率,避免浪費。
6、負責活物的宰殺和初加工。
7、根據菜單要求,嚴格按照標準食譜及時(shí)、準確地配菜。
8、完成部門(mén)領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
后崗位崗位職責14
上班交接所生產(chǎn)機種、訂單、客戶(hù)及生產(chǎn)數量,進(jìn)板方向
2.當班的PCB要交接清楚并記錄(領(lǐng)用的'數量必須相符)
3.印刷前要檢查PCB有無(wú)報廢,版本不一樣,打叉板和缺失等現象,如有及時(shí)發(fā)饋給班長(cháng)處理
4.發(fā)生異常(印刷不下錫,連錫等不良現象時(shí),及時(shí)反饋給技術(shù)員或班長(cháng)處理)
5.協(xié)助轉線(xiàn)、上料、換料
6.印刷時(shí)刮刀兩旁錫膏要及時(shí)回收,每印三塊擦一次鋼網(wǎng) 7.如轉線(xiàn)、設備故障等時(shí)間超出半小時(shí),必須將錫膏回收,確保錫膏不變干
8.新、舊錫膏使用比例為:新錫膏和舊錫膏是4:1 9.印刷好待貼片的PCB不可超出5PCS 10.針對客戶(hù)有特殊要求不上錫的焊盤(pán)要加封鋼網(wǎng)印刷不良時(shí),不能用洗板水洗,應用酒精洗,吹干(PCB過(guò)孔插件孔不可有殘留錫膏,以防堵空)過(guò)爐烤干后再用
12.針對有密腳IC BGA等印刷后用放大鏡檢查
13.用完的鋼網(wǎng)必須清洗干凈,檢查有無(wú)變形或損壞
14.對設備進(jìn)行日檢點(diǎn)、日修養
15.對有鉛、無(wú)鉛工具、錫膏飛膏、不可混用
16.做好印刷臺面及洗板區5S
后崗位崗位職責15
1.上班交接生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)異常、貴重物品交接,手貼位置的'交接
2.機器貼裝、人為抹板少件現象,要按料站表找回相應的物料經(jīng)品保確認手貼,標示清楚
3.手貼散料、一律經(jīng)品保確認方可手貼,手貼散料要有記錄,手貼物料規格型號、位置轉交給下一班時(shí)必須交接清楚 4.做好防靜電工作
5.當發(fā)生產(chǎn)品不良時(shí)必須及時(shí)反饋給技術(shù)員或班長(cháng)處理,直至改善為止 6.協(xié)助轉線(xiàn)工作
7.手貼散料時(shí)必須自檢,防止錯、漏現象,手貼位置貼不良標通知爐后QC做重點(diǎn)檢查 8.按品質(zhì)提供首件核對物料方向
9.操作員換IC時(shí),第一片板必須核對IC的機型是否正確
10.所以手貼物料必須要有記錄,手貼數量,位置,以便檢查
11.回溫爐檢點(diǎn)表,貴重物品交接 12.保持工作臺面5S整齊
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