酒店各崗位職責15篇

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責起到的作用越來(lái)越大，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編為大家整理的酒店各崗位職責，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

酒店各崗位職責1

　　1、嚴守財會(huì )紀律，認真履行出納員的工作職責，按照國家現金管理條例范圍使用現金，管好企業(yè)的庫存現金，保證資金的安全。

　　2、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規章制度，作好自己的.本職工作，按時(shí)上下班。

　　3、每天上午到總臺收取前一天的營(yíng)業(yè)款，現金辦理的移交手續，雙方簽字認可，并蓋現金收訖章。

　　4、給報帳人員報銷(xiāo)帳目時(shí)，報銷(xiāo)憑證必須有會(huì )計審校簽名，部們經(jīng)理簽名，財務(wù)負責人和總經(jīng)理審批同意，報帳付款生效，報銷(xiāo)帳單聯(lián)加蓋現金付收訖章。

　　5、有關(guān)人員借款必須有財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理批準。

　　6、按照記帳規則正確記帳、結帳，做到帳證相符，帳與帳相符，帳實(shí)相符，帳表相符，日清月結，做出銀行調節表，并及時(shí)報會(huì )計處理報會(huì )計處理未達帳目。

　　7、支票、單據的領(lǐng)用、回收，必須做好登記、簽名制度。

酒店各崗位職責2

　　一、在銷(xiāo)售經(jīng)理的指導下，具體負責對旅行社的團體操作業(yè)務(wù)。

　　二、協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理實(shí)施該地區的銷(xiāo)售計劃，協(xié)調各有關(guān)部門(mén)落實(shí)各種旅行團的接待計劃和工作。

　　三、了解所管轄地區的旅行社業(yè)務(wù)特點(diǎn)和客源流向，熟悉酒店各種服務(wù)設施及各類(lèi)合同條款、價(jià)格。

　　四、根據該地區的業(yè)務(wù)，做好旅行社全年系列團隊和季節性團隊的預訂工作，做好年度和月度客源流量的統計工作。

　　五、熟悉該地區的'旅行社、預計中心和航空公司的操作特點(diǎn)，與各旅行社、旅游服務(wù)機構保持長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。

　　六、協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理做好該地區的旅游市場(chǎng)，旅行社的客源分析。承接有關(guān)洽談、咨詢(xún)工作，溝通各部門(mén)落實(shí)各種接待計劃。

酒店各崗位職責3

　　1、協(xié)助公司子旗下所有民宿項目全面運營(yíng)工作，包括現場(chǎng)管理、團隊打造、客戶(hù)服務(wù)體系建立等;

　　2、負責線(xiàn)下推廣和線(xiàn)上OTA各大網(wǎng)站以及第三方銷(xiāo)售平臺運營(yíng)維護，;

　　3、負責民宿門(mén)店各類(lèi)團建、活動(dòng)的策劃和組織;

　　4、協(xié)助制定各店的管理目標及管理流程，建立健全各店管理系統和職能，保障各門(mén)店安全、良性個(gè)性化運轉。

酒店各崗位職責4

　　1、遵守酒店各項規章制度，嚴格執行崗位職責。

　　2、落實(shí)各項安全保衛制度，對酒店實(shí)施安全監督。

　　3、負責消防巡查，檢查消防設備，設施是否完好。

　　4、查處酒店的治安事件，處理好旅客投訴和糾紛。

　　5、負責泳池安全，確保安全無(wú)事故。

　　6、完成上級交給的其它工作任務(wù)。

酒店各崗位職責5

　　1、貫徹管理階層設立的`服務(wù)制度和服務(wù)標準，嚴格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)。

　　2、服從領(lǐng)導指揮、注重儀容、儀表，講究衛生。

　　3、主動(dòng)熱情、耐心、禮貌、周到地提供服務(wù)，不斷改善服務(wù)態(tài)度。

　　4、熟悉菜牌酒水，積極向客人推銷(xiāo)，將客人所點(diǎn)項目開(kāi)單。

　　5、分工不分家，團結協(xié)作快而好地完成工作任務(wù)。

　　6、上班時(shí)集中精神做好“四勤”隨時(shí)觀(guān)察和滿(mǎn)足賓客的需求。

　　7、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　8、負責撤臺，布置餐桌擺位，保證所有餐具的干凈衛生。

　　9、了解菜單上的各種菜式的制作方法，調料，以便及時(shí)推銷(xiāo)。

　　10、負責將所有臟餐具送到洗滌間和補充干凈餐具。

　　11、牢記使客人滿(mǎn)意并不難，但需要一些微笑，多一些問(wèn)候，

酒店各崗位職責6

　　1、組織全酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會(huì )計，統計報表，按上級規定時(shí)限，及時(shí)組織編制財務(wù)預算和決算。

　　2、審查各部門(mén)的'開(kāi)支計劃，并轉告總經(jīng)理。

　　3、要經(jīng)常檢查庫存現金和備用的情況。

　　4、督促有關(guān)人員抓緊應收帳款的催收工作，加速資金回籠。

　　5、檢查、督促財務(wù)人員認真執行各項財務(wù)規章制度，組織財務(wù)人員學(xué)習和執行“會(huì )計法”。

　　6、保存酒店關(guān)于財務(wù)方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整地保管企業(yè)的一切帳冊、報表、憑證和原始單據。

　　7、開(kāi)展部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識、規范、程序、做法、環(huán)節，能獨立工作，并了解本部門(mén)其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節。

酒店各崗位職責7

　　(1)知識要求

　�、僬莆站频杲�(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售知識，熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟合同等知識。

　�、谡莆涨皬d各項業(yè)務(wù)標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷(xiāo)技巧。

　�、壅莆站频曦攧�(wù)管理知識，懂得經(jīng)營(yíng)統計分析。

　�、苁煜ど嫱夥�律，了解國家重要旅游法規。

　�、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。

　�、奘炀氝\用一門(mén)外語(yǔ)閱讀、翻譯專(zhuān)業(yè)文獻，并能流利準確地與外賓對話(huà)。

　�、吡私庾诮坛ＷR和國內外民族習慣和禮儀要求，了解國際時(shí)事知識

　　(2)能力要求

　�、倌軌蚋鶕�客源市場(chǎng)信息和歷史資料預測用房情況、決定客房?jì)r(jià)格，果斷接受訂房協(xié)議。

　�、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作，能處理好與有關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系。

　�、凵朴谠诟鞣N場(chǎng)合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。

　�、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發(fā)展規劃，能撰寫(xiě)與酒店管理相關(guān)的研究報告。

　�、萦鍪吕潇o、感情成熟，有自我控制能力。

　�、奚朴诼�(tīng)取他人意見(jiàn)，能正確地評估他人的能力，能妥善處理客人的.投訴。

　　(3)經(jīng)驗要求

　　一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。

酒店各崗位職責8

　　1、負責酒柜的酒水和其他商品的擺設儲藏。

　　2、每日清點(diǎn)出售物品，做每日盤(pán)點(diǎn)表的'登記。

　　3、熟悉各類(lèi)酒水的名稱(chēng)價(jià)格、產(chǎn)地度數。

　　4、做好酒水的銷(xiāo)售和保管工作，不準外借酒水和刀具。

　　5、搞好柜面場(chǎng)地及商品的清潔工作。

　　6、主動(dòng)招呼客人熱情介紹酒水。

酒店各崗位職責9

　　1、砧板崗有一、二、三之分，一砧板通常稱(chēng)頭砧，是全面的技術(shù)掌握者，能熟悉各種原料的產(chǎn)地，隨時(shí)能變換菜式，掌握菜式的售價(jià)，毛利核算。

　　2、能掌握和配制一切高級宴會(huì )，掌握料頭的`使用和高級干貨海味的保管和使用。

　　3、砧板要負責一切原材料的保管和使用，特別是半制成品的制法和腌制法。

　　4、按照賓館的操作規程和斤兩的規格，做到有條不紊地去處理日常工作。

　　5、有計劃地做好貨源計劃。

酒店各崗位職責10

　　1、根據項目策略，帶領(lǐng)團隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶(hù)與市場(chǎng)資源，提高中央渠道占比;

　　2、了解業(yè)主心態(tài)，負責對加盟項目進(jìn)行市場(chǎng)調研與意向加盟商的商務(wù)談判，加盟模式、政策和公司經(jīng)營(yíng)理念等方面的`宣導，完成項目簽約;

　　3、熟悉酒店產(chǎn)品，對地理位置、改造裝修以及市場(chǎng)環(huán)境有深刻理解;

　　4、有效維護已簽約項目的加盟方關(guān)系，合作工作推進(jìn)以及解決突發(fā)問(wèn)題、維護公司利益;

　　5、團隊管理。

酒店各崗位職責11

　　一、按照國家會(huì )計法規，條例辦理會(huì )計業(yè)務(wù)，審核原始售證。原始售證不完整退回經(jīng)辦人補齊方可辦理。不合法的原始售證拒絕不予辦理。

　　二、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規章制度，做好自己的本職工作，按時(shí)上下班。

　　三、當天發(fā)生的`會(huì )計業(yè)務(wù)，務(wù)必當天處理完，做出會(huì )計售證，交財務(wù)負責人審核。

　　四、按照權責發(fā)生制原則正確核算成本、費用、收入。

　　五、每月25—26日協(xié)助各部門(mén)清倉盤(pán)點(diǎn)。

　　六、每月1日—31日為一個(gè)會(huì )計核算周期，次月的3日前做出會(huì )計報表，并報送有關(guān)單位。

　　七、賬目，會(huì )計報表的數據，必須真實(shí)、完整、準確、報送及時(shí)。

　　八、處理會(huì )計業(yè)務(wù)過(guò)程中，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)提出建議或意見(jiàn)。

酒店各崗位職責12

　　1、嚴格遵守各項制度和工作操作（服務(wù)）程序。

　　2、以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來(lái)迎接各方的來(lái)賓。

　　3、為散客和團體入住的客人辦理入住登記手續，并合理安排好各種房間。

　　4、熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負責有關(guān)住房、房?jì)r(jià)，酒店服務(wù)設施的問(wèn)詢(xún)推銷(xiāo)工作。

　　5、掌握電腦操作技能，當客人入住后要迅速將資料輸入電腦。

　　6、記錄團隊的`叫醒、出行李、用餐和離店時(shí)間，并把相應的資料通知有關(guān)部門(mén)。

　　7、了解客情，遇到問(wèn)題及時(shí)向上級匯報。

　　8、認真與客房部核對房態(tài)。

　　9、與各部門(mén)能密切聯(lián)系，作好資料、信息的溝通。

　　10、在團體客人的接待工作中要起主班作用，懂得靈活的處理團體增減房所出現的各種問(wèn)題。

酒店各崗位職責13

　　1、對總經(jīng)理負責，在辦公室的直接領(lǐng)導下，主持部門(mén)的全面工作。

　　2、抓好部門(mén)的'組織建設、建立、健全各項規章制度，督促崗位責任制度和操作流程的執行。

　　3、制定部門(mén)各項培訓計劃，不斷提高各級人員業(yè)務(wù)水平，組織員工安全生產(chǎn)，清除事故隱患。

　　4、樹(shù)立整體營(yíng)業(yè)思想，加強與其他部門(mén)的聯(lián)系，互相溝通，不扯披，不推托。

　　5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

酒店各崗位職責14

　　1、人事部主管負責酒店人事、勞資、勞動(dòng)紀律方面的各項工作，對總經(jīng)理責。

　　2、保證國家有關(guān)法令、法規、條例和上級主管部門(mén)的指令，酒店總經(jīng)理的批示在酒店內貫徹實(shí)施。

　　3、根據酒店的管理需要，設計酒店的組織機構和部門(mén)人員編制。

　　4、挖掘人力資源，高效率地配備和補充所需人員，對員工的錄用，升降職務(wù)，獎勵提出考核意見(jiàn)，審定員工處分決定，對優(yōu)化組合出現的特聘人員做好政治思想感情工作。

　　5、根據總經(jīng)理的批示要求，對酒店各級管理人員進(jìn)行工作考核和業(yè)務(wù)能力評估，并將結果上報總經(jīng)理供其參考、決策。

　　6、完成各部門(mén)負責人所提出的工作要求。

　　7、組織本部員工學(xué)習人事政策法規，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，搞好內部的團結和互助協(xié)作。

　　8、負責對本部屬財產(chǎn)的使用管理進(jìn)行督導。

　　9、根據國家與企業(yè)的'工資福利政策，做好工資福利及勞動(dòng)保護工作。

　　10、執行和完成酒店總經(jīng)理，上級有關(guān)主管部門(mén)交辦的人事工作方面的任務(wù)。

酒店各崗位職責15

　　(1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉，協(xié)調前廳各部門(mén)的工作，負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規劃。

　　(2)每天檢查有關(guān)的報表，掌握客房的預訂銷(xiāo)售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。

　　(3)掌握每天旅客的`抵離數量及類(lèi)別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

　　(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

　　(5)配合培訓部對前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)，并具體指導員工各項工作。

　　(6)與財務(wù)部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無(wú)誤。

　　(7)協(xié)調銷(xiāo)售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門(mén)，共同提高服務(wù)質(zhì)量。

　　(8)負責監督營(yíng)業(yè)報表，并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統計分析。

　　(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。

　　(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門(mén)的意見(jiàn)，處理客人投訴。

　　(11)與安全部聯(lián)系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。

　　(12)組織和主持前廳部務(wù)會(huì )議和全體員工會(huì )議。

　　為了確保前廳經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，前廳還設值班經(jīng)理。這樣，前廳每時(shí)每刻都有經(jīng)理主管，任何重要問(wèn)題都能及時(shí)得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權力，前廳經(jīng)理缺席時(shí)，他可以代理主持前廳工作。

【酒店各崗位職責】相關(guān)文章：

酒店各崗位職責08-10

酒店各崗位職責內容03-03

酒店安保部各崗位職責10-17

酒店各崗位職責(15篇)04-03

現代酒店管理各崗位職責介紹04-10

酒店洗衣房各崗位職責10-27

酒店餐飲部各崗位職責10-24

酒店銷(xiāo)售部各崗位職責02-17

酒店前廳各崗位職責（通用17篇）03-30