西餐廳服務(wù)員的崗位職責通用

　　在日常生活和工作中，崗位職責使用的頻率越來(lái)越高，制定崗位職責可以有效規范操作行為。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的西餐廳服務(wù)員的崗位職責通用，僅供參考，歡迎大家閱讀。

西餐廳服務(wù)員的崗位職責通用1

　　1、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿(mǎn)意的臺位。

　　2、客滿(mǎn)時(shí)，負責安排好后到的賓客，使賓客樂(lè )于等位。

　　3、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)處理；

　　4、普通話(huà)流利，掌握運用禮貌用語(yǔ)；

　　5、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)；

　　6、隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，授權管理（只要合理滿(mǎn)足客人的.需求自己決定無(wú)需向上級申請）

西餐廳服務(wù)員的崗位職責通用2

　　1、負責鋪臺等餐前準備工作，確保酒店餐廳正常營(yíng)業(yè)使用;

　　2、負責用餐來(lái)賓的迎送服務(wù);

　　3、運用標準的禮貌用語(yǔ)和肢體語(yǔ)言，熱情、周到、主動(dòng)的為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4、熟悉基本的.餐飲禮儀，能夠根據賓客的不同要求為其推薦菜式或酒水飲料;

　　5、餐后負責及時(shí)清臺，整理桌椅衛生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。

西餐廳服務(wù)員的崗位職責通用3

　　1、熟悉本餐廳的工作情況。

　　2、做好上班前的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

　　3、工作時(shí)要做到門(mén)勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。

　　4、要掌握業(yè)務(wù)操作知識，懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

　　5、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

　　6、迎賓員帶客到位，服務(wù)員應主動(dòng)上前替客人拉椅子，做好接待工作。

　　7、善于運用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

　　8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色。

　　9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務(wù)的能力，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報，善于在班前或班后會(huì )提出問(wèn)題，及時(shí)轉告客人提出的.意見(jiàn)。

　　10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)導指揮，團結及善于幫助同事工作。

　　11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

【西餐廳服務(wù)員的崗位職責】相關(guān)文章：

西餐廳服務(wù)員的崗位職責04-07

西餐廳服務(wù)員崗位職責05-10

西餐廳服務(wù)員崗位職責20篇03-08

西餐廳服務(wù)員崗位職責15篇03-08

西餐廳服務(wù)員崗位職責3篇04-14

酒店西餐廳服務(wù)員崗位職責（精選21篇）12-09

酒店西餐廳服務(wù)員的崗位職責（精選16篇）10-20

西餐廳崗位職責04-03

西餐廳主管崗位職責04-05

西餐廳廚師崗位職責05-09