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臺球俱樂(lè )部員工崗位職責
在我們平凡的日常里,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編收集整理的臺球俱樂(lè )部員工崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
1、根據上級領(lǐng)導的經(jīng)營(yíng)理念與指導方針全面負責處理總體事務(wù),和全體員工共同努力,及時(shí)完成店內的各項目標。
2、制定管理目標和經(jīng)營(yíng)戰略,包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。與企劃部溝通:制定市場(chǎng)拓展計劃,并全面推銷(xiāo)。與財務(wù)部溝通:制定本店的一系列價(jià)目,如餐飲毛利。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證本店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
。、健全本店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達政府或董事長(cháng)的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使本店有一個(gè)高效率的工作系統。
4、健全的財務(wù)制度。閱讀和分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況,監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,財務(wù)預算等工作,檢查收支情況,應收帳款和應付帳款等。
5、高峰期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6、不定期與客人會(huì )面,了解客人的投訴和反映的各種意見(jiàn),作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。
7、培養人才,指導各部門(mén)的工作,提高整個(gè)服務(wù)質(zhì)量1和員工素質(zhì)。
8、加強維修保養工作和安全管理工作。
9、選聘、任免部門(mén)負責人等,決定機構設置,員工編制及重要人事變革。負責凱樂(lè )迪管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
10、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,并代表企業(yè)接待重要貴賓。
11、關(guān)心員工,以身作則,使有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
12、負責與管理系統進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。注:為更有效的進(jìn)行管理,兩名總經(jīng)理在籌備期與整體運營(yíng)方面相互協(xié)調與配合,具體分管企業(yè)內日常管理與經(jīng)營(yíng)策劃兩方面,在確定各自職能范圍內的任何工作事宜都需要在雙方共同認可的情況下完成,同時(shí)在完成主要分管工作范圍的同時(shí)配合對方提供相關(guān)建議與意見(jiàn)。
主管職能:
采購與駕駛(店內營(yíng)業(yè)用備品、消耗品、食品、酒水的購買(mǎi)與用車(chē)。)
兼管職能:
營(yíng)業(yè)前期負責對店內后勤工作的監督與檢查,其中包括
2食堂、宿舍等。營(yíng)業(yè)后負責店內的紀檢工作。
1、執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)。
2、營(yíng)業(yè)前期負責制定KTV后勤工作的工作計劃并組織完成實(shí)施。
3、與總經(jīng)理、營(yíng)運經(jīng)理溝通各時(shí)期的促銷(xiāo)活動(dòng),組織人員完成。
4、參加公司及KTV召開(kāi)的各項例會(huì ),建立良好的公共關(guān)系。
5、對下屬管理人員的工作進(jìn)行督導,幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
6、抓好工作質(zhì)量,確保經(jīng)營(yíng)部門(mén)的正常營(yíng)業(yè)。
7、了解和掌握所需物資的市場(chǎng)價(jià)格,指導進(jìn)行原材料的采購。
8、指導員工食堂的食品管理,不要讓食品發(fā)生霉壞變質(zhì)。
9、控制員工餐的原料成本,保證員工餐出品質(zhì)量。
10、加強后勤員工隊伍的教育和培訓工作,提高從業(yè)人員素質(zhì)。
11、嚴格遵守衛生管理制度,不定期對各崗位進(jìn)行衛生檢查并做出評比,保證員工的飲食安全。
12、認真組織全體員工學(xué)好消防法規,做到消防為主,防消結合,保證企業(yè)正常、安全、有序的經(jīng)營(yíng)。
3
13、負責完成批準后的采購申請單,確保低價(jià)、及時(shí)、保質(zhì)、保量。
14、認真履行采購標準,對大眾物品按公司供應方式采購。
15、熟悉分管采購物品的名稱(chēng)、型號、規格、品質(zhì)、性能、產(chǎn)地與價(jià)格。
16、隨時(shí)掌握市場(chǎng)行情價(jià)格變化,監督供應商報價(jià)的真實(shí)性,及時(shí)上報主管領(lǐng)導進(jìn)行綜合調控。
17、依據申購單及時(shí)準確完成物資采購,作好每日現金采購報銷(xiāo)與結算工作。
18、隨時(shí)向上級提供新貨源信息。
19、負責采購車(chē)輛的日常保養與維護,每天進(jìn)行清洗,合理降低耗油。
20、負責營(yíng)業(yè)后店內紀檢工作,確保公司制度合理執行娛樂(lè )部經(jīng)理兼客戶(hù)投訴
樓面經(jīng)理直接下級:
1、主管級以下人員負責娛樂(lè )部兼客戶(hù)投訴、及保安的所有事宜
2、認真執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標,對娛樂(lè )部的經(jīng)營(yíng)狀況負有重要的責任。
3、制定娛樂(lè )部的經(jīng)營(yíng)計劃報總經(jīng)理批準后方可實(shí)施。
4、主持娛樂(lè )部的會(huì )議,協(xié)調部門(mén)內部的工作,使工作能協(xié)調一致的順利進(jìn)行。
5、審閱和批示部屬個(gè)人呈交的報告及各項申請。
6、參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部負責人例會(huì )及業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議,與各界建立良好的公共關(guān)系。
7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強營(yíng)業(yè)中的管理,在一線(xiàn)及時(shí)發(fā)現和解決服務(wù)中出現的問(wèn)題。
對重大突發(fā)事件具有及時(shí)、有效的處理,避免事件的升級與惡化。
9、加強對娛樂(lè )部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開(kāi)支和物品損耗。
10、及時(shí)檢查娛樂(lè )部所有設備的情況,建立物品管理制度,并做好維護保養工作,做好娛樂(lè )部及整個(gè)營(yíng)業(yè)區域的安全和防火工作。
11、負責督促部署員工的服務(wù)情況,使娛樂(lè )部的服務(wù)檔次得以提高。
12、與其他各部門(mén)搞好協(xié)作關(guān)系,必要時(shí)配合其他部門(mén)工作。
收銀主管崗位職責
直接上級:總經(jīng)理(行政)主管會(huì )計(業(yè)務(wù))直接下級:收銀員/理貨員
1、負責超市的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2、對前廳收銀員、超市的員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題。
5、向屬下員工下達工作指標和工作任務(wù),并指導工作。
6、負責與凱樂(lè )迪的管理系統進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系
大堂領(lǐng)班
1、負責前廳的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2、對總臺收銀員、派房員及其下屬所有崗位人員的自身素質(zhì)、工作效率進(jìn)行培訓和管理。
3、查屬下員工的工作程序,是否對賓客服務(wù)周到,熱情有禮。
4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。
5、檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣,聲調是否清晰、柔和、
6有禮貌、服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備。
6、負責本部門(mén)員工的考勤、評比工作。
7、參加經(jīng)理會(huì )議,提出工作疑難,工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
8、不斷提高自身處理顧客投訴的能力,加強業(yè)務(wù)溝通能力。
9、完成上級交辦的所有事宜,并做好傳達工作。
KTV領(lǐng)班崗位職責
直接上級:營(yíng)運主管直接下級:服務(wù)員/清房員
1、負責對員工的考勤、考評,根據員工表現的好差進(jìn)行表?yè)P或批評,獎勵或處罰,對KTV經(jīng)理負責。
2、根據每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。
3、登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。
4、正確的處理工作中發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,處理不了的問(wèn)題要及時(shí)向經(jīng)理匯報。
5、了解當天賓客訂位情況,賓客的要求及反饋意見(jiàn)。
6、每天例會(huì ),集合全體部屬,交待訂房情況和客人要
7求,以及特別注意事項。
7、檢查服務(wù)人員的準備工作是否完善,房間備品是否整齊,對不符
合要求的要督促員工迅速調整。
主管會(huì )計崗位職責
直屬上級:總經(jīng)理直屬下級:庫房/統計/出納
1、負責組織日常全面的財務(wù)工作。發(fā)揮會(huì )計的管理職能,協(xié)助總經(jīng)
理工作。
2、審核掌握的財務(wù)收支,對借款及報銷(xiāo)業(yè)務(wù)進(jìn)行審核、把關(guān)。
3、對會(huì )計填制的每筆記帳憑證進(jìn)行審核并簽章。
4、監督、檢查會(huì )計、出納日常工作完成情況。每月25日對出納進(jìn)行庫存現金盤(pán)點(diǎn)(平日可隨時(shí)抽查);對月末會(huì )計、出納的結帳和對帳工作進(jìn)行檢查,對各項報表進(jìn)行審核并上報。
5、負責保管、使用財務(wù)印鑒。
6、負責人員工資的計算、核算并監督發(fā)放。
7、負責組織對公司所屬財產(chǎn)進(jìn)行抽查、清查,其中對公司的材料物質(zhì)每月要盤(pán)點(diǎn)一次。
8、對本單位會(huì )計機構的設置和會(huì )計人員的任用、晉升、 8調動(dòng)、獎懲提出意見(jiàn),經(jīng)批示后實(shí)施,組織會(huì )計人員的業(yè)務(wù)培訓和考核。
9、負責組織財務(wù)人員工作分工,明確責任,協(xié)調工作。
10、負責監督辦理會(huì )計人員離職、調動(dòng)的交接手續。
11、負責制定、起草公司有關(guān)財務(wù)管理制度、辦法,報總公司審批后實(shí)施。對本部門(mén)報出的會(huì )計報表、資料等要審核簽字,以明確責任。
12、監督現金的收付及銀行帳號的使用。
13、審核KTV各項支出,對不合理支出拒絕簽字
出品主管崗位職責
直屬上級:綜合辦主任
直屬下級:食堂廚師/水吧員/主食間
1、作好職責范圍內的員工考勤,落實(shí)傳達上級領(lǐng)導安排的工作。
2、對本工作區的設備、設施的清潔衛生情況負責。
3、提供員工就餐過(guò)程的各種服務(wù)和所用餐具消毒。
4、合理制定員工伙食標準,按時(shí)向采購部提出申購計劃。
5、能熟練操作各種餐具和用品,確保本部門(mén)員工在生產(chǎn)過(guò)程中的人身安全和消防安全。
6、生產(chǎn)過(guò)程中注意節約能源和原料。
7、工作過(guò)程中注意保持生產(chǎn)的清潔及衛生安全。
8、合理安排員工伙食,做到粗料細做。
9、在生產(chǎn)制作過(guò)程中保證自身的安全注意防火。
10、生產(chǎn)結束后做好衛生清理,下班前與保安交接。
kTV服務(wù)員崗位職責
直屬上級:區域領(lǐng)班
1、嚴格遵守公司各項規章制度。
2、提前做好每日營(yíng)業(yè)前的準備工作。
3、嚴格執行工作程序、服務(wù)程序和衛生要求。
4、上崗前檢查個(gè)人衛生和儀容儀表。
5、上班時(shí)要精神集中,做到“三輕”即走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕;“三不計較”即不計較客人語(yǔ)言、不計較客人態(tài)度、不計較客人無(wú)理要求;“四勤”即手勤、腳勤、眼勤、口勤;“五要”即要全心服務(wù)、要微笑服務(wù)、要敬語(yǔ)服務(wù)、要超前服務(wù)、要主動(dòng)服務(wù);“五心”即普通客人全心服務(wù)、重要客人精心服務(wù)、特殊客人細心服務(wù)、有困難客人貼心服務(wù)、挑剔客人耐心服務(wù)。
6、上班時(shí)要控制情緒,保持良好的工作態(tài)度,不允許帶情緒上崗。
7、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中注意與其他服務(wù)員搞好協(xié)作,做好補位服務(wù)。
8、遇到客人投訴或發(fā)現問(wèn)題立即匯報上級領(lǐng)導,客人出言不遜時(shí)不得頂撞客人,切記客人就是上帝。
9、搞好本工作區域衛生,積極配合領(lǐng)班工作。
10、遇到客人、領(lǐng)導及同事應主動(dòng)熱情的打招呼,面帶微笑。
11、具有良好的會(huì )話(huà)能力,善于運用語(yǔ)言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。
12、掌握純熟的業(yè)務(wù)技巧,工作責任心強,獨立處理事物的能力,完成上級領(lǐng)導交辦的各項工作。
13、負責檢查包房?jì)任锲肥欠裢旰眉俺渥恪?/p>
14、負責向客人介紹消費標準及消費方式。
15、協(xié)助客人將所點(diǎn)物品放到客人指定地點(diǎn)。
16、服務(wù)顧客時(shí)應保持適當的距離,同時(shí)使用文明服務(wù)用語(yǔ)。
17、團結協(xié)作、以店為家、愛(ài)崗敬業(yè)
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