酒店經(jīng)理崗位職責大全15篇
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，崗位職責起到的作用越來(lái)越大，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1、負責酒店安裝專(zhuān)業(yè)目標成本、合約規劃的編制審核，組織動(dòng)態(tài)成本統計、分析和控制
2、組織外部咨詢(xún)公司編制安裝類(lèi)工程量清單
3、負責編制酒店安裝類(lèi)招標計劃
4、組織開(kāi)展酒店安裝類(lèi)招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）
5、將專(zhuān)業(yè)層面評標結果及時(shí)整理上報，跟進(jìn)定標結果
6、基于定標結果，指導地產(chǎn)公司發(fā)送結果通知
7、牽頭開(kāi)展與中標單位合同細節談判，合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作
8、負責酒店機電工程變更簽證審核
9、負責酒店安裝類(lèi)工程結算的審核
酒店經(jīng)理崗位職責2
1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);
2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系，并在此基礎上擴展業(yè)務(wù)，提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。
3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財等方面的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。
4.根據客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險投保，如車(chē)險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類(lèi)保險業(yè)務(wù)
酒店經(jīng)理崗位職責3
1.熟悉酒店各部門(mén)、各服務(wù)項目的情況以及自己的`業(yè)務(wù)，有針對性向客戶(hù)做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，完成酒店制定的營(yíng)銷(xiāo)指標。
2.積極向客戶(hù)推廣酒店新項目和新計劃，定期、不定期安排客戶(hù)參觀(guān)，并與有潛力的客戶(hù)保持良好的商務(wù)往來(lái)。
3.接待來(lái)訪(fǎng)參觀(guān)，主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設施，樹(shù)立酒店良好形象，并注意了解客人對酒店的意見(jiàn)，及時(shí)上報部門(mén)領(lǐng)導。
4.接待各種類(lèi)型團隊消費。
5.負責將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報歸檔。
6.負責洽談、跟辦各種會(huì )議在酒店順利召開(kāi)。
酒店經(jīng)理崗位職責4
職責描述:
1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)集團文創(chuàng )公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作
2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;
3、負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;
4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);
5、領(lǐng)導交予的其他工作。
任職要求:
1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;
2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開(kāi)業(yè)籌備的.各項工作以及行業(yè)內資源,有整體操盤(pán)落地能力;
3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動(dòng),追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;
4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的能力;
5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進(jìn)行并有較強的審核能力;
6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習和成長(cháng)能力;
7、英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén)，制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn)，并存檔作為日后獎懲的重要依據。
5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據的'時(shí)效性。
7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題，歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén)，給予員工及時(shí)的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦�，及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。
2、及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的`續簽工作。
3、根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》，同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
4、起草部門(mén)培訓工作，按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。
5、保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
6、遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理；
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；
3、圍繞公司下達的'利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標；
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象；
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；
8、指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規范，制定經(jīng)營(yíng)管理目標并組織實(shí)施；
2、監督酒店的各項規章制度、服務(wù)操作規程按集團標準實(shí)施；
3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況，制定價(jià)格體系，并實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃；
4、全面負責酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財務(wù)工作計劃;
5、負責重要客人接待，保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的內、外部形象；
6、負責中層以上管理人員的'培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質(zhì)；
7、定期巡視各部門(mén)工作情況，檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決；
8、關(guān)心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度；
9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì )和部門(mén)經(jīng)理例會(huì )；
10、閱讀分析各種財務(wù)報表，督促各部門(mén)做好成本控制；
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時(shí)交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規劃、拓展和銷(xiāo)售目標達成，充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道，達成銷(xiāo)售目標和市場(chǎng)目標;
2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調研需求分析、聯(lián)合公司內產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價(jià)、標前引導、技術(shù)答標等;
3、拓展高星級酒店客戶(hù)資源和渠道，開(kāi)源目標客戶(hù)并對客戶(hù)信息進(jìn)行管理;
4、整合公司內資源，協(xié)助客戶(hù)忠誠度管理。
酒店經(jīng)理崗位職責10
職責描述:
1、獨立負責1至3家oyo旗下合作酒店的日常運營(yíng),如服務(wù)規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;
2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進(jìn)行員工培訓,提升合作酒店的服務(wù)意識及服務(wù)水平;
3、解答客人的.咨詢(xún),處理客人投訴,提升入住體驗;
4、完成其他相關(guān)的工作。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓/運營(yíng)等行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)不限;
2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;
3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。
酒店經(jīng)理崗位職責11
審核和分析公司業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為管理層和各部門(mén)負責人提供必要的成本數據，以了解成本的組成。
制定控制成本的`措施和建立相關(guān)流程以期達到成本控制和實(shí)現利潤化；
分析每月各業(yè)務(wù)部門(mén)的實(shí)際發(fā)生成本，對比預算，并對產(chǎn)生的差異出具分析報告；
對發(fā)現的問(wèn)題，積極提出改進(jìn)意見(jiàn)；
制定安全庫存量（總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專(zhuān)賣(mài)店等）；
進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn)，核對數據并完成記賬憑證，當期進(jìn)行庫齡分析，對存貨的保有量和使用效率進(jìn)行分析，提交盤(pán)點(diǎn)報告，提出改進(jìn)建議；
參與倉庫管理人員的培訓，以便建立有效的工作團隊；
完成上級安排的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1.全面負責酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，提升賓客滿(mǎn)意度;
4.根據市場(chǎng)變化調整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調整;
5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的.協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、在總經(jīng)理的指導下，全面負責酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境，部門(mén)的歷史數據和顯示情況，編制部門(mén)的年度預算，月度計劃，報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定本系統的經(jīng)營(yíng)管理制度，服務(wù)標準，操作規程，制定餐飲經(jīng)營(yíng)方針，經(jīng)營(yíng)策略，策劃促銷(xiāo)推廣大型活動(dòng)和重要宴會(huì )。
4、巡視屬下各部門(mén)，關(guān)注運作情況，檢查廚房出品質(zhì)量，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，搞好出品，營(yíng)銷(xiāo)分析，找出成本，服務(wù)等方面出現的問(wèn)題，提出改進(jìn)的'措施。
5、會(huì )同行政總廚研究，設計，推廣新菜單，創(chuàng )造市場(chǎng)認可的招牌菜，不斷拓展新市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)新客源，提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。
6、親自組織并參與市場(chǎng)調查，掌握原材料行情，嚴格控制成本，合理控制餐飲價(jià)格水平和綜合毛利率，每天檢查盈利進(jìn)度，每月檢查完成預算的情況，采取對策確保年度盈利指標的完成。
7、加強現場(chǎng)管理，經(jīng)常巡視餐廳，親自組織和安排大型團隊就餐和重要宴會(huì )，負責vip客人的迎送。
8、親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見(jiàn)，處理重要投訴，研究市場(chǎng)變化，及時(shí)發(fā)現消費動(dòng)態(tài)，調整酒店的餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略，抓住可行的盈利機會(huì )。
9、主持餐飲部日常工作會(huì )議，每周召開(kāi)一次業(yè)務(wù)檢討會(huì )議，每月召開(kāi)一次營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議，確保部門(mén)的日常運作，不斷提高服務(wù)，提高出品質(zhì)量，提高營(yíng)業(yè)利潤水平。
10、有針對性的組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習，重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。
11、負責與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，前臺，客房，人力資源，財務(wù)，工程等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。
12、制定服務(wù)技術(shù)，烹飪技術(shù)的培訓計劃，建立定期考核制度，親自負責培訓下級業(yè)務(wù)骨干，指導并檢查各分部門(mén)的員工培訓。
13、親自負責對直接主要業(yè)務(wù)骨干的招聘，想辦法引進(jìn)有一定客戶(hù)支持的、有實(shí)際管理經(jīng)驗的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術(shù)人才，重視培訓、考核、督導和工作評估，切實(shí)調動(dòng)他們的積極性，提高服務(wù)水準。
14、負責部門(mén)獎金的分配工作，決定本部門(mén)的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導和幫助，調動(dòng)他們的工作積極性。
15、抓好設備設施的維修保養，確保各種設施處于完好狀態(tài)，防止事故的發(fā)生。
16、定期組織檢查消防器具，作好擁擠協(xié)查、防火、防盜工作，對本部門(mén)的安全負責。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略，建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統;
2.建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的`管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統地處理，對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;
4.做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí)，拓展銷(xiāo)售渠道，提高經(jīng)營(yíng)指標;
5.負責管理公司運營(yíng)團隊，對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配;
6.完成其他領(lǐng)導交付的工作。
酒店經(jīng)理崗位職責15
1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實(shí)施;
2.負責酒店前期定位;
3.跟進(jìn)酒店建設、設計等工作;
4.負責對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收;
5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開(kāi)業(yè);
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