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營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告（通用11篇）
在人們素養不斷提高的今天，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，不同的報告內容同樣也是不同的。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 1
一、項目基本情況
按照《四川省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金管理暫行辦法》(川財教〔20xx〕150號)和《中小學(xué)財務(wù)管理制度》的有關(guān)要求，申請、審核、公示、發(fā)放資金。同時(shí)，制訂《雅安市名山區中小學(xué)校食堂財務(wù)管理辦法（暫行）》和 《雅安市名山區中小學(xué)校食堂會(huì )計核算辦法（暫行）》，確保資金安全、有效，專(zhuān)款專(zhuān)用，積極做好資金監管，加強對資金的管理，堅持做好教育系統內部審計。
二、考評工作情況
�。ㄒ唬┛荚u目的
通過(guò)對20xx年農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目實(shí)施、項目決策、項目管理、項目完成、項目效益的考評，衡量提高項目資金使用的社會(huì )效益，評價(jià)資金使用的科學(xué)性、合理性和有效性，分析存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，有效改善全區農村義務(wù)教育學(xué)生的營(yíng)養狀況，逐步提高學(xué)生的健康水平和學(xué)生身體素質(zhì)。
�。ǘ┛荚u依據及方法
績(jì)效評價(jià)考評組依據雅安市名山區財政局關(guān)于印發(fā)《雅安市名山區區級財政支出績(jì)效評價(jià)管理暫行辦法》的通知（名財預〔20xx〕32號）文件和《雅安市名山區財政局關(guān)于做好20xx年預算績(jì)效管理有關(guān)工作的通知》（名財績(jì)〔20xx〕9號）文件進(jìn)行考評�？荚u組由區財政局工作人員組成，于20xx年11月23日對20xx年度農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目進(jìn)行了現場(chǎng)考評。
考評組現場(chǎng)查看，查閱、收集項目財務(wù)管理等資料，采集相關(guān)數據，并對其審核分析，形成現場(chǎng)考評工作記錄，在項目單位自評報告的基礎上，以現場(chǎng)評價(jià)為主、非現場(chǎng)評價(jià)為輔，采取定量分析和定性分析相結合的評價(jià)方法對該項目進(jìn)行績(jì)效考評。
�。ㄈ┛荚u結果
按照《雅安市名山區區級財政支出績(jì)效評價(jià)管理暫行辦法》的有關(guān)程序，考評組對該項目績(jì)效情況進(jìn)行了綜合考評，考評結果：考評綜合得分92分，考評等級為優(yōu)秀。
三、項目實(shí)施情況分析
�。ㄒ唬┵Y金到位及使用
名山區20xx年農村義務(wù)教育學(xué)校33所（其中村小7個(gè)），享受學(xué)生計13977人，其中小學(xué)9925人，初中4052人。農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養膳食生均補助標準4元/天，20xx年12月底前已完成財政預算資金240萬(wàn)元的撥付。學(xué)校嚴格執行實(shí)名制信息和食譜價(jià)格信息公開(kāi)，確保營(yíng)養計劃政策落實(shí)到位。
�。ǘ╉椖拷M織管理
1.項目管理情況
20xx年度名山區農村義務(wù)教育營(yíng)養改善計劃項目財政預算下達資金240萬(wàn)元，生均補助標準4元/天，資金到位率100%，資金已分配完成，20xx年12月底前已完成資金撥付，下?lián)芨鲗W(xué)校。該項目資金支付范圍、支付標準、支付進(jìn)度、支付依據等合規合法，該資金實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用，使用安全有效。該項目實(shí)施單位財務(wù)管理制度健全，嚴格執行財務(wù)管理制度，賬務(wù)處理及時(shí)，會(huì )計核算規范。
2.項目監管情況
嚴格按照《四川省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金管理暫行辦法》(川財教〔20xx〕150號)和《中小學(xué)財務(wù)管理制度》申報資金，并制訂《雅安市名山區中小學(xué)校食堂財務(wù)管理辦法（暫行）》和 《雅安市名山區中小學(xué)校食堂會(huì )計核算辦法（暫行）》。
成立“雅安市名山區農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組”，由區教育局局長(cháng)任組長(cháng)，班子成員任副組長(cháng)，學(xué)校安全后勤管理中心、計財股、法規股、教育股負責人和享受農村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養改善計劃學(xué)校校長(cháng)為成員，領(lǐng)導小組下設辦公室在學(xué)校安全后勤管理中心，具體負責學(xué)校營(yíng)養改善計劃食堂供餐工作的領(lǐng)導和監管。享受營(yíng)養改善計劃的學(xué)校也相應成立了由校長(cháng)擔任組長(cháng)的農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組，具體負責學(xué)校營(yíng)養改善計劃食堂供餐工作。同時(shí)成立了膳食委員會(huì )，由教師、學(xué)生、家長(cháng)、媒體共同參與食堂管理和監督。
四、項目績(jì)效情況分析
�。ㄒ唬╉椖客瓿汕闆r
名山區20xx年農村義務(wù)教育學(xué)校33所（其中村小7個(gè)），享受學(xué)生計13977人，其中小學(xué)9925人，初中4052人。農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養膳食生均補助標準4元/天，20xx年12月底前已完成財政預算資金240萬(wàn)元的撥付。學(xué)校食堂供餐所需糧、油、肉類(lèi)、蔬菜、干雜等嚴格按照大宗物資“統一招標、統一采購、統一價(jià)格、統一配送”的政策規定，統一公開(kāi)招標采購，食品安全達標率100%。我區中小學(xué)實(shí)施營(yíng)養餐改善計劃后，學(xué)生的體重和身高都有明顯的增長(cháng)。學(xué)生發(fā)病人數明顯減少，20xx年全區參加體質(zhì)測試學(xué)生人數23106名，其中及格人數22389名，及格率為97.958%；優(yōu)良人數為8919名，優(yōu)良率為35.878%，體育達標人數穩定增長(cháng)。
�。ǘ╉椖啃б媲闆r
1.社會(huì )效益方面
學(xué)校食堂基礎建設明顯改善。食堂供餐條件得到很大的提升，加快了農村教育發(fā)展。食品安全有保障。學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)行嚴格的餐前、餐中、餐后全過(guò)程的.食品安全管理，確保每天13977名學(xué)生在校就餐，沒(méi)有發(fā)生一起食品安全事故。資金安全管理得到加強。建立嚴格的學(xué)生營(yíng)養改善財務(wù)管理制度和會(huì )計核算制度。堅持陽(yáng)光操作，沒(méi)有發(fā)生擠占、挪用、克扣、截留學(xué)生膳食補助資金的情況。
2.可持續效益方面
供餐質(zhì)量明顯提高。學(xué)生在校就餐數大幅上升，學(xué)生的營(yíng)養狀況得到有效改善，身體素質(zhì)增強，學(xué)生的精神面貌煥然一新，促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)的形成。
3.服務(wù)對象滿(mǎn)意度方面
師生、家長(cháng)滿(mǎn)意度達90%以上。
五、存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬╉椖可婕皩W(xué)校主體眾多，在實(shí)施過(guò)程中監督檢查不夠全面、細致。
�。ǘ⿲W(xué)校食堂菜品種類(lèi)、菜品味道、菜品質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。
�。ㄈ├^續加強學(xué)校食堂衛生管理。學(xué)校作為人員密集場(chǎng)所，特別是食堂衛生管理工作一刻不能松懈，應繼續定期開(kāi)展學(xué)校食堂衛生管理檢查，完善學(xué)校食品安全制度，嚴格做好學(xué)校衛生常態(tài)化疫情防控工作，時(shí)刻繃緊衛生食品安全這根弦。
六、相關(guān)建議
�。ㄒ唬┘訌婍椖勘O管
主管單位要及時(shí)了解項目資金使用情況，督促項目實(shí)施和預算執行落實(shí)到位，善于發(fā)現和解決問(wèn)題，更好地發(fā)揮財政資金使用效益，使績(jì)效目標得到更好地實(shí)現。
�。ǘ┮幏顿Y金管理
嚴格遵行項目資金管理制度，保障資金使用規范。
�。ㄈ┙y籌兼顧有序推進(jìn)
繼續有序推進(jìn)學(xué)校衛生食品安全管理工作落實(shí)，要將專(zhuān)項檢查與疫情防控、校園食品安全守護行動(dòng)、食源性疾病防控等工作結合起來(lái)，統籌協(xié)調工作安排，做到合理有序、有力有效、及時(shí)迅速地開(kāi)展工作。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 2
一、投入
�。�1）項目立項
霍邱縣人民政府已將全縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展“十四五”規劃；依據省市下發(fā)的《貧困地區農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法》，制定了《霍邱縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法》；成立了由縣委副書(shū)記 縣長(cháng)為組長(cháng)，教育、發(fā)改委、財政等部門(mén)參加的霍邱縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在縣教育局，教育局局長(cháng)任辦公室主任，各單位職責分明，各司其職，各負其責，教育主管部門(mén)成立專(zhuān)門(mén)的工作機構，有專(zhuān)門(mén)人員負責營(yíng)養餐的日常工作，財務(wù)方面配備一名主管會(huì )計和一名出納會(huì )計，還有兩名核算會(huì )計，辦公條件優(yōu)越，工作經(jīng)費有保障�！痘羟窨h農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法》設定了績(jì)效目標，并符合省級實(shí)施辦法分解下達的目標要求，做到了細化、量化；霍邱縣教育局年終對鄉鎮中心學(xué)校的營(yíng)養餐工作開(kāi)展民生工程工作考評。
�。�2）資金落實(shí)
20xx年農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃各項資金落實(shí)到位，資金到位率和及時(shí)率達100%。中央膳食補助資金6890萬(wàn)元（財教〔20xx〕1514號和財教〔20xx〕351號）及地方配套運轉經(jīng)費1500萬(wàn)元均已到位（財預函〔20xx〕8號）。
二、過(guò)程
�。�1）項目管理
1.目標任務(wù)。為明確目標任務(wù)，落實(shí)責任，層層傳導壓力，縣政府與教育局簽訂了目標任務(wù)工作責任書(shū)，責任書(shū)的要求已全面得到落實(shí)。鄉鎮中心學(xué)校和中標供應商簽訂的均有供貨合同書(shū)，合同書(shū)中明確了雙方的責任和義務(wù)。
2.政策宣傳。我縣開(kāi)展了多種形式的政策宣傳，加大宣傳力度，擴大宣傳效果。20xx年在六安市和霍邱縣民生工程信息網(wǎng)的工作動(dòng)態(tài)、基層話(huà)民生、圖看民生等專(zhuān)欄多次發(fā)表營(yíng)養餐內容，如《霍邱縣多舉措聚焦教育民生 營(yíng)造良好教育發(fā)展生態(tài)》、《霍邱縣全面確保營(yíng)養餐民生工程安全開(kāi)展》、《霍邱縣貧困地區義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善專(zhuān)輯》、《霍邱縣落實(shí)“四保障”護航學(xué)生營(yíng)養餐》、等。20xx年4月和10月縣教育局參加了由縣民生辦組織，在青少年活動(dòng)中心門(mén)口開(kāi)展民生工程街頭政策宣傳活動(dòng)，并制作了霍邱縣教育民生工程政策宣傳展板，宣傳政策明白紙及宣傳品�；羟窨h、學(xué)校、班級、家長(cháng)分層建立微信工作群，實(shí)現宣傳營(yíng)養餐全覆蓋。
3.信息公開(kāi)。我縣在政務(wù)公開(kāi)網(wǎng)公示營(yíng)養餐組織機構和職責、舉報電話(huà)和信箱等。營(yíng)養餐受益學(xué)校嚴格按照《霍邱縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂供餐實(shí)施方案》（霍政辦秘〔20xx〕208號）要求的“五統一”中的統一食譜，即以鄉鎮中心學(xué)校為單位進(jìn)行全鎮統一食譜，食譜帶量帶價(jià)，學(xué)校將每天的食譜公示張貼在食堂門(mén)口或學(xué)校營(yíng)養餐公示欄處（公示欄和六色臺賬由縣區統一制作），每日公示內容包含就餐人數、食材份量以及價(jià)格等內容。
4.供餐準入退出機制。糧油等大宗食材由縣政府集中招標采購，中標企業(yè)在霍邱縣政府采購網(wǎng)進(jìn)行公示，接受社會(huì )監督，教育局與中標企業(yè)簽訂供貨合同，合同中約定供貨單位準入和退出機制。葷菜、預包裝食品、素菜和調味品由各中心學(xué)校在公共資源交易平臺進(jìn)行招標，待招投標程序結束后，招標情況由縣教育局備案，新鮮食材實(shí)行“一日一供”，鄉鎮中心學(xué)校與中標供應商的合同由縣教育局統一制定�；羟窨h教育局制定了學(xué)�！妒称吩喜少徟c質(zhì)量查驗制度》，落實(shí)“三人小組”驗收制度，并建立和落實(shí)食材采購詢(xún)價(jià)制度。
5.食品安全管理。食品安全是天大的事，霍邱縣教育局營(yíng)養辦負責全縣營(yíng)養改善計劃的食品安全工作，各校都成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組，具體負責學(xué)校食品安全工作；逐級逐校都制定了詳細的食品安全事故應急預案，并定期不定期開(kāi)展食品安全培訓和演練�？h教育局統一印制了六色臺賬和營(yíng)養餐數據類(lèi)各種表格，包括基礎數據和財務(wù)兩種；我縣按照要求制定了《霍邱縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂供餐校長(cháng)陪餐制度》，陪餐人員由學(xué)校當天的值日領(lǐng)導組成，每天按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐，費用自理。陪餐人員每天提前30分鐘進(jìn)入食堂，檢查食品衛生、飯菜質(zhì)量，做到一看，二聞，三嘗，確定無(wú)任何問(wèn)題才能向學(xué)生供餐，在“食堂供餐日志”中作好記錄。建立了食堂食品安全自查制度，制做了食品安全自查表格，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。我縣定期不定期開(kāi)展食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)培訓，8月18日，全縣20xx年秋學(xué)期開(kāi)學(xué)工作部署會(huì )召開(kāi)，就學(xué)校食堂管理及新學(xué)期食堂供餐前準備工作做了專(zhuān)門(mén)部署和安排，要求在開(kāi)學(xué)前對學(xué)校食堂環(huán)境衛生進(jìn)行徹底清掃消毒，進(jìn)行倉儲食材及調味料安全檢查，食堂用水安全及設施設備運行情況檢查，做好食材采購計劃和安排，通過(guò)多層次培訓，進(jìn)一步規范了我縣學(xué)生營(yíng)養改善食堂供餐工作,有效促進(jìn)學(xué)校食堂供餐工作有序、有效、平穩運行，鞏固學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作成果。今年9月底，食品安全督查由縣政府督察考核室、縣食安辦統籌組織實(shí)施，從縣督察考核室、縣市場(chǎng)監管局、縣農業(yè)農村局、縣衛健委、縣教育局等有關(guān)部門(mén)抽調人員參加，分6個(gè)組對全縣食品安全進(jìn)行督查。我縣積極開(kāi)展爭創(chuàng )學(xué)生營(yíng)養改善市級“示范食堂”活動(dòng)，今年有3所學(xué)校被評為市級“示范食堂”，并在市級“示范食堂”學(xué)校中積極推進(jìn)學(xué)生網(wǎng)絡(luò )版電子營(yíng)養師工作。
6.勞務(wù)用工。我縣在20xx年秋學(xué)期全部實(shí)行勞務(wù)派遣或承包方式管理和使用食堂從業(yè)人員，縣統一制作規范合同，由中心學(xué)校和勞務(wù)承包公司簽訂承包合同，并且勞務(wù)公司也與聘用工人簽訂了合同。
7.信息管理。實(shí)施營(yíng)養改善計劃的學(xué)校在每學(xué)期初都上報營(yíng)養餐受益學(xué)生數，由教育局營(yíng)養辦審核、匯總，并且結合安徽省中小學(xué)學(xué)籍管理平臺做到對學(xué)生人數、補助標準、受益人數等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監控，學(xué)校的學(xué)生數如有變動(dòng)每月底都按時(shí)上報《學(xué)生異動(dòng)表》，來(lái)反映出學(xué)生的增減情況。
8.工作通報制度與執行�？h教育局建立了工作通報制度，加強對學(xué)校營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作的指導和督辦；霍邱縣學(xué)生營(yíng)養辦每季度制定了工作簡(jiǎn)報，以便反映和上報本地營(yíng)養改善計劃的實(shí)施情況。
�。�2）財務(wù)管理
1.制度建設與執行。制定了食堂財務(wù)管理制度，以制度管人管事，出臺了《霍邱縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金管理辦法》、《霍邱縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂供餐專(zhuān)項資金管理暫行辦法》、《霍邱縣人民政府教育局關(guān)于加強中小學(xué)校食堂財務(wù)管理工作的意見(jiàn)》、《霍邱縣中小學(xué)食堂管理制度》、《關(guān)于加強全縣農村中小學(xué)食堂管理工作的通知》（教辦〔20xx〕38號）等�；羟窨h已全面實(shí)行網(wǎng)絡(luò )版會(huì )計核算系統管理營(yíng)養餐財務(wù)，并于每年暑期進(jìn)行會(huì )計業(yè)務(wù)培訓�？h教育局春秋學(xué)期分別至少開(kāi)展一次專(zhuān)項資金檢查。
2.資金使用合規性。項目專(zhuān)項資金足額用于學(xué)生營(yíng)養餐伙食，縣政府配套的食堂從業(yè)人員報酬和運轉經(jīng)費及教師看護補助均已到位并納入了年初預算管理。學(xué)生膳食資金實(shí)行縣�！半p審核制”管理，專(zhuān)項資金撥付嚴格按照國庫集中支付相關(guān)規定執行,將專(zhuān)項資金納入國庫統一管理，實(shí)行分帳核算，集中支付，專(zhuān)款專(zhuān)用。寄宿制學(xué)校食堂早晚餐財務(wù)納入全縣統一管理，資金支出手續齊全、原始憑證合規，沒(méi)有白條抵賬、不合規憑證和大額現金支付等情況。學(xué)生、教職工自繳餐費實(shí)行縣級統一管理，并存入縣級專(zhuān)戶(hù)，實(shí)行報賬制結算。項目資金使用不存在克扣、截留、擠占和挪用專(zhuān)項資金等現象。
3.國庫集中支付管理。項目資金支出嚴格執行了國庫集中支付管理，國庫集中支付程序和手續均符合規定。
4.監督檢查有效性。廣泛開(kāi)展營(yíng)養餐督查和調研活動(dòng)，全年開(kāi)展營(yíng)養餐專(zhuān)項督查3次，范圍覆蓋了中心學(xué)校、九年一貫制、初級中學(xué)、中心小學(xué)、村小以及教學(xué)點(diǎn)各級各類(lèi)學(xué)校，并在霍邱教育網(wǎng)進(jìn)行了專(zhuān)題報道，對督查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)指出，下發(fā)整改通知單，限期整改。教育局每年都委托第三方會(huì )計事務(wù)所對營(yíng)養餐財務(wù)進(jìn)行審計，發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)整改。各鄉鎮學(xué)校均真正發(fā)揮了膳食委員會(huì )的監督作用。
三、項目產(chǎn)出
1. 根據安徽省教育廳《關(guān)于基礎教育項目建設及學(xué)生營(yíng)養改善計劃等截止10月底進(jìn)展的'簡(jiǎn)要情況》（皖教秘[20xx]418號），我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃受益學(xué)校和受益學(xué)生全覆蓋，食堂供餐面達100%。
2.各學(xué)校建立和落實(shí)嚴格的食材質(zhì)量驗收制度，實(shí)行“三人小組”驗收，驗收手續完整。今年11月份教育局委托第三方抽檢縣級招標的食材大米，目前正在等待CMA檢測報告。教育局營(yíng)養辦經(jīng)隨機突擊查看供餐單位現場(chǎng)，當日供餐數量和品種與公示菜譜相符。
四、項目效益
通過(guò)縣疾病預防控制中心對全縣監測學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測結果看，我縣農村學(xué)生的營(yíng)養健康狀況和身心健康得到了明顯的提升，營(yíng)養結構得到優(yōu)化，學(xué)生身高和健康狀況等各項指標均有改善，營(yíng)養餐不斷改善了農村義務(wù)教育學(xué)生的學(xué)習生活條件，得到了學(xué)生及學(xué)生家長(cháng)的認同。我縣在今年9月份開(kāi)展了“厲行節約、反對浪費”，主題教育和 “光盤(pán)行動(dòng)”活動(dòng)，取得了明顯的成效。通過(guò)隨機問(wèn)卷調查、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)、現場(chǎng)走訪(fǎng)等形式，對社會(huì )公眾、受益對象滿(mǎn)意度進(jìn)行調查，全縣調查對象對營(yíng)養改善計劃這項民生工程非常滿(mǎn)意。
五、工作創(chuàng )新方面。
我縣在營(yíng)養餐實(shí)施過(guò)程中，積極探索各類(lèi)創(chuàng )新模式。創(chuàng )新一：我縣各鄉鎮中心學(xué)校新鮮食材招標采購（米、油除外）----通過(guò)在霍邱縣公共資源交易平臺進(jìn)行公開(kāi)招標。創(chuàng )新二：全縣民辦學(xué)校營(yíng)養餐食材納入中心學(xué)校統一招標采購。創(chuàng )新三：全縣公辦寄宿制學(xué)校早晚餐食材納入統一招標采購。
六、自評結果
教育局營(yíng)養辦對照安徽省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃績(jì)效評價(jià)指標，分項認真進(jìn)行自查，自評得分為100分。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 3
一、自評結論
�。ㄒ唬┳栽u得分
通過(guò)項目績(jì)效自評小組的全方位評價(jià)，昌寧縣20xx年營(yíng)養改善計劃項目達到預期目標，自評得分94.58分，自評結果為“優(yōu)秀”。
�。ǘ┛�(jì)效目標完成情況
1.執行率情況。
昌寧縣20xx年營(yíng)養改善計劃預算金額2860.38萬(wàn)元，全部為中央資金，執行2371.35萬(wàn)元（其中結余滾存使用26.10萬(wàn)元，未兌付462.91萬(wàn)元），執行率為82.9%。
2. 完成的績(jì)效目標。
�。�1）數量指標完成情況。
20xx年，全縣春季學(xué)期營(yíng)養改善計劃應補助人數31782人，實(shí)際補助31782人，秋季學(xué)期應補助31260人，實(shí)際補助31260人，所有學(xué)生均得到補助。
�。�2）質(zhì)量指標完成情況。
所有符合享受條件營(yíng)養改善計劃補助的學(xué)生均得到享受，原建檔立卡覆蓋率達100%。
�。�3）時(shí)效指標完成情況。
20xx年度，我縣預算資金2860.38萬(wàn)元，全部到位，因財政資金調度困難，未按照時(shí)間節點(diǎn)完成兌付，截止20xx年12月31日，未兌付資金462.91萬(wàn)元。
�。�4）社會(huì )效益指標完成情況。
九年義務(wù)教育鞏固率指標值≧96%，全年實(shí)際完成值98.22%；補助對象政策的知曉度，指標值100%，全年實(shí)際完成值100%。
�。�5）服務(wù)對象滿(mǎn)意度指標完成情況。
學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目的實(shí)施，增強學(xué)生的體質(zhì)，學(xué)生健康成長(cháng)，減輕了家長(cháng)的經(jīng)濟負擔，受助學(xué)生和學(xué)生家長(cháng)滿(mǎn)意度高。
3. 未完成的績(jì)效目標。
截止20xx年12月31日，未兌付資金462.91萬(wàn)元。
�。ㄈ┐嬖诘膯�(wèn)題和原因
1.上年度結果應用情況。
20xx年評價(jià)結果為20xx年的預算提供了依據，為下一步工作開(kāi)展提供了參考。20xx年我縣營(yíng)養改善計劃項目未按照預定計劃實(shí)施，昌寧縣教育體育局加強與財政溝通對接，及時(shí)兌付資助資金，于20xx年春季學(xué)期完成了20xx年秋季學(xué)期的資助資金的兌付。
2. 本年度存在問(wèn)題和原因。
20xx年存在春季學(xué)期資金兌付不夠及時(shí)的問(wèn)題。我縣本年的支付資金本該分為春秋兩個(gè)學(xué)期，兩個(gè)時(shí)段進(jìn)行支付，但由于財政資金調度困難，春季學(xué)期到11月份才能完成兌付，秋季學(xué)期仍有462.91萬(wàn)元未兌付。
�。ㄋ模┫乱徊綌M改進(jìn)措施
1.下一步擬改進(jìn)措施。
在下一步工作中，昌寧縣將認真做好營(yíng)養改善計劃實(shí)名制工作，嚴格實(shí)施好、貫徹好、落實(shí)好相關(guān)政策，加強與財政溝通對接，及時(shí)兌付資助資金，不讓一名家庭經(jīng)濟困難學(xué)生因貧困而失學(xué)。
2.擬與預算安排相結合情況。
在下一步工作中，我縣將結合在校生情況，抓實(shí)營(yíng)養改善計劃實(shí)名制工作，實(shí)施精準資助，根據《保山市人民政府關(guān)于印發(fā)保山市教育領(lǐng)域財政事權和支出責任劃分改革實(shí)施方案的通知》保政辦發(fā)〔20xx〕29號要求，認真做好預算，提高預算執行率。
二、佐證材料
�。ㄒ唬┗厩闆r
1.項目立項目的和年度績(jì)效目標。
實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃是對學(xué)生營(yíng)養進(jìn)行科學(xué)干預,增加膳食營(yíng)養成分,保障農村學(xué)生健康成長(cháng)，提高了農村學(xué)生健康水平，加快了農村教育發(fā)展，促進(jìn)了教育公平，這充分體現了黨中央、國務(wù)院對青少年健康成長(cháng)的重視、對農村孩子的關(guān)懷,是重大的民生工程、德政工程、惠民工程。
年度績(jì)效目標：鞏固城鄉義務(wù)教育經(jīng)費保障機制，對農村義務(wù)教育學(xué)生提供營(yíng)養膳食補助，改善農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養狀況。
3. 項目資金情況。
20xx年，我縣共收到營(yíng)養改善計劃預算金額2860.38萬(wàn)元，全部為中央資金，項目資金均撥付到位，項目資金到位率達100%。
我縣營(yíng)養改善計劃采取“學(xué)校食堂供餐+企業(yè)供餐”相結合的模式進(jìn)行供餐，食堂供餐由學(xué)校食堂提供早餐或午餐，內容包括蛋、肉、蔬菜等。企業(yè)供餐提供課間餐，內容為牛奶，牛奶和大宗食材進(jìn)行公開(kāi)招投標，補助資金據實(shí)結算，供餐結束后兌付給供餐企業(yè)。20xx年我縣應兌付營(yíng)養改善計劃資金2834.28萬(wàn)元，截止20xx年12月31日兌付了2371.37萬(wàn)元，未兌付462.91萬(wàn)元。
�。ǘ┎块T(mén)自評工作開(kāi)展情況
為更好的開(kāi)展績(jì)效自評工作，昌寧縣教育體育局成立了由分管財務(wù)和學(xué)生資助管理工作的副局長(cháng)為組長(cháng)、計劃財務(wù)股負責人、學(xué)生資助管理中心負責人為成員的.自評小組，自評小組采用查看相關(guān)賬目、查看資金到位情況、執行情況、管理情況、實(shí)地走訪(fǎng)調查等方式開(kāi)展自評，查看項目實(shí)施情況、項目實(shí)施產(chǎn)生的經(jīng)濟效益、政治效益、社會(huì )效益、社會(huì )滿(mǎn)意度情況。
�。ㄈ┛�(jì)效目標完成情況分析
1.預算執行情況分析。
20xx年，我縣收到上級撥付營(yíng)養改善計劃資金2860.38萬(wàn)元，全部為中央資金。全年實(shí)際兌付營(yíng)養改善計劃2371.37萬(wàn)元，其中：春季學(xué)期兌付1271.28萬(wàn)元，惠及學(xué)生31782人，秋季學(xué)期兌付1100.09萬(wàn)元，惠及學(xué)生31260人，未兌付提標資金及部分資金462.91萬(wàn)元。結余滾存使用資金26.10萬(wàn)元，預算執行率達82.90%，因春季學(xué)期和秋季學(xué)生有差異，預算資金有偏離。
2. 績(jì)效目標完成情況分析。
�。�1）產(chǎn)出指標完成情況分析。
數量指標方面，20xx年，全縣春季學(xué)期營(yíng)養改善計劃應補助人數31782人，實(shí)際補助31782人，秋季學(xué)期應補助31260人，實(shí)際補助31260人，達到應享受均得到享受。質(zhì)量指標方面，所有符合享受條件營(yíng)養改善計劃補助的學(xué)生均得到享受，原建檔立卡覆蓋率達100%。時(shí)效指標方面，20xx年度，我縣預算資金2860.38萬(wàn)元，全部到位，因財政資金調度困難，未按照時(shí)間節點(diǎn)完成兌付，截止20xx年12月31日，未兌付資金462.91萬(wàn)元，產(chǎn)出指標自評得分38分。
�。�2）效益指標完成情況分析。
我縣九年義務(wù)教育鞏固率指標值≧96%，全年實(shí)際完成值98.22%；補助對象政策的知曉度，指標值100%，全年實(shí)際完成值100%，效益指標自評得分30分。
�。�3）滿(mǎn)意度指標完成情況分析。
學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目的實(shí)施，增強學(xué)生的體質(zhì)，學(xué)生健康成長(cháng)，減輕了家長(cháng)的經(jīng)濟負擔，受助學(xué)生和學(xué)生家長(cháng)滿(mǎn)意度高，學(xué)生滿(mǎn)意度和家長(cháng)滿(mǎn)意度均達到85%以上，滿(mǎn)意度指標自評得分10分。
�。ㄋ模┥夏甓炔块T(mén)自評結果應用情況
20xx年我縣學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目未按照預定計劃實(shí)施，昌寧縣教育體育局加強與財政溝通對接，及時(shí)兌付了資助資金，于20xx年春季學(xué)期完成了20xx年秋季學(xué)期的資助資金兌付。下一步昌寧縣教育體育局將繼續積極配合財政，及時(shí)兌付20xx年未兌付的資金，并按照相關(guān)文件要求，加強項目資金監管，專(zhuān)款專(zhuān)用，提高資金使用率。
�。ㄎ澹┢渌糇C材料
無(wú)。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 4
根據省教育廳省財政廳關(guān)于印發(fā)《省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃民生工程績(jì)效評價(jià)辦法》的通知要求，結合農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作實(shí)際，對照省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃績(jì)效評價(jià)指標體系，對農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作進(jìn)行自評，現將自評情況匯報如下：
一、投入
�。�1）項目立項
縣人民政府已將全縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展“十三五”規劃；依據省市下發(fā)的《貧困地區農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法》，制定了《縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法》；成立了由縣委副書(shū)記縣長(cháng)為組長(cháng)，教育、發(fā)改委、財政等部門(mén)參加的縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在縣教育局，教育局局長(cháng)任辦公室主任，各單位職責分明，各司其職，各負其責，教育主管部門(mén)成立專(zhuān)門(mén)的工作機構，有專(zhuān)門(mén)人員負責營(yíng)養餐的日常工作，辦公條件優(yōu)越，工作經(jīng)費有保障。
�。�2）資金落實(shí)
年農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃各項資金落實(shí)到位，資金到位率和及時(shí)率達100%。中央膳食補助資金7595萬(wàn)元及地方配套運轉經(jīng)費1100萬(wàn)元均已到位（財預函〔〕6號）。
二、過(guò)程
�。�1）項目管理
1.為明確目標任務(wù)，落實(shí)責任，層層傳導壓力，市教育局與縣教育局簽訂了工作責任書(shū)，工作責任書(shū)的要求已全面得到落實(shí)；縣教育局與各鄉鎮（開(kāi)發(fā)區）中心學(xué)校簽訂了《縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作責任書(shū)》，目標責任書(shū)重點(diǎn)包含資金安全、食品安全、學(xué)生安全三方面的內容。
2.開(kāi)展了多種形式的政策宣傳，加大宣傳力度，擴大宣傳效果。年在市民生工程信息#的工作動(dòng)態(tài)、話(huà)說(shuō)民生、圖看民生等專(zhuān)欄多次發(fā)表營(yíng)養餐內容，如《縣學(xué)生營(yíng)養餐開(kāi)學(xué)第一餐》、《縣學(xué)生營(yíng)養餐繼續穩步推進(jìn)》、《縣“三化”管理做好貧困地區學(xué)生營(yíng)養餐工作》、《幸福的營(yíng)養餐等》等。年4月和10月縣教育局參加了由縣民生辦組織，在青少年活動(dòng)中心門(mén)口開(kāi)展民生工程街頭政策宣傳活動(dòng)，并制作了縣教育民生工程政策宣傳展板，宣傳政策明白紙及宣傳手冊。
3.農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施學(xué)校嚴格按照《縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂供餐實(shí)施方案》制定的“五統一”要求中的統一食譜，即以鄉鎮中心學(xué)校為單位進(jìn)行全鎮統一食譜，食譜帶量帶價(jià)，學(xué)校將每天的食譜公示張貼在食堂門(mén)口或學(xué)校營(yíng)養餐公開(kāi)欄處，每日公示內容包含就餐人數、食材份量以及價(jià)格等內容。
4.糧油等大宗食材由縣政府集中招標采購，中標企業(yè)在縣采購#進(jìn)行公示，接受社會(huì )監督，教育局與中標企業(yè)簽訂供貨合同，合同中約定供貨單位準入和退出機制。
5.食品安全是天大的事，各校都成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的'食品安全工作領(lǐng)導小組，具體負責學(xué)校食品安全工作；逐級逐校都制定了詳細的食品安全事故應急預案，并定期不定期開(kāi)展食品安全培訓。年度召開(kāi)食品安全培訓會(huì )議2次、特別是8月27日的培訓會(huì )，規模達到350人以上，對全縣中小學(xué)校長(cháng)、食堂管理人員和倉儲人員進(jìn)行專(zhuān)題培訓。通過(guò)多層次培訓，進(jìn)一步規范了學(xué)生營(yíng)養改善食堂供餐工作,有效促進(jìn)學(xué)校食堂供餐工作有序、有效、平穩運行，鞏固學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作成果。按照要求制定了《縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂供餐校長(cháng)陪餐制度》，陪餐人員由學(xué)校當天的值日領(lǐng)導組成，每天按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐，費用自理。陪餐人員每天提前30分鐘進(jìn)入食堂，檢查食品衛生、飯菜質(zhì)量，做到一看，二聞，三嘗，確定無(wú)任何問(wèn)題才能向學(xué)生供餐，在“食堂供餐日志”中作好記錄。
6.實(shí)施營(yíng)養改善計劃的學(xué)校在每學(xué)期初都上報營(yíng)養餐受益學(xué)生數，由教育局營(yíng)養辦審核、匯總，并且做到對學(xué)生人數、補助標準、受益人數等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監控，學(xué)校的學(xué)生數如有變動(dòng)每月底都按時(shí)上報《學(xué)生異動(dòng)表》，來(lái)反映出學(xué)生的增減情況。
7.縣學(xué)生營(yíng)養辦每?jì)稍轮贫斯ぷ骱?jiǎn)報，以便反映和上報本地營(yíng)養改善計劃的實(shí)施情況。
�。�2）財務(wù)管理
1.制定了食堂財務(wù)制度，以制度管人管事，出臺了《縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金管理辦法》、《縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂供餐專(zhuān)項資金管理暫行辦法》、《縣人民政府教育局關(guān)于加強中小學(xué)校食堂財務(wù)管理工作的意見(jiàn)》、《縣中小學(xué)食堂管理制度》等，縣教育局營(yíng)養辦每學(xué)期定期不定期的開(kāi)展營(yíng)養餐資金專(zhuān)項督查。
2.項目專(zhuān)項資金足額用于學(xué)生營(yíng)養餐伙食，縣政府配套的食堂從業(yè)人員報酬和運轉經(jīng)費均已到位并納入了年初預算管理。專(zhuān)項資金撥付嚴格按照國庫集中支付相關(guān)規定執行,將專(zhuān)項資金納入國庫統一管理，實(shí)行分帳核算，集中支付，專(zhuān)款專(zhuān)用。不存在克扣、截留、擠占和挪用專(zhuān)項資金等現象。
3.項目資金支出嚴格執行了國庫集中支付管理，國庫集中支付程序和手續均符合規定。
4.廣泛開(kāi)展營(yíng)養餐督查和調研活動(dòng)，全年開(kāi)展營(yíng)養餐專(zhuān)項督查4次，范圍覆蓋了中心學(xué)校、九年一貫制、初級中學(xué)、中心小學(xué)、村小以及教學(xué)點(diǎn)等220學(xué)校，并在教育#進(jìn)行了專(zhuān)題報道，對督查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)指出，下發(fā)整改通知單，限期整改。
三、產(chǎn)出
1.根據《省人民政府教育督導委員會(huì )省教育廳關(guān)于基礎教育項目建設及學(xué)生營(yíng)養改善計劃等截至6月底進(jìn)展情況的通報》，農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃受益學(xué)校和受益學(xué)生全覆蓋，食堂供餐面達100%。
2.教育局營(yíng)養辦在督查學(xué)校中調研了食材價(jià)格，并查看了相關(guān)食材的供貨商資質(zhì)材料、檢疫合格證、質(zhì)量檢測報告等，經(jīng)隨機突擊查看供餐單位現場(chǎng)，當日供餐數量和品種與公示菜譜相符。
四、效果
通過(guò)縣疾病預防控制中心對全縣監測學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測結果看，農村學(xué)生的營(yíng)養健康狀況和身心健康得到了明顯的提升，營(yíng)養結構得到優(yōu)化，學(xué)生身高和健康狀況等各項指標均有改善，營(yíng)養餐不斷改善了農村義務(wù)教育學(xué)生的學(xué)習生活條件，得到了學(xué)生及學(xué)生家長(cháng)的認同。
五、工作創(chuàng )新方面
在營(yíng)養餐實(shí)施過(guò)程中，積極探索各類(lèi)創(chuàng )新模式。創(chuàng )新一：學(xué)生營(yíng)養餐資金管理模式----全縣推廣岔路鎮中心學(xué)校營(yíng)養餐資金“五專(zhuān)管理”。創(chuàng )新二：學(xué)生營(yíng)養餐互查方式----推廣戶(hù)胡鎮中心學(xué)校校際間互查互評。創(chuàng )新三：學(xué)生營(yíng)養餐財務(wù)檢查方式----全縣學(xué)生營(yíng)養餐財務(wù)定期集中互審。
六、自評結果
教育局營(yíng)養辦對照省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃績(jì)效評價(jià)指標，分項認真進(jìn)行自查，自評得分為100分。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 5
依據《安徽省教育廳安徽省財政廳關(guān)于印發(fā)<安徽省義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃民生工程績(jì)效評價(jià)辦法>的通知》（皖教秘〔20xx〕637號）文件精神和市、縣民生工程辦公室有關(guān)通知要求，我縣對照《安徽省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃績(jì)效評價(jià)指標》對我縣20xx年義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃這項民生工程實(shí)施情況進(jìn)行了認真自評，總分100分，自評得分100分，具體情況自評如下：
一、總體情況
20xx年春學(xué)期，我縣享受貧困地區義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃學(xué)校155所，學(xué)生33728人；秋學(xué)期享受學(xué)校為125所，學(xué)生32959人。全縣100%采取食堂供餐，實(shí)現實(shí)施學(xué)校和受益學(xué)生全覆蓋。全年累計撥付膳食補助資金2929.6萬(wàn)元。營(yíng)養改善計劃全年用于膳食補助、水電、設備更新、勞務(wù)用工、食堂維修、午間值班人員補助等運轉經(jīng)費已累計撥付1363.69萬(wàn)元。
20xx年7月1-3日，我縣代表六安市接受安徽省財政廳對農村義務(wù)教育營(yíng)養改善計劃民生工程進(jìn)行了績(jì)效評價(jià)。評價(jià)組張紹德處長(cháng)給予很高評價(jià)，他總結，舒城營(yíng)養餐工作特點(diǎn)是：
1.經(jīng)費保障較充分；
2.多元主體參與，成效突顯；
3.食堂用工政府購買(mǎi)服務(wù)；
4.互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房啟動(dòng)迅速。
他認為舒城縣營(yíng)養餐工作取得豐富成果：
1.營(yíng)養改善計劃實(shí)現100%全覆蓋；
2.財務(wù)管理工作規范統一，采用網(wǎng)絡(luò )版會(huì )計信息系統，實(shí)時(shí)查詢(xún)各校食堂財務(wù)情況；
3.食堂安全檢查始終沒(méi)有松懈；
4.積極開(kāi)展專(zhuān)項資金審計，并督促整改；
5.食堂從業(yè)人員基本有保障。
我縣還順利通過(guò)市教育局示范食堂復評，接待石臺縣、裕安區、阜南縣等多個(gè)兄弟縣區交流學(xué)習。
二、整體工作落實(shí)情況
�。ㄒ唬┩度肭闆r（總分20分，自評得分20分）
1.20xx年我縣被列為農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃地方試點(diǎn)縣，縣委、縣政府高度重視，成立了以縣長(cháng)為組長(cháng)，教育、發(fā)改、財政、審計、公共資源管理、市場(chǎng)監管等部門(mén)主要負責人為成員的領(lǐng)導組。明確了各成員單位職責，強調各部門(mén)要統一思想、細化責任、加強協(xié)調配合�？h政府認真履行主體責任，各成員單位各司其職，密切配合，合力推進(jìn)工作。
2.20xx年縣財政已經(jīng)撥付學(xué)生膳食補助費用2929.6萬(wàn)元、用于膳食補助、水電、設備更新、勞務(wù)用工、食堂維修、午間值班人員補助等運轉經(jīng)費累計撥付1363.69萬(wàn)元。截止12月底已全部撥付到位，資金到位率100%。
�。ǘ┻^(guò)程（總分40分，自評得分40分）
1.履行主體責任，加強組織協(xié)調
縣政府認真履行主體責任，加強組織協(xié)調�？h政府與省教育廳、六安市政府簽訂責任書(shū)；教育局與各中心校校分別簽訂了責任書(shū)；各成員單位各司其職，密切配合，合力推進(jìn)工作；各校嚴格按實(shí)施方案，具體組織實(shí)施。
2.強化政策宣傳，加強輿論監督。
我縣注重營(yíng)養餐政策宣傳，及時(shí)制定《舒城縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃宣傳方案》、《舒城縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃培訓方案》，在廣播電臺《行風(fēng)在線(xiàn)》欄目宣講營(yíng)養改善政策；利用民生工程宣傳月發(fā)放《致學(xué)生家長(cháng)的一封信》、問(wèn)卷調查各3萬(wàn)6千多份。我縣還在省、市、縣多家主流媒體加強宣傳，擴大營(yíng)養餐知曉度。
利用多種形式和渠道，廣泛深入地宣傳農村義務(wù)教育營(yíng)養改善計劃的政策措施和實(shí)施情況，引導全社會(huì )各方面共同關(guān)心和參與農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善工作，為我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作的深入推進(jìn)提供有力的輿論支持，使黨和政府的惠民政策家喻戶(hù)曉、深入人心，營(yíng)造良好的輿論氛圍。向學(xué)生、家長(cháng)、教師及供餐工作人員普及營(yíng)養科學(xué)知識，培養科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念和飲食習慣。全縣每個(gè)班級都建立家長(cháng)微信群，由班主任實(shí)時(shí)發(fā)布每周帶量食譜和當天就餐照片，讓家長(cháng)滿(mǎn)意、放心。以此擴大此項民生工程的知曉度。
3.加強監管，確保食品安全
為保證營(yíng)養餐食品的絕對安全，我縣嚴把食材采購關(guān)，縣營(yíng)養辦根據國家相關(guān)法律法規和國家教育部、省教育廳、市教育局有關(guān)要求，結合我縣實(shí)際，制訂了《舒城縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂食品及原輔材料采購管理實(shí)施方案》，從20xx年秋學(xué)期開(kāi)始凡進(jìn)入我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的大米、食用油、葷素菜、調味品等所有食材實(shí)行‘四統一’政府采購，即統一招標、統一采購、統一分配、統一運送。減少中間環(huán)節，降低采購成本，確保采購質(zhì)量，從源頭和過(guò)程上做好食品安全監管，努力實(shí)現為學(xué)生提供“等值優(yōu)質(zhì)”食品的目標。
凡進(jìn)入營(yíng)養改善計劃的食材都要通過(guò)公開(kāi)招標采購方式確定供應商。實(shí)行定點(diǎn)采購，不得擅自采用《政府招標法》規定的采購方式以外的其它方式采購；對供應商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，實(shí)行準入和退出制度；采購過(guò)程要堅持公開(kāi)、公平、公正原則，引入競爭機制，擇優(yōu)確定供應商；加強民主管理，自覺(jué)接受監督。
要求供貨商一日一供，確保新鮮、保證質(zhì)量、保證安全。每天安排三名教師輪流參與食材驗收�？h營(yíng)養辦還建立供貨商資料檔案，不定期抽檢約談供貨商。把供貨商資料提供給縣市管局，由市管局委托第三方機構不定期抽檢，協(xié)助監管。
做好規定動(dòng)作。我們要求每校嚴格實(shí)行食品留樣制度和校領(lǐng)導陪餐制度。建立了食品安全應急預案，安排食堂管理人員參加了業(yè)務(wù)培訓。完善了學(xué)校食堂衛生設施設備，給所有學(xué)校配備了消毒柜、電冰箱、專(zhuān)用食品留樣柜等設施。嚴格實(shí)行食堂經(jīng)營(yíng)許可和從業(yè)人員資格準入制度。經(jīng)過(guò)嚴格檢查，核發(fā)食堂經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員資格證。
4.嚴格財務(wù)管理，確保資金安全
�。�1）不斷完善食堂財務(wù)管理規章制度。為進(jìn)一步加強全縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃學(xué)校食堂財務(wù)管理，規范學(xué)校食堂會(huì )計核算工作，營(yíng)養辦配合計財股、教育經(jīng)費核算分中心財務(wù)人員，在認真學(xué)習國家和省相關(guān)政策文件的基礎上，結合實(shí)際，制定了《舒城縣教育局關(guān)于進(jìn)一步規范營(yíng)養改善計劃會(huì )計核算的通知》（舒教財〔20xx〕41號），《舒城縣教育局關(guān)于加強民辦學(xué)校營(yíng)養改善計劃財務(wù)管理的意見(jiàn)》（舒教〔20xx〕2號）
�。�2）規范食堂會(huì )計核算。營(yíng)養改善計劃資金實(shí)行專(zhuān)戶(hù)核算，統一納入縣教育經(jīng)費核算分中心管理，實(shí)行集中支付。中小學(xué)食堂財務(wù)管理堅持“統一管理，獨立建賬，成本核算，收支平衡”的原則，對食堂進(jìn)行財務(wù)和成本管理。堅持“公益性”和 “非營(yíng)利性”原則，由學(xué)校自辦自管。針對不同類(lèi)別學(xué)校，在會(huì )計核算上實(shí)行分類(lèi)管理。
�。�3）認真開(kāi)展會(huì )計業(yè)務(wù)培訓
由于我縣中小學(xué)校食堂會(huì )計人員絕大部分是兼職，業(yè)務(wù)生疏，為了提高營(yíng)養改善計劃食堂會(huì )計人員業(yè)務(wù)水平，營(yíng)養辦聯(lián)合分中心積極組織財務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓。4月9日，我們在教師進(jìn)修學(xué)校協(xié)助下，聯(lián)合核算分中心組織全縣中小學(xué)校財務(wù)人員進(jìn)行集中培訓，共有240余人受訓，取得了很好的效果。此外，分中心核算會(huì )計還分組親臨各校，手把手輔導學(xué)校主管會(huì )計記賬、審核票據；我們還組織骨干會(huì )計人員對其他人員進(jìn)行傳幫帶等。
�。�4）加強內部審計，守牢安全底線(xiàn)
為進(jìn)一步規范營(yíng)養改善計劃資金管理工作，提高資金使用效益，確保資金安全，加強內部監督和廉政建設，20xx年秋學(xué)期教育局下發(fā)了《舒城縣教育局關(guān)于開(kāi)展農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃膳食資金管理使用情況審計的通知》，制定了詳細的`審計實(shí)施方案，明確審計范圍、方式、內容和重點(diǎn)，繼續委托專(zhuān)業(yè)性強的會(huì )計師事務(wù)所作為第三方對16所營(yíng)養改善計劃實(shí)施學(xué)校的資金管理使用情況進(jìn)行專(zhuān)項審計，目前審計工作正在進(jìn)行中。同時(shí)，遴選財務(wù)會(huì )計專(zhuān)家，組織開(kāi)展對營(yíng)養改善計劃食堂會(huì )計進(jìn)行專(zhuān)項評估，進(jìn)一步提升食堂財務(wù)管理水平，守牢資金安全底線(xiàn)。
�。ㄈ┊a(chǎn)出（總分25分，自評得分25分）
按照上級要求，根據我縣實(shí)際，精心謀劃，科學(xué)制定《舒城縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》，并由第十七屆縣政府第一次常務(wù)會(huì )討論通過(guò)我縣100%食堂供餐。享受營(yíng)養餐學(xué)生覆蓋率達100%。
嚴格規范公示內容，每周公布一周食譜，每天公示當日帶量食譜、當日供餐臺賬，每月公示當月財務(wù)收支報表。接收家長(cháng)和社會(huì )監督。
嚴把食材驗收關(guān)，確保質(zhì)量達標。規定各學(xué)校嚴格落實(shí)食品及原輔材料查驗制度和索票索證制度，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。驗收食品及原輔材料要實(shí)行“三人制”或“輪值制”，“三人制”需含1名教職工代表輪流參與驗收。
還把供貨商資料提供給縣市管局，由市管局不定期抽檢，協(xié)助監管。每學(xué)期教育局都聯(lián)合市場(chǎng)監督管理局，對全縣營(yíng)養餐學(xué)校食品安全進(jìn)行專(zhuān)項食品安全檢查。
�。ㄋ模┬Чǹ偡�15分，自評得分15分）
1.積極推進(jìn)電子營(yíng)養師試點(diǎn)工作
我縣從春學(xué)期開(kāi)始就選擇干汊河中心校作為電子營(yíng)養師試點(diǎn)學(xué)校，取得了較好的效果。10月29日營(yíng)養辦組織8所市示范食堂學(xué)校參加市電子營(yíng)養師培訓會(huì )，我縣干汊河中心校作了交流發(fā)言，得到市營(yíng)養辦充分肯定。目前，我縣市級示范食堂學(xué)校都在試點(diǎn)電子營(yíng)養師配餐，并逐步向全縣推廣，使學(xué)生由吃得飽、吃得好向更高層次的營(yíng)養均衡發(fā)展，使我縣的營(yíng)養餐真正達到改善學(xué)生營(yíng)養狀況，增強學(xué)生體質(zhì)的目的。
2.完成“互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”建設
全縣125所學(xué)校已全部完成互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”建設，并接入縣級平臺，通過(guò)電子監控，實(shí)現了陽(yáng)光操作和透明化管理。使營(yíng)養辦實(shí)現對所有營(yíng)養餐學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)時(shí)電子監管，提高了我縣營(yíng)養餐管理水平。
農村義務(wù)教育營(yíng)養改善計劃是一項惠及千家萬(wàn)戶(hù)德政工程，此項工作能否規范實(shí)施取得預期效果關(guān)乎黨和政府在群眾中的形象，為此我們將按照上級要求，不斷改進(jìn)工作方法，更加扎實(shí)、努力的工作，做好迎接省市教育主管部門(mén)的績(jì)效評價(jià)準備，把這項民生工程做得讓群眾滿(mǎn)意，社會(huì )認可！
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 6
為確保學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目能夠安全、有效實(shí)施，根據財政部駐山西省財政監察專(zhuān)員辦事處《山西專(zhuān)員關(guān)于開(kāi)展山西省20xx年度農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃國家試點(diǎn)資助資金績(jì)效評價(jià)工作的通知》（財駐晉監【20xx】48號）文件精神，我學(xué)區營(yíng)養辦于3月25日—28日組織相關(guān)人員對所轄6所小學(xué)的食堂衛生、食品安全、資金管理使用、學(xué)校食堂供餐等相關(guān)工作進(jìn)行了自查�，F就我區實(shí)施學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目管理自查情況報告如下：
一、強化管理，狠抓制度落實(shí)
1、各學(xué)校在總結已有工作經(jīng)驗的基礎上對學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案進(jìn)行了完善，調整了工作領(lǐng)導小組，加強了食品采購供應、食品安全監督、營(yíng)養餐發(fā)放、數據統計、學(xué)生體質(zhì)檢查和檔案管理。落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養改善計劃食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個(gè)環(huán)節的安全監管責任分解落實(shí)到人。
2、各學(xué)校建立了較為嚴格的營(yíng)養改善計劃項目財務(wù)管理制度，食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、用餐制度、學(xué)校食物中毒應急處理預案、學(xué)校防投毒措施、食堂衛生基本要求和食品責任追究制度等管理制度，健全了營(yíng)養餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類(lèi)臺賬，規范了營(yíng)養餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
3、 各學(xué)校營(yíng)養餐庫能夠保持過(guò)去的標準要求，干凈整潔“兩通、五防”。
二、強化過(guò)程管理，嚴把質(zhì)量關(guān)
1、各學(xué)校根據自身特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定了合理的營(yíng)養餐食譜，給孩子們提供了比較豐富的營(yíng)養早餐，主要包括：鮮牛奶、鮮雞蛋、水果和高檔蛋糕等，力爭使學(xué)生早餐吃得營(yíng)養、吃得放心。
2、各學(xué)校對采購食品實(shí)行專(zhuān)人保管和驗收，發(fā)現異常食品或過(guò)期食品拒絕接收，認真落實(shí)食品出入庫記錄和索證制度，對供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)證照進(jìn)行了存檔備案。
3、發(fā)放牛奶要檢查保質(zhì)期和外包裝，確認無(wú)異�，F象后再由各班主任或學(xué)生領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監護，指導學(xué)生食用。并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生飲完牛奶后，1小時(shí)內嚴禁在外買(mǎi)零食吃，以免營(yíng)養奶和零食混吃造成身體不適。
4、食堂建設與管理
從20xx年秋季起，各學(xué)校食堂都有不同程度的改善，食堂工作人員能夠經(jīng)常保持個(gè)人衛生和食堂衛生，對學(xué)生餐具能夠定期進(jìn)行消毒。
三、 嚴格經(jīng)費管理，確保資金落實(shí)到位
從20xx年4月16日實(shí)施學(xué)生營(yíng)養改善計劃項目以來(lái)，我們認真執行上級文件精神，按時(shí)足額把學(xué)生營(yíng)養餐補助款下?lián)艿綄W(xué)校，各學(xué)校嚴格執行營(yíng)養餐零利潤的相關(guān)規定，定期向學(xué)生公示和采購的營(yíng)養餐品種、數量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食人次。做到專(zhuān)賬管理、專(zhuān)款專(zhuān)用，每天對營(yíng)養餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，學(xué)期末匯集成冊入檔，確保營(yíng)養餐資金的.使用安全。
四、 嚴格責任追究，降低食品安全風(fēng)險
各學(xué)校在食堂安全方面做了認真、細致的工作，以校長(cháng)為營(yíng)養餐安全第一責任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān)；學(xué)區營(yíng)養餐專(zhuān)管人員做好食品安全的監督，嚴禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過(guò)期、沒(méi)食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園；各校做好食品質(zhì)量的監管，與食品驗貨人一道把好質(zhì)量關(guān)，食品采購嚴格按要求主要負責食品的采購工作。凡因監管不嚴，讓變質(zhì)、腐爛、被污染、過(guò)期、沒(méi)食品安檢合格證的食品等不符合國家衛生安全和質(zhì)量標準的食品造成食源性疾病，要追究相關(guān)人的主要責任；因管理不善或工作失職，班主任不按要求。發(fā)放營(yíng)養餐，造成集體衛生事件或造成嚴重后果的，當事人負主要責任，同時(shí)追究相關(guān)責任人的責任。
五、 存在問(wèn)題
1、營(yíng)養餐加工設備全部為電器設備，耗電量大造成用電成本高，加重學(xué)校經(jīng)費負擔，需加大經(jīng)費投入，今后積極爭取上級和政府投入緩解資金缺口。
2、盡管各校就餐環(huán)境經(jīng)過(guò)幾次改造有所提高，但有些學(xué)校的衛生狀況還不能達到國家規定標準，如地面不干凈，學(xué)生早餐前不洗手（原因是食堂沒(méi)有設計洗手地方）等問(wèn)題，自查當中我們與各校負責人當面提出解決問(wèn)題的方法與措施，確保食堂食品衛生。
3、經(jīng)檢查各學(xué)校營(yíng)養膳食補助經(jīng)費基本沒(méi)有結余，都用于學(xué)生營(yíng)養補助，工作經(jīng)費各學(xué)校還有結余，正在逐漸改善工作條件，及設備配備
六、 工作建議
1、關(guān)于電子營(yíng)養師系統的使用，應以學(xué)區為單位進(jìn)行集中培訓，掌握這一系統操作與使用，達到全面提高營(yíng)養水平。
2、要結合當地實(shí)際，用好每生每天4元錢(qián)的營(yíng)養費用。目前，因人力和場(chǎng)所條件限制，各校還不能做到自行供餐，仍然采用企業(yè)代餐的方式，此等做法導致了學(xué)生營(yíng)養單一，不利于學(xué)生身體健康，為此提議加大經(jīng)費籌措力度，以提高各校食堂標準化建設水平。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 7
一、基本情況
3月7日，我城區在長(cháng)塘鎮定西小學(xué)舉行農村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施啟動(dòng)儀式，標志著(zhù)青秀區農村義務(wù)教育階段學(xué)生“營(yíng)養改善計劃”進(jìn)入全面實(shí)施階段，即為農村義務(wù)教育階段學(xué)生提供每生每天4元的營(yíng)養餐補助。
當前我城區農村義務(wù)教育階段學(xué)校43所，學(xué)生13596人。其中初中4所，學(xué)生4098人，小學(xué)39所，學(xué)生9498人。截止6月，共有22所學(xué)校有食堂，其中4所學(xué)校食堂有餐飲服務(wù)許可證(或衛生許可證)。城區計劃全年投入資金約1495萬(wàn)元，全部從城區財政支付，據了解，學(xué)生每天4元錢(qián)的補助已經(jīng)撥付到學(xué)校。
二、取得的成績(jì)及工作進(jìn)度
(一)加強領(lǐng)導，強化措施，深入推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作
農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的實(shí)施須做到早思考、早部署、早安排、早落實(shí)。為有序實(shí)施我城區農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作，保障營(yíng)養改善計劃在我城區順利推進(jìn)，城區教育局在2010年即著(zhù)手籌備，多次實(shí)地調研，了解各校存在的困難，通過(guò)征求學(xué)校、家長(cháng)和學(xué)生的意見(jiàn)，掌握了大量的第一手資料，為實(shí)施計劃打下了堅實(shí)的基礎;同時(shí)，城區成立了“青秀區農村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組”，分管教育副區長(cháng)為組長(cháng)，成員由各相關(guān)職能部門(mén)及鄉鎮人民政府主要領(lǐng)導組成，各校也成立相應的組織機構，確保各項工作落實(shí)到位;及時(shí)印發(fā)了《青秀區實(shí)施農村義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生營(yíng)養改善計劃方案(試行)》，明確了實(shí)施范圍、補助標準和撥款方式，規定了各相關(guān)只能部門(mén)的工作職責，為順利開(kāi)展營(yíng)養改善計劃工作奠定了堅實(shí)的基礎。
(二)結合實(shí)際，克難攻堅，保證學(xué)生吃上放心營(yíng)養餐
一是學(xué)校制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案。為了讓農村義務(wù)教育學(xué)生能早日吃上免費的、放心的營(yíng)養餐，城區教育局要求各校制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案，各校根據生源、廚房及教師和管理人員的狀況，結合原材料采購渠道等實(shí)際情況，分別制定適合學(xué)校實(shí)際情況的供餐方式和流程，如，有些學(xué)校大部分學(xué)生部吃早餐，則實(shí)行免費早餐;有些學(xué)校實(shí)行免費午餐;有些學(xué)校則實(shí)行早餐+下午餐等。
二是確保安全，規范操作。城區通過(guò)教育系統大宗食品采購小組對學(xué)校需采購的雞蛋、牛奶等大宗食品統一采購、統一配送。教育局要求各校以“安全、營(yíng)養”為首要目標，各校對此項工作高度重視，均成立了學(xué)生營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組，制定營(yíng)養改善實(shí)施方案、食品安全應急預案和接餐就餐登記明細表冊，明確了相關(guān)人員的工作責任。建立健全了學(xué)校食堂供餐、企業(yè)供餐食品的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生就餐等有關(guān)制度。在開(kāi)始實(shí)施營(yíng)養改善計劃之前，各學(xué)校就利用各種宣傳途徑宣傳國家這一惠民政策，使教師、家長(cháng)及學(xué)生全面了解營(yíng)養餐的改善內容，群眾都從心里感謝黨的好政策。到目前為止，全城區農村義務(wù)教育學(xué)校共43所學(xué)校13596名學(xué)生享受營(yíng)養餐。
三是加強培訓。城區教育局從20xx年開(kāi)始，多次召開(kāi)農村學(xué)校校長(cháng)營(yíng)養餐改善研討會(huì )，還開(kāi)展了2期后勤分管副校長(cháng)培訓班和1期學(xué)校廚房布局培訓班。
四是加強資金管理。農村義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養改善計劃全部由城區財政支付，為保證這一專(zhuān)項資金的安全，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，城區教育局要求各學(xué)校加強財務(wù)管理，健全學(xué)校財務(wù)機構，加強內控制度建設，定期全面公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養改善經(jīng)費賬目，并向社會(huì )公布，接受社會(huì )監督，確保資金使用安全、規范和有效，做到分開(kāi)透明。同時(shí)財政、教育、審計、監察等有關(guān)部門(mén)認真履行職責，加強對經(jīng)費安排使用、資金發(fā)放等情況的檢查監督，確保資金及時(shí)撥付到位。城區今年計劃投入資金約1495萬(wàn)元(每生每天4元，按200天計)，其中直接用于伙食費1088萬(wàn)元，聘請食堂工作人員約407萬(wàn)元(按每60學(xué)生配一名工作人員計)，食堂人員由學(xué)校結合實(shí)際自行聘請。為切實(shí)掌握營(yíng)養餐的推進(jìn)情況，教育局安排專(zhuān)員負責營(yíng)養餐計劃實(shí)施情況，隨時(shí)了解反饋學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，并不斷改進(jìn)工作，保證此項惠民工程扎實(shí)推進(jìn)。
(三)加強督查，落實(shí)責任
從第一天向學(xué)生供應免費營(yíng)養餐起，我城區就高度重視營(yíng)養餐的食品安全工作，教育、衛生、工商、質(zhì)檢等部門(mén)對營(yíng)養餐每個(gè)環(huán)節進(jìn)行監督檢查，嚴把各道關(guān)口，確保學(xué)生都能吃到營(yíng)養健康的早餐，讓廣大中小學(xué)生和家長(cháng)滿(mǎn)意放心。20xx年4月初，城區教育局組織有關(guān)人員，抽查了部分學(xué)校營(yíng)養計劃執行情況;4月下旬，城區教育、財政、審計、衛生等相關(guān)部門(mén)派出有關(guān)人員，深入各鄉鎮中小學(xué)對營(yíng)養餐工作進(jìn)行實(shí)地督查;6月初，在教育局、衛生、工商等部門(mén)的配合下，城區政協(xié)組織了10多名政協(xié)委員對營(yíng)養餐進(jìn)行調研。
三、存在的問(wèn)題
(一)全國出現的熱點(diǎn)問(wèn)題
現在，農村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養改善計劃全社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)，食品安全及補助是否全部進(jìn)入學(xué)生肚子中是兩個(gè)最集中的問(wèn)題，舉例如下：
1、3月29日中午，貴州織金縣八步小學(xué)學(xué)生在食用早餐后集體出現疑似食物中毒癥狀，86人送醫院治療。"
2、4月1日，媒體報道《廣西那坡部分學(xué)校3元營(yíng)養補助被供貨商套利1元》，反映市場(chǎng)價(jià)2元錢(qián)的牛奶到學(xué)生手中變成3元錢(qián)的問(wèn)題，當日即引來(lái)近10萬(wàn)名網(wǎng)民參與評論，隨后包括中央電視臺在內全國多家媒體進(jìn)行了跟蹤報道。
3、4月9日，云南鎮雄縣塘房鎮頂拉小學(xué)、貓貓抓樹(shù)小學(xué)、椅子山小學(xué)1062名學(xué)生在食用統一配送的營(yíng)養午餐后，368人因身體不適入縣醫院檢查治療，這是40天里鎮雄第四起營(yíng)養餐食品安全事故。
4、5月26日，一條微博引起廣泛關(guān)注：納入國家營(yíng)養餐改善計劃的安徽金寨，由教育局招標企業(yè)統一配送給一小學(xué)的營(yíng)養餐中的`蘋(píng)果幾乎沒(méi)有一個(gè)是好的。這一事件在網(wǎng)絡(luò )上立即引來(lái)熱議，引發(fā)社會(huì )各界高度關(guān)注。
(二)我城區存在的幾個(gè)問(wèn)題
我城區營(yíng)養改善計劃工作在各級各部門(mén)的共同努力下，正有序、安全的推進(jìn)，但同樣也存在著(zhù)一定的問(wèn)題，主要表現在以下幾個(gè)方面：
一是學(xué)校食堂建設滯后。當前我城區義務(wù)教育階段學(xué)校食堂擁有率僅有51.1%，而擁有衛生許可證的更是不足20%，食堂缺口較大，合格食堂更少。很多學(xué)校特別是偏遠的村辦小學(xué)尚無(wú)食堂，學(xué)生是在教室吃飯;已有食堂配備參差不齊，部分學(xué)校采用空置的房間做食堂，面積小，食堂設施、設備落后，直接影響食堂的規范管理與衛生安全;有些學(xué)校的飯堂環(huán)境較差，如南陽(yáng)鎮中心學(xué)校，食堂就和農家養豬場(chǎng)僅僅一墻之隔;大部分學(xué)校的食堂無(wú)衛生許可證。
二是學(xué)校缺少食堂工作人員。眾多學(xué)校缺少甚至沒(méi)有食堂管理人員或食堂從業(yè)人員，學(xué)校食堂工作人員基本上是臨時(shí)工，隊伍不穩定，甚至沒(méi)有健康證;有的學(xué)校由班主任或者任課老師負責營(yíng)養改善計劃工程，增加了教師的工作量(如南陽(yáng)施厚小學(xué))。
三是學(xué)校點(diǎn)多面廣，學(xué)生飲食安全監控力度大。許多學(xué)校交通不方便，在食品物資采購上存在較大的困難，相關(guān)部門(mén)現場(chǎng)監督檢查存在較大的困難。
四是營(yíng)養餐內容簡(jiǎn)單。學(xué)校供餐人員缺乏專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養指導，不會(huì )制定營(yíng)養食譜，許多學(xué)校的領(lǐng)導、教師、學(xué)生及其家長(cháng)的營(yíng)養知識也極度匱乏，存在一些認識誤區和錯誤觀(guān)念，影響了計劃的有效實(shí)施，政協(xié)委員們在聽(tīng)取介紹的時(shí)候，部分學(xué)校把“吃飽”作為匯報重點(diǎn)。
四、幾點(diǎn)建議
針對以上存在的問(wèn)題，建議城區將采取各種措施，加大扶持力度，保證營(yíng)養改善計劃工作能按照國家要求正常推進(jìn):
一是需要多部門(mén)合作。學(xué)校供餐和學(xué)生的營(yíng)養保障，不僅與財政和教育部門(mén)有關(guān)，也涉及到農副產(chǎn)品供應、衛生監管、合理膳食等一系列問(wèn)題。因此，要建立部門(mén)聯(lián)席工作機制，協(xié)調各部門(mén)在學(xué)生營(yíng)養問(wèn)題中的責任，通過(guò)多部門(mén)的協(xié)作配合，切實(shí)履行對貧困學(xué)生營(yíng)養問(wèn)題的責任，保障貧困學(xué)生健康上學(xué)。
二是強化監督，嚴格考核。各學(xué)校要建立教師、學(xué)生和家長(cháng)代表組成的監督小組,并實(shí)行采購員、炊事員、監督員多方簽字審核，建立考核責任制度。對營(yíng)養餐資金的管理，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，按“營(yíng)養餐”標準和數量足額配餐;建立財務(wù)公開(kāi)制度，學(xué)校營(yíng)養餐的財務(wù)實(shí)行一月一清算、一學(xué)期一公布制度，自覺(jué)接受學(xué)生、家長(cháng)、社會(huì )、審計部門(mén)的監督和審計。教育局要把營(yíng)養改善計劃工作的實(shí)施情況作為學(xué)校、校長(cháng)年度考核的重要內容，對開(kāi)展營(yíng)養餐開(kāi)展不力，克扣、挪用營(yíng)養餐經(jīng)費的學(xué)校和個(gè)人進(jìn)行嚴肅處理。
三是堅持農村學(xué)校營(yíng)養餐自辦。農村學(xué)生營(yíng)養改善計劃要把食品安全擺在首要位置，容不得掉以輕心，我們的目標是不僅讓孩子們吃得營(yíng)養，而且要讓他們吃得放心。究竟企業(yè)集中供餐好，還是學(xué)校自己辦食堂安全，一直是爭論不已的問(wèn)題。但不可否認，商人的逐利性是商人的根本特性，從全國各地暴露出來(lái)的很多食品安全問(wèn)題特別是資金被克扣的情況來(lái)看，主要出在企業(yè)配送環(huán)節。所以，我城區農村學(xué)生營(yíng)養改善計劃應堅持學(xué)校自辦食堂供餐，盡量減少中間采購環(huán)節，確保4元錢(qián)全部吃進(jìn)學(xué)生肚子。食堂應堅持“公益性”、“非營(yíng)利性”的原則，應充分發(fā)揮農村在果蔬及肉類(lèi)、蛋類(lèi)方面的采購優(yōu)勢，為學(xué)生提供安全、營(yíng)養的伙食。
四是加強食堂建設。當前我城區農村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養改善計劃的問(wèn)題就是食堂，很多學(xué)校特別是村小本來(lái)就沒(méi)有食堂，為了應付營(yíng)養改善計劃而改建的食堂根本就不達標。在爭取上級資金支持的同時(shí)，城區政府應該加大專(zhuān)項資金扶持力度，把食堂建設(改建)當做一場(chǎng)攻堅戰來(lái)抓。學(xué)校食堂嚴禁超標準建設，要本著(zhù)“節儉、安全、衛生、實(shí)用”的原則;學(xué)校食堂建設(改造)方案應經(jīng)食品藥品監管部門(mén)審核后方可實(shí)施，避免建成后不符合餐飲服務(wù)許可要求。食品藥品監管部門(mén)應對學(xué)校食堂建設進(jìn)行餐飲安全指導。規模較小學(xué)校，可以根據實(shí)際，利用閑置校舍改造食堂(伙房)、配備相關(guān)設施設備，為學(xué)生就餐提供基本條件。
五是為學(xué)校食堂逐步配足工作人員。對于很多鄉村小學(xué)來(lái)說(shuō)，原來(lái)就沒(méi)有食堂，營(yíng)養改善計劃實(shí)施后，把空置的校舍用來(lái)做廚房，但是由于經(jīng)費緊張，教師必須承擔起做“伙夫”的責任，無(wú)形中加重了工作負擔。食堂工作人員的短缺是當前我城區營(yíng)養改善計劃急需解決的問(wèn)題。政府應為學(xué)校食堂配備數量足夠的合格工作人員并妥善落實(shí)人員工資及福利，組織專(zhuān)業(yè)培訓，從業(yè)人員不足的，應優(yōu)先從富余教師中轉崗，也可以采取購買(mǎi)公益性崗位的方式從社會(huì )公開(kāi)招聘。學(xué)校應在食品藥品監督管理部門(mén)和營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員的指導下對食堂從業(yè)人員定期組織食品安全知識、營(yíng)養配餐、消防知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓。
六是保證營(yíng)養餐科學(xué)合理。學(xué)生營(yíng)養餐補助不能是異化為“零食”補助，發(fā)一袋奶、發(fā)一個(gè)雞蛋就完事了，也不能變?yōu)檎n間加餐，應該實(shí)實(shí)在在是正餐。有關(guān)部門(mén)需加強學(xué)校的營(yíng)養配餐的指導，在保證學(xué)生各種營(yíng)養成分攝入量的前提下，制定符合實(shí)際的營(yíng)養食譜，為避免孩子吃膩同一道菜，同時(shí)也要達到營(yíng)養均衡，食譜還需交叉營(yíng)養配餐，根據當地供應的當季菜品和果類(lèi)進(jìn)行適當的替換。食譜需上報城區教育局備案。學(xué)校每周都公布菜譜，接受師生、家長(cháng)的監督。
營(yíng)養改善計劃是國家對農村義務(wù)教育學(xué)生的親切關(guān)懷，也是城區黨委、政府力推的“民心工程”，解決農村地區學(xué)生營(yíng)養不良的問(wèn)題，是一件只能干好、不能干壞的大事，有關(guān)部門(mén)必須加大工作力度，為學(xué)生提供一份放心的營(yíng)養早餐，將黨和政府的惠民政策落實(shí)到位。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 8
為深入推進(jìn)我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作，充分發(fā)輝學(xué)生營(yíng)養改善作用，切實(shí)保障我校農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃供餐安全，我校成立了自查組，現把自查組的自查情況說(shuō)明如下。
一、基本情況
我校共有六個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生130人;教職工8人
二、自查內容
1、制度落實(shí)及資料建設情況。
我校否嚴格履行校長(cháng)負責制，按照“屬地管理”原則建立安全專(zhuān)抓工作機構，負責學(xué)區內學(xué)校食品安全的監管;組織機構較完善，已經(jīng)建立健全崗位責任制和責任追究制;各項規章制度及應急預案規范、健全，做到規范裝幀、上墻公示;認真推行營(yíng)養餐公示制度，定期公布營(yíng)養餐有關(guān)信息;認真開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養監測評估工作;各項工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊，專(zhuān)盒專(zhuān)柜存放;開(kāi)學(xué)初廣泛開(kāi)展宣傳教育工作。
2、食品庫房建設及管理情況。
我校營(yíng)養餐庫房?jì)Υ孀龅綄?zhuān)房專(zhuān)用;庫房面積大小基本符合標準;儲存庫房前后有雙開(kāi)窗戶(hù)，通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房?jì)炔吭O施按照上級統一安排，配備一臺壁掛式空調、并已經(jīng)投入使用;庫房?jì)劝惭b干濕溫度計，確保室溫在25℃以下;我校營(yíng)養餐庫房由于條件有限沒(méi)有食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營(yíng)養餐食品能做到離地規范存放，學(xué)校要求營(yíng)養餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā);我校營(yíng)養餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設施;庫房各種設施設備能夠正常運轉和使用。
3、營(yíng)養餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養情況。
我校能夠嚴格執行營(yíng)養餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒(méi)有專(zhuān)職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以，沒(méi)有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓檔案;從業(yè)人員沒(méi)有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營(yíng)養餐基本知識;從業(yè)人員工作時(shí)間沒(méi)有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛生，不留長(cháng)指甲確保營(yíng)養餐食品能夠安全衛生發(fā)放。
4、學(xué)生營(yíng)養課間餐管理情況。
我校學(xué)生營(yíng)養餐配送是由中心校統一安排車(chē)輛，并有專(zhuān)人跟車(chē)負責到校，所以能保證學(xué)生營(yíng)養課間餐的安全配送，配送次數是每周的一、三、五間周的`二、四每次配送兩天貨，學(xué)生營(yíng)養餐的配送工作比較科學(xué);營(yíng)養餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫，嚴格履行驗收手續，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專(zhuān)人管理、專(zhuān)庫存放、設備專(zhuān)用，標識明確;營(yíng)養課間餐儲存條件基本符合衛生標準;營(yíng)養課間餐發(fā)放我們做到現場(chǎng)履行簽字領(lǐng)取手續;并且有專(zhuān)職管理人員，指導學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營(yíng)養餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無(wú)安全隱患。
5、午間食堂供餐管理情況。
我校是農村小學(xué)，學(xué)校沒(méi)有學(xué)生用餐食堂，無(wú)安全隱患。
6、專(zhuān)項資金管理及使用情況。
我校能確保專(zhuān)款專(zhuān)用;實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營(yíng)養餐前由班主任現場(chǎng)監督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為;補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營(yíng)養餐是由縣教育局集中招標采購、我校做到與農戶(hù)簽訂食品原料供應協(xié)議辦法，降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營(yíng)養餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向學(xué)生家長(cháng)和社會(huì )公開(kāi)，接受群眾監督。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 9
為深入推進(jìn)我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作，充分發(fā)揮學(xué)生營(yíng)養改善作用，切實(shí)保障我校農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃供餐安全，我校成立了自查組，現把自查組的自查情況說(shuō)明如下。
一、基本情況
我校共六級十二班，實(shí)施營(yíng)養餐學(xué)生608人；教職工28人。于20xx年災后重建，校園占地面積18948平方米，建筑面積3250平方米。食堂餐廳面積780平方米，餐桌110套、消毒柜2臺。從業(yè)人員8人都已參加不同層次的培訓，餐飲服務(wù)證、衛生許可證都在有效期內，自20xx年5月7日以來(lái)學(xué)校先后添置蒸飯車(chē)、切菜機、切肉機等314件，總投入32118元，基本保證營(yíng)養改善計劃的實(shí)施。
二、具體做法
1、制度落實(shí)及資料建設情況。
我校嚴格履行校長(cháng)負責制，建立安全專(zhuān)抓工作機構，負責學(xué)校食品安全的監管；組織機構較完善，層層簽訂責任書(shū)。已經(jīng)建立健全崗位責任制和責任追究制；各項規章制度及應急預案規范、健全，做到規范裝幀、上墻公示；認真推行營(yíng)養餐公示制度，定期公布營(yíng)養餐有關(guān)信息；認真開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養監測評估工作；各項工作留有紙質(zhì)痕跡；各種資料裝訂整齊，專(zhuān)盒專(zhuān)柜存放；廣泛開(kāi)展宣傳教育工作。
2、食品庫房建設及管理情況。
我校營(yíng)養餐庫房?jì)Υ孀龅綄?zhuān)房專(zhuān)用；庫房面積大小基本符合標準；儲存庫房有雙開(kāi)窗戶(hù)，通風(fēng)性能較好；庫房食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營(yíng)養餐食品能做到離地規范存放，學(xué)校要求營(yíng)養餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的.原則進(jìn)行分發(fā)；我校營(yíng)養餐食堂餐廳能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設施；庫房各種設施設備能夠正常運轉和使用。
3、營(yíng)養餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養情況。
我校能夠嚴格執行營(yíng)養餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度；從業(yè)人員能夠熟練掌握營(yíng)養餐基本知識；從業(yè)人員能夠做到“四勤”，不留長(cháng)指甲確保營(yíng)養餐食品能夠安全衛生發(fā)放。
4、學(xué)生營(yíng)養午餐管理情況。
我校嚴格按照“西鄉縣營(yíng)養午餐工作流程”從采購、入庫、出庫、午餐加工、試嘗、留樣、分配就餐、成本核算每個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān)。
三、午間食堂供餐管理情況。
我校無(wú)安全隱患。
四、專(zhuān)項資金管理及使用情況。
我校能確保專(zhuān)款專(zhuān)用；實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營(yíng)養餐前由班主任現場(chǎng)監督學(xué)生做好簽字手續。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為；補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品；學(xué)校定期將營(yíng)養餐供給及學(xué)生簽字情況向學(xué)生家長(cháng)和社會(huì )公開(kāi)，接受群眾監督。
五、存在問(wèn)題
1、校本培訓有待進(jìn)一步加強。
2、從業(yè)人員不夠穩定。
3、學(xué)校資金緊張，炊勤人員工資缺口較大。
4、編制緊，監管人員、分管領(lǐng)導均有較重的教育教學(xué)任務(wù)和其他兼職工作，導致有時(shí)的監管未完全落到實(shí)處。
六、今后打算
1、進(jìn)一步加強食堂從業(yè)人員、監管人員、校本培訓力度，規范各項管理制度。使監管落到實(shí)處
2、盡可能安排營(yíng)養午餐專(zhuān)職管理員。
3、壓縮開(kāi)支，開(kāi)源節流，保證從業(yè)人員工資，穩定從業(yè)人員隊伍。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 10
為認真貫徹落實(shí)縣《農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》和�！掇r村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營(yíng)養狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據縣和校農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組的相關(guān)要求，現將我校農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作自查如下：
一、建立健全組織機構，明確責任分工
為全面貫徹落實(shí)好“農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃”，根據學(xué)校實(shí)際制定了營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導，按程序開(kāi)展好各項工作，特成立“農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃”領(lǐng)導小組，由班主任負責、協(xié)助處理日常工作。
二、資金管理
1、營(yíng)養改善計劃資金專(zhuān)款專(zhuān)用，由學(xué)校食堂供餐，足額用于學(xué)生的營(yíng)養改善上，無(wú)變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長(cháng)現象。
2、資金使用建立財務(wù)制度，有兼職財會(huì )人員，營(yíng)養資金財務(wù)獨立核算。
3、做到將信息及時(shí)反饋，按要求定期公示，實(shí)行每周上報制。學(xué)校設立了監督舉報電話(huà)，電話(huà)號碼：0932——6645050，接受家長(cháng)、學(xué)生和社會(huì )對我們工作的監督；凡因屬責任人管理不善
或工作失誤，造成集體衛生事件或嚴重后果的`，由責任人承擔第一責任。并定期公布賬目和學(xué)生人數及配餐標準和食品數量、價(jià)格，每周一用小黑板安排好一周的食譜公開(kāi)。每周五對一周的資金使用情況進(jìn)行公示。
4、每生每天3元足額用于學(xué)生營(yíng)養改善上，保證零利潤，無(wú)違紀違規行為。
三、食品安全
學(xué)校建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導小組，層層簽訂責任書(shū)，完善了食品安全監督管理機制和目標管理責任制。并與學(xué)生家長(cháng)簽訂了食品安全責任書(shū)，讓學(xué)生家長(cháng)對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實(shí)踐中來(lái)，監督和管理好每一個(gè)學(xué)生的食品安全。
四、對策及建議
1、農村義務(wù)教育學(xué)生實(shí)施營(yíng)養改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農村學(xué)校，學(xué)校領(lǐng)導高度重視，及時(shí)成立領(lǐng)導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實(shí)到位。解決了學(xué)生早餐，使學(xué)生們營(yíng)養狀況得以改善，能安心學(xué)習，學(xué)生在校吃的安心，家長(cháng)在家放心。
2、食堂基礎設施完善，安全管理規范，無(wú)對外承包和對外經(jīng)營(yíng)。、按照相關(guān)規定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查。
3、建立健全學(xué)生食品安全事故應急預案，無(wú)學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
五、存在的困難和問(wèn)題
我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費本來(lái)就不多，僅可維持學(xué)校日常運轉。營(yíng)養計劃實(shí)施之后，恐怕學(xué)校的其它運轉都難以為繼了。
六、下步工作打算
在下步工作中，我校將嚴格領(lǐng)導小組辦公室的相關(guān)要求著(zhù)力落實(shí)好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。
營(yíng)養改善計劃績(jì)效評估報告 11
根據縣教育局《關(guān)于開(kāi)展全縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃自查工作的通知》，通知精神，我校于20xx年8月20日至27日進(jìn)行了認真、細致地營(yíng)養改善計劃工作自查，現將有關(guān)自查情況匯報如下。
一、管理機制方面
1、我校成立了農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作管理領(lǐng)導小組，指定魏孔旺老師專(zhuān)人負責此項工作。學(xué)區與學(xué)校、學(xué)校與營(yíng)養改善計劃工作負責人、班主任、從業(yè)人員等簽訂了相關(guān)管理責任書(shū)，層層落實(shí)了管理責任。成立了由校長(cháng)、家長(cháng)、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作監督小組，定期公示了監督小組、經(jīng)費賬目、配餐標準、營(yíng)養餐譜、食品數量和價(jià)格，用餐學(xué)生名單等信息。并向家長(cháng)、社會(huì )公布了舉報電話(huà)，自覺(jué)接受家長(cháng)和社會(huì )各界的監督。
2、學(xué)校嚴格依照《甘肅省農村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應急預案》，制定了我校學(xué)生食品安全事故應急預案，預案符合我校實(shí)際，并具有操作性。落實(shí)了預案的學(xué)習、演練等工作，師生熟悉食品安全事故的處理程序、辦法等。
3、我校堅決按照《甘肅省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金管理辦法》的要求，妥善管理、合理使用營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金，做到了學(xué)生營(yíng)養改善計劃專(zhuān)項資金專(zhuān)人管理、專(zhuān)款專(zhuān)用、公開(kāi)透明。
二、規范操作方面
1、嚴格按照供餐餐譜供餐，不存在隨意調整供餐食品的種類(lèi)、供餐食品的數量等行為，給學(xué)生提供了等質(zhì)、等量、等價(jià)的營(yíng)養食品。
2、從業(yè)人員衛生管理嚴格、規范。從業(yè)人員身體健康，辦理了健康證。工作人員具有良好的.個(gè)人衛生習慣，能堅持做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。認真、細致、規范地填寫(xiě)了《購貨憑證》、《進(jìn)貨臺賬》、《出庫清單》、《發(fā)放登記表》等，各個(gè)流程運行順暢，記載細致、有據可查。
3、食品采購符合要求。按時(shí)簽收配送食品，不存在擅自采購、接收非配送企業(yè)配送的指定食品。注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調，并認真做好了食品的接收工作，確保了配送食品按質(zhì)、按量、按時(shí)送到學(xué)校。非配送食品做到了定點(diǎn)采購，采購的食品新鮮、衛生、清潔，符合國家有關(guān)衛生標準與規定，按照相關(guān)規定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明、采購清單等有效證明材料。學(xué)校安排專(zhuān)人負責食品驗收工作，建立了祥實(shí)的食品入庫臺賬，有驗收記錄，注明了名稱(chēng)、數量、價(jià)格、金額等事項，有簽明意見(jiàn)和驗收人的名字及日期。
4、食品貯存、分發(fā)等環(huán)節規范。食品貯存干凈衛生，有專(zhuān)用庫房，做到了分類(lèi)、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。各班班主任按規定領(lǐng)取學(xué)生食品，按時(shí)將食品分發(fā)到學(xué)生手中，組織學(xué)生有秩序地就餐，并做好了相關(guān)資料的記錄與登記工作。
5、重視食品留樣工作。學(xué)校有食品留樣設施設備。留樣食品在專(zhuān)用冷藏設施中存放48小時(shí)以上。有留樣記錄，詳細記錄了留樣食品的名稱(chēng)、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等信息。
三、硬件設施方面
我校按照《甘肅省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食品安全保障管理辦法》中的相關(guān)標準，加強了學(xué)校食堂的建設，食堂規范、整潔、衛生。建立了符合安全衛生標準的食品儲存場(chǎng)所，配備了必要的食品儲藏保鮮設施。貯存、加工等場(chǎng)所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置。
四、存在的問(wèn)題
1、管理責任書(shū)還需進(jìn)一步細化和完善。
2、宣傳工作還需進(jìn)一步加強。
3、食品留樣數量還不達要求。
4、硬件建設還需進(jìn)一步加強。
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