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淺談初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與反思

時(shí)間:2020-11-19 11:36:28 初中教學(xué)反思 我要投稿

淺談初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與反思

  摘 要:化學(xué)概念是化學(xué)知識的重要組成部分,是學(xué)生學(xué)習的主要內容和主要目標之一。掌握化學(xué)概念可以幫助學(xué)生把化學(xué)知識系統化。從初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)際情況出發(fā),提出概念學(xué)習與教學(xué)困難的原因,并結合奧蘇貝爾的認知同化論中的概念形成和概念同化,介紹了初中化學(xué)概念教學(xué)的策略及教學(xué)反思。

淺談初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與反思

  關(guān)鍵詞:初中;化學(xué)概念;概念教學(xué);反思

  化學(xué)概念是將化學(xué)現象、化學(xué)事實(shí)經(jīng)過(guò)比較、綜合、分析、歸納、類(lèi)比等方法抽象出來(lái)的理性知識,主要是培養學(xué)生的科學(xué)素養。因此,如何根據學(xué)生的思維能力和認知水平,設計合理的教學(xué)策略,引導學(xué)生建構科學(xué)理解,提高學(xué)生的學(xué)科素養,就成為化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵。

  一、概念學(xué)習與教學(xué)困難原因的分析

  在化學(xué)教學(xué)中,經(jīng)常遇到這樣一類(lèi)情形:一方面教師為了能把一個(gè)復雜的、陌生的概念講得淺顯易懂而絞盡腦汁,另一方面學(xué)生依舊是一聽(tīng)就懂、一用就錯。本人結合教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思,認為可能的原因有以下幾個(gè)方面:

  1.化學(xué)概念內容本體造成學(xué)生學(xué)習的困難

  在初中化學(xué)教學(xué)中,化學(xué)概念繁多、抽象且相互聯(lián)系。學(xué)生在學(xué)習化學(xué)概念時(shí),往往造成學(xué)生學(xué)習上的困難。一是要跨越宏觀(guān)與微觀(guān)來(lái)實(shí)現對某一概念意義的融通,學(xué)生往往感覺(jué)比較困難,容易產(chǎn)生錯誤概念,如,酸、堿、鹽等。二是學(xué)生對于一些理論性較強、較為抽象的概念,常常很難把握概念的真實(shí)意義,極易陷入機械學(xué)習,如,元素、分子、原子、離子等。

  2.學(xué)生學(xué)習的認知基礎造成學(xué)生學(xué)習的困難

  一是初中生對化學(xué)研究事物的方法和化學(xué)思維能力尚處于形成發(fā)展的初級階段,二是學(xué)生的日常概念與科學(xué)概念的混淆,如,學(xué)生對于混合物與純凈物的概念理解,往往會(huì )受日常生活經(jīng)驗和直覺(jué)思維的干擾。

  3.教師教學(xué)的不合理造成學(xué)生學(xué)習的困難

  一方面,教師迫于升學(xué)壓力,針對考試目標,要求學(xué)生識記一些概念和用法。另一方面,教師對學(xué)生學(xué)習化學(xué)概念的水平?jīng)]有進(jìn)行合理定位,而是通過(guò)反復訓練來(lái)達到掌握概念的目的。這種讓學(xué)生被動(dòng)接受概念的概念教學(xué),往往忽略了學(xué)生進(jìn)行概念理解所需的信息處理、加工能力,更極少關(guān)注跟日常經(jīng)驗的聯(lián)系。

  二、概念學(xué)習的基礎理論

  奧蘇貝爾認為,概念學(xué)習實(shí)質(zhì)上是掌握同類(lèi)事物共同的關(guān)鍵特征的學(xué)習。概念學(xué)習可以分為兩種最基本的形式:概念形成和概念同化。

  1.概念形成

  概念形成是由學(xué)習者從大量同類(lèi)事物的`不同例證中發(fā)現同類(lèi)事物的關(guān)鍵特征的學(xué)習,屬于發(fā)現學(xué)習。由于概念形成具有直觀(guān)性和具體性,在化學(xué)教學(xué)中真正用概念形成而形成的概念較多。一般來(lái)說(shuō),概念形成適用于低年級學(xué)生學(xué)習某學(xué)科的初期。因此在化學(xué)教學(xué)的初級階段,也就是說(shuō)在義務(wù)教育階段化學(xué)概念教學(xué)應主要以概念形成為主。概念形成的一般學(xué)習模式:盡量收集與所學(xué)內容有關(guān)的事實(shí),即:事例、模型、實(shí)驗、圖表、數據等一些直觀(guān)材料;剔除無(wú)關(guān)特征,抽出事物的共同的本質(zhì)屬性即確定概念內涵;建立概念,將概念推廣到同類(lèi)事物中去,即確定概念外延;將新概念與原先學(xué)過(guò)的有關(guān)概念加以區別分化;將新概念固定到原有知識結構的適當位置中去。

  2.概念同化

  概念同化是以定義的方式直接向學(xué)習者呈現,學(xué)習者利用知識結構中原有的有關(guān)概念來(lái)理解新概念,屬于接受學(xué)習,是學(xué)習概念的主要形式之一,利用概念同化的形式使形成的概念更為清晰、精確。概念同化的一般學(xué)習模式:理清與新概念有關(guān)的舊概念的意義;理清幾個(gè)概念的聯(lián)合意義;建立新概念;將新概念與原有概念加以區別分化;將新概念固定在原有知識結構的適當位置。

  在建立概念的教學(xué)中,常常在形成中又有同化,在同化中又有形成。教師在教學(xué)實(shí)踐中,應根據學(xué)生思維的“最近發(fā)展區”,來(lái)選擇合適的教學(xué)策略來(lái)促進(jìn)學(xué)生思維和認知的發(fā)展。

  三、初中化學(xué)概念教學(xué)的理解

  針對以上概念教學(xué)和學(xué)習存在的困難,結合概念形成和概念同化的機制,在初中化學(xué)概念教學(xué)過(guò)程中,如何關(guān)注學(xué)生的思維和認知發(fā)展,筆者就結合初中化學(xué)概念教學(xué)實(shí)踐談幾點(diǎn)個(gè)人看法。

  1.關(guān)注概念的導入

  初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段,學(xué)生學(xué)習化學(xué)的認知能力處于中等偏下發(fā)展水平。教師在組織化學(xué)概念的教學(xué)時(shí),應充分考慮學(xué)生的認知發(fā)展水平。教師的啟發(fā)得當能引起學(xué)生的思考,使學(xué)生在認知過(guò)程中思維更加活躍,行為更加主動(dòng)。導入概念的方法多種多樣,要因人而異,因內容而異。

 。1)利用直觀(guān)教學(xué)手段,獲取概念的感性認識

  運用各種直觀(guān)手段為學(xué)生提供直觀(guān)鮮明的感性材料,可以幫助學(xué)生克服學(xué)習化學(xué)概念時(shí)的心理障礙?梢赃x擇學(xué)生已有的知識和生活實(shí)際作為素材幫助學(xué)生形成正確的概念。如,講授分子概念時(shí),可以從糖溶于水、濕衣服晾干等日常生活中感知分子的客觀(guān)存在,再用比喻方法描述分子的大小,結合氨分子運動(dòng)的實(shí)驗來(lái)認識分子的性質(zhì),這樣就把摸不到的分子深深印在學(xué)生的腦海里。還可以利用實(shí)驗、模型、掛圖、錄像、多媒體等直觀(guān)教具引入化學(xué)概念。如,講解飽和溶液與不飽和溶液的概念時(shí),教師可設計這樣的實(shí)驗:①在一個(gè)燒杯中加入10 mL水,往其中加入3 g硝酸鉀后攪拌,再加入3 g硝酸鉀攪拌,記錄實(shí)驗現象。②將燒杯中的溶液分成兩份,一份溶液中加入一定量的水,另一份溶液進(jìn)行加熱,觀(guān)察溶解的情況。③將加熱后的溶液進(jìn)行冷卻,觀(guān)察實(shí)驗現象,往冷卻后的飽和溶液中加入1 g氯化鈉,觀(guān)察實(shí)驗現象。通過(guò)對實(shí)驗現象的觀(guān)察、記錄,相互交流各自的實(shí)驗結果,學(xué)生把概念中涉及的一些關(guān)鍵的地方都已經(jīng)明確強調出來(lái),比如說(shuō)一定溫度、一定量的溶劑,并且是某種溶質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液,從而使獲得的例證更充分。

 。2)巧妙創(chuàng )設情境,參與概念形成過(guò)程

  教師要善于通過(guò)各種途徑創(chuàng )設問(wèn)題的情境,引導學(xué)生將在課堂所學(xué)的化學(xué)知識與周?chē)木唧w實(shí)例結合起來(lái),加深對概念的理解和掌握,比如溶液、乳化作用等概念。如,在學(xué)習溶質(zhì)質(zhì)量分數的概念時(shí),教師可布置學(xué)生做市場(chǎng)調查——各種食品中成分的含量表示方式:如,100 mL牛奶中含5%的蛋白質(zhì);350 mL啤酒的酒精度是4.5%等。然后教師選取部分資料展示給學(xué)生,引導學(xué)生討論溶液濃稀的表示方式,讓學(xué)生參與溶質(zhì)質(zhì)量分數概念的形成過(guò)程。聯(lián)系日常生活情景,先整體介紹溶液濃稀的多種表示方式,再詳細介紹溶質(zhì)質(zhì)量分數表示溶液的濃稀,最后幫助學(xué)生完成對溶質(zhì)質(zhì)量分數概念的整體建構。創(chuàng )設的情境要比較接近生活或學(xué)生對其具有一些模糊認識,可以由教師直接提出,也可以通過(guò)實(shí)物展示或演示實(shí)驗,要能夠引起學(xué)生的思考,如,講解過(guò)濾時(shí),可通過(guò)用紗網(wǎng)將茶葉與茶水分離的原理,加深對過(guò)濾原理的理解。

  2.重視概念的構建

  化學(xué)概念是整個(gè)化學(xué)知識的基礎,也是化學(xué)教學(xué)中的關(guān)鍵性?xún)热。在化學(xué)教學(xué)中幫助學(xué)生準確建立概念,是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節。

 。1)強化概念的關(guān)鍵特征,把握概念的內涵外延

  在概念教學(xué)中,強調關(guān)鍵字詞,從而濃縮概念,讓學(xué)生準確把握概念的內涵外延,顯現概念實(shí)質(zhì)。如,催化劑的概念,可向學(xué)生強調“一改變、二不變”這一關(guān)鍵,其中的“改變”二字,就隱含著(zhù)“加快和減慢”兩層意思。又如,在講解固體溶解度時(shí),對定義中的“一定溫度”“100 g溶劑”“飽和狀態(tài)”“溶質(zhì)的質(zhì)量”這些關(guān)鍵詞要給予強調。

 。2)弄清概念異同,防止模糊概念

  為了讓學(xué)生辨別概念的區別與聯(lián)系,有必要在新課教學(xué)或階段性復習的過(guò)程中對概念進(jìn)行有目的地比較。如,分解反應與化合反應,它們的聯(lián)系點(diǎn)是判斷依據都是反應物與生成物的種類(lèi)多少,不同點(diǎn)是分解反應是“一變多”,而化合反應是“多變一”。又如,化學(xué)變化與物理變化,飽和溶液與不飽和溶液,燃燒、緩慢氧化與自燃等,進(jìn)行這類(lèi)概念的教學(xué),可采用類(lèi)比法,啟發(fā)學(xué)生積極的抽象思維活動(dòng),幫助學(xué)生準確、深刻地理解基本概念。

 。3)新舊概念銜接,同化理解新概念

  在教學(xué)過(guò)程中,就要將新概念的定義或特征描述準確地呈現給學(xué)生,幫助他們建立概念之間的聯(lián)系,達到概念的同化。例如,在講授置換反應的概念時(shí),一方面是反應類(lèi)型的新舊銜接:列出幾種熟悉的化學(xué)反應方程式,由學(xué)生判斷反應類(lèi)型,從而回顧分解反應和化合反應的關(guān)鍵特征,再與置換反應的概念進(jìn)行比較,幫助學(xué)生理解置換反應的關(guān)鍵特征。另一方面是反應物和生成物的類(lèi)別的新舊銜接:復習單質(zhì)化合物的定義,來(lái)鞏固置換反應的概念。

  3.注重

  概念的深化

  化學(xué)概念的獲得包括對它本身含義的理解和對不同概念間的各種相互聯(lián)系的理解。要引導學(xué)生把學(xué)過(guò)的概念進(jìn)行分析、比較,建立不同概念之間的必然聯(lián)系,揭示概念的共性、特性、聯(lián)系和差別,全面、深刻地理解和掌握。并且能夠對其他化學(xué)知識的學(xué)習產(chǎn)生積極、有效的遷移。如,物質(zhì)的分類(lèi)、物質(zhì)構成的微粒等內容,教師在教學(xué)中引導學(xué)生繪制概念知識網(wǎng)絡(luò )圖,引導學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中去把握特征,明確概念間的類(lèi)屬關(guān)系以及認識的范疇。通過(guò)繪制概念知識網(wǎng)絡(luò )圖,將學(xué)生學(xué)習概念的思維可視化,可以幫助學(xué)生有效地遷移概念,把握概念的內涵和外延,在學(xué)習中能夠自我建構概念知識網(wǎng)絡(luò )圖,從而達到對所學(xué)概念的系統化、網(wǎng)絡(luò )化。

  4.強化概念的運用

  教師可以多角度地設計練習,強化理解概念。學(xué)生運用概念的主要形式是做習題。教師在布置習題時(shí)要有目的,適量精選,由淺顯的簡(jiǎn)單題入手到復雜的綜合練習。有時(shí)候也可以舉出反例,有意引導學(xué)生從反面或側面去分析。例如,針對氧化物的概念,可提出KMnO4是氧化物嗎?由于初中階段的化學(xué)知識積累較少,所以物質(zhì)類(lèi)別的學(xué)習主要是基于“代表物”的學(xué)習。教師可以通過(guò)代表物來(lái)強化概念,如,氧化物的代表物可以是CO2、H2O,單質(zhì)的代表物可以是O2、Fe。此外,教師可以通過(guò)典型題例分析,引導學(xué)生概括出典型題目的解題思路、方法,并能夠舉一反三,使概念的運用得以鞏固掌握。

  四、初中化學(xué)概念教學(xué)的反思

  不論哪種教學(xué)策略,它在適用范圍上都有一定的限制。教師在教學(xué)活動(dòng)中要教給學(xué)生認識化學(xué)概念的思路和方法。首先,教師要提升自身的化學(xué)概念教學(xué)水平,即挖掘概念知識的教學(xué)價(jià)值、把握概念知識間的聯(lián)系、分析學(xué)生概念學(xué)習的水平、幫助學(xué)生學(xué)習的策略。其次,教師要設計好概念知識的課堂小結,能夠體現概念學(xué)習對促進(jìn)學(xué)生的思維和認識發(fā)展的作用。最后,教師可以在與學(xué)生相互溝通、相互學(xué)習中了解學(xué)生認知成長(cháng)的過(guò)程。例如,教師通過(guò)課后的訪(fǎng)談來(lái)了解學(xué)生的學(xué)習效果或者存在的問(wèn)題,以利于教學(xué)的改進(jìn)。

  參考文獻:

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