到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家

　　到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家——廣柑蜜桔

　　這種蜜桔核小，但是營(yíng)養價(jià)值很高，廣柑品質(zhì)優(yōu)良，正是秋冬季節的時(shí)令水果之一。近幾年衡山地區引進(jìn)了夏橙，開(kāi)春之后采摘，秋冬時(shí)間正好為衡山添色，也是春天來(lái)衡山旅游的朋友可以品嘗的鮮果之一。

　　到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家——觀(guān)音筍

　　為什么叫觀(guān)音筍呢?這種小筍是在，每年農歷二月十九日，也就是觀(guān)音菩薩生日的前后出土，所以叫觀(guān)音筍，肉質(zhì)鮮嫩。鮮吃、干吃口感都很不錯。住在南岳山中的一些僧人、道士對于觀(guān)音筍干吃的做法十分的考究，選出的小筍，必須要是在觀(guān)音菩薩生日的前后幾天，而且要那些肉質(zhì)厚的，先退掉殼，然后在水里煮到沸騰，不要全熟，后撈出來(lái)曬干，放在茶油里面，用壇子儲存起來(lái)，儲存的時(shí)間越持久越香。這種觀(guān)音筍也是山中的一些寺廟招待賓客的常備菜肴之一，你可以嘗嘗看看和其他地方的筍有什么不同。

　　到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家——南岳云霧茶

　　這是在我國都很有名的茶葉，在衡山的種植歷史已經(jīng)有超過(guò)兩千年，唐朝時(shí)期就是貢茶，陸羽的著(zhù)作《茶經(jīng)》中就有關(guān)于云霧茶的描述。南岳的土壤、溫度都很適合云霧茶的生長(cháng)，溫和。濕潤加上土壤中的有機物質(zhì)，一年中的280天都是云霧纏繞，所以對于云霧茶是有益無(wú)害的。南岳的云霧茶沒(méi)有任何化學(xué)物質(zhì)、也很少有病蟲(chóng)害，都是純天然的健康茶葉。采摘制作工藝精細，泡好的茶香氣持久。在衡山的祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間有一處二十里左右的狹長(cháng)山谷，是最適宜種植云霧茶的地方。云霧茶形狀又尖又長(cháng)，在古時(shí)候云霧茶是有錢(qián)、有地位的人家才能喝得起的茶葉。

　　到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家——藥材

　　山就是一座聚寶盆，有各種珍稀的動(dòng)植物資源，尤其是中藥材，南岳的中草藥植物非常的豐富，有差不多三五百種，主要以靈芝、白術(shù)、天麻、田七、玄參、黃精、白芍等為主，這些都是中藥中十分難得的藥材，目前為了保護山林，已經(jīng)開(kāi)始禁止采挖山中的花草了。所以你要是能碰上這些真正的草藥可以帶一些，也有滋補身體的功效。

　　到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家——雁鵝菌

　　這是南岳衡山一種很常見(jiàn)的菌類(lèi)食物，每年到農歷三月和八月的時(shí)候，你會(huì )看看到南岳衡山有不少的男女老少，背著(zhù)竹簍或者竹籃，在草叢種撿雁鵝菌。衡山的菌類(lèi)少說(shuō)有十幾種，但是雁鵝菌是最名貴的，形狀像傘，小的像銅錢(qián)一樣大，大的有碗口那么大，鮮嫩可口。無(wú)論是煮面條、煲湯、炒肉都是上品�；蛘呤强梢詫⑿迈r的雁鵝菌放在煮沸的茶油中炸熟，然后用壇子儲藏起來(lái)，是一種很好的香油，稱(chēng)為菌油。是南岳山上寺廟中素食的好朋友。

　　到衡山旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)回家——獼猴桃

　　除了有藥材、蔬菜等外，衡山上的野生水果也是不錯的，像營(yíng)養價(jià)值很高的獼猴桃，吃慣了家種的，吃一次野生獼猴桃肯定口味不一樣。

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