新人必須掌握的職場(chǎng)飲酒禮儀

　　不知不覺(jué)身在職場(chǎng)已經(jīng)十多年了，當初還是職場(chǎng)新人的時(shí)候，因為很多事情都不懂，結果做了很多錯事，現在回想起來(lái)，自己都感覺(jué)好笑，今天我想以職場(chǎng)老大哥的身份給大家說(shuō)說(shuō)職場(chǎng)新人必知的一些禮儀，希望可以幫助初入職場(chǎng)的小弟小妹。作為職場(chǎng)新人，要掌握的知識有很多，在這里我就說(shuō)說(shuō)職場(chǎng)新人飲酒禮儀吧。

　　不要反過(guò)來(lái)灌上司喝酒

　　我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說(shuō)，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對方遞過(guò)來(lái)酒。幾杯過(guò)后老板倒是清醒得很，我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶(hù)，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著(zhù)頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過(guò)程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。

　　不要兩手空空地去吃飯

　　辦公室小K突然說(shuō)請吃飯，還說(shuō)會(huì )帶女朋友過(guò)來(lái)。吃飯的地方是個(gè)挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟著(zhù)女朋友站起來(lái)，說(shuō)今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調，所以就請同部門(mén)的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買(mǎi)的禮物送給他們，只有我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒(méi)人會(huì )平白無(wú)故地請客，怎么還會(huì )傻到兩手空空地去吃飯!

　　不要太放縱自己

　　我們新來(lái)的那個(gè)女同事就比較放得開(kāi)。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒(méi)想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語(yǔ)一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開(kāi)始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來(lái)的女同事沒(méi)得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒(méi)有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。

　　酒水飲料大權留給領(lǐng)導

　　有一次領(lǐng)導讓我晚上一起去陪客戶(hù)，到了飯桌上，領(lǐng)導把菜單轉到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí)，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點(diǎn)完了幾個(gè)自認為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過(guò)于緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導，問(wèn)他要什么酒水。領(lǐng)導順手接過(guò)，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí)，我便總把酒水飲料的決定權交由領(lǐng)導，一來(lái)說(shuō)明我不是從頭到尾自作主張，二來(lái)也讓領(lǐng)導對飯局預算有一個(gè)終局性的把握。

　　新人要會(huì )難得糊涂

　　工作了一段時(shí)間，便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的.，但去還是要去。當時(shí)我心里就想好了對策：難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話(huà)沒(méi)問(wèn)題，但講到原則性笑話(huà)的時(shí)候新人還是不要多語(yǔ)，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來(lái)了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會(huì )以為你故作深沉，但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣(mài)老一番的，即使他的觀(guān)點(diǎn)和你針?shù)h相對。我認為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。

　　顧全老板就是顧全大局

　　老板帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著(zhù)實(shí)讓我垂涎三尺。但現在是老板帶著(zhù)你吃，所以不好表現得太過(guò)張揚，但也要適時(shí)表現一下。老板隨和，點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì )不時(shí)征求一下我的意見(jiàn)，于是強大的料理知識儲備便派上了用場(chǎng)，謙遜地點(diǎn)評了一下菜色，老板笑意融融。老板點(diǎn)完，問(wèn)我還要什么，我瞄了眼菜單，沒(méi)有魚(yú)，老板愛(ài)吃魚(yú)是全部門(mén)出名的，腦筋一轉想起廣西特色菜里有幾個(gè)是魚(yú)，便點(diǎn)了一個(gè)，老板笑意更濃。吃飯時(shí)候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一個(gè)眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來(lái)，做成了生意，也做成了人情。

　　職場(chǎng)新人點(diǎn)菜技巧

　　1、摸清預算。

　　2、一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。

　　3、原料有畜、禽、魚(yú)、蝦、蟹、蔬菜六要素。

　　4、注意排列組合避免同要素重復。

　　5、掌握量。比如6人飯局，可點(diǎn)3-4個(gè)冷盤(pán)，3-4個(gè)炒菜，加一個(gè)大菜一道湯，1-2個(gè)點(diǎn)心即可。

　　6、慮及眾口，濃淡甜咸辣要分布均勻。

　　7、只選擇餐廳特色菜中的一個(gè)。

　　8、不要指望你點(diǎn)的每一道菜都能讓人留下深刻印象，有一兩道菜令人記憶深刻，就是成功。

　　職場(chǎng)新人飲酒禮儀

　　1、酒不能多喝，但是也不能不喝，應該首先明白自己的度是在哪里。

　　2、領(lǐng)導相互喝完才輪到自己。

　　3、敬酒時(shí)話(huà)不能多，可以簡(jiǎn)要表明心態(tài)，

　　4、若職位卑微，記得多給領(lǐng)導添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。

　　5、新人碰杯時(shí)，記著(zhù)自己的杯子永遠低于別人。

　　握一次手能傳遞7種信息

　　握手不僅是人們相互問(wèn)候的常用禮儀，也是傳達情緒的信息。美國《男士健康》網(wǎng)站近日總結了握手揭示出的7種信息。

　　1.握手顯示交友的誠意。雖然人們對握手的歷史起源眾說(shuō)紛紜，但占主導地位的理論認為，這種習俗是一種向你所問(wèn)候的人顯示你沒(méi)有攜帶任何武器的肢體語(yǔ)言。歷史學(xué)家認為，羅馬人能通過(guò)握手確認新結交的朋友沒(méi)有把匕首藏在袖子里。

　　2.握手力量強，更外向。發(fā)表在《應用心理學(xué)雜志》上的一項研究成果表明：人們會(huì )認為握手力道足的應聘者更外向，能力更強，也會(huì )更好地完成工作。無(wú)論這一標準是否公平，握手力量足能顯示出一個(gè)人自信心強和性格外向。

　　3.握手讓彼此更友好。發(fā)表在《認知神經(jīng)科學(xué)雜志》上的一項研究成果表明：如果人們在第一次見(jiàn)面時(shí)采用了握手的禮儀，幾乎所有隨后的溝通互動(dòng)過(guò)程都會(huì )變得更為順暢。這是因為握手能激活大腦中與社會(huì )互動(dòng)相關(guān)的部位，讓別人以友好的眼光來(lái)看待你，降低他們從負面角度解釋你言語(yǔ)或行為的可能性。

　　4.握左手會(huì )激怒別人。在亞洲和中東的一些國家或地區，早期人們會(huì )在沒(méi)有帶衛生紙的情況下用左手來(lái)清潔身體。這就意味著(zhù)在某些地區用左手接觸別人的身體部位是對他們的最大冒犯。

　　5.握手最多2秒鐘。盡管人們會(huì )認為時(shí)間太長(cháng)、令人不自在的握手是在敷衍拖延，但英國學(xué)者發(fā)現：速度太快的握手也會(huì )給人留下傲慢自大和漠不關(guān)心的印象。研究者認為握手持續時(shí)間在1~2秒之間是最合適的。

　　6.手掌朝向傳遞不同訊息。英國學(xué)者發(fā)現：握手時(shí)掌心向上能夠顯示出誠實(shí)、接納和順從。掌心朝下所發(fā)送的信息則是“你是管事的人”。如果你無(wú)法確定自己地位的高低，握手時(shí)豎著(zhù)伸出右手（即掌心與地面垂直）就可以了。

　　7.握手后會(huì )去聞氣味。以色列威茲曼科學(xué)院的神經(jīng)生物學(xué)家發(fā)現：人們在握手后60秒鐘內會(huì )無(wú)意識地去聞自己手的氣味，這是因為人們會(huì )把握手時(shí)帶有的氣味作為一種化驗樣本，從中嗅出具有社會(huì )交往功能的信號分子。

　　戀愛(ài)心理學(xué)：如何通過(guò)餐桌話(huà)題看清他！

　　如何通過(guò)餐桌話(huà)題看清他！

　　除了用餐禮儀，餐桌上的聊天對話(huà)也可以透露出諸多戀愛(ài)心理學(xué)小秘密。了解他對話(huà)題內容的選擇把控，對用餐氛圍的調節控制以及言行舉止中的細節行為，都能了解他的內心世界。從這4個(gè)方面考量他的喜好和表現，可以幫你更有效的篩選出志同道合的理想對象。想要感情生活更幸福，就別忽略餐桌上隱藏的戀愛(ài)心理學(xué)訊息！

　　1、極力推薦自己喜歡的店，一直到說(shuō)到你想去為止。

　　心理學(xué)分析：這類(lèi)男人，對于信息是非常敏感的，熱衷于尋找自己的興趣愛(ài)好。富于行動(dòng)力和判斷力。比較不喜歡別人對自己的否定或批評。

　　2、如果是餃子就一定要去這家店，如果是拉面就一定要去那家店。

　　心理學(xué)分析：對于各種食物，自己所心儀的店有所區分，這樣的男人是比較容易陷入一個(gè)事物當中。沉迷在自己所熱衷的事物中，并且努力使身邊人也投身于自己的興趣之中。

　　3、交談的過(guò)程中，會(huì )傾聽(tīng)你說(shuō)的內容，并且會(huì )非常詳細，盡自己所能的回答你所提出的問(wèn)題。

　　心理學(xué)分析：這種男人，比起自己的主張，更注重優(yōu)先他人的喜好。非常體貼并且善解人意，就算不能成為戀人，也是個(gè)非常值得交的朋友。

　　4、贊揚周?chē)?/strong>的一切事物，對于任何店都給予積極的評價(jià)

　　心理學(xué)分析：在人際交往中非常得心應手，性格沉穩，思想比較成熟。因為八面玲瓏，所以偶爾也會(huì )招致誤解。

　　你的那個(gè)他是什么類(lèi)型呢？這幾招戀愛(ài)心理學(xué)小技巧對你的實(shí)際應用有效果嗎？

　　飲酒小心傷胃 嘔吐后先喝水

　　飲酒過(guò)量傷及胃腸神經(jīng)

　　小酌怡情，過(guò)量傷身，喝酒要節制的道理，大家都懂，可節日聚餐興致一來(lái)，許多人就忘乎所以了�！盁o(wú)酒不成席”，飲酒在中國是一種禮儀。酒喝多了會(huì )傷身，如何才能最大限度地減少酒精對健康的損害，是很多人關(guān)心的問(wèn)題。

　　因飲酒過(guò)量容易引起的急性胃腸道反應。特別是節日期間飲酒一定要適量，以免嚴重傷害肝、胃及神經(jīng)系統。

　　很多人過(guò)量喝酒時(shí)感覺(jué)不到胃腸道的反應，第二天清醒后卻會(huì )明顯感到頭痛、燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食欲差等急性胃腸炎癥狀。這是因為大量飲酒后，肝細胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒。

　　這種酒后的宿醉，會(huì )讓肝臟囤集脂肪，現在很多30歲左右的年輕男子患有脂肪肝、酒精肝，或肝上有脂肪顆粒沉淀，都與此密切相關(guān)。另外，宿醉還易引起酒精性急性胃炎，導致自律神經(jīng)平衡失調，引起心跳加速，使血液中水分與電解質(zhì)平衡失調等，惡劣影響遍及全身。

　　酒后如果嘔吐，最好什么都先別吃，但要適量喝白開(kāi)水。因為此時(shí)神經(jīng)反射很大，越吃越吐。人們酒后醒來(lái)最好吃饅頭、面條等易消化食物，但不宜過(guò)飽。暫時(shí)別吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物，如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。如果有胃部不適狀況，可先吃中藥緩解，服藥無(wú)效應當及時(shí)就醫。

　　酒加飲料混搭傷害倍增

　　很多人喝白酒時(shí)，喜歡再喝點(diǎn)低度酒或飲料，以為這樣可“稀釋”酒精，降低“酒勁”。但是，這種做法適得其反，不僅會(huì )導致酒精攝入過(guò)量，啤酒、可樂(lè )等飲料中的二氧化碳還會(huì )“助紂為虐”，增強酒精對胃的傷害，迫使酒精很快進(jìn)入小腸，加快吸收速度。北京協(xié)和醫院營(yíng)養科副主任于康表示，飲料含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì )增加糖分和能量的攝入，長(cháng)期飲用，容易導致肥胖和其他慢性病。白酒還怕濃茶，有些人認為濃茶能解酒，但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會(huì )加重心臟和腎臟負擔，使人更加難受。

　　伏特加+紅牛、芝華士+脈動(dòng)等洋酒的“混搭”，是時(shí)下不少時(shí)尚人士的喝法。其實(shí)，這些功能飲料不宜兌酒喝，因為它一般含有咖啡因、電解質(zhì)等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會(huì )增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。此外，雖然紅酒、啤酒的酒精濃度較低，不是非常容易醉人，但加入飲料，難免讓人感覺(jué)不像在喝酒，不知不覺(jué)就喝醉了。其實(shí)，這時(shí)的酒精攝入量，早已遠遠超出身體的承受力。