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女大學(xué)生送快餐4年賺百萬(wàn)
打造“中國第一快餐中介”
西安交通大學(xué)畢業(yè)的何詠儀，西安柒彩虹餐飲有限公司的開(kāi)創(chuàng )者，立志打造“中國第一快餐中介”，2004年底，她的公司利潤突破百萬(wàn)。
終于工作，卻在快餐店端盤(pán)子
2000年，西安交通大學(xué)通信專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的何詠儀躊躇滿(mǎn)志，但半個(gè)月內，她都沒(méi)找到合適的工作。兜里不到500元，她又不愿意找父母求援，怎么辦？一天，走累了，何詠儀拐到一家快餐店吃快餐。老板一眼看到她的求職簡(jiǎn)歷，笑著(zhù)搭訕。臨走前，老板遞給她名片，讓她有困難聯(lián)系�；氐阶√�，猶豫很久，何詠儀終于撥通號碼，怯怯地問(wèn)：“您的快餐店，還需要人嗎？”“你隨時(shí)可以來(lái)上班！”
抓住機遇，打造快餐中介公司
終于工作了，心情卻是尷尬的。進(jìn)來(lái)一個(gè)人，她就心跳半天，怕是熟人，魂不守舍的，還出過(guò)幾次小差錯。第一天就這樣挨過(guò)去了，何詠儀告誡自己：做一行專(zhuān)一行！抓住機遇，打造快餐中介公司不久，何詠儀開(kāi)始給西安高新區一些寫(xiě)字樓的白領(lǐng)送餐。才去第一家公司，就聽(tīng)到白領(lǐng)們紛紛發(fā)牢騷：“你們店做的飯太沒(méi)特色，再不改，我們就另外訂餐。”
發(fā)掘商機
何詠儀眼前一亮，這不是一絕好的商機嗎？有的快餐店認為白領(lǐng)們難伺候，要求高，主動(dòng)放棄了送餐業(yè)務(wù)。我為什么不把這筆業(yè)務(wù)接過(guò)來(lái)，按著(zhù)白領(lǐng)們的要求走呢？從此，何詠儀每次送快餐，都會(huì )詳細記下對方的電話(huà)、用餐口味和個(gè)人禁忌。自己收集的信息不夠，她還會(huì )問(wèn)其他同行，一一記下來(lái)�？觳瓦\作新模式：“做一個(gè)快餐中轉站，收集各種風(fēng)味快餐，提供給公司的白領(lǐng)，從中賺取差價(jià)。既幫快餐店拓寬了業(yè)務(wù)，又讓白領(lǐng)選擇更多，何樂(lè )而不為？”
抓住時(shí)機說(shuō)干就干
春節期間需求旺盛，很多快餐店放假。就抓住這個(gè)機會(huì )！何詠儀在東桃園村找到一間20平方米的門(mén)面房，月租400元。然后找了2個(gè)打工仔，包吃包住工資500元，任務(wù)就是送餐。何詠儀做了三套送餐服裝。接下來(lái)，她開(kāi)始打電話(huà)給各個(gè)寫(xiě)字樓，尋找業(yè)務(wù)。很多都是老客戶(hù)，加之很多快餐店還沒(méi)上班，很快，她就拿到100份訂單。掛掉電話(huà)，何詠儀高興得跳了起來(lái)。
夢(mèng)想迢迢，誓做中國連鎖
事先有過(guò)調查，何詠儀很快根據訂單的要求，找到了需要的快餐店。老板一聽(tīng)何詠儀要50份，答應給個(gè)優(yōu)惠價(jià)格。何詠儀當即交了訂金。隨后，她又去另一家飯館，預訂了50份特色菜。飯菜送到，何詠儀穿上工作服，和兩名員工一起外送。當天，除去各種費用，何詠儀凈賺150元錢(qián)。初戰告捷，何詠儀信心十足。第二天，她多預訂了50份，很快又送完了。
市場(chǎng)調查，變換菜單新花樣
不少公司抱著(zhù)懷疑的態(tài)度，但一試下來(lái)，果然不錯，紛紛取消原來(lái)的訂餐。一個(gè)月下來(lái)，何詠儀外送的盒飯達到3600多份，利潤達到2000多元。第二個(gè)月，何詠儀又招聘了兩位員工，自己則主動(dòng)出擊，到更多的公司聯(lián)系送餐業(yè)務(wù)。同時(shí)，她不斷想出各種花招，吸引白領(lǐng)。一方面，她尋找到更多各具風(fēng)味、干凈又便宜的小飯館；另一方面，她到各公司發(fā)放調查問(wèn)卷，統計白領(lǐng)最?lèi)?ài)吃和最想吃的飯菜，然后自己設計新菜單，交給飯館去做。
打造西安第一快餐中介
何詠儀漸漸被寫(xiě)字樓的白領(lǐng)們熟悉。一年后，何詠儀外送的快餐盒飯每月幾千，到2004年底，年利潤已經(jīng)突破100萬(wàn)元，并從小店面升級為“西安柒彩虹餐飲有限公司”�，F在，工作步上正軌，為了不荒廢專(zhuān)業(yè)，何詠儀又應聘到某知名電信公司上班，身兼兩職。每天早上9點(diǎn)，她準時(shí)打電話(huà)給各個(gè)快餐店，預訂特色菜，11點(diǎn)整，公司的工作人員統一著(zhù)裝往各個(gè)公司送飯。
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