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美國人心目中最酷職業(yè)和過(guò)時(shí)職業(yè)
吃香喝辣的紅酒師你想不想要一份品嘗鮭魚(yú)喝頂級紅酒的工作？從紅酒制造到銷(xiāo)售，很多人將生活方式同這一行業(yè)聯(lián)系在一起。
巴里·維斯是全球僅有的120名紅酒培訓師之一。他在薩特家庭釀酒廠(chǎng)工作10年，負責紅酒/廚藝培訓部以及特別活動(dòng)部門(mén)。維斯還自創(chuàng )了“飯菜如何配合紅酒”的系統課程，成為目前業(yè)內最有名的培訓之一�！拔覀兠磕暌嘤�6000名以上品酒專(zhuān)家并舉辦300次特別活動(dòng)，我的職責是去國內外重要的市場(chǎng)，介紹產(chǎn)品，舉辦紅酒研討會(huì )�！�
他認為在紅酒業(yè)工作最好的地方是“經(jīng)常旅行、出入不同場(chǎng)所、結識不同的人、不斷獲得各種紅酒和烹飪知識”。此外，維斯還認為，現在的人對飲食越來(lái)越講究，如何使紅酒不斷推陳出新，刺激人們味蕾的新感覺(jué)，成為紅酒培訓師永遠的挑戰，“不論你在這個(gè)行業(yè)工作多久，總能學(xué)到新的東西”。
改變形象的設計師
言行舉止像外貌一樣優(yōu)雅的人，在職場(chǎng)和社交圈中都十分受歡迎。因此，在美國，職場(chǎng)白領(lǐng)也好、家庭主婦也罷，都捧著(zhù)大把鈔票請形象顧問(wèn)“挑刺”，將這一工作變成最受歡迎的職業(yè)之一。
形象顧問(wèn)的指導范圍包括語(yǔ)音交流、肢體語(yǔ)言及社交禮儀。語(yǔ)音交流包括對聲音高低、說(shuō)話(huà)的語(yǔ)法和詞匯使用提出建議；肢體語(yǔ)言指導包括如何握手、如何與不同的人進(jìn)行目光交流、怎樣通過(guò)肢體或表情表達拒絕或接受；而社交禮儀則指導就餐禮儀、宴會(huì )規矩，甚至如何在不同場(chǎng)合打手機等。
大部分形象設計師還有“合作伙伴”。他們會(huì )推薦顧客去某個(gè)發(fā)型師、化妝師、營(yíng)養師、牙醫、整形醫生及聲音訓練師那里接受“一條龍”服務(wù)，務(wù)必將顧客從頭到尾“徹底”改造。
這些形象設計師每小時(shí)收入至少50美元。最賺錢(qián)的是在訓練班上課的形象顧問(wèn)，他們上一天課收入可達幾千美元。這樣的訓練班通常講授如何著(zhù)職業(yè)裝，與客戶(hù)打電話(huà)的禮儀以及和新主管打交道的技巧等。
工作靈活的樂(lè )療師
你想在音樂(lè )領(lǐng)域工作，但怕沒(méi)有穩定的薪水么？你想當醫生，但不想花無(wú)數時(shí)間和精力去醫學(xué)院讀書(shū)？那么你該去試試當一名音樂(lè )治療師。
“從埃及、中國、希臘和印度的古代文明開(kāi)始，音樂(lè )的療傷功能就為世人所知�！庇�15年音樂(lè )治療經(jīng)驗的克萊巴說(shuō)，“用你喜歡的音樂(lè )幫助別人，治療他們，這樣的感覺(jué)非常棒�！�
這份工作還有一個(gè)好處就是工作彈性很大，可選擇工作時(shí)間和工作地點(diǎn)；此外，不錯的收入也是它成為人們趨之若鶩的職業(yè)之一。目前，全美國有70所大學(xué)提供音樂(lè )治療課程。而從這些大學(xué)畢業(yè)、擁有這方面資格認證的音樂(lè )治療師，每個(gè)小時(shí)收入在50到90美元之間。美國音樂(lè )治療協(xié)會(huì )2003年的數據顯示，其成員平均收入為4.2萬(wàn)美元，最高收入為20萬(wàn)美元。
揭示真相的CSI
電視劇《CSI(犯罪現場(chǎng)調查)》締造了美國電視收視率神話(huà)，也引發(fā)了人們對于科學(xué)鑒證的好奇，雖然需要掌握的知識很多，但是對犯罪現場(chǎng)調查這一行當感興趣的人越來(lái)越多。
美國有20多所大學(xué)設有犯罪現場(chǎng)調查科學(xué)學(xué)士學(xué)位，另外10所學(xué)校有專(zhuān)門(mén)為這個(gè)專(zhuān)業(yè)而設計的化學(xué)、生物化學(xué)，基因工程本科課程，一些學(xué)校還有刑事學(xué)、病理學(xué)、法學(xué)、毒物學(xué)和口腔學(xué)等課程。其他必需的素質(zhì)包括：有判斷力、果決、有很好的實(shí)驗室經(jīng)驗，觀(guān)察敏銳、注重細節、熟練掌握計算機、善于與別人溝通。另外，充分的法律知識對這行也有很大的幫助。不過(guò)，想要真正成為一名犯罪現場(chǎng)調查員，還要通過(guò)嚴格筆頭和實(shí)踐考試。
過(guò)時(shí)職業(yè)
時(shí)代發(fā)展，一些職業(yè)成為熱門(mén)，而一些職業(yè)卻漸漸過(guò)時(shí)。以下是美國勞工統計局預計在2012年前將衰退的職業(yè)：
1.農民和牧場(chǎng)主
2.縫紉、紡織及編織工人
3.文字、數據錄入員
4.股票填單員
5.秘書(shū)(除法律、醫藥和管理)
6.電工和電子設備裝配工
7.電話(huà)接線(xiàn)員
8.郵局信箋分類(lèi)工
9.旅行社接待員
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