高中化學(xué)說(shuō)課稿：《氧化還原反應》
一、說(shuō)教材地位與作用
本章教材是新課標(人教版)高中化學(xué)的第二章第三節內容，是中學(xué)化學(xué)的重要理論之一，是整個(gè)中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)之一。
在高中階段學(xué)生對氧化還原的認識是一個(gè)分階段、螺旋上升的過(guò)程：
水平1：通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生認識氧化還原反應的本質(zhì)和特征，氧化劑和還原劑、氧化性和還原性等基本概念;能夠分析哪些化學(xué)反應屬于氧化還原反應，指出氧化劑和還原劑，說(shuō)出哪些物質(zhì)具有氧化性或還原性，初步了解常見(jiàn)的氧化劑和還原劑;了解化合價(jià)與物質(zhì)氧化性和還原性的關(guān)系。
水平2：在Na、Al、Fe、Cl、N、S等元素及其化合物知識的學(xué)習中，學(xué)會(huì )研究物質(zhì)氧化性或還原性的思路方法，初步體會(huì )到物質(zhì)的氧化性或還原性存在強弱關(guān)系，如Cl2與Fe3+的氧化性強弱等;學(xué)生初步應用電子轉移守恒進(jìn)行一些氧化還原反應的配平，如濃、稀硝酸與金屬銅的反應配平;學(xué)生能夠書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單的氧化還原反應的離子方程式。
水平3：在周期表周期律的學(xué)習中，學(xué)生對物質(zhì)氧化性和還原性的強弱建立規律性認識，如同周期和同主族元素得失電子能力的比較，并能夠從物質(zhì)結構(原子結構)的角度預測分析物質(zhì)的氧化性和還原性并對比強弱關(guān)系。
水平4：在電化學(xué)內容的學(xué)習中，學(xué)生對氧化還原反應的認識達到電子轉移的定量水平，對物質(zhì)氧化性和還原性強弱的認識有進(jìn)一步提高。在這里可以讓學(xué)生掌握氧化還原方程式的配平。
水平5：高三復習，達到應用氧化還原反應解決分析綜合實(shí)際問(wèn)題的能力。如綜合應用物質(zhì)的氧化性和還原性強弱，進(jìn)行定量計算、物質(zhì)制備、能量轉化、實(shí)驗設計等綜合問(wèn)題，甚至還要跟其他相關(guān)的知識聯(lián)系共同解決問(wèn)題。
可見(jiàn)本節內容在高中化學(xué)學(xué)習中有著(zhù)至關(guān)重要的基礎作用，通過(guò)對本節教材的學(xué)習，為以后學(xué)習氧化還原反應規律的基礎。
二、教學(xué)目標
知識與技能
1 能夠利用化合價(jià)升降，判斷反應是否為氧化還原反應。
2 能從化合價(jià)變化和電子轉移的角度認識氧化劑、還原劑及被氧化、被還原的概念;
3能列舉中學(xué)階段常用的氧化劑和還原劑。
4能夠對日常生活中常見(jiàn)的氧化還原反應現象進(jìn)行解釋說(shuō)明
過(guò)程與方法
1通過(guò)對日常生活現象的分析，初步認識氧化還原反應廣泛存在于生活中;通過(guò)知識內容類(lèi)比，學(xué)會(huì )判斷電子轉移和化合價(jià)升降的關(guān)系。
2通過(guò)參與探究活動(dòng)，領(lǐng)悟氧化還原反應的本質(zhì)和特征，培養學(xué)生善于思考、勇于解決問(wèn)題的能力。
3通過(guò)材料對比方法獲取信息，培養學(xué)生對信息進(jìn)行加工的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)
1通過(guò)創(chuàng )設問(wèn)題情景，使學(xué)生在主動(dòng)參與活動(dòng)的過(guò)程中并積極思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
2培養學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度和合作精神，體驗探究過(guò)程，體驗知識生成的愉悅感。
本節內容的重點(diǎn)
用化合價(jià)升降的觀(guān)點(diǎn)以及電子轉移的觀(guān)點(diǎn)來(lái)認識氧化還原反應。
本節內容的難點(diǎn)
1用化合價(jià)升高和降低的觀(guān)點(diǎn)以及電子轉移的觀(guān)點(diǎn)來(lái)理解氧化還原反應。
2會(huì )用“雙線(xiàn)橋”來(lái)分析氧化還原反應。
三、學(xué)情分析
1學(xué)生剛進(jìn)入高中不久有較高的學(xué)習積極性，心理狀態(tài)活躍，易于調動(dòng)
2 學(xué)生在初中學(xué)習的基礎上已初步了解原子結構的組成，并能用原子結構示意圖表示原子結構及離子結構
3 經(jīng)過(guò)前面的學(xué)習學(xué)生初步形成了簡(jiǎn)單的分類(lèi)思想，經(jīng)過(guò)離子反應的學(xué)習對電解質(zhì)在溶液中的形態(tài)理解的比較清楚
四、教學(xué)方法及策略
1概念教學(xué)通常是老師講授為主，平鋪直敘，課堂教學(xué)氛圍比較沉悶，學(xué)生興趣不高。為打破這種局面筆者從生活中常見(jiàn)的現象入手，以探究活動(dòng)為主線(xiàn)，引導學(xué)生分析現象產(chǎn)生原因，主動(dòng)建構氧化還原反應的概念。
2從學(xué)生比較熟悉的氯化鈉、氯化氫入手，讓學(xué)生從微粒的角度分析反應前后元素的形態(tài)是否發(fā)生了改變，引出氧化還原反應中原子狀態(tài)的變換，從而認清氧化還原反應中化合價(jià)變化的原因。
3利用課本插圖及動(dòng)畫(huà)模擬作為輔助手段，幫助學(xué)生理解氧化還原反應中化合價(jià)變化的原因，突破難點(diǎn)。
五、教學(xué)過(guò)程
【創(chuàng )設情境】大家是否注意過(guò)一個(gè)現象：削了皮的蘋(píng)果在空氣中放置一段時(shí)間后，蘋(píng)果表面變成褐色;但市售的蘋(píng)果汁不變色，為什么呢?(展示市售蘋(píng)果汁的成分，提示其中的維生素C起到了防止蘋(píng)果汁變色的作用)
提示：在空氣中蘋(píng)果中的Fe2+被氧化成Fe3+而使蘋(píng)果變色，蘋(píng)果汁中加的Vc將Fe3+還原為Fe2+而防止變色。這里面涉及到我們這節課的重點(diǎn)——氧化還原反應。
【板書(shū)設計】§2-3氧化還原反應
【探究活動(dòng)一】請學(xué)生寫(xiě)出可以制取NaCl的化學(xué)反應方程式，并分析各反應中的化合價(jià)如何變化。
學(xué)生有的寫(xiě)出來(lái)氫氧化鈉與鹽酸的反應，有的寫(xiě)出了鈉與氯氣的反應……
學(xué)生完成后，引導學(xué)生從化合價(jià)變化的角度將這些化學(xué)反應分類(lèi)：有化合價(jià)變化的反應和無(wú)化合價(jià)變化的反應。我們就將有化合價(jià)變化的化學(xué)反應叫做氧化還原反應。
重點(diǎn)分析鈉和氯氣反應中化合價(jià)的變化。
【探究活動(dòng)二】請大家閱讀課本36頁(yè)，圖2-11，用自己的話(huà)描述氯化鈉形成過(guò)程中微粒的變化，分析形成氯化鈉的過(guò)程中化合價(jià)變化的原因，并歸納化合價(jià)與電子得失的關(guān)系。。
【通過(guò)討論讓學(xué)生初步感知化合價(jià)變化與電子得失的關(guān)系，由于鈉和氯原子間電子的得失而使兩元素分別顯示+1、—1】
【活動(dòng)三】若參加反應的物質(zhì)中的元素都不容易得失電子化合價(jià)變化又是如何產(chǎn)生的?請大家看課本37頁(yè)第一段，然后觀(guān)看動(dòng)畫(huà)氯化氫形成的過(guò)程及電子對的形成和偏移情況。
【小結】氧化還原反應中得到電子(或電子對偏向)的物質(zhì)所含元素化合價(jià)降低，被還原，該物質(zhì)即為氧化劑;失去電子(或電對偏離)的物質(zhì)所含元素化合價(jià)升高，被氧化，該物質(zhì)為還原劑。
【小結】有電子轉移的(得失或者偏移)的反應即為氧化還原反應。電子的轉移決定了了化合價(jià)的升降。
氧化還原反應的特征：有化合價(jià)的變化
氧化還原反應的本質(zhì)：有電子轉移(得失或電子對的偏移)
【活動(dòng)四，回扣情景】削了皮的蘋(píng)果在空氣中放置顏色變?yōu)楹稚倪^(guò)程中發(fā)生了什么變化?加入Vc起到了什么作用?
【我們如何用電子轉移觀(guān)點(diǎn)分析氧化還原反應?】
六 板書(shū)設計
§2-3 氧化還原反應
一、氧化還原反應
特征：有化合價(jià)變化
本質(zhì)：有電子轉移(得失或偏移)
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