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高中化學(xué)苯說(shuō)課稿
苯是繼烷烴、烯烴這些鏈狀烴學(xué)習之后,向學(xué)生介紹的另一類(lèi)重要的環(huán)狀烴,它的學(xué)習使烴的知識更加全面和系統 。以下是高中化學(xué)苯說(shuō)課稿,歡迎閱讀。
一、教材的地位和作用
苯是芳香烴典型的代表物,苯分子結構中特殊的化學(xué)鍵決定了苯的化學(xué)性質(zhì),因此教材在介紹苯的化學(xué)性質(zhì)之前,首先介紹了苯分子的結構,通過(guò)苯分子結構中的獨特的化學(xué)鍵的分析研究引出苯的---兼有飽和烴和不飽和烴的性質(zhì),通過(guò)苯分子化學(xué)鍵的分析研究引出下節課苯的化學(xué)性質(zhì),為下節課苯與溴的反應、苯與硝酸的取代反應的講解奠定了基礎,使學(xué)生體會(huì )結構決定性質(zhì)的辯證關(guān)系。
二、教學(xué)目標
。ㄒ唬┲R與技能:
了解苯的物理性質(zhì),理解苯分子的獨特結構,了解苯能夠燃燒。
。ǘ┻^(guò)程與方法:
通過(guò)實(shí)物展示、學(xué)生自學(xué)了解苯的物理性質(zhì);通過(guò)對苯分子式的可能結構的分析,與提供的信息資料分析最后得出苯的特殊結構。
三、學(xué)情分析
學(xué)生在學(xué)習“苯”之前已學(xué)習了烷烴——甲烷、烯烴——乙烯,初步掌握了碳碳單鍵、碳碳雙鍵的一些特征反應,所以學(xué)生在探究苯結構時(shí),已經(jīng)有了一定的知識基礎,少部分學(xué)生甚至還有碳碳叁鍵及環(huán)的概念,具備了一定的“先備知識”,這正為“后續學(xué)習”奠定了必要的知識基礎。我們應引導學(xué)生對比前面剛剛學(xué)過(guò)的甲烷和乙烯的性質(zhì)得出苯的獨特的性質(zhì),幫助他們建立有機物“結構——性質(zhì)——用途”的認識關(guān)系,逐步熟悉研究有機物的一般方法。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
。1)重點(diǎn):苯的分子結構的研究與其能夠燃燒的化學(xué)性質(zhì)。
。2)難點(diǎn):苯分子結構的推斷,理解苯環(huán)上碳碳間的化學(xué)鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的化學(xué)鍵。
。3)關(guān)鍵:正確處理苯的分子結構與其化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系。
高二的學(xué)生已具備一定的邏輯分析、歸納、概括和綜合的能力,另外烷烴、烯烴的學(xué)習使他們對碳碳單鍵和碳碳雙鍵的性質(zhì)比較熟悉,所以學(xué)生在探究苯結構時(shí),已經(jīng)有了一定的知識基礎。
四、說(shuō)教法
教學(xué)方式的改變是新課程改革的目標之一,改變了過(guò)去單純的教師講授、學(xué)生接受的教學(xué)方式,變?yōu)閹熒?dòng)式教學(xué),本課堂上創(chuàng )設民主、平等、和諧、寬松的學(xué)習氛圍,加強與學(xué)生的合作。因此本節課以討論為主,在充分準備實(shí)物、圖片和各種有關(guān)資料的情況下,利用多媒體來(lái)組織和引導學(xué)生觀(guān)察、分析、討論、歸納和總結,充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性,發(fā)揮其主體作用。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1、創(chuàng )設情景,引入課題
【引入】“有人說(shuō)我笨,其實(shí)并不笨;脫去竹笠換草帽,化工生產(chǎn)逞英豪”,猜一字。(苯)
【苯的發(fā)現】19世紀歐洲許多國家都使用煤氣照明,煤氣通常是壓縮在桶里貯運的,煤氣用完后桶里總剩有一種油狀液體,但長(cháng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。1825年英國科學(xué)家法拉第對這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣,他花了整整五年時(shí)間提取這種液體,從中得到了一種含碳氫的無(wú)色油狀液體。熱拉爾等化學(xué)家測定該物質(zhì)的分子式為C6H6,并命名為苯。這
就是今天廣泛使用的化工原料——苯。
【設計意圖】用學(xué)生感興趣的猜字謎引入,學(xué)生的興趣瞬間被調動(dòng)起來(lái),然后一步步地被指引到所要學(xué)習的內容苯,苯的發(fā)現史更讓學(xué)生知道了苯的來(lái)源,更讓他們知道生活中有化學(xué),化學(xué)牽引著(zhù)生活,聯(lián)系著(zhù)生活,要善于發(fā)現,敢于質(zhì)疑。
2、實(shí)物展示,引發(fā)探究
A、在學(xué)生對苯這種新物質(zhì)充滿(mǎn)好奇的時(shí)候,我及時(shí)拿出事先準備好的用密封的小瓶子盛裝的苯發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生“看一看”苯有哪些物理性質(zhì)。
B、再讓學(xué)生探討苯還有哪些物理性質(zhì),應該如何得到呢?學(xué)生提出:溶解性、密度、熔沸點(diǎn)等問(wèn)題。在試管中倒入2毫升苯,在加入4毫升水,振蕩,觀(guān)察現象。探究苯的密度和溶解性,學(xué)生會(huì )觀(guān)察到苯不溶于水,學(xué)生會(huì )觀(guān)察到下層體積大的是4毫升的水,而上層
體積小的是苯,很容易推測出上層為苯而下層為水,得出苯的密度比水小的結論。
C、最后引導學(xué)生回歸課本,找通過(guò)實(shí)驗未能得到的苯的物理性質(zhì)。
物理性質(zhì): 苯是無(wú)色、易揮發(fā)、有特殊氣味、比水輕、不溶于水、熔點(diǎn)5.5℃,沸點(diǎn)80.1℃的有毒液體。
【設計意圖】在研究苯的物理性質(zhì)時(shí),實(shí)物的展示更有說(shuō)服力,通過(guò)學(xué)生親眼所見(jiàn)使他們對苯的物理性質(zhì)印象更深刻,我通過(guò)A.B.C三個(gè)步驟層層遞進(jìn)地引導學(xué)生得出苯的物理性質(zhì),這種方法既避免了直接給出答案而使學(xué)生死記硬背的俗套,又能使學(xué)生逐漸形成實(shí)驗推斷的能力。
3、精心設疑,實(shí)驗探究
第一步,實(shí)驗探究
給出苯的分子式C6H6,讓學(xué)生與飽和烴和不飽和烴的通式做對比,
分析得出苯的不飽和度。引導學(xué)生討論猜測苯的結構。學(xué)生會(huì )得出苯為不飽和烴、可能含有多個(gè)雙鍵、具有與烯烴類(lèi)似的性質(zhì)這些結論,并得出苯的可能結構CH2=C=CHCH=C=CH2。
結合學(xué)生已有知識,我會(huì )讓學(xué)生設計實(shí)驗驗證這些猜測,學(xué)生在前面乙烯內容已經(jīng)知道,雙鍵能夠與溴水、酸性高錳酸鉀反應。所以學(xué)生就知道根據苯是否能使溴水褪色、使酸性高錳酸鉀褪色來(lái)驗證這一猜測。我把全班同學(xué)分為甲乙兩組分別通過(guò)實(shí)驗驗證假設是否成立,通過(guò)實(shí)驗,甲組會(huì )得出苯不能使溴水褪色,乙組則會(huì )得出苯不能
使酸性高錳酸鉀褪色這一結論,兩組交流實(shí)驗結果,可以認識到苯不是不飽和烴,苯中不含有雙鍵。
第二步,化學(xué)史實(shí)
由于探索的結果與學(xué)生的猜想并不一致,這時(shí)學(xué)生會(huì )非常困惑,此時(shí)我引出凱庫勒發(fā)現苯的化學(xué)史料,1865年的一個(gè)晚上,研究到深夜才睡的凱庫勒做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)中,一條蛇咬住了自己的尾巴轉了起來(lái),醒來(lái)后凱庫勒深受啟發(fā),提出了苯的單雙鍵交替的環(huán)狀結構,此時(shí)我會(huì )讓學(xué)生想到凱庫勒提出的苯的結構應是怎樣的呢?我及時(shí)鼓勵學(xué)生轉變思維,討論得出苯凱庫勒式,進(jìn)一步探究苯的結構。
第三步,真相大白
在學(xué)生討論之后,發(fā)現凱庫勒式中依然含有雙鍵,這與剛才的探究實(shí)驗得出的苯中不含雙鍵結論并不相符,這又是怎么回事呢?限于學(xué)生的知識水平,到這里我就會(huì )直接向學(xué)生解釋苯凱庫勒式中含有的雙鍵是怎么一回事。我會(huì )解釋到:這一特殊苯分子具有平面正六邊形結構,分子中 6個(gè)碳原子和6個(gè)氫原子均處于同一平面上,各個(gè)鍵的鍵角均為 120°。苯中的碳碳鍵是一類(lèi)特殊的化學(xué)鍵,苯分子中6個(gè)碳原子之間的鍵均相同,而非單雙鍵交替,每個(gè)鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的特殊鍵,既不同于單鍵也不同于雙鍵。畫(huà)成單雙鍵交替的凱庫勒式,僅僅是為了表示苯不飽和度的一種形式,因為苯的通式CnHn與飽和烷烴CnH2n+2相比還遠達不到飽和的狀態(tài)。
【設計意圖】
苯的結構探究這一內容是我的教學(xué)重難點(diǎn),因此我在課堂中設置了“三步”教學(xué)步驟,根據學(xué)生認知過(guò)程一步步突破這
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