食品安全安全應急預案15篇[薦]
在學(xué)習、工作、生活中，難免會(huì )突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，通常需要提前準備好一份應急預案。那么編制應急預案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的食品安全安全應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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食品安全安全應急預案1
一、目的
及時(shí)有效預防、控制食物中毒和消除各類(lèi)食品安全事故的危害，提高快速反應和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報告
任何單位和個(gè)人發(fā)現食物中毒事件應急時(shí)(2小時(shí)內)向建管處相關(guān)部門(mén)報告。
三、處置
1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組，由領(lǐng)導小組統一指揮、統一組織、統一安排、統一處理。
2、立即派專(zhuān)人到事發(fā)地保護好現場(chǎng)、疏散群眾、維持好秩序并設立臨時(shí)警示標志。
3、根據傷亡情況上報相關(guān)職能部門(mén)，并請求他們立即出示現場(chǎng)共同處理。
4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的.醫療機構進(jìn)行搶救，并根據傷情請求上級醫療機構共同救助，同時(shí)開(kāi)展病人的初診、轉診和應急醫療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調查、邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式，確保迅速有效地控制食品衛生安全。
7、協(xié)助相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全的調查工作。
四、要求
1、必須服從站領(lǐng)導小組統一指揮、統一調度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)，立即啟動(dòng)預案，及時(shí)向上級報告相關(guān)情況。
3、凡因工作不到位，不履職盡責，不服從安排和指揮的單位和個(gè)人根據情況給予相應的處分和經(jīng)濟制裁。
五、站食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組成員和站應急處理分隊
1、領(lǐng)導小組成員：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
2、醫療救護應急小組：
組長(cháng)：
隊員：
3、防疫應急小組：
組長(cháng)：楊洪偉副組長(cháng)：
成員：
4、后勤保障組：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
食品安全安全應急預案2
第一章總則
第一條制定本預案的目的
為切實(shí)抓好我鎮食品安全工作，預防安全事故的發(fā)生，及時(shí)有效的處置重特大食品安全能最大限度的保護全鎮人民群眾身體健康和社會(huì )穩定，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國食品安全生產(chǎn)法》、省《中華人民共和國食品衛生法實(shí)施辦法》等相關(guān)規定，特制定本預案。
第二條適用范圍
本預案適用于鎮轄區內。
第二章組織機構及職責分工
第三條組織機構
�。ㄒ唬╂傉闪⑹称钒踩I(lǐng)導小組
組長(cháng)：（鎮長(cháng)）
副組長(cháng)：（副鎮長(cháng)）
成員：各村（社區）主任。
�。ǘ┏闪⑹称钒踩鹿蕬碧幹霉ぷ鹘M
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
第四條職責分工
�。ㄒ唬┦称钒踩I(lǐng)導小組職責
1、負責研究部署、指揮協(xié)調、檢查督促食品安全監管工作，研究解決食品安全監督工作中的重大問(wèn)題。
2、向鎮食安辦及時(shí)上報安全信息和工作情況。
3、組織公安、工商、衛生院等相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，努力創(chuàng )建食品藥品放心工程。處置安全重大事故并積極開(kāi)展應急救援工作。
4、負責建立相關(guān)人員、物質(zhì)、經(jīng)費等保障機制。
�。ǘ┦称钒踩鹿蕬碧幹霉ぷ髀氊�
1、協(xié)調鎮食品安全領(lǐng)導小組，抓好轄區食品安全的監督指導工作。
2、配合上級相關(guān)部門(mén)抓好食品藥品從業(yè)人員的健康體檢等工作。
3、負責轄區內安全事故現場(chǎng)的應急醫療救護和患者轉送工作。
第三章監測與報告
第五條監測
建立健全并健全目前食品監測系統，對重點(diǎn)單位、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)行為實(shí)行重點(diǎn)監測，做到早發(fā)現、早報告、早糾正。
第六條責任報告人與報告程序
�。ㄒ唬┴熑螆蟾嫒耍狠爡^內所有公民。
�。ǘ﹫蟾娉绦颍悍舶l(fā)現食品有安全隱患或發(fā)生安全事故后應立即上報鎮政府辦公室。
第四章信息報告與發(fā)布
第七條按照相關(guān)文件及精神，信息報告與發(fā)布統一一口徑，正面安全，防止炒作，減少社會(huì )恐慌，維護社會(huì )穩定，重大食品事故由區政府發(fā)布。
第五章保障措施
第八條建立健全高效的組織保障系統
為預防安全事故發(fā)生，做好預防控制食品安全事故的準備，各部門(mén)、各村（社區）、各生產(chǎn)銷(xiāo)售加工企業(yè)，必須從維護社會(huì )穩定人民群眾的身心健康出發(fā)，必須以維護廣大人民群眾的根本利益為己任，建立健全相應的領(lǐng)導體系和應急反映體系，在思想上、組織上做好應對準備。
第九條經(jīng)費保障
鎮財政所和相關(guān)職能部門(mén)應安排一定的專(zhuān)項經(jīng)費，保障此項工作的順利開(kāi)展。
食品安全事故應急預案4
為有效預防、及時(shí)控制和減少食品安全事故導致的.危害，最大限度地保障師生身體健康與生命安全，制定本預案。
指導思想和工作原則：在全校范圍內樹(shù)立食品衛生安全意識，預防和控制食品安全事故的發(fā)生。
組織領(lǐng)導
組長(cháng)
副組長(cháng)
成員
預防
1、在食品供應過(guò)程中或學(xué)生用餐發(fā)現食品感官性狀可疑或變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認后，立即撤收處理該批全部食品并取樣送檢。
2、班主任發(fā)現可疑病情后，及時(shí)報告校醫室，由校醫初步檢查，采取措施對癥處理，密切觀(guān)察病情變化。
3、如確定為食物中毒，應迅速做好以下工作：
4、初步診斷、治療、護理患病師生，對病情較重者應迅速轉送到上級醫院進(jìn)一步治療。
5、立即報告學(xué)生處，報告內容有：發(fā)生中毒的地點(diǎn)、時(shí)間、中毒人數，主要的臨床表現，可能引起中毒的食物。啟動(dòng)應急預案。
6、學(xué)校主管領(lǐng)導親臨一線(xiàn)協(xié)調有關(guān)單位和部門(mén)的搶救，立即向市教育局報告。
7、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛生防疫部門(mén)及食藥局餐飲科進(jìn)行事件調查、處理。
各部門(mén)工作職責：
1、發(fā)生中毒事件的食堂立即停止食品加工、供應活動(dòng)。
2、由校醫負責立即向上級衛生防疫部門(mén)及食藥局餐飲科報告，報告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報告。
3、校醫會(huì )同食堂工作人員保護好現場(chǎng)，封存一切可疑食品及原料、工具、設備，保護好中毒現場(chǎng)和食品留樣，防止人為破壞現場(chǎng)，等候衛執法部門(mén)處理。
4、班主任負責協(xié)助校醫護理患病學(xué)生，如發(fā)現人數較多，治療護理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負責轉送醫院治療。
5、學(xué)生處做好師生思想工作，穩定學(xué)生情緒；負責家長(cháng)的疏導工作；向新聞部門(mén)做好解釋工作；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導做好善后處理工作。
6、校醫要深入各班配合衛生行政部門(mén)，做好流行病學(xué)調查。向患者了解食物中毒經(jīng)過(guò)、可疑食品、中毒人數，并預測發(fā)展趨勢。
7、辦公室做好后勤保障工作，保障機動(dòng)搶救車(chē)輛、消毒用品的供應。
8、食堂負責人要協(xié)助衛生防疫部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛生防疫部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
食品安全安全應急預案3
為規范食物安全事故應急處理工作，并保證及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據《突發(fā)事件應對法》、《食品安全法》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》以及《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規范》的要求，最大限度地減少食品安全衛生事故造成的危害，保障全校師生員工的身體健康，維護正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
一、組織機構
成立學(xué)校食品安全衛生工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
執行組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
二、工作職責
1、按照上級有關(guān)文件要求，做好我校食品安全衛生的防范工作，建立健全食品安全衛生管理制度，并建立嚴格的安全保衛措施。
2、負責督查學(xué)校食堂預防食品安全衛生具體措施和落實(shí)情況。
3、學(xué)校應急處理辦公室必須做好信息保障、醫療保障、人員保障、技術(shù)保障和物質(zhì)資金保障工作，做好校園食品安全衛生教育、培訓和宣傳工作，切實(shí)提高廣大師生員工食品安全衛生意識。
4、事故一旦發(fā)生，按照應急需要協(xié)同有關(guān)部門(mén)，做好應急處理相關(guān)工作和善后處理工作。
三、工作程序
1、報告制度。食品安全衛生事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉），向領(lǐng)導小組報告，再由領(lǐng)導小組逐級報告。發(fā)現較嚴重食品衛生事故（出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況），應立即向領(lǐng)導小組組長(cháng)報告，由領(lǐng)導小組向上級門(mén)及當地政府報告，同時(shí)立即啟動(dòng)食品安全衛生應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。
2、緊急救治。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品安全衛生事故，應立即向就近醫療機構和疾病預防控制部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打120醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
3、病原保護。保護好現場(chǎng)，保管好供應給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱交調查人員，禁止繼續食用和擅自銷(xiāo)毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品，對制作盛放可疑食品的工具容器，以及可能中毒的現場(chǎng)予以控制。
4、聯(lián)系家長(cháng)，信息公布。食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應注意維持學(xué)校的穩定，食物中毒應由疾病預防控制和衛生監督部門(mén)確認，要嚴格控制消息發(fā)布渠道，及時(shí)、準確做好信息公布，保障師生和家長(cháng)在事故發(fā)生處理過(guò)程中的知情權，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免師生、家長(cháng)不必要的.誤解和恐慌。同時(shí)要安撫好中毒學(xué)生，穩定學(xué)生情緒，做好學(xué)生家長(cháng)溝通，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序。
5、在衛生部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員到達后，配合專(zhuān)業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物等，同時(shí)介紹中毒的情況，并開(kāi)展現場(chǎng)流行病學(xué)調查，對剩余的食品予以暫時(shí)封存。
6、協(xié)助衛生部門(mén)做好調查工作及各項后勤保障工作。
食品安全安全應急預案4
一、目的
及時(shí)有效預防、控制食物中毒和消除各類(lèi)食品安全事故的危害，提高快速反應和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的'危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報告
任何單位和個(gè)人發(fā)現食物中毒事件應急時(shí)（2小時(shí)內）向建管處相關(guān)部門(mén)報告。
三、處置
1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組，由領(lǐng)導小組統一指揮、統一組織、統一安排、統一處理。
2、立即派專(zhuān)人到事發(fā)地保護好現場(chǎng)、疏散群眾、維持好秩序并設立臨時(shí)警示標志。
3、根據傷亡情況上報相關(guān)職能部門(mén)，并請求他們立即出示現場(chǎng)共同處理。
4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的醫療機構進(jìn)行搶救，并根據傷情請求上級醫療機構共同救助，同時(shí)開(kāi)展病人的初診、轉診和應急醫療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調查、邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式，確保迅速有效地控制食品衛生安全。
7、協(xié)助相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全的調查工作。
四、要求
1、必須服從站領(lǐng)導小組統一指揮、統一調度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)，立即啟動(dòng)預案，及時(shí)向上級報告相關(guān)情況。
3、凡因工作不到位，不履職盡責，不服從安排和指揮的單位和個(gè)人根據情況給予相應的處分和經(jīng)濟制裁。
五、站食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組成員和站應急處理分隊
1、領(lǐng)導小組成員：
組長(cháng)：小鈞
副組長(cháng)：小勇
成員：小剛
2、醫療救護應急小組：
組長(cháng)：小亮
隊員：小梅、王小波
3、防疫應急小組：
組長(cháng)：小偉
副組長(cháng)：小娜
成員：小雅、小芬
4、后勤保障組：
組長(cháng)：小亮
副組長(cháng)：小梅
成員：小偉
食品安全安全應急預案5
為了提高學(xué)校預防和控制突發(fā)公共衛生事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康生命安全，維護學(xué)校的正常的教學(xué)秩序和校園穩定，結合本園實(shí)際，特制定本應急預案。
一、組織機構
雙溝鎮中心幼兒園成立食品安全事故工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：@
負責及時(shí)聽(tīng)取事件匯報，立即召集小組成員研究，制定對策，并及時(shí)向上級領(lǐng)導報告，負責整個(gè)事件處置工作。
副組長(cháng)：2
在組長(cháng)的領(lǐng)導下，具體負責事件的處理和原因的調查。
成員：@@
根據相關(guān)事件的'處置對策，對突發(fā)事件進(jìn)行協(xié)助調查、協(xié)調、現場(chǎng)處理和及時(shí)向上報告工作
二、報告程序：
班主任及教師發(fā)現情況應立即將事件狀況向園領(lǐng)導及時(shí)匯告，同時(shí)園領(lǐng)導以最快的方式向中心學(xué)校報告。
三、事故現場(chǎng)處置：
1、一旦發(fā)生事故第一時(shí)間進(jìn)入現場(chǎng)了解事件情況。
2、立即將發(fā)病者送往醫院就治。
3、如出現三人以上的食物中毒事件，第一時(shí)間報告區教體局。事件發(fā)生后在8小時(shí)內將事故簡(jiǎn)要情況書(shū)面上報區教體局辦公室。（事故報告內容：事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人數情況、發(fā)生原因的初步判斷、發(fā)生后采取的措施等）。
4、積極配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調查，保留造成食物中毒食品、嘔吐物、使用的工具、設備和現場(chǎng)，待確認后交有關(guān)部門(mén)處理。
5、積極做好發(fā)病幼兒家長(cháng)、教職工家屬的穩定工作。并妥善處理好善后事宜。
6、配合有關(guān)部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結經(jīng)驗教訓，提出整改意見(jiàn)，杜絕類(lèi)似事件再次發(fā)生。
四、事故預防
幼兒園經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境進(jìn)行自查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改消除安全隱患。
五、責任追究
在本預案實(shí)施過(guò)程中，對不履行職責或者玩忽職守，造成嚴重后果的應追究其負責人相應責任，本預案自宣布之日起執行。
食品安全安全應急預案6
一、總則
�。ㄒ唬┚幹颇康�
為建立健全學(xué)校食品安全事故應急處置工作機制，
指導
規范學(xué)校食品安全事故的應急處置工作，有效預防和及時(shí)處置食品安全事故，保障師生身體健康與生命安全，維護正常教育教學(xué)秩序，特編制本應急處置預案。
�。ǘ┚幹埔罁�
依據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛生工作條例》及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等。
�。ㄈ┕ぷ髟瓌t
1、預防為主、常備不懈
宣傳普及食品安全防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛生水平，加強日常監測，發(fā)現病例及時(shí)采取有效的預防與控制措施。
2、依法管理、統一
領(lǐng)導
嚴格執行國家有關(guān)法律法規，對食物中毒事件的預防、
報告
、控制和救治工作實(shí)行依法管理；學(xué)校成立食品安全工作
領(lǐng)導
小組，負責組織、指揮、協(xié)調與落實(shí)學(xué)校內的食品衛生安全的防治工作。
3、快速反應、高效運轉
建立預警和醫療救治快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現、
報告
、隔離、治療等環(huán)節緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時(shí)準確處置。
�。ㄋ模┻m用范圍
xx市xx職業(yè)學(xué)校發(fā)生食品安全事故時(shí)依據本預案執行。
�。ㄎ澹╉憫墑e
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級，即特別重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較大食品安全事故（Ⅲ級）、一般食品安全事故（Ⅳ級）
一、應急組織指揮體系及職責
�。ㄒ唬┙M織機構
xx市xx職業(yè)學(xué)校成立學(xué)校食品安全事故應急處置小組，組長(cháng)： ，副組長(cháng)： ，組員： 。。處置小組下設現場(chǎng)處置組、救治協(xié)調組、后勤保障組和新聞信息組等4個(gè)工作組。
xx市xx職業(yè)學(xué)校食品安全事故應急處置小組的主要職能是：負責統一決策，組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動(dòng)，確保應急處置任務(wù)完成。
1、根據當地政府和上級教育行政主管部門(mén)的要求制定本校的食品安全應急預案。
2、建立健全的食品安全防治責任制，檢查、督促學(xué)校各項食品安全防治措施的落實(shí)情況。
3、廣泛深入地開(kāi)展食品安全的宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護能力。
4、及時(shí)向上城區食品藥品監督管理局和xx市教育局
匯報
學(xué)校的食品衛生安全事件的發(fā)生情況，及時(shí)封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；保護好現場(chǎng)及食品留樣、進(jìn)貨單，防止人為地破壞現場(chǎng)。學(xué)校全力配合事故調查部門(mén)開(kāi)展事故調查，按要求如實(shí)提供有關(guān)
材料
和樣品；切實(shí)落實(shí)相關(guān)部門(mén)提出的預防控制措施。
5、積極配合衛生部門(mén)做好病人的救治工作，及時(shí)開(kāi)展與學(xué)生及家長(cháng)的溝通工作，穩定學(xué)生情緒，避免由于信息失真導致慌亂。
�。ǘ┕ぷ鹘M組成及職責
1、現場(chǎng)處置組，組長(cháng)： ，組員： 。負責學(xué)校食品安全事故應急處置工作的統一組織，協(xié)調工作。配合食品安全事故調查部門(mén)進(jìn)行事件原因調查，做好與調查部門(mén)的溝通與協(xié)調，落實(shí)相關(guān)部門(mén)提出的控制措施；負責有關(guān)食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。
2、救治協(xié)調組，組長(cháng)： ，組員： 、相關(guān)年級組長(cháng)及班主任。負責學(xué)校食品安全事故應急處置工作的救治協(xié)調工作，負責與衛生部門(mén)聯(lián)絡(luò )，配合醫療機構及時(shí)做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動(dòng)態(tài)，做好學(xué)生、家長(cháng)的安撫和思想工作，確保校園穩定和各項工作正常開(kāi)展。
3、后勤保障組，組長(cháng)： ，組員： 。負責學(xué)校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作，做好家長(cháng)的接待工作。
4、新聞信息組，組長(cháng)： ，組員： 。負責學(xué)校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作，負責與市教育局等的聯(lián)系，做好輿情監測與媒體溝通；落實(shí)信息報送工作。
三、監測、預警、報告
�。ㄒ唬┍O測
學(xué)校建立統一的食品安全事故監測絡(luò )平臺，建立通暢的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )，通過(guò)日常的監測，及時(shí)研究分析學(xué)校食品安全情況，做到早發(fā)現、早預防、早整治，形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警體系。
�。ǘ╊A警
學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導小組各成員應當按照各自職責，加強對學(xué)校衛生、食堂餐飲、小賣(mài)部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節的'日常監管，建立食品安全信息資料檔案。對學(xué)校發(fā)生可能導致重大、較大、一般食品事故的預警信息進(jìn)行及時(shí)分析上報，做好應急準備工作
�。ㄈ﹫蟾�
學(xué)校建立健全食品安全事故報告機制，按照食品安全事故報告的有關(guān)規定，主動(dòng)監測，及時(shí)報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時(shí)間向上城區食品藥品監督管理局報告，同時(shí)將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室，并立即協(xié)調衛生部門(mén)開(kāi)展醫療救治。若有證據或理由懷疑有人投毒，應當立即報警。
1、報告范圍
學(xué)校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。
2、報告時(shí)限
食品安全事故（隱患）發(fā)生（發(fā)現）后，現場(chǎng)有關(guān)人員立即報告校長(cháng)，校長(cháng)接到報告后，第一時(shí)間向xx市教育局和上城區食品藥品監督管理局等報告，同時(shí)根據事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時(shí)作出階段報告。事故處理結束后，學(xué)校在2個(gè)工作日內作出書(shū)面
總結
報告。
3、報告程序
初次報告：盡可能詳細報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、危害程度、受傷人數、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。
階段報告：既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行修正和補充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過(guò)程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時(shí)上報。
總結
報告：在事故處理結束后2個(gè)工作日內作出�？偨Y報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結論、提出處理事故意見(jiàn)和今后對類(lèi)似事故的防范和處置建議。
四、保障措施
�。ㄒ唬┬畔⒈Ｕ�
學(xué)校建立食品安全事故專(zhuān)項信息報告制度，負責處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息，嚴格按照信息歸口、統一對外發(fā)布的原則，向社會(huì )及媒體發(fā)布。
�。ǘ┽t療保障
學(xué)校按照《學(xué)校衛生工作條例》規定配備專(zhuān)職校醫，建立校醫務(wù)室，發(fā)現異常情況立即采取應急措施，在第一時(shí)間做好現場(chǎng)的救護和穩定工作，同時(shí)上報當地醫療機構和教育主管部門(mén)。對學(xué)校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門(mén)立即趕赴現場(chǎng)協(xié)助衛生部門(mén)迅速開(kāi)展醫療救治工作。
�。ㄈ┵Y金保障
學(xué)校從公用經(jīng)費中安排一定比例經(jīng)費做好學(xué)校食品安全事故的基礎性工作，確保學(xué)校食品安全事故應急工作的順利開(kāi)展。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門(mén)向本級政府專(zhuān)題匯報，申請專(zhuān)項經(jīng)費。
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學(xué)校根據自身特點(diǎn)，定期和不定期開(kāi)展學(xué)校食品安全事故的應急處置演練演習，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。
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學(xué)校要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
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全校教職工要嚴格執行有關(guān)法律法規，認真履行職責，實(shí)行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個(gè)人，給與表彰和獎勵；對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關(guān)當事人的責任。
五、后期評估
食品安全事故應急處置工作結束后，學(xué)校要組織有關(guān)人員對工作情況進(jìn)行評估，評估內容主要包括事件概況、現場(chǎng)調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價(jià)、應急處置過(guò)程中存在的問(wèn)題和取得的經(jīng)驗和改進(jìn)建議。評估報告上報教育主管部門(mén)以及食品安全監管部門(mén)。
六、預案制定
本預案由xx市xx職業(yè)學(xué)校制定并公布實(shí)施，將定期根據食品安全形勢變化和實(shí)施中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行更新、修訂和補充，學(xué)校在防控應急工作中的具體技術(shù)問(wèn)題按照國家及省市相關(guān)食品安全監管部門(mén)、事故調查部門(mén)的最新要求執行。
七、附則
本預案由xx市xx職業(yè)學(xué)校負責解釋。
食品安全安全應急預案7
為保證我校師生在地震發(fā)生前后快速、有序、高效地實(shí)施地震應急工作，最大限度地減輕地震災害造成的損失，依據《防震減災法》、《破壞性地震應急條例》，結合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本預案。
一、工作原則
統一領(lǐng)導，高度負責，分工協(xié)作，服從全局，緊急處置，全力做好各種防震工作。
二、地震應急機構
根據工作要求，成立地震應急工作領(lǐng)導小組，積極開(kāi)展防護工作。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導小組成員：
組長(cháng)：XX
副組長(cháng)：XX
成員：XX及各級部主任、班主任等
�。ǘ┞氊煟�
負責指揮協(xié)調，及時(shí)掌握情況，并向上級領(lǐng)導匯報；貫徹傳達領(lǐng)導的命令，組織有關(guān)各組人員按預案對現場(chǎng)進(jìn)行果斷處理，并調配人力、物力資源，進(jìn)行搶險救災。
三、應急措施
1、發(fā)生地震時(shí)，教師要先看清自己所處的位置，要有序組織學(xué)生，堅持學(xué)生優(yōu)先原則，盡力保護學(xué)生安全。（所有教職工）
2、平時(shí)要教育學(xué)生地震中的逃生及自護的基本方法，熟悉幾條逃生路線(xiàn)（所有班主任）
3、教育學(xué)生不能慌張、哭鬧或隨意亂跑，要聽(tīng)從成人的指揮，以免造成更大的`傷害。（所有教師）
4、成人要學(xué)會(huì )如何保護好學(xué)生，如果在室外活動(dòng)要把學(xué)生集中到操場(chǎng)中間空曠場(chǎng)地或集中在樹(shù)木周?chē)�；如果在室內不要試圖跑出樓外；最安全、最有效的辦法是及時(shí)躲到兩個(gè)承重墻之間最小的房間，如洗手間、廁所等，也可以躲在桌、柜等下面以及房間內側的墻角，并且注意保護好頭部，千萬(wàn)不要去窗下躲避；趴下時(shí)，頭靠墻，使鼻子上方雙眼之間凹部枕在橫著(zhù)的雙臂上面，閉上眼和嘴，用鼻子呼吸；如果是正在睡覺(jué)要叫醒學(xué)生并有序組織學(xué)生躲在床底下或墻腳下。（所有教師）
5、時(shí)刻與學(xué)生在一起，鼓勵學(xué)生及給予學(xué)生心理上的安慰。（所有班主任）
6、保安要密切關(guān)注校校校舍安全，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報校長(cháng)。（XX）
四、震后應急行動(dòng)方案
1、地震發(fā)生后如果能撤離，要迅速組織教職工及學(xué)生撤離到安全地帶，并由領(lǐng)導小組及時(shí)上報災情，房屋損壞及人員傷亡情況，同時(shí)保健醫生要實(shí)施救助工作。
2、各班教師做好孩子的思想和安撫工作，消除地震恐懼感。如果地震發(fā)生后不能迅速撤離或被困于室內、或被建筑物擠壓等千萬(wàn)不要驚慌，要就近檢查學(xué)生身體狀況，并盡量為學(xué)生找到飲食，同時(shí)不能盲目采取措施，要懂得發(fā)出報險信號，等待救援。
五、其他要求
1、分管領(lǐng)導及全體教職工要在思想上高度重視，切實(shí)把保護教職工及學(xué)生生命和國家財產(chǎn)安全放在首位。地震發(fā)生后一定堅守崗位，認真履行職責，不得擅自脫崗和玩忽職守。凡因不負責任，玩忽職守造成學(xué)生校財產(chǎn)和學(xué)生生命安全事故的，要追究其法律責任。
2、學(xué)生校內實(shí)行24小時(shí)值班制度。保安要加強巡視，發(fā)現異常及時(shí)上報。
3、領(lǐng)導小組要做好疏散路線(xiàn)和避難安置場(chǎng)所等方面的準備工作。
4、學(xué)生在校臨震應急期內停止一切教學(xué)活動(dòng)。
食品安全安全應急預案8
本預案適用于食品生產(chǎn)、加工、活動(dòng)中發(fā)生的造成人員傷亡、患病或對人體健康構成潛在重大危害的食品安全事故。
一、組織機構
xx幼兒園食品安全事故應急領(lǐng)導小組
組長(cháng)：xxx
副組長(cháng)：xxx
成員：xxx，xxx
二、處置職責
食品安全事故發(fā)生后，領(lǐng)導小組各成員按各自職責開(kāi)展應急處置。
�。ㄒ唬┫绕谔幹�。xxx負責保護事故現場(chǎng)，封存造成或可能造成食品安全事故的食品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據證明可能造成食品安全事故的食品及其他原材料，將中毒人員或吃過(guò)同樣食物者立即送往就近的醫院進(jìn)行救治，降低事故的`危害。
�。ǘ┽t療救護。xxx負責組織醫療救護隊迅速趕赴事發(fā)地開(kāi)展醫療救治工作，并協(xié)調救治過(guò)程中所需特殊和緊缺藥品的供應。
�。ㄈ┚S護秩序。xxx負責事故現場(chǎng)的安全保衛，維護現場(chǎng)秩序，防止群體性治安事件的發(fā)生。介入現場(chǎng)調查取證，對造成食品安全事故的當事人應依法控制，開(kāi)展事故的調查和責任追究。必要時(shí)，封閉或者限制使用相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，防止事件擴大。
�。ㄋ模┌l(fā)布信息。xx負責制定信息發(fā)布方案，及時(shí)采用適當方式組織信息發(fā)布食品安全事故有關(guān)信息。嚴格按照信息歸口、統一對外發(fā)布的原則，對媒體發(fā)布的信息，應當經(jīng)應急領(lǐng)導小組審查同意后，向社會(huì )發(fā)布。
�。ㄎ澹┖笃谔幹�。xx負責組織食品安全事故的后期處置工作。人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等；妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會(huì )穩定；協(xié)調造成食品安全事故的責任單位對受害人給予賠償。
負責應急處置中的綜合協(xié)調，并指定人員負責信息收集、匯總和報送工作。
上述人員如遇人事變動(dòng)、崗位和分工調整，接替人員自動(dòng)頂替，以職務(wù)和分管工作為準。
食品安全安全應急預案9
一、總則
(一)工作目的
為建立健全應對突發(fā)重大食品安全事故的預防救助體系和運行機制，規范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時(shí)控制食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會(huì )秩序，根據《國家重大食品安全事故應急預案》(國辦函20xx第86號)，《××縣重大食品安全事故應急預案(試行)》，結合流通環(huán)節食品安全的特點(diǎn)，制定本預案。
(二)工作原則
按照“政府統一領(lǐng)導、職能部門(mén)配合、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作原則，根據食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對流通環(huán)節重大食品安全事故實(shí)行分級管理;各級工商行政管理機關(guān)按照本預案規定，制定本地區工商系統食品安全事故應急預案，落實(shí)各自的職責。加強日常監測，及時(shí)分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故要做出快速反應，及時(shí)啟動(dòng)應急預案，嚴格控制事故發(fā)生，有效開(kāi)展應急處理工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。
(三)適用范圍
本預案適用于在流通環(huán)節發(fā)生的(含可能發(fā)生的)危害人體健康及生命安全，并造成嚴重社會(huì )影響的重大食品安全事故。
本應急預案適用下列情況的重大食品安全事故：
1. 事故造成1人以上死亡或者中毒人數超過(guò)30人以上的。
2. 發(fā)生自然災害情況下或者全縣性重大活動(dòng)期間出現死亡或者中毒人數超過(guò)20人以上的。
3. 事故處理涉及縣政府多個(gè)職能部門(mén)，需要實(shí)施統一領(lǐng)導、統一指揮協(xié)調。
4. 事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品風(fēng)險，需要實(shí)施統一領(lǐng)導、統一指揮協(xié)調的。
5. 事故性質(zhì)惡劣，有可能造成嚴重社會(huì )影響的。
二、應急處理指揮機構設置及其職責
(一)縣局應當處理指揮機構及其職責
1、重大食品安全事故應急指揮及職責
重大食品安全事故發(fā)生后，縣局根據需要成立重大食品安全事故應急指揮部(以下股稱(chēng)應急指揮部)及其辦公室，在縣局黨組的領(lǐng)導下，負責全縣工商行政管理系統流通環(huán)節重大食品安全事故的應急處理工作。應急指揮部的主要職責如下：
(1)根據國家、省、市重大食品安全事故應急指揮部的指示，制定應急處理措施。
(2)確定重大食品安全事故應急處理工作的決策與指導意見(jiàn)。
(3)組織和協(xié)調全縣工商系統及時(shí)、穩妥地開(kāi)展重大食品安全事故預防和處理工作。
(4)負責報送重大食品安全事故的重要信息。
2、成員單位職責
公平交易股、辦公室(信息辦)、市場(chǎng)股、企個(gè)股、法制股、監察室為縣局應急指揮部成員單位。各成員單位職責是：
(1)公平交易股(消保)
制定預防和處置重大食品安全事故應急處理措施，指導督促各分局、工商所重大食品事故預防與處理工作，組織查處大要案件，協(xié)調配合政府有關(guān)部門(mén)做好相關(guān)工作，負責指導各地查處在重大食品安全期間囤積緊促生產(chǎn)、生活物資，牟取非法收入，嚴重擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟秩序的違法行為及不正當競爭行為，參與大要案件的查處工作。
(2)辦公室
將各部門(mén)提供的重大食品安全事故材料，按照有關(guān)程序和要求上報當地政府和上級工商機關(guān)，并負責重大食品安全事故處置情況，重大案件查處情況的宣傳工作、正確引導輿論導向。
(3)市場(chǎng)股
負責組織、指導(分局)各所在重大食品安全事故期間對食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)等集中交易市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項檢查，維護市場(chǎng)交易秩序。
(4)企業(yè)個(gè)私股
負責組織、指導(分局)各所在重大食品安全事故期間對涉案企業(yè)有關(guān)商標違法問(wèn)題的'依法查處工作及在重大食品安全事故期間對涉案食品違法廣告依法責令停止發(fā)布和查處的主體資格進(jìn)行核查，并對其違反企業(yè)個(gè)體工商戶(hù)、私營(yíng)企業(yè)登記管理規定的行為依法進(jìn)行查處。
(5)法制股
負責做好重大食品安全案件或者社會(huì )廣泛關(guān)注的行政案件的行政復議工作，參與指導各重大食品安全事故有關(guān)法律、法規的研究和協(xié)調工作。
(6)監察室
負責按照有關(guān)程序和權限，指導(分局)各所工商行政管理機構調查處理有關(guān)責任單位和人民的責任。
三、縣局應響應措施
(一)重大食品安全事故發(fā)生(現)后，事故發(fā)生縣局應立即向縣政府和市局報告，在縣政府統一領(lǐng)導和市局的指揮下，啟動(dòng)相應的應急預案，按照要求落實(shí)防控措施，指揮調度，實(shí)施應急保障。向有關(guān)部門(mén)、毗鄰或者說(shuō)可能涉及縣局通報情況。
(二)事故發(fā)生在分局、各工商所的應立即向鄉(鎮)政府和縣局報告，在鄉(鎮)政府的統一領(lǐng)導和 縣局的指導下，啟動(dòng)相應的應急預案，按照要求落實(shí)防控措施，指揮調度，實(shí)施應急保障。有關(guān)事故情況及時(shí)向上級工商行政管理機關(guān)和相關(guān)部門(mén)報告和通報。
縣局對事故應急處理工作給予指導、協(xié)調、監督和檢查落實(shí)以及給予有關(guān)方面的支持。
(三)先期處置
重大食品安全事故發(fā)生后，未啟動(dòng)應急預案前，事發(fā)地工商行政管理機關(guān)根據現場(chǎng)情況，進(jìn)行先期妥善處置，控制事態(tài)。
(四)應急等級的轉換
進(jìn)入各級應急響應狀態(tài)后，應急辦公室密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，匯總和分析有關(guān)情況，及時(shí)向應急指揮部報告。
(五)響應終結
重大食品安全事故相關(guān)危險因素或者說(shuō)隱患消除后，應急辦公室進(jìn)行分析論證，現場(chǎng)監測評價(jià)確無(wú)危害和風(fēng)險后，提出終止應急響應的建議，報告應急指揮部，經(jīng)應急指揮部批準，應急響應終結。
應急辦公室對重大食品安全事故發(fā)生單位、責任單位的整改工作進(jìn)行監督，及時(shí)跟蹤處理情況，隨時(shí)通報處理結果。
四、報告、監測與預警
(一)發(fā)生重大食品安全事故后，事發(fā)地工商行政管理機關(guān)要采取電話(huà)、傳真、行為、網(wǎng)絡(luò )等多種方式同時(shí)報告當地政府、上級工商行政管理機關(guān)，確保準確、及時(shí)，萬(wàn)無(wú)一失。并視情況向事故可能波及縣(區)工商行政管理機關(guān)通報。
(二)報告單位和時(shí)限
1、對本縣發(fā)生的重大食品安全事故，事故發(fā)生地工商所應于2小時(shí)內立即報告鄉(鎮)政府和縣工商局。
2、事故發(fā)生縣工商局應于2小時(shí)內向市局和縣政府、縣食品安全委員會(huì )報告。
3報告內容
(1)初次報告
包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數、事故報告單位及報告時(shí)間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。
(2)階段報告
對初次報告的情況進(jìn)行補充，包括事故原因、發(fā)展、變化、處置進(jìn)程、處置進(jìn)程中發(fā)生的新情況、新問(wèn)題以及處置建議等。
(3)處理報告
包括重大食品安全事故鑒定，對事故的處理工作進(jìn)行總結，分析事故原因和影響因素。
4、信息監測
總局、省級及市、縣(區)各級工商行政管理機關(guān)建立統一的重大食品安全事故監測、絡(luò )體系。在重大食品安全事故發(fā)生期間，通過(guò)以下途徑，密切監測已經(jīng)確認的有毒有害或者質(zhì)量嚴重不合格的某種食品是否還在流通環(huán)節進(jìn)行銷(xiāo)售。
(1)市場(chǎng)巡查、市場(chǎng)清查、專(zhuān)項執法檢查、流通環(huán)節食品質(zhì)量監測等，以及對有問(wèn)題食品下架、召回、退市、銷(xiāo)毀等;
(2)12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò )受理的消費者申訴舉報;
(3)有關(guān)新聞媒體。
(4)相關(guān)部門(mén)通報。
5、消息預警
縣(區)工商行政管理機關(guān)在重大食品安全事故發(fā)生期間，對危害人民身體健康和生命安全的危害或隱患、可能涉及的范圍、危害程度等情況做出分析預測，組織專(zhuān)家進(jìn)行評估，按照有關(guān)規定發(fā)布預警信息。
五、后期處置
1、責任追究
對在重大食品安全事故的預防、報告、調查、控制和處理過(guò)程中，工作不力，不負責任，有玩忽職守、失職、瀆職等行為，依據有關(guān)法律法規和紀律規定追究相關(guān)責任單位和人員的責任。
(1)嚴格追究信息瞞報、遲報、漏報責任
分局、各工商所未依照規定履行報告責任，對本地區發(fā)生重大食品安全事故隱瞞、緩報、謊報的，要追究有關(guān)領(lǐng)導和責任人的責任。
(2)嚴格追究相關(guān)人員“不作為”責任
對未按照市局及當地政府應急預案要求、不積極配合，推諉、扯皮，嚴重損害工商行政管理機關(guān)形象，影響惡劣、后果嚴重的，要追究有關(guān)領(lǐng)導和人員的責任。
(3)嚴格追究工作不力人員的責任
對因監管不辦、玩忽職守、失職瀆職，造成市場(chǎng)程序混亂或者嚴重危害社會(huì )公共利益的，依法依紀追究有關(guān)領(lǐng)導和人員的責任;構成犯罪的，依法追究刑事責任。
2、工作獎勵
對在重大食品安全事故的預防、報告、調查、控制和處理過(guò)程中，工作突出，做出貢獻的，依據有關(guān)政策，及時(shí)給予表彰或者其他獎勵。
3、善后總結
重大食品安全事故應急處理工作結束后，事故發(fā)生地各工商行政管理機關(guān)要分析應急教訓，提出改進(jìn)應急處理工作的建議，形成善后總結，逐級上報�？偨Y內容包括應急基本情況、組織體系建設、應急運行機制、應急保障、監督管理等方面的情況。
4、制度完善
事發(fā)地工商行政管理機關(guān)要在認真分析原因，查找人工漏洞，總結經(jīng)驗教訓的基礎上，完善相應應急制度，提高應對同類(lèi)事故的能力，要進(jìn)一步加強日常監管工作，通過(guò)制度和機制建設，落實(shí)責任，切實(shí)消除安全隱患，做到防患于未然。
食品安全安全應急預案10
學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件應急預案
為了有效地預防、及時(shí)地控制和消除食品衛生安全等學(xué)生食堂突發(fā)事件，保證師生的身體健康和生命安全，根據《食品安全法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》，制定本工作應急預案。
一、組織領(lǐng)導：
1、公司成立學(xué)生食堂突發(fā)事件處理工作小組，在學(xué)院突發(fā)公共衛生事件應急處理領(lǐng)導小組領(lǐng)導下開(kāi)展工作。
2、學(xué)生食堂突發(fā)事件應急處理工作小組成員：
組長(cháng)：總經(jīng)理
副組長(cháng)：副總經(jīng)理
組員：餐飲中心主任、承包經(jīng)營(yíng)的法人、項目經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)主管辦公室設在飲食服務(wù)中心，餐飲中心主任任辦公室主任、兼信息報送員。
二、工作職責：
1、在學(xué)院統一領(lǐng)導下，具體負責和協(xié)調突發(fā)食品衛生安全事故的應急處理和善后處理工作。
2、負責應急事件信息收集、匯總和報送，做到信息準確、公開(kāi)、透明。
3、負責協(xié)調組織學(xué)校內外醫療的'救治工作，并及時(shí)掌握相關(guān)動(dòng)態(tài)。
4、負責對相關(guān)食堂食品的查驗工作，并會(huì )同相關(guān)衛生防疫和監督部門(mén)組織好各項檢驗工作。
5、協(xié)調處理好善后的其它各項工作。
三、應急處理措施：
1、學(xué)生食堂特別重大食品安全事故的應急響應
特別重大食品安全責任事故發(fā)生指學(xué)校在同一時(shí)間段同一地點(diǎn)發(fā)生10人以上食品衛生安全事故。
�、攀鹿拾l(fā)生后，學(xué)生食堂突發(fā)事件處理工作小組應迅速向學(xué)院突發(fā)公共衛生事件應急處理領(lǐng)導小組報告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救治情況，由學(xué)院再向上一級領(lǐng)導機關(guān)報告，在學(xué)院應急處理領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下做好各項應急工作。
�、平M織工作小組成員及時(shí)到位，迅速開(kāi)展應急救治工作。
�、墙M織工作小組成員立即調查確認。
�、扰浜仙霞壊块T(mén)對事故的責任和性質(zhì)進(jìn)行調查。
2、學(xué)生食堂一般食品安全事故的應急響應
3一般食品安全責任事故發(fā)生指學(xué)院同一時(shí)段同一地點(diǎn)發(fā)生人以上10人以下急性腸胃疾病。
�、旁卺t院及時(shí)進(jìn)行救治同時(shí)，詢(xún)問(wèn)了解病因，并報學(xué)生食堂應急處理工作小組。
�、茟惫ぷ餍〗M及時(shí)安排相關(guān)人員現場(chǎng)與就診學(xué)生核查病發(fā)原因，分清責任并報應急事件處理辦公室。
�、切ａt室密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，并與學(xué)生食堂應急工作小組保持聯(lián)系。
�、葘W(xué)生食堂應急工作小組采取必要的措施，加強食品的監管,分清責任,及時(shí)向學(xué)院突發(fā)公共衛生事件應急處理領(lǐng)導小組報送信息。
四、應急處理時(shí)餐飲中心的配合工作:
1、立即封存食堂的食品留樣,并針對病源疑似使用相關(guān)食品，交送衛生防疫部門(mén)進(jìn)行化驗檢測。
2、在事故原因未查明之前，組織好各學(xué)生食堂的供應工作，對懷疑病源食品停止出售。
3、對懷疑病源等食品和現場(chǎng)采取保護性措施,不使病源擴大。
4、對校內有嚴重病源的食堂（餐飲供應點(diǎn)）停業(yè)整頓，同時(shí)組織好正常的伙食保障服務(wù)工作。
5、協(xié)助衛生防疫部門(mén)和校醫室對病源物的清理和消毒工作。
6、各學(xué)生食堂針對突發(fā)事故進(jìn)行安全整頓，清理病毒源，進(jìn)一步完善安全責任制。
食品安全安全應急預案11
根據近期上級關(guān)于加強進(jìn)博會(huì )期間安全管理工作的一系列重要指示和要求，為營(yíng)造進(jìn)博會(huì )期間良好的安全氛圍，保證幼兒園各項工作安全有序開(kāi)展，近日我園安全領(lǐng)導小組對幼兒園食堂進(jìn)行了全面的食品安全專(zhuān)項檢查，確保幼兒園食堂食品安全零隱患。
首先，根據區教育局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展全區學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治工作的通知》精神，組織相關(guān)人員開(kāi)展食品衛生安全的`學(xué)習，主動(dòng)提升食品安全意識，落實(shí)食品安全管理責任和操作規范的要求。其次，強化主體責任，對照《學(xué)校食堂食品安全檢查主要內容》對本園食堂食品安全狀況認真開(kāi)展了檢查，現將自查情況小結如下：
1、食堂環(huán)境及設施設備情況
食堂內地面無(wú)殘留的食物殘渣等垃圾，地面無(wú)積水;水池內外、排污地溝等處無(wú)堵塞，沒(méi)有飯菜殘渣;灶臺、操作臺等處干凈整潔;墻面、門(mén)窗整潔無(wú)污漬灰塵�！叭馈薄皽缢暮Α痹O施完好，庫房通風(fēng)整潔，整齊明亮，飲用水設備安全，使用環(huán)境衛生。
2、制度落實(shí)情況
我園建立了落實(shí)食品安全管理主體責任制度，園長(cháng)是第一責任人。檢查了食堂各項食品安全規章制度的落實(shí)情況，積極履行食品安全信息追溯工作，嚴格執行食品進(jìn)貨查驗和食品原料索證索票情況，原料貯存在有效期內，餐飲具按規定進(jìn)行清洗消毒保潔，做好食品留樣，餐廚廢棄物按規定處置。
3、從業(yè)人員情況方面
從業(yè)人員持健康證、衛生知識培訓證上崗，做到“四勤”，規范著(zhù)裝，規范操作。
通過(guò)自查，我園食堂食品安全零隱患。我們將以此為契機，定期開(kāi)展全面的食品安全專(zhuān)項檢查，使幼兒園成為家長(cháng)放心、社會(huì )滿(mǎn)意的幼兒園。
食品安全安全應急預案12
為了認真貫徹落實(shí)《食品安全法》《學(xué)校衛生工作條例》和上級有關(guān)文件精神，科學(xué)、規范、有效學(xué)校食品安全事故應急工作，最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害，保障全體師生身體健康與生命安全，維護正常的教學(xué)秩序，依據有關(guān)法律、法規，特制定本預案。
一、 指導思想
為了保障學(xué)校師生 學(xué)習、工作和生活秩序，學(xué)校各項工作順利開(kāi)展。建立健全應對突發(fā)重大食品安全事故的救助和運行機制，有效預防、積極應對、及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，維護正常的教育、教學(xué)秩序，有效開(kāi)展應急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。
依據《汝陽(yáng)縣重大食品安全事故應急預案》和縣政府《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院和省級政府進(jìn)一步加強食品安全工作決定的實(shí)施意見(jiàn)》，制定本預案。
在學(xué)校食堂、生活飲水等各環(huán)節中發(fā)生食源性疾患，造成對師生健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會(huì )影響的`重大食品安全事故適用本預案。
二、組織領(lǐng)導
�。ㄒ唬┦称钒踩珣鳖I(lǐng)導小組
組 長(cháng)：
副組長(cháng)：
成 員：
�。ǘ┚燃苯M織
一旦發(fā)生疑似或食物中毒，應立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應急機制，學(xué)校相關(guān)部門(mén)應立即做好各項應急處置工作。下列組織應迅速行動(dòng)，聽(tīng)從指揮，組織疏散，緊急搶救。
1、報警組：校辦室負責。以最快的速度，正確的方法撥打特種電話(huà)，請求緊急救援。
急救：120 中心校：8236639 村衛生所：13243095919
2、處置組：教導處負責，指揮年級組長(cháng)、班主任、任課教師迅速對中毒學(xué)生進(jìn)行救護，做好學(xué)生的疏導和安撫工作，消除學(xué)生的惶恐心理。保持校園安全穩定。
3、急救組：班主任負責。對受傷學(xué)生進(jìn)行搶救、運送，安排車(chē)輛急送醫院。并盡快掌握受傷學(xué)生的詳細情況，通知家長(cháng)。
4．應急處理預案
學(xué)校本著(zhù)為師生身體健康負責的目的，在加強學(xué)校常規管理的同時(shí)，加強對食堂食品衛生工作管理，一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
�、賵蟾鎸W(xué)校食品安全領(lǐng)導小組，要立刻通知學(xué)校食品安全領(lǐng)導小組，啟動(dòng)應急預案。
�、诹⒓磳⒅卸菊咚痛遽t務(wù)室檢查，學(xué)校醫務(wù)室無(wú)法處理時(shí)應及時(shí)送往醫院。
�、弁瑫r(shí)向有關(guān)部門(mén)報告。配合衛生防疫部門(mén)進(jìn)行調查，按衛生防疫部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
�、芊獯嬖斐墒澄镏卸净蛘呖赡軐е率澄镏卸镜氖称芳捌湓�、工具、設備和現場(chǎng)
�、莘�定師生情緒，要求各類(lèi)人員不得以個(gè)人名義向外擴散消息，更不得進(jìn)行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂。
�、奘鹿拾l(fā)生后，要注意維護正常的學(xué)習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩定和心理舒緩工作。
�、咴斐墒鹿实闹苯踊蜷g接責任人應等候處理，包括經(jīng)濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。
三、后期處置
1．善后處理
配合教育局，衛生部門(mén)負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員處置、補償、，污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會(huì )穩定。
重大食品安全事故發(fā)生后，配合保險機構及時(shí)開(kāi)展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。并按照有關(guān)規定對受害人給予賠償。
2．責任追究
對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過(guò)程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀檢和監察等部門(mén)依據有關(guān)律法規追究有關(guān)責任人的責任。
3．總結報告
重大食品安全事故善后處置工作結束后，學(xué)校食品安全應急工作組應總結分析應急救援經(jīng)驗教訓，提出改進(jìn)應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送縣教育局、縣衛生局等相關(guān)部門(mén)。
食品安全安全應急預案13
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時(shí)控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會(huì )秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據有關(guān)食品安全工作要求，結合本校實(shí)際，特制定本預案。
一、組織機構及其職責
�。ㄒ唬⿲W(xué)校成立重大食品安全事故應急救援工作領(lǐng)導小組，組長(cháng)由校長(cháng)擔任，副組長(cháng)**，成員為全體中層教干，應急救援工作聯(lián)絡(luò )員為王洪聰。
學(xué)校發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，應急救援工作領(lǐng)導小組應在第一時(shí)間迅速落實(shí)救援工作，并及時(shí)報告鎮政府、縣教體局；接受上級重大食品安全事故應急指揮部（領(lǐng)導小組）統一指揮，配合衛生行政部門(mén)及食品藥品監督部門(mén)對學(xué)校食堂、學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進(jìn)行調查及組織應急救援處理工作。
�。ǘ⿲W(xué)校重大食品安全事故應急救援領(lǐng)導小組下設事故調查處理組、聯(lián)絡(luò )及醫療救治組、信息管理及善后處理組等3個(gè)工作組。
1、事故調查處理組組長(cháng)：成員：
主要職責：配合上級應急指揮部（領(lǐng)導小組）下設的事故調查組和事故處理組工作。積極實(shí)施救援工作，配合調查事故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳教育，提高防范意識。
2、聯(lián)絡(luò )及醫療救治組組長(cháng)：成員：
主要職責：負責與上級應急指揮部辦公室（領(lǐng)導小組）和專(zhuān)家咨詢(xún)組的聯(lián)絡(luò )工作；協(xié)助和配合上組醫療救治組工作，迅速開(kāi)展救治工作。
3、信息管理及善后處理工作組組長(cháng)：成員：
主要職責：協(xié)助上級應急指揮部（領(lǐng)導小組）下設的信息管理發(fā)布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應急救援的新聞線(xiàn)索，協(xié)助做好新聞報道工作；做好事故傷亡人員善后處理及家屬的安撫工作。
二、報告范圍和程序
�。ㄒ唬┹p微食品安全事故或事件報告范圍和程序符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1、發(fā)現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2、校園周邊有其他單位或個(gè)人發(fā)生群體食品安全事故，可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例，現場(chǎng)有關(guān)人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時(shí)間以電話(huà)或其他有效方式報告鎮政府、教委分管領(lǐng)導。
�。ǘ┲卮笫称钒踩鹿驶蚴录䦂蟾娣秶统绦�
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的分級，學(xué)校應作出相應的反應，具體如下：
若學(xué)校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現場(chǎng)有關(guān)人員一經(jīng)發(fā)現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時(shí)間以電話(huà)或其他有效方式向鎮政府、區教委報告。并在2小時(shí)以?xún)纫詴?shū)面形式報告詳細情況。
�。ㄈ﹫蟾嬉螅�
事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：
1、初次報告。應盡可能報告事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、發(fā)病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時(shí)間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的`初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)。第一時(shí)間進(jìn)行口頭報告，2小時(shí)內再書(shū)面報告。
2、階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實(shí)行態(tài)勢變化進(jìn)程報告和日報制度。
3、總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進(jìn)行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類(lèi)似事故的防范和處置建議。
三、事故的應急響應
1、要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往醫院進(jìn)行救治。
2、全體教職工要迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，應急救援領(lǐng)導小組要及時(shí)了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3、立即停止學(xué)校飲食攤點(diǎn)、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)向鎮政府和區教委報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場(chǎng)。
4、穩妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習和生活，做好學(xué)生家長(cháng)及社會(huì )人員的接待工作。四、應急救援過(guò)程的人員、物資保障
�。ㄒ唬┰谑鹿拾l(fā)現后應立即組織全體教職員工進(jìn)入應急救治、救援工作狀態(tài)。
�。ǘ┤缧枰t護人員到現場(chǎng)醫療救治或需要專(zhuān)家到現場(chǎng)評估事故的，應及時(shí)與相關(guān)部門(mén)取得聯(lián)系，請求援助并及時(shí)調集必需的藥物、醫療器械等資源，支援現場(chǎng)救治和防疫工作。
�。ㄈ┌才艑�(zhuān)人負責與鎮政府、縣教體局聯(lián)絡(luò )和醫療救治組聯(lián)系，必要時(shí)向鎮應急指揮部或相關(guān)部門(mén)請求援助，以保障應急救治的順利進(jìn)行。
本《預案》自發(fā)布之日起實(shí)施。
二Oxx年三月一日
食品安全安全應急預案14
為保障我鄉人民群眾生命安全，確保食品衛生和無(wú)重、特大安全事故發(fā)生，按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)要求，結合我鄉實(shí)際，制定20xx年食品安全工作預案：
一、食品安全工作的方針和原則
食品安全工作堅持以預防為主，確保廣大人民群眾生命安全，保障社會(huì )穩定和經(jīng)濟持續有效地發(fā)展。
二、領(lǐng)導組及機構
我鄉成立由鄉長(cháng)擔任組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導組
三、建立健全食品安全制度
根據食品安全的'需要，建立健全食品安全工作月報制，群體聚餐申報和派員指導制，信息和監管人員管理制，責任追究制等有關(guān)制度，做到有依可查，有度可循。
四、成立食品安全搶救突擊隊
針對突發(fā)性食品安全事故，鄉成立搶救突擊隊，組成人員由食安辦、鄉衛生院、學(xué)校負責人、派出所和鄉撲火應急分隊人員，用以在我鄉突發(fā)食品安全時(shí)對人員的搶救、運輸、協(xié)調等工作，確保事幫發(fā)生后工作有條不紊。
五、我鄉食品安全工作的主要防御措施
1、學(xué)校及周邊環(huán)境：主要是對學(xué)�；锸硤F從業(yè)人員資格審定，衛生條件，食品來(lái)源等采取嚴格檢查；對周邊從事小食及零售攤點(diǎn)進(jìn)行清理；對學(xué)生用餐習慣及衛生進(jìn)行教育。由學(xué)校信息員定期不定期監督，確保學(xué)校食品安全工作。
2、商店及攤點(diǎn)：主要針對各商店所出售的有關(guān)食品進(jìn)貨渠道、食品認證程序、生產(chǎn)日期、有效期、廠(chǎng)商等進(jìn)行嚴格檢查，堅決杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)入我鄉市場(chǎng)。對小攤小販衛生條件和食品安狀況進(jìn)行查處，有違反食品安全的行為堅決查處。
3、農村群體性聚餐：嚴格建立完善群體性聚餐申報制度，切實(shí)抓好群體性聚餐監控管理，重點(diǎn)是對農村群體性聚餐督促，指導食品衛生，同時(shí)查處是否有霉、爛、過(guò)期、有害食品，確保人民群眾生命安全。
食品安全安全應急預案15
一、總則
�。ㄒ唬┚幹颇康�
為提高我校對重大突發(fā)事件應急處置能力，及時(shí)有效地處置學(xué)校安全事故，最大限度地減少師生傷亡和經(jīng)濟損失，保證正常的教學(xué)生活秩序，維護學(xué)校的安全穩定，確保學(xué)校教育事業(yè)健康、協(xié)調發(fā)展，根據《突發(fā)事件應對法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等法律法規，結合我校教育實(shí)際，制定本預案。
�。ǘ┓诸�(lèi)分級
1、本預案所指的安全穩定和突發(fā)公共事件，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成嚴重社會(huì )危害，需要采取應急處置措施予以應對的社會(huì )治安事件、事故災難、公共衛生和自然災害。
主要包括以下諸方面：
�。�1）社會(huì )穩定類(lèi)突發(fā)事件。包括：校園內外涉及師生的各種非法集會(huì )、游行、示威以及集體罷餐、罷課、上訪(fǎng)等，各種非法傳教活動(dòng)、政治性活動(dòng)，針對師生的各類(lèi)恐怖襲擊事件，師生非正常死亡、失蹤等可能會(huì )引發(fā)影響校園和社會(huì )穩定的事件等。（事件等級確認劃分與應急響應處置，按照《關(guān)于印發(fā)教育系統突發(fā)公共事件應急預案的通知》要求辦理。
�。�2）安全事故類(lèi)突發(fā)事件。包括：學(xué)校樓堂館舍等發(fā)生的火災、建筑物倒塌、擁擠踩踏等安全事故，校園安全交通事故，大型群體活動(dòng)公共安全事故，造成重大影響和損失的后勤供水、電、氣、熱等事故，重大環(huán)境污染等影響學(xué)校安全與穩定的其它突發(fā)災難事故等。
�。�3）公共衛生類(lèi)突發(fā)事件。即突然發(fā)生并造成或者可能造成學(xué)校師生健康嚴重損害的事件。包括發(fā)生在學(xué)校內的突發(fā)公共衛生事件，學(xué)校所在地區發(fā)生的可能對學(xué)校師生健康造成危害的突發(fā)公共衛生事件，如甲類(lèi)、乙類(lèi)和丙類(lèi)流感、鼠疫等。
�。�4）自然災害類(lèi)突發(fā)事件。包括：氣象、水旱、地質(zhì)、地震災害以及由地震誘發(fā)的各種次生災害等。
�。�5）網(wǎng)絡(luò )與信息安全類(lèi)突發(fā)事件。包括利用校園網(wǎng)絡(luò )發(fā)送有害、虛假等信息，進(jìn)行煽動(dòng)、色情、迷信等宣傳活動(dòng)；
竊取學(xué)校保密信息，可能造成嚴重后果的事件；各種破壞校園網(wǎng)絡(luò )安全運行的事件。
�。�6）考試安全類(lèi)突發(fā)事件。包括由組織的統一考試中，在命題管理、試卷印刷、運送、保管等環(huán)節出現的泄密事件，以及在考試實(shí)施或評卷組織管理過(guò)程中發(fā)生的違規事件。
各類(lèi)治安安全和突發(fā)事件往往是相互交叉和關(guān)聯(lián)的，某類(lèi)突發(fā)事件可能和其他類(lèi)別的事件同時(shí)發(fā)生，或引發(fā)次生、衍生事件，應當具體分析，統籌應對。
2、各類(lèi)治安安全和突發(fā)事件按照其性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍等因素，一般分為四級：特別重大、重大、較大和一般�！短貏e重大、重大、較大和一般突發(fā)事件分級標準》作為安全和突發(fā)事件信息報送和分級處置的依據。本預案主要是針對學(xué)校發(fā)生的較大和一般安全突發(fā)事件。
3、學(xué)校安全和突發(fā)事件具體范圍指：
�。�1）火災事故：指因學(xué)校管理不善引發(fā)的學(xué)生宿舍、實(shí)驗室、微機室、圖書(shū)室等失火行為造成人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�2）交通事故：指在校園內或學(xué)校組織的集體活動(dòng)中發(fā)生交通事故造成人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�3）重大危險物品安全事故：指學(xué)�；瘜W(xué)、藥物等危險品在教學(xué)、使用、儲存、運輸過(guò)程中因管理不善等原因致使大量有毒、有害物質(zhì)泄漏、擴散，造成人員傷亡的。
�。�4）房屋、圍墻、廁所倒塌等安全事故：指學(xué)校建筑物發(fā)生墜落坍塌、傾倒等造成人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�5）特種設備重大安全事故：指學(xué)校的鍋爐、壓力容器、壓力管道、教育教學(xué)器材及其它特種設備因管理使用不當而發(fā)生爆炸、傾倒、觸電等造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�6）大型活動(dòng)安全事故：指學(xué)校組織的校內外大型活動(dòng)中，因管理不善、組織不力導致人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�7）外來(lái)暴力侵害事故：指外來(lái)人員非法侵入校園，或學(xué)校管理不到位，而造成人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�8）食物中毒事故：指學(xué)校違反食品衛生法，玩忽職守、疏于管理，造成師生食物中毒或者其他食源性疾患的。
�。�9）外出參觀(guān)、考察等活動(dòng)安全事故：指學(xué)校組織師生外出活動(dòng)時(shí)發(fā)生人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�10）樓梯間擠踩踏擁事故：指學(xué)校對學(xué)生樓梯間疏導不力，或缺少應急照明設施，發(fā)生人員擁擠踩踏造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的`。
�。�11）公共衛生事故：即突然發(fā)生并造成或者可能造成學(xué)校師生健康嚴重損害的事件，包括發(fā)生在學(xué)校內的突發(fā)公共衛生事件，學(xué)校所在地區發(fā)生的可能對學(xué)校師生健康造成危害的突發(fā)公共衛生事件。
�。�12）自然災害事故：指學(xué)�；驅W(xué)生遭受洪水、暴雨、雷擊、泥石流、山體滑坡、地震等侵害，導致人員傷亡的；造成重大經(jīng)濟損失的。
�。�13）網(wǎng)絡(luò )與信息安全類(lèi)突發(fā)事件。指利用校園網(wǎng)絡(luò )發(fā)送有害、虛假信息，破壞校園網(wǎng)絡(luò )安全運行，竊取學(xué)校保密信息；造成社會(huì )不穩定或學(xué)校經(jīng)濟損失的。
�。�14）考試安全類(lèi)突發(fā)事件。指在考試命題、試卷印刷、運送、保管等環(huán)節出現的泄密事件，以及在考試實(shí)施或評卷過(guò)程中發(fā)生違規事件；造成社會(huì )重大影響或經(jīng)濟損失的。
�。ㄋ模┕ぷ髟瓌t
1、堅持統一指揮、快速反應的原則。
�。�1）迅速啟動(dòng)預案，應急處置工作小組在第一時(shí)間趕到現場(chǎng)，深入一線(xiàn)、掌握情況、開(kāi)展工作。
�。�2）抓早抓小，以快制快，尤其是一些政治事件和，要消滅在萌芽狀態(tài)，在沒(méi)有形成氣候時(shí)盡快解決。
2、堅持分級負責管理的原則。
�。�1）啟動(dòng)相應的應急預案，該報告的要及時(shí)報告，請協(xié)助解決。
�。�2）嚴格落實(shí)學(xué)校主體責任，一把手是維護安全穩定的第一責任人，對本單位安全工作全面負責。
3、堅持有效控制，就地解決的原則。
�。�1）要盡可能控制在學(xué)校，不要擴散，盡可能控制在一定范圍內，防止矛盾激化。
�。�2）要做到合情合理、依法處理，維護廣大師生的合
— 8 —法權益。
4、堅持系統聯(lián)動(dòng)、聯(lián)防聯(lián)控的原則。
學(xué)校要與外部（包括鎮街、公安、衛生等）聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮多部門(mén)聯(lián)防聯(lián)控作用，發(fā)揮有關(guān)部門(mén)的主體責任作用。
5、堅持以人為本、依法處理的原則。
�。�1）把人的生命安全放在第一位。
�。�2）要正確處理兩種不同性質(zhì)的矛盾，動(dòng)之以情，曉之以理，可散不可聚，可順不可激，以教育疏導為主，及時(shí)化解，防止激化矛盾，但對堅持錯誤、不聽(tīng)勸阻、蓄意挑起事端的人要從嚴從重查處。
6、堅持預防為主的原則。
�。�1）加強宣傳和培訓教育工作，提高廣大師生員工自救、互救和應對各類(lèi)突出事件的綜合能力。
�。�2）做好應對安全和突發(fā)事件的各項物質(zhì)準備工作，做到“寧可備而不用、不可用而不備”，提高學(xué)校安全防范能力。
二、組織體系
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導機構
學(xué)校成立由校長(cháng)任組長(cháng)，副校長(cháng)為副組長(cháng)，各科室負責人、級部主任、教研組長(cháng)為成員的學(xué)校安全穩定和突發(fā)事件應急處置工作領(lǐng)導小組（以下簡(jiǎn)稱(chēng)領(lǐng)導小組）。
領(lǐng)導小組的主要職責：負責統一決策、組織、指揮全�！� 9 —各類(lèi)安全和突發(fā)公共事件的應急行動(dòng)，下達應急處置工作任務(wù)；負責向相應主管部門(mén)通報情況，協(xié)調、協(xié)助相應部門(mén)開(kāi)展應急處置工作；重大問(wèn)題及時(shí)向請示報告。負責及時(shí)收集和分析工作情況，及時(shí)總結和推廣處理突發(fā)公共事件的經(jīng)驗和做法；
�。ǘ┕ぷ鳈C構
針對各類(lèi)突發(fā)公共事件，領(lǐng)導小組下設專(zhuān)項應急處置工作組：
1、社會(huì )穩定類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：統一決策、組織、指揮學(xué)校涉及社會(huì )安全類(lèi)突發(fā)事件的應急處置行動(dòng)；研究確定事件性質(zhì)、類(lèi)型和級別，下達應急處置任務(wù)；及時(shí)前往事發(fā)地配合地方和有關(guān)部門(mén)現場(chǎng)指揮。
2、安全事故類(lèi)及突發(fā)事件（暴力侵害）應急處置工作組。
組長(cháng)：
成員：
主要職責為：建立暴力侵害突發(fā)事件的防范和預制，制定應急處置預案，組織開(kāi)展防范暴力侵害、火災、交通、建筑物垮塌等事故的應急模擬演練；收集教育系統安全事故類(lèi)— 10 —突發(fā)事件信息并適時(shí)通報，提出有關(guān)對策和措施；對較大安全事故，在接到報告后，要立即赴現場(chǎng)參與和指導處置，參加安撫慰問(wèn)和事故調查工作。
3、公共衛生類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：會(huì )同衛生防疫部門(mén)，對突發(fā)公共衛生事件進(jìn)行緊急處理；及時(shí)收集教育系統突發(fā)公共衛生事件的相關(guān)信息，并適時(shí)向各級部通報情況，提出緊急應對突發(fā)公共衛生事件的政策、措施；指導和組織緊急應對和處置突發(fā)公共衛生事件，落實(shí)緊急應對措施；及時(shí)總結推廣緊急應對和處置突發(fā)公共衛生事件的經(jīng)驗和做法。
4、自然災害類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：積極配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行應急處置工作；根據災害情況，認真分析對學(xué)校所產(chǎn)生的影響，及時(shí)做出決策；深入現場(chǎng)協(xié)調處置工作，控制事態(tài)發(fā)展。
5、網(wǎng)絡(luò )與信息安全類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：通過(guò)技術(shù)手段對有關(guān)信息網(wǎng)涉及教育的內容、校園網(wǎng)有害信息等實(shí)施24小時(shí)監控；及時(shí)處置重大有害信息在校園網(wǎng)上大面積傳播、校園網(wǎng)系統遭受大范圍黑客攻擊和計算機病毒擴散事件；及時(shí)處置和報告校園網(wǎng)遭受境內外嚴重攻擊或不可控制的大型安全事件。
6、考試安全類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：針對各類(lèi)考試在試題命制、印刷、運送、保管、施考，評卷等環(huán)節出現的失密、泄密等事件，啟動(dòng)相應預案，及時(shí)作出處理，消除社會(huì )影響。
三、學(xué)校安全和突發(fā)事件應急處置
事故發(fā)生后，學(xué)校領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)負責人要在第一時(shí)間親臨現場(chǎng)，組織開(kāi)展施救工作。
�。ㄒ唬┗馂氖鹿侍幚磙k法
1、學(xué)校立即啟動(dòng)應急預案，全力組織人員疏散和自救工作，并在第一時(shí)間內向當地公安消防119指揮中心室報警，同時(shí)向上級主管部門(mén)報告。要在消防隊伍到達現場(chǎng)后，積極配合消防人員開(kāi)展救人和滅火搶救工作。
2、采取諸如切斷煤氣、電源等緊急安全措施，避免繼發(fā)性危害。
3、搶救傷病員，立即向醫療急救部門(mén)求援，配合醫療機構妥善安置傷病員。
4、解決好學(xué)生等受災人員的安置問(wèn)題。
5、及時(shí)采取人員疏散、封鎖現場(chǎng)、轉移重要財物等必要措施，確保人員、財產(chǎn)的安全。
�。ǘ┙煌ㄊ鹿侍幚磙k法
1、學(xué)校發(fā)生惡性交通事故，遇有學(xué)生、教工死亡、受傷等情況，要立即組織搶救，并向醫療急救部門(mén)求助，同時(shí)向公安交警部門(mén)和上級主管部門(mén)報告。
2、保護好事故現場(chǎng)，有效控制肇事人，尋找證人。
3、協(xié)助公安交警部門(mén)及時(shí)查明事故情況。
�。ㄈ┩话l(fā)危險品污染事故處理辦法
1、學(xué)校根據各類(lèi)危險品的特性制定相應的應急預案。
2、學(xué)校因意外因素引起危險品泄露，或因違反有關(guān)規定排放污染物造成環(huán)境污染事故災難的，應及時(shí)向當地教育等有關(guān)部門(mén)報告，同時(shí)設置污染區。
3、初步查明情況后，要迅速制定消除或減輕危害的方案，并立即組織人員實(shí)施。
4、對有明確污染源的應立即控制污染物排放；對于化學(xué)危險品污染事故，程度輕微的可啟動(dòng)學(xué)校相關(guān)應急預案處理，情況嚴重的要報告當地啟動(dòng)相應應急預案進(jìn)行處置。
5、對發(fā)生有毒物質(zhì)污染可能危及師生生命財產(chǎn)安全的，學(xué)校與當地教育行政部門(mén)應立即采取相應有效措施，控制污染事故蔓延，并及時(shí)報告當地啟動(dòng)相應應急預案，必要時(shí)應— 13 —疏散或組織師生撤離。
�。ㄋ模┓课�、圍墻、廁所倒塌等安全事故處理辦法
1、學(xué)校發(fā)生房屋、圍墻、廁所等建筑物倒塌的安全事故，應根據災情啟動(dòng)應急預案，迅速開(kāi)展現場(chǎng)處置和救援工作，立即向上級主管部門(mén)報告。
2、迅速采取諸如切斷煤氣、電源等有效措施，并密切關(guān)注連帶建筑物的安全狀況，消除繼發(fā)性危險。
3、在有關(guān)方面的幫助下及時(shí)組織解救受困人員，搶救受傷人員。
�。ㄎ澹┨胤N設備安全事故處理辦法
1、學(xué)校做好鍋爐、壓力容器、壓力管道、供電、供水、供氣、供暖等關(guān)鍵部位的突發(fā)事件防范工作，對重點(diǎn)場(chǎng)所和關(guān)鍵部位要加強檢查，嚴格落實(shí)各項安全管理制度和操作規程，確保各種服務(wù)設施的安全運行，保障師生員工的身體健康和生命安全。
2、發(fā)生跑水、斷電、燃氣泄露等重大事故后，學(xué)校領(lǐng)導和有關(guān)方面負責同志要立即趕到現場(chǎng)，組織人員迅速采取應急措施，進(jìn)行搶修和搶救，控制事態(tài)發(fā)展，必要時(shí)請求當地有關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)支持，力爭在最短的時(shí)間內恢復正常。
�。┐笮腿后w活動(dòng)的公共安全事故處理辦法
1、學(xué)校舉辦的各類(lèi)大型文體活動(dòng)，要制定詳細的活動(dòng)預案，并按有關(guān)規定做好專(zhuān)項安全保衛措施。
2、如發(fā)生重大安全事故，學(xué)校要立即啟動(dòng)相關(guān)應急預案；遇有師生員工傷亡情況，要立即向醫療急救部門(mén)求助。
3、活動(dòng)組織者和安全工作負責人要穩定現場(chǎng)秩序，根據室內、室外不同情況及時(shí)組織師生有序疏散逃生，避免繼發(fā)性災害。
4、學(xué)校要組織力量疏導、搶救傷員工作，要在第一時(shí)間向有關(guān)部門(mén)報告，積極爭取當地有關(guān)部門(mén)的支援幫助，并向上級主管部門(mén)報告。
�。ㄆ撸┩鈦�(lái)暴力侵害事件處理辦法
1、學(xué)校發(fā)生外來(lái)暴力侵害事件時(shí)，安全保衛人員要在第一時(shí)間、毫不猶豫地動(dòng)用一切器械加以有效制止；學(xué)校所有教職員工都有義務(wù)制止外來(lái)暴力侵害，確保師生生命安全不受任何傷害。
2、學(xué)校一旦發(fā)生外來(lái)暴力侵害事件，要將暴力侵害人員立即制止，同時(shí)對受到傷害人員要組織力量開(kāi)展搶救工作，并立即向上級主管部門(mén)和公安機關(guān)報告。
3、學(xué)校要在現場(chǎng)及時(shí)設置隔離帶，封鎖和保護現場(chǎng)，疏散人員，控制好現場(chǎng)的治安事態(tài)，切實(shí)保護好師生的人身財產(chǎn)安全。
4、認真配合公安機關(guān)做好物證搜尋等工作。
�。ò耍⿲W(xué)校食物中毒事故處理辦法
1、立即向衛生、教育主管部門(mén)報告，要迅速啟動(dòng)緊急
救援預案，組織有關(guān)人員將受害師生立即送往醫院進(jìn)行救治。
2、學(xué)校應保留造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)。
3、積極配合衛生主管部門(mén)進(jìn)行食物中毒事故的調查和處理。
�。ň牛┩獬鰠⒂^(guān)、考察等活動(dòng)安全事故處理辦法
1、建立健全安全工作領(lǐng)導組織體系和應急預案，配備必要的應急工具和設施。
2、完善通訊體系，做好定期通訊聯(lián)絡(luò )、定期清點(diǎn)人員、及時(shí)溝通信息等工作。
3、事件發(fā)生后，及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)報告，同時(shí)積極開(kāi)展必要的救助和自救工作。
4、快速判斷事件的性質(zhì)和輕重，積極協(xié)調好學(xué)校和事故一線(xiàn)兩方面開(kāi)展救助工作。
5、積極爭取事故發(fā)生地黨委、和有關(guān)部門(mén)的支援幫助。
�。ㄊ翘蓍g擁擠踩踏事故處理辦法
1、各級部要加強對學(xué)生的教育和管理，及時(shí)排查擁擠踩踏事故隱患，力爭避免擁擠踩踏事故發(fā)生。
2、學(xué)校樓梯間發(fā)生擁擠踩踏事故，學(xué)校要迅速開(kāi)展現場(chǎng)疏導和救護工作，并立即向醫療急救部門(mén)求援，同時(shí)向上級主管部門(mén)報告。
3、學(xué)校應根據災情啟動(dòng)應急預案，控制局勢，制止擁
— 16 —擠，做好人員疏導疏散工作；組織人員對受傷者進(jìn)行人工呼吸、止血等應急搶救處置，妥善安置傷病員，必要時(shí)請求當地支援幫助。
4、迅速通知受傷人員親屬，及時(shí)向師生和親屬通報有關(guān)情況，做好師生親屬情緒穩定工作。
�。ㄊ唬┕残l生類(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、發(fā)生突發(fā)公共衛生事件后，必須在第一時(shí)間內向主管部門(mén)和當地衛生行政部門(mén)、疾病控制中心或衛生防疫部門(mén)進(jìn)行初次報告。必報內容為事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、造成傷害的人數。選報內容為事件初步性質(zhì)、發(fā)生的可能原因等。
2、學(xué)校必須每天將事件發(fā)展變化情況報告當地教育行政部門(mén)。內容為事件控制情況（丟失的有害物查找情況）、患�。ㄖ卸荆┤藛T治療與病情變化情況、造成事故的原因、已經(jīng)或準備采取的整改措施等。
3、事件結束后，學(xué)校應將事件處理結果報告當地教育行政部門(mén)。結案報告內容為事件處理結果、整改情況、責任追究情況等。
4、未發(fā)生學(xué)校突發(fā)公共衛生事件的教育行政部門(mén)接到突發(fā)公共衛生事件情況通報后，要及時(shí)部署當地學(xué)校采取相應的預防控制措施，防止突發(fā)公共衛生事件在本區域內學(xué)校發(fā)生。
�。ㄊ┳匀粸暮︻�(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、破壞性自然災害發(fā)生后，在上級部門(mén)的統一部署下，根據災害等級啟動(dòng)相應級別的應急預案。
2、收集災情數據，組織開(kāi)展應急工作，并將災情和應急情況及時(shí)報告教育主管行政部門(mén)。
3、各學(xué)校做好本單位的搶險救災及自救、互救，同時(shí)配合相關(guān)部門(mén)做好人員搶救與工程搶險、醫療救護與衛生防疫、維護社會(huì )治安等工作。
�。ㄊ┚W(wǎng)絡(luò )和信息安全類(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、重大事件立即向市信息宣傳科報告。事件包括線(xiàn)路中斷、路由故障、流量異常、域名系統故障等。遇大規模的惡意移動(dòng)代碼、拒絕服務(wù)攻擊、系統入侵和端口掃描等事件，管理員應及時(shí)做好現場(chǎng)記錄，通知應急負責人和中心主管決定上報或通報，同時(shí)采取措施加以控制，處置人員要記錄事件處理步驟和結果，最后寫(xiě)出總結報告。
2、發(fā)生信息安全事件應緊急通知信息主管負責人，及時(shí)消除非法信息，恢復系統。無(wú)法迅速消除和恢復的系統，影響較大時(shí)實(shí)施緊急關(guān)閉、并緊急上報。
�。ㄊ模┛荚嚢踩�(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、考試中發(fā)生試卷丟失、失竊、泄密事件，要立即進(jìn)行現場(chǎng)封鎖，保護現場(chǎng)，及時(shí)向上一級考試管理部門(mén)報告。
2、應急處置工作組啟動(dòng)應急處置預案，并立即到事發(fā)地指導、協(xié)助開(kāi)展應急處置及善后處理工作。
3、協(xié)調有關(guān)部門(mén)，采取措施控制嫌疑人，著(zhù)手開(kāi)展調查、處理工作。
4、及時(shí)發(fā)布準確信息，正確引導輿論，排除流言蜚語(yǔ)。
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