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學(xué)校食品安全獎懲制度（通用15篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全獎懲制度，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校食品安全獎懲制度 1
為了確保食堂衛生工作的各項制度得到落實(shí)，為了保證全體師生員工的飲食不出任何事故，特制定如下獎懲制度。
1.食堂主管(負責人)因管理不善造成一般性事故，給予500元處罰；造成食物中毒事故者按《食品安全法》處罰，并承擔因此而產(chǎn)生的一切后果；嚴重者送食品、衛生監督機構處理。
2.凡采購、加工、出售變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的'食品，一經(jīng)發(fā)現按《食品安全法》處理。
3.生熟食品混放及生熟食器具混用，發(fā)現一次扣責任人人100元。
4.餐具清洗不干凈有油污，發(fā)現一次扣責任人100元；餐具不進(jìn)行消毒發(fā)現一次扣當事人100元。
5.個(gè)人衛生:不穿戴工作衣帽口罩，操作時(shí)吸煙，手指甲長(cháng)，工作時(shí)戴戒指、手鏈，炒菜時(shí)、打菜時(shí)掏耳挖鼻，上了廁所后不洗手，發(fā)現一次扣當事人100元。
6.餐廳、后堂、備餐間、粗加工間、走廊及規定的個(gè)人衛生包干區衛生臟、亂、差，發(fā)現一次扣100元。
7.食物中發(fā)現蟲(chóng)子、蒼蠅，每次扣相關(guān)責任人員100元。
8.不按規定時(shí)間滅蠅、滅鼠、滅蟑螂，每次扣100元。
9.衛生檢查評比得分在70分以下扣食堂責任人200元。
10.衛生檢查評比得分在90分以上獎勵200元。
學(xué)校食品安全獎懲制度 2
1、設立食品衛生檢查監督小組，定期或不定期對食堂進(jìn)行食品衛生檢查和環(huán)境衛生檢查；
2、把好食品采購、進(jìn)貨關(guān)，特別是對油、米、肉、菜等大宗，關(guān)鍵的食品要定點(diǎn)，不準采購霉變、有毒、有害或無(wú)證不合格的食品，確保所購食品衛生安全；
3、規范食品加工操作流程。做到粗細分區、肉菜分開(kāi)、生熟隔離、洗消嚴格；
4、對儲存食品應進(jìn)行冷藏保鮮，無(wú)須保鮮的食品應做到離地隔墻，分類(lèi)堆放整齊，先進(jìn)先用、用前應檢查有無(wú)變質(zhì)變味；
5、保證不出售變質(zhì)或夾生不熟食物，嚴防病毒交叉感染引發(fā)食物中毒；
6、學(xué)校食品衛生管理人員每日三餐必須深入食堂進(jìn)行檢查。食品衛生安全檢查組每周至少檢查一次。
7、重點(diǎn)檢查食堂、門(mén)市部采購食品質(zhì)量，嚴禁購買(mǎi)腐爛、變質(zhì)油、肉、菜等，辨別“三無(wú)”無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、(無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)產(chǎn)品合格證)產(chǎn)品或過(guò)期食品，購買(mǎi)物品一律要求賣(mài)方簽字，驗收人員簽字。
8、檢查食堂工作人員持證上崗、上班穿戴工作衣帽情況。加工食品生、熟砧板、瓢盆要分開(kāi)。做好“三防”設施，場(chǎng)地保持整潔干凈。
9、檢查結果應有記錄，有匯報，查出問(wèn)題，立即解決，并追究責任人的`責任。
10、學(xué)校食堂、門(mén)市部等公眾聚集場(chǎng)所存在嚴重安全隱患必須責令其立即整改，拒不服從者一次扣除押金10-50元。
11、學(xué)校食堂、門(mén)市部采購、銷(xiāo)售劣質(zhì)食品坑害師生的一次扣除押金50元。造成嚴重后果的交公安機關(guān)處理。
學(xué)校食品安全獎懲制度 3
為了保證師生員工的身體健康，更好地為我了守教學(xué)，科研等各項工作服務(wù)，特作如下規定：
一、嚴格執行國家《食品衛生法》和《飲食業(yè)衛生五四制》，采用有效措施，防止食物中毒事故的發(fā)生。
二、從原料到成品實(shí)行四不：
對腐爛變質(zhì)的食品食物等原料不購進(jìn)，保管員不予驗收，廚師不；加工制作，服務(wù)員不出售。
三、食品、物品存放實(shí)行四隔離，生與熟食品隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物、藥物隔離，食物與天然水隔離。
四、熱食品要做到三防：
防塵、防蠅、防污染。
五、餐具、用具實(shí)行一洗、二刷、三沖、四消毒，出售食品用具化。
六、環(huán)境采用定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量的`四定辦法，劃片分工，鈕負責，并做到：
1、食廳每天掃三次，每星期大洗一次，桌面三餐抹。
2、食堂周?chē)h(huán)境10米內衛生清潔，無(wú)垃圾。
3、廚房操作間天天洗，內外保持光亮無(wú)煙塵，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)臭味。
4、水溝暢通，洗碗槽、洗菜池無(wú)雜物青苔。
5、定期用藥噴殺蒼蠅、滅鼠。
七、工作人員個(gè)人衛生必須做到：
勤洗手，勤剪手指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服被褥，勤換工作服。開(kāi)餐前后要洗手，不用手抓食物，不用廢舊盒、袋饈食品出售，不隨地吐痰，操作時(shí)不吸煙，不面對他人或食品打噴涕咳嗽，不用工作服或圍裙擦手擦臉，不穿工作服上廁所。
八、飲具衛生：
每餐工作前要檢查飯桶、菜盆、碗碟、夾子等炊（用）具是否處理干凈，用畢要洗刷干凈，做到物歸原處。和面機、菜柜、餅柜、冷藏機等無(wú)霉爛臭味。
九、魚(yú)、肉、菜加工必須做到：
三鳥(niǎo)保證無(wú)毛、無(wú)臭味，魚(yú)腸肚除洗干凈，菜先洗后切，保證無(wú)沙、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)爛黃葉、無(wú)雜物，加工好的魚(yú)肉菜放在臺架上，不放在地上。
十、接受學(xué)院衛生部門(mén)及國家衛生防疫部門(mén)的監督檢查，食堂工作人員每學(xué)年初進(jìn)行體檢一次，持健康合格證書(shū)上崗，平時(shí)發(fā)現有患傳染疾病的必須立即隔離治療。否則應予辭退。
十一為了更好地執行衛生管理條例，特作以下規定：
1、成立衛生檢查組，成員由中心正副主任、辦公室人員、餐廳經(jīng)理及學(xué)生代表組成。
2、檢查組每月對各食堂進(jìn)行衛生評比，做到平時(shí)檢查、周末抽查、月終評比相結合，每次檢查、抽查必須按各人的崗位責任及分片包干打分。
3、評分辦法：采用100分制的班次分標準，衛生管理條件共10條，每條占10分，九十分以上者給予獎勵，不滿(mǎn)七十分者懲罰。
4、獎勵與處罰：獲集體獎?wù)�，�?00元，獲個(gè)人獎?wù)�，�?0元，集體被罰者，罰款200元，個(gè)人被罰者，罰款20元。
學(xué)校食品安全獎懲制度 4
1、學(xué)校食堂必須事先取得衛生許可證，按規定驗證。
2、保證食品在生產(chǎn)過(guò)程中符合衛生和安全要求。
3、健全學(xué)校食堂食品衛生管理制度，配備專(zhuān)職或者兼職的食品衛生管理人員，加強對所經(jīng)營(yíng)的食品和食品加工過(guò)程，加工場(chǎng)所、設備、工具等的衛生管理。
4、采購食品及其原料，按規定向供貨單位索取檢驗合格證或者化驗單。
5、不使用不符合衛生標準和衛生管理辦法的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具以及洗滌劑、消毒劑。
6、發(fā)生食物中毒或可疑發(fā)生食物中毒時(shí)，應及時(shí)向所在地的衛生行政部門(mén)報告。
7、接受衛生行政部門(mén)和食品衛生監督員依法實(shí)施的監督檢查。
8、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當接受衛生知識培訓，掌握必需的食品衛生知識和食品衛生法律知識，培訓合格后上崗。
9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員工作期間若患上痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的應向所在單位領(lǐng)導或者有關(guān)負責人反映，及時(shí)診治，在治療過(guò)程中不得參加接觸直接人口食品的工作。
10、從業(yè)人員必須按照所從事的崗位規范化操作，保證食品安全和衛生
11、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生。生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽，接觸直接人口食品，必須使用已消毒的工具。
12、采購和使用新鮮、良好的'原料保證食品安全。
13、杜絕采購感官性狀異常的食品，發(fā)現有腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的不得加工或使用。
14、各種食品原料在使用前必須洗凈，并且要求蔬菜應當與肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗；禽蛋在使用前應當對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
15、食堂不供應小水產(chǎn)和改刀菜。
16、加工后的熟食品在室溫下存放不得超過(guò)4小時(shí)，當天加工當天食用，未食用完畢的應進(jìn)冷藏室，隔天取出應加熱徹底后食用。
17、食品操作間應結構設計合理，應清潔明快以減少食品污染的危險性，所處環(huán)境應當整潔衛生，遠離垃圾處理場(chǎng)所。周?chē)h(huán)境中不容許有適合鼠、蠅或其它有害齒齒類(lèi)或昆蟲(chóng)繁殖場(chǎng)所。
18、管理好滅鼠等有害藥品，以防誤入食品中引起中毒。
19、食品必須能按照從粗加工、烹飪、保存到設備洗滌區等傳送點(diǎn)有次序地傳送。
20、食品庫房應靠近廚房的食品進(jìn)口處，并做到陰涼、干燥、通風(fēng)良好。食品庫房應安裝紗門(mén)、紗窗防蠅。內部設計應保證食品能整齊地排放，離地離墻，防止食品污染。
21、食堂設有的泔積桶應有蓋，做到當天產(chǎn)當天清。
22、熟食間應有紫外線(xiàn)燈，每天消毒30分鐘。
23、加工食品的設備應保持良好的狀態(tài)，并經(jīng)常保潔和消毒。洗刷、消毒餐飲具所用的洗滌劑的、消毒劑必須符合食品用的衛生標準和要求。
24、保持環(huán)境整潔，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)對食品污染。
25．法規規定餐飲加工人員每年必須至少進(jìn)行一次健康檢查，并持健康證上崗。
26、向供貨方索取該批食品的衛生檢驗合格證并妥善保存以備查驗。
27、采購食品時(shí)應對食品進(jìn)行感官檢查：包裝是否完善，標識內容是否齊全，如是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
28、采購食品應遵循用多少定多少的原則，以保證食品新鮮和衛生，避免不必要的損失。
29、如受到污染收貨方應拒絕接收送來(lái)的食品
30、嚴格做到生食品和熟食品分開(kāi)保藏，避免交叉污染
31、保持冰箱內的整潔，經(jīng)常擦洗外表
32、涼菜間必須每天定時(shí)進(jìn)行空氣消毒，非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間，并有明顯標志。
33、保持內外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規定的距離。
34、設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工的食品與直接入口的食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。
學(xué)校食品安全獎懲制度 5
1、食品采購定人、定責、定崗，必須有兩人采購，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱(chēng)、數量、價(jià)格、金額等事項。
2、必須到持有衛生許可證和有營(yíng)業(yè)執照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營(yíng)單位采購食物，并按照國家有關(guān)規定進(jìn)行索證。
3、應相對固定食品采購的場(chǎng)所，同時(shí)也要掌握定點(diǎn)與不定點(diǎn)的原則，關(guān)注市場(chǎng)行情。
4、采購的食品必須符合國家有關(guān)衛生標準與規定，必須新鮮、衛生、清潔。
5、嚴禁采購以下食物：
一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛生檢驗不合格的肉類(lèi)及制品。
三是超過(guò)保質(zhì)期或不符合食品標簽的定型包裝食品。
四是其他不符合食品衛生標準和要求的'食品，包括半成品。
6、驗收時(shí)由綜合管理部參與驗收，有驗收記錄，注明名稱(chēng)、數量、價(jià)格、金額等事項，并簽明意見(jiàn)和驗收人的名字及日期。
7、認真做好蔬菜農藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類(lèi)每次有記錄。
8、對達不到食品衛生標準和不符合衛生要求的食品要堅決清退。
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為有效地控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生，嚴把食品采購關(guān)，并科學(xué)、合理地貯存食品，切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康，使學(xué)校食堂的管理達到規范化、標準化，特制訂本制度。
一、 嚴把食品采購關(guān)。
原料實(shí)行定點(diǎn)采購，凡進(jìn)入食堂的原料（面、米、油、肉、調味品等），食堂采購員必須到持有工商執照，有效衛生許可證、屠宰證和技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)有證件的`經(jīng)營(yíng)單位定點(diǎn)采購。對學(xué)生自帶的食品原料，保管員要嚴把質(zhì)量關(guān)，并指定固定加工點(diǎn)加工。對確定的定點(diǎn)單位應報上級教育部門(mén)審核、備案。
二、 庫房保管員要認真保管食品。
所有進(jìn)入食堂的原料、蔬菜必須由庫房保管員進(jìn)行質(zhì)量檢查并登記造冊，若發(fā)現所購物品不符合食品衛生要求應堅決退換。保管員對所購食品原料妥善保管，防腐、防蛀、防霉、防鼠、防污染，不準把腐爛變質(zhì)或污染的食品流入食堂。
三、 采購員必須采購合格食品
采購食品時(shí)，要采購新鮮、質(zhì)好，符合衛生要求的食品原料。同時(shí)，采購食品時(shí)，必須向購貨方索取該批產(chǎn)品的衛生檢驗合格證或者化驗單，并索取貨方“衛生許可證”復印件。
四、嚴格禁止采購以下食品
腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體有害的食品；未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品；超過(guò)保持期或不符合食中標簽的定型包裝食品；病死、毒死或者因死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)品及其制品；含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物毒素含量超過(guò)國家限定標準的，其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
五、定點(diǎn)采購實(shí)行領(lǐng)導負責制和責任追究制
學(xué)校定點(diǎn)采購員負總責，分管后勤工作的副校長(cháng)負直接責任；學(xué)校要與食品定點(diǎn)單位簽訂合同書(shū)，明確買(mǎi)方和賣(mài)方的責任和義務(wù)，對不按要求辦事的，一經(jīng)查出，按責任追究制的要求，嚴肅處理有關(guān)責任人的責任。
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一、凡工作人員必須參加健康檢查和食品衛生知識的培訓工作并隨時(shí)保持個(gè)人衣帽、儀表整潔。
二、食堂內要保持內外環(huán)境整潔，采取有效的`措施，消滅老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)的滋生條件。
三、食品加工儲存、銷(xiāo)售、陳列和各種防護設施、設備及其運送食品的工具，應當定期維護、清洗消毒。冷藏冷凍設備應當定期清洗除臭，溫度指示設置應當定期校驗確保正常運轉和使用。
四、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、有異味的食品不能食用應及時(shí)銷(xiāo)毀。
五、超過(guò)保質(zhì)期及其不符合食品標簽規定的定型包裝食品不能使用。
六、儲存食品的場(chǎng)所設備應保持清潔、無(wú)毒斑、鼠跡、蒼蠅蟑螂，倉庫應通風(fēng)良好。禁止存放有毒有害物品及個(gè)人生活用品。
七、食品應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放（離地離墻標準為20公分），并定期檢查，處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
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學(xué)校食品衛生安全工作關(guān)系到廣大師生的安全、健康成長(cháng)，關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)化的幸福和社會(huì )的穩定。為切實(shí)加強學(xué)校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，我校制定的以下有關(guān)食品衛生、食堂加工相關(guān)的.管理制度：
一、食堂必須持有衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證、健康合格證。
二、建立嚴格的食品安全責任制，校長(cháng)負總責，分管校長(cháng)具體負責，總務(wù)處負責日常管理，層層落實(shí)責任制，并指定專(zhuān)人負責學(xué)校食品安全及食物中毒預防工作。
三、衛生管理規章制度及崗位責任制，相關(guān)的衛生管理條款和從業(yè)人員工作責任用餐場(chǎng)所公示，接受用餐者的監督。
四、建立嚴格的安全保衛措施。嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工銷(xiāo)售操作間、食品原料存放間。食品原料存放間必須由專(zhuān)人負責。食堂管理人員采取切實(shí)有效措施，嚴防投毒事件發(fā)生，確保學(xué)生飲食的衛生與安全。
五、對學(xué)生加強食品安全教育，勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照商販出售的食品，不飲用來(lái)歷不明的食物，發(fā)現學(xué)校食堂、食品商店出售變質(zhì)、污染和三無(wú)食品，應及時(shí)向學(xué)校和衛生監督部門(mén)報告。
六、學(xué)校要制訂食物中毒應急處理預案，發(fā)生食物中毒要及時(shí)起動(dòng)應急機制，并實(shí)行緊急報告制度。發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學(xué)校應當在2小時(shí)內向所在地衛生行政主管部門(mén)報告，同時(shí)向教育行政主管部門(mén)報告。報告信息應包括發(fā)生單位、地址、時(shí)間、疑似中毒人數、可疑食物等有關(guān)內容，并做好記錄。
七、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告，不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的要依法追究責任。
八、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按衛生部和教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規定的通知》對學(xué)校有關(guān)責任人員進(jìn)行處理。
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第一條 為貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》，堅持“安全第一、預防為主”的方針，建立安全生產(chǎn)管理體制，調動(dòng)廣大干部職工搞好安全工作的積極性，切實(shí)業(yè)安全目標管理，落實(shí)安全管理責任，根據項目經(jīng)理部有關(guān)要求，結合項目部安全監督管理工作實(shí)際，特制定本制度。
第二條 建立安全生產(chǎn)激勵機制和約束機制。項目經(jīng)理部設安全生產(chǎn)獎勵基金，基金專(zhuān)款專(zhuān)用，獎勵基金從總投資中提取3‰的比例和平時(shí)的安全檢查、事故罰款組成，對在安全生產(chǎn)中作出突出成績(jì)的單位或個(gè)人，依據有關(guān)獎勵辦法給予表彰和獎勵；對造成安全事故或重大損失的，依據規定給予處罰。
第三條 獎勵
1、施工前項目經(jīng)理部主管領(lǐng)導與各施工班組簽定《安全生產(chǎn)責任書(shū)》。責任期間，由項目經(jīng)理部核定，資料齊全，各項責任指標達到“責任書(shū)”中要求，將按“責任書(shū)”實(shí)施獎勵。
2、定期檢查安全獎。項目經(jīng)理部每月對各施工班組為單位進(jìn)行安全檢查評比，以書(shū)面形式下發(fā)檢查情況通報，對綜合得分獲得前三名的施工班組：
�。�1）通報表彰；
�。�2）頒發(fā)安全生產(chǎn)流動(dòng)紅旗；
�。�3）分別給予10000元（其中施工班組負責人1000元）、8000元（其中施工班組負責人800元）、5000元（其中施工班組負責人500元）（根據所擔負工程任務(wù)大小調整獎勵金額）。
每一季度對施工班組進(jìn)行安全獎勵。根據當季度每月施工班組和施工班組檢查結果進(jìn)行匯總評分，施工班組匯總評分加權值0.25，所屬施工班組匯總評分加權值0.75，具體計算如下：
季度分值＝（施工班組3個(gè)月綜合得分之和）/3×0.25＋（所屬施工班組綜合得分之和）/施工班組數/ 3×0.75。
季度安全生產(chǎn)達標的施工班組參加綜合評比，綜合得分85分（含）以上獎勵基數為20000元，得分每遞增1分增加2000元/分；得分在75分（不含）－85分（不含）之間不獎不罰；低于75分（含）處罰10000元，得分每遞減1分處罰1000元/分。對受到業(yè)主檢查通報表?yè)P（或批評）的單位，項目部將另行給予獎勵（或處罰）。
3、每年末對安全生產(chǎn)中作出突出成績(jì)的集體或個(gè)人分別給以表彰和獎勵。
第四條 處罰
�。ㄒ唬┻`章作業(yè)、違規施工但未造成事故時(shí)的處罰
施工安全檢查中，對發(fā)現的一般違章作業(yè)、嚴重違章作業(yè)、一般事故苗頭、嚴重事故苗頭，根據內部檢查標準，處罰50～200元。（后附件一）
�。ǘ⿲�(zhuān)職安全員不到位的處罰條款
專(zhuān)職安全員必須持證上崗，履行安全職責。專(zhuān)職安全檢查人員必須堅守工作崗位，進(jìn)行現場(chǎng)檢查時(shí)，專(zhuān)職安全員脫崗，每人每次對責任人處罰100元。
�。ㄈ┮l(fā)安全事故的單位的處罰條款
1、職工傷亡事故經(jīng)濟處罰：
�。�1）對發(fā)生責任事故的施工班組，按下列條款進(jìn)行處罰：發(fā)生一次負傷5人及以上事故的，每負傷1人給單位處以1萬(wàn)元、主要責任人500元的罰款；
發(fā)生一次重傷3人以上事故的，每重傷1人給單位處以2萬(wàn)元、主要責任人1000元的罰款；
發(fā)生一次1～2人死亡事故的'，每死亡1人給單位處以4萬(wàn)元、主要責任人2000元的罰款；
發(fā)生一次死亡3人及以上重大死亡事故的，每死亡1人給單位處以5萬(wàn)元、主要責任人5000元的罰款。
�。�2）職工非因工死亡事故的施工班組經(jīng)濟處罰執行上級有關(guān)規定。
2、重大經(jīng)濟損失事故經(jīng)濟處罰：
發(fā)生機械設備火災等事故，一次造成經(jīng)濟損失達20萬(wàn)元以上的，給單位處以1～5萬(wàn)元、主要責任人1000～5000元的罰款。
3、對造成職工死亡事故負有責任的領(lǐng)導，按集團公司有關(guān)規定給予處理。
�。ㄋ模┮l(fā)安全事故的責任人的受罰條款
根據中鐵建總有關(guān)規定，如發(fā)生安全事故，除對事發(fā)單位責任人酌情給予行政處分外，還對事故主要責任者進(jìn)行經(jīng)濟損失有限賠償，賠償標準如下：
經(jīng)濟損失1萬(wàn)元以?xún)鹊�，個(gè)人賠償200至1000元；
經(jīng)濟損失10萬(wàn)元以?xún)鹊�，個(gè)人賠償1000至2000元；經(jīng)濟損失50萬(wàn)元以?xún)鹊�，個(gè)人賠償2000至4000元；經(jīng)濟損失100萬(wàn)元以?xún)鹊�，個(gè)人賠償6000至10000元。
�。ㄋ模┌踩a(chǎn)包保責任處罰。施工前項目經(jīng)理部主管領(lǐng)導與各施工班組簽定《安全生產(chǎn)包保責任書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“責任書(shū)”）。責任期間，由項目經(jīng)理部核定，未達到《安全生產(chǎn)管理辦法》《消防安全管理辦法》及《安全標準工地及文明施工標準》和項目經(jīng)理部有關(guān)規定，資料等各項責任指標未達到“責任書(shū)”中要求，將按“責任書(shū)”實(shí)施處罰。
�。ㄎ澹┌踩珯z查處罰。在日常安全檢查中，對發(fā)現存在的問(wèn)題由項目安質(zhì)部下發(fā)“整改通知”，責任單位未按規定進(jìn)行整改，將對責任單位處以500元的罰款；在項目經(jīng)理部每月定期檢查安全中對發(fā)現存在的問(wèn)題以書(shū)面形式進(jìn)行通報并視情況給予處罰。
�。╉椖拷�(jīng)理部對下罰款罰至施工班組，罰款由項目財務(wù)部在計價(jià)款中直接扣除。
第五條 本制度于發(fā)布之日起正式實(shí)施
學(xué)校食品安全獎懲制度 10
第一條縣政府每年將食品安全工作納入對各鎮鄉政府、相關(guān)單位的年度綜合目標考核范疇，年終指定牽頭部門(mén)組織開(kāi)展對各鎮（鄉）、相關(guān)部門(mén)食品安全工作的綜合評估、獎懲。
第二條年度考核采取聽(tīng)匯報、看資料、查現場(chǎng)相結合的方式。
第三條檢查鎮（鄉）政府、相關(guān)部門(mén)食品安全工作組織體系建立情況、職責分工以及工作制度落實(shí)情況、食品安全工作安排部署、檢查考核情況。
第四條檢查上級部署的食品安全工作任務(wù)貫徹落實(shí)情況、食品安全工作進(jìn)展情況。
第五條檢查食品安全協(xié)調機構運行情況、食品安全監管部門(mén)開(kāi)展監管工作情況等。
第六條檢查食品安全信息報送、食品安全知識宣傳培訓情況等。
第七條食品安全年度考核牽頭部門(mén)負責向縣人民政府匯報年度考核情況，提出獎懲建議�？h人民政府對食品安全工作成績(jì)顯著(zhù)、年度考核優(yōu)秀的單位及個(gè)人給予表彰獎勵；對年度考核不合格的`單位予以通報批評；對因玩忽職守、違反規章制度而造成食品安全事故的責任人，予以通報批評，必要時(shí)予以行政處分，對構成犯罪的移交司法機關(guān)處理。
第八條本制度由昌黎縣水產(chǎn)局負責解釋?zhuān)韵掳l(fā)之日起施行。
學(xué)校食品安全獎懲制度 11
1、由鄉食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室負責牽頭，會(huì )同相關(guān)職能部門(mén)對各村、規模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全工作進(jìn)行年度考核，結合食品安全工作聯(lián)合巡查情況進(jìn)行綜合評估、獎懲。
2、年度考核采取聽(tīng)匯報、看資料、查現場(chǎng)相結合的方式。
3、檢查村食品安全工作組織體系建立情況、職責分工以及工作制度落實(shí)情況，食品安全工作是否有部署、有要求、有檢查、有考核。
4、檢查上級布置的食品安全工作任務(wù)貫徹落實(shí)情況、村食品安全工作進(jìn)展情況。
5、檢查村及相關(guān)企業(yè)、單位食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室涉食企業(yè)基層臺帳建立情況、組織協(xié)調運行情況、對食品企業(yè)督察、互查情況等。
6、檢查食品安全信息報送、食品安全知識宣傳情況等。
7、對食品安全工作成績(jì)顯著(zhù)、年度考核優(yōu)秀的.村及個(gè)人給予表彰獎勵；對年度考核不合格的村予以通報批評；對因玩忽職守、違反規章制度而造成食品安全事故的責任人，予以通報批評，必要時(shí)予以行政處分，對構成犯罪的移交司法機關(guān)處理。
學(xué)校食品安全獎懲制度 12
為認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，強化全校教職員工的安全責任，預防和減少各類(lèi)事故的發(fā)生，保障學(xué)校和師生生命財產(chǎn)安全。根據《中小學(xué)公共安全教育指導綱要》、《中小幼學(xué)校安全管理辦法》及相關(guān)法律、法規及政策規定，結合我校實(shí)際情況，制定以下學(xué)校安全工作考核、獎懲制度。
一、獎懲范圍：
本全體教職工
二、考核獎懲規定：
1、學(xué)校對安全管理工作實(shí)行月考核制，全體教職工考核情況納入學(xué)校月考核指標中，并作為學(xué)期考核和考核的依據之一。
2、對在安全和消防安全全年工作中成績(jì)突出的個(gè)人，根據情況再進(jìn)行一次獎勵，獎勵幅度由校務(wù)會(huì )討論而定。
3、對在校嚴重違反安全制度和職責且造成傷害事故的教職工要按照事故追究其責任。
三、考核流程：
全體教職員工由相關(guān)部門(mén)負責人進(jìn)行考核。
四、安全管理職責落實(shí)和責任追究
1、學(xué)校實(shí)行以校長(cháng)為學(xué)校安全第一責任人的全員安全工作崗位責任制，明確各責任部門(mén)、責任人職責，落實(shí)工作措施，加強校園安全防范，消除隱患，確保校園不出安全事故。
2、根據“一崗雙責”，“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，對忽視安全工作和發(fā)生較大事故或多次發(fā)生安全事故的'個(gè)人，進(jìn)行責任追究，給予處理。
五、學(xué)校安全考核獎勵及事故責任追究標準
1.無(wú)安全責任事故、檢查無(wú)不合格項，年終評先評職優(yōu)先考慮。
2.安全責任事故檢查過(guò)程中發(fā)現不履行安全職責，或記錄不全，安全管理存在隱患的。第一次發(fā)現口頭警告提示，第二次，取消評先評職資格。
3.因違反以上規定而發(fā)生安全突發(fā)事故，造成學(xué)生顯見(jiàn)傷害但還不需要赴醫院處理的，需及時(shí)和家長(cháng)聯(lián)絡(luò )，取得家長(cháng)的理解和原諒。
4.因失職造成師生傷害赴醫院處理，造成家長(cháng)不滿(mǎn)的；或造成學(xué)校1000元以下經(jīng)濟損失的。除需及時(shí)進(jìn)行善后處理外，所用費用自己承擔。
5.造成師生較嚴重傷害，需要住院治療，造成家長(cháng)強烈不滿(mǎn)，對學(xué)校造成一定惡劣影響（如取消文明單位、家長(cháng)投訴、信訪(fǎng)等）的；或造成學(xué)校10000元以下經(jīng)濟損失的。在學(xué)校內通報批評；學(xué)校視情節輕重酌情向相關(guān)責任人追償經(jīng)濟損失。
6.重大安全事故因違反規定而發(fā)生安全突發(fā)事故，造成學(xué)校重傷、或重度中毒3人，或財產(chǎn)損失1萬(wàn)元以上的安全責任事故。學(xué)校及時(shí)向教育局上報；由教育局視情節輕重對學(xué)校黨政主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導及相關(guān)責任人做出處罰。受處理人員，當年不得晉升高一級專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)。取消當年評優(yōu)評先資格。情節惡劣的，依據相關(guān)政策法規從重處理。
學(xué)校食品安全獎懲制度 13
一、明確食堂工作人員的衛生職責，每天做好食堂內外環(huán)境保潔工作。
二、有專(zhuān)人負責餐廳、環(huán)境衛生的'打掃，保持廚房、餐廳內外清潔衛生，水溝暢通，洗手設備運轉正常。
三、采取有效的措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生的條件，廚房、餐廳、倉庫、涼菜等專(zhuān)用間視野內無(wú)、蒼蠅、老鼠。
四、餐廳地面、墻壁、門(mén)窗、燈具、桌椅等清潔整齊，室內無(wú)有害昆蟲(chóng)、老鼠。
五、加工用設施、設備和工具清潔，廚房地面無(wú)食物殘渣，排煙排氣設施無(wú)油垢沉積，墻壁、天花板清潔工、無(wú)霉斑。 六、每餐餐具清理結束后，全體食堂工作人員要將食堂工作區域(含餐廳的地面、臺面、和桌椅)打掃清理沖洗干凈，不留一點(diǎn)殘渣，做到清潔衛生，防止蚊蟲(chóng)等孳生。
七、垃圾箱加蓋，廢棄物容器密閉，外觀(guān)清潔，并有明顯標識，垃圾、廢棄物及時(shí)清除。
八、廢棄油脂、泔油脂水按有關(guān)規定及時(shí)處理。
九、每次長(cháng)假，全體食堂工作人員提前1天上班，打掃清理食堂內外衛生，并將所有食堂的餐具、用具按要求進(jìn)行消毒。
學(xué)校食品安全獎懲制度 14
一、學(xué)校要對全體師生進(jìn)行食品衛生安全的防范自我保護及救助方法的宣傳、教育。
二、食堂一旦發(fā)現食品、飲水等有問(wèn)題，要求學(xué)生馬上停用，并立即向學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組和學(xué)校食品衛生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導小組匯報，協(xié)助學(xué)校爭取急救措施和補救辦法。
三、學(xué)生一旦發(fā)現食物中毒現象，應立即報告醫務(wù)室或食堂，醫務(wù)室或食堂應立即報告學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組和學(xué)校食品衛生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導小組。學(xué)校應及時(shí)向上級主管部門(mén)及衛生防疫部門(mén)報告。
四、根據病人的情況需立即送有關(guān)醫院治療的，協(xié)助衛生醫療機構救治病人。
五、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的.食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)。
六、配合衛生行政部門(mén)進(jìn)行調查，根據衛生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
學(xué)校食品安全獎懲制度 15
學(xué)校食品安全工作，是確保師生身體健康和生命安全、維護社會(huì )穩定的大事。為了切實(shí)加強我縣學(xué)校食堂食品安全工作，特制定如下管理制度：
一、中心完小校長(cháng)是食品安全管理的第一責任人，各完小校長(cháng)是各完小食堂的直接責任人。各學(xué)校要切實(shí)貫徹落實(shí)教育部、衛生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等法規，建立健全各項食品安全管理的規章制度。
二、學(xué)校按照集體領(lǐng)導與個(gè)人分工負責相結合，“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，層層建立食品安全工作責任制，分管領(lǐng)導要對職責范圍的工作負起全面責任。
三、中心完小校長(cháng)、各完小校長(cháng)要對食品安全工作承擔以下領(lǐng)導責任：
�。ㄒ唬┘訌妼W(xué)校食堂的監督管理和指導，確保師生身體健康和生命安全；
�。ǘ┘皶r(shí)排查學(xué)校食品安全管理工作的各種隱患，制定切實(shí)可行的食物中毒預案，加大對食堂的監督檢查力度。
�。ㄈz查食堂（小賣(mài)部）食品安全各項規章制度的制定和落實(shí)情況。
四、責任追究
�。ㄒ唬⿲ω熑稳说淖肪�
1、各學(xué)校校長(cháng)長(cháng)對以上工作檢查不力造成一定事故的，責令分別寫(xiě)出書(shū)面檢查，并視情節輕重給予處分；
2、對造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，致人殘疾而喪失勞動(dòng)能力的，相關(guān)責任人移交司法機關(guān)處理，根據不同情節，承擔相應的法律責任。
�。ǘ⿲W(xué)校的`追究
1、限期進(jìn)行整改或由衛生部門(mén)取消其衛生許可資格；
2、責令其消毀不合格的原材料和成品；
3、根據情節輕重接受相關(guān)部門(mén)一定的罰款；
4、造成食物中毒事故或者其他食源性疾病的，對受害人承擔損害賠償責任。
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