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酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度（通用19篇）
在現在的社會(huì )生活中，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編整理的酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 1
第一條、生產(chǎn)紀律
1、遵守企業(yè)考勤制度。
2、生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴格按產(chǎn)品配方生產(chǎn)，勤儉節約，杜絕浪費。
3、 愛(ài)惜生產(chǎn)設備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。
4、 服從生產(chǎn)主管的安排，及時(shí)作業(yè)，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
5、 衣著(zhù)清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、 嚴禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請假。
7、 保持車(chē)間環(huán)境衛生，不準在車(chē)間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。
8、 當產(chǎn)品出現不良時(shí)應立即停工并上報，查找原因后方可繼續生產(chǎn)。
第二條、操作規程
1、正確使用生產(chǎn)設備，嚴格按操作規程進(jìn)行，非相關(guān)人員嚴禁亂動(dòng)生產(chǎn)設備。
2、生產(chǎn)過(guò)程中的藥品要按使用說(shuō)明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設備的使用說(shuō)明進(jìn)行生產(chǎn)，嚴禁因搶時(shí)間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條、產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹(shù)立“質(zhì)量第一、用戶(hù)至上”的`經(jīng)營(yíng)理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴把原材料進(jìn)庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、禁止使用替代原料，嚴格按配方配料，配好料，配足料。
3、注意生產(chǎn)過(guò)程中的細小環(huán)節，要求包裝密封良好，碼垛整齊美觀(guān)。
5、檢查產(chǎn)品的標簽、名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、做到萬(wàn)無(wú)一失。
6、裝車(chē)前需最后檢查、核對(產(chǎn)品名稱(chēng)，數量、包裝情況)，做到單貨相符。
7、文明裝車(chē)，堆碼合理。
第四條、安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過(guò)程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設備使用說(shuō)明操作，防止出現傷亡。
3、預混料生產(chǎn)時(shí)必須戴好防毒口罩、手套，防止腐蝕。
4、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。
5、正確使用帶電設備及電氣開(kāi)關(guān)，防止遭受電擊。
6、易燃、易爆物品應單獨堆放，并樹(shù)立醒目標志。
7、原材料、包裝物、零小的設備應布局合理，堆放整齊，
第五條、設備管理與維修
1、大宗設備應有專(zhuān)人負責。
2、所有設備應定期保養，每日檢查。
3、制訂完善的設備維修及保養計劃，并做好維修保養記錄。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 2
一、認真遵循公司各項規章制度，認真執行本車(chē)間現場(chǎng)管理制度。
二、組長(cháng)在開(kāi)貨前必須認真對照制單、物料卡、衫辦是否統一，有疑問(wèn)需詢(xún)問(wèn)車(chē)間主管或跟單員。開(kāi)貨前須召集全組人員開(kāi)產(chǎn)前會(huì )議。按照工序流程表合理安排人力資源。
三、每個(gè)員工應該知道自己進(jìn)行的工序質(zhì)量要求，包括在此道工序以前有可能影響到本道工序的質(zhì)量要求，組長(cháng)、中查應給予具體質(zhì)量要求，演示樣品如何制作，車(chē)縫時(shí)位置的進(jìn)出，手勢以及針距、珠路等控制。
四、必要做事先已經(jīng)做壞的衣服，當發(fā)現疵點(diǎn)衣服應該把它給本組組長(cháng)看，來(lái)決定如何處理這一捆有疵點(diǎn)的衣服。車(chē)位應該檢查和有責任的對待這些衣服的疵點(diǎn)，不管這些疵點(diǎn)來(lái)自機械設備原因，還是由于操作不良所引起的疵點(diǎn)。如果是由于機械設備引起的疵點(diǎn)，應該停止工作，同時(shí)馬上找本組的組長(cháng)進(jìn)行處理。
五、如果衣服被中查查到有工序需返工，應掛上跟蹤卡，當車(chē)位返工完成后應在返工標簽上簽上自己的名字，返修后的衣服需經(jīng)過(guò)組長(cháng)再100%的檢查之后方可放回到大貨生產(chǎn)中。
六、衣服由于做工不良，機械設備不好或前道工序做壞，如果沒(méi)有把它查出來(lái)，所有這些均屬于該車(chē)位的錯誤，如果被查的疵點(diǎn)無(wú)法計算到具體員工的頭上，（即某些特殊問(wèn)題）需要組檢、組長(cháng)、或主管承擔責任。
七、保持工作環(huán)境的整潔和整齊，當有做清潔時(shí)，應必須注意不要讓棉絨，機油、污漬沾到衣服。
八、每月一次組檢應該匯報該組員工的月質(zhì)量情況，這個(gè)報告應包括所有員工，不僅僅是那些做的'不好的工人。這個(gè)報告能用于讓生產(chǎn)出次品質(zhì)量的工人去對照那些合格產(chǎn)品的工人，改變潛意識在以后的生產(chǎn)中能夠生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
九、節約用電、用水。養成隨手關(guān)電、關(guān)水的良好習慣。發(fā)揚團隊精神，積極推行和參與“5S”現場(chǎng)標準管理運作。
十、每月底評選1――2名無(wú)違章、無(wú)請假、并且工作積極的先進(jìn)員工和先進(jìn)工作者，并給予一定數量的獎金。
十一、每周日下午5:30車(chē)間以小組為單位開(kāi)會(huì )，回顧總結上周工作情況，制定下周工作計劃。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 3
一、質(zhì)量管理
1.各車(chē)間應嚴格執行《程序文件》中關(guān)于“各級各類(lèi)人員的質(zhì)量職責”的規定，履行自己的職責、協(xié)調工作。
2.對關(guān)鍵過(guò)程按《程序文件》的規定嚴格控制，對出現的異常情況，要查明原因，及時(shí)排除，使質(zhì)量始終處于穩定的受控狀態(tài)。
3.認真執行“三檢”制度，操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的產(chǎn)品進(jìn)行檢查，不合格產(chǎn)品有權拒絕接收。如發(fā)現質(zhì)量事故時(shí)做到責任者查不清不放過(guò)、事故原因不排除不放過(guò)，預防措施不制定不放過(guò)。
4.車(chē)間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責，做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半品不轉序。
5.嚴格劃分“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區，做到標識明顯、數量準確、處理及時(shí)。
二、工藝管理
1.嚴格貫徹執行工藝規程。
2.對新工人和工種變動(dòng)人員進(jìn)行崗位技能培訓，經(jīng)考試合格并有師傅指導方可上崗操作，生產(chǎn)技術(shù)部不定期檢查工藝紀律執行情況.
3.嚴格貫徹執行按標準、按工藝、按圖紙生產(chǎn)，對圖紙和工藝文件規定的工藝參數、技術(shù)要求應嚴格遵守、認真執行，按規定進(jìn)行檢查，做好記錄。
4.對原材料、半成品、零配件、進(jìn)入車(chē)間后要進(jìn)行自檢，符合標準或有讓步接收手續方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。
5.嚴格執行標準、圖紙、工藝配方，如需修改或變更，應提出申請，并經(jīng)試驗鑒定，報請生產(chǎn)技術(shù)部審批后主可用于生產(chǎn)。
6.合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應用必須進(jìn)行試驗、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。
7.新制作的工裝應進(jìn)行檢查和試驗，判定無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)。
8.在用工裝應保持完好。
9.生產(chǎn)部門(mén)應建立庫存工裝臺帳，按規定辦理領(lǐng)出、維修、報廢手續，做好各項記錄。
10.合理使用設備、量具、工位器具，保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。
三、定置管理
1.安置擺放、工件按區域按類(lèi)放置，合理使用工位器具。
2.及時(shí)運轉、勤檢查、勤轉序、勤清理、標志變化，應立即轉序，不拖不積，穩吊輕放，保證產(chǎn)品外觀(guān)完好。
3.做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數量相符，手續齊全。
4.加強不合格品管理，有記錄，標識明顯，處理及時(shí)。
5.安全通道內不得擺放任何物品，不得阻礙
6.消防器材定置擺放，不得隨意挪作他用，保持清潔衛生，周?chē)坏糜姓系K物。
四、設備管理
1.車(chē)間設備指定專(zhuān)人管理
2.嚴格執行《蘭州同心電池有限公司設備使用、維護、保養、管理制度》，認真執行設備保養制度，嚴格遵守操作規程。
3.做到設備管理“三步法”，堅持日清掃、周維護、月保養，每天上班后檢查設備的'操縱控制系統、安全裝置、潤滑油路暢通油線(xiàn)、油氈清潔、油壓油位標準、并按潤滑圖表注油，油質(zhì)合格，待檢查無(wú)問(wèn)題方可正式工作。
4.設備臺帳卡片、交接班記錄、運轉記錄齊全、完整、帳卡相符、填寫(xiě)及時(shí)、準確、整潔。
5.實(shí)行重點(diǎn)設備憑證上崗操作，做到證機相符。
6.嚴格設備事故報告制度，一般事故3天內，重大事故24小時(shí)內報設備主管或主管領(lǐng)導。
7.堅持八字要求，即:整齊、清潔、安全、潤滑，做到“三好”“四會(huì )”“五項紀律”。
三好即：管好、用好、保養好。
四會(huì )：即會(huì )使用、會(huì )保養、會(huì )檢查、會(huì )排出一般故障。
五項紀律：即：遵守安全操作規程、經(jīng)常保持設備整潔，并按規定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現故障立即停車(chē)、通知維修人員檢查、處理。
8.設備運行中，要做到勤檢查、勤調整、勤維修，不離崗(設備運行過(guò)程中)，對設備響聲、溫度、壓力有異常時(shí)應及時(shí)處理并報告。
9.操作人員離崗位要停機，嚴禁設備空車(chē)運轉。
10.保持設備清潔，嚴禁泡、冒、滴、漏。
11.設備應保持操作控制系統，安全裝置齊全可靠。
五、工具管理
1.卡物相符，個(gè)人長(cháng)期使用的工具做到領(lǐng)用卡與實(shí)物相符，丟失賠償，使用量具時(shí)輕拿輕放，不敲刀刃具，不亂拆工裝模具。
2.各種工具量具刃具應按規定使用，嚴禁違章使用或挪作他用。
3.精密、貴重工具、量具應嚴格按規定保管和使用。
4.嚴禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。
5.車(chē)間不得使用不合格的或已損壞的工具、量具、刃具。
六、計量管理
1.使用人員要努力做到計量完好、準確、清潔并及時(shí)送檢。
A.量具必須保持完好無(wú)損，零件、附件無(wú)丟失，出現上述情況之一者，必須及時(shí)送質(zhì)量部門(mén)以便檢查、修理、鑒定。
B.禁止使用過(guò)期或不合格量具，做到正確使用、輕拿輕放、嚴禁碰撞，使用后擦拭干凈，較長(cháng)時(shí)間不使用時(shí)要涂油，正確放置。
C.所有在用計量器具必須按合格證書(shū)填寫(xiě)的有效期或質(zhì)量部檢測中心的通知自覺(jué)及時(shí)送檢。
2.凡自制或新購計量器具均送質(zhì)量部檢測中心檢查，合格后辦理入庫、領(lǐng)出手續。
3.嚴禁用精密度較高的計量工具測量粗糙工件，更不準作為他用，不得使用非法計量單位的量具。文件、報表、記錄等不得采用非計量單位。
4.凡須報廢的計量器具，應提出申請報質(zhì)量部。
5.各單位應按需要合理配備計量器具。
6.對不按規定使用計量器具或造成損壞、丟失者，應視情節進(jìn)行批評教育或予以罰款。
七、能源管理
1.積極履行節能職責，認真考核。
2.開(kāi)展能源消耗統計核算工作。
3.認真執行公司下達的能源消耗定額。
4.隨時(shí)檢查耗能設備運行情況，杜絕跑、冒、滴、漏，消除長(cháng)流水現象，嚴格掌握控制設備預熱時(shí)間，杜絕空車(chē)運行。
5.未經(jīng)允許不得私接耗能設備、設施、器具。
八、勞動(dòng)紀律
同綜合部下達的管理制度。
九、車(chē)間管理
1.車(chē)間可據公司制度，具體制定管理細則，報主管領(lǐng)導批準后實(shí)施。
2.車(chē)間做到獎罰分明，帳目齊全，分配公開(kāi)、公正。
3.嚴格現場(chǎng)管理，要做到生產(chǎn)任務(wù)過(guò)硬、技術(shù)質(zhì)量過(guò)硬、管理工作過(guò)硬、勞動(dòng)紀律過(guò)硬、思想工作過(guò)硬。
4.經(jīng)常不定期開(kāi)展內部工藝、紀律產(chǎn)品質(zhì)量自檢自糾工作。
5.積極參加技術(shù)培訓，大力開(kāi)展崗位練兵，努力達到崗位技能要求。
6.認真填寫(xiě)各項記錄、工票、臺帳、做到及時(shí)、準確、清晰、完整、規范。
十、文明生產(chǎn)
1.車(chē)間清潔整齊，各圖表美觀(guān)大方，設計合理，填寫(xiě)及時(shí)，準確清晰，原始記錄、臺帳、生產(chǎn)小票齊全、完整、按規定填寫(xiě)。
2.應準確填寫(xiě)交接班記錄、交接內容包括設備、工裝、工具、衛生、安全等。
3.室內外經(jīng)常保持清潔，不準堆放垃圾。
4.生產(chǎn)區域嚴禁吸煙、煙頭不得隨地亂扔。
5.車(chē)間地面不得有積水、積油。
6.車(chē)間內管路線(xiàn)路設置合理、安裝整齊、嚴禁跑]冒、滴、漏。
7.車(chē)間內管溝、蓋板完整無(wú)缺，溝內無(wú)雜物，及時(shí)清理，嚴禁堵塞。
8.車(chē)間內工位器具、設備附件、更衣柜、工作臺、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運小車(chē)等均應指定擺放，做到清潔有序。
9.車(chē)間合理照明，嚴禁長(cháng)明燈，長(cháng)流水。
10.堅持現場(chǎng)管理文明生產(chǎn)、文明運轉、文明操作、根治磕碰、劃傷、銹蝕等現象，每天下班要做到設備不擦洗保養好不走，工件不按規定放好不走，工具不清點(diǎn)擺放好不走，原始記錄不記好不走，工作場(chǎng)地不打掃干凈不走。
11.邊角料及廢料等分類(lèi)放到指定地點(diǎn)保管。
十一、安全生產(chǎn)
1 .嚴格執行各項安全操作規程。
2 .經(jīng)常開(kāi)展安全活動(dòng)，開(kāi)好班前會(huì )，不定期進(jìn)行認真整改、清除隱患。
3 .貫徹“安全第一、預防為主”
4 .按規定穿戴好勞保用品，認真執行安全生產(chǎn)。
5 .特殊工種作業(yè)應持特殊作業(yè)操作證上崗。
6 .學(xué)徒工、實(shí)習生及其他學(xué)員上崗操作應有師傅帶領(lǐng)指導，不得獨立操作。
7 .交接班記錄，班后認真檢查，清理現場(chǎng)，關(guān)好門(mén)窗，對重要材料要嚴加管理以免丟失。
8 .非本工種人員或非本機人員不準操作設備
9 .重點(diǎn)設備，要專(zhuān)人管理，衛生清潔、嚴禁損壞。
10 .消防器材要確保靈敏可靠，定期檢查更換(器材、藥品)，有效期限標志明顯。
11 .加強事故管理，堅持對重大未遂事故不放過(guò)，要有事故原始記錄及時(shí)處理報告，記錄要準確，上報要及時(shí)。
12 .發(fā)生事故按有關(guān)規定及程序及時(shí)上報。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 4
一、車(chē)間制度管理
1所有員工提前5分鐘到崗，不得遲到早退（如遇趕貨，上下班時(shí)間另作安排。在未完成當天任務(wù)時(shí)，未經(jīng)同意不得下班）上時(shí)按要求穿戴好工作服；
2、車(chē)間嚴格按照生產(chǎn)計劃部指令，根據車(chē)間設備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
3、車(chē)間如遇原輔材料、包裝材料等不符合規定，有權拒絕生產(chǎn)，并報告上級處理。如繼續生產(chǎn)造成損失，后果將由車(chē)間各級負責人負責；
4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規程進(jìn)行操作，不得擅自提高或降低標準，在操作的同時(shí)并作好記錄。
5、各班組負責人將車(chē)間組區域內的物品有條不紊的擺放整齊，并做好標識，有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。車(chē)間工序內的工作環(huán)境的衛生整潔，保證產(chǎn)品不受到任何污染。
6、操作人員每日上班前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈，下班前均要打掃場(chǎng)地和設備衛生并將所有的門(mén)窗，電源關(guān)閉。
7、加強現場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設備完好。車(chē)間生產(chǎn)所剩的'邊角余料及公共垃圾將由各組當日值日人員共同運出車(chē)間；
8、車(chē)間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應遵守特殊規定，確保生產(chǎn)安全。
9、設備維修人員、電工必須跟班作業(yè)，保證設備正常運行
10、所有車(chē)間人員不得曠工，禁止在車(chē)間聊天、嘻戲打鬧，吵口打架，私自串崗，離崗等行為，違者按公司規定處罰；
11、車(chē)間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務(wù)，服從車(chē)間班長(cháng)級以上主管安排，對不服從安排將上報公司處理；
12、對盜竊公司財產(chǎn)者，不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。
13、本車(chē)間人員在當月違反制度三次以上者，車(chē)間各級主管也應接受相應處罰，
二、車(chē)間人員考核
考核的內容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jì)四個(gè)方面。其中：
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責任感及道德行為規范。
“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
“能”主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
“績(jì)”主要是指工作成果，在規定時(shí)間內完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng )造性的工作等等。
以上考核由各班組長(cháng)考核，對不服從人員，將視情節做出相應處理；
三、考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jì)作出適當的評價(jià)，作為合理使用、獎懲及 培訓 的依據，促使增加工作責任心，各司其職，各負其責，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)上進(jìn)心，調動(dòng)工作積極性和創(chuàng )造性，提高公司的整體效益。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 5
一.總則
1.為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車(chē)間各項工作順利開(kāi)展，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，實(shí)現均衡、安全、文明生產(chǎn)，結合生產(chǎn)車(chē)間實(shí)際情況，特制定本制度。
2.本制度實(shí)用于車(chē)間所有管理人員及作業(yè)人員。
3.本制度中若某些規定與《員工手冊》中規定有爭議的最終按《員工手冊》中規定執行。
4.本制度最終解釋權歸生產(chǎn)部。
二.考核管理
1.車(chē)間所有操作人員工資計算方式統一為：計件模式。
2.車(chē)間全體人員必須嚴格遵守上下班作息時(shí)間，上下班按時(shí)打卡。
3.上班后5-10分鐘為車(chē)間早會(huì )時(shí)間，所有車(chē)間人員必須參加早會(huì )，若遇特殊情況必須說(shuō)明原因否則按遲到處理。
4.車(chē)間員工請假需提前1天向直接上級提交請假條經(jīng)同意后方可請假。
備注：
a、請假未經(jīng)批準，不上班者視為曠工，無(wú)故缺席者視為曠工。
b、先離開(kāi)再補假的一律視為曠工。
c、請假具體細則請見(jiàn)《考勤管理規定》補充細則。
5.車(chē)間所有人員每月請假不得超過(guò)2次，各小組內當天請假人數不得超過(guò)1人，請假天數一律不超過(guò)10天，若遇特殊情況必須先說(shuō)明原因否則按曠工處理。
6.車(chē)間員工（簽訂合同正式工）主動(dòng)離職需提前向人事部門(mén)遞交辭職報告，提前天數按勞動(dòng)合同上規定天數執行，試用期員工主動(dòng)離職需提前3天，經(jīng)同意后方可辦理相關(guān)手續。
備注：辭職期間，員工不得無(wú)故請假，若勞動(dòng)合同注明提前一個(gè)月提出離職，則員工必須工作日滿(mǎn)一個(gè)月方可離職，未滿(mǎn)離職天數按每天50元對其進(jìn)行扣除。
7.上班期間車(chē)間員工禁止在車(chē)間內部接聽(tīng)與工作不相關(guān)的私人電話(huà)（特殊情況經(jīng)領(lǐng)導批準后到車(chē)間外部接聽(tīng)，時(shí)長(cháng)不超過(guò)五分），禁止在工作時(shí)間玩手機，違反者按違紀處理。（包括組長(cháng)或組長(cháng)以上等）。
8.車(chē)間員工必須服從工作安排，盡職盡責做好本職工作，不得疏忽或以任何理由拒絕其工作安排；因車(chē)間生產(chǎn)任務(wù)需要安排加班時(shí)無(wú)特殊情況（未經(jīng)領(lǐng)導同意請假者）不允許擅自離開(kāi)，未經(jīng)同意后擅自離開(kāi)按曠工處理。
9.車(chē)間全體人員上班期間必須整齊著(zhù)裝工作服、佩戴防靜電手環(huán)，不得穿拖鞋、露肩背心進(jìn)入車(chē)間，違反者按違紀處理。
10.上班期間禁止將私人物品、零食等帶入車(chē)間，違反者按違紀處理。
11.未經(jīng)同意私自挪用他人工具者一經(jīng)查實(shí)按嚴重違紀處理。
12.不得私自攜帶公司內任何物品出廠(chǎng)（特殊情況需領(lǐng)導批準），若此行為經(jīng)查核實(shí)，員工按實(shí)賠償公司經(jīng)濟損失，并將予以辭退處理。
13.車(chē)間每月結合產(chǎn)量、質(zhì)量、綜合紀律評選出一名優(yōu)秀員工，給予300元現金或等值物品獎勵，并在全公司通報表?yè)P。
14.當天值日人員負責對車(chē)間衛生進(jìn)行清掃，離開(kāi)車(chē)間時(shí)，關(guān)閉門(mén)、窗電等。
三.質(zhì)量管理
1.車(chē)間應嚴格執按照工藝規程和作業(yè)指導書(shū)要求進(jìn)行生產(chǎn)。
2.車(chē)間月成品送檢合格率不得低于98%。對新工人和工種變動(dòng)人員進(jìn)行崗位技能培訓，經(jīng)考核合格并有專(zhuān)人指導方可上崗操作。
3.對關(guān)鍵過(guò)程嚴格控制，對出現的異常情況，要查明原因，及時(shí)排除，使質(zhì)量始終處于穩定的受控狀態(tài)。
4.原材料、半成品、進(jìn)入車(chē)間后首先進(jìn)行自檢，符合標準方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)；若需要讓步接收，需要辦理讓步接收手續。
5.認真執行“三檢”制度(自檢、互檢、巡檢)，操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的.產(chǎn)品進(jìn)行檢查，不合格產(chǎn)品有權拒絕接收。
6.車(chē)間區域劃分明確，產(chǎn)品做到標識明顯、數量準確。
7.生產(chǎn)中因操作不當或故意損壞導致產(chǎn)品報廢，經(jīng)查實(shí)后將按產(chǎn)品成本價(jià)格的（10-20%）要求個(gè)人賠償。
8.新制作的測試工裝應專(zhuān)人進(jìn)行檢查和校準，判定無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入使用。
9.嚴禁在使用中故意磕、碰、摔、劃車(chē)間設備、量具、測試工裝，違反者按嚴重違紀處理。
10.車(chē)間設備、量具、測試工裝使用完后按規定擺放到指定位置，違反者按違紀處理。
11.未經(jīng)相關(guān)負責人同意不得擅自更改車(chē)間設備、量具、測試工裝參數，違反者按違紀處理。
四.作業(yè)管理
1.嚴格按生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據車(chē)間設備和人員精心組織生產(chǎn)。
2.按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
3.投入車(chē)間生產(chǎn)加工的所有產(chǎn)品必須填寫(xiě)《生產(chǎn)記錄單》。
4.生產(chǎn)流程確認以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題，應立即停止生產(chǎn)，并及時(shí)向組長(cháng)或車(chē)間主任報告。
5.生產(chǎn)完成后，如有多余的物料應及時(shí)退回倉庫不得遺留在車(chē)間內。
6.生產(chǎn)過(guò)程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標記，不能混料.在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔、亂丟物料，違反者按違紀處理。
7.車(chē)間人員下班前，必須將所操作設備及工作區域進(jìn)行清理并清點(diǎn)當天生產(chǎn)數量，并填入《每日生產(chǎn)記錄單》，數據必須準確真實(shí)，不得弄虛作假，若發(fā)現偽造數據者生產(chǎn)記錄數據一律清零。
8.車(chē)間人員嚴格按照產(chǎn)品工藝規程及作業(yè)指導書(shū)進(jìn)行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝、流程等造成品質(zhì)問(wèn)題，由作業(yè)人員自行承擔其相應的責任，并按嚴重違紀處理。
9.車(chē)間人員操作時(shí)必須對所有產(chǎn)品進(jìn)行編號，并按要求填寫(xiě)相關(guān)記錄表單，若不按要求對產(chǎn)品進(jìn)行編號或不按要求填寫(xiě)相關(guān)記錄表單者，一經(jīng)發(fā)現將按違紀處理。
10.生產(chǎn)現場(chǎng)均為設定作業(yè)區，員工不得隨意到非作業(yè)區作業(yè)，特殊情況需要借用場(chǎng)地，應請示批準。
五.其他管理
1.車(chē)間新招員工試用期間每天必須填寫(xiě)個(gè)人《每日生產(chǎn)記錄單》，試用期工資按照寧波市基本工資標準發(fā)放，試用期過(guò)后實(shí)行計件模式。
2.所有人員對公司的任何合理化建議一經(jīng)批準采用后，參照員工守則中《合理化建議獎勵》金額發(fā)放。
備注：
a、違紀按10元/人/次處罰，嚴重違紀按50元/人/次處罰。
b、曠工為嚴重違規，曠工按（20元/時(shí)）元處罰。
c、一月累計違紀5次以上，一月累計三次嚴重違紀或曠工3天，公司有權直接與其解除勞動(dòng)關(guān)系。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 6
1、建立和健全機動(dòng)車(chē)檢測服務(wù)措施，優(yōu)化檢測設施、場(chǎng)地環(huán)境和檢測秩序。嚴禁受檢車(chē)輛裝載危險、化學(xué)物品進(jìn)入檢測公司內；嚴禁在檢測場(chǎng)地進(jìn)行機車(chē)輛調修、以及進(jìn)行與機動(dòng)車(chē)輛檢測無(wú)關(guān)的作業(yè)活動(dòng)。
2、建立設施環(huán)境監控措施，保證檢測工作的正常進(jìn)行，對影響檢測設備、儀器檢測結果的有效性和準確性的設施、環(huán)境條件，實(shí)行動(dòng)態(tài)監控與維持并做好記錄。
3、設施環(huán)境的監控和維持由檢測組負責，部門(mén)質(zhì)量監督員在監督過(guò)程中發(fā)現設施和環(huán)境出現偏離時(shí)，應及時(shí)進(jìn)行偏離處理和糾正。重大偏離應及時(shí)報告質(zhì)量負責人，同時(shí)責成終止車(chē)輛檢測。同時(shí)對此期間的出具的檢測結果有效性進(jìn)行分析與處理。
4、對特殊的檢測作業(yè)區域，設立明顯警示標志嚴格限制無(wú)關(guān)人員進(jìn)出。
5、相鄰檢測作業(yè)區檢測作業(yè)或本作業(yè)區檢測作業(yè)過(guò)程有相互影響或干擾正常檢測工作時(shí)，采取有效措施進(jìn)行阻斷影響鏈，確保檢測結果的有效性和準確性。
6、檢測人員在機動(dòng)車(chē)檢測過(guò)程中嚴格按照機動(dòng)車(chē)檢測的環(huán)境條件要求開(kāi)展檢測工作，并做好原始記錄。
7、檢測作業(yè)區的設施和環(huán)境條件的'監控和維持，按照《環(huán)境條件控制程序》的規定執行。
8、公司各檢測職職能部門(mén)負責本公司轄區的檢測儀器設備，作業(yè)場(chǎng)所和場(chǎng)地環(huán)境進(jìn)行日常維護和管理工作，消除干擾因素保持清潔、井然、整齊、安全良好的受控狀態(tài)。
9、非檢測人員或外單位人員未經(jīng)公司領(lǐng)導許可不得進(jìn)入檢測場(chǎng)地。在經(jīng)公司領(lǐng)導的許可在公司有關(guān)人員陪同方可進(jìn)入，同時(shí)遵守《客戶(hù)機密和所有權保護程序》等相關(guān)規定要求。
10、定期和不定期地組織人員檢查各部門(mén)的日常安全管理情況，對發(fā)現不安全因素和事故隱患，應該做好檢查記錄，并提出整改意見(jiàn)，同時(shí)及時(shí)督促整改工作的落實(shí)。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 7
一、整理車(chē)間整理：
1、車(chē)間7S管理由部門(mén)負責人負責，職責是負責7S的組織落實(shí)和開(kāi)展工作。應按照7S整理、整頓的要求，結合車(chē)間的實(shí)際情況，對物品進(jìn)行定置，確定現場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的限額，并于堅決執行。日后如需變動(dòng)，應經(jīng)車(chē)間領(lǐng)導小組批準，同時(shí)要及時(shí)更改定置標識。
2、上班前車(chē)間員工應及時(shí)清理本崗責任區通道（有用的物品不能長(cháng)時(shí)間堆放，垃圾要及時(shí)清理），擺放的物品不能超出通道，確保通道暢通整潔。
3、設備保持清潔，材料堆放整齊。
4、近日用的物品擺放料架，經(jīng)常不用的物品存倉庫。
5、工作臺面物品擺放整齊，便于取用。各工序都要按照定置標示，整齊地擺放物件，包括工具、半成品、原材物料和報表等，不能隨意擺放。
二、整頓車(chē)間整頓：
1、設備、機器、儀器有保養，擺放整齊、干凈、最佳狀態(tài)。
2、工具有保養，有定位放置，采用目視管理。結合車(chē)間的實(shí)際情況，對工具進(jìn)行定置，確定現場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的`限額，并于堅決執行。日后如需變動(dòng)，應經(jīng)車(chē)間領(lǐng)導小組批準，同時(shí)要及時(shí)更改定置標識。
3、產(chǎn)品：良品與不良品不能雜放在一起，保管有定位，任何人均很清楚。
4、所有公共通道、走廊、樓梯應保持地面整潔，墻壁、天花板、窗戶(hù)、照明燈、門(mén)、窗戶(hù)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)積塵。
5、管理看板應保持整潔。
6、車(chē)間垃圾、廢品清理。（各部門(mén)按劃分規定處理）
三、清掃車(chē)間清掃：
1、公共通道要保持地面干凈、光亮。
2、作業(yè)場(chǎng)所物品放置歸位，整齊有序。
3、窗、墻、地板保持干凈亮麗；垃圾或廢舊設備應及時(shí)處理，不得隨處堆放。
4、設備、工具、儀器使用中有防止不干凈措施，并隨時(shí)清理。
5、車(chē)間員工要及時(shí)清掃劃分區域衛生，確保干凈、整潔。
四、清潔
徹底落實(shí)前面的整理、整頓、清掃工作，通過(guò)定期及不定期的檢查以及利用文化宣傳活動(dòng)，保持公司整體7S意識。
五、素養
公司所有員工應自覺(jué)遵守《公司員工手冊》和《車(chē)間7S管理制度》等有關(guān)規定。
1、7S活動(dòng)每日堅持且效果明顯。
2、遵守公司管理規定，發(fā)揚主動(dòng)精神和團隊精神。
3、時(shí)間觀(guān)念強，下達的任務(wù)能夠在約定時(shí)間前做好。
六、節約
就是對時(shí)間、空間、能源等方面合理利用，以發(fā)揮他們的最大效能，從而創(chuàng )造一個(gè)高效率的、物盡其用的工作場(chǎng)所。
實(shí)施時(shí)應該秉持三個(gè)觀(guān)念：能用的東西盡可能利用；以自己就是主人的心態(tài)對待企業(yè)的資源；切勿隨意丟棄，丟棄前要思考其剩余的使用價(jià)值。
節約是對整理工作的補充和指導，在企業(yè)中秉持勤儉節約的原則。
七、安全
就是要維護人身與財產(chǎn)不受侵害，以創(chuàng )造一個(gè)零故障，無(wú)意外事故發(fā)生的工作場(chǎng)所。實(shí)施的要點(diǎn)是：不要因小失大，應建立健全各項安全管理制度；對操作人員的操作技能進(jìn)行訓練；勿以善小而不為，勿以惡小而為之，全員參與，排除隱患，重視預防。
八、7S管理實(shí)施原則
第一原則：效率化原則
便于操作者操作。因為一個(gè)新的手段如果不能給員工帶來(lái)方便，就算是鐵的紀律要求下也是不得人心的，不得人心者不得天下。所以，推行7S工作必須考慮把定置的位置是否可以提高工作效率作為先決條件。
第二原則：美觀(guān)原則
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，客戶(hù)不斷追求精神上寄托，當你的產(chǎn)品做到不再只是產(chǎn)品，而是文化的代言人時(shí)，就能夠征服更多的客戶(hù)群。就像當面包不再只是食物，巧克力不再僅僅是零食，而是用來(lái)作為饋贈的禮品被賦予更深層次的情感的時(shí)候，你不能不贊嘆一聲：“只要你真正熱愛(ài)你的事業(yè)，你就能為它創(chuàng )造神話(huà)�！�
第三原則：持久性原則
所謂持久性原則就是要求整頓這個(gè)環(huán)節，需要思考如何拿取更加人性化，更加便于遵守和維持。維持不好的企業(yè)，你到現場(chǎng)一看，往往是人性化做得不夠好，只站在制作者自己的立場(chǎng)看待問(wèn)題而導致的。第四原則：人性化原則人性化原則，通過(guò)7S的實(shí)施推行，進(jìn)一步提高了人的素養，人是現場(chǎng)管理中諸要素的核心，在推行過(guò)程中，所制定的標準流程都是由人來(lái)完善，而所有步驟的進(jìn)行也都充分考慮了人的因素。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 8
1、在車(chē)間勞動(dòng)的`服刑人員必須遵守各項監規紀律，服從警官安排。
2、遇有外賓或上級領(lǐng)導參觀(guān)檢查車(chē)間時(shí)，聽(tīng)到口令應起立問(wèn)好，回答問(wèn)題時(shí)必須立正。
3、服刑人員在車(chē)間勞動(dòng)時(shí)，嚴禁大聲喧嘩、衣冠不整，嚴禁不文明言行舉止。
4、嚴禁私自接受外協(xié)人員的物品，嚴禁通過(guò)外協(xié)人員傳遞信件及物品。發(fā)現上述情況，應立即向警官匯報。
5、服刑人員必須嚴格按照“四互三共”互助小組固定座位，不得私自變動(dòng)勞動(dòng)崗位，不得自行脫離互監，離開(kāi)互監小組時(shí)應報告，車(chē)間小組長(cháng)及小組人員必須知道其去向�；ケO組內發(fā)現異常情況，應立即向警官匯報。
6、各車(chē)間必須按規定按時(shí)領(lǐng)發(fā)勞動(dòng)工具，并做好記錄，由管理警官按時(shí)檢查簽字。
7、服刑人員應愛(ài)護勞動(dòng)工具，不得將勞動(dòng)工具作其他用途，嚴禁將勞動(dòng)工具帶出車(chē)間。
8、生產(chǎn)過(guò)程必須嚴格按照生產(chǎn)質(zhì)量要求進(jìn)行，不得私自丟棄生產(chǎn)材料，質(zhì)量不達標的應及時(shí)整改，整改后仍不達標的一律沒(méi)收。故意損壞產(chǎn)品、蒙混過(guò)關(guān)的，視情節予以處理。
9、遇生病不能參加勞動(dòng)時(shí)，應先寫(xiě)看病報告到醫務(wù)室就診后再找警官請假。不得無(wú)故離開(kāi)勞動(dòng)車(chē)間。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 9
為規范本公司管理，特制訂以下制度，所有工作人員須嚴格遵守。
一、安全生產(chǎn)
1、全體員工樹(shù)立“預防為主，防消結合”的安全生產(chǎn)管觀(guān)念，增強消防意識。
2、任何員工不準破壞公司的消防設施，違者照價(jià)賠償。
3、車(chē)間內請節儉用電，員工下班離開(kāi)工作崗位是必須關(guān)好所有設備電源（如沖床、電燈、折彎機等）。違者一次罰款5元。
二、禮貌生產(chǎn)
1、員工之間要團結友愛(ài)，相互合作，不準在車(chē)間吵架、打架。違者一次處以50元以上罰款，情節嚴重者送公安機關(guān)處理。
2、員工之間不準拉幫結派，不準搬弄是非，破壞團結，否則作辭退處理。
3、員工要服從管理人員的安排調度，實(shí)行“下級服從上級，局部服從全局”的管理原則。
4、車(chē)間內不準打瞌睡，不準赤膊操作，夾具、打樣片及加工中的半產(chǎn)品在指定的地方擺放整齊。
三、認真生產(chǎn)
1、員工進(jìn)入車(chē)間必須身著(zhù)統一制服，佩戴工卡，根據工作安排領(lǐng)用工具和必備用品在固定操作區域內工作。
2、上班時(shí)間必須認真投入工作，不準開(kāi)小差，不準嬉笑打鬧，不準閱讀報刊雜志以及做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3、不準攜帶背包進(jìn)入車(chē)間，不準隨地吐痰，不準將食物或零食帶進(jìn)車(chē)間食用，如有違反其中任何一項，一次罰款50元。
4、其他崗位員工不準隨便亂動(dòng)非本崗位機器設備，如發(fā)現機器有故障，不準自行拆卸機器設備，必須報告組長(cháng)，待維修人員修理之后使用。違者一次根據情景罰款10~100元不等。員工使用工具如果遺失，須照價(jià)賠償；如有損壞，則以舊換新重新領(lǐng)用。
5、不準在車(chē)間做私活，不準偷竊公司財物，如有違反其中任何一項，一次罰款50元，情節嚴重者送公安機關(guān)處理。
6、上班時(shí)間不準私自會(huì )客，如確有需要，須先經(jīng)部門(mén)負責人同意，可在員工休息室與來(lái)客會(huì )談，時(shí)間不能超過(guò)十五分鐘、。如確有急事，須填寫(xiě)請假單，按程序經(jīng)批準后方可離開(kāi)，否則按曠工處理。
四、員工考勤制度
一）、上班時(shí)間：
周一至周五為員工正常上班時(shí)間，每一天八小時(shí)工作制（如需加班則另行安排），周六、日為休息日。具體如下：上午8：55至12：00午時(shí)12：30至17：30。
二)、考勤管理：
1、公司員工應嚴格按規定依時(shí)上下班。前臺文員負責考勤記錄，每月1日將上月考勤記錄報人事部，考勤紀錄為員工出勤工資的計算依據。
2、考勤人員必須據實(shí)記錄員工出勤情景，凡有謊報、虛報、漏報，一經(jīng)查出，扣減考勤員100元次，情節嚴重或2月內違反兩次者，公司將酌情予以開(kāi)除。
3、任何員工都不得刁難考勤人員，否則將給予扣除當月工資等處分，情節嚴重者將作辭退處理并不作任何補償。
4、公司人事行政部將不定期對各部門(mén)考勤工作進(jìn)行職能檢查，檢查結果將作為各類(lèi)考評重要依據。
三)、打卡和簽卡
1、員工上、下班必須打卡。漏打卡，扣5元次。
2、員工因公或請假外出，凡在離崗當天未能及時(shí)回崗者，審批領(lǐng)導均須于員工回崗時(shí)，在《外出登記本》或《公差申請表》或《請假單》上簽字證明，注明回崗時(shí)間。無(wú)故不打卡者，審批領(lǐng)導不得簽字。
3、考勤記錄由人事部統一登記備案。
4、忘記打卡時(shí)須在次日下班前填寫(xiě)《漏卡確定單》請直屬主管領(lǐng)導簽卡，簽卡時(shí)考勤人員必須如實(shí)記錄簽卡時(shí)間。當月簽卡次數不得超過(guò)3（含）次。超過(guò)3次者，均以漏打卡論處。
5、上下班忘記打卡者填寫(xiě)的《漏卡確定單》請直屬主管領(lǐng)導注明上下班時(shí)間，并簽名確認，并交回前臺考勤人員保管。否則按曠工論處。
四)、遲到或早退
1、凡未經(jīng)請假或請假未獲批準，而超過(guò)規定上班時(shí)間后打卡和提早在規定下班時(shí)間前打卡者，分別被視為遲到和早退；注：一切以打卡時(shí)間為準。
2、每次遲到或早退15分鐘以?xún)鹊�，按扣�?、00元分鐘。超過(guò)15分鐘（含）以上而未達30分鐘者，扣款30、00元；如確定30分鐘內不能趕到公司，須電話(huà)告知部門(mén)負責人，按請假處理。否則按曠工半天處罰。
3、所有員工不得無(wú)故遲到、早退。
4、當月遲到或早退時(shí)間累計超過(guò)60分鐘（含）者將按曠工一天處罰；當月累計遲到或早退超過(guò)3次（含）者也按曠工一天處罰。以上情形均作書(shū)面警告。
五)、曠工
員工不履行公司請假手續，無(wú)故不按規定上下班或出席會(huì )議和團體活動(dòng)者；請假過(guò)期而未續假者；不服從調配或辭職未經(jīng)批準而不出勤者，無(wú)故離崗超過(guò)一個(gè)小時(shí)的，未辦理離職手續而擅自離職的均視為曠工。
1、凡曠工者，每曠工一天，按當日工資的兩倍扣發(fā)薪金；
2、凡曠工者給予書(shū)面警告一次；
3、當月累計曠工3天將扣除當月工資或一年內累計曠工15天，公司將酌情作出辭退處罰，并不予任何經(jīng)濟補償。
六)、員工外出
1、員工因公外出前必須獲得本部門(mén)負責人批準，同時(shí)申明回到時(shí)間。未獲批準而私自外出者，一律按曠工論處。部門(mén)經(jīng)理及以上管理人員外出還必須經(jīng)總經(jīng)理批準。
2、所有員工外出前必須按要求據實(shí)在《外出登記本》上填寫(xiě)相關(guān)事項，并由主管領(lǐng)導簽字確認方可外出�；貚徍�，報請前臺文員如實(shí)注明到崗時(shí)間，并請相關(guān)領(lǐng)導進(jìn)行到崗確認，誰(shuí)批準誰(shuí)確認。
3、員工外出一天以上須報請總經(jīng)理批準。
4、《外出登記本》不得由他人代填，并由前臺文員統一妥善管理。
5、原則上員工必須回到公司上班后方可外出工作，特殊情景，須提前申請。
6、員工外出不能按時(shí)回到，必須提前向批準人聯(lián)系，說(shuō)明原因。如批準人認為原因合理可在批準欄內作簡(jiǎn)要說(shuō)明，以便考勤備案；凡不能說(shuō)明合理原因而又未能按時(shí)回到者，一律作早退處理。
7、部門(mén)經(jīng)理及公司領(lǐng)導在對“外出登記”進(jìn)行審核簽名確認時(shí)，必須認真負責，注意對員工申請外出的單位、客戶(hù)名稱(chēng)、事由、時(shí)限等事項進(jìn)行必要的核實(shí)。
8、人事行政部如經(jīng)過(guò)核實(shí)發(fā)現審批環(huán)節存在放松管理、不負職責等行為，必須向總經(jīng)理匯報，處理意見(jiàn)須存檔并作為對當事人工作評估的重要依據。
9、如因公需外出且時(shí)間緊迫，可視具體情景靈活處理，只需經(jīng)直屬領(lǐng)導口頭批準即可外出，事后須作補辦登記和書(shū)面說(shuō)明，批準人簽字證明。
七)、加班
1、工作日加班者，須提前填寫(xiě)《加班申請單》，經(jīng)過(guò)部門(mén)負責人批準后交至總經(jīng)辦，由總經(jīng)辦負責簽收，并注明加班時(shí)間，日期和鐘點(diǎn)。加班工資按國家規定平時(shí)每小時(shí)按1.5倍計算，周末按每小時(shí)2倍計算，批，節假日按3倍計算。（注：加班時(shí)間超過(guò)30分鐘以上，以1小時(shí)計算；半小時(shí)(含)以下不做加班計算。）
2、法定假日加班者，須提前一天填寫(xiě)《加班申請單》，經(jīng)批準由總經(jīng)辦簽收，并注明加班時(shí)間，日期和鐘點(diǎn)。
3、如不能在加班后3天內交出加班申請，實(shí)際加班時(shí)間將視為無(wú)效。
八)、請假
1、員工請病、事假，時(shí)間在一天內由部門(mén)負責人審批，一天或以上須上報總經(jīng)理審批；員工請婚、喪、產(chǎn)假、年休假，均由總經(jīng)理審核，總經(jīng)理批準。
2、部門(mén)經(jīng)理及以上管理人員請假，都須經(jīng)總經(jīng)理審批。
3、員工請假必須提前一天填寫(xiě)《請假單》，獲批準后，經(jīng)人事行政部審核、備案并做好交接手續后，方可離崗。未辦妥請假手續，不得先行離崗，否則以曠工論處。確因急事、病或其他突發(fā)性事件不能提前請假者，須在當天上班后2個(gè)小時(shí)內親自電話(huà)向相關(guān)的領(lǐng)導請假并清楚說(shuō)明原因，經(jīng)批準后，方可有效，到崗當天須補辦請假手續。否則以曠工處理。
4、員工請假后由部門(mén)經(jīng)理安排代職人員暫代其工作；總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理級人員請假時(shí)須將行程和時(shí)間安排通知人事部備案。
5、《請假單》由人事部存查，請假人應按期回崗，回崗后須到人事部銷(xiāo)假，并供給相關(guān)證明材料。
6、員工請假期滿(mǎn)如不提前辦理續假或辦理續假未獲批準而不按時(shí)到崗者，除確因不可抗力事件外，均以曠工論處。
7、如發(fā)現員工之請假有虛假情景時(shí)，一律按曠工論處，并給予書(shū)面警告。
8、因私事請事假，當月事假不得超過(guò)3天，當年累計不得超過(guò)15天，超出部分按曠工論處。急事或其他突發(fā)性事件，公司將酌情處理。
9、員工按國家有關(guān)規定享受婚假、喪假、探親假、產(chǎn)假及法定節假日。
九)、病假
員工請病假須持區級以上醫院之合法病假證明（蓋有醫療單位管理部門(mén)公章）或急診證明及病歷一并交人事部。經(jīng)批準后方可離崗。
1、當月因患病或非因工負傷的病假累計不得超過(guò)3天，凡超出部分一律以事假論處。除經(jīng)總經(jīng)理特別批準者外。
2、病假兩天內按基本工資的70%發(fā)放，兩天以上按基本工資的`20%發(fā)放。
3、請病假未經(jīng)批準卻自行離崗者；事前未能辦妥離崗手續，但回崗后又未能按要求辦理補假手續者。一律視為曠工。
4、若員工請病假屬欺騙行為、使用虛假病假證明或偽造病假證明者，除被公司書(shū)面警告外，還按相當于曠工處罰的雙倍來(lái)進(jìn)行懲罰。累犯且情節異常嚴重者，公司即可對其作出辭退處罰，并不作任何補償。
5、對長(cháng)期或經(jīng)常請病假的員工，公司有權予以辭退，并按正常辭退員工的相關(guān)規定辦理。待其病逾后，憑醫生開(kāi)具證明，公司根據當時(shí)職位狀況，在許可的前提下，優(yōu)先再聘用。
6、員工住院或經(jīng)總經(jīng)理異常批準的病假期滿(mǎn)后，由就醫醫院開(kāi)具健康證明。
a、對仍不能從事原工作或公司另行安排的工作的員工，公司有權予以解除勞動(dòng)合同。如其健康問(wèn)題是因公事所致，公司將按相關(guān)規定作出補償。
b、健康狀況貼合要求者，需經(jīng)原所在部門(mén)進(jìn)行一個(gè)月的試工考評，試工期間按原標準發(fā)放工資及福利。到達工作標準者留職。達不到標準者，公司將另行安排。若員工對安排拒不服從，公司有權予以解除勞動(dòng)合同，并不作任何的補償。
7、未能按規定出具相關(guān)證明者。一律按事假處理。
十)、事假
1、因私事請事假，當月事假不得超過(guò)3天，當年累計不得超過(guò)15天，超出部分按曠工論處。急事或
其他突發(fā)性事件，公司將酌情處理。
2、事假半天以?xún)瓤砂葱r(shí)計，超出半天按一天計算。
十一）工傷假按國家相關(guān)規定處理。
五、員工的招收與辭退
1、所有員工進(jìn)公司入職均需按正規程序經(jīng)部門(mén)負責人面試和技能測試合格后方可上崗。
2、入職員工試用期為1~3個(gè)月，試用合格后可簽訂勞動(dòng)合同，員工在享受公司各項權利的同時(shí)，也必須按照勞動(dòng)合同履行應盡的義務(wù)和崗位職責。
3、員工辭職必須按程序提前一個(gè)月遞交辭職申請書(shū)，經(jīng)部門(mén)負責人同意，且由人事行政部門(mén)備案后生效。
六、工作服管理
1、所有員工都要維護公司形象，上班時(shí)間統一著(zhù)裝，衣著(zhù)整潔。
2、員工因故離開(kāi)公司，廠(chǎng)服洗凈后和儲物箱鑰匙一同交回。如有遺失須按成本價(jià)賠償。
八、廠(chǎng)房的清潔
1、公司配備常規潔具，每日下班后要做好保潔工作。如有提前者罰款10元。
2、每日做常規清掃，每?jì)芍茏鲆淮未髵叱�，并由理解公司行政人員檢查。
具體要求和清潔衛生分區見(jiàn)行政前臺相關(guān)文件。
自本制度公布之日起一個(gè)月內為試行期。期間如發(fā)生異議，經(jīng)酌情修改后將另行公告。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 10
一、工作職責及處罰辦法
1、上時(shí)按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，掛好上崗證，違者每次處以5元罰款，工作服不得穿出車(chē)間，違者罰款10元。
2、車(chē)間嚴格按照生產(chǎn)計劃部指令，根據車(chē)間設備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)，違者每次處以20元罰款。
3、車(chē)間如遇原輔材料、包裝材料不符合規定，有權拒絕生產(chǎn)，并報告質(zhì)保部和生產(chǎn)計劃部。如繼續生產(chǎn)造成損失，將按《質(zhì)量管理條例》進(jìn)行處罰。
4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規程和sop進(jìn)行操作，不得擅自提高或降低標準，在操作的同時(shí)并作好記錄，違者每次處以10元罰款。造成較經(jīng)濟損失將按《質(zhì)量管理條例》進(jìn)行處罰。造成安全事故者將交公司處罰。
5、按照GMP、《醫療器械生產(chǎn)條例》要求對原輔材料、包裝材料進(jìn)行管理并作好記錄，違者每次處以20元罰款。
6、加強現場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設備光潔。操作人員下班前均要打掃場(chǎng)地和設備衛生，違者每次處以10元罰款。
7、車(chē)間生產(chǎn)所剩的邊角余料將由專(zhuān)職人員運出車(chē)間，由有關(guān)部門(mén)統一處理，未按時(shí)運出車(chē)間，每次處以10元罰款。
8、車(chē)間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應遵守特殊規定，確保生產(chǎn)安全，違者每次處以20元罰款。
9、設備維修人員、電工必須跟班作業(yè)，保證設備正常運行，對影響生產(chǎn)者每次處以10元罰款。
10、禁止在車(chē)間聊天、嘻向鬧，違者每次處以10元罰款。
11、車(chē)間員工必須服從車(chē)間安排，對不服從安排、謾罵者每次處以50元罰款，對人身攻擊者每次處以100元罰款并交公司人事部。
12、對盜竊公司財產(chǎn)者，不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。
13、本部門(mén)人員違制度當月罰款達100元以上，車(chē)間負責人按其金額的20%處罰，車(chē)間副職分管人員當月罰款金額在100元以上，
按其金額的25%罰款（本制度不包括第11條）。
二、考核的內容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jì)四個(gè)方面。
其中：
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責任感及行為規范。
“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
“能”主要是指工作能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的。高低等。
“績(jì)”主要是指工作成果，在規定時(shí)間內完成任務(wù)量的多少，能否開(kāi)展創(chuàng )造性的工作等等。
三、考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jì)作出適當的.評價(jià)，作為合理使用、獎懲及培訓的依據，促使增加工作責任心，各司其職，各負其責，破除“干好干壞一個(gè)樣，能力高低一個(gè)樣”的弊端，激發(fā)
上進(jìn)心，調動(dòng)工作積極性和創(chuàng )造性，提高公司的整體效益。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 11
1、員工上班應著(zhù)裝整潔，不準穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區域整齊擺放。必須正確佩帶廠(chǎng)牌，穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品，如手機、MP3、手袋、食品等。
2、上班時(shí)，物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線(xiàn)，并嚴格按照規定的運作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。
3、員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持50-80CM以上的距離，不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(cháng)反應，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
4、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報數量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
5、小零配件必須用蘭色膠盒盛放，一個(gè)盒子只可裝一種零配件，安裝過(guò)程中發(fā)現的不良品必須用紅色膠盒盛放，所有的物料盒排成一行放于工作臺面的左手邊。
6、所有員工必須按照操作規程(作業(yè)指導書(shū)，檢驗規范等)操作，如有違規者，視情節輕重予以處罰。
7、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設備等違者按原價(jià)賠償。
8、工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)班組長(cháng)同意并領(lǐng)取離崗證方可離開(kāi)，限時(shí)十分鐘內。
9、上班注意節約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。
10、下班前必需整理好自己崗位的'產(chǎn)品物料和工作臺面，凳子放入工作臺下面。
11、員工之間須互相監督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。
12、任何會(huì )議和培訓，不得出現遲到、早退和曠會(huì )。
13、本車(chē)間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎勵。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 12
為了維持良好的工作生產(chǎn)秩序，提高工作生產(chǎn)效率率，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
一.生產(chǎn)員工責任
1.員工應遵守國家和政府的法律、法規、條例。
2.員工應遵守公司的各項規章制度和紀律，竭誠盡職，努力工作。
3.員工應保守公司的名譽(yù)、財產(chǎn)、資料，維護公司的利益。
4.員工應保守公司商業(yè)、財務(wù)、技術(shù)、薪資等機密。
5.員工從事專(zhuān)項職務(wù)，應嚴格遵守此職務(wù)之有關(guān)法規、條例及職業(yè)道德。
6.員工應認真履行本職位的工作責任，服從工作安排，不分分內分外工作，完成工作要求。
7.員工應阻止一切違反公司規章制度、損害公司利益的行為。
8.員工應互相尊重、團結合作。
9.員工應尊重領(lǐng)導、服從管理。
二.生產(chǎn)員工日常工作生產(chǎn)秩序管理制度
1.遵守崗位職責。
2.遵守上班時(shí)間及考勤卡制度，不得代打考勤卡。因故遲到和早退時(shí)，必須事先和廠(chǎng)長(cháng)請假
3.工作中不離崗、不串崗，外出請示主管領(lǐng)導或部門(mén)負責人
4.不準在車(chē)間、生產(chǎn)區、辦公區抽煙；上班時(shí)間不準多人同時(shí)聚在一起抽煙、聊天。
5.不隨地吐痰，不亂丟紙屑、雜物、煙頭。
6.上班時(shí)不得耍手機玩游戲。
6.廠(chǎng)房?jì)纫３职察o，不在過(guò)道，生產(chǎn)區內大聲喧嘩，不影響他人工作。
7.員工上班應著(zhù)裝整潔，不準穿拖鞋、裙子、高根鞋，奇裝異服，同時(shí)不準在車(chē)間內吃任何食品。
8.上班時(shí)，不得說(shuō)和作一些與工作無(wú)關(guān)的事情。
9.辦公文件、借閱資料要妥善保管，使用后馬上歸還所管理部門(mén)，并且保證整潔，嚴禁涂改，注意安全和保密
10.辦公用品及文件不得帶回家，需要帶走時(shí)必須得到主管領(lǐng)導或部門(mén)負責人許可
11.上班時(shí)，廠(chǎng)長(cháng)一定要堅守工作崗位，離崗必須經(jīng)得廠(chǎng)長(cháng)的同意。
12.上班時(shí)，廠(chǎng)長(cháng)應對每道崗位的員工耐心指導，不得向員工亂發(fā)脾氣，更不準置員工不理不睬。
13.上班時(shí)，庫管員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)車(chē)間，并嚴格按照規定的運作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。
14.上下班時(shí)，車(chē)間各崗位管理人員必須遵守辦公管理制度與車(chē)間管理制度，違者按相關(guān)條款處罰。
15.上班時(shí)，須堅守崗位，不得到處走動(dòng)，做事須主動(dòng)配合，不得被動(dòng)等待、觀(guān)望，做完一道工序后，要馬上要求廠(chǎng)長(cháng)再安排工作。
16.員工在作業(yè)過(guò)程中，不得擠坐在一起，安裝時(shí)須帶好手套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)向品檢與廠(chǎng)長(cháng)反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)，否則將視情節輕重給予一定的處罰。
17.每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報數量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
18.生產(chǎn)工具專(zhuān)人專(zhuān)用不得遺失，違者照價(jià)賠償。
19.上班注意細節。
20.車(chē)間內物品必須按指定位置整齊放置，不得隨意亂堆亂放。
21.車(chē)間內員工必須服從公司的組織領(lǐng)導和管理，對未明示事項的處理，應及時(shí)請示，遵照指示辦理；員工應盡職盡責，精誠合作，敬業(yè)愛(ài)崗，積極進(jìn)取。
22.上下班隨時(shí)留意，崗位有無(wú)偷盜現象，對車(chē)間內偷盜者立即開(kāi)除，并追究其刑事責任。
23.員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，造成物料、半成品、成品破損，違者按原價(jià)賠償。
24.員工在操作過(guò)程中，閑雜人員不得靠近、攀談，影響其工作。
25.員工不經(jīng)允許不得隨意靠近辦公臺、坐辦公椅、拿辦公用品、翻看文件、使用電話(huà)。
26.所有員工必須按照操作規程操作，如有違規者，視情節輕重予以處罰。
27.本車(chē)間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎勵。
28.員工之間須互相監督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰，對舉報者查經(jīng)屬實(shí)給予適當獎勵。
29.生產(chǎn)車(chē)間必須隨時(shí)保證干凈，不可將雜物隨意丟放。
30.有功能障礙的工具、設備不得使用，必須由其負責人申請檢修，并作好標識。
31.上班所必須的配件必須按規定的位置擺放，小零配件必須用統一的盒子盛放。一個(gè)盒子只可裝一種零配件，安裝過(guò)程中發(fā)現的不良品必須注明(不良品不得混放)，所有的小盒子排成一行放于工作臺面的左手邊。
32.工作消極、不認真、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時(shí)完成工作的，將試情節給予處理。
33.在工作期間，部門(mén)主任離崗時(shí)，指定代理負責人，要求部門(mén)人員必須服從安排。代理負責人必須盡力完成賦予的工作任務(wù)。
34.任何會(huì )議和培訓，出現遲到、早退和曠工的，將按相關(guān)處罰制度執行。
35.各部門(mén)各小組組必須負責本組的環(huán)境衛生，每人必須負責各自所負責的區域衛生。
36.每天下班后必須打掃衛生，周六須進(jìn)行大掃除（廠(chǎng)區內的`門(mén)、窗戶(hù)、生產(chǎn)線(xiàn)操作臺、零件臺、風(fēng)扇等所有物品都須整潔）。下班未自覺(jué)打掃各自衛生區域者，由部門(mén)主管監督，警告三次后處罰。
37.車(chē)間的垃圾與廢紙箱須倒到指定的垃圾區域，不得四處亂倒。
38.廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時(shí)清理掉，車(chē)間物品要按規定位置放置整齊，不得到處亂放。
39.衛生工具用完后須清洗干凈放在指定的區域，專(zhuān)人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
40.員工要保持崗位的清潔干凈，廠(chǎng)長(cháng)要保持辦公臺的整齊干凈。
41.不隨便在車(chē)間內涂寫(xiě)、張貼。
42.不得在洗手間內亂丟垃圾、亂倒茶水、胡亂涂劃，衛生間須每天用水清洗。
43.安全航道線(xiàn)內應保持暢通，嚴禁擺放任何物品。
44.工作時(shí)間不得在網(wǎng)上進(jìn)行與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
45.禁止利用網(wǎng)絡(luò )危害國家、公司安全，泄露公司機密，不得侵犯國家、社會(huì )、公司利益或公民的合法權益，不得從事違法犯罪活動(dòng)。
46.禁止利用互聯(lián)網(wǎng)制作、復制、查閱違反國家、公司規定的不健康信息。
47.禁止制作和傳播計算機病毒等破壞程序。
48.各生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間應聽(tīng)從廠(chǎng)長(cháng)安排，做好自身的安全措施。員工之間也應該相互提醒做好安全生產(chǎn)工作。
影響公司經(jīng)營(yíng)，日常工作秩序的系列事件同樣列入制度。
三.懲罰獎制度
1.對違反上述制度及影響公司經(jīng)營(yíng)、日常工作秩序的系列事項將根據影響損失程度進(jìn)行警告、嚴重警告、罰款（50-1000元）、停工、開(kāi)除、追究法律責任。
2.對堅決遵守擁護公司制度，對公司經(jīng)營(yíng)管理提出合理建議做出貢獻者，公司將根據程度進(jìn)行表?yè)P、獎勵（50-1000元）、加薪等。
3.次獎勵可以加薪。
四.本制度自公布之日起執行。
如有未盡事宜，可隨時(shí)作出合理調整。竭力保證人性化，正規化生產(chǎn)車(chē)間管理制度。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 13
目的`：為加強管理，提高公司的基礎管理工作水平，提高生效率，進(jìn)一步規范管理和控制生產(chǎn)程序，特制定本制度。
一、服從分配，遵守紀律。車(chē)間員工每天上班必須提前5分鐘到車(chē)間，班組長(cháng)必須提前10分鐘到車(chē)間做生產(chǎn)準備工作。
二、工作時(shí)間不準閑聊和做與工作無(wú)關(guān)的事。如大吵大叫、嘻笑、看書(shū)、看報、聽(tīng)歌、打電話(huà)、玩游戲等。
三、每班工作情況必須如實(shí)上報，不得假報或虛報、少報現象，一經(jīng)查實(shí)后果自負，以欺騙公司錢(qián)財定處，視情況輕重作有效處理。嚴重者送當地執法機關(guān)或開(kāi)除處理，輕者按《工廠(chǎng)管理制度》進(jìn)行處罰。
四、工作有序，必須安全操作，保質(zhì)保量和超額完成任務(wù)。必須按照《作業(yè)指導書(shū)》和作業(yè)標準進(jìn)行操作。未經(jīng)批準不得隨意便改工藝，如有不按規定作業(yè)者一切后果自負。
五、團結互助，發(fā)楊團體精神，決不允許說(shuō)三倒四、拉幫結伙、誹謗他人，否則按規處理。
六、嚴格遵守“6s”管理，即：整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全。
七、上班離崗管制：上班時(shí)間未經(jīng)允許不得隨意離開(kāi)工作崗位和隨意換工種，如有事離崗要經(jīng)批準和帶離崗證同時(shí)必須在《離崗登記表》上做好離崗登記如（離崗原因、時(shí)間等）。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 14
為加酒廠(chǎng)的強財務(wù)管理，適應激烈市場(chǎng)競爭要求，提高企業(yè)效益，實(shí)現企業(yè)上新臺階，根據有關(guān)會(huì )計法規和本廠(chǎng)實(shí)際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠(chǎng)各員工必須遵紀守法從本廠(chǎng)整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠(chǎng)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)必須相互銜接，各負其責。
3、須做到錢(qián)帳分管，帳物分管，手續齊全。
二、材料采購制度
1、材料庫存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購費用小。
2、每次采購必先由倉庫向采購部門(mén)申請。
3、采購部門(mén)根據申請打訂單，送財務(wù)部審核、廠(chǎng)長(cháng)審批方可向客戶(hù)聯(lián)系采購。
4、采購部門(mén)必須保證材料及時(shí)、保質(zhì)、保量、價(jià)優(yōu)到位。
5、材料進(jìn)廠(chǎng)以后，倉庫必及時(shí)清點(diǎn)數量，質(zhì)量管理部門(mén)驗收質(zhì)量合格后，倉庫填制入庫單，有關(guān)人員簽字送財務(wù)部門(mén)，倉管人員及時(shí)登記入帳。
三、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)制度
1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須詳細登記客戶(hù)資料。
2、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須同客戶(hù)確定好售價(jià)、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶(hù)價(jià)格優(yōu)惠必須經(jīng)廠(chǎng)長(cháng)審批，并留財務(wù)部門(mén)存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負責客戶(hù)全套服務(wù)，包括客戶(hù)對產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時(shí)必須由發(fā)貨人在出庫單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負責在當日辦理各客戶(hù)的帳單或貨款回收。
四、現金管理制度
1、現金管理必須遵循錢(qián)帳分管，錢(qián)票分管原則，會(huì )計管帳票，出納管錢(qián)。
2、每項現金收入必須由會(huì )計開(kāi)據票據，出納收現，并在票上簽字蓋上“現金收訖”戳記。
3、現金收款票據必須設置多聯(lián)，客戶(hù)、會(huì )計、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對。
4、出納必須確�，F金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據經(jīng)辦人簽字、會(huì )計審核、廠(chǎng)長(cháng)審批的憑據付款。
6、出納必須即時(shí)登記現金日記帳，核對收入、支出、余額并與實(shí)際庫存現金相符，做到日清日結束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠(chǎng)長(cháng)批準簽字，并不得超過(guò)規定限額。
8、月底會(huì )計同出納核對現金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
五、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強的成本意識，不斷提高自己的`生產(chǎn)技術(shù)水平，節約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會(huì )計要同其他部門(mén)制定每年每種產(chǎn)品的成本計劃，材料耗用定額，費用標準。
3、材料入庫保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗收，清點(diǎn)數量，檢查質(zhì)量，如有數量和質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知采購部門(mén)和供應商。
4、材料入庫及時(shí)由保管人員填制驗收單，驗收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時(shí)簽名，一份三聯(lián)，及時(shí)送財務(wù)、采購部門(mén)，以便核對。
5、車(chē)間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉庫部門(mén)同時(shí)簽名，并報財務(wù)部門(mén)。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 15
一、目的
定期對公司的食品生產(chǎn)安全狀況進(jìn)行自我檢查評價(jià)，及時(shí)發(fā)現危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施，確保我公司食品安全。
二、范圍
食品生產(chǎn)安全自查范圍包括現場(chǎng)檢查、管理制度和質(zhì)量記錄。
三、職責
3.1質(zhì)管科負責食品安全自查管理制度文件的編制、修改、更新。
3.2質(zhì)管科組織人員每月兩次進(jìn)行食品生產(chǎn)安全現場(chǎng)檢查。
3.2生產(chǎn)科、質(zhì)管科分別指派1名以上管理人員組成食品安全自查小組，每半年度對公司的食品安全總體狀況檢查評價(jià)一次，并向經(jīng)理提交自查報告。
四、食品生產(chǎn)安全要求
1、原料處理車(chē)間
原料處理車(chē)間的設計與設施應能滿(mǎn)足去除雜物（雜質(zhì)、泥土等）、破碎、防塵的工藝技術(shù)要求。處理干燥的原料應滿(mǎn)足防塵要求；需要浸泡清洗的原料，應滿(mǎn)足排水的工藝要求。
2、制酒車(chē)間
制酒車(chē)間的設計與設施應能滿(mǎn)足潤料、配料、攤晾（揚楂）、出（入）窖、發(fā)酵或蒸餾等處理的工藝要求。地面應堅硬、防滑、排水設施良好，還需滿(mǎn)足防火、防爆措施要求。
根據白酒固態(tài)和液態(tài)不同發(fā)酵方法配置相應適宜的設備；
3、貯酒車(chē)間（酒庫）
應有防火、防爆設施和防塵、防蟲(chóng)、防鼠設施，庫內環(huán)境應滿(mǎn)足生產(chǎn)白酒的貯存要求。
4、包裝車(chē)間
包裝車(chē)間進(jìn)口處應設有鞋靴消毒設施，洗手設施應為非手動(dòng)式。包裝車(chē)間應與洗瓶間隔離，能防塵、防蟲(chóng)、防鼠；衛生良好。
5、成品倉庫
庫內應陰涼、干燥，有防鼠、防蟲(chóng)、防火設施。
五、生產(chǎn)設備、工具、管道等的要求
1、所有接觸或可能接觸產(chǎn)品的設備、工具、管道和容器等，必須用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗、不會(huì )與產(chǎn)品產(chǎn)生化學(xué)反應或污染產(chǎn)品的材料制作，表面應平滑、無(wú)裂縫、易于清洗、消毒。
2、各車(chē)間、倉庫（包括酒庫）應根據產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝的要求，必要時(shí)配備溫度計、濕度計、酒精計等。
3、貯酒車(chē)間、制酒車(chē)間、成品庫應使用防爆燈具、防爆開(kāi)關(guān)和防爆泵；燈具應配有安全防護罩。
4、其他前提方案
其他前提方案至少應包括以下幾個(gè)方面：
4.1接觸原料、半成品、成品或與產(chǎn)品有接觸的物品的水應當符合安全衛生要求。
4.2接觸產(chǎn)品的器具、手套和內外包裝材料等應清潔、衛生和安全。
4.3確保食品免受交叉污染。
4.4保證與產(chǎn)品接觸操作人員手的清洗消毒，保持衛生間設施的清潔。
4.5防止潤滑劑、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其它化學(xué)、物理和生物等污
染物對食品造成安全危害。
4.6正確標注、存放和使用各類(lèi)有毒化學(xué)物質(zhì)。
4.7保證與食品接觸的.員工的身體健康和衛生。
4.8對鼠害、蟲(chóng)害實(shí)施有效控制。
4.9控制包裝、儲運衛生。
五、關(guān)鍵過(guò)程控制
1、原輔料控制
1.1生產(chǎn)用原料、輔料應符合GB2715等國家標準、行業(yè)標準和國家相關(guān)的規定以及進(jìn)口國衛生要求，避免有毒、有害物質(zhì)的污染。如使用的原輔料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；采購的原輔料必須經(jīng)檢驗或驗證合格后方可投入生產(chǎn)，超過(guò)保質(zhì)期的原料、輔料不得用于白酒生產(chǎn)。
原輔料貯存場(chǎng)所應有有效的防治有害生物孽生、繁殖的措施，并能夠防止受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。貯存過(guò)程有溫、濕度要求的應嚴格控制貯存溫、濕度。
1.2使用的食品添加劑應符合GB2760、相應的質(zhì)量標準及進(jìn)口國有關(guān)食品衛生的規定。
1.3工藝用水應符合GB5749或進(jìn)口國的規定。
1.4外購基酒應符合GB2757的規定。
1.5外購酒精應符合GB10343的規定。
2、清洗消毒
2.1應定期對場(chǎng)地、生產(chǎn)設備、工具、容器、泵、管道及其附件等進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒，并定期對清洗消毒效果進(jìn)行檢測。使用的清洗劑、消毒劑應符合有關(guān)食品衛生要求規定。
2.2原料處理、酒液調配、過(guò)濾、灌裝、封蓋、包裝等工序，應按照規定嚴格清洗消毒，避免造成交叉污染。
2.3應確保灌裝白酒的空瓶、瓶蓋清潔干凈。應制定洗瓶和清理瓶蓋的工藝操作規程，規定洗滌液的種類(lèi)和濃度、溫度和浸泡時(shí)間，并定時(shí)檢查。洗凈的空瓶（罐）應有專(zhuān)人負責檢瓶，并經(jīng)過(guò)最短的距離輸送到灌裝機。
2.4過(guò)濾器應定期更換濾膜、濾棒、濾芯等。封蓋機定期徹底清洗軋頭、卷輪、托罐盤(pán)等易受污染的部位。
3、包裝的要求
3.1包裝材料應符合相應標準和進(jìn)口國的規定。預包裝容器回收使用時(shí)，應經(jīng)過(guò)嚴格挑選、清洗、檢驗合格后方可再次使用。
3.2產(chǎn)品包裝(灌裝)應在專(zhuān)用的包裝間進(jìn)行，包裝(灌裝)間及其設施應滿(mǎn)足不同產(chǎn)品需要，并同時(shí)滿(mǎn)足對包裝環(huán)境溫度、濕度的要求。產(chǎn)品包裝應嚴密，整齊，無(wú)破損。
3.3應設專(zhuān)人檢查封口的密閉性，對封口工序應進(jìn)行嚴格監控，防止由于瓶口尺寸或設備等原因造成瓶口出現破碎，碎甁渣落入甁中，對消費者產(chǎn)生危害；防止因開(kāi)啟問(wèn)題造成消費者劃傷等危害。
3.4灌裝后的產(chǎn)品，其衛生指標均應符合相應的國家衛生標準的規定。
3.5產(chǎn)品標簽應符合GB7718、GB10344和進(jìn)口國的相關(guān)要求。
6檢驗
6.1企業(yè)應設有與檢驗檢測工作相適應的安全衛生檢驗機構，包括與工作需要相適應的實(shí)驗室、設備、人員、檢測標準、檢測方法、各種記錄。
6.2實(shí)驗室應有獨立的、與實(shí)際工作相符合的文件化的實(shí)驗室管理程序。
6.3實(shí)驗室檢驗人員的資格、培訓應能滿(mǎn)足要求。
6.4實(shí)驗室所用化學(xué)藥品、儀器、設備應有合格的采購渠道、存放地點(diǎn)，必備的出廠(chǎng)檢驗設備至少應符合《白酒生產(chǎn)許可證審查細則》的相關(guān)要求。
6.5檢驗儀器的檢定或校準應符合GB/T22000中8.3的要求。
6.6檢驗項目至少應符合《白酒生產(chǎn)許可證審查細則》的相關(guān)要求。
6.7委托社會(huì )實(shí)驗室承擔白酒生產(chǎn)企業(yè)衛生質(zhì)量檢驗工作時(shí)，受委托的社會(huì )實(shí)驗室應當具有相應的資質(zhì)，具備完成委托檢驗項目的實(shí)際檢測能力。7產(chǎn)品追溯與撤回
7.1企業(yè)應建立并實(shí)施可追溯性系統，確保能夠識別終產(chǎn)品所使用原料的直接供方及終產(chǎn)品初次分銷(xiāo)的途徑。
7.2企業(yè)應建立產(chǎn)品撤回程序，規定撤回的方法、范圍，并進(jìn)行演練。
7.3對反映產(chǎn)品衛生質(zhì)量情況的有關(guān)記錄，應制定其標記、收集、編目、歸檔、存儲、保管和處理的程序，并貫徹執行；所有質(zhì)量記錄應真實(shí)、準確、規范。記錄保存期限應符合相關(guān)要求。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 16
為避免各項目部自行起草制度、內容不全面情況的發(fā)生，特編寫(xiě)此制度，望各項目部根據項目實(shí)際情況，在制度上墻及安全資料組卷時(shí)選擇使用、執行。
1、安全資料管理制度
1.1施工現場(chǎng)安全資料的管理依據北京市地方標準《建設工程施工現場(chǎng)安全資料管理規程》（DB11/383-2006），外埠項目參照此標準執行。
1.2施工現場(chǎng)安全負責人負責本項目安全資料的全過(guò)程管理，安全資料的收集、整理設專(zhuān)人負責。
1.3安全資料必須隨工程進(jìn)度同步收集、整理，并保存到工程竣工。
4.1.4安全資料中的署名必須手簽，不得用打印字體代替。
1.5安全資料組卷分為11卷，內容較多時(shí)可設立分卷。
1.5.1工程項目安全管理資料；
1.5.2工程項目生活區資料；
1.5.3工程項目現場(chǎng)、料具資料；
1.5.4工程項目環(huán)境保護資料；
1.5.5工程項目腳手架資料（場(chǎng)道、市政工程不設此卷）；
1.5.6工程項目安全防護資料；
1.5.7工程項目施工用電資料；
1.5.8工程項目塔吊、起重吊裝資料（場(chǎng)道、市政工程不設此卷）；
1.5.9工程項目機械安全資料；
1.5.10工程項目保衛消防資料；
1.5.11其它資料。
2、安全生產(chǎn)制度
2.1進(jìn)入現場(chǎng)必須戴安全帽，高處作業(yè)系好安全帶，正確使用其它勞動(dòng)保護用品。
2.2各種架子必須符合安全防護標準。搭設和拆除時(shí)必須有安全方案和技術(shù)交底。
2.3認真做好各種孔、洞、口、邊的安全防護，危險部位要設明顯標志。
2.4坑、溝、槽施工要按規定防坡或加支撐，嚴格制定防坍塌、防墜人落物等安全措施。
2.5各種機械性能完好，不帶故障、不超負荷使用，安全裝置齊全、靈敏可靠。
2.6臨電使用實(shí)行三級配電逐級保護，各種電器機具要采取可靠的接零或接地保護，高大設施應有避雷裝置。
2.7乙炔發(fā)生器和氧氣瓶安全附件齊全有效，使用時(shí)要保持安全距離。
2.8高處作業(yè)不準穿硬底鞋和易滑鞋，嚴禁攀登腳手架。
3、文明施工制度
3.1施工現場(chǎng)大門(mén)、圍墻按規定設置，要牢固、整潔、美觀(guān)。大門(mén)口設門(mén)衛，實(shí)行封閉管理，現場(chǎng)人員佩戴工作卡。
3.2施工現場(chǎng)保持整潔，有排水措施，無(wú)積水，有吸煙室，有綠化布置。
3.3各種材料按平面圖布置，按規格、分型號碼放整齊，作業(yè)面做到活兒完料凈腳下清，按規定設置密閉式垃圾站，垃圾清運及時(shí)。
3.4場(chǎng)容管理實(shí)行責任制，施工區與生活區、辦公區嚴格分開(kāi)，職工生活區環(huán)境清潔，宿舍、食堂、廁所符合衛生要求，衛生證件齊全，設有保健室。
3.5施工現場(chǎng)各種圖板、標牌按規定設置，做到標準、規范、整潔、美觀(guān)。場(chǎng)內有宣傳欄、黑板報。
3.6對在建工程的成品、半成品及其它建筑材料要按規定存放并碼放整齊，設立標識。
3.7現場(chǎng)應保證職工飲用開(kāi)水，確保職工飲水安全。
4、消防保衛制度
4.1施工現場(chǎng)要嚴格執行消防法規，經(jīng)常向全體人員進(jìn)行宣傳教育，建立預警機制，嚴防被盜和破壞事件發(fā)生。
4.2施工現場(chǎng)要建立保衛消防組織和門(mén)衛護場(chǎng)制度，按規定配置足夠的消防設施，指定專(zhuān)人管理，不得挪作他用，保證齊全有效。要害部位要加強防范，并配備不少于4具的滅火器，有明顯防火標志。
4.3施工現場(chǎng)必須設置臨時(shí)消防車(chē)道，其寬度不小于3.5M，并保證消防車(chē)道的暢通。
4.4現場(chǎng)用火必須執行三級動(dòng)火審批制度，必須要有看火人和防火措施。用火證在指定的地點(diǎn)和時(shí)間內使用并當日收回。
4.5施工料具的存放要符合防火安全要求，易燃易爆危險品必須專(zhuān)庫存放，在施工工程內不準存放易燃可燃材料。
4.6現場(chǎng)臨時(shí)設施應符合防火安全要求，不得使用易燃可燃材料。
4.7在施工程內嚴禁設置宿舍，施工現場(chǎng)嚴禁吸煙，嚴禁私自使用電熱器具。
4.8生活區疏散通道要暢通，及時(shí)消除火險隱患，安全標志要齊全。
4.9發(fā)現火險時(shí)，應及時(shí)、準確的報警，并積極參加撲救。
5、環(huán)境保護制度
5.1施工現場(chǎng)地面、道路做硬化處理，保證道路暢通，現場(chǎng)平整清潔。
5.2現場(chǎng)和食堂的污水進(jìn)行沉淀處理后外排，防止泥漿、污水、廢水外流和油料跑、冒、滴、漏污染水源。
5.3建立現場(chǎng)灑水制度，細顆粒材料應庫內存放或進(jìn)行遮蓋，以減少揚塵。
5.4使用清潔燃料，禁止燃煤。
5.5施工現場(chǎng)應使用預拌砂漿和商品混凝土。
5.6強噪聲機械一律實(shí)行全封閉作業(yè)，并嚴格控制作業(yè)時(shí)間，避免擾民。
5.7垃圾分類(lèi)存放，集中清運。
6、臨時(shí)用電制度
6.1施工現場(chǎng)臨時(shí)用電必須編制臨時(shí)用電施工組織設計，涉及外電防護及電氣設備防護、電動(dòng)施工機具和手持電動(dòng)工具的用電安全，應做專(zhuān)項方案。
6.2施工現場(chǎng)臨時(shí)用電必須采用TN-S系統，符合三級配電逐級保護，達到“一機、一箱、一閘、一漏”的要求。
6.3配電箱、開(kāi)關(guān)箱及其電器配件必須使用合格產(chǎn)品，完好可靠。
6.4施工現場(chǎng)必須配備相應技術(shù)等級的電工，臨時(shí)用電電工不得兼做結構電工。
6.5電工必須持證上崗，按規定配齊個(gè)人防護用品，并定期更換。
6.6必須建立電器線(xiàn)路及設備用電的安裝、巡檢、維修、定期測試制度，按規定填寫(xiě)各種記錄。
6.7電工應按程序對用電作業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)交底，交底內容具體、有針對性。
7、成品保護制度
7.1項目部與班組簽訂成品保護責任制，由班組把責任落實(shí)分解到每一作業(yè)崗位。
7.2加強員工的成品保護教育，提高素質(zhì)。
7.3施工班組對前一班組作業(yè)完成的成品有責任進(jìn)行保護，后作業(yè)班組不得對前施工班組完成的成品有污染或損壞。
7.4對進(jìn)場(chǎng)的設備、半成品等應指定位置堆放，并有專(zhuān)人負責保護，避免在施工安裝前損壞或缺少零部件。
8、機械設備安全管理制度
8.1建立機械設備的采購、使用、檢查、維修、保養責任制，責任到人。
8.2機械設備操作應專(zhuān)機專(zhuān)人，持證上崗，執行安全操作規程。設備接通電源后，操作人員不得離開(kāi)操作崗位。
8.3機械設備的操作人員應相對固定，上崗前應進(jìn)行操作培訓和安全技術(shù)交底。
8.4施工現場(chǎng)的木工、鋼筋、混凝土、卷?yè)P機械、空氣壓縮機等必須搭設防砸、防雨操作棚。
8.5各種機械設備要有安裝驗收手續，并在明顯部位懸掛安全操作規程及設備負責人的標牌。
8.6施工現場(chǎng)的大型機械設備（塔吊、施工升降機等）的安裝、拆除、加節必須由具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的單位進(jìn)行施工，安裝后必須經(jīng)項目部及當地有關(guān)部門(mén)的驗收合格后，掛牌使用。
8.7施工現場(chǎng)機械設備均需進(jìn)行日常保養、定期保養、季節性保養，嚴禁超負荷及帶病運行，運行中禁止維護保養。
9、現場(chǎng)料具管理制度
9.1運送材料的車(chē)輛進(jìn)入現場(chǎng)后必須聽(tīng)從材料人員的指揮，把材料卸到指定地點(diǎn)，卸料時(shí)要輕拿輕放，碼放整齊，不得隨意拋、投，不得超高碼放。
9.2負責現場(chǎng)材料管理工作的人員，對進(jìn)場(chǎng)材料認真檢驗，做好檢測、發(fā)放記錄，建立健全材料采購臺帳。
9.3各班組、各外包隊班組，必須設有專(zhuān)人領(lǐng)料，由材料人員登記入帳，并妥善保管和合理使用各種工具、材料，不得損壞，不得丟失。
9.4各種工具、勞保工具、機具，使用完畢后，必須清理干凈，完整的交回材料組，不得在班組長(cháng)期存放。
9.5施工現場(chǎng)材料（包括周轉材料）要分規格、分區域碼放，做到標識清楚。
9.6所有工程用料必須按計劃使用，不得隨意丟棄浪費和損壞，對故意損壞浪費材料的人酌情進(jìn)行處罰。超計劃用料必須由項目經(jīng)理簽發(fā)領(lǐng)料單。
9.7做好施工現場(chǎng)各種料具的安全、保衛、防火、防盜的工作，設專(zhuān)人做好施工現場(chǎng)的清潔保潔工作。
9.8保持施工現場(chǎng)的道路暢通。
10、安全技術(shù)交底制度
10.1工程開(kāi)工前，該項目的'各級管理人員必須進(jìn)行安全生產(chǎn)責任制的交底工作。
10.2工程開(kāi)工前，應將工程概況、施工方法、安全技術(shù)措施等情況，由項目經(jīng)理、工長(cháng)組織向項目全體職工進(jìn)行詳細交底。
10.3安全技術(shù)交底必須具體、明確，針對性要強，必須針對分部、分項工程施工中給作業(yè)人員帶來(lái)的危險因素而編寫(xiě)。
10.4工程項目必須實(shí)行逐級安全技術(shù)交底制度，對各分（承）包商、勞務(wù)隊伍的安全技術(shù)交底，由項目部組織實(shí)施，明確雙方安全管理責任；工長(cháng)安排班組長(cháng)工作前，必須進(jìn)行書(shū)面的安全技術(shù)交底；班、組長(cháng)每天根據當天的作業(yè)內容、作業(yè)環(huán)境，對本組工人進(jìn)行有針對性的進(jìn)行班前安全交底。
10.5在施工過(guò)程中，安全技術(shù)交底必須安排在單位工程或分部、分項工程施工前進(jìn)行，并應為施工留出適當的準備時(shí)間，交底不得后補。
10.6安全技術(shù)交底應優(yōu)先采用新的安全技術(shù)措施。
10.7各級書(shū)面安全技術(shù)交底必須有交底時(shí)間、內容及交底人和接受交底人簽名。交底書(shū)必須按期、分工種、分項目、分部位進(jìn)行保存，以備查驗。
10.8安全技術(shù)交底實(shí)行工前交底、工中指導檢查、工后檢查驗收。
10.9安全技術(shù)交底是工程資料的重要組成部分之一，工程結束后應及時(shí)整理、歸檔。
11、動(dòng)用明火審批制度
11.1根據安全生產(chǎn)有關(guān)條例，結合分公司項目管理具體情況，制定本制度。
11.2本制度適用于分公司、項目經(jīng)理部。
11.3施工現場(chǎng)動(dòng)用明火實(shí)行三級審批制度。
11.4一級動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.4.1作業(yè)范圍：
�。�1）禁火區域內的油箱、油罐、油槽車(chē)和儲存過(guò)可燃氣體、易燃液體的容器及連接在一起的輔助設備；
�。�2）各種壓力容器、設備等；
�。�3）危險性較大的登高焊、割作業(yè)；
�。�4）比較密閉的室內、容器內、地下室等場(chǎng)所。
11.4.2審批程序：
�。�1）申請應在一周前提出，批準最長(cháng)期限為3天，期滿(mǎn)應重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由項目安全員負責填寫(xiě)，經(jīng)項目經(jīng)理審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報分公司工程部審批，批準后方可作業(yè)。
11.5二級動(dòng)火的作業(yè)范圍及審批程序
11.5.1作業(yè)范圍：
�。�1）在具有一定危險因素的非禁火區域內進(jìn)行臨時(shí)焊、割等明火作業(yè)；
�。�2）小型油箱等容器；
�。�3）登高焊割等動(dòng)火作業(yè)。
11.5.2審批程序：
�。�1）申請應在3天前提出，批準最長(cháng)期限為3天，期滿(mǎn)應重新辦證。
�。�2）動(dòng)火作業(yè)證由班組長(cháng)負責填寫(xiě)，經(jīng)安全員或安全負責人審核，并附上安全技術(shù)措施方案，報項目經(jīng)理審批，批準后方可作業(yè)。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 17
目的：
堅持“安全第一，預防為主”的原則，加強車(chē)間酒精的安全管理。
責任人：
車(chē)間安全負責人、車(chē)間安全員、車(chē)間庫房管理員。
內容：
1、車(chē)間酒精管理人員必須經(jīng)市安全生產(chǎn)監督管理局培訓中心培訓，并經(jīng)考試取得合格證者方可從事酒精管理工作。
2、酒精保管員應認真執行車(chē)間酒精安全管理制度。
3、進(jìn)入廠(chǎng)區的職工和外來(lái)人員禁止在廠(chǎng)院內吸煙。
4、管理人員要熟知易燃易爆危險品的.性質(zhì)，加強預防事故發(fā)生和補救措施的學(xué)習，防止火災和爆炸隱患的發(fā)生。
5、嚴禁在車(chē)間內吸煙，嚴禁火種進(jìn)入車(chē)間在車(chē)間內動(dòng)用明火，車(chē)間保管員及送取貨物人員禁止使用手機，禁止使用一切引起燃燒和爆炸的工具器物，做到安全操作萬(wàn)無(wú)一失。
6、加強對酒精危險品的管理，嚴禁閑雜人員入內，杜絕消防事故隱患，發(fā)現新問(wèn)題及時(shí)向車(chē)間領(lǐng)導匯報，做到專(zhuān)人負責限期整改，復查合格后方可使用。
7、消防設施及器材、通風(fēng)裝置做到安全有效，車(chē)間消防通道隨時(shí)暢通。
8、車(chē)間安全員定期做好儲液罐的安全呼吸器的檢查及更換工作。
9、定期做好避雷針系統的對地電阻檢測工作。
10、加強對車(chē)間的安全防范工作，嚴禁違章操作，進(jìn)貨時(shí)必須要兩人操作，做好車(chē)輛防靜電的接地安全工作及安全警示牌的擺放要到位，進(jìn)完酒精要鎖好進(jìn)酒精窗口、門(mén)及做好檢查記錄工作。
11、把存壓酒精轉放在供應商處，隨用提前聯(lián)系，做到車(chē)間不存酒精，并禁止夜間進(jìn)酒精，以確保車(chē)間安全。
12、工作后切斷照明電源，鎖好大門(mén)，鑰匙由專(zhuān)人妥善保管，并做好進(jìn)出車(chē)間的登記工作。
13、生產(chǎn)動(dòng)力、車(chē)間安全負責人及各班安全員、各自做好日安全巡視檢查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)研究解決并做好安全巡視記錄，以保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 18
一、員工必須遵守法律，法規及本廠(chǎng)廠(chǎng)規廠(chǎng)紀。
二、員工必須著(zhù)工作服，戴工作帽及口罩進(jìn)入工作現場(chǎng)。
三、員工必須做好工作現場(chǎng)上下班前清潔區域工作。
四、生產(chǎn)現場(chǎng)除相關(guān)品嘗制度確認人以外，嚴禁其它人員吸飲食品和其它半成品。
五、員工現場(chǎng)必須專(zhuān)心作業(yè)，嚴禁嬉戲打鬧，愛(ài)護公共財物。 六，現場(chǎng)工作人員不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，工作現場(chǎng)禁止吃食物。
七、現場(chǎng)員工必須按生產(chǎn)設備工藝流程進(jìn)行操作，嚴禁違章操作，保證安全生產(chǎn)。
八、工作時(shí)間內嚴禁隨意進(jìn)出車(chē)間。
九、員工嚴禁將與工作無(wú)關(guān)人員，雜物及其它各類(lèi)寵物動(dòng)物帶入現場(chǎng)，飲用水杯放在現場(chǎng)指定位置。
十、提倡節約，生產(chǎn)現場(chǎng)嚴禁水，電，成品浪費現象。
酒廠(chǎng)灌裝車(chē)間管理制度 19
一、嚴格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規、標準規定的安全生產(chǎn)條件，嚴格按照《安全生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規章制度和各崗位、工種的操作規程。
三、依法設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員。
四、主要領(lǐng)導和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識和管理能力。按要求參加安全培訓，取得安全監管部門(mén)核發(fā)的資格證書(shū)。
五、按規定組織員工開(kāi)展安全教育和培訓，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設備時(shí)，要對從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓使之了解、掌握其安全技術(shù)特性。特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。教育和督促從業(yè)人員嚴格執行本單位的安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程；并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險因素、防范措施以及事故應急措施。
六、新建、改建、擴建工程項目的安全設施，必須與主體工程同時(shí)設計、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。按照國家有關(guān)規定需要進(jìn)行安全條件論證和安全評價(jià)的，應委托具有相應資質(zhì)的機構實(shí)施論證或評價(jià)。項目投產(chǎn)前，依照規定對安全設施進(jìn)行驗收；驗收合格后，投入生產(chǎn)和使用。
七、在有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設施、設備上，設置明顯的安全警示標志。
八、保證安全設施、設備正常運轉，并按制度規定進(jìn)行維護、保養。按規定進(jìn)行定期檢測、檢驗的，如期進(jìn)行檢測檢驗。檢測、檢驗、維護、保養要好記錄，并由有關(guān)人員簽字。
九、企業(yè)內具有重大危險源時(shí)，應當登記建檔，進(jìn)行定期檢測、評價(jià)、監控，并制定應急預案，告知從業(yè)人員和相關(guān)人員在緊急情況下應當采取的應急措施。并按照國家有關(guān)規定將本單位重大危險源及有關(guān)安全措施、應急措施報有關(guān)地方人民政府負責安全生產(chǎn)監督管理的部門(mén)和有關(guān)部門(mén)備案。
十、為從業(yè)人員提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動(dòng)防護用品，并監督、教育從業(yè)人員按照使用規則佩戴、使用。
十一、安全生產(chǎn)管理人員要認真負責的`對企業(yè)內部的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；對檢查中發(fā)現的安全問(wèn)題立即處理，不能處理的，及時(shí)報告本單位主管安全的負責人。檢查及處理情況要記錄在案。
十二、按照國家規定提取安全生產(chǎn)費用，保證合理使用。
十三、依法參加工傷社會(huì )保險，為從業(yè)人員繳納保險費。
十四、建立應急救援組織，配備必要的應急救援器材、設備，并進(jìn)行經(jīng)常性維護、保養，保證正常運轉。
十五、發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即報告本單位負責人，單位負責人接到事故報告后，應當迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，并按照國家有關(guān)規定立即（1小時(shí)內）如實(shí)報告當地負有安全生產(chǎn)監督管理職責的部門(mén)。有關(guān)人員應當積極配合事故調查組工作。
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