庫房管理制度常用[15篇]

　　在學(xué)習、工作、生活中，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的庫房管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

庫房管理制度1

　　庫房使用單位應設專(zhuān)人負責庫房?jì)鹊闹伟�、消防安全工�?并報保安部備案。

　　庫房門(mén)上應有明顯標牌,注明庫房名稱(chēng)、使用單位、負責人及聯(lián)系電話(huà),以備應急時(shí)使用。庫內各種規章制度要墻上化。

　　庫房防火負責人要定期對庫房進(jìn)行安全檢查,對庫房出現的各種安全隱患,要及時(shí)解決,及時(shí)上報保安部。

　　庫房應設立醒目的防火標志,庫內嚴禁吸煙,嚴禁明火。

　　庫房?jì)葒澜�存放易燃、易爆、易腐蝕、有毒、毒品、武器等物品。

　　庫內貨物按性質(zhì)分類(lèi)碼放整齊,不得過(guò)高、過(guò)寬,垛間的通道寬不應小于1.5米,庫內的可燃廢物或包裝物要及時(shí)清理。

　　庫房?jì)葒澜麃y拉臨時(shí)電源線(xiàn)和使用各種電器設備,電路和發(fā)生故障時(shí),要由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行檢修,庫房的照明電源控制應設在庫外。

　　庫內鋪設照明線(xiàn)路,需穿阻燃管保護,不得將燈具線(xiàn)隨意延長(cháng),到處懸掛,燈具與貨堆、貨架的距離不應小于0.5米,照明燈具下方不準堆放物品。

　　禁止在庫房?jì)仁褂每扇疾牧洗罱ㄩw樓、貨架,不準設立休息室和留人住宿。

　　庫房?jì)鹊腵消防設施不得損壞、遮擋,庫房管理人員要經(jīng)常對設備和配備的輕使滅火器進(jìn)行檢查以保證設施完好,并要熟練掌握其使用方法。

　　庫房管理人員要提貨人員,離開(kāi)庫房前應進(jìn)行安全檢查,確認無(wú)問(wèn)題后,方可拉閘斷電鎖門(mén)離開(kāi)。庫內照明必須做到人走燈滅。

　　庫房?jì)让?5平方米需配備1具輕使滅火器。(每個(gè)配置地點(diǎn)滅火器不得少于2具)。

庫房管理制度2

　　1、 食堂庫房及食品料設立庫管員專(zhuān)人管理，非庫房管理人員不得隨意進(jìn)入。

　　2、 庫房保管員須持健康證上崗，按照食品從業(yè)人員衛生要求，做好保持良好衛生習慣。

　　3、 庫房建立好食品原料入、出庫賬簿，堅持入、出庫驗收登記制度。未經(jīng)驗收的不符合食品衛生標準要求的食品原料嚴禁入庫儲存。

　　4、 食品原料分類(lèi)、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲存，標識明顯。

　　5、 食品出庫堅持先進(jìn)先出，縮短儲存時(shí)間，避免食品原料變質(zhì)腐爛。

　　6、 建立庫存食品定期檢查、報告制度，經(jīng)批準及時(shí)處理過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品原料。

　　7、 庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛生安全。

　　8、 庫房衛生定期打掃，儲存物品定時(shí)整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛生安全。

　　9、 庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類(lèi)物品及其他任何私人物品。

　　10、 庫房?jì)Υ媸称吩�料，因庫管員的'原因造成損失，學(xué)校追究庫管員責任。

庫房管理制度3

　　1、庫房保管員要有強烈的工作責任心，做到庫房鑰匙不離身，確保庫房的食品安全。閑人不得進(jìn)入庫房?jì)取?/p>

　　2、嚴把糧油、調料入庫關(guān)，每次購糧入庫前，保管員必須認真仔細檢查，嚴禁不合格食品原料入庫，保證糧食入庫質(zhì)量，拒絕腐爛變質(zhì)的食用原料和三無(wú)食品。

　　3、保管員必須履行糧油、食品入庫登記，二人簽字手續，要有原始登記帳冊注明糧油生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、質(zhì)量標準。

　　4、糧食入庫后，保管員必須定期檢查，發(fā)現貯存糧食有霉變或食品變質(zhì)的'現象，必須及時(shí)清除，嚴禁混合發(fā)放下鍋或加工供學(xué)生食用。

　　5、保管員必須保持糧食保管室通風(fēng)、干燥、防鼠、防蚊等。食品儲存室的食品必須分類(lèi)、分架，且隔墻離地存放，有防蠅、防鼠、防潮設施。

　　6、定期檢查食品，進(jìn)庫食品有明顯標志，標明進(jìn)庫日期，保管員要向采購人員索取產(chǎn)品合格證，查明貨物的出廠(chǎng)日期、地址、保質(zhì)期等食品安全標記。拒絕劣質(zhì)食品進(jìn)庫。

　　7、學(xué)校儲存糧食、食品等，根據存放物品的保質(zhì)期，必須做到一月一周轉，一月一清倉，嚴禁過(guò)期儲存以防糧食、食品霉變、變質(zhì)。

　　8、建立食品進(jìn)出庫房登記制度。入庫由食堂負責人檢驗簽字，并報總務(wù)處。每日食品出庫檢驗食品質(zhì)量后二人簽字登記，至少三天一次報總務(wù)處�？倓�(wù)處每月一次組織人員檢查庫房，并核對進(jìn)出庫賬和物。

庫房管理制度4

　　一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料一律不準入庫。

　　二、食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類(lèi)并要求存放。

　　三、食堂庫房實(shí)行專(zhuān)人管理，管理人員調離或退休，需辦理移交手續。

　　四、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進(jìn)行檢查，保證安全，定期進(jìn)行倒倉檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報處理。

　　五、做好《四防》工作，防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

　　六、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄，定期盤(pán)存，及時(shí)向采購人員提供需購食品清單。

　　七、倉庫內保持清潔、空氣流通，禁止吸煙。

　　八、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

庫房管理制度5

　　一、倉庫日常管理

　　1、倉庫保管員必須合理設置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型分門(mén)別類(lèi)建立相應的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應按照類(lèi)型及規格型號設立明細賬、卡片；財務(wù)部門(mén)與倉庫所建賬簿及順序編號必須相互一致。合格品、料廢、退回產(chǎn)品應分別建賬反映。

　　2、必須嚴格按出入庫記錄和倉庫管理規程進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入出入庫記錄，做到日清日結，確保出入庫記錄中物料進(jìn)出及結存數據的正確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細賬并與出入庫記錄中的數據進(jìn)行核對，確保兩者的一致性。

　　3、做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類(lèi)庫存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。

　　4、各部門(mén)必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量，并嚴格控制各類(lèi)物資的庫存量，有條件單位逐步實(shí)行零庫存；倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，對存放期限較長(cháng)等不良存貨，要按月編制報表，報送各部門(mén)領(lǐng)導及財務(wù)人員，各部門(mén)對本單位的各類(lèi)不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn)，責成相關(guān)部門(mén)及時(shí)加以處理。

　　二、入庫管理

　　1、物料進(jìn)倉時(shí)，倉庫管理員必須憑送檢單、檢驗合格單辦理入庫手續；如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。

　　2、入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現物資數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。

　　三、出庫管理

　　1、各類(lèi)材料的.發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時(shí)必須辦理出庫手續，并做到限額領(lǐng)料，車(chē)間領(lǐng)用的物料必須由其指定人員統一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，領(lǐng)料員和倉管員應核對物1

　　品的名稱(chēng)、規格、數量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應開(kāi)具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入帳。

　　2、成品發(fā)出必須由各銷(xiāo)售部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據，倉庫管理人員憑銷(xiāo)售部門(mén)開(kāi)具的發(fā)貨單據發(fā)貨，并登記卡片。

　　四、報表及其他管理

　　1、倉管員在月末結賬前要與車(chē)間及相關(guān)部門(mén)做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門(mén)的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。

　　2、必須正確及時(shí)報送規定的各類(lèi)報表，收付存報表、材料耗用匯總表定期上報財務(wù)及相關(guān)部門(mén)，并確保其正確無(wú)誤。

　　3、庫存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現問(wèn)題和差錯，應及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導審核批準后才可進(jìn)行處理，否則一律不準自行調整。發(fā)現物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報。

　　4、倉庫現場(chǎng)管理工作必須嚴格按照iso9000標準及公司的具體規定執行。

　　5、未經(jīng)本檔案室人員許可，任何外人不得進(jìn)入庫房。

　　6、庫房?jì)炔坏梦鼰�，不得用明火照明，要備有干粉滅火器，并有防盜、防潮、防光、防鼠、防蟲(chóng)、防塵、防污染的設備和安全措施。

庫房管理制度6

　　一、物資的管理要求

　　1、物資應分類(lèi)分區存放，具體分為四大類(lèi)六個(gè)區。四大類(lèi)為辦公用品類(lèi)、水電維修類(lèi)、保潔用品類(lèi)、安全用品類(lèi)；六個(gè)區為清潔物資、維修物資、清潔工具、維修工具、有毒物資及危險品、待處理物資六個(gè)區進(jìn)行物資定位管理。

　　2、貴重物資及危險品須帶鎖柜裝，并做好標識；待處理物資包括饋贈品、回收再利用品、邊角料及開(kāi)發(fā)商遺留下來(lái)的物品等。

　　3、存放做到標識清楚，所有物資包裝標識一律向外，整齊有序。

　　4、非庫房管理人員不得隨意進(jìn)入庫房拿出物品，無(wú)事不得在庫房久留。

　　5、臨時(shí)借用庫房物資要寫(xiě)借條、簽字，用完后馬上歸還庫房。

　　6、按規定及時(shí)組織有關(guān)專(zhuān)業(yè)人員對庫存的備品備件及其他物品進(jìn)行維護、整理，以確保良好的使用狀態(tài)。

　　二、物資的驗收入庫

　　1、庫管員應對經(jīng)驗合格的物資憑發(fā)票及時(shí)辦理入庫手續，并填寫(xiě)入庫單，入庫單上應記載日期、品名規格、數量、單價(jià)、金額，由經(jīng)辦人和驗收人簽字確認后，按指定位置入庫。

　　2、對急用物資可先直接拿至現場(chǎng)使用，但隨后采購員須攜帶發(fā)票及使用人收據，庫管員方可辦理入庫手續開(kāi)具入庫單并及時(shí)登記入帳；

　　3、入庫單應按票號順序使用，作廢時(shí)聯(lián)次應保持完整。

　　4、庫管員憑入庫單應及時(shí)登記入帳，帳冊上應記載日期、品名規格、數量、單價(jià)、金額。

　　5、服務(wù)中心倉庫保管員以出庫單為入庫憑證，辦理驗收入庫手續，程序如上。

　　三、物資的'出庫

　　1、各部門(mén)對日常使用的物資每次領(lǐng)用當天的用量，領(lǐng)用時(shí)，先由領(lǐng)（借）用人填寫(xiě)《物資領(lǐng)（借）用單》，此單應由領(lǐng)用部門(mén)主管簽字后方可到庫管員處辦理手續。

　　2、庫管員必須憑項目清楚，手續齊全的《物資領(lǐng)（借）用單》，辦理領(lǐng)（借）用物資手續。如有不符，倉管員有權拒絕發(fā)放物資。

　　3、物資領(lǐng)用時(shí)，倉庫保管員應填制出庫單，填開(kāi)時(shí)應注明品名規格、數量、單價(jià)、金額，經(jīng)辦人和領(lǐng)用人必須簽字。

　　4、領(lǐng)用日常維修用品時(shí)必須在出庫單上寫(xiě)明派工單編號、用途及安裝維修地點(diǎn)，以備查詢(xún)。

　　5、出庫單應按票號順序使用，作廢時(shí)聯(lián)次應保持完整。

　　6、物資要按照先進(jìn)先出的原則發(fā)放。對于不是一次性消耗的物資如油漆、電話(huà)線(xiàn)、鐵釘、漂白水等，由最初使用人填寫(xiě)《物資領(lǐng)（借）用單》，由倉管員銷(xiāo)帳。剩余物資必須存放在剩余物資存放點(diǎn)，剩余物資未使用完前，不能開(kāi)封新物資。

　　7、急用物資領(lǐng)用人員須及時(shí)將《物資領(lǐng)（借）用單》交倉管員，并對物資質(zhì)量情況作檢驗記錄，倉管員帳面銷(xiāo)帳。

　　8、如是借用物資，歸還時(shí)需填寫(xiě)歸還日期，由倉管員驗收入庫，部門(mén)經(jīng)理須對整個(gè)物資領(lǐng)用的合理性情況進(jìn)行監督，物資發(fā)出的計價(jià)方法：先進(jìn)先出法。

　　四、物資的盤(pán)點(diǎn)

　　1、倉庫保管員應做到十天一小盤(pán)，每月一總盤(pán)，每進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)填寫(xiě)《倉庫物資盤(pán)點(diǎn)表》，報部門(mén)經(jīng)理審核。

　　2、公司總倉庫每月做計劃、統計及分析。

　　3、倉庫保管每月進(jìn)行庫存盤(pán)點(diǎn)時(shí)，確定需補充的材料和備品、備件，并填寫(xiě)材料申請單交部門(mén)經(jīng)理審核，報公司采購員購買(mǎi)。

　　4、對庫存時(shí)間較長(cháng)的物資，發(fā)現霉變、破損或超保質(zhì)期應及時(shí)填寫(xiě)《物資報廢申請單》，寫(xiě)明報廢原因，由公司財務(wù)部進(jìn)行價(jià)格審定。由部門(mén)經(jīng)理根據實(shí)際情況填寫(xiě)處理意見(jiàn)，報總經(jīng)理或授權人審批。屬資產(chǎn)類(lèi)物資需按公司資產(chǎn)管理規定執行。

　　5、對不能及時(shí)處理的物資，應統一放置于倉庫的待處理物資隔離區內。

　　6、物資未得到妥善處理之前，《物資報廢申請單》與物資不可分開(kāi)放置。倉管員根據盤(pán)點(diǎn)情況及時(shí)登記入帳。

　　7、倉庫保管員每月應給財務(wù)上報盤(pán)點(diǎn)表，對盤(pán)虧、盤(pán)盈物品進(jìn)行申報。

　　8、每半年由財務(wù)派人和倉庫保管員共同進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn)，確定物品的實(shí)有數量，并與帳面資料核對，確定物品實(shí)存數量與帳面數量是否相符。

　　9、盤(pán)盈的物品應補制入庫單，沖減費用；盤(pán)虧的物品應查明原因，追究過(guò)失人的責任，扣除殘料價(jià)值后，由過(guò)失人賠償。

　　五、待處理物資管理

　　1、對饋贈品、回收再利用物資、邊角料及開(kāi)發(fā)商遺留下來(lái)的物資，報財務(wù)部進(jìn)行價(jià)格審定。部門(mén)經(jīng)理根據待處理物資的情況做出變賣(mài)、內部調劑等處理，須報總經(jīng)理或其授權人審批，做出變買(mǎi)內部調劑待處理倉管員設置帳本并按實(shí)際情況登記入帳。屬資產(chǎn)類(lèi)物資需按照公司資產(chǎn)管理規定執行。

　　2、對“待處理物資”，倉管員應每月度至少整理、匯總一次，報部門(mén)經(jīng)理審核后告知各小區。

　　六、庫存限額

　　倉庫保管員應根據管理處制訂的最低限額標準，在物資低于最低限額時(shí)，應及時(shí)提出采購申請計劃，報主管批準，及時(shí)轉至采購人員，補充物品數量。

庫房管理制度7

　　食堂庫房制度是確保食品安全和有效運營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節，它涵蓋了庫存管理、進(jìn)出貨流程、衛生標準、人員職責和應急處理等多個(gè)方面。

　　內容概述：

　　1、庫存管理：包括食材的采購、驗收、存儲、盤(pán)點(diǎn)和報廢等步驟，以保證食材的'新鮮和充足。

　　2、進(jìn)出貨流程：規定了供應商的資質(zhì)審核、貨物的接收和驗收程序，以及出庫的審批和配送過(guò)程。

　　3、衛生標準：設定庫房清潔、消毒、防蟲(chóng)害的標準，確保庫房環(huán)境的衛生安全。

　　4、人員職責：明確庫管員、廚師和其他相關(guān)人員的職責，提高團隊協(xié)作效率。

　　5、應急處理：制定食品污染、過(guò)期、損壞等情況的處理預案，以應對突發(fā)情況。

庫房管理制度8

　　1 目的

　　為了加強xxxx煤礦庫房管理工作，確保庫存物品安全。

　　2 適用范圍

　　本規定適用于石圪臺煤礦范圍內所有庫房的管理。所屬各部門(mén)可依據本規定，結合實(shí)際制定具體的規定。

　　3 管理規定

　　3.1 所有庫房，應設專(zhuān)(兼)職庫房保管員，負責庫房的.日常管理。

　　3.2 所有物料，無(wú)論是新購入、領(lǐng)后收回，必須履行驗收入庫登記手續。

　　3.3 庫房應通風(fēng)，照明良好，門(mén)窗完好，不漏雨。

　　3.4 庫房應有醒目的安全警示標志，無(wú)關(guān)人員不得隨意出入。庫管人員離開(kāi)時(shí)必須隨時(shí)鎖門(mén)。

　　3.5 庫房?jì)冉�止吸煙，�?dòng)用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準，并采取相應的安全措施。

　　3.6 庫房應配置滅火器材，消防器材應當設置在明顯和便于取用的地點(diǎn)，周?chē)�不準堆放物品和雜物。庫管人員應會(huì )熟練使用。

　　燃硬塑料管保護。應當在庫房外單獨安裝開(kāi)關(guān)箱，保管人員離庫時(shí)，必須拉閘斷電;禁止使用不合規格的保險裝置。

　　3.8 庫房?jì)炔粶嗜藛T住宿、休息，不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機、電冰箱等家用電器。

　　3.9 物料的存放

　　3.9.1 嚴格執行礦對各區隊庫房的管理要求，經(jīng)常保持庫房的清潔衛生、布置合理、材料擺放有序，不得有材料大量的積壓。各種配件應在庫房?jì)劝雌贩N、規格、數量、分類(lèi)碼放在貨架上。要求做到各種材料排列有序、碼放整齊、數量明確，帳、卡、物相符，而且做到防潮、防銹、防腐。

　　3.9.2 庫管員應根據物料說(shuō)明書(shū)的要求，采取適當的保存措施，確保物料存儲環(huán)境(如溫度、濕度等)符合規定。

　　3.9.3 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品應單獨設庫，確無(wú)條件時(shí)，也必須隔離單獨存放，并做好專(zhuān)門(mén)的標識，在醒目處標明儲存物品的名稱(chēng)、性質(zhì)和應急處置方法。

　　3.9.4 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品的包裝容器應當牢固、密封，發(fā)現破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時(shí)，應當及時(shí)進(jìn)行安全處理，嚴防跑、冒、滴、漏。

　　3.10 要嚴格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放，需要領(lǐng)用時(shí)必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導同意。

　　3.11 庫房人員應定期檢查庫存物資狀況，庫房管理單位(部門(mén))應定期組織盤(pán)點(diǎn)。

　　3.12 庫房管理單位(部門(mén))應把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

庫房管理制度9

　　一、保管檔案必須有專(zhuān)用庫房,并要設專(zhuān)人負責管理。庫房?jì)葢�采取有效�?防護措施,保證檔案安全。

　　二、檔案不得隨意堆放。柜架擺放位置應與墻壁保持10cm以上距離,每行柜架間距不小于60cm(密集架除外)。

　　三、庫房應有防潮或增濕措施,注意調節溫濕度,建立濕溫度記錄。庫房的溫度應控制在14℃~24℃之間,相對濕度應控制在45%~60%之間。

　　四、庫房?jì)葢�放置防蟲(chóng)、防鼠藥劑,并按要求定期更換。若發(fā)現鼠、蟲(chóng)害,及時(shí)采取措施消除。

　　五、庫房?jì)葢�保持清�?經(jīng)常清掃,不得堆放與檔案無(wú)關(guān)的物品。

　　六、庫房必須配備滅火器材,確定專(zhuān)人管理。檔案人員應會(huì )使用滅火器。要安全使用滅火器設備,不得有明火裝置,不得在庫房吸煙和存放易然易爆物品。

　　七、庫房?jì)纫�有防盜措施。庫房門(mén)應包鐵皮,窗應安裝鐵柵欄;下班前要關(guān)好門(mén)窗,關(guān)閉電源;節假日封閉庫房,非檔案人員未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入庫房。

庫房管理制度10

　　器材庫房管理制度旨在確保公司資產(chǎn)的安全與有效管理，通過(guò)對器材的入庫、出庫、存儲、保養和報廢等環(huán)節進(jìn)行規范，以提升設備使用效率，防止資源浪費，保障生產(chǎn)運營(yíng)的順暢。

　　內容概述：

　　1、庫房布局與設施：規定庫房的規劃、安全設施配置和環(huán)境維護。

　　2、器材采購與驗收：明確器材采購流程和入庫驗收標準。

　　3、存儲管理：設定器材分類(lèi)、編碼、存放位置和盤(pán)點(diǎn)規則。

　　4、借用與領(lǐng)用：規定器材借用和領(lǐng)用的申請、審批和歸還流程。

　　5、維護與保養：制定器材定期檢查、保養和維修制度。

　　6、報廢處理：明確器材報廢的.條件、程序和處置方式。

　　7、責任追究：建立器材管理失職的責任追究機制。

庫房管理制度11

　　食堂粗加工管理制度旨在規范食品原料的.初步處理流程，確保食品安全與衛生，提高工作效率，降低浪費，提升食堂的整體運營(yíng)質(zhì)量。制度主要包括以下幾個(gè)方面：

　　1. 原料采購與驗收

　　2. 粗加工區域管理

　　3. 加工流程與標準

　　4. 衛生與清潔

　　5. 廢棄物處理

　　6. 員工培訓與監督

　　內容概述：

　　1. 原料采購與驗收：規定采購渠道、驗收標準，確保原料新鮮、無(wú)污染。

　　2. 粗加工區域管理：設定區域劃分，明確各工作區域職責，保持工作環(huán)境整潔。

　　3. 加工流程與標準：制定原料清洗、切割、儲存的具體步驟和要求。

　　4. 衛生與清潔：規定每日清潔頻率、消毒方法，確保工具和環(huán)境的衛生。

　　5. 廢棄物處理：設定廢棄物分類(lèi)、儲存、及時(shí)清運的規定。

　　6. 員工培訓與監督：定期進(jìn)行食品安全培訓，實(shí)施員工行為規范，加強日常監督。

庫房管理制度12

　�。ㄒ唬┦称焚A存的衛生要求

　　1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房?jì)纫�分別設置主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲(chóng)劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。

　　2、食品保藏存放須分類(lèi)分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉庫內食品與非食品；原料與半成品；衛生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長(cháng)時(shí)間存放的`食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開(kāi)存放，腐敗變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時(shí)間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的食品，發(fā)現食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等要及時(shí)處理，同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。

　　3、冰箱或冰柜內生、熟及半成品標示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉。肉、禽、水產(chǎn)類(lèi)原料應貯藏在-18℃以下冷庫內，同一室內不得貯藏相互影響風(fēng)味的原料，冷藏室應及時(shí)除霜，定期消毒。

　　4、食品庫房應設專(zhuān)人管理。食品入庫前必須進(jìn)行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應存放在遮陽(yáng)、通風(fēng)良好的場(chǎng)地。特殊原料應根據不同要求分別貯藏。

　　5、做好防霉、防鼠、防蟲(chóng)、防塵和消毒工作。倉庫應當經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)、定期清理，保持倉庫室內干燥和整潔。

　　6、倉庫應當有完善的防投毒設施，門(mén)窗必須安裝牢固的防盜門(mén)窗，最好有兩人管理、分別加鎖。

　�。ǘ�）倉庫管理人員的衛生責任制

　　1、做好食品數量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

　　5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

　　6、倉庫經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥。

　　7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。

　　9、做好防鼠、蟲(chóng)、蠅及防蟑螂工作。

　　10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。

庫房管理制度13

　　1 藥品管理

　�。�1）藥品管理要遵循“定額管理、安全有效、加速周轉、保證供應”的原則。

　�。�2）藥品應根據醫療業(yè)務(wù)的需要，實(shí)行計劃采購、計劃供應的辦法。

　�。�3）藥品的購入和領(lǐng)用，必須履行嚴格的出入庫手續，未經(jīng)辦理出入庫手續的藥品采購不得入帳；倉庫管理員應堅持先入庫、后領(lǐng)出的原則。

　�。�4）藥房和藥庫至少每季度應進(jìn)行1次有會(huì )計人員參與的盤(pán)點(diǎn)。對盤(pán)盈、盤(pán)虧的藥品要查明原因，按規定及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)處理。

　�。�5）藥品管理按照核定的藥品周轉金定額組織藥品儲備，合理劃分藥庫和藥房?jì)�備金額；嚴格執行國家《藥品管理法》和公費醫療管理的有關(guān)制度規定；我院制劑中心的自制藥品一律按市物價(jià)局批準的批發(fā)價(jià)辦理入庫手續。

　�。�6）藥品定價(jià)應嚴格執行物價(jià)部門(mén)的有關(guān)規定，不得擅自提價(jià)銷(xiāo)售。

　�。�7）藥庫屬于限制進(jìn)入的重地，與藥品無(wú)關(guān)的.人員如非工作需要不得進(jìn)入；藥房領(lǐng)用藥品需指定專(zhuān)人辦理，送藥工應由藥劑科統一管理，送藥過(guò)程應有藥房工作人員隨行護送。

　�。�8）藥房工作人員不得選擇性地領(lǐng)藥，凡藥庫有藥而臨床需用的必須備齊；不得為藥品供應商統計某種藥品的處方銷(xiāo)售量。

　�。�9）藥庫沒(méi)有而臨床救治急需的藥品，由臨床科室提出申請、藥事委員會(huì )主任委員審批、院長(cháng)批準后限量限批購買(mǎi)，用完即停，其入出庫手續按上述規定辦理。

　　2 藥品核算

　　2.1 我院的藥品核算遵循 “金額管理、重點(diǎn)統計、實(shí)耗實(shí)銷(xiāo)”的原則:“金額管理”是按購進(jìn)價(jià)加成后以零售價(jià)進(jìn)行金額核算，控制藥品在醫院流通的全過(guò)程�！爸攸c(diǎn)統計”是指藥房對各種毒、麻、劇、限及稀缺貴重藥品的領(lǐng)退、銷(xiāo)售、消耗、結存都必須按數量進(jìn)行統計�！皩�(shí)耗實(shí)銷(xiāo)”是指藥房必須根據實(shí)際處方或醫囑銷(xiāo)售、消耗的藥品按金額列報支出。

　　2．2 藥品會(huì )計應設置“藥庫藥品”、“藥房藥品”、“藥品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)”三個(gè)總帳科目進(jìn)行核算，藥庫藥品按政府招標價(jià)格購進(jìn)計價(jià)，藥房藥品按零售價(jià)計價(jià)，藥品管理部門(mén)由財務(wù)科派駐藥品會(huì )計，對藥品的增減存情況進(jìn)行核算和監督。藥房會(huì )計要正確計算每日處方銷(xiāo)售額并與收款核對。

　　2．3 藥品會(huì )計必須準確地核算藥房藥品的銷(xiāo)售情況，并按月計算藥品綜合加成率或差價(jià)率，核算藥品費用并結轉支出，同時(shí)結轉已實(shí)現的藥品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)。

　　3 物資管理

　　3．1 衛生材料和其他材料等物資要按照“計劃采購、定量定額供應”的辦法進(jìn)行。防止盲目購進(jìn)，造成積壓、浪費。

　　3.2 消耗性低值易耗品應按定額進(jìn)行管理，實(shí)行科室核算，根據各科室的實(shí)際消耗情況，核定消耗定額，按定額領(lǐng)用；申請領(lǐng)用條應有科室護士長(cháng)或科主任的親筆簽名才可發(fā)貨，單價(jià)超過(guò)100元或成批物資價(jià)值超過(guò)500元的，批領(lǐng)人必須親自領(lǐng)取或電話(huà)通知庫房發(fā)貨，否則，庫房有權拒絕發(fā)貨。

　　3.3 高值醫用耗材采取公開(kāi)招標確定供貨商，由供貨商提供實(shí)物擺貨到臨床科室（耗材所有權屬于供貨商），病人自選品種型號，明碼實(shí)價(jià)；病人選用耗材的電腦識別碼連同病人選材同意書(shū)歸入病歷保管。

　　3.4 臨床科室對高值醫用耗材的使用每月1次編列成報表，包括病人姓名、住院號、用量等資料，連同供應商的發(fā)票一并送設備科倉庫辦理入、出庫手續，設備科采購員按購進(jìn)程序報批后，送醫保物價(jià)科核實(shí)收費記帳情況，再送財務(wù)科審核會(huì )計審核入帳。

　　3.5 我院的總務(wù)科、設備科倉庫管理員每月5日前將上月的物資進(jìn)、領(lǐng)、存匯總表交財務(wù)科主管會(huì )計對帳。

　　3.6 緊急情況下的需用物資可特殊處理，由使用科室提出申請、分管領(lǐng)導審批、院長(cháng)批準后實(shí)施采購；對于超過(guò)政府招標限額的物資，向上級主管部門(mén)、財政部門(mén)采購辦申請特例采購。

　　3.7 庫房物資過(guò)期失效的，需申請報廢，對報廢數量較大或金額超過(guò)1 000元的，要追究申購人的責任；庫房物資缺損的，要查明原因，分清責任，追究責任人。

　　3.8 庫房每季度應自行盤(pán)點(diǎn)1次，核對帳實(shí)；每年年終應進(jìn)行1次有財務(wù)科主管會(huì )計（或審計顧問(wèn)）參與監督的盤(pán)點(diǎn)；盤(pán)盈、盤(pán)虧要查明原因，及時(shí)處理。

　　4 加強業(yè)務(wù)流程各環(huán)節的控制

　　5 藥品及庫存物資付款審批與執行相分離

　�。�1）財務(wù)科審核會(huì )計嚴格核對采購發(fā)票、驗收單、入庫單、合同等有關(guān)憑證，檢查其真實(shí)性、完整性、合法性，及時(shí)辦理入帳。

　�。�2）預付賬款和定金的授權批準按支出控制的有關(guān)規定辦理。

　�。�3）財務(wù)科債權債務(wù)會(huì )計負責對應付賬款和應付票據的管理，已到期的應付款項編列付款審批表，經(jīng)批準后由出納辦理結算與支付。

　�。�4）建立退貨管理制度，發(fā)生采購退貨的，及時(shí)收回貨款。

　　6 藥品及庫存物資的監督檢查

　�。�1）定期檢查存貨藥品及庫存物資收、發(fā)、存各環(huán)節管理制度的執行情況。

　�。�2）定期檢查藥品及庫存物資會(huì )計核算制度的執行情況。

　�。�3）定期檢查對不相容崗位的人員輪換的執行情況。

　�。�4）檢查藥品及庫存物資安全存量及經(jīng)濟采購量的執行情況。

庫房管理制度14

　　1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。

　　2、庫房每日清掃，保持庫房及貨柜貨架清潔衛生，經(jīng)常開(kāi)窗或機械通風(fēng)設備通風(fēng)，保持干燥。

　　3、做好食品數量、質(zhì)量入庫登記，使用應遵循先進(jìn)先出，易壞先用的原則。

　　4、食品按類(lèi)別、品種分架，隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。

　　5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

　　6、食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)，不得在同一冰室內存放。冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標志，宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對冷藏、冷凍柜（庫）內部溫度的`監測。食品在冷藏、冷凍柜（庫）內貯藏時(shí)，應做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。

　　7、冷凍（藏）設備定期化霜，保持霜�。ú怀�過(guò)1cm）、氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

　　9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉庫內抽煙。

庫房管理制度15

　一、專(zhuān)人管理，外人不得擅入。

　　二、嚴格遵守檔案安全、保密的有關(guān)規定，嚴防破壞和竊密。

　　三、認真保管檔案資料，未經(jīng)允許不準攜帶檔案外出，不準將檔案外借，嚴防遺失。

　　四、做好防火、防盜、防灰、防蟲(chóng)、防光、防潮、防霉、防高溫、防高濕等“九防”工作。五、庫房?jì)葒澜�吸煙，不準存放易燃易爆物品及食物。六、庫房�(jì)缺３终麧嵑屯�風(fēng)良好，定期開(kāi)關(guān)空調、去濕機，0并作好每日的溫濕記錄（庫房溫度應控制在14—24c<±2℃﹥，濕度應控制在45—60%<±5%>）。

　　七、經(jīng)常檢查庫房?jì)入娫淳�(xiàn)路及其它安全設施，及時(shí)排除各種隱患。

　　八、保持庫房?jì)刃l生，檔案入庫要作消毒處理，人員入庫換鞋，穿工作服。

　　九、庫房和檔案柜鑰匙妥善保管，人離落鎖。

　　十、庫房?jì)葯n案定期檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報，及時(shí)解決。

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