產(chǎn)品質(zhì)量管理制度【實(shí)用15篇】
在當下社會(huì )，我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到制度，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，希望對大家有所幫助。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度1
1目的
為了加強產(chǎn)品出廠(chǎng)質(zhì)量檢驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量，維護消費者利益，提高企業(yè)信譽(yù)，特制定本制度。
2內容
2.1化驗室負責產(chǎn)品檢驗工作，獨立行使檢驗職權，對產(chǎn)品逐批逐次進(jìn)行檢驗，嚴把質(zhì)量關(guān)，禁止不合格產(chǎn)品或產(chǎn)品不經(jīng)檢驗出廠(chǎng)。
2.2化驗人員依據GB/T27588、GB2757標準，進(jìn)行產(chǎn)品出廠(chǎng)質(zhì)量檢險。檢驗項目為感官、標簽、凈含量、酒精度、總酸、總酯、總糖、干浸出物、甲醇，達不到標準要求的判定為不合格產(chǎn)品，不準出廠(chǎng)。
2.3出廠(chǎng)檢驗時(shí)，同一班次、同品種、同一次投料的產(chǎn)品規定為一個(gè)生產(chǎn)批，對每批產(chǎn)品嚴格按抽樣規則進(jìn)行抽樣，經(jīng)出廠(chǎng)檢驗合格后開(kāi)據合格檢驗報告方可出廠(chǎng)。
2.4出廠(chǎng)檢驗指標如有一項不符合規定要求，不準出廠(chǎng)，應重新自同批產(chǎn)品中抽取兩倍數量樣品進(jìn)行復驗，以復驗結果為準，若仍存在不合格，則判定該批產(chǎn)品為不合格。
2.5檢驗包裝物是否完好無(wú)損，不得有臟污和破損現象，如有上述現象則按不合格拒絕出廠(chǎng)。
3相關(guān)文件及記錄
《標準匯編》《銷(xiāo)售檔案》《出廠(chǎng)檢驗記錄》
第一條
為加強我廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量保證工作，明確質(zhì)量檢驗工作任務(wù)、范圍、職責，特制定本制度，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規章制度
本制度在本廠(chǎng)范圍內實(shí)施，品保部負責監督執行。
第二條
本規定包含：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度、計量管理制度、各種標志的用途和定義、不合格品管理制度、鋼材質(zhì)量檢驗制度、外協(xié)件質(zhì)量檢驗制度、能源計量管理等規定。
第二章：質(zhì)量檢驗制度
第三條
品保部的基本職責：
1、負責原材料外購、外協(xié)件、毛坯、半成品，直至成品出廠(chǎng)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量檢驗工作。
2、執行不合格產(chǎn)品不出廠(chǎng)的原則，保證出廠(chǎng)產(chǎn)品符合規定的標準和技術(shù)要求，負責簽發(fā)產(chǎn)品出廠(chǎng)質(zhì)量檢驗合格證。
3、負責各種儀器，量具校驗及管理。
4、負責客戶(hù)之抱怨，分析處理。
5、負責統計技術(shù)之運用及各類(lèi)檢驗報告整理。
6、員工品質(zhì)教育之規劃與訓練。
7、各種檢驗標準之制定。
8、各進(jìn)料制程品保，檢驗之執行及分析記錄。
第四條
檢驗工作應嚴格貫徹質(zhì)量標準、嚴格執行檢驗制度，檢驗人員應按產(chǎn)品圖紙，技術(shù)文件進(jìn)行檢驗，做出正確判斷，做好廢品管理工作。
第五條
檢驗工作做到“預防為主”堅持備件檢驗，重視中間檢驗，嚴格完工檢驗，實(shí)行專(zhuān)群結合，充分發(fā)揮操作者自檢的積極作用。加強關(guān)鍵工序、關(guān)鍵零件，關(guān)鍵產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗，關(guān)鍵零件，關(guān)鍵產(chǎn)品要建立質(zhì)量記錄檔案。
第六條
檢驗人員要努力做好“三員”(質(zhì)量宣傳員、質(zhì)量檢驗員、質(zhì)量分析員)協(xié)助分廠(chǎng)，檢查工藝操作規程，貫徹執行情況，遇到違反操作規程情況應及時(shí)勸阻，必要時(shí)向分廠(chǎng)領(lǐng)導反映，迅速采取措施。
第七條
不定期組織抽查庫存或已經(jīng)檢驗合格的半成品、成品、考查檢驗工作質(zhì)量。
第八條
做好計量理化探傷工作、嚴格量檢具，周期檢定，量具維修工作，保證方法準確。
第九條
參加新產(chǎn)品試制鑒定工作，參與新產(chǎn)品的設計工藝審核，對新產(chǎn)品能否正式投產(chǎn)提出意見(jiàn)。
第十條
積極配合開(kāi)展全面質(zhì)量管理，定期地組織人員進(jìn)行技術(shù)業(yè)務(wù)學(xué)習和國家有關(guān)檢驗(質(zhì)量)文件的學(xué)習。
第十一條
原材料進(jìn)廠(chǎng)檢驗：
1、凡進(jìn)廠(chǎng)原材料、外購件、外協(xié)件須附有合格證或質(zhì)保書(shū)，檢驗人員按規定進(jìn)行檢驗并將檢驗結果，通知供應處檢驗合格后，方可入庫并作好記錄。
2、凡不具有合格證的原材料、外購件、外協(xié)件，檢驗人員應拒簽入庫單，財務(wù)處則不予結算。
3、凡檢驗不合格的原材料、外購件、外協(xié)件，供應處應向供貨向單位索賠，若需讓步，須辦理讓步手續，在未辦妥手續前任何人不得擅自動(dòng)用。
4、外購件、外協(xié)件在簽訂供貨合同時(shí)要明確技術(shù)要求，質(zhì)量標準和驗收方案作為供需雙方生產(chǎn)、驗收的依據。
5、原材料、外購件、外協(xié)件代用，應由供應處提出申請經(jīng)有關(guān)部門(mén)會(huì )簽，研究所長(cháng)簽字批準后，方可投產(chǎn)使用，代用單位在投入使用前遞交各有關(guān)部門(mén)。關(guān)鍵零件的代用須經(jīng)研究所長(cháng)批準后報總工程師審批。
第十二條
生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量檢驗：
1、各生產(chǎn)環(huán)節的檢驗人員，應按產(chǎn)品圖紙，技術(shù)標準和工藝規程的要求進(jìn)行檢驗，合格產(chǎn)品，由檢驗人員簽章后隨《產(chǎn)品工序檢驗流程卡》流入下道工序，不合格產(chǎn)品開(kāi)具《不合格品通知單》交品保部辦手續處理。檢驗前，檢驗員須先做到了解產(chǎn)品，了解工序，確定責任區內的檢驗量，靈活檢驗方式。
2、各生產(chǎn)環(huán)節的檢驗，均須強調“首檢”，加強“巡檢”，嚴格“完工檢”，操作者“自檢”。
(1)、首檢：凡加工改變后的首件，均須進(jìn)行檢查，首件檢查應由操作者自檢合格后交首檢，首檢合格，檢驗員在《產(chǎn)品工序流程卡》及檢驗記錄本上簽字或蓋首檢章，方準成批加工生產(chǎn)，檢驗員應對首檢后的零件負責。
(2)、巡檢：在生產(chǎn)過(guò)程中反復進(jìn)行、檢驗員每班至少巡檢兩次，做好巡檢記錄，并對巡檢結果的零件負責。巡檢時(shí)必須同時(shí)檢查作業(yè)員是否按工藝要求作業(yè)。
(3)、完工檢：工序終結，零件去盡毛刺、鐵屑、油污后進(jìn)行。檢驗時(shí)應作好檢驗記錄，主要零件的關(guān)鍵尺寸按檢測記錄要求進(jìn)行。一般零件(或一般項目)抽檢不少于10%，抽樣檢驗時(shí)如發(fā)現不合格品，應加倍抽樣復查，若仍不合格則退回生產(chǎn)車(chē)間自檢處理，重新交驗;否則，檢驗員可以拒檢。
(4)、自檢：操作者對自己加工的產(chǎn)品進(jìn)行自我檢驗，起到自我監督的作用。對不合格的產(chǎn)品要隨即做好標識，分別隔離。交檢驗員復驗后處理。
3、凡跨部門(mén)加工的`工序(零件)須憑加工部門(mén)檢驗人員在《產(chǎn)品工序流程卡》上簽字，否則，下道工序可以拒檢。
第十三條
發(fā)現生產(chǎn)過(guò)程違反工藝規程，檢驗員應及時(shí)勸阻，若該行為為嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量且勸阻無(wú)效，檢驗組長(cháng)有權予以制止并立即報告有關(guān)廠(chǎng)領(lǐng)導，廠(chǎng)長(cháng)或總工及品保部門(mén)。
第十四條
在生產(chǎn)過(guò)程中，對按規定應做而沒(méi)有做好“自檢”的產(chǎn)品(零件)，檢查員可以拒檢。
第十五條
全廠(chǎng)各生產(chǎn)環(huán)節都應堅持不合格的原材料不準使用;不合格的零件不能轉下道工序;
1目的
未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的原輔材料及包裝材料不投入使用，確保不合格的半成品不流入下道工序，防止不合格產(chǎn)品出廠(chǎng)。
2適用范圍確保
適用于進(jìn)貨檢驗(或驗證)、過(guò)程檢驗和出廠(chǎng)檢驗。
3職責
3.1技術(shù)部負責進(jìn)貨檢驗或驗證、過(guò)程檢驗，成品出廠(chǎng)檢驗。
4檢驗人員
檢驗人員應具有高中(或中專(zhuān))以上文化程度，了解產(chǎn)品特性，熟悉標準、規程等檢驗依據，掌握檢驗技術(shù)和相關(guān)知識，經(jīng)培訓考核合格，持證上崗。
5檢驗規程
技術(shù)部組織制定進(jìn)貨檢驗規程、過(guò)程檢驗規程和成品檢驗規程，經(jīng)總經(jīng)理批準后發(fā)放給生產(chǎn)部和檢驗人員。
6進(jìn)貨檢驗或驗證
6.1采購的原輔料及包裝材料進(jìn)廠(chǎng)后，倉庫管理員作好待檢標識，填寫(xiě)申檢單交檢驗人員。
6.2檢驗人員按進(jìn)貨檢驗規程進(jìn)行抽樣、檢驗或驗證，填寫(xiě)進(jìn)貨檢驗或驗證記錄，出具進(jìn)貨檢驗或驗證報告。
6.3檢驗或驗證合格的物資，由市場(chǎng)部倉庫管理員辦理入庫手續;檢驗或驗證不合格的物資，在不影響產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的前提下，經(jīng)總經(jīng)理批準后，作降價(jià)處理，若協(xié)商不成的，由市場(chǎng)部辦理退貨或索賠手續。
6.4市場(chǎng)部倉庫管理員根據檢驗或驗證結果對輔料、包裝材料作好檢驗狀態(tài)標識。
6.5當生產(chǎn)急需來(lái)不及檢驗時(shí),由使用部門(mén)填寫(xiě)“緊急放行申請單”，經(jīng)總經(jīng)理批準后，準予緊急放行。緊急放行時(shí)必須留下樣品進(jìn)行檢驗，并對已放行的物資做好標識和記錄，一旦發(fā)現問(wèn)題，由生產(chǎn)部門(mén)負責及時(shí)追回或更換。
6.6對隨貨提供檢驗報告的產(chǎn)品，檢驗員須查驗報告的符合性。對在供方檢驗合格的產(chǎn)品，倉庫管理員依據技術(shù)部檢驗員出具的合格檢驗報告直接入庫。
6.7進(jìn)貨檢驗或驗證記錄由技術(shù)部歸檔保管。
7過(guò)程檢驗
生產(chǎn)過(guò)程中的各種半成品，依據過(guò)程檢驗規程進(jìn)行檢驗;合格的轉入下道工序或入庫，不合格的由操作者及時(shí)返工或報廢。
8出廠(chǎng)檢驗
產(chǎn)品加工完畢，生產(chǎn)車(chē)間或倉庫填寫(xiě)申檢單交技術(shù)部;技術(shù)部按產(chǎn)品標準或成品檢驗規程進(jìn)行抽樣、檢驗，出具檢驗報告;合格產(chǎn)品準予入庫、出廠(chǎng)，不合格產(chǎn)品進(jìn)行報廢。
9檢驗人員責任心不強，未按規定進(jìn)行檢驗或驗證，由此而給廠(chǎng)造成損失，追究其責任，并視情況賠償所造成的經(jīng)濟損失。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度2
1、農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當依照法律、法規和農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民合作經(jīng)濟組織、種養大戶(hù)、家庭農場(chǎng)應當具備保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的設施條件,落實(shí)質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強自律管理;公開(kāi)承諾保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺(jué)接受社會(huì )監督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規定標準的區域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農產(chǎn)品和建立農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民合作經(jīng)濟組織應當組織生產(chǎn)管理人員和農戶(hù)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓,推行農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和健康養殖,加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監督。
5、合理使用化肥、農藥、獸藥、農用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實(shí)包裝標識、追溯管理和召回處置等規定。
6、開(kāi)展自檢或委托檢測機構對生產(chǎn)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測,不得收購、銷(xiāo)售不合格農產(chǎn)品;自覺(jué)接受行政主管部門(mén)實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量監督抽檢。
7、食用農產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標識或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認證農產(chǎn)品入市銷(xiāo)售時(shí)使用認證標識的.,須按規定附具質(zhì)量認證證書(shū);依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品,應當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度3
產(chǎn)品設計管理制度旨在規范企業(yè)的產(chǎn)品設計流程，確保創(chuàng )新與質(zhì)量的.雙重保障，同時(shí)也為團隊協(xié)作提供清晰的指導框架。它涵蓋了從概念構思、設計開(kāi)發(fā)到最終產(chǎn)品上市的全過(guò)程，強調了設計的原創(chuàng )性、市場(chǎng)適應性以及成本控制。
內容概述：
1. 項目啟動(dòng)與規劃：明確產(chǎn)品設計目標，制定項目時(shí)間表，分配資源，并進(jìn)行風(fēng)險評估。
2. 設計概念階段：鼓勵創(chuàng )新思維，進(jìn)行市場(chǎng)研究，確定產(chǎn)品定位和設計方向。
3. 初步設計：創(chuàng )建草圖，進(jìn)行原型制作，進(jìn)行初步的功能和美學(xué)評估。
4. 詳細設計：細化設計，包括工程圖紙，材料選擇，制造工藝等。
5. 測試與驗證：進(jìn)行模擬測試，用戶(hù)反饋，確保產(chǎn)品性能和安全。
6. 生產(chǎn)準備：與生產(chǎn)部門(mén)協(xié)調，確保設計可生產(chǎn)性，制定生產(chǎn)流程。
7. 后期優(yōu)化與迭代：根據市場(chǎng)反饋，進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)和更新。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度4
產(chǎn)品銷(xiāo)售管理制度是企業(yè)運營(yíng)的核心環(huán)節，旨在規范銷(xiāo)售行為，提升銷(xiāo)售效率，確保企業(yè)目標的實(shí)現。其內容主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 銷(xiāo)售目標設定與分解
2. 銷(xiāo)售團隊組織與管理
3. 客戶(hù)關(guān)系管理
4. 產(chǎn)品定價(jià)與促銷(xiāo)策略
5. 銷(xiāo)售流程與標準操作程序
6. 銷(xiāo)售業(yè)績(jì)評估與激勵機制
7. 售后服務(wù)與客戶(hù)滿(mǎn)意度提升
內容概述：
1. 銷(xiāo)售目標設定與分解：明確年度、季度、月度的銷(xiāo)售目標，并將其細化到各個(gè)銷(xiāo)售團隊和個(gè)人，確保目標的可執行性和可追蹤性。
2. 銷(xiāo)售團隊組織與管理：構建高效的銷(xiāo)售團隊，包括人員招聘、培訓、考核與晉升機制，確保團隊成員具備專(zhuān)業(yè)技能和良好職業(yè)素養。
3. 客戶(hù)關(guān)系管理：建立完善的.crm系統，跟蹤客戶(hù)動(dòng)態(tài)，優(yōu)化客戶(hù)體驗，提高客戶(hù)忠誠度。
4. 產(chǎn)品定價(jià)與促銷(xiāo)策略：根據市場(chǎng)調研和競爭分析，制定合理的產(chǎn)品價(jià)格策略，同時(shí)設計有效的促銷(xiāo)活動(dòng)，刺激市場(chǎng)需求。
5. 銷(xiāo)售流程與標準操作程序：定義從客戶(hù)需求識別到合同簽訂的全過(guò)程，設定明確的操作步驟和責任分配，保證銷(xiāo)售流程的標準化。
6. 銷(xiāo)售業(yè)績(jì)評估與激勵機制：設立公正的業(yè)績(jì)評價(jià)體系，結合激勵政策，激發(fā)銷(xiāo)售人員的積極性和創(chuàng )新性。
7. 售后服務(wù)與客戶(hù)滿(mǎn)意度提升：提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，及時(shí)解決客戶(hù)問(wèn)題，持續收集反饋，以提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度5
產(chǎn)品檢驗管理制度是企業(yè)確保產(chǎn)品質(zhì)量、維護消費者權益、保障企業(yè)聲譽(yù)的關(guān)鍵環(huán)節，它涵蓋了從原材料到成品的每一個(gè)生產(chǎn)步驟，通過(guò)一系列嚴格的`檢驗流程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)符合標準。
內容概述：
1. 原材料檢驗：對供應商提供的原料進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，確保其符合企業(yè)標準和合同約定。
2. 在制品檢驗：在生產(chǎn)過(guò)程中，對半成品進(jìn)行定期抽樣檢驗，及時(shí)發(fā)現并糾正質(zhì)量問(wèn)題。
3. 成品檢驗：對完成生產(chǎn)的最終產(chǎn)品進(jìn)行全面檢查，確認其性能、規格、外觀(guān)等符合標準。
4. 檢驗方法和設備：規定檢驗的方法和使用的設備，保證檢驗結果的準確性和一致性。
5. 記錄與報告：建立完善的檢驗記錄系統，對檢驗結果進(jìn)行統計分析，形成質(zhì)量報告。
6. 不合格品處理：設定不合格品的處理流程，包括隔離、標識、評審、糾正和預防措施。
7. 員工培訓：定期對檢驗人員進(jìn)行技能培訓，提高其專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和檢驗能力。
8. 質(zhì)量改進(jìn)：根據檢驗結果，持續改進(jìn)生產(chǎn)工藝和質(zhì)量管理。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度6
產(chǎn)品批發(fā)管理制度是企業(yè)管理的'核心組成部分，旨在確保批發(fā)業(yè)務(wù)的高效、有序進(jìn)行，包括產(chǎn)品采購、庫存管理、銷(xiāo)售策略、價(jià)格設定、客戶(hù)關(guān)系維護等多個(gè)環(huán)節。
內容概述：
1. 產(chǎn)品采購管理：規范采購流程，明確供應商選擇標準，設定合理的采購量，確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應穩定性。
2. 庫存控制：建立科學(xué)的庫存管理系統，防止過(guò)度庫存或缺貨情況，定期盤(pán)點(diǎn)，保證庫存數據準確性。
3. 銷(xiāo)售策略：制定批發(fā)銷(xiāo)售目標，設計促銷(xiāo)活動(dòng)，調整銷(xiāo)售策略以適應市場(chǎng)變化。
4. 價(jià)格政策：根據成本、市場(chǎng)競爭狀況和公司利潤目標設定批發(fā)價(jià)格，保持價(jià)格競爭力。
5. 客戶(hù)關(guān)系管理：建立客戶(hù)檔案，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維護良好客戶(hù)關(guān)系，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。
6. 合同管理：制定合同模板，明確交易條款，確保雙方權益，預防法律風(fēng)險。
7. 貨款結算：設定支付條件，優(yōu)化應收賬款管理，降低壞賬風(fēng)險。
8. 數據分析：收集銷(xiāo)售數據，進(jìn)行定期分析，為決策提供依據。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度7
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度
一、目的
為保證本公司質(zhì)量管理工作的順利開(kāi)展，并能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，迅速處理，以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少安全事故發(fā)生，使之符合管理及市場(chǎng)的需要，特制訂本制度。
二、適用范圍
本制度適用于本公司經(jīng)營(yíng)煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量管理。
三、主要依據
四、產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗管理機構
1.成員組成
2.主要職責
�。�1）組長(cháng)工作職責：
�。�2）質(zhì)檢組成員工作職責：負責在經(jīng)營(yíng)全過(guò)程中對公司經(jīng)營(yíng)的煙花爆竹的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查。
�。�3）購銷(xiāo)人員工作職責：負責采購合格的定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家的煙花爆竹產(chǎn)品。
�。�4）保管員工作職責：產(chǎn)品入庫前保管員必須對每一個(gè)入庫產(chǎn)品進(jìn)行抽查驗收，并留存驗收記錄。
五、管理要求
1.產(chǎn)品質(zhì)量要求：購進(jìn)的煙花爆竹產(chǎn)品應符合《煙花爆竹安全與質(zhì)量》（gb10631-20xx）規范規定的質(zhì)量要求。
2.進(jìn)貨、檢查、驗收管理要求：
�。�1）公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不準采購和銷(xiāo)售非法廠(chǎng)家的煙花爆竹產(chǎn)品。
�。�2）采購商品時(shí)，應與生產(chǎn)企業(yè)簽訂規范的購銷(xiāo)合同，并將安全生產(chǎn)許可證復印件作為購銷(xiāo)合同的附件；并要求產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品合格證及檢驗報告。
�。�3）產(chǎn)品進(jìn)入倉庫時(shí)，倉庫保管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
�。�4）入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)產(chǎn)品的數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。
�。�5）煙花爆竹產(chǎn)品必須購買(mǎi)有安全生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，因此，入庫時(shí)必須核實(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家的安全生產(chǎn)許可證。
�。�6）保管員在煙花爆竹產(chǎn)品入庫前均按合同和國家質(zhì)量標準，對每一個(gè)入庫產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢驗，驗收內容包括內外標志、規格、包裝、外觀(guān)、部件、引火線(xiàn)、燃放性能及其他。并做好煙花爆竹產(chǎn)品抽查檢驗記錄。如發(fā)現產(chǎn)品與合同規定或標準不符的應及時(shí)查明原因，該退換的應及時(shí)通知供貨方退換或銷(xiāo)毀，過(guò)期的、質(zhì)量不合格的產(chǎn)品嚴禁入庫。
�。�7）必須核實(shí)抽檢產(chǎn)品的內外包裝、標志、標識是否符合煙花爆竹安全與質(zhì)量( cjb10631-20xx)的要求。
�。�8）必須核實(shí)入庫產(chǎn)品的危險等級是否高于庫房的'危險等級。
�。�9）檢查是否是國家禁止生產(chǎn)的含氯酸鉀產(chǎn)品、“三無(wú)”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等，保證商品質(zhì)量。
�。�10）煙花爆竹入庫應詳細登記入賬，做到賬實(shí)相符。
�。�11）省煙花爆竹質(zhì)檢站或其他質(zhì)量檢驗機構對公司經(jīng)營(yíng)的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗時(shí)，企業(yè)相關(guān)人員應協(xié)助配合，不得阻擾。
3.產(chǎn)品儲存管理要求：
�。�1）按照煙花爆竹儲存管理的要求儲存煙花爆竹，保證煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量。
�。�2）煙花爆竹產(chǎn)品從制造日期起，在正常條件下運輸、貯存，保持期三年。產(chǎn)品出庫做到先進(jìn)先出的原則，過(guò)期產(chǎn)品不準出庫，禁止銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品。
4.不合格產(chǎn)品處置和跟蹤：
�。�1）嚴格按照gb10632《煙花爆竹計數抽樣檢查規則》驗收，凡不符合規則的，均為不
合格產(chǎn)品。
�。�2）公司售出的所有產(chǎn)品，要在銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)設置信息反饋，跟蹤調查專(zhuān)業(yè)人員，如發(fā)現產(chǎn)品質(zhì)量出現問(wèn)題，立即上報公司負責人處理。
�。�3）公司接到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題報告時(shí)，應立即停止銷(xiāo)售，并組織核實(shí)。
�。�4）對不合格產(chǎn)品，需運回廠(chǎng)家的，應按有關(guān)規定組織運送；不合格產(chǎn)品運回廠(chǎng)家后，廠(chǎng)家要出據運達證明；如需就地銷(xiāo)毀的，應在有關(guān)部門(mén)的監督在統一銷(xiāo)毀，必須詳細記錄時(shí)間、地點(diǎn)、數量、實(shí)施銷(xiāo)毀人員幾人，檢查核實(shí)人員等。
�。�5）嚴禁銷(xiāo)售或降價(jià)處理不合格產(chǎn)品。
6.對煙花爆竹質(zhì)量事故的處理:
因銷(xiāo)售的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量造成經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者損失和人身、財產(chǎn)損害，由公司協(xié)助生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行處理，保護經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者合法權益。
六、獎懲制度
1.獎勵：
本制度所涉及的相關(guān)部門(mén)及人員．在執行本制度過(guò)程中認真履職的．經(jīng)本公司安全經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組研究后，酌情獎勵。
2.處罰
有下列行為之一的，經(jīng)本公司安全經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組研究后，對相關(guān)責任人酌情處罰現金10―100 元。
�。�1）業(yè)務(wù)員采購產(chǎn)品把關(guān)不嚴格，購入了非法產(chǎn)品的；
�。�2）保管員檢查產(chǎn)品不仔細，讓問(wèn)題產(chǎn)品入庫的；
�。�3）產(chǎn)品胡亂堆放，不符合煙花爆竹儲存管理要求的；
�。�4）產(chǎn)品沒(méi)有做到先進(jìn)先出原則導致出現過(guò)期產(chǎn)品的；
�。�5）讓過(guò)期產(chǎn)品出庫的；
七、相關(guān)記錄
煙花爆竹產(chǎn)品入庫抽查檢驗記錄表
八、本制度于20xx年5月12日修訂。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度8
新產(chǎn)品管理制度是企業(yè)內部管理的'核心部分，旨在確保從產(chǎn)品構思到市場(chǎng)推廣的全過(guò)程高效、有序進(jìn)行。它涵蓋了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、測試、上市、銷(xiāo)售和服務(wù)等多個(gè)環(huán)節，旨在提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短上市時(shí)間，降低運營(yíng)成本，提升市場(chǎng)競爭力。
內容概述：
1. 產(chǎn)品規劃：明確新產(chǎn)品定位、目標市場(chǎng)、預期收益等，為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供方向。
2. 開(kāi)發(fā)流程：設定從概念驗證、設計、原型制作、測試到生產(chǎn)的詳細步驟。
3. 質(zhì)量控制：建立質(zhì)量標準，實(shí)施質(zhì)量檢驗，確保產(chǎn)品符合行業(yè)規范和客戶(hù)需求。
4. 市場(chǎng)調研：定期收集市場(chǎng)信息，評估產(chǎn)品潛力，調整產(chǎn)品策略。
5. 項目管理：分配資源，設定時(shí)間表，監控項目進(jìn)度，確保按時(shí)完成。
6. 銷(xiāo)售策略：制定定價(jià)、分銷(xiāo)、促銷(xiāo)等策略，推動(dòng)新產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透。
7. 后期服務(wù)：建立售后服務(wù)體系，處理客戶(hù)反饋，持續優(yōu)化產(chǎn)品。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度9
產(chǎn)品質(zhì)量制度是企業(yè)管理的核心組成部分，它涉及到產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、檢驗、銷(xiāo)售和服務(wù)等各個(gè)環(huán)節，旨在確保產(chǎn)品滿(mǎn)足或超越顧客的期望，提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。
內容概述：
1. 產(chǎn)品標準定義：明確產(chǎn)品的質(zhì)量標準，包括性能、耐用性、安全性等方面的要求。
2. 生產(chǎn)過(guò)程控制：設定嚴格的'生產(chǎn)流程和操作規程，確保每個(gè)環(huán)節的質(zhì)量達標。
3. 原材料和供應商管理：對供應商進(jìn)行評估和選擇，保證原材料的質(zhì)量。
4. 檢驗與測試：建立全面的檢驗和測試體系，確保產(chǎn)品的最終質(zhì)量。
5. 不合格品處理：設立不合格品的識別、隔離、處理和預防機制。
6. 員工培訓：定期對員工進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量知識和技能的培訓。
7. 客戶(hù)反饋與持續改進(jìn)：收集客戶(hù)反饋，對質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析并持續改進(jìn)。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度10
一、進(jìn)貨查驗記錄制度
第一條 為加強對食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購驗證的管理，確保采購的產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規的要求，企業(yè)應當建立并執行進(jìn)貨查驗記錄制度。
第二條 采購產(chǎn)品入庫前倉庫管理員應會(huì )同質(zhì)檢員對入庫采購產(chǎn)品的品名、貨號及數量等進(jìn)行核對并記入臺賬。
第三條 檢查采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、標簽，有無(wú)生產(chǎn)許可證(指按照相關(guān)法律法規規定，應當取得許可的)；同時(shí)審查供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，并索取其工商營(yíng)業(yè)執照和生產(chǎn)許可證的復印件。
第四條 采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告，如果無(wú)法提供有效合格證明的，必須按規定自行檢驗或委托檢驗。
第五條 采購進(jìn)口需法定檢驗的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
第六條 驗收中如發(fā)現有上述問(wèn)題，質(zhì)檢員有權拒絕入侔，并同時(shí)向經(jīng)理匯報情況，作出處理。
第七條 采購產(chǎn)品驗收必須兩人進(jìn)行(倉庫管理員應會(huì )同質(zhì)檢員)，根據采購產(chǎn)品驗證單的內容，認真嚴格的進(jìn)行驗收，并做好驗收記錄。
第八條 驗收中，發(fā)現假冒偽劣采購產(chǎn)品，質(zhì)檢員有權拒絕入庫，隨即報經(jīng)理作出處理。
第九條 驗收發(fā)現采購產(chǎn)品不符或數量、質(zhì)量有差異，質(zhì)檢員應即時(shí)和采購負責人聯(lián)系，以便作出處理辦法。
第十條 驗收完畢，由質(zhì)檢員和采購人員在采購產(chǎn)品驗證單上相互簽字，方能生效。
二、食品安全知識培訓記錄制度
第一條 從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規和食品安全衛生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品加工經(jīng)營(yíng)工作。
第二條 辦公室是人員培訓的歸口管理部門(mén)，應根據生產(chǎn)和質(zhì)檢等各崗位人員培訓需求，制定培訓計劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人員、檢驗人員參加食品安全法律、法規、標準和其他食品安全知識，以及職業(yè)道德、衛生操作技能的培訓。
第三條 新參加工作的人員包括實(shí)習工、實(shí)習生必須經(jīng)過(guò)培訓考核合格后方可上崗。
第四條 培訓方式以集中授課、參加外部培訓與自學(xué)形式相結合，并定期組織考核，
考核不合格者離崗學(xué)習一周，待考試合格后再上崗。
第五條 建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，并將培訓時(shí)間、培訓內容、考核結果等記錄歸檔，以備查驗。
三、從業(yè)人員健康管理制度
第一條 所有從業(yè)人員在進(jìn)廠(chǎng)前必須進(jìn)行健康檢查，根據其健康情況決定是否錄用及崗位安排。
第二條 在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗的有關(guān)人員每年應進(jìn)行一次健康檢查，取得有效的健康證明證明方可繼續參加工作。
第三條 食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長(cháng)發(fā)、長(cháng)胡須、長(cháng)指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的事情。
第四條 當觀(guān)察到以下癥狀時(shí)，應規定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施：腹瀉；手外傷、燙傷；皮膚濕疹、長(cháng)癤子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；發(fā)熱；嘔吐。
第五條 對患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得安排在接觸直接入口食品的工作崗位。
第六條 辦公室負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案，對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監督管理。
四、生產(chǎn)過(guò)程安全管理制度
第一條 為加強生產(chǎn)過(guò)程安全管理，使之協(xié)凋有效進(jìn)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量，降低消耗，提高生產(chǎn)效宰．特制定本制度。
第二條 本制度適用于生產(chǎn)過(guò)程安全管理工作，生產(chǎn)管理部門(mén)負責生產(chǎn)過(guò)程安全管理。
第三條 生產(chǎn)前應合理安排作業(yè)計劃，做好生產(chǎn)現場(chǎng)的整理、清掃、清潔、消毒等工作。定期對廠(chǎng)內環(huán)境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設施衛生清潔情況進(jìn)行自查，并保存自查記錄，使食品生產(chǎn)過(guò)程環(huán)境衛生過(guò)程要求，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng )造條件。
第四條 做好食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，建立和保存、領(lǐng)用出庫記錄，對于發(fā)現的不合格原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應及時(shí)向質(zhì)監部門(mén)反映。
第五條 生產(chǎn)人員應嚴格按照工藝規程和作業(yè)指導書(shū)的要求進(jìn)行操作，特別是要加強對生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制，認真填寫(xiě)每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄，確保產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中影響產(chǎn)品質(zhì)量形成的因素處于受控狀態(tài)，以生產(chǎn)符合規定要求的產(chǎn)品。并保證指派專(zhuān)人保管，保存期限不少于2年。
第六條 因設備、停電或其他原因中斷生產(chǎn)時(shí)，該批產(chǎn)品要視情況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達到合格標準的，允許再加工：產(chǎn)品經(jīng)再加工也無(wú)法達到合格的，按不合格品規定處理。
第七條 成品的包裝應在良好狀態(tài)下使用，防止將異物帶進(jìn)食品，使用的包裝材料，應完好無(wú)損。
第八條 生產(chǎn)中使用的計量器具應定期檢定或校準。
五、貯存管理制度
第一條 食品倉庫實(shí)行專(zhuān)間專(zhuān)用，食品原料、半成品及成品應分開(kāi)存放，庫內不得存放有毒有害物品(如殺鼠殺蟲(chóng)劑、洗滌消毒劑等)，不得存放藥品、雜品及個(gè)人生活用品等物品。
第二條 庫房?jì)葢O置防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防潮、防霉的設施并能正常使用，應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時(shí)應做好清潔、消毒工作。
第三條 食品要分類(lèi)、分架、離地、離墻存放，各類(lèi)食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。
第四條 食品儲存要做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲藏時(shí)間，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。
第五條 食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛生管理制度和各類(lèi)食品儲藏的基本要求。發(fā)現腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品時(shí)應及時(shí)處理。
第六條 建立食品進(jìn)出庫專(zhuān)人驗收登記制度。要詳細記錄入庫食品的名稱(chēng)、數量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時(shí)間的先后分類(lèi)存放。
第七條 對銷(xiāo)售的每批產(chǎn)品應建立和保存銷(xiāo)售臺帳，包括產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期、出貨日期、地點(diǎn)、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容，保存期限不得少于2年。
第八條 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)毒、無(wú)害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
六、設備管理制度
第一條 為加強對生產(chǎn)、檢測設備從選型、購置、安裝、調試、驗收、使用、維護、保養的全過(guò)程管理，確保設備完好，特制定本制度。
第二條 生產(chǎn)部門(mén)負責全公司所有生產(chǎn)設備的使用、維護保養和管理，檢驗室負責所有檢測設備的使用、維護、保養和管理工作。
第三條 新增設備，由使用部門(mén)提出申請，遵循技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟上合理、能源消耗少、滿(mǎn)足生產(chǎn)、檢驗需要的原則進(jìn)行選型，報請經(jīng)理批準后由供銷(xiāo)科負責采購。
第四條 供銷(xiāo)部門(mén)應從能允分保證產(chǎn)品質(zhì)量、具有良好信譽(yù)的供方處采購設備，設備到貨后，組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)箱驗收并予以記錄，經(jīng)驗收合格的設備方可安裝，不合格設備，由供銷(xiāo)科及時(shí)進(jìn)行退換貨或索賠等事宜。
第五條 購進(jìn)設備應統一編號，并建立設備臺賬，確保帳、物相符。設備臺帳內容包括：設備名稱(chēng)、規格型號、數量、購進(jìn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、技術(shù)文件(如產(chǎn)品合格證、質(zhì)量說(shuō)明書(shū)、使用說(shuō)明書(shū)、裝箱清單、圖紙)等。
第六條 設備的使用應定人定機，多人操作的設備，應指定專(zhuān)人負責保管，設備使用人員必須經(jīng)過(guò)培訓，考核合格后方可上崗，且需嚴格按設備使用說(shuō)明書(shū)或操作規程進(jìn)行操作。
第七條 定期對設備進(jìn)行維護、保養、確保完好，使其性能符合生產(chǎn)工藝要求，并建立保存設備的'維護、保養、檢修記錄。
第八條 閑置停用超過(guò)三個(gè)月以上的設備，應切斷電源，放完油水，擦凈，加保護罩，掛上停用牌，并指定專(zhuān)人定期保養。
第九條 計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準后，方可使用，相關(guān)輔助設備及化學(xué)試劑應完好齊備并在有效使用期內。
七、出廠(chǎng)檢驗記錄制度
第一條 出廠(chǎng)檢驗是產(chǎn)品出廠(chǎng)前對其質(zhì)量狀況所進(jìn)行的全面檢查，是全面考核產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規定要求的重要手段。為嚴把本公司產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，特制訂本制度。
第二條 每批成品加工完成后，質(zhì)檢科派人按產(chǎn)品標準或成品檢驗規程進(jìn)行抽樣，并留存出廠(chǎng)檢驗樣品，產(chǎn)品保質(zhì)期少于2年的，保存期限不得少于產(chǎn)品的保質(zhì)期，產(chǎn)品保質(zhì)期超過(guò)2年的，保存期限不得少于2年。
第三條 檢驗員應按產(chǎn)品執行標準或產(chǎn)品檢驗規程對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，并建立和保存出廠(chǎng)食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄，記錄應包括食品名稱(chēng)、規格型號、數量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號、執行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時(shí)間等內容。
第四條 對檢驗合格的產(chǎn)品，由質(zhì)檢部門(mén)簽發(fā)產(chǎn)品合格證，并按規定進(jìn)行包裝、標識，方可入庫，出廠(chǎng)。
第五條 “*”號檢驗項目，應委托有資質(zhì)檢驗機構檢驗，并簽訂委托檢驗合同。
第六條 出廠(chǎng)檢驗項目與食品安全標準及有關(guān)規定的項目應保持一致。
第七條 為確保檢驗數據準確，每年應與簽訂委托檢驗協(xié)議的食品檢驗機構進(jìn)行一次比對檢驗，并保存比對記錄。
第八條 產(chǎn)品留樣記錄、出廠(chǎng)檢驗記錄及檢驗報告應齊全、清晰，質(zhì)檢部門(mén)負責各項記錄檔案的保存，保存期限不得少于二年。
八、不合格產(chǎn)品管理等制度
第一條 為加強本公司采購不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的控制與管理，防止不合格產(chǎn)品的再次出現，特制訂本制度。
第二條 質(zhì)檢部門(mén)負責本公司不合格產(chǎn)品的管理與控制，有關(guān)責任部門(mén)負責不合格的糾正，質(zhì)檢科負責跟蹤驗證。
第三條 不合格分為嚴重不合格、一般不合格。嚴重不合格是指產(chǎn)品明顯違反了法律法規的要求或強制性標準的要求；所提供的產(chǎn)品出現了重大質(zhì)量事故，已造成嚴重的社會(huì )影響。一般不合格是指與重要不合格相比，不合格的程度輕、影響小、糾正易或具有偶然性，則判為一般不合格。
第四條 當采購的原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品出現不合格時(shí)，由驗收部門(mén)加以標識及隔離，并提出處置意見(jiàn)(如：讓步放行、退貨、銷(xiāo)毀等)，報質(zhì)量負責人審批后，由采購部門(mén)實(shí)施退貨或銷(xiāo)毀處理，質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行跟蹤。
第五條 當生產(chǎn)過(guò)程中出現一般不合格時(shí)，由生產(chǎn)部門(mén)提出處置意見(jiàn)，待質(zhì)檢部門(mén)批準后實(shí)施，出現嚴重不合格時(shí)，山質(zhì)檢部門(mén)提出處置意見(jiàn)，報質(zhì)量負責人審批后組織實(shí)施。
第六條 產(chǎn)品交付后，由客戶(hù)舉報或投訴發(fā)現的不合格，經(jīng)查實(shí)，若屬?lài)乐夭缓细�，須將《不合格品及糾正措施處理單》報質(zhì)量負責人審批，妥善采取糾正措施并向客戶(hù)賠禮道歉。并對有關(guān)責任人依據相關(guān)制度追究責任。
第七條 質(zhì)檢部門(mén)建立并保存不合格產(chǎn)品的處理記錄，保存時(shí)間不得少于二年。
九、不安全食品召回制度
第一條 為避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，制定本制度。
第二條 不安全食品，是指有證據證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：(一)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品；(二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害的食品；(三)含有對特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標簽和說(shuō)明書(shū)上未予以標識，或標識不全、不明確的食品；(四)有關(guān)法律、法規規定的其他不安全食品。
第三條 供銷(xiāo)部門(mén)負責收集各部門(mén)(包括媒體、執法部門(mén))傳來(lái)的有關(guān)食品質(zhì)量、安全問(wèn)題和客戶(hù)投訴信息，質(zhì)檢部門(mén)負責對食品進(jìn)行檢驗和分析，并提出糾正措施，生產(chǎn)部門(mén)負責不安全食品糾正措施的實(shí)施。
第四條 對于在銷(xiāo)售前發(fā)現的問(wèn)題，應立即停止銷(xiāo)售產(chǎn)品，隔離存放，并對該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗。
第五條 對于顧客反映的質(zhì)量問(wèn)題，由供銷(xiāo)部門(mén)負責了解并記錄問(wèn)題發(fā)現的地點(diǎn)、時(shí)間和批號等信息，并及時(shí)向質(zhì)檢部門(mén)報告。
第六條 一確認所生產(chǎn)的食品具有嚴重質(zhì)量問(wèn)題，且已進(jìn)入銷(xiāo)售，應立即予以召回。
十、食品安全事故處置方案
為有效處置食品安全重大事放和重大隱患，快速、及時(shí)、妥善控制和消除食品安全事故的危害，保障人民群眾的身體健康和生命安全，特制定本方案。
一、適用范圍
本療案適用于公司內各種緊急事故的處置工作。
二、基本原則
(一) 預防為主，常抓不懈
各部門(mén)應定期對可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、預測，并有針對性地采取有效的預防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。
(二) 統一領(lǐng)導，分別負責
總經(jīng)理是本公司的食品，安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據食品安全事故的級別，組織實(shí)施分級監控、分級管理。
(三) 依靠科學(xué)，加強協(xié)作
要依靠科學(xué)妥善處理重大食品安全事故。各有關(guān)部門(mén)要按照各自的職責，真正做到恪盡職守、各司其職、通力合作，迅速采取救治和控制措施。
三、組織領(lǐng)導機構
公司成立食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組。當發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，公司食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組負責事件應急協(xié)調處理；組長(cháng)由總經(jīng)理?yè)�，副組長(cháng)由各部門(mén)主管組成，辦公室設在質(zhì)檢部門(mén)。
四、預警預防
(一) 定期檢查各項食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
(二) 加強食品安全知識教育，開(kāi)展食品安全的日常監測，做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決。
五、宣傳培訓和演練
(一) 辦公室負責組織相關(guān)人員學(xué)習所有應急預案，且每年必須組織學(xué)習一次。新入公司人員的員工培訓內容包含相應的應急預案。
(二)應急預案演練：依據生產(chǎn)情況或社會(huì )關(guān)注趨勢，每年應組織一次相應的應急預案演練。演練前，由公司經(jīng)理組織各個(gè)部門(mén)編寫(xiě)演練計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后生效實(shí)施，并保留演練記錄，演練結束后，及時(shí)組織演練效果評價(jià)。
六、報告程序
(一) 全年設立食品安全事故處理報告電話(huà)： 實(shí)行每日24小時(shí)值班，接到報告后填寫(xiě)《食品安全事故報告登記表》，并及時(shí)上報。
(二) 全體十部職工對可能造成或已經(jīng)造成食品安全事故隱忠的情況要在l小時(shí)內上報本單位食品安全事故處置工作小組。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度11
一、總則
1、目的
為嚴格執行公司產(chǎn)品質(zhì)量標準,加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，嚴格落實(shí)國家產(chǎn)品質(zhì)量的有關(guān)規定和要求，確保公司產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全穩定，特制定本制度。
2、責任
公司產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作由公司品管部門(mén)負全責，生產(chǎn)部、技術(shù)部門(mén)協(xié)助配合。并由品管部門(mén)負責最終給產(chǎn)品張貼質(zhì)量合格標識，負責向顧客提供有關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量證明文件。凡因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題出現的客戶(hù)退貨、產(chǎn)品召回、糾紛等問(wèn)題時(shí)，均由檢驗人員按規定承擔全部責任。
3、質(zhì)量檢驗主要環(huán)節
質(zhì)量檢驗主要環(huán)節分為：原材料檢驗（依據相關(guān)購買(mǎi)合同條款進(jìn)行檢驗）、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程檢驗和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗三個(gè)方面。
4、檢驗方法
直觀(guān)檢查與儀器檢查相結合、抽檢和普檢相結合。
5、檢驗人員權限
檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量擁有一票否決權，凡被檢驗認定為不合格的產(chǎn)品（或原材料），不得進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
6、檢驗記錄
每次檢驗都要有檢驗記錄，并由相關(guān)人員簽字后進(jìn)行存檔保管，產(chǎn)品原始檢驗記錄至少保存二年以上。
二、原材進(jìn)廠(chǎng)檢驗
1、時(shí)機
原材料入廠(chǎng)辦理入庫前，由采購部門(mén)通知品管部門(mén)對來(lái)料進(jìn)行檢驗，未經(jīng)過(guò)品管部門(mén)檢驗或檢驗不合格的來(lái)料不得辦理入庫手續。
2、查驗內容
主要檢查產(chǎn)品合格證書(shū)是否齊全，查驗產(chǎn)品外包裝是否破損，是否受潮，雨淋。
3、質(zhì)量抽檢
依據公司標準和與供應商簽訂的相關(guān)合同標準，對不同批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，如兩項以上指標不合格，則判定為不合格品，并通知采購部門(mén)進(jìn)行退貨處理。合格品填寫(xiě)來(lái)《來(lái)料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗單》簽字后交付采購部門(mén)辦理入庫手續。
三、 生產(chǎn)過(guò)程檢驗
1、生產(chǎn)過(guò)程檢驗原則
�。�1）原材料批次更換時(shí)必須取樣檢驗。
�。�2）原紙、紗線(xiàn)換卷時(shí)必須取樣檢驗
�。�3）生產(chǎn)線(xiàn)因故障停機，再開(kāi)機后生產(chǎn)產(chǎn)品必須取樣檢驗。
�。�4）每卷紙下線(xiàn)后必須取樣檢驗。
�。�5）每卷紙生產(chǎn)過(guò)程中必須有3－5次取樣檢驗。
2、主要檢驗內容
�。�1）生產(chǎn)過(guò)程取樣檢驗主要檢測“定量（克重）、抗張力、撕裂度，耐破度”四項批標。
�。�2）產(chǎn)品下線(xiàn)及每卷紙生產(chǎn)中間應按照公司產(chǎn)品規定的檢測內容，進(jìn)行不少于19個(gè)項目的內容檢驗（詳見(jiàn)《產(chǎn)品標準檢測表》）
3、產(chǎn)品質(zhì)量判定。
根據檢驗情況，填寫(xiě)檢驗報表，作出合格與否的決定。每卷產(chǎn)品下線(xiàn)后最終檢驗項目數據與中間抽檢記錄數據，一并進(jìn)行存檔保存。
三、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗
1、出廠(chǎng)檢驗的時(shí)機
產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗一般在產(chǎn)品復卷、分切后預包裝前進(jìn)行。剛下線(xiàn)的產(chǎn)品直接進(jìn)行復卷、分切的可結合每卷產(chǎn)品下線(xiàn)后檢驗合并進(jìn)行。已包裝好的產(chǎn)品出庫發(fā)貨，只對產(chǎn)品外包裝合格標識和外包裝情況進(jìn)行檢查。
2、檢驗的內容
�。�1）外觀(guān)檢查：主要檢查有無(wú)分層、跑線(xiàn)、起皺、起泡、漿塊、樹(shù)皮現象；檢查產(chǎn)品顏色是否均勻無(wú)色差。對有上述現象的產(chǎn)品，如果超過(guò)產(chǎn)品總量的10%以上可判定不合格品，對未超過(guò)10%以上的，可責成相關(guān)人員進(jìn)行人工分檢。
�。�2）技術(shù)指標測定：按照檢驗標準進(jìn)行不少于19項技術(shù)指標的'測，并與原始檢驗記錄進(jìn)行核對，無(wú)出入的以最終檢驗結果為標準，對記錄進(jìn)行存檔保存，并給單位包裝發(fā)放張貼合格標識。如與原始記錄差異較大的，可進(jìn)行重新復檢，以復檢結果做為最終結果記錄備案。
�。�3）對3項以上技術(shù)指標檢驗不合格的產(chǎn)品，可確定為二級品，并張貼二級品標識，存放指定位置不予發(fā)貨。
四、檢驗儀器管理
1、檢驗人員職責
�。�1）檢驗設備管理由品管部統一管理、操作和維護保養。
�。�2）檢驗設備由品管部指定專(zhuān)人進(jìn)行使用，維護管理，建立設備臺賬，設備資料明細表，校檢記錄，校檢計劃等。
�。�3）愛(ài)護設備，正確使用設備，精心維護設備。
�。�4）操作人員必須做到“四懂”“二會(huì )”即：懂結構，懂原理，懂性能，懂用途；會(huì )使用，會(huì )維護保養。
2、設備操作要求：
�。�1）使用前檢查：設備是否完好，線(xiàn)路是否連接正確。
�。�2）嚴格按規程進(jìn)行正常操作和事故處理。
�。�3）嚴格控制操作規范要求操作，做到不超溫，不超壓，不超速，不超負荷。
�。�4）嚴格執行日常檢查制度，認真進(jìn)行檢查記錄，使設備經(jīng)常保持清潔、潤滑和良好的技術(shù)態(tài)。
�。�5）使用完畢后，立即清理試驗設備，并做好日常維護。
�。�6）關(guān)閉電源。
3、正常維護與保養
�。�1）檢驗計量設備操作人員必須經(jīng)過(guò)崗前技術(shù)培訓，考核合格后方能上崗。
�。�2）操作人員必須嚴格按照《設備操作規程》正確使用設備。
�。�3）按規定進(jìn)行及時(shí)加油，潤滑。
�。�4）定期檢查校驗，保持清潔，無(wú)塵埃。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度12
進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量如何保證?有什么安全制度規范?下面一起來(lái)了解吧!
1. 目的：保證進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類(lèi)產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規定的要求，有效控制進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現不合格產(chǎn)品。
2. 適用范圍：用于我司運輸、檢驗、貯存等環(huán)節的質(zhì)量控制。
3. 部門(mén)職責：業(yè)務(wù)部門(mén)負責運輸、檢驗、貯存等各環(huán)節的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，負責產(chǎn)品出入庫管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時(shí)抽檢、不合格品標識、隔離、退貨。
4. 進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1 將進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類(lèi)產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》(26號令)和國家認證認可監督管理委員會(huì )批準的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品。
4.2 進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗檢疫機構依法施檢并出具《入境貨物檢驗檢疫證明》的，不得調出指定注冊存放冷庫。
4.3 進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅固、干燥、無(wú)毒、無(wú)霉、無(wú)異味，外包裝上須有明顯的中英文標識，標明品名、規格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠(chǎng)注冊號和目的地等內容，目的地必須注明為中華人民共和國，封口處應當加施一次性檢驗檢疫標識;使用的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)害，符合食品用包裝材料的衛生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內包裝使用無(wú)毒無(wú)害的全新材料，并標明品名、注冊廠(chǎng)號等。
按規定隨機抽取進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品數件，打開(kāi)包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無(wú)出現淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無(wú)出血、炎癥、膿腫、水皰結痂、結節性病灶等疾病的病變。有無(wú)硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數量是否超出規定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物，是否有其他動(dòng)物尸體、寄生蟲(chóng)、生活害蟲(chóng)、異物及其他異常情況。
4.4 檢驗品種規格是否與合同等單證或標準相符，包裝外標記是否與內容物一致。 須實(shí)驗室檢測的，按規定抽樣送檢。
根據現場(chǎng)檢驗檢疫的情況，對進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品分別作如下處理：
1) 貨證不相符或不符合我國國家標準規定的，作退回或銷(xiāo)毀處理;
2) 腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷(xiāo)毀處理;
3) 疑似受病原體污染的，應當立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5 存儲冷庫管理
1)確保冷庫密封，防蟲(chóng)、防鼠、防霉設施良好。
2)庫房溫度應當達到-18℃以下，晝夜溫差不超過(guò)1℃。
3)保持無(wú)污垢、無(wú)異味，環(huán)境衛生整潔，布局合理。
4.6 進(jìn)庫管理
1)指定存儲冷庫對入庫的進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復印件。
2)凡有下列情況，一律不許進(jìn)庫，并及時(shí)通知有關(guān)檢驗檢疫機構：
1. 貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗檢疫規定要求的;
2. 腐敗變質(zhì)、有異味的。
3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫時(shí)間、不同的貨主)不得在庫內的同一區域混合堆放，國內產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫內。保持過(guò)道整潔，不準放置障礙物品。
4)指定存儲冷庫應當建立入庫登記核查制度，指定專(zhuān)人負責管理進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品的入庫登記(包括貨物資料的登記、貨主資料的登記) 、衛生與防疫工作，并配合檢驗檢疫機構的檢疫監督管理。
5)指定存儲冷庫應當填寫(xiě)《進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品指定存儲冷庫質(zhì)量監督管理手冊》，以備檢驗檢疫機構核查。
6)指定存儲冷庫如發(fā)現有非法進(jìn)境的`肉類(lèi)產(chǎn)品，應當及時(shí)向檢驗檢疫機構報告。
4.7 出庫管理
1)指定存儲冷庫對出庫的進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復印件。
2)產(chǎn)品出庫時(shí), 由專(zhuān)人負責做好出庫登記。
3)產(chǎn)品出庫后及時(shí)清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
4.8 出境冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品應在生產(chǎn)加工后6個(gè)月內、冰鮮肉類(lèi)產(chǎn)品應在生產(chǎn)加工后72小時(shí)內
出境。輸入國家或地區政府另有要求的，按照其要求執行。
4.9 進(jìn)口肉類(lèi)運輸工具必須清潔衛生、無(wú)異味，控溫設備設施運作正常，溫度記錄無(wú)異常。
4.10 監督管理
1)指定存儲冷庫應當為檢驗檢疫人員提供必要的檢驗檢疫和監督管理設施。
2)指定存儲冷庫的監督管理工作由直屬檢驗檢疫機構組織實(shí)施，其內容包括：定期或者不定期派員到指定存儲冷庫檢查存儲、出入庫登記、質(zhì)量體系的運行、遵守檢驗檢疫法律法規等情況，包括有無(wú)存放非法進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品、發(fā)現非法進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗檢疫機構報告以及存放期間擅自開(kāi)拆或者損毀檢驗檢疫標志、封識等情況。
3)檢驗檢疫機構在檢查時(shí)，發(fā)現有違反有關(guān)規定的，應當責令其限期改正;情節嚴重的，可以警告、暫停存儲進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品或者取消指定存儲冷庫資格。
4)指定存儲冷庫每月將上月出入庫進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品的統計表報檢驗檢疫機關(guān)，并接受檢驗檢疫機關(guān)核查。
5) 指定存儲冷庫修繕或者因其他情況需要改變結構時(shí)，應當取得檢驗檢疫機構的同意，并在其指導下作好防疫工作。
6)進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品出入庫裝卸過(guò)程中的廢棄物，應當按照檢驗檢疫機構的要求，集中在指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
7)檢驗檢疫機構依法對指定存儲冷庫實(shí)施檢疫監督時(shí)，冷庫負責人應當密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度13
農產(chǎn)品批發(fā)管理制度是一項旨在規范市場(chǎng)運營(yíng)、保障食品安全、提升交易效率的重要管理框架。它涵蓋了批發(fā)市場(chǎng)的準入標準、交易規則、質(zhì)量控制、價(jià)格管理、物流配送、信息公示等多個(gè)方面。
內容概述：
1. 準入制度：明確農產(chǎn)品批發(fā)商的資格要求，包括營(yíng)業(yè)執照、食品安全證書(shū)等，確保供應商合法合規。
2. 交易規則：規定交易方式、時(shí)間、地點(diǎn)和程序，如拍賣(mài)、合同交易等，確保公平公正。
3. 質(zhì)量控制：建立質(zhì)量檢測體系，對入場(chǎng)銷(xiāo)售的`農產(chǎn)品進(jìn)行定期抽檢，保證食品安全。
4. 價(jià)格管理：設定價(jià)格形成機制，防止價(jià)格壟斷或惡意競爭，維護市場(chǎng)穩定。
5. 物流配送：規范運輸、倉儲等物流環(huán)節，確保農產(chǎn)品的新鮮度和完整性。
6. 信息公示：公開(kāi)透明的交易信息，如價(jià)格、數量、產(chǎn)地等，增強市場(chǎng)透明度。
7. 糾紛解決機制：設立調解、仲裁等機制，處理交易過(guò)程中可能出現的爭議。
8. 監管與處罰：明確違規行為的處罰措施，強化市場(chǎng)秩序的維護。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度14
1.制定詳細的質(zhì)量標準：結合行業(yè)規范，設定企業(yè)特有的水產(chǎn)品質(zhì)量標準，并定期更新。
2.實(shí)施供應商評估：對供應商進(jìn)行定期審核，確保其符合質(zhì)量要求。
3.引入信息化管理：利用現代信息技術(shù)，建立追溯系統，實(shí)時(shí)監控供應鏈動(dòng)態(tài)。
4.設立質(zhì)量檢查點(diǎn)：在關(guān)鍵環(huán)節設立質(zhì)量檢查點(diǎn)，嚴格執行質(zhì)量檢驗。
5.定期培訓與考核：對員工進(jìn)行食品安全和操作規程的培訓，不合格者進(jìn)行再教育。
6.制定應急預案：預先規劃應對質(zhì)量問(wèn)題、召回、投訴等情況的策略和步驟。
7.設立內部審計機制：定期對企業(yè)自身進(jìn)行審計，確保制度的.有效執行和持續改進(jìn)。
通過(guò)這些方案，企業(yè)可以構建一個(gè)完善、有效的水產(chǎn)品管理制度，實(shí)現可持續的業(yè)務(wù)發(fā)展和客戶(hù)滿(mǎn)意度的提升。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度15
1.建立標識標準：制定詳細的產(chǎn)品標識標準，包括內容、設計、顏色等要素，供各部門(mén)參考執行。
2.培訓與宣導：定期組織員工培訓，確保他們了解并理解標識管理制度，提高執行力度。
3.設立審批流程：所有標識設計需經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)審批，確保合規性。
4.監控與反饋：設立監控機制，定期檢查產(chǎn)品標識的使用情況，收集反饋，及時(shí)調整改進(jìn)。
5.建立更新機制：當產(chǎn)品或法規變化時(shí)，快速響應，更新標識內容，并通知相關(guān)部門(mén)執行。
6.內外部審計：內部定期審計標識管理執行情況，外部接受市場(chǎng)監管部門(mén)的檢查，確保持續合規。
通過(guò)上述方案的'實(shí)施，企業(yè)可以構建起高效、合規的產(chǎn)品標識管理體系，從而在市場(chǎng)競爭中占據優(yōu)勢，保護消費者權益，同時(shí)也提升自身的品牌形象和市場(chǎng)地位。
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