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我校農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式的調整及發(fā)展設想
摘要：依據我校2005～2012年農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式，參考國內外農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式調整趨勢，本文提出了調整我校農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式的幾點(diǎn)設想，首先是將現代生物技術(shù)、信息技術(shù)、農業(yè)工程技術(shù)和農業(yè)經(jīng)濟管理知識融入到農學(xué)專(zhuān)業(yè)課課程體系中去；其次是將社會(huì )需求與人才培養機制有機地結合，搭建畢業(yè)生通向就業(yè)、通向專(zhuān)業(yè)化教育的平臺；其三是充分重視“艱苦奮斗、拼搏向上”農學(xué)精神教育，將“基礎扎實(shí)、吃苦耐勞、操作動(dòng)手能力強” 的農學(xué)院精神深深地貫穿到農學(xué)專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)、具有創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的人才培養教育中去，以形成現代農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養新模式。
關(guān)鍵詞：農學(xué)專(zhuān)業(yè)；人才培養模式；調整效果
1 我校農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式的調整效果分析
我校農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式從2005年到2012年作了五點(diǎn)調整，一是在培養目標上，由高級通用型科技人才(2005年)、高級專(zhuān)業(yè)應用型技術(shù)人才(2006～2007年)轉向應用型和復合型人才的培養(2012~ 2012年)；二是在培養要求和能力上，由具有一定的研究應用、開(kāi)發(fā)和管理的基本能力(2005年)、具有科學(xué)技術(shù)研究、農業(yè)行政管理、現代農業(yè)企業(yè)管理等不同發(fā)展方向的綜合能力(2006～2007年)，轉向根據學(xué)生知識結構與興趣愛(ài)好、通過(guò)不同模塊課程選修，提升現代農業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)、農資經(jīng)營(yíng)、農村農業(yè)管理等不同方向的專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力(2012—2012年)；三是在主干學(xué)科上，由農學(xué)(2005年)轉向作物栽培與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)(2007～2012年)；四是在主干課程設置上，2005年的人才培養方案是普通生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生物統計與實(shí)驗設計、作物栽培通論、園藝通論、植物保護通論、畜牧通論、農產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)、農業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)等，2006年是植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、現代生物技術(shù)概論、田間試驗與統計分析、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農業(yè)推廣學(xué)等，2007年是植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、現代生物技術(shù)概論、田問(wèn)試驗與統計分析、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農業(yè)推廣學(xué)等，2012年是植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、現代生物技術(shù)概論、田間試驗與統計分析、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農業(yè)推廣學(xué)等，2012年調整為植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、農業(yè)生物技術(shù)、田間試驗與統計分析、土壤肥料學(xué)、農業(yè)植物病理學(xué)、農業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)、耕作學(xué)、農業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農業(yè)推廣學(xué)、農業(yè)經(jīng)濟管理等；五是在畢業(yè)學(xué)分基本要求上，2012年人才培養方案與2005年相比較，必修課基本穩定，其中學(xué)科基礎課有所減少、專(zhuān)業(yè)課略有增加，而實(shí)踐學(xué)分增加幅度較大(達到28％)。另外選修課和畢業(yè)時(shí)最低學(xué)分要求上，相應提高了5％和7％ ，但總學(xué)時(shí)減少了4％ 。
綜上所述，近五年來(lái)，農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式的構建和調整的特點(diǎn)表現為：一是培養目標轉向復合和應用型人才；二是在培養要求和能力上依據社會(huì )的需求和學(xué)生的興趣，突出了現代農業(yè)生產(chǎn)管理和農資經(jīng)營(yíng)的知識；三是主干學(xué)科強調了農學(xué)專(zhuān)業(yè)辦學(xué)的特色和農學(xué)專(zhuān)業(yè)的主干課程；四是在主要課程體系中，加強了現代農業(yè)生物技術(shù)和農學(xué)專(zhuān)業(yè)課課程設置的連續性和系統性；五是畢業(yè)生規格上較大幅度地增加了實(shí)踐教學(xué)和選修課的學(xué)分；因此，2012年的人才培養模式更切近我校人才培養的核心——創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的培養，更切近“扶助農工、注重實(shí)驗、培養有真實(shí)學(xué)識之實(shí)業(yè)人才” 的理論教學(xué)與實(shí)驗教學(xué)并重的教學(xué)理念，但和現代農學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展要求相比較，仍然存在著(zhù)繼續調整和優(yōu)化的必要。
2 國內外農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式調整趨勢分析
根據國內外人才培養模式的發(fā)展來(lái)看，俄羅斯人才培養目標已調整為以人為本的多層次、多類(lèi)型的通才型人才的培養；在專(zhuān)門(mén)化高級人才培養方面，他們注重應用型和學(xué)術(shù)型人才培養并重；在課程設置上是增加基礎課，壓縮必修課，大量開(kāi)設選修課；同時(shí)注重實(shí)踐教學(xué)，采用生產(chǎn)隋景模擬式教育；在人才培養機制(學(xué)制)上，他們采用全日制、夜校、旁聽(tīng)和在崗培訓多種方式。而美國高等教育界一致認為第一級學(xué)位(即學(xué)士)并不能證明任何特定的專(zhuān)業(yè)能力，而只能為大多數學(xué)位獲得者提供一種一般性和模糊性的與就業(yè)市場(chǎng)的相關(guān)聯(lián)系；而第二學(xué)位(即碩士)才是進(jìn)入高等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域、充當職業(yè)把門(mén)人、通向專(zhuān)門(mén)職業(yè)的途徑；因此，他們的本科教育注重通才式教育，而碩士教育才是培養復合型和應用型創(chuàng )新人才為主，才為專(zhuān)業(yè)化教育和職業(yè)教育打開(kāi)方便之門(mén)。國內研究型農業(yè)大學(xué)的人才培養目標是以學(xué)生為本、全面發(fā)展，通識教育與專(zhuān)業(yè)教育相結合，科學(xué)教育與人文教育相結合，共性與個(gè)性、統一性教育與差異性教育相結合，教學(xué)與研究相結合，學(xué)校教育與終身教育相結合；強調學(xué)生的學(xué)習能力、實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力與國際交流和合作能力的培養，以此體現研究型農業(yè)大學(xué)的“高起點(diǎn)、強實(shí)踐、重研究” 的特點(diǎn)；在知識結構上，縱向為基礎、專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)知識三個(gè)層次，橫向為專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域寬，知識量多；在能力結構上，強調創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力強，即涉及專(zhuān)業(yè)、人文和觀(guān)念等方面；在素質(zhì)結構上，注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)思想修養與現代人格理想的塑造；人才培養的基本框架是整合傳統農學(xué)專(zhuān)業(yè)、建立農業(yè)科學(xué)與生物技術(shù)緊密結合的學(xué)科基礎平臺，增設專(zhuān)業(yè)方向課、體現靈活多維，提升專(zhuān)業(yè)層次、不斷注人以基因工程為核心的現代生物技術(shù)，以現代生物技術(shù)和信息技術(shù)為支撐，通過(guò)農學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟管理和農業(yè)工程等交叉，構建通識、核心、拓展和方向課程群。其中，通識課程群包括專(zhuān)業(yè)教育、科學(xué)教育、人文教育等；核心課程群包括植物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)，細胞生物學(xué)，分子生物學(xué)，植物生物技術(shù)，植物育種學(xué)等；拓展課程群包括營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，管理學(xué)，農業(yè)工程學(xué)等；方向課程群包括作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、種子學(xué)、耕作學(xué)等。地方綜合性農業(yè)大學(xué)的學(xué)科定位是以“艱苦奮斗、拼搏向上” 的農學(xué)精神為指導思想，以農學(xué)院“基礎扎實(shí)、吃苦耐勞、能力強” 的精神為優(yōu)勢，以生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)為兩翼，以農學(xué)、生物和環(huán)境資源協(xié)調發(fā)展+專(zhuān)業(yè)結構+培養計劃+課程設置+課程內容安排+實(shí)踐教學(xué)為特色來(lái)發(fā)展現代農學(xué)專(zhuān)業(yè)。
眾所周知，農業(yè)是國民經(jīng)濟基礎，卻是一個(gè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，同樣農業(yè)教育也具備弱質(zhì)性的特點(diǎn)，它主要體現在一是學(xué)生大多來(lái)自農村，基礎教育比較薄弱；二是社會(huì )有效需求不足、就業(yè)難，但是農村出來(lái)的大學(xué)生不愿回到農村去，導致農村科技人員嚴重不足；三是經(jīng)費投入不足，學(xué)科實(shí)力不強，科研基礎薄弱等。
現有農業(yè)大學(xué)農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式的不足之處表現在：一是人才培養定位不準；二是對實(shí)踐教學(xué)認識不足；開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的積極性不高；三是實(shí)踐教學(xué)不規范、實(shí)踐教學(xué)設施建設投入不足；四是學(xué)生實(shí)習和就業(yè)時(shí)間重迭；五是考試制度不健全，學(xué)生因為就業(yè)壓力使得畢業(yè)實(shí)習效果大打折扣等問(wèn)題�，F代農學(xué)專(zhuān)業(yè)的基本要求就是將現代生物技術(shù)、信息技術(shù)和農業(yè)工程等剛性的知識引入到農學(xué)專(zhuān)業(yè)中去；增加選修課比重，突出實(shí)踐教學(xué)，著(zhù)力培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力。
我國農學(xué)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)啟示：(1)厚基礎、寬口徑、重實(shí)踐、強技能，即達到特色專(zhuān)業(yè)應用型人才培養的目的；(2)加強實(shí)踐教學(xué)，即將1—4年級的生產(chǎn)勞動(dòng)、專(zhuān)業(yè)勞動(dòng)、社會(huì )實(shí)踐、教學(xué)實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習和畢業(yè)實(shí)習等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節重新組合，形成相對獨立于理論教學(xué)又有明確教學(xué)目的的實(shí)踐教學(xué)體系；(3)在高層次人才培養上，要堅持學(xué)術(shù)型和應用型人才并重，形成基礎、應用、綜合和創(chuàng )新的循次漸進(jìn)、有機銜接的實(shí)踐教學(xué)體系；將知識、能力、素質(zhì)融為一體的實(shí)踐教學(xué)內容體系；貫徹以人為本，基于應用、實(shí)踐和創(chuàng )新的教學(xué)方法和學(xué)習方法體系。
3 我校農學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養模式的調整趨勢和發(fā)展設想
我校應以國家、省教育中長(cháng)期改革和發(fā)展規劃綱要以及《珠江三角洲地區改革發(fā)展規劃綱要》為指導方針，按照我校辦學(xué)歷史、秉承何香凝辦學(xué)思想、弘揚廖仲愷愛(ài)國主義精神和“立足廣東、面向基層、服務(wù)‘三農”’辦學(xué)理念以及“基礎扎實(shí)、知識面廣、具有創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應用型人才” 的培養目標；以現代生物技術(shù)和信息技術(shù)改造傳統農學(xué)專(zhuān)業(yè)，培養熱愛(ài)“三農”事業(yè)的優(yōu)秀人才：在教學(xué)理念上以“扶助農工、注重實(shí)驗、培養有真實(shí)學(xué)識之實(shí)業(yè)人才”和“寬口徑、厚基礎、重實(shí)踐、強技能、高素質(zhì)”和“綜合性”為主體，強調實(shí)驗教學(xué)與理論教學(xué)并重，同時(shí)在開(kāi)放的實(shí)驗教學(xué)基礎上，培養學(xué)生扎實(shí)過(guò)硬的基本實(shí)驗技能，根據學(xué)生個(gè)性發(fā)展潛力和社會(huì )需求分類(lèi)教學(xué)；將農學(xué)專(zhuān)業(yè)建設成為符合現代農業(yè)發(fā)展需要、適合社會(huì )需求、人才培養模式合理和綜合素質(zhì)較高的農學(xué)特色專(zhuān)業(yè)，具體設想是：
1．要充分注重“艱苦奮斗、拼搏向上”的農學(xué)精神教育，將“基礎扎實(shí)、吃苦耐勞、操作動(dòng)手能力強” 的農學(xué)院精神深深地融入到農學(xué)專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)、具有創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的人才培養教育中去，在改造和優(yōu)化農學(xué)專(zhuān)業(yè)辦學(xué)機制方面狠下功夫。
2．根據現代農業(yè)發(fā)展和社會(huì )需求以及國家和省三個(gè)綱要的要求，制定“立足廣東、面向基層和服務(wù)‘三農”’的基礎扎實(shí)、知識面廣、具有創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應用型人才培養模式，并形成技術(shù)服務(wù)型、創(chuàng )業(yè)應用型和現代農業(yè)企業(yè)管理型相結合的農學(xué)特色專(zhuān)業(yè)教學(xué)教育體系。
3．在培養目標上，要充分體現仲愷辦學(xué)的特色和理念，構建以創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力為核心的應用型人才培養目標；將仲愷精神和育人理念作為農學(xué)專(zhuān)業(yè)的必修課或專(zhuān)業(yè)導論。
4．加強師資隊伍建設，以精品課程和優(yōu)秀課程建設作為切人點(diǎn)，在引進(jìn)和培養高素質(zhì)學(xué)科帶頭人的基礎上，打造一支具有較高學(xué)術(shù)水平和學(xué)歷層次的教師團隊。
5．將現代生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)融合到農學(xué)專(zhuān)業(yè)課程建設中去，憑此來(lái)優(yōu)化傳統農學(xué)專(zhuān)業(yè)的課程體系和專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，以提升農學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展空間和后勁；同時(shí)設置核心、拓展和方向課程群，把理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)體系分離，形成完整的現代農學(xué)復合型和應用型人才培養模式。
6．在課程體系設置上，將數學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物保護學(xué)、農業(yè)微生物和農業(yè)氣象學(xué)作為學(xué)科精選課，將現代農業(yè)生物技術(shù)、轉基因工程、信息技術(shù)、農業(yè)工程以及作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)和農業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)作為拓展和方向精選課；同時(shí)將實(shí)踐課程單列，并通過(guò)專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗教學(xué)中心的建設，以形成理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并重的課程體系。
7．以廣東和南方特色優(yōu)勢作物(水稻、花生和鮮食型玉米等)為教學(xué)資源，以農學(xué)專(zhuān)業(yè)教師科研優(yōu)勢作為特色教學(xué)內容，通過(guò)生產(chǎn)情景式教學(xué)方式，全面提升課堂教學(xué)質(zhì)量，并憑此來(lái)優(yōu)化農學(xué)專(zhuān)業(yè)特色教材的質(zhì)量，并完善現代農學(xué)特色專(zhuān)業(yè)的教材建設工作。
8．以學(xué)生為本，因材施教，把共性培養和個(gè)性發(fā)展相結合，在搭建和優(yōu)化農學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生通向就業(yè)，通向專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化教育(或專(zhuān)業(yè)碩士)平臺的基礎上，完善本科教育和碩士研究生教育體系，以此來(lái)提升農學(xué)專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)層次。
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