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試論包裝國際貿易人才培養中的雙語(yǔ)教學(xué)
論文摘要：分析了實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)在包裝人才培養模式中的必要性，探討了實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的模式，以提升包裝國際貿易專(zhuān)業(yè)人才的素質(zhì)與能力。
論文關(guān)鍵詞：雙語(yǔ)教學(xué)；包裝國際貿易；人才培養模式
改革開(kāi)放以來(lái)，我國包裝從小到大，得到了跨越式的發(fā)展。據不完全，我國包裝行業(yè)2008年的總產(chǎn)值達到8600億人民幣，比2003年整整翻了兩翻，總量已躍居全球第二位。包裝工業(yè)已成為我國國民的支柱產(chǎn)業(yè)和有著(zhù)較大潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，已從一個(gè)分散的輔助行業(yè)發(fā)展成為一個(gè)獨立的比較完整的工業(yè)體系�？偟膩�(lái)看，我國正在逐步成為包裝大國并向包裝強國邁進(jìn)。
1推行雙語(yǔ)教學(xué)的必要性
1．1包裝國際貿易呼喚雙語(yǔ)型專(zhuān)業(yè)人才
高等院校服務(wù)的主要目標是為國家培養大批高素質(zhì)、高層次的國際化人才和專(zhuān)業(yè)人才。隨著(zhù)我國改革開(kāi)放的不斷深入，國民經(jīng)濟實(shí)力的不斷增強，中國在世界經(jīng)濟中的地位也隨之不斷提升。為了適應一體化的迫切要求，各高等院校更應該與時(shí)俱進(jìn)，改革教學(xué)模式，培養既精通又精通專(zhuān)業(yè)的國際化復合型專(zhuān)業(yè)人才或國際化應用型人才。隨著(zhù)我國包裝工業(yè)國際貿易的蓬勃發(fā)展，20l0年包裝工業(yè)總產(chǎn)值預計突破12000億元人民幣，我們必須清醒地認識到，包裝國際貿易人才可能會(huì )產(chǎn)生短缺。為了彌補這一缺口，更好地為我國包裝國際貿易輸送專(zhuān)業(yè)人才，作為以包裝為特色的一所全日制本科院�！瞎I(yè)大學(xué)，其教育和教學(xué)研究的重點(diǎn)應該轉移到如何落實(shí)和提高包裝國際貿易雙語(yǔ)型專(zhuān)業(yè)人才的培養方式上來(lái)。
實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)模式，既能切實(shí)培養包裝國際貿易人才的溝通能力、表達能力和能力，又能滿(mǎn)足包裝國際貿易人才所必備的適應性、應用性、綜合性的素質(zhì)要求。因此，在培養包裝國際貿易專(zhuān)業(yè)人才的過(guò)程中，探討、改進(jìn)和實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)是十分必要和迫切的。
1．2提升包裝國際貿易人才的基礎和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)
基礎能力集中反映國貿專(zhuān)業(yè)人才應具備的外語(yǔ)、、數理、統計、人文、自然科學(xué)及對文獻檢索、資料查詢(xún)等基礎知識掌握和運用的熟練程度，旨在反映國貿專(zhuān)業(yè)人才應具備的基礎能力，展示國貿專(zhuān)業(yè)人才的發(fā)展潛力和后勁。實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)對于提高學(xué)生的基礎能力素質(zhì)的成效是最為顯著(zhù)的。一方面是因為國貿專(zhuān)業(yè)的特殊性，國貿專(zhuān)業(yè)人才只有具備了較強的應用能力，才具備與國外客戶(hù)直接溝通的基本能力，也為學(xué)習其他專(zhuān)業(yè)技能打下良好的基礎。另一方面，21世紀，知識經(jīng)濟和經(jīng)濟全球化的影響將日益加深，信息技術(shù)的發(fā)展和國際合作的加強，必將導致對英語(yǔ)的應用將更加普遍，其重要性也日漸突出。
專(zhuān)業(yè)能力集中反映國貿專(zhuān)業(yè)人才對專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能的掌握程度和水平，是能否適應和勝任國貿專(zhuān)業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)工作的核心與關(guān)鍵。雙語(yǔ)教學(xué)又正是培養專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)的核心和關(guān)鍵。因為對外貿企業(yè)來(lái)說(shuō)，國際貿易是與形形色色的外國人打交道，交易情況千差萬(wàn)別，需要從業(yè)人員有豐富的經(jīng)驗。很多國際貿易專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，掌握了理論知識但缺乏實(shí)踐技能，而國際貿易專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，絕大多數都要充實(shí)到外貿崗位上去，從事具體的進(jìn)出口業(yè)務(wù)或者與之相關(guān)聯(lián)的其他工作，例如，報檢員、報關(guān)員、報驗員等。很多外貿企業(yè)，特別是新獲得進(jìn)出口權的企業(yè)，希望在短期內能擴大本身的國際業(yè)務(wù)，所以在招聘時(shí)都首選技能型人才。只有通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)的長(cháng)期培養和鍛煉，才能使畢業(yè)生離開(kāi)校園時(shí)就具備熟練使用外語(yǔ)進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì)。
1．3加強包裝國際貿易人才的溝通能力
英語(yǔ)是當今國際交流的通用語(yǔ)言。據最新統計，現代權威的論文和著(zhù)作90％以上用英文發(fā)表，70％以上的信息由英語(yǔ)傳播，進(jìn)行國際貿易磋商時(shí)90％以上都是使用英語(yǔ)進(jìn)行交流和談判。因此，為了使包裝國際貿易人才獲得更多的知識，獲取最新信息，并具備把我們的產(chǎn)品及成果及時(shí)推向世界的能力，雙語(yǔ)教學(xué)責無(wú)旁貸地承擔起培養具有國際視野，具備國際競爭能力的創(chuàng )新型、復合型高級專(zhuān)門(mén)人才的責任。
涉外活動(dòng)人才經(jīng)常從事業(yè)務(wù)，他們有更多的時(shí)間和機會(huì )接觸國家的思想觀(guān)念、行為方式等。在雙語(yǔ)教學(xué)中灌輸我們國家處理國際經(jīng)濟、外交關(guān)系的基本原則，讓學(xué)生掌握、經(jīng)濟、進(jìn)步中開(kāi)放與保持意識、民族認同感、民族自尊自豪的關(guān)系，使我們的專(zhuān)業(yè)目標通過(guò)教學(xué)實(shí)現。但是也要不斷強調，與傳統的相比，雙語(yǔ)學(xué)更重視英語(yǔ)與學(xué)科的滲透，讓學(xué)生全方位地應用語(yǔ)。雙語(yǔ)教學(xué)不僅僅讓學(xué)生以英語(yǔ)為工具獲取知識更重要的在于引進(jìn)國外先進(jìn)的教育理念和教學(xué)模式教學(xué)方法。雙語(yǔ)教學(xué)以通過(guò)第二學(xué)習學(xué)科知識目的，促進(jìn)學(xué)生對兩種不同文化的積極適應與溝通培養學(xué)生的跨文化意識。不同語(yǔ)言有著(zhù)不同的信息組織方式和思維方式，雙語(yǔ)學(xué)習可以使學(xué)生擁有兩種不同的思維方式。不同的思維碰撞、融合對培養學(xué)生創(chuàng )新思維大有益處。
2雙語(yǔ)課程教學(xué)的模式及作用
2．1雙語(yǔ)課程教學(xué)的具體模式
為了避免“千人一面”或“流水線(xiàn)生產(chǎn)”的人才培養模式，各高校針對包裝專(zhuān)業(yè)人才培養標的不同定位，以“因材施教、量體裁衣”為方針，創(chuàng )造出多元化的包裝國際貿易專(zhuān)業(yè)人才培養模式：
1)包裝國際貿易研究型人才培養的1+2+3模式該模式適合學(xué)習能力強，有恒心、毅力的學(xué)生�！�1”是指在校期間必須在公開(kāi)刊物上發(fā)表1篇與專(zhuān)業(yè)直接相關(guān)的學(xué)術(shù)論文，這就要求學(xué)生不但要深入學(xué)習基礎知識，還要能對現實(shí)問(wèn)題展開(kāi)思考并提出切實(shí)可行的對策，并且必須要查找相關(guān)的英文資料，撰寫(xiě)英文摘要這樣既能鍛煉學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力，避免光學(xué)不練讀死書(shū)情況的出現，又能學(xué)生接受雙語(yǔ)教學(xué)后的學(xué)習效果�！�2”是指必須熟練掌握2種語(yǔ)言，不管是中、英雙語(yǔ)，還是中、El，中、韓等，都是從事國際貿易工作必不可少的基礎�！�3”是指必須在校期間獲得CET4、CET6和報關(guān)員證3項證書(shū)，由于社會(huì )競爭激烈，如何讓用人單位第一時(shí)間認可你，這3個(gè)證書(shū)是必不可少的敲門(mén)磚。
2)包裝國際貿易實(shí)踐型人才培養的“基本技能崗位技能+素質(zhì)拓展”模式。該模式適合實(shí)際動(dòng)手能力強、頭腦靈活、踏實(shí)肯干的學(xué)生�；炯寄苁侵妇哂邢到y的、國際經(jīng)濟學(xué)的基本理論、基本知識較好的人文、和社會(huì )科學(xué)基礎，良好的文字表達能力和社會(huì )交際能力；崗位技能是指系統地掌握本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域寬廣的技術(shù)理論和基礎知識，能運用計量、、方法進(jìn)行分析和研究并了解國際經(jīng)濟學(xué)、國際貿易理論發(fā)展動(dòng)態(tài)，結合自身專(zhuān)業(yè)特色打造本專(zhuān)業(yè)的核心競爭力，了解WTO規則及其他國際貿易慣例素質(zhì)拓展是指具有較強的自學(xué)能力和創(chuàng )新意識，熟練掌握一門(mén)，能閱讀本專(zhuān)業(yè)外文書(shū)刊，具有一定的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，能迅速理解用人單位的要求并能獨立思考和解決現實(shí)問(wèn)題。
3)包裝國際貿易創(chuàng )新性人才培養的PPS模式(potential潛力一power能力一strength實(shí)力)。該模式適合有自主創(chuàng )業(yè)意識、綜合素質(zhì)較高的學(xué)生。培養過(guò)程可分為3個(gè)階段：第一階段，通過(guò)充分利用學(xué)校和自身的條件開(kāi)發(fā)或激勵出這類(lèi)同學(xué)的潛力，比如開(kāi)展各式各樣豐富多彩的學(xué)術(shù)活動(dòng)、英語(yǔ)競賽和師生交流，以培養和引導學(xué)生的創(chuàng )新思維和競爭意識；第二階段，通過(guò)長(cháng)期的雙語(yǔ)教學(xué)在課程中的實(shí)踐，讓學(xué)生能在充分了解自身的優(yōu)勢和劣勢的基礎上，進(jìn)行“揚長(cháng)避短”的能力鍛造過(guò)程；第三階段，在能力不斷豐富的基礎上，利用各種資源與平臺，積極參與校外活動(dòng)及尋訪(fǎng)合作機會(huì )，在工作實(shí)踐中塑造實(shí)力。
2．2雙語(yǔ)教學(xué)的作用
1)為理論知識體系的合理構建奠定基礎。目前國際貿易專(zhuān)業(yè)的主干課程共有14門(mén)，除7門(mén)基礎課程(如微觀(guān)經(jīng)濟學(xué))采用中文講授之外，其余課程(如國際貿易)都可采用雙語(yǔ)教學(xué)方式進(jìn)行講授。當然在講授的過(guò)程中要結合課程特色和同學(xué)們的接受能力，可采用簡(jiǎn)單滲透型、過(guò)渡型和全英型相結合的方法，來(lái)合理構建和打造學(xué)生的理論知識體系。
2)為深入了解國際貿易政策、法規和措施提供工具。清華大學(xué)教授李艷梅認為：“采用雙語(yǔ)教學(xué)應該是國外先進(jìn)的教學(xué)理念的學(xué)習，先進(jìn)教育教學(xué)形式的借鑒，以及學(xué)科國際慣例的掌握�！币晒M(jìn)行國際貿易，不但要了解經(jīng)濟原理和貿易知識，還必須深入解讀世界各個(gè)國家的國際貿易政策、法規和措施。然而這些政策、法規和措施都是不斷調整的，因此熟練掌握外語(yǔ)，尤其是英語(yǔ)是獲取信息、更新觀(guān)念的關(guān)鍵所在。
3)為從事對外經(jīng)濟貿易工作鍛煉本領(lǐng)。國際貿易簡(jiǎn)而言之，就是不同國家之間進(jìn)行的交易。那么在交易過(guò)程中語(yǔ)言就成了首要問(wèn)題。這意味著(zhù)沒(méi)有溝通就沒(méi)有生意。在國際語(yǔ)言中英語(yǔ)又是使用最為廣泛的語(yǔ)言，大家很難想象一個(gè)不懂英語(yǔ)的中國人和一個(gè)不懂的外國人完全靠打手勢能談成生意的概率有多少。所以應用英語(yǔ)的能力在國際貿易中的重要性是不可否認的。在實(shí)際擇業(yè)過(guò)程中，國際貿易專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生必須充分利用我校在包裝行業(yè)中的特殊平臺，充分體現本專(zhuān)業(yè)的核心競爭能力，這樣在職場(chǎng)競爭中才能節約時(shí)間，早日收獲成果。
3結語(yǔ)
雙語(yǔ)教學(xué)在我國高校的實(shí)施仍屬于起步階段，具有較大的發(fā)展潛力。雙語(yǔ)教學(xué)在包裝國際貿易人才培養模式中的地位和作用也會(huì )隨著(zhù)高校教育教學(xué)改革的不斷深化而得以不斷加強，為我國工作做出更大的貢獻，為我國包裝行業(yè)輸送更多的國際化高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。
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