- 相關(guān)推薦
非轉基因大豆制品消費行為分析
中國加入WTO后,世界各大糧商入股中國大豆壓榨企業(yè),到2008年國有大型壓榨企業(yè)只剩黑龍江九三公司一家未被外資兼并.下面是小編搜集整理的相關(guān)內容的論文，歡迎大家閱讀參考。
摘要：隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，健康安全的消費理念漸入人心，越來(lái)越多的也開(kāi)始重視“非轉基因”產(chǎn)品的消費。消費者對非轉基因大豆及制品的接受率較高，但是購買(mǎi)意愿較低，且會(huì )受到性別，職業(yè)和受教育程度等方面得影響。
關(guān)鍵詞：非轉基因大豆;消費者;食品安全
一、黑龍江省非轉基因大豆及制品的消費者購買(mǎi)行為分析
1.中年女性為主要購買(mǎi)群體
通過(guò)對消費者群體特征的調查發(fā)現，非轉基因大豆及制品的購買(mǎi)者從性別來(lái)看主要為女性。女性消費者所占比例為76.8%，而男性消費則僅為23.2%。即，女性占2/3以上，男性則占1/3以下。從消費群體的家庭類(lèi)型來(lái)看，非轉基因大豆及制品的主要購買(mǎi)者人群的大多集中在三口之家和五口之家，大多均屬于中年女性。
2.安全是消費者選購的首要因素
大多數的消費者非常注重非轉基因大豆油的安全性。調查中發(fā)現，21%消費者把非轉基因大豆油的安全作為其購買(mǎi)時(shí)考慮的首要因素。在購買(mǎi)過(guò)程中，消費者會(huì )特別留意非轉基因大豆油的生產(chǎn)日期是否和購買(mǎi)日期接近，是否超出保質(zhì)期，產(chǎn)品的配料是否含有過(guò)多的新鮮大豆替代品，以及產(chǎn)品包裝是否完好，包裝上的品質(zhì)檢測標識等安全性問(wèn)題。
3.廣告和其他媒體宣傳是消費者對于品牌認知的來(lái)源
消費者對非轉基因大豆食品的購買(mǎi)行為受各種品牌宣傳推廣方式的影響比較大。(經(jīng)調查45.6%消費者的購買(mǎi)決策受到電視、廣播、報紙、雜志商業(yè)街LED廣告屏等媒體廣告宣傳內容影響。
二、黑龍江非轉基因大豆企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題
1.主要消費者群體的針對性未進(jìn)行細分
根據調查結果可知：三口之家和五口之家的人認為非轉基因大豆及其制品綠色高營(yíng)養，安全放心，認為黑龍江省的非轉基因大豆制品雖貴但值得購買(mǎi)。這就很明顯的為非轉基因大豆企業(yè)劃分出了潛在的消費者，即非轉基因大豆及制品的主要消費群體是中年女性。
2.企業(yè)對于產(chǎn)品的品牌宣傳不夠
大多數消費者了解食用油的途徑主要是電視媒體和廣告等媒介，而年齡較大的消費者大多通過(guò)親人朋友介紹以及營(yíng)業(yè)員的推薦了解食用油。消費者大多選擇在大型超市購買(mǎi)非轉基因大豆油，而目前企業(yè)在消費者最為集中的購買(mǎi)場(chǎng)所所做的宣傳以及產(chǎn)品促銷(xiāo)策略的設計對消費者的刺激度還不大，效果不顯著(zhù)。這說(shuō)明企業(yè)在對非轉基因大豆及制品的宣傳還不夠。
3.宣傳方式較為單一
在非轉基因大豆及產(chǎn)品以往的銷(xiāo)售過(guò)程中，企業(yè)及商家的宣傳方式過(guò)于單一化，大多利用的是傳統的宣傳方式，選擇的媒體宣傳方式也較為單一，因此會(huì )有產(chǎn)品知名度不夠以及市場(chǎng)推廣難度大等問(wèn)題。
三、營(yíng)銷(xiāo)建議
1.選擇主要的消費群體并制定營(yíng)銷(xiāo)策略
在感性和理性上打動(dòng)女性消費群體。如：在廣告中加入感人溫馨的故事，把品牌塑造成一個(gè)值得信賴(lài)、溫暖人心的形象，以打動(dòng)女性消費者，或在女性出入較多的場(chǎng)所宣傳企業(yè)的品牌，增強品牌宣傳效果，提高購買(mǎi)率。
2.完善銷(xiāo)售渠道建設
超市已經(jīng)成為了消費者購買(mǎi)的第一選擇，由此商家可在節假日期間加強賣(mài)場(chǎng)的宣傳及促銷(xiāo)，在超市主通道和醒目位置用自己品牌的海報進(jìn)行裝飾及促銷(xiāo)說(shuō)明。通過(guò)增加非轉基因大豆食品區域促銷(xiāo)人員，對產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行大力宣傳介紹。另外，還可以適度的實(shí)行一些促銷(xiāo)手段進(jìn)行銷(xiāo)售，如利用捆綁銷(xiāo)售等措施吸引消費者從而營(yíng)造出火熱的購買(mǎi)氛圍以加強消費者對品牌的良好印象，吸引消費者在今后持續購買(mǎi)。
3.加大廣告等多種方式的宣傳
媒體廣告因此黑龍江省非轉基因食品企業(yè)應樹(shù)立獨特的宣傳理念，加強對產(chǎn)品的宣傳包裝，把產(chǎn)品理念通過(guò)好聽(tīng)、上口的廣告語(yǔ)傳遞給消費者，在廣告中加入有趣的故事使消費者加深對品牌的印象。并通過(guò)電視、廣播、報紙和商業(yè)街LED廣告屏宣傳等進(jìn)行強勢宣傳，提高品牌的知名度，贏(yíng)得消費者的青睞與支持，擴大品牌影響力。還應該進(jìn)行適當地進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳，以加大產(chǎn)品知名度。
4.創(chuàng )新宣傳方式
在以往的銷(xiāo)售過(guò)程中，企業(yè)的宣傳方式過(guò)于單一化，因此可以采取創(chuàng )新宣傳方式的策略來(lái)打動(dòng)消費者，企業(yè)要把握產(chǎn)品特點(diǎn)，迎合市場(chǎng)機遇，找到自身獨特的宣傳推廣視角，迅速在消費者心中樹(shù)立品牌印象，吸引其購買(mǎi)，加大品牌宣傳力度和市場(chǎng)占有率。企業(yè)在做產(chǎn)品宣傳的時(shí)候可以不再利用傳統的宣傳方式，可以根據不同年齡段和不同職業(yè)的消費者采用針對性的宣傳，如根據不同的消費者制作不同的宣傳海報和宣傳語(yǔ)來(lái)吸引他們購買(mǎi)。對于電視、廣播、網(wǎng)站、報紙等不同的媒體可以采取針對性的宣傳方式，這樣可以通過(guò)多種方式來(lái)達到產(chǎn)品的宣傳力度提高產(chǎn)品知名度，還可以吸引消費者購買(mǎi)，增加市場(chǎng)占有率。
參考文獻：
[1]矯江;謝學(xué)軍;黑龍江省大豆生產(chǎn)特點(diǎn)與發(fā)展問(wèn)題[J];大豆科技;2009，(6).期.
【非轉基因大豆制品消費行為分析】相關(guān)文章：
旅游世界中的消費行為分析10-06
我國城鄉居民消費行為實(shí)證分析08-25
基于校園消費行為的休閑服品牌運營(yíng)策略分析10-16
中國烏龍茶消費者消費行為分析及營(yíng)銷(xiāo)對策08-05
非現金支付結算工具現狀分析07-09
利用非現場(chǎng)審計系統進(jìn)行分析性復核08-23
物流企業(yè)非增值服務(wù)費用的核算與分析06-18
非審計服務(wù)對審計獨立性影響分析08-10