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地域文化融入包裝設計課程教學(xué)探索論文
摘要：具有地域特色的產(chǎn)品包裝設計，可使產(chǎn)品包裝具有濃郁的地方特色和明確的視覺(jué)特征，吸引消費者的審美認同，從而刺激產(chǎn)品銷(xiāo)售，切實(shí)提升包裝設計的水平。文章通過(guò)在包裝設計課程教學(xué)過(guò)程中融入廣東東莞地域文化，來(lái)探索地域文化融入包裝設計教學(xué)過(guò)程的方法，引導學(xué)生對本土文化的了解，激發(fā)學(xué)生對地域文化進(jìn)行創(chuàng )新性傳承，對高職包裝設計教學(xué)過(guò)程的創(chuàng )新和推動(dòng)當地文化經(jīng)濟有著(zhù)積極的作用。
關(guān)鍵詞：地域文化；包裝設計；教學(xué)探索
近年來(lái)，中國藝術(shù)設計教育發(fā)展很快，但由于以往的教育重理論而輕實(shí)踐，沒(méi)能很好地將藝術(shù)設計課程與本地區的優(yōu)勢資源結合。在現代高校應服務(wù)于地方經(jīng)濟的思想指導下，將地方性傳統文化融入藝術(shù)設計課程的教學(xué)已勢在必行，一是可以創(chuàng )新性地傳承發(fā)揚本土文化特色；二是改變市場(chǎng)上產(chǎn)品包裝缺乏原創(chuàng )性、千篇一律的特點(diǎn)；三是優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝能為產(chǎn)品增加附加價(jià)值，推動(dòng)本土經(jīng)濟發(fā)展；四是讓學(xué)生在項目實(shí)踐中，從本土文化出發(fā)把握行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，創(chuàng )造出實(shí)用美觀(guān)、具有民族個(gè)性特色的作品，從而提升高職藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。地域文化是特定區域的生態(tài)、民俗、傳統、習慣等的文明表現。地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景與當地民俗文化相結合，因而具有獨特性。但隨著(zhù)西方外來(lái)文化的沖擊，本土文化在網(wǎng)絡(luò )流行文化的沖擊下舉步維艱，一是無(wú)人傳承，二是很多年輕人對本土文化缺乏興趣�！鞍b設計是以商品的保護、使用、促銷(xiāo)為目的，將科學(xué)的、社會(huì )的、藝術(shù)的、心理的諸多要素綜合起來(lái)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和能力，是一門(mén)綜合性學(xué)科的藝術(shù)設計”[1]。怎樣將地域文化與包裝設計課程教學(xué)兩者相融合，達到理想的教學(xué)效果，筆者主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)過(guò)程的探索：
1課程教學(xué)內容設計
包裝設計屬于藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)必修課，是在學(xué)生掌握設計基礎后對特色設計的訓練與提升。本專(zhuān)業(yè)的包裝設計課程安排在第五個(gè)學(xué)期，前期學(xué)生已學(xué)完美術(shù)基礎、設計理論、電腦輔助設計等鋪墊課程。所以，本課程教學(xué)可以直接將東莞地域文化與現代產(chǎn)品包裝設計實(shí)踐應用進(jìn)行銜接，模擬出融入地域文化的產(chǎn)品包裝設計項目任務(wù)書(shū)，以大作業(yè)的任務(wù)形式來(lái)推動(dòng)，學(xué)生直接全程參與、體驗、感悟、探究，學(xué)習積極性高漲。教師課程教學(xué)內容的組織圍繞完成包裝設計項目任務(wù)進(jìn)行，教、學(xué)、做一體化，以突出培養職業(yè)設計師能力為目標。項目任務(wù)書(shū)題目：東莞特產(chǎn)紙質(zhì)系列包裝設計。項目任務(wù)內容：①包裝策劃方案，要求學(xué)生選擇某一種東莞特產(chǎn)（食品、日用品及其他產(chǎn)品），對其現有的品牌產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)調研。根據市場(chǎng)調研綜合分析，找出目前該品牌產(chǎn)品包裝存在的問(wèn)題，并對其進(jìn)行合理的設計。②設計制作系列紙質(zhì)包裝成品一套。
2課程教學(xué)過(guò)程的探索
教學(xué)方法上主要采用項目驅動(dòng)教學(xué)法和案例教學(xué)法，重點(diǎn)培養學(xué)生的實(shí)戰能力，以適應包裝設計師職業(yè)崗位的要求。依據產(chǎn)品包裝設計項目任務(wù)書(shū)的要求，先做產(chǎn)品包裝設計策劃方案：（1）掌握東莞民俗文化階段：在課堂教學(xué)中先融入東莞的自然環(huán)境、生產(chǎn)生活方式、人文歷史、宗教信仰、民間藝術(shù)等東莞地域文化知識的講解，帶學(xué)生到東莞民俗文化區進(jìn)行實(shí)地考察，分析本土文化元素的內涵和構成形式。要求學(xué)生收集、整理、歸納分析，自己感興趣的本土文化元素，領(lǐng)悟東莞文化的精髓，提升對本土文化的認同和自豪感。（2）掌握包裝設計基礎理論階段：通過(guò)一些優(yōu)秀經(jīng)典的本地區特色的包裝設計案例分析，分階段導入講解現代包裝設計理論，讓學(xué)生掌握現代包裝設計的設計語(yǔ)言及設計表達，并提高學(xué)生的審美和創(chuàng )造能力。例如包裝設計的步驟程序、包裝造型設計、包裝結構設計、包裝裝潢設計、包裝印刷工藝、包裝材料設計、包裝效果圖的表達等多種知識點(diǎn)講解。包裝設計課程安排在藝術(shù)設計實(shí)訓操作教室，學(xué)生5～6名為一小組，伴隨著(zhù)相應知識點(diǎn)進(jìn)行紙質(zhì)包裝結構的實(shí)操練習。（3）項目策劃階段：經(jīng)過(guò)前兩個(gè)階段的學(xué)習積累，進(jìn)入項目大作業(yè)策劃環(huán)節，讓學(xué)生選擇某一種東莞特產(chǎn)（食品、日用品及其他特色產(chǎn)品），根據市場(chǎng)調研綜合分析，找出目前該品牌產(chǎn)品包裝存在的問(wèn)題，并提出對其包裝進(jìn)行造型、裝潢、材料、制作工藝等方面的合理性的PPT策劃方案。學(xué)生小組互評后，教師再對學(xué)生策劃方案進(jìn)行補充講評，提出修改建議，學(xué)生修改完善后，進(jìn)入項目設計階段。（4）項目設計階段：讓學(xué)生先手繪設計草圖，然后利用電腦制作出三維直觀(guān)效果圖，再出印刷電子稿，數碼打印出成品，最后折疊完成包裝成品，使學(xué)生經(jīng)歷了將設計思維轉換為包裝成品的整個(gè)項目完成過(guò)程。設計過(guò)程是學(xué)生依據策劃方案，找到產(chǎn)品包裝的設計切入點(diǎn)，進(jìn)入初步設計階段，深入分析所掌握的本土文化元素的歷史成因和寓意，結合現代設計表現方法進(jìn)行提取、概括、分解、組合，并分析色彩的搭配及設計作品的工藝與成本，綜合結論后，對產(chǎn)品對象進(jìn)行設計形態(tài)構思。手繪草圖是將抽象設計構思轉為具象化的產(chǎn)品包裝效果圖。草圖方案確定后，利用電腦表現技法，繪制包裝設計作品詳細工藝制作圖（頂視圖、前視圖、左視圖）和包裝作品效果圖等直觀(guān)圖樣，真實(shí)、準確、清晰地表達產(chǎn)品包裝造型特征的直觀(guān)效果圖。學(xué)生小組進(jìn)行互評后，教師補充講評，提出修改建議，學(xué)生修改完善后，進(jìn)入項目成品階段。（5）項目成品階段：首先，進(jìn)入印前階段。①本土文化的視覺(jué)元素圖片可通過(guò)專(zhuān)業(yè)掃描儀掃描或相機翻拍等方式變成數碼文件，每平方英寸的掃描精度必須不低于350像素，文件色彩模式轉為CMYK；②獲取數碼文件后再用PHOTOSHOP或CorelDRAW等軟件對圖像進(jìn)行系列調整至合適狀態(tài)；③印前稿的制作，檢查圖片分辨率300dpi以上，色彩輸出為CMYK模式，專(zhuān)色的設計，刀模電子稿制作，裁切線(xiàn)、文字變曲線(xiàn)、印刷紙的設置等，安排數碼打樣，裁切、拆疊產(chǎn)品包裝成形。
3教學(xué)探索的成果
整個(gè)課程內容的設置，圍繞廣東東莞特產(chǎn)紙質(zhì)系列包裝設計這個(gè)項目進(jìn)行實(shí)操訓練，培養學(xué)生走入本地的社會(huì )生活，整合本地文化資源，然后結合現代包裝設計理念，把這些豐富多彩的本地特色文化產(chǎn)品以包裝設計的形式進(jìn)行創(chuàng )造性的傳承和發(fā)揚。在課程中，教師進(jìn)行了現代包裝設計的理論知識傳授，在授課過(guò)程中穿插紙質(zhì)包裝的結構和手繪草圖的訓練，有效提高學(xué)生的包裝設計的表達技能，讓學(xué)生能將自己的設計理念轉換成具體包裝形象，便于以后同客戶(hù)的溝通。通過(guò)這個(gè)項目的練習，達到了預期的效果，并取得了一些成果，學(xué)生對本土文化產(chǎn)生了深厚的興趣，體現在作品中。例如圖1趙飛同學(xué)作品，東莞柚皮麥芽糖融入了傳統文化中人們喜愛(ài)的紅色和圖案，運用現代設計風(fēng)格，清晰簡(jiǎn)潔地表現出產(chǎn)品的特色；圖2盧至立同學(xué)作品，將東莞傳統特色食品厚街蛋卷，以夸張風(fēng)趣的現代設計手法表現出來(lái)，增加了產(chǎn)品的視覺(jué)吸引力；圖3陳枋軒同學(xué)作品，是為東莞徐福記公司開(kāi)發(fā)設計的徐福記新年糖，整盒包裝內不同品種的新年糖，借用中國傳統七巧板形狀組成的小包裝裝飾圖案也是采用中國傳統紋樣，設計新穎。另外還有一些同學(xué)在他們的東莞臘腸、麻涌香蕉、道滘裹蒸粽等包裝作品中融入了東莞文化中的傳統造型結構、色彩等，提升了包裝設計作品的文化內涵，可增加產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。
4結束語(yǔ)
綜上所述，高職院校藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)的包裝設計課程教學(xué)應合理地融入地域文化，可加深學(xué)生對地域文化的興趣，開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng )意思維，使包裝設計作品呈現出個(gè)性獨特的地域特色，從而提升地方產(chǎn)品的文化品位，促進(jìn)地方產(chǎn)品的銷(xiāo)售，帶動(dòng)地方經(jīng)濟。
參考文獻:
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