春季孩子飲食如何搭配
春天,氣候多變,各種細菌、病毒也開(kāi)始大量繁殖,孩子相對抵抗力較弱,體質(zhì)不佳時(shí)病菌、病毒等就會(huì )乘虛而入。媽媽們應該根據春季的不同階段合理的安排孩子的飲食。下面是YJBYS小編整理的春季孩子飲食如何搭配,供大家參考,希望對你有幫助。
早春
此時(shí),要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品,多吃些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品,以祛陰散寒。因為這些食物中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。春季又是生發(fā)季節,因此早春在飲食上還應當多吃一些雞肉、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肉、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆漿等營(yíng)養品,以滿(mǎn)足人體機能代謝日趨活躍的'需要。
仲春
仲春時(shí)節,肝氣隨萬(wàn)物生發(fā)而偏于亢盛。中醫認為,肝亢可傷脾,影響脾胃運化。為此,唐代藥王孫思邈曾講:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”此時(shí)可適當進(jìn)食大棗、蜂蜜之類(lèi)滋補脾胃的食物,少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食物,多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)的食物。這時(shí)正值各種既富含營(yíng)養又有療疾作用的野菜繁榮茂盛之時(shí),如薺菜、馬齒莧、魚(yú)腥草、蕨菜、竹筍、香椿等,應不失時(shí)機地進(jìn)食。
暮春
此時(shí),氣溫日漸升高!讹嬌耪吩唬“春氣溫,宜食麥以涼之。”此時(shí)應以清淡飲食為主,在適當進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,以防止體內積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,變發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
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