健康喝養生湯的小常識

　　隨著(zhù)人們生活水平的提高，很多人都非常注重養生，養生當然離不開(kāi)一些養生湯，不同的湯有不同的治療功效。那么，養生湯該怎么喝呢?下面由飲食保健欄目小編來(lái)告訴大家一些喝養生湯的小常識。

　　牛肉湯中放番茄

　　煲牛肉湯時(shí)，放一兩個(gè)番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮美。

　　魚(yú)湯防哮喘

　　魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預防哮喘發(fā)作，對兒童哮喘病最為有效。

　　豬蹄湯不宜常吃

　　由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會(huì )給胃腸消化系統帶來(lái)麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮，是需要我們非常注意的喝湯小常識之一。

　　雞湯

　　排骨湯抗衰老

　　骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

　　雞湯抗感冒

　　雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。

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