農家樂(lè )旅游消費的常識
去農家樂(lè )旅游休閑時(shí)要“睜大眼睛”,對此,工商工作人員總結出“五看”供廣大消費者參考:
一看生意是否紅火。農家樂(lè )作為一種休閑旅游方式,很大程度上是做“回頭客”的生意,因此做好各方面服務(wù)是吸引顧客的重要方式。在旺季,我們時(shí)?梢钥吹揭恍┺r家樂(lè )門(mén)口停滿(mǎn)了車(chē)輛,甚至都找不到車(chē)位;而有些店卻門(mén)可羅雀,幾乎無(wú)人問(wèn)津,這或多或少地說(shuō)明這家店可能有問(wèn)題。因此,消費者應盡量選擇那些口碑好、生意紅火的店,畢竟“群眾的眼睛是雪亮的”。
二看證照是否齊全。開(kāi)辦農家樂(lè )和開(kāi)一般的飯店一樣,都需要衛生許可證和工商營(yíng)業(yè)執照等證件。有些消費者對此并不在乎,但這其實(shí)非常重要,因為這些證件代表該店家具備了對外營(yíng)業(yè)的資格,在食品、衛生等方面達到了國家的要求,可以說(shuō)對消費者是負責的。相反,有些無(wú)證無(wú)照店由于沒(méi)有良好的條件,不僅對消費者安全有隱患,同時(shí)一旦發(fā)生糾紛以及突發(fā)事件,很有可能一走了之,消費者投訴無(wú)門(mén)。因此到證照齊全的'店家玩起來(lái)才安心、吃起來(lái)才放心。
三看環(huán)境是否整潔。環(huán)境整潔是商店對顧客的一種態(tài)度,更是一種責任。特別在農家樂(lè )這種休閑旅游場(chǎng)所,環(huán)境衛生關(guān)系到顧客身體健康,更應重視。而對于環(huán)境衛生的鑒別,不少消費者都只停留在桌子碗筷是否干凈、廚房是否干凈等內部衛生方面,實(shí)際上除了這些,查看水源是否清潔、垃圾是否亂倒等外部環(huán)境也很重要,如部分農村目前都還是使用地下水為唯一水源,一旦水源被污染,那么食品安全就有很大的隱患。
四看經(jīng)營(yíng)是否單一。農家樂(lè )之所以“樂(lè )”,是因為其崇尚一種親近自然的生活方式,特別是自給自足、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活態(tài)度。所以消費者去農家樂(lè )旅游時(shí),可以問(wèn)問(wèn)店家有無(wú)特色的活動(dòng),比如到田里摘瓜果蔬菜等,盡可能參與那些有益身心健康的活動(dòng)。
五看菜品是否新鮮。農家樂(lè )在做菜時(shí)一般都用自己種植的蔬菜瓜果,這些大多都比較新鮮,但是有些菜卻只能從外面購買(mǎi),如果沒(méi)有客人點(diǎn),就很有可能會(huì )一直存放著(zhù),不新鮮不說(shuō),有些還變質(zhì)、腐爛。在點(diǎn)此類(lèi)菜肴時(shí),消費者不妨走到廚房實(shí)地查看一下,如果不能鑒別就不要點(diǎn),身體安全才是最重要的。
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