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大學(xué)生返鄉創(chuàng )業(yè)種蘑菇 吸引50余農戶(hù)加入合作社
寧夏回族自治區彭陽(yáng)縣姜洼村村民至今還記得，幾年前，村里出了個(gè)大學(xué)生，上的還是大城市里的重點(diǎn)大學(xué)。如今，27歲的郭正富自己也沒(méi)想到，他這個(gè)村里唯一的大學(xué)生最后還是回到了那片再也熟悉不過(guò)的土地。雖然他從去年下半年才開(kāi)始自己創(chuàng )業(yè)種蘑菇，但他的“基地+合作社+農戶(hù)”的合作社經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)得到了鄉親們的普遍認可，目前已經(jīng)有50余戶(hù)農戶(hù)加入合作社。
回看郭正富返鄉創(chuàng )業(yè)的軌跡，他先看好當地自然地理條件適合蘑菇培育，在沒(méi)錢(qián)、沒(méi)經(jīng)驗的前提下，他選擇先到彭陽(yáng)大學(xué)生科技創(chuàng )業(yè)園的蘑菇生產(chǎn)企業(yè)打工，技術(shù)、宣傳、銷(xiāo)售，樣樣工作不落。3年過(guò)去，所在企業(yè)步入正軌，彭陽(yáng)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園的蘑菇也打開(kāi)了市場(chǎng)，此時(shí)，郭正富才開(kāi)始著(zhù)手自己創(chuàng )業(yè)，意料之中，一路順風(fēng)順水。
沒(méi)錢(qián)、沒(méi)經(jīng)驗，先給企業(yè)打工
2005年，19歲的郭正富帶著(zhù)村里父老鄉親的鼓勵，千里迢迢來(lái)到湖南湘潭，在湘潭大學(xué)就讀生物工程專(zhuān)業(yè)。4年后，郭正富大學(xué)畢業(yè)依然回到了故鄉。“家鄉才是我安身立命的地方，我要用我的知識回報這一方土地。”他知道，在彭陽(yáng)農村，鄉親們脫貧致富最大的制約就是缺少農業(yè)科技支撐。
回到彭陽(yáng)，郭正富開(kāi)始謀劃自己的未來(lái)。當時(shí)，彭陽(yáng)縣長(cháng)城塬大學(xué)生科技創(chuàng )業(yè)園剛剛建成，正吸引大學(xué)生前去創(chuàng )業(yè)。郭正富得到這個(gè)消息，很快就報名進(jìn)入了創(chuàng )業(yè)園。
“深入生產(chǎn)一線(xiàn)，檢驗自己的所學(xué)，在泥土中汲取力量。”從小在農村長(cháng)大，從能干活兒起，郭正富就經(jīng)常和父母下地，種田、鋤草、打藥、割麥……這些沒(méi)少干過(guò)�？蛇@次回到農村，郭正富要做的并不僅僅是這些。
根據海拔、氣溫、濕度、空氣質(zhì)量等指標，郭正富分析當地的自然地理條件發(fā)現，彭陽(yáng)山區具有菌類(lèi)培育的良好自然條件，適合發(fā)展菌類(lèi)培育。郭正富也了解到，當時(shí)彭陽(yáng)農村也有少量的蘑菇種植戶(hù)，但大多用的是土方法，蘑菇的品種和質(zhì)量都一般。
沒(méi)有錢(qián)、沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗，在大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園，郭正富先給一家蘑菇培育企業(yè)打工。沒(méi)有現成的菌包，郭正富就發(fā)揮自己的所學(xué)，探索著(zhù)自己去配;沒(méi)人會(huì )接種，郭正富就帶領(lǐng)大家接種出菇;蘑菇產(chǎn)出后，還要有銷(xiāo)路，后期的包裝和宣傳、開(kāi)拓銷(xiāo)路，也成為這個(gè)見(jiàn)過(guò)世面的大學(xué)生理所當做的事。
從配制菌包、到接種出菇、再到包裝宣傳和銷(xiāo)售，郭正富一項也沒(méi)落下。“蘑菇的品種如何才能多元化?培育的質(zhì)量能否再有提高?……”基本的環(huán)節熟悉后，郭正富更多想的是這些，為此，創(chuàng )業(yè)園每次有相關(guān)專(zhuān)家來(lái)，或有機會(huì )出去學(xué)習，郭正富都積極參加，還多次前往福建、上海農科院，實(shí)地觀(guān)摩學(xué)習運用現代生物技術(shù)種植蘑菇的最近技術(shù)和方法。
一頭扎根泥土，一頭掌握著(zhù)核心技術(shù)。很快，在大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園，郭正富成了名副其實(shí)的“香餑餑”，哪家公司有什么困難，農戶(hù)有什么不懂的地方，都會(huì )找他請教CYE�？粗�(zhù)郭正富在創(chuàng )業(yè)園干得如魚(yú)得水，“大學(xué)生回到鄉下也大有可為”的聲音也逐漸在彭陽(yáng)縣傳開(kāi)了，每年都有一撥大學(xué)生來(lái)到大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園。
自己創(chuàng )業(yè)，做好“科技+市場(chǎng)”
在郭正富和同伴們的努力下，彭陽(yáng)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園里培育的蘑菇大獲成功。不但品種有了增加，品質(zhì)也有很大提高。
很多地方配制蘑菇培育基用的是棉籽殼，彭陽(yáng)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園結合當地實(shí)際，采用檸條、苜蓿粉及玉米芯做菌包，這樣培育出的蘑菇蛋白質(zhì)含量更高，也能就近解決原料的問(wèn)題，降低了生產(chǎn)成本。
經(jīng)過(guò)多次試驗，通過(guò)現代生物技術(shù)，彭陽(yáng)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園培育的蘑菇品種也日漸豐富，由當初僅有的平菇，到后來(lái)的杏鮑菇、雞腿菇、秀珍菇、真姬菇，市面上有的大部分蘑菇創(chuàng )業(yè)園都能找到。
品質(zhì)有保證，彭陽(yáng)蘑菇逐漸得到市場(chǎng)的垂青。經(jīng)過(guò)幾次推介，來(lái)自銀川、西安、蘭州等地的客商陸續來(lái)到大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園考察，很快一個(gè)個(gè)訂單陸續簽訂，一時(shí)間，只要有貨，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園的蘑菇不愁銷(xiāo)路。
郭正富所在的企業(yè)已經(jīng)完全步入正軌，他自己這些年也收獲頗豐。去年下半年開(kāi)始，郭正富開(kāi)始了自己的創(chuàng )業(yè)路，他成立了自己的合作社，想通過(guò)“基地+合作社+農戶(hù)”的方式自己經(jīng)營(yíng)蘑菇。
郭正富從農戶(hù)家中以高于市場(chǎng)價(jià)收購蘑菇培養基原料，自己配制配方，雇傭附近農民制作好菌包，然后再將其賣(mài)給愿意種蘑菇的農戶(hù)，并指導他們種蘑菇，蘑菇收成后，郭正富又購回，經(jīng)過(guò)包裝貼牌，通過(guò)先前的大客戶(hù)渠道統一外銷(xiāo)。
“我掌握配制菌包的科技和穩定的市場(chǎng)銷(xiāo)路，也確保農戶(hù)有穩定收入。”郭正富介紹說(shuō)，這種合作社經(jīng)營(yíng)的模式節省了建立大型廠(chǎng)房的成本，同時(shí)，農戶(hù)在出售培養基原料、制作菌包和外銷(xiāo)蘑菇三方面都有了收入，達成了雙贏(yíng)，大伙兒都很樂(lè )意。
很快，郭正富“基地+合作社+農戶(hù)”的合作社經(jīng)營(yíng)模式得到鄉親們的普遍認可，半年下來(lái)，已經(jīng)有50余戶(hù)農民加入到合作社中。
如今，除了每天做好技術(shù)指導，郭正富將精力放在了開(kāi)拓互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)上，他開(kāi)了自己的網(wǎng)店，將合作社生產(chǎn)的各種蘑菇在網(wǎng)店展示，以吸引更多的客戶(hù)通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行采購。
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