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草根創(chuàng )業(yè)的成功案例
把小菜當大事業(yè)來(lái)做，兩次創(chuàng )業(yè)做到第一。
今年45歲的趙繼英來(lái)自麗水農村。木匠出身的他，為了創(chuàng )業(yè)，只身到揚州闖蕩。搞過(guò)玻璃家具加工，辦過(guò)影視廳，在當地都做到了行業(yè)第一。然而，這兩個(gè)行業(yè)興起得快，衰落得也快。
下次創(chuàng )業(yè)，一定要找一個(gè)不會(huì )走下坡路的行業(yè)，給自己找一份永不落的事業(yè)。于是，他尋尋覓覓，最終選擇了最不起眼的醬菜。
從2001年南京小菜一碟的浙江經(jīng)銷(xiāo)商做起。10年的時(shí)間，趙繼英慢慢建立起了自己的醬菜王國，并慢慢擴張，培育了菜博士高檔山茶油品牌;從委托加工、品牌管理開(kāi)始，一步步建立起自己的生產(chǎn)基地，實(shí)現從種植、生產(chǎn)加工到銷(xiāo)售全程監控。
兩次行業(yè)第一最終選擇放棄
1991年，24歲的趙繼英只身來(lái)到江蘇揚州，利用自己的特長(cháng)搞起了玻璃家具加工。經(jīng)過(guò)4年時(shí)間的打拼，趙繼英的玻璃家具生意在揚州當地做到了第一，掘到了第一桶金7萬(wàn)元。這在當時(shí)已是一筆巨款。
從1994年開(kāi)始，玻璃家具行業(yè)開(kāi)始走下坡路。有天晚上，趙繼英到老鄉承包的影視廳去坐坐，發(fā)現這個(gè)400多座的影視廳，4元一張的票子，幾乎每天晚上滿(mǎn)座。趙繼英算了一下，每天可以賺1000多，比玻璃家具賺錢(qián)容易多了。
于是趙繼英一頭扎進(jìn)了錄像業(yè)。1995年元旦，趙繼英的影視廳正式營(yíng)業(yè)。然而不到10個(gè)月，影視廳就虧了2萬(wàn)元。他發(fā)現，附近生意好的電影公司影視廳有空調，座位是高靠背軟座;而自己的影視廳沒(méi)空調，座位又是簡(jiǎn)易的翻座硬木椅。
找到癥結后，當年10月份，趙繼英又借了2萬(wàn)元，換上了軟綿舒適的沙發(fā)，生意馬上火了起來(lái)。第二年夏天，他又用賺來(lái)的錢(qián)買(mǎi)了空調。
1996年下半年，趁熱打鐵的趙繼英又開(kāi)辦了第二家影視廳。從1995年到2000年，趙繼英的影視廳連鎖經(jīng)營(yíng)搞得紅紅火火，最多的時(shí)候數量達到5家，成為揚州當地錄像業(yè)的老大。
隨著(zhù)VCD行業(yè)的迅速發(fā)展，從1999年開(kāi)始，錄像業(yè)開(kāi)始走下坡路。趙繼英很快查覺(jué)到了。
醬菜雖小，幾百年不衰
從2000年下半年開(kāi)始，趙繼英又忙著(zhù)物色新的行業(yè)了。當時(shí)，他手頭上已積攢了120萬(wàn)元的資金。這一次創(chuàng )業(yè)要小心，一定要選擇一個(gè)不會(huì )走下坡路的行業(yè)。趙繼英暗下決心。
一天，趙繼英在翻閱揚州當地報紙時(shí)，看到了嶄露頭角的南京小菜一碟公司的報道，不禁眼前一亮：揚州醬菜這么有名，像揚州的三和四美，生產(chǎn)醬菜已有幾百年歷史了，這說(shuō)明這個(gè)行業(yè)有生命力，絕對不會(huì )被淘汰。(創(chuàng )業(yè) )于是，趙繼英直奔南京，找到小菜一碟，并與他們簽訂合同，成為了小菜一碟的浙江經(jīng)銷(xiāo)商。當時(shí)的指標是，趙繼英一年的銷(xiāo)量要達到30萬(wàn)元。
2001年，趙繼英在杭州注冊成立了杭州博宏貿易公司。第一年，趙繼英賣(mài)了120萬(wàn)，卻虧了20萬(wàn)。而且由于營(yíng)業(yè)額沒(méi)達到180萬(wàn)的最低限額，公司被取消了納稅人資格。沒(méi)有納稅人資格，產(chǎn)品就進(jìn)不了超市。趙繼英沒(méi)有灰心，第二年他又重新注冊了一家杭州博鴻貿易公司，當年銷(xiāo)售額達到240萬(wàn)元。
趙繼英已不滿(mǎn)足于只做一家經(jīng)銷(xiāo)商，他要做自己的品牌。2005年，趙繼英注冊了博鴻小菜商標，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己的產(chǎn)品。按他的話(huà)來(lái)說(shuō)，十幾年的個(gè)體戶(hù)終于走上了品牌的道路。通過(guò)物色各地生產(chǎn)質(zhì)量過(guò)硬、有當地特色的食品生產(chǎn)企業(yè)，委托他們生產(chǎn)公司的產(chǎn)品。這一借雞生蛋的模式使得公司的業(yè)務(wù)迅速擴張。之后，趙繼英又從醬菜行業(yè)向其他食品行業(yè)進(jìn)軍，2008年推出了菜博士高端山茶油。
建生產(chǎn)基地，實(shí)行全程控制
近幾年，國內食品安全生產(chǎn)事故頻發(fā)，蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精讓國內的老百姓經(jīng)常提心吊膽。原有的借雞生蛋、生產(chǎn)外包模式雖然能使企業(yè)迅速擴張，但也有個(gè)弊端，就是對食品的源頭無(wú)法準確掌握，不能做到全程監控。
要保證食品安全，一定要從基地抓起。趙繼英決定從其新推出的菜博士高端山茶油抓起。通過(guò)實(shí)地了解，趙繼英最終選擇了山清水秀、有浙西南油庫之稱(chēng)的遂昌山區，2009年在那里建立了2。6萬(wàn)畝的山油茶原料基地。通過(guò)參股的形式，與當地山茶油專(zhuān)業(yè)合作社簽訂合作協(xié)議。平時(shí)由合作社管理，公司則經(jīng)常派人進(jìn)行監控、檢查，包括施肥、壓榨、裝罐等都有嚴格要求。
2008年，趙繼英開(kāi)始投資建設自己的生產(chǎn)基地浙江菜博士食品科技有限公司，并于2011年上半年投產(chǎn)�；匚挥谟嗪几咝罗r業(yè)開(kāi)發(fā)區內，總投資660萬(wàn)美金，占地面積10000平方米，主要生產(chǎn)加工山茶油。
此外，趙繼英還在余姚建立了自己的榨菜原料基地。我們今后的發(fā)展方向就是一步步建立自己的原料基地，加工環(huán)節繼續實(shí)行委托加工。這樣整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈我們都能控制。
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