情人節 西餐廳精心打造的套餐

　　沒(méi)有什么話(huà)題比愛(ài)情更恒久，沒(méi)有什么時(shí)候比2月14日更甜蜜。2011年情人節就要到了，在浪漫的情人節，吃西餐當然是情人們的首選。但是，西餐廳如何才能營(yíng)造出環(huán)境好、最佳的氛圍來(lái)吸引情侶們消費呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，不需要大興土木，只要從細節入手，改變風(fēng)格，突出西餐飲食習慣，就可以達到你想要的效果。

　　情人節 餐廳裝飾玫瑰花、燈光

　　雖然距離情人節還有幾天，但是一定要開(kāi)始“行動(dòng)”了。在情人節期間走俏的玫瑰花品種如藍色妖姬等，現在就要和商家預訂。根據往年經(jīng)驗，情人節期間，鮮花的價(jià)格都會(huì )不同程度地上漲。那么怎樣才能讓鮮花放得更久呢？小編支個(gè)招：在放花的水中適當加入一些鹽，而且鮮花養了一段時(shí)間后，將根莖處剪下一小段，這樣鮮花就可以開(kāi)得更久了。同時(shí)，在選購玫瑰時(shí)，一定不要被月季花“忽悠”了。月季花是散著(zhù)開(kāi)，花蕊一下子就露出來(lái)了，而玫瑰花卻不同，它開(kāi)得很含蓄，是一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)放的。

　　為了情人節進(jìn)行布置，不是要大興土木，重新裝修，應景式的調整，從細節入手，就可以改變風(fēng)格，達到想要的效果。造型別致、小巧的香熏蠟燭當然是情人節餐桌上的首選，用紅玫瑰和水晶燭臺精心布置的餐桌，最適合情人節的浪漫溫馨氛圍。柔和的紫色調燈光盡現優(yōu)雅、舒適的異域風(fēng)情，牽動(dòng)系在情人彼此心間火紅的情絲。

　　情人節 餐廳音樂(lè )

　　一提到情人節，直覺(jué)地想到香檳。是啊，還有什么能比形象高貴又帶有氣泡的香檳更能代表愛(ài)情。玫瑰香檳可以取代玫瑰道出戀人間的絮語(yǔ)，帶甜味的香檳則好比初戀滋味讓人心頭甜蜜。愛(ài)情的國度里沒(méi)有階級，即使是價(jià)格平實(shí)的氣泡酒，一樣可以用來(lái)表情達意。覺(jué)得自己的愛(ài)有如山高海深般無(wú)可比擬？不妨用酒體濃甜厚實(shí)直比巧克力，又有果干、咖啡等多層次風(fēng)味的陳年波特（Port）來(lái)傾訴愛(ài)慕。覺(jué)得口感濃里帶甜的紅酒太膩？白葡萄酒里一樣有從清爽到濃稠如蜜，或帶有爽口酸度，或純美如蜜足以象征化不開(kāi)的情。

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