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蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告（精選9篇）
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，報告與我們的生活緊密相連，報告包含標題、正文、結尾等。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告，希望能夠幫助到大家。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇1
一、太谷縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)取得的成效
20xx年，行政推動(dòng)在全縣設施蔬菜連片規�；蜆藴驶l(fā)展中起到了關(guān)鍵作用，有力、有效的行政推動(dòng)及時(shí)破解了設施蔬菜發(fā)展中有關(guān)成本、土地、觀(guān)念、連片、標準等難題。同時(shí)，縣財政繼續拿出2000萬(wàn)元作為設施蔬菜發(fā)展專(zhuān)項資金，縣政府重點(diǎn)支持連片面積200畝以上的設施蔬菜園區（棚內凈面積70畝以上）。200畝以上的園區，每完成新建100畝，縣政府補助10萬(wàn)元。補貼標準：每建設1畝日光溫室（棚內凈面積），縣政府補助2000元。按規定標準，每配套完成一個(gè)管理房，縣政府補助2000元。各項補助款由鄉鎮設立專(zhuān)賬，專(zhuān)款專(zhuān)用，統籌使用�？h政府及各鄉鎮采取走出去、請進(jìn)來(lái)的辦法，多次組織鄉村干部群眾到新絳、祁縣西六支、山東壽光和青州參觀(guān)考察，進(jìn)一步拓寬思路，解放思想。20xx年，我縣先后有8個(gè)鄉鎮、21個(gè)村、1246人外出參觀(guān)學(xué)習。同時(shí)用身邊的事教育身邊的人，提高了群眾的思想認識，從而把設施蔬菜的發(fā)展確實(shí)轉變成為農民的自覺(jué)行動(dòng)。
20xx年，該縣主要規劃了“孟王線(xiàn)萬(wàn)畝設施農業(yè)園區”，該園區是太谷縣設施農業(yè)規劃建設的一個(gè)重點(diǎn)園區，涉及胡村鎮、任村鄉、范村鎮3個(gè)鄉鎮，孟高、布袋莊、段村、冀村、閆村、范村7個(gè)村，共規劃建設設施農業(yè)11206畝，園區已建設施面積6671畝，總投資2.2億元。
一年來(lái)，依托山西農大、省果樹(shù)所、省農科院蔬菜所成立了設施蔬菜技術(shù)顧問(wèn)團，為全縣設施蔬菜的發(fā)展把脈。依托縣蔬菜中心組建的蔬菜科技服務(wù)隊深入田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導。依托縣蔬菜中心聘請的農民土專(zhuān)家組建的土專(zhuān)家服務(wù)隊定期進(jìn)行田間指導。依托縣鄉村現有的科技服務(wù)組織、合作社搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。實(shí)踐證明，服務(wù)體系的進(jìn)一步完善為全縣設施蔬菜的健康發(fā)展和農民群眾持續增收提供了有力的保障。
二、太谷縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的主要優(yōu)勢
1、雄厚的資源優(yōu)勢
太谷是全省聞名的蔬菜生產(chǎn)基地縣之一，2009年，全縣蔬菜瓜類(lèi)面積達24.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量116萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10.4億元，其中設施蔬菜面積達到4.5萬(wàn)畝，產(chǎn)值6.4億元，大田蔬菜播種面積20.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量71.3萬(wàn)噸，產(chǎn)值4億元。農民人均純收入僅蔬菜一項就達到3000多元，蔬菜種植成為太谷農民增收的“搖錢(qián)樹(shù)”。
2、獨特的發(fā)展模式
堅持“一村一品、一鄉一業(yè)”的模式，以點(diǎn)帶面，規模效益和規模優(yōu)勢逐步體現。也因此，太谷縣從去年開(kāi)始，抓住山西晉中現代農業(yè)示范區核心區的重大契機全力實(shí)施農業(yè)“四個(gè)一”工程，僅xx年就新發(fā)展設施蔬菜1.07萬(wàn)畝，全縣設施蔬菜總面積達到了4.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量50萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到了6億元，全縣人均設施蔬菜收入達到了2850元。蔬菜生產(chǎn)一鄉一業(yè)、一村一品各具特色，孟王線(xiàn)、南循環(huán)線(xiàn)、榆長(cháng)線(xiàn)三個(gè)萬(wàn)畝設施農業(yè)區帶雛形基本形成。
3、財政扶持力度的不斷增加
為支持蔬菜基地建設，促進(jìn)農民增收，今年以來(lái)，太谷縣財政局采取直接補貼和間接扶持的方式，支持大棚建設。先是撥付支農資金20萬(wàn)元對67個(gè)蔬菜大棚、5個(gè)拱棚土建工程給予補貼。再是對大棚周?chē)牡缆�、水利、電力等基礎設施進(jìn)行改善。目前，太谷縣蔬菜基地規模不斷擴大，經(jīng)濟效益逐步增加。
4、技術(shù)優(yōu)勢
充分發(fā)揮山西農業(yè)大學(xué)、省果樹(shù)所的科技優(yōu)勢，搞好農科教結合，聘請專(zhuān)家教授為太谷蔬菜種植發(fā)展建言獻策，加強科技合作，使先進(jìn)的科研成果及時(shí)在太谷推廣應用。聘請專(zhuān)家對蔬菜種植大棚戶(hù)進(jìn)行集中培訓，現場(chǎng)指導，跟蹤服務(wù)，教大棚戶(hù)如何興建大棚、如何選擇品種、如何防治病蟲(chóng)害。同時(shí)依托新型農民培訓、陽(yáng)光工程、科技入戶(hù)三大培訓工程，組織農業(yè)各類(lèi)技術(shù)培訓10萬(wàn)人次。開(kāi)展萬(wàn)戶(hù)農民網(wǎng)上行工程，推進(jìn)農村信息化建設，有150個(gè)村接通寬帶。農業(yè)中介機構和農民經(jīng)紀人隊伍利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展網(wǎng)上業(yè)務(wù)。圍繞全縣五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成立了五支科技惠農服務(wù)隊，深入農村推廣農業(yè)實(shí)用技術(shù)，培訓廣大農民。
三、太谷縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極影響
1、有助于通過(guò)發(fā)展設施農業(yè)，加快農民增收
2、有助于發(fā)展農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，進(jìn)一步改善農業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境
3、對社會(huì )的示范帶頭的作用
通過(guò)針對蔬菜種植模式轉變項目的實(shí)施，采取以項目帶動(dòng)、以點(diǎn)帶動(dòng)的'方法，可以極大地促進(jìn)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的提升和農民生產(chǎn)觀(guān)念的更新，帶動(dòng)全縣以每年新建5000畝溫室、大拱棚的速度加快蔬菜產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)和蔬菜產(chǎn)品的升級，帶動(dòng)全縣農業(yè)的整體發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)“太谷拱棚”的生產(chǎn)技術(shù)在全市乃至全省的進(jìn)一步推廣。
4、對于生態(tài)環(huán)境的影響
5、對于經(jīng)濟的影響
�。�1）將近一步增強相關(guān)產(chǎn)品加工企業(yè)的競爭力。
�。�2）進(jìn)一步形成農業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化格局。
四、太谷縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
1、模式過(guò)于單一
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放，產(chǎn)品質(zhì)量不高。蔬菜的生產(chǎn)、流通仍處于粗放型的發(fā)展階段，仍在按照數量規模型的發(fā)展模式慣性增長(cháng)，還沒(méi)有向質(zhì)量效益型轉變，優(yōu)勢主導產(chǎn)品未見(jiàn)端倪。雖然品種多，但大宗菜、低檔菜品種面積大，而名特優(yōu)新品種、高檔精細菜面積小，沒(méi)有形成質(zhì)量?jì)?yōu)勢和規模優(yōu)勢，特別是沒(méi)有形成具有影響力的外銷(xiāo)品種優(yōu)勢。包裝、保鮮、冷藏和加工數量小，延伸增值能力低，高科技含量、高附加值、高市場(chǎng)占有率的名優(yōu)拳頭產(chǎn)品少，缺乏市場(chǎng)競爭力。
2、市場(chǎng)信息不靈，流通不暢
�。�1）供求矛盾轉化快，產(chǎn)銷(xiāo)價(jià)格、信息應及時(shí)匯總、交流才能實(shí)現宏觀(guān)指導。
�。�2）市場(chǎng)發(fā)育程度、流通秩序和信息服務(wù)等還不夠完善，批發(fā)零售市場(chǎng)基礎設施落后，信息不靈，渠道不暢，與省外大市場(chǎng)街接不緊，影響批量外銷(xiāo)。
�。�3）季節性過(guò)剩，盲目跟風(fēng)生產(chǎn)導致菜價(jià)的下跌。
3、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)化程度不高
�。�1）蔬菜生產(chǎn)基本上仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢查，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，難以保證市場(chǎng)蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng )名牌產(chǎn)品。
�。�2）菜農賣(mài)菜花費很多的時(shí)間和精力，致使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不好解決，在一定程度上限制了蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級
�。�3）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)處于初始階段，龍頭企業(yè)規模偏小、數量偏少，帶動(dòng)能力弱。
4、蔬菜基地建設規模小，集約化生產(chǎn)水平低
�。�1）雖然建設了一批蔬菜生產(chǎn)基地，且初具規模，但基地較分散，生產(chǎn)設施差，抵御自然災害能力弱，始終未能形成拳頭產(chǎn)品和集約化生產(chǎn)，直接影響到蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續穩定發(fā)展。
�。�2）蔬菜的商品質(zhì)量、包裝及營(yíng)銷(xiāo)手段處于初級階段，新鮮蔬菜目前尚無(wú)商品標準，無(wú)包裝或包裝簡(jiǎn)易，運輸車(chē)輛不具備保鮮和遠途運輸條件。
�。�3）加工產(chǎn)品單一，加工技術(shù)和產(chǎn)品沒(méi)有突破。
5、生產(chǎn)過(guò)程當中安全意識不強
在蔬菜生產(chǎn)上濫用高毒、高殘留農藥，過(guò)量施用化學(xué)肥料以及工業(yè)“三廢”污染而導致蔬菜中農藥、重金屬等有害物質(zhì)殘留超標的現象仍然存在。
6、扶持力度不夠，資金投放不足
日光溫室、大棚等設施簡(jiǎn)陋，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。
7、管理體制不健全
縣內尚無(wú)蔬菜行政管理或推廣部門(mén)，不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟的綜合調控，影響管理效率、政策效率的發(fā)揮，嚴重阻礙了蔬菜產(chǎn)業(yè)的協(xié)調發(fā)展。
五、太谷蔬菜發(fā)展過(guò)程基本思路及對策
1、堅持科技興菜，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量
�。�1）利用現有的優(yōu)勢要充實(shí)技術(shù)隊伍，健全科技服務(wù)體系。
�。�2）要繼續加大蔬菜種植技術(shù)，特別是設施栽培技術(shù)的推廣力度，繼續擴大拱棚菜、日光溫室、地膜菜、輪作菜面積；
�。�3）重視新品種的培育和引進(jìn)，尤其要盡快篩選出適合新田的拳頭品種，形成地方特色菜。
�。�4）大蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮研究，改進(jìn)優(yōu)化貯藏設施，延長(cháng)貯藏保鮮期，增強市場(chǎng)調控能力，實(shí)現市場(chǎng)均衡供應。
�。�5）不斷提高集約化種植水平，形成大宗骨干產(chǎn)品生產(chǎn)全面推廣高產(chǎn)高效模式。
2、實(shí)施品牌戰略，提高產(chǎn)品競爭力
3、增強加工轉化能力，提高產(chǎn)業(yè)化水平
加工轉化量小，加工產(chǎn)品檔次低，品種少，蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合效益流失巨大。應積極組織有關(guān)科研、管理、生產(chǎn)部門(mén)聯(lián)合攻關(guān)，盡快開(kāi)發(fā)和推廣蔬菜采后處理技術(shù)，開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)適銷(xiāo)對路的蔬菜加工產(chǎn)品，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品增值、加工增效，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。要根據市場(chǎng)需要，制定出主要蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標準，研制采后處理措施及相應的包裝材料和包裝方式，開(kāi)展加工、運銷(xiāo)技術(shù)研究。通過(guò)研究與開(kāi)發(fā)，提高產(chǎn)品加工和貯運質(zhì)量，以此提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競爭力。
大力發(fā)展龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。發(fā)展蔬菜加工企業(yè)，不僅對蔬菜生產(chǎn)帶動(dòng)作用大，輻射面廣，而且發(fā)展潛力巨大。加強蔬菜產(chǎn)品加工的根本任務(wù)是把企業(yè)做大，培育龍頭，提高其加工轉化增值和帶動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展的能力。
4、建立信息網(wǎng)絡(luò )，增強和改善市場(chǎng)功能
�。�1）制定全縣蔬菜市場(chǎng)體系建設規劃，合理布點(diǎn)，分類(lèi)建設，有效調控。
�。�2）要因地制宜建立蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)地集散市場(chǎng)，便于產(chǎn)品集散、分級包裝及轉運。
�。�3）加強蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的基礎設施和配套設施建設，完善中心市場(chǎng)和區域市場(chǎng)，建立城鄉銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，街接周邊縣市市場(chǎng)，發(fā)揮市場(chǎng)中樞作用和龍頭作用，擴大市場(chǎng)覆蓋面。
�。�4）組建蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )和菜農專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )，對外開(kāi)拓市場(chǎng)，建立起穩固可靠的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )；對內組織生產(chǎn)、籌措資金、協(xié)調關(guān)系、規范行為。
5、合理規劃布局，推進(jìn)規�；�、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)
6、加大政策扶持，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)穩定發(fā)展
一是要科學(xué)選定項目，認真制訂蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，以避免盲目性和隨意性。
二是應結合自身實(shí)際，制訂相應的扶持政策。
三是要廣辟投資渠道，組織扶貧開(kāi)發(fā)、以工代賑等有關(guān)方面的資金支持蔬菜產(chǎn)業(yè)建設。建立財政專(zhuān)項資金，強化導向調控手段。
四是完善投入機制，以財政資金作引導，以農民、企業(yè)等經(jīng)營(yíng)者投資為主體，以金融部門(mén)支持為依托，以社會(huì )資金及市外資金為補充。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇2
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐，最近，我們專(zhuān)門(mén)深入到新洲、白衣等鄉鎮街道進(jìn)行調研，并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設進(jìn)行了認真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1.有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長(cháng)。同時(shí)，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。
2.有成熟的種植技術(shù)。我市陽(yáng)由垸歷年來(lái)有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂，產(chǎn)品不僅供應本市城區，還遠銷(xiāo)全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術(shù)。
3.有廣闊的市場(chǎng)前景。從本市市場(chǎng)需求來(lái)看，我市50%以上的市場(chǎng)都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿(mǎn)足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬(wàn)公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場(chǎng)需求來(lái)看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0.28公斤，遠未達到世界營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營(yíng)養型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規律，正形成一股“綠色消費”的熱潮�！熬G色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著(zhù)巨大商機，特別是我國加入wto后，各國農產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿易，迫使各國將按比較利益進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調整。
蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價(jià)格、勞動(dòng)力等機會(huì )成本而不得不放棄部分市場(chǎng)，而我國擁有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力價(jià)值較低，因此，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時(shí)，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車(chē)站僅30公里，水運直通洞庭湖和長(cháng)江，便于蔬菜的外運外銷(xiāo)。
4.有可觀(guān)的經(jīng)濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀(guān)的經(jīng)濟效益。從兩者的成本核算來(lái)看，稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節種植，則會(huì )產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。如我市澧陽(yáng)社區菜農宋進(jìn)宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬(wàn)多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟效益，已成為農村經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。
二、取得的成績(jì)
1.蔬菜面積不斷擴大，特色生產(chǎn)基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬(wàn)多畝，占全市農作物的9%，占經(jīng)濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預計可達1.5億公斤，總產(chǎn)值將超過(guò)2億元，將占農業(yè)總產(chǎn)值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產(chǎn)量將擴大一倍，產(chǎn)值將增加1.3倍。在總量增長(cháng)的同時(shí)，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類(lèi)，1000多個(gè)品種，初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、xx街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。
2.科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化。當前，蔬菜設施栽培、無(wú)公害病蟲(chóng)防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應用于生產(chǎn)實(shí)踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無(wú)土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從20xx年起，先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個(gè)；50%以上的蔬菜品種實(shí)現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時(shí)，我市現已建成無(wú)公害蔬菜基地5000畝，通過(guò)驗收的達到了xx畝。無(wú)公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次，而且增強產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競爭力。
3.蔬菜加工初具規模，出口創(chuàng )匯初現端倪。近年來(lái)，我們通過(guò)探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬(wàn)噸，年加工產(chǎn)品1.1萬(wàn)噸，出口產(chǎn)品0.4萬(wàn)噸，出口創(chuàng )匯達100萬(wàn)美元。
4.營(yíng)銷(xiāo)體系建設加快，中介組織穩步發(fā)展。隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的`快速發(fā)展，銷(xiāo)售渠道不斷拓展，以零售市場(chǎng)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、集散點(diǎn)為一體的蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )逐步形成�，F有蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社2個(gè)，吸納團體和個(gè)人會(huì )員1071多個(gè)，培養營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)10多戶(hù)，年交易量達2萬(wàn)噸，年成交額5000萬(wàn)元左右。今年，全市從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的達120多人，外銷(xiāo)蔬菜0.5萬(wàn)多噸，蔬菜營(yíng)銷(xiāo)隊伍和中介組織在蔬菜銷(xiāo)售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問(wèn)題
1.部分干部觀(guān)念落后。在調查中，我們發(fā)現大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場(chǎng)機遇，著(zhù)力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售，使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認識，思想保守，觀(guān)念陳舊，認為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務(wù)，導致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2.基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產(chǎn)主要靠農戶(hù)自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無(wú)力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.企業(yè)加工環(huán)節滯后。近年來(lái)，我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產(chǎn)量直線(xiàn)上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業(yè)規模小，加工產(chǎn)品單一，加工鏈條不長(cháng)；加工龍頭企業(yè)少，加工率低，輻射帶動(dòng)能力不強，導致出售的多為時(shí)鮮產(chǎn)品，延伸增值能力低，生產(chǎn)效益不高。
4.市場(chǎng)集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢測，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，難以保證市場(chǎng)上蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng )名牌產(chǎn)品。另一方面，菜農賣(mài)菜花費較多時(shí)間和精力，使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點(diǎn)建議
1.要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一要轉變觀(guān)念、提高認識。當前，關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)門(mén)工作機構，把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗，創(chuàng )造一個(gè)良好的輿論氛圍，形成發(fā)展合力，切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
二是搶抓機遇，因勢利導。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結構調整和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的培育，必須堅持循序漸進(jìn)，穩步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀(guān)念，大膽地闖、大膽地試，又要從實(shí)際出發(fā)，一步一個(gè)腳印，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2.要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時(shí)機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎設施，并對水利等設施實(shí)行有償使用，調動(dòng)全社會(huì )投資興建基礎設施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門(mén)對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機構要根據國家對農業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資，創(chuàng )辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶(hù)”的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。要指導龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶(hù)的經(jīng)濟聯(lián)系，形成更加緊密的利益共同體。
4.要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養科技骨干，積極與大專(zhuān)院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國內外市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著(zhù)力建設好1萬(wàn)畝根莖菜、1萬(wàn)畝菌類(lèi)蔬菜、1萬(wàn)畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區域化轉變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí)，著(zhù)力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料等無(wú)公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監測體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期進(jìn)行抽查。繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范。進(jìn)一步強化對無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，組織技術(shù)人員對農民開(kāi)展無(wú)公害知識培訓教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認定工作力度。
5.要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導建立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )接軌的專(zhuān)業(yè)組織，在信息咨詢(xún)、規范經(jīng)營(yíng)、協(xié)調價(jià)格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng )辦多種形式的合作經(jīng)濟組織。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執照，在收費上給予適當的照顧；稅務(wù)部門(mén)對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀人，對他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識培訓，指導他們制定有效的銷(xiāo)售策略，逐步建立起由農民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時(shí)反饋國內主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數量、價(jià)格，以及國外市場(chǎng)的需求信息，逐步實(shí)現與全國各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò )，使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節能夠做到有效銜接。三是加快市場(chǎng)建設步伐。建設一個(gè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)，進(jìn)一步配套和完善各地農貿市場(chǎng)，逐步形成一個(gè)以農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以產(chǎn)地交易市場(chǎng)為基礎，以農民產(chǎn)銷(xiāo)組織為補充的現代物流體系，進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇3
近年以來(lái)，合水縣委、縣政府把蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)作為增加農民收入的重要舉措來(lái)抓，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，全縣蔬菜生產(chǎn)規模不斷擴大，經(jīng)濟效益和社會(huì )效益不斷提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為全縣農民增收的主導產(chǎn)業(yè)之一。
一、基本現狀
一是蔬菜面積不斷擴大，經(jīng)濟效益明顯攀升。目前，全縣年蔬菜種植面積已達到9.56萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達到15.8萬(wàn)噸，實(shí)現總產(chǎn)值10924.5萬(wàn)元。川區蔬菜面積占耕地面積由20xx年的30%增長(cháng)到85%，塬面蔬菜面積占耕地面積由20xx年的15%增長(cháng)到25%，全縣農民人均蔬菜占有量935公斤，人均蔬菜純收入484.8元，占農民人均純收入的21.3%。經(jīng)調查，20xx年設施蔬菜10060畝，其中日光溫室260畝(不含新建316畝)，總收入234萬(wàn)元，畝(棚)均收入9000元;塑料大棚5610畝，總收入3646.5萬(wàn)元，畝均收入6500元;塑料小拱棚4190畝，總收入628.5萬(wàn)元，畝均收入1500元。
二是科技含量不斷提高，品種體系逐步優(yōu)化。引進(jìn)示范了一代日光溫室，示范推廣了二代、三代節能日光溫室、早春塑料大棚的建造及蔬菜栽培管理技術(shù)、二氧化碳施肥、有機生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)等20多項新技術(shù);引進(jìn)推廣伊麗沙白甜瓜、雙孢菇、嫁接西瓜、新22號尖椒等80多個(gè)名優(yōu)特新瓜菜品種。通過(guò)宣傳培訓，物化補貼，算帳對比等形式使主推技術(shù)到位率達到100%，主導新品種覆蓋率達到95%以上，產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度提高。
三是依托獨特自然優(yōu)勢，蔬菜基地初具規模。利用川區冬暖、春早、夏熱的氣候優(yōu)勢以及交通便利的條件，擴大蔬菜生產(chǎn)規模，形成了白黃瓜、西瓜、甜瓜、葉菜、馬鈴薯、甜椒六大特色產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地，建成蔬菜專(zhuān)業(yè)村10個(gè)，8畝以上蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)313戶(hù)，5畝以上蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)2850戶(hù)。
四是依靠科學(xué)技術(shù)，栽培模式不斷更新。經(jīng)過(guò)縣、鄉(村)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和菜農大膽創(chuàng )新，反復試驗，探索出了獨具特色優(yōu)勢、符合當地實(shí)際的“菜糧型”、“菜菜型、“菜經(jīng)型”三種間作套種立體新模式，有效解決了蔬菜連作與病蟲(chóng)害防治的矛盾、輪作倒茬與產(chǎn)量效益的矛盾、淡旺季節生產(chǎn)與銷(xiāo)售供應的矛盾，變傳統的一年一熟或兩年三熟種植模式為一年兩熟或三熟，大大提高了土地產(chǎn)出率和生產(chǎn)效益。
五是無(wú)公害意識不斷增強，綠色蔬菜蓬勃發(fā)展。目前，全縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地面積達到2.4萬(wàn)畝，占全縣蔬菜總面積的25.1%，認證無(wú)公害產(chǎn)品5個(gè)，綠色農產(chǎn)品鸞罰┤現?個(gè)，起草和正在執行生產(chǎn)甘肅地方標準5項(甜椒、花生、向日葵、板橋白黃瓜、草莓)，申請批準地方特色產(chǎn)品(慶陽(yáng)板橋白黃瓜)地理標志1個(gè)，其中“板橋白黃瓜”通過(guò)甘肅省無(wú)公害認定授牌，已遠銷(xiāo)西安、蘭州、銀川等省會(huì )城市。
六是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已具雛形，市場(chǎng)體系得到發(fā)展。隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，無(wú)公害蔬菜基地逐步擴大，全縣現有縣城南北2個(gè)蔬菜批零市場(chǎng)，有12個(gè)鄉鎮集貿市場(chǎng)，5個(gè)蔬菜協(xié)會(huì )，2個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，有320名會(huì )員常年從事蔬菜販運經(jīng)銷(xiāo)，已初步形成了以批發(fā)市場(chǎng)為中心，鄉村集貿市場(chǎng)為網(wǎng)點(diǎn)，集體和個(gè)體經(jīng)銷(xiāo)為主體的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )體系。20xx年全縣蔬菜商品量18.5萬(wàn)噸，除滿(mǎn)足縣內消費外，有50%的產(chǎn)品銷(xiāo)往外省區。
七是經(jīng)濟效益顯著(zhù)提高，已成為農業(yè)結構調整的重要內容。蔬菜與糧食相比，有著(zhù)極為可觀(guān)的經(jīng)濟效益。以設施蔬菜為例，一座日光溫室(0.5畝)嫁接黃瓜套種辣椒純收120xx元，折合畝收入2.4萬(wàn)元，投產(chǎn)比1：7.3，一座水泥立柱式塑料大棚(1畝)西瓜套種甘藍純收入12500元，折合畝收入1250，投產(chǎn)比1：6.9。蔬菜生產(chǎn)的高效益，為我縣展現了種植業(yè)結構調整的廣闊前景，蔬菜生產(chǎn)已成為我縣農村經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。
二、存在問(wèn)題
1.蔬菜基地基礎配套設施差。全縣適宜種菜的四個(gè)川區，沿河道沒(méi)有灌溉用電專(zhuān)線(xiàn)，菜農灌溉時(shí)從家中長(cháng)距離拉線(xiàn)，既不方便又存在安全隱患，境內的攔河蓄水壩年久失修，受水災破壞嚴重，目前已不能正常使用。丑家川、九頃灣兩村蔬菜基地到主公路的路況差，影響和制約著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2.集約化程度低，抗風(fēng)險能力弱。目前，蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏技術(shù)指導和產(chǎn)品檢查，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，組織化、集約化程度低。
3.科技含量低，產(chǎn)品附加值不高。蔬菜產(chǎn)業(yè)效益雖然逐年有所提高，但整體科技含量不高。一是川區長(cháng)期連作瓜菜，生產(chǎn)管理滯后，致使病害防治難度較大。二是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)標準欠規范，少數菜農無(wú)公害意識不強，商品觀(guān)念淡薄，產(chǎn)品質(zhì)量不高。三是龍頭加工企業(yè)少且規模小，檔次低，沒(méi)有深加工產(chǎn)品，輻射帶動(dòng)力不強。
4.生產(chǎn)投入困難，規模發(fā)展緩慢。目前設施蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益十分顯著(zhù)，但因建造費用高，一般農戶(hù)有心無(wú)力，限制了設施蔬菜規模發(fā)展，政府缺乏扶持蔬菜發(fā)展的長(cháng)效機制。
三、對策和建議
1.深入實(shí)施“產(chǎn)業(yè)富民”戰略，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到首要位置
當前，一個(gè)十分重要的問(wèn)題就是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前和一切依賴(lài)政府的思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到更加重要的位置。要堅持把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，加強領(lǐng)導，統籌部署，形成發(fā)展合力，堅持循序漸進(jìn)，逐步發(fā)展的原則，將蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成全縣農村新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
2.加快培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
一是要加快研究現有蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。二是要大力搞好招商引資，吸引外地企業(yè)來(lái)合水創(chuàng )辦加工龍頭企業(yè)。三是建立完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)利益機制，引導企業(yè)與農戶(hù)按照“公司+基地+農戶(hù)”的基本方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。
3.提高科技含量，創(chuàng )市場(chǎng)知名品牌
蔬菜主管部門(mén)要認真抓好良種及先進(jìn)適用技術(shù)的引進(jìn)和推廣，積極與甘農大、西北農林科技大學(xué)等院校和科研機構搞好協(xié)作，引進(jìn)和推廣一批科技含量高的名優(yōu)蔬菜新品種，建設優(yōu)質(zhì)品種示范基地。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。同時(shí)，要繼續做好綠色無(wú)公害蔬菜認證工作，組織引導有條件的`企業(yè)、合作組織及個(gè)人申報國家“有機食品”、“綠色食品”，努力擴大認證品牌蔬菜的基地規模，形成規模效益，提升品牌效應。
4.完善蔬菜檢測、檢疫機構，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜
一是完善檢測體系。以農產(chǎn)品質(zhì)量檢測站為依托，合理布局蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，通過(guò)配置速測儀器，免費培訓檢測人員等有效的手段，全面推進(jìn)檢測體系建設。二是結合《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，實(shí)行資料登記備案制度，田間管理記錄制度，產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度等。三是搞好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢測，對生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市和飯店等涉及農產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況進(jìn)行摸底排查，實(shí)行農產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測制度。四是積極推行蔬菜質(zhì)量追溯制度，真正做到出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題立即追溯到生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)者，為城鄉居民健康消費提供可靠保障。
5、積極發(fā)展中介組織，加強信息建設
大力發(fā)展和規范農村經(jīng)濟組織隊伍，通過(guò)組建蔬菜專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟組織，實(shí)現對外開(kāi)拓市場(chǎng)，建立穩定可靠的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，對內組織生產(chǎn)，籌措資金，協(xié)調服務(wù)等。同時(shí)，進(jìn)一步加強信息體系建設。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、展銷(xiāo)會(huì )等各種途徑，向外界推介我縣蔬菜生產(chǎn)情況，吸引客商到合水投資發(fā)展。在農民、基地、市場(chǎng)、商販中培育綜合素質(zhì)較高的代表，并構建由這些代表、主管部門(mén)、加工企業(yè)、技術(shù)人員參與的信息網(wǎng)絡(luò )，建立廣泛的信息源，及時(shí)向基層和市場(chǎng)發(fā)送產(chǎn)銷(xiāo)信息。
6、建立有效的投入機制，提供有力的資金支持
要健全完善資金投入機制，加快水利、交通、電網(wǎng)等基礎設施配套建設步伐�？h財政應對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金支持。要進(jìn)一步放寬抵押條件，加大對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人力度。根據國家對農業(yè)產(chǎn)業(yè)保險政策，做好蔬菜產(chǎn)業(yè)的保險工作，解除農民群眾發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展，推動(dòng)農民收入穩步增長(cháng)。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇4
脫水蔬菜是xxx縣三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，生產(chǎn)規模達到西北地區脫水蔬菜總產(chǎn)量的三分之二，是全國最大的脫水蔬菜生產(chǎn)銷(xiāo)售基地，其產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐、美、東南亞等多個(gè)國家和地區，在我國沿海大中城市也有良好的銷(xiāo)售勢頭，發(fā)展前景可觀(guān)。
一、脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
xxx縣蔬菜脫水企業(yè)始建于80年代初期，以此帶動(dòng)xxx縣脫水蔬菜已初步形成了外有市嘗縣有龍頭、鄉有產(chǎn)業(yè)、村有基地、戶(hù)有品種的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。xx年的發(fā)展與擴大，已成為xxx縣農業(yè)、農村經(jīng)濟的重要創(chuàng )匯產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)具有良好的市場(chǎng)前景：
1、脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)起步早、發(fā)展速度快，形成了一定的規模優(yōu)勢。企業(yè)數、加工能力和出口量均居西北之首，并形成了比較穩定的銷(xiāo)售渠道和市場(chǎng)，鍛煉了一批有較強經(jīng)營(yíng)能力的經(jīng)紀人，贏(yíng)得了良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益，已在農民群眾心中形成了加快該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共識。全縣蔬菜脫水企業(yè)已發(fā)展到79家，從業(yè)人員8000余人；其中6家獲得了自營(yíng)出口權，2家獲得了iso9000國際產(chǎn)品質(zhì)量認證資格，8家企業(yè)通過(guò)商檢注冊認證；年生產(chǎn)能力達到8000噸，其中2家企業(yè)生產(chǎn)規模達到xx年，實(shí)現年產(chǎn)值億元，利稅500萬(wàn)元，出口創(chuàng )匯500萬(wàn)美元。產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐美、東南亞等十幾個(gè)國家，xxx縣脫水蔬菜成為西北乃至全國最大的生產(chǎn)銷(xiāo)售基地之一。
2、自然條件和經(jīng)濟效益好。據調查，xxx縣有較好的脫水菜原料生產(chǎn)的自然條件。引黃灌區灌排方便，日照充足，晝夜溫差大，蔬菜病蟲(chóng)害較少，環(huán)境污染相對較輕，適于許多優(yōu)質(zhì)脫水菜原料的生產(chǎn)，生產(chǎn)的脫水菜原料品質(zhì)優(yōu)、色澤好、污染輕，加工出的脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量高，在國內外享有較高的聲譽(yù)，得到了客商的普遍認可。
3、經(jīng)濟效益好，隨著(zhù)農業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，種糧比較效益的下降，種植脫水蔬菜原料的比較效益更為突出，農民種植脫水蔬菜原料的積極性高。據測算，在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況下，平均一畝脫水蔬菜原料的產(chǎn)值是糧食的2-3倍。農民人均來(lái)自脫水菜產(chǎn)業(yè)的純收入可達600元，占農民人均純收入的`xx年發(fā)展，xxx縣脫水菜基本形成了番茄、芫荽、芹菜、韭茺四大主導產(chǎn)品；原料基地穩定，XX年xxx縣發(fā)展原料基地3.3萬(wàn)畝。加之xxx縣人均耕地面積相對較大，脫水菜原料生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本較低；寧夏脫水菜生產(chǎn)中的煤、電，水費用低于山東、江蘇等沿海發(fā)達省份，使xxx的脫水蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較低。
二、脫水菜企業(yè)存在的問(wèn)題
1、企業(yè)流動(dòng)資金不足。脫水蔬菜企業(yè)不僅是勞動(dòng)密集型企業(yè)，也是原料收購季節性強、資金用量相對集中的企業(yè)，每噸成本都在萬(wàn)元左右。xxx縣年脫水菜生產(chǎn)量達8000多噸，需流動(dòng)資金4000多萬(wàn)元�？赡壳捌髽I(yè)只有不足XX萬(wàn)元的自有資金，這就制約了企業(yè)健康發(fā)展。
2、原料基地失優(yōu)，收購竟爭。脫水菜的當家產(chǎn)品甜椒因受病蟲(chóng)害的影響，已有多年不能在xxx縣種植，原料基地失去了優(yōu)勢品種，使企業(yè)只能從甘肅張掖市和內蒙臨河市等地遠距離調運，每噸產(chǎn)品僅運費一項成本增加X(jué)X多元，加大了企業(yè)生產(chǎn)成本，出現了個(gè)別企業(yè)在銀南、內蒙、新疆等地投資辦廠(chǎng)的現象，使xxx縣的農民痛失增收的好項目。加之，企業(yè)原料基地零散，訂單尚不規范，供給出現競爭。原料的保鮮不易，青紅椒病害和原料訂單履約率低等問(wèn)題造成原料供給不及時(shí)，使企業(yè)開(kāi)工不足，甚至出現在原料過(guò)剩時(shí)，收購壓級壓價(jià)；供不應求時(shí)，企業(yè)哄抬價(jià)格，你爭我搶?zhuān)瑖乐卮靷r民生產(chǎn)積極性。
3、管理松散、銷(xiāo)售盲目。懂經(jīng)營(yíng)、會(huì )管理的人才缺乏，絕大部分脫水蔬菜企業(yè)的董事長(cháng)、經(jīng)理和重要關(guān)口上負責人均為親戚關(guān)系，管理上呈現“家族型”。內銷(xiāo)上營(yíng)銷(xiāo)水平低，機制不健全，企業(yè)間無(wú)序、盲目的惡性競爭時(shí)有發(fā)生，甚至出現各自為陣、低價(jià)傾銷(xiāo)，相互拆臺，沒(méi)有完全實(shí)現脫水菜企業(yè)協(xié)會(huì )“四統一”的管理要求。外銷(xiāo)上忽視了銷(xiāo)售市場(chǎng)的占領(lǐng)，脫水菜最早發(fā)源在江浙一帶，隨著(zhù)西北脫水菜的發(fā)展，南方在原料、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面逐漸失去了優(yōu)勢，聰明的南方人及時(shí)把優(yōu)勢轉向銷(xiāo)售環(huán)節上，而我們則忙于生產(chǎn)，忽視了銷(xiāo)售市場(chǎng)的占領(lǐng)，隨著(zhù)生產(chǎn)加工能力的不斷擴大，使原來(lái)供不應求的蔬菜脫水產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸飽和，而今天的外銷(xiāo)市場(chǎng)早已被南方脫水蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商壟斷，xxx縣脫水菜企業(yè)生產(chǎn)什么、價(jià)格高低受制于這些銷(xiāo)售商，嚴重制約了脫水菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
4、企業(yè)規模孝起點(diǎn)低。xxx縣投資在百萬(wàn)元以下的企業(yè)占80%，且經(jīng)營(yíng)分散，規模太小，生產(chǎn)設備簡(jiǎn)陋，產(chǎn)品衛生質(zhì)量不穩定，加工工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量總體水平還不高，產(chǎn)品還沒(méi)有形成自己的品牌。同時(shí)，企業(yè)對脫水蔬菜農產(chǎn)品的質(zhì)量要求不嚴，安全檢疫重視程度不夠。加入wto后，國內外客商對脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，我縣部分脫水蔬菜產(chǎn)品的衛生質(zhì)量達不到國際認證標準；質(zhì)量檢測和信息服務(wù)滯后，對脫水蔬菜企業(yè)的加工技術(shù)、質(zhì)量檢測技術(shù)及原料生產(chǎn)中的衛生安全問(wèn)題提出了嚴峻的挑戰。
三、脫水菜企業(yè)發(fā)展思路與對策
(一)發(fā)展思路
適應入世后國際國內市場(chǎng)的新環(huán)境，抓住機遇，充分發(fā)揮xxx縣已形成的脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢，依托科技，建好基地，增強原料供給能力，提高企業(yè)達產(chǎn)率；加強企業(yè)技改、原料生產(chǎn)標準及加工質(zhì)量標準和質(zhì)量檢測體系建設，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力；積極鼓勵、支持產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )完善職能，創(chuàng )新機制，組建企業(yè)集團，增強產(chǎn)業(yè)內在競爭力；加強政府對脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)的支持和政策引導力度，增強xxx脫水蔬菜可持續發(fā)展能力，使脫水蔬菜成為xxx優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，增加農民收入的創(chuàng )匯型支柱產(chǎn)業(yè)。
(二)發(fā)展對策
1、抓原料基地建設，提高企業(yè)達產(chǎn)率。必須確立企業(yè)在原料基地建設中的主導地位，使基地成為企業(yè)的第一車(chē)間。積極鼓勵企業(yè)與農技推廣部門(mén)掛鉤、聯(lián)營(yíng)，依托農技推廣部門(mén)從品種的引進(jìn)到原料的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后進(jìn)行全過(guò)程技術(shù)服務(wù)。指導基地農戶(hù)按企業(yè)生產(chǎn)時(shí)序，安排原料種植品種的茬口，延長(cháng)原料供應和企業(yè)生產(chǎn)期；按生產(chǎn)技術(shù)規程要求進(jìn)行生產(chǎn)，提高單產(chǎn)和質(zhì)量，降低成本，提高效益。積極鼓勵支持企業(yè)與技術(shù)部門(mén)聯(lián)手，根據市場(chǎng)要求，引進(jìn)開(kāi)發(fā)脫水蔬菜新品種，增加產(chǎn)品種類(lèi)，擴大產(chǎn)品市場(chǎng)；積極開(kāi)辟新的青紅椒原料生產(chǎn)基地，多方面解決青紅椒原料問(wèn)題，面向全國相關(guān)科研機構招標，解決青紅椒病害問(wèn)題，恢復xxx縣青紅椒固有基地，防止因青紅椒病害的繼續蔓延給整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的較大沖擊；研究大批量原料萊低成本保鮮技術(shù)問(wèn)題，延長(cháng)原料供應時(shí)間。
2、以產(chǎn)品質(zhì)量、衛生安全為核心，增強產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力。要加大對脫水蔬菜企業(yè)以提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本為中心的技術(shù)改造支持力度，全力推行不銹鋼烘箱干燥法，實(shí)行烘干、分選和包裝全過(guò)程封閉，防止加工過(guò)程中的污染，強化產(chǎn)品檢驗設施建設，健全產(chǎn)品檢驗制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。組織力量研究制定與國際接軌的無(wú)公害脫水蔬菜生產(chǎn)、加工技術(shù)規程和產(chǎn)品質(zhì)量衛生標準；加強環(huán)保，衛生安全宣傳，增強農戶(hù)和企業(yè)的安全意識；逐步引導企業(yè)、基地按技術(shù)規程和質(zhì)量衛生標準進(jìn)行生產(chǎn)和加工，向無(wú)公害方向發(fā)展。在全面提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上，積極支持企業(yè)申報產(chǎn)品品牌，做到產(chǎn)品有品牌、有標準、有承諾、創(chuàng )名牌，增強產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力。
3、開(kāi)拓創(chuàng )新，增強產(chǎn)業(yè)內在競爭力。遵循市場(chǎng)競爭和經(jīng)濟發(fā)展規律，引導產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )完善、創(chuàng )新機制和功能，增強行業(yè)內部自律能力和上通下達的協(xié)調能力，以規范企業(yè)間的經(jīng)營(yíng)行為，形成公平競爭、優(yōu)勝劣汰的競爭機制，推進(jìn)和完善訂單農業(yè)，走“企業(yè)+農戶(hù)+基地”之路，促使企業(yè)和基地農戶(hù)建立合理的利益機制，結成“利益共享、風(fēng)險共擔”的利益共同體。
在充分尊重企業(yè)自主權的基礎上，積極鼓勵、引導企業(yè)通過(guò)聯(lián)合、兼并、股份合作等形式，組建脫水菜企業(yè)集團，有效整合產(chǎn)業(yè)內部資源，提高經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、自營(yíng)出口能力，增強產(chǎn)業(yè)競爭力。企業(yè)應重視高層次經(jīng)營(yíng)人才的引進(jìn)和培養，提高營(yíng)銷(xiāo)水平；可充分利用互聯(lián)網(wǎng)，加強對區內外及國際市場(chǎng)脫水蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)信息的收集、整理、分析，及時(shí)把握商機，組織生產(chǎn)，進(jìn)行網(wǎng)上交易，提高經(jīng)營(yíng)效益率。
4、加強培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)。加入wto后，企業(yè)的生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)、貿易的主體地位更加突出，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須具備相關(guān)的知識水平，適應參與國際國內競爭的要求。因此，必須加大對企業(yè)廠(chǎng)長(cháng)(經(jīng)理)、中層管理干部、營(yíng)銷(xiāo)人員的wto知識、貿易規則、金融結算、經(jīng)營(yíng)管理等知識技能的培訓力度，強化素質(zhì)，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。
5、加強政府對脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持。政府要用活用好wto對農業(yè)“綠箱政策”、“黃箱政策”，加強對脫水蔬菜原料基地建設、科技培訓、技改研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系、產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系和信息網(wǎng)絡(luò )體系建設等支持；實(shí)施積極的稅收、信貸政策，加強對蔬菜脫水企業(yè)的稅收和信貸支持，加快xxx縣脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇5
一、基本情況
井龍村位于玉林市福綿區成均鎮，坐落在六萬(wàn)山腳下，是自治區“十三五”規劃扶持貧困村。全村轄11個(gè)自然村，40個(gè)村民小組，有耕地3880畝，有1854戶(hù)農戶(hù)，共有6546人，其中貧困戶(hù)111戶(hù)338人，貧困發(fā)生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務(wù)工為主要經(jīng)濟來(lái)源。自開(kāi)展精準扶貧以來(lái)，福綿區通過(guò)調查研究找準“貧根”，因地制宜制訂幫扶規劃，初步探索出了一條符合井龍村實(shí)際，能增加農民收入、增強貧困村造血功能和經(jīng)濟發(fā)展后勁的精準扶貧新路子。
二、主要做法
井龍村“兩委”引進(jìn)玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設無(wú)公害蔬菜種植、觀(guān)光、采摘核心示范基地項目。項目以公司投資為主、區產(chǎn)業(yè)扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發(fā)展精準扶貧現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)的資金支撐平臺，與深圳海吉星農批市場(chǎng)建立戰略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷(xiāo)售”一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，摸索創(chuàng )建新型現代農業(yè)種植模式，助力精準扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過(guò)這種模式，帶動(dòng)了井龍村61戶(hù)貧困戶(hù)增收，實(shí)現戶(hù)均增收1000多元。
三、主要亮點(diǎn)
一是開(kāi)展跨區服務(wù)。發(fā)揮公司與外地農批市場(chǎng)的.聯(lián)合作用，提髙貧困戶(hù)及村集體經(jīng)濟收益，調動(dòng)了貧困戶(hù)的積極性，使其思想由“要我脫貧”轉變到“我要脫貧”上來(lái)。
二是扶貧方式發(fā)生了明顯變化�，F代農業(yè)產(chǎn)業(yè)精準扶貧以資本為紐帶，以產(chǎn)業(yè)做帶動(dòng)，讓企業(yè)和貧困戶(hù)成為真正的市場(chǎng)主體，通過(guò)利益將公司和貧困戶(hù)緊緊連在一起。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇6
一、基本情況
荔寶禽畜養殖公司位于北流鎮六行村，是集荔枝種植、養豬和養魚(yú)為一體的民營(yíng)企業(yè)，擁有萬(wàn)頭養豬場(chǎng)、1800畝水面養殖場(chǎng)和2300畝荔枝種植基地。自開(kāi)展精準扶貧以來(lái)，依托本地民營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，重點(diǎn)對增加村集體收入和貧困戶(hù)收入進(jìn)行幫扶，打造脫貧攻堅示范點(diǎn)，加快貧困戶(hù)脫貧致富步伐。
二、主要做法
�。ㄒ唬┕局Υ寮w增收六行村委會(huì )以為荔寶禽畜養殖公司提供相應的公共服務(wù)支持為條件，與荔寶禽畜養殖公司簽訂幫扶協(xié)議。公司每年向六行村委會(huì )提供3000元的.分紅，增加村集體收入，解決村委會(huì )辦公、會(huì )議經(jīng)費緊張難題。
�。ǘ┤庳i認養幫扶。荔寶禽畜養殖公司與六行村66戶(hù)貧困戶(hù)簽訂幫扶協(xié)議。其中與有勞動(dòng)能力的20戶(hù)貧困戶(hù)簽訂肉豬領(lǐng)養協(xié)議并資助300元啟動(dòng)資金，這期間肉豬的日常管理、動(dòng)物防疫、詞料成本等各項開(kāi)支由企業(yè)負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價(jià)格保價(jià)收購。對于無(wú)勞力領(lǐng)養肉豬的46戶(hù)貧困戶(hù)，公司則與貧困戶(hù)簽訂分紅協(xié)議，提供300元/戶(hù)的分紅，促成貧困戶(hù)穩定增收。
�。ㄈ┢笫沼霉头�。公司優(yōu)先聘用貧困戶(hù)勞力到荔寶禽畜養殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發(fā)放工資，每人每月多補助100元。
�。ㄋ模├笾ζ犯膸头�。貧困戶(hù)中有荔枝品改意向的，荔寶禽畜養殖公司免費提供技術(shù)支持。
三、工作亮點(diǎn)
北流鎮堅持以“一村一案”“一戶(hù)一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。目前，六行村以荔寶果場(chǎng)申報自治區級特色農業(yè)示范區為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動(dòng)全村722戶(hù)荔枝種植戶(hù)脫貧致富。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇7
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，理清發(fā)展思路，我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調研組，從8月18日至9月12日，先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個(gè)鎮街和加工企業(yè)進(jìn)行了調研。
一、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品，其市場(chǎng)需求量大、周期短、見(jiàn)效快、比較效益高，市場(chǎng)前景廣，是許多地方農民致富首選的短、平、快項目之一，但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜，其生產(chǎn)需要有一定的資源條件：其一，因為蔬菜對水的要求比較嚴格，需要一定的水源保證；其二，因為蔬菜量大且要求新鮮，需要有較好的交通運輸條件；其三，不同蔬菜對土壤的適應性不同，加之其耕作要求較高，需要較好的土壤肥料條件，最好是壤土；其四，蔬菜種類(lèi)多，技術(shù)性強，投入也較大，因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件，其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面；其五，從產(chǎn)業(yè)化角度來(lái)講，還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個(gè)必要條件，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎：
1、有突出的區位優(yōu)勢：合川市是重慶北部地區的中心城市，也是一個(gè)縣級農業(yè)大市，幅員面積2356平方公里，現有耕地8萬(wàn)公頃，總人口152萬(wàn)，其中農業(yè)人口120萬(wàn)。合川對重慶、成都等大城市和廣大農村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強勁輻射作用，有較強的接納能力，是城鄉交換和貨物周轉的軸心。
2、水、陸交通十分方便：合川位于四川盆地東部，嘉陵江、渠江、涪江三江匯流，襄渝鐵路、國道212線(xiàn)橫穿境內，渝合高速公路、遂渝快速鐵路，大大縮短了合川與周邊大中城市的距離，加之鄉鎮公路形成網(wǎng)絡(luò )，蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便，這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng )造了有利條件。便捷的交通，開(kāi)明開(kāi)放的環(huán)境，使合川具有強勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3、自然氣候條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好：合川屬中亞熱帶濕潤氣候區，境內耕地海拔主要在200-400米之間，年降雨量在1100-1400毫米之間，年均日照1316小時(shí)，年均氣溫18.1℃，≥10℃的有效積溫5903℃，無(wú)霜期331天，四季分明，氣候溫和，適合多種蔬菜的生長(cháng)，有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件，產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好，產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài)，生存環(huán)境幾十年無(wú)變化，今后，相當長(cháng)的時(shí)期也不會(huì )有大的變化，產(chǎn)地無(wú)污染，能達到綠色食品的要求。
4、有良好的土壤和豐富的水利資源條件：土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成，土質(zhì)肥沃，熱量豐富；加之三江匯流，76條溪河交錯其間，有成片的江河沖擊壩地6萬(wàn)多畝沙壤土，非常適合蔬菜種植。且水源豐富，灌溉方便，水利基礎設施基本配套，目前有效灌溉面積達到58萬(wàn)畝，旱澇保收面積45萬(wàn)畝。
5、可靠的技術(shù)和人才支撐：西南農業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規劃和選址，對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議；我市與重慶市農科所、西南農業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6、良好的種植技術(shù)基礎和較大的生產(chǎn)規模：合川是歷史上有名的農業(yè)大縣，蔬菜種植面積已達到23萬(wàn)余畝，年產(chǎn)蔬菜46萬(wàn)噸，是重慶市的重要蔬菜基地縣之一，有相當的生產(chǎn)技術(shù)和種植規模，其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類(lèi)和根莖菜類(lèi)極具特色優(yōu)勢。近幾年來(lái)，合川市組織專(zhuān)門(mén)力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的力度，我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗
二、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展的市場(chǎng)基礎
從總體上來(lái)看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型-營(yíng)養型-保健型-環(huán)保型的發(fā)展規律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著(zhù)巨大的'商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關(guān)稅貿易壁壘的基礎上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進(jìn)入農產(chǎn)品貿易，迫使各國將按照比較利益原則進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調整，蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，一些工業(yè)化國家由于土地資源價(jià)格、勞動(dòng)力成本等機會(huì )成本上千而不得不放棄一部分市場(chǎng)，而我國擁有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力價(jià)值也相對較低，因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上具有較強的競爭力。
另一方面，隨著(zhù)我國農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新的階段，人民生活水平日益提高，農業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿(mǎn)足量的需要向在保證總量的基礎上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉變，蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機酸和芳香類(lèi)物質(zhì)的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進(jìn)健康起著(zhù)重要的作用，在當今社會(huì )生活中，人們蔬菜的需求量大大增加，可謂“一是三餐不吃飯可以，不吃菜不行”；特別是隨著(zhù)我國城市化水平提高，蔬菜的商品需求量進(jìn)一步增加，蔬菜市場(chǎng)前景十分廣闊。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇8
一、xx鎮及蔬菜加工產(chǎn)業(yè)基本情況
xx鎮位于xx市東北部19公里處，面積112.62平方公里，轄56個(gè)行政村，1.4萬(wàn)戶(hù)，人口4.34萬(wàn)。耕地面積9.6萬(wàn)畝。近幾年來(lái)，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷培強農業(yè)龍頭，大力推進(jìn)農業(yè)三化進(jìn)程，全鎮瓜、菜、果面積達到5萬(wàn)多畝。
我鎮共有蔬菜加工企業(yè)22家，其中規模以上企業(yè)3家。主導產(chǎn)業(yè)為蔬菜冷藏加工，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸，規模以上企業(yè)主導產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸。企業(yè)年銷(xiāo)售收入2100萬(wàn)元，規模以上企業(yè)年銷(xiāo)售收入12000萬(wàn)元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人，規模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng )匯1800萬(wàn)美元，規模以上企業(yè)年出口創(chuàng )匯1000萬(wàn)美元。產(chǎn)品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展狀況、特點(diǎn)及措施
1、近幾年來(lái)，隨著(zhù)xx鎮農業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷加快，農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢如破竹，2001年出現了三家農業(yè)龍頭企業(yè)同日開(kāi)工奠基的大好局面，短短幾年的時(shí)間，就使我鎮的農業(yè)龍頭企業(yè)由2000年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)帶來(lái)的。我們xx鎮現有10萬(wàn)畝耕地，其中瓜菜面積就達4.5萬(wàn)畝，如此之大的產(chǎn)業(yè)規模，為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源，我們xx鎮的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質(zhì)優(yōu)良，其中不少品種已經(jīng)獲得了綠色認證�？梢哉f(shuō)，我們xx鎮的蔬菜生產(chǎn)帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展，同時(shí)龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了我鎮的蔬菜生產(chǎn)。從我鎮農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況看具有以下幾年特點(diǎn)：
1.一個(gè)地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須具備一定的規模，只有具備了一定的規模才能產(chǎn)生規模效益，只有具備一定的規模才能招來(lái)相應的客商，辦起相關(guān)的企業(yè)。
2.我鎮的龍頭企業(yè)都是沖著(zhù)我鎮的蔬菜產(chǎn)業(yè)而來(lái)的。
3.隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)規模的不斷擴大，企業(yè)規模也都有不同程度的擴張，龍頭企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化規模的發(fā)展息息相關(guān)。
2、龍頭、基地、農戶(hù)之間利益聯(lián)結機制建立完善情況
因為在我們鎮企業(yè)與農戶(hù)搞的是訂單生產(chǎn)，就是說(shuō)無(wú)論是企業(yè)需要什么樣的生產(chǎn)原料，在生產(chǎn)之前都是先與農戶(hù)簽訂生產(chǎn)合同，并為農戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和銷(xiāo)售一條龍服務(wù)。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮都是規模較大的農業(yè)龍頭企業(yè)，這些企業(yè)生產(chǎn)所用的種子都是從國外原裝進(jìn)口的，為了使當地農民掌握其種植技術(shù)，他們在向農戶(hù)放種之前后，再跟蹤農戶(hù)到田間指導，直至農戶(hù)徹底掌握其生產(chǎn)技術(shù)為止。其中泰華食品有限公司為了達到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農場(chǎng)，從國外進(jìn)口的品種在農場(chǎng)試種成功之后再向農戶(hù)推廣，收到了很好的經(jīng)濟效益。通過(guò)龍頭+基地+農戶(hù)的生產(chǎn)模式，共帶起我鎮27個(gè)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，2000多農戶(hù)加入到企業(yè)的生產(chǎn)中來(lái)。不僅如此，這些龍頭企業(yè)的興起，也吸收了我鎮剩余勞動(dòng)力就業(yè)，安康農產(chǎn)品有限公司，常年從事蒜米生產(chǎn)，加工蒜米是一種比較費工的活，老少皆宜，單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們增收開(kāi)辟了新的門(mén)路，單是從事加工生產(chǎn)，全鎮平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費500多萬(wàn)元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實(shí)情況
為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業(yè)，我們xx鎮以黨委、政府文件的形式下發(fā)了《關(guān)于招商引資和加快經(jīng)濟發(fā)展的有關(guān)規定》。落戶(hù)我鎮的所有龍頭企業(yè)的有關(guān)手續都是由鎮里派專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人幫助辦理的，實(shí)現了真正意義上的只要企業(yè)落戶(hù)我鎮一切手續我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規定必須繳納的，其余的鎮里一概不收，嚴禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面，有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮黨委、政府及時(shí)出面幫助協(xié)商貸款，以解燃眉之急，為了切實(shí)解決企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難，我們率先實(shí)行了向企業(yè)派駐聯(lián)絡(luò )員制度，及時(shí)了解他們的困難，及時(shí)向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業(yè)韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國老板初來(lái)水土不服，又不能語(yǔ)言交流，我們及時(shí)為他配備了空調、飲水機等設施，使他深受感動(dòng)，企業(yè)追加投資150萬(wàn)美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的困難和問(wèn)題
1、目前龍頭企業(yè)的發(fā)展遇到的最大困難和問(wèn)題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業(yè)吃不飽，往往是出口合同已經(jīng)簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時(shí)間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規模，由于資金不足，許多龍頭企業(yè)該上的項目不敢上，資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng )匯能力。
2、社會(huì )支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃，合力不強。主要是產(chǎn)業(yè)部門(mén)對抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應有的目標定位，辦法不靈，路子不多，服務(wù)不夠，傳統農業(yè)的慣性仍然在起作用。社會(huì )各方大部分也是認為農業(yè)投入大、產(chǎn)出小、效益低，在農業(yè)領(lǐng)域研究的少、涉足的少。
�。�、部分龍頭企業(yè)機制僵化，步履維艱。大部分沒(méi)有建立完善的`企業(yè)制度，企業(yè)的管理機制、營(yíng)銷(xiāo)機制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏，缺乏生產(chǎn)資金，缺乏生產(chǎn)基地，缺乏生產(chǎn)技術(shù)人員，生產(chǎn)要素的配置極端不平衡，導致對產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)力極其低下，在激烈的市場(chǎng)競爭中，顯得力不從心，后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場(chǎng)狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農戶(hù)小規模生產(chǎn)與大市場(chǎng)連接的載體，但多數龍頭企業(yè)注重基地建設，發(fā)展生產(chǎn)的手段多，開(kāi)拓市場(chǎng)的方法少�？梢哉f(shuō)，各企業(yè)的銷(xiāo)售市場(chǎng)都不寬泛，與市場(chǎng)對接的手段滯后，渠道單一，效益不高。
四、對蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的建議
一是要創(chuàng )新龍頭企業(yè)的發(fā)展機制。要引進(jìn)借鑒發(fā)達地區在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經(jīng)營(yíng)機制，通過(guò)不斷探索，不斷創(chuàng )新適合自身的利益分配機制、管理機制、營(yíng)銷(xiāo)機制，完善企業(yè)各項制度革新，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農業(yè)，用現代企業(yè)管理手段和運行機制，解決在市場(chǎng)經(jīng)濟體制下，農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問(wèn)題，整合各類(lèi)生產(chǎn)要素，調動(dòng)各個(gè)層次積極性，揚起龍頭企業(yè)巨首，真正實(shí)行"公司＋基地＋農戶(hù)"的運作模式，從產(chǎn)權利益上形成共同體，對現有龍頭企業(yè)進(jìn)行清產(chǎn)核資和資產(chǎn)評估，對個(gè)別政企合一的公司要進(jìn)行清理整頓，同時(shí)，根據產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建相應的龍頭公司。
二是要加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度。要把拓展農產(chǎn)品市場(chǎng)，盤(pán)活農產(chǎn)品流通作為增加企業(yè)效益，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。通過(guò)多種渠道，全方位拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。著(zhù)重發(fā)揮民間力量，建立鄉、村農產(chǎn)品流通協(xié)會(huì )，鼓勵發(fā)展各產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司和民間中介組織，培養農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人和營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，做到鄉鎮有營(yíng)銷(xiāo)公司，村有營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)班，組有營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，戶(hù)有營(yíng)銷(xiāo)能人，形成全方位的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調研報告 篇9
一、研究背景及意義分析
1、研究背景
隨著(zhù)我國蔬菜生產(chǎn)力的提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為農民增收的重要產(chǎn)業(yè)，蔬菜供應也由短缺到供需平衡，并出現結構性過(guò)剩，大大提高了人們的生活水平。但我國蔬菜質(zhì)量并未同步跟進(jìn)，由于農藥、化肥等農業(yè)投入品的過(guò)度不合理使用，使得蔬菜中農藥等有害物質(zhì)殘留超標問(wèn)題突出。蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題不僅影響著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續發(fā)展，影響農民增收，也影響著(zhù)大眾消費安全，影響社會(huì )和諧定�；诖�，本課題擬對呈貢區蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中農藥的使用情況做出調查，以了解當前呈貢區蔬菜生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，并提出相應對策及建議。
2、研究意義
蔬菜質(zhì)量安全工作，是一項涉及生態(tài)、環(huán)境、資源、經(jīng)濟、人口、社會(huì )等問(wèn)題的系統工程，因此，選擇“呈貢縣蔬菜質(zhì)量安全控制的研究”，發(fā)展無(wú)公害蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)事業(yè)，順應了當前的國際、國內形勢，是農業(yè)、農村經(jīng)濟發(fā)展到現階段的客觀(guān)需要，對于推進(jìn)農業(yè)結構調整，全面提高蔬菜產(chǎn)品競爭力，切實(shí)增加農民收入具有較強的現實(shí)意義。
本研究試圖通過(guò)調查呈貢縣蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，分析造成蔬菜質(zhì)量安全問(wèn)題的原因及對農民增收的影響，找出主要因素，重點(diǎn)從蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中的投入品使用、管理等生產(chǎn)源頭方面探索有效的蔬菜質(zhì)量安全控制措施，以為推動(dòng)呈貢區蔬菜無(wú)害化生產(chǎn)、提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量、保障消費安全、增強呈貢蔬菜的市場(chǎng)競爭力、實(shí)現農業(yè)增效和農民增收提供有益的.借鑒。
二、調查方案設計、研究?jì)热菁凹夹g(shù)路線(xiàn)
�。�、研究?jì)热?/strong>
本論文的研究?jì)热葜饕ㄒ韵聨撞糠郑?/p>
�。�1）、呈貢縣蔬菜質(zhì)量存在的問(wèn)題及原因。通過(guò)對呈貢縣農藥、肥料等農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)使用情況、違禁農藥銷(xiāo)售使用情況、農藥殘留超標情況等的調查，分析存在問(wèn)題的主要因素。
�。�2）、呈貢縣蔬菜質(zhì)量安全管理現狀及存在問(wèn)題。調查分析呈貢縣蔬菜質(zhì)量安全管理現行體制、采取的措施、制度、蔬菜標準化生產(chǎn)管理情況，目前管理取得的成效及存在的漏洞。
�。�3）、進(jìn)一步保證和加強呈貢縣蔬菜安全生產(chǎn)的對策建議。通過(guò)前文對呈貢縣蔬菜安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及原因的分析，對如何保證蔬菜的安全生產(chǎn)給出針對性的對策建議。
�。�、研究方法
本研究立足呈貢市實(shí)際，研究方法主要有：
�。�1）、實(shí)地調研法
對呈貢縣蔬菜生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行實(shí)地調查，采用問(wèn)卷法和訪(fǎng)談法獲得第一手資料，了解農戶(hù)農藥、化肥使用的品種、數量、安全間隔期、使用次數等情況，了解當前蔬菜主要種植品種。
�。�2）、定性分析和定量分析相結合。
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