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正確的喝茶姿勢是什么樣
中國是茶道的發(fā)源地,中國茶道已經(jīng)有千年的發(fā)展歷史了,那么大家知道中國茶道禮儀需要注意哪些嗎?今天就給大家介紹一下茶道禮儀,告訴大家正確的喝茶姿勢是什么樣的,感興趣的茶友一起來(lái)看看吧。
正確的喝茶姿勢是什么樣1
一、飲茶姿勢
坐姿
喝茶的時(shí)候,飲茶者應該端坐在凳子或者椅子中部,不能僅僅坐在凳子的邊緣;身體的重心保持穩定,同時(shí)兩腿膝蓋并攏,正面看兩腿為合攏狀,女性可以將雙手都放置于腿上,或者可以將左手放在右手上;男性的雙手應該放于兩腿之上。
無(wú)論男女在喝茶的時(shí)候,都不可以將兩腿分開(kāi)、蹺二郎腿、兩手在胸前交叉、含胸或趴在茶桌上。跪坐飲茶,女性最好不著(zhù)裙裝。坐下后,需要坐在自己的腳后跟上,身體挺立,不能挪動(dòng)。
奉茶的姿態(tài)
我們在給客人奉茶的時(shí)候需要單腿跪下,左膝彎曲,與左腿成直角。右腿的'膝蓋著(zhù)地,腳尖輕輕點(diǎn)在地面上,腰部挺直,雙肩放松。奉茶也可以單腿彎曲,左膝彎曲后靠在右邊的腿肚上,呈現出半蹲的姿態(tài)。女性的裙底不能露出來(lái)。
候茶的姿勢
跪坐時(shí),雙膝需跪在在坐墊上,雙膝靠攏,腳背點(diǎn)地。腰部以上保持挺直,同時(shí)雙手交叉,放于腿上?杀P(pán)腿坐下,雙手分別放于膝蓋之上,此種姿勢男性使用較多,女性使用的時(shí)候需要身穿褲裝,不能穿裙子。
站姿
雙腿并攏,身體挺立,眼睛平靜地盯著(zhù)前方,肩部放松,雙手自然下垂,女性可以將手自然地放在腹部前方(雙手虎口交叉相疊,左手在下)。男性雙腿稍微分開(kāi),身體挺拔向上。男性站立后,十分挺直;女性站立后,側面有明顯的曲線(xiàn)。
行姿
男女行走都需要輕聲前進(jìn),腳在一條線(xiàn)上,手不晃蕩,端著(zhù)茶杯前進(jìn)的手與地面平行,不能抖動(dòng)。女性行走的時(shí)候,不能聽(tīng)見(jiàn)鞋底的響聲,男女行走時(shí)動(dòng)作都不能太大。如果側身面對客人,就需要將身體轉正。如果兩個(gè)人面對面地相遇,就需要讓客人先走。
女性行姿以站姿為準,行走的時(shí)候移動(dòng)雙腳,用腿用力,上半身保持不動(dòng)。肩部放松,眼睛平視前方。男性的行姿同樣以站姿為準,上半身保持不動(dòng)。轉彎時(shí)候,右轉右腳先行,左轉左腳先行;厣頃r(shí)候,應該面對客人后退兩步再轉彎。
二、喝茶也講究四個(gè)時(shí)間段千萬(wàn)別喝茶
空腹時(shí)
因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì )使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現上述癥狀。
這被稱(chēng)為茶醉,一旦出現茶醉現象,可以口含糖果或喝些糖水來(lái)緩解。相對年輕人來(lái)說(shuō),老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過(guò)多的鞣酸會(huì )刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會(huì )引起消化不良或便秘。
喝醉時(shí)
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì )加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來(lái)說(shuō),酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺(jué)前
茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統有明顯的興奮作用,飲茶會(huì )使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
服藥期
有些患慢性病的老人需要長(cháng)期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用,因此,服用鎮痛藥物時(shí)也不宜喝茶?梢哉f(shuō),茶如果喝不好,不但起不到保健作用,還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。
看了上面的介紹,大家對于茶道禮儀是不是更加了解了呢?喝茶的好處有許多,我們在日常生活中可以飲茶來(lái)養生,但是喝茶要注意相關(guān)的注意事項哦,有些時(shí)候適不適合喝茶的,希望今天的介紹對大家有所幫助。
正確的喝茶姿勢是什么樣2
喝茶的禮儀故事:
今天在這里給大家講的故事就是會(huì )喝茶的人懂道行的人都比較懂的故事,“叩手禮”或稱(chēng)“叩指禮”的來(lái)歷。
傳說(shuō)一:乾隆皇帝微服私訪(fǎng)下江南,來(lái)到淞江,帶了兩個(gè)太監,到一間茶館店里喝茶。茶店老板拎了一只長(cháng)嘴茶吊來(lái)沖茶,端起茶杯,茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑,茶杯里正好淺淺一杯,茶杯外沒(méi)有滴水濺出。
乾隆皇帝不明其意,忙問(wèn):“掌柜的,你倒茶為不多不少齊巧灑三下?”老板笑著(zhù)回答:“客官,這是我們茶館的行規,這叫‘鳳凰三點(diǎn)頭’!鼻』实垡宦(tīng),奪過(guò)老板的水吊,端起一只茶杯,也要來(lái)學(xué)學(xué)這鳳凰三點(diǎn)頭。
這只杯子是太監的,皇帝向太監倒茶,這不是反禮了,在皇宮里太監要跪下來(lái)三呼萬(wàn)歲、萬(wàn)歲、萬(wàn)萬(wàn)歲?墒窃谶@三教九流羅雜的茶館酒肆,暴露了身份,這是性命攸關(guān)的事!當太監的當然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”來(lái)代替“叩首”。這樣“以手代叩”的動(dòng)作一直流傳至今,表示對他人敬茶的謝意。
傳說(shuō)二:乾隆微服南巡時(shí),到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,也微服前往茶樓護駕,怕萬(wàn)一出事,自己擔待不起。到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下;实坌闹敲,也不去揭穿,久聞大名、相見(jiàn)恨晚地裝模作樣寒暄一番。
皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐,但也不好當即跪在地上來(lái)個(gè)謝主隆恩,于是靈機一動(dòng),彎起食指,中指和無(wú)名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。于是這一習俗就這么流傳下來(lái)。
如今喝茶的人很多都知道的禮節,可是,懂茶道的人一看這個(gè)“扣指禮”就知道對方的“道行深淺”咯,你看,有些是漫不經(jīng)心的伸出兩根指頭點(diǎn)兩下,有些是大拇指、食指中指三個(gè)合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面......千奇百怪的,等等。禮儀講師王思齊表示,正規的扣指禮(客人專(zhuān)用回禮)是這樣的:
右手握拳,因為是回禮,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖對食指的第二指節,伸直屈著(zhù)的食指和中指,用食指和中指的第二節的面,輕輕點(diǎn)擊你面前的茶桌的桌面,三下,切記。!
注:從側面看,食指和中指就好比跪著(zhù)的人的雙腿,立起來(lái),用第二節指面點(diǎn)擊,三下,有“三跪九叩”的意思。如今沒(méi)有誰(shuí)尊誰(shuí)卑誰(shuí)給誰(shuí)下跪的意思,不過(guò)從“扣指禮”確實(shí)可以看出客人的茶道功力的。另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時(shí)候,客人都應該行“扣指禮”作為回禮的。
喝茶流程禮儀:
一、喝茶前
座位:如今很少有人知道客位的尊卑問(wèn)題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一說(shuō),不過(guò)喝茶的'人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是尊”!順時(shí)針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。
尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長(cháng)者為尊,如果年齡相差不大,女士?jì)?yōu)先做尊位。
座位方面還有一個(gè)特別的規定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面的坐!哪怕就是只有你和主人兩個(gè)人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該做主人右邊的卑位,人多,實(shí)在避免不了做對頭的情況,小孩子來(lái)坐這個(gè)位置。
第一道禮節:客人的禮儀最重要的是答禮,也稱(chēng)回禮!所謂的第一道禮節,是指主人沖泡了第一泡茶品,并且請你品嘗的時(shí)候,作為客人的第一次回禮。
正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(guò)(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱(chēng)贊主人(或者茶藝或者茶香或者其他的,隨便你咯^_^)
注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的電視劇武俠片上面的就是,大多做得挺規范的。合十者,雙手手掌伸長(cháng)合在一起就是啦。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對于主人越發(fā)尊敬,對于主人是長(cháng)輩客人是晚輩,躬身應該至少為45度的“傾斜角”的哦!
二、喝茶中
喝茶過(guò)程里面,客人最重要的回禮禮節是扣指禮,又叫屈指跪。這個(gè)禮節的來(lái)由前邊已經(jīng)大家都知道的:微服私訪(fǎng)的乾隆某天在某處,因為某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恒等人倒茶,眾人大驚,情急之下,紀曉嵐屈指扣桌而禮也。
還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝著(zhù)喝著(zhù)茶水會(huì )發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別的哈。
喝茶嚴禁抽煙。實(shí)在忍不住了,也應該是喝了五泡之后,征詢(xún)一下主人的意見(jiàn),得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的,視為失禮!第一泡的第一口茶湯,千萬(wàn)不可當著(zhù)主人的面吐了出來(lái)!這個(gè),視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開(kāi)始。
喝茶禮儀要點(diǎn):
我國是茶的故鄉,有著(zhù)悠久的種茶歷史,又有著(zhù)嚴格的敬茶禮節,還有著(zhù)奇特的飲茶風(fēng)俗。我國喝茶,從神農時(shí)代開(kāi)始,少說(shuō)也有四千七百多年了。茶禮有緣,古已有之具體的喝茶禮儀有如下幾點(diǎn):
1、以茶代禮的風(fēng)俗
我國漢族同胞還有種種以茶代禮的風(fēng)俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色細果,饋送親友毗鄰,叫做七家茶。這種風(fēng)俗,就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
2、品茗著(zhù)裝很重要
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著(zhù)裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長(cháng)發(fā)、穿乞丐裝等。
3、敬茶要注意
客來(lái)敬茶,這是我國漢族同胞,最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在,賓客至家,總要沏上一杯香茗。喜慶活動(dòng),也喜用茶點(diǎn)招待。開(kāi)個(gè)茶話(huà)會(huì ),既簡(jiǎn)便經(jīng)濟,又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。
4、男女訂婚的茶文化
民間男女訂婚以茶為禮,女方接受男方聘禮,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃?xún)杉也璧闹V語(yǔ)。同時(shí),還把整個(gè)婚姻的禮儀總稱(chēng)為三茶六禮。這是最尊敬的禮儀。這些繁俗,現在當然沒(méi)有了,但婚禮的敬茶之禮,仍沿用成習。
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