有效提高展會(huì )現場(chǎng)管理水平的方法

　　展覽現場(chǎng)管理對辦好一屆展覽會(huì )至關(guān)重要�，F場(chǎng)管理做得不好，會(huì )影響專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾和參展商對展會(huì )的滿(mǎn)意程度，甚至影響整個(gè)展會(huì )的品質(zhì)。下面，小編為大家分享有效提高展會(huì )現場(chǎng)管理水平的方法，希望對大家有所幫助!

　　展會(huì )現場(chǎng)管理的步驟

　　組織管理

　　主辦單位在展會(huì )現場(chǎng)成立應急處理小組，由一名總指揮、兩名副指揮及若干工作人員組成，工作人員的多少與展會(huì )的規模成正比。

　　當展會(huì )現場(chǎng)出現緊急情況或各個(gè)服務(wù)外包公司都不知如何處理的問(wèn)題時(shí)，統一交由應急處理小組處理，并由各個(gè)承包商給予必要的支持。

　　為了保證應急處理小組的辦事效率，要求各個(gè)服務(wù)承包商只有在問(wèn)題不能解決或需要多個(gè)部門(mén)協(xié)調的時(shí)，才可以求助于應急處理小組。

　　同時(shí)，應急處理小組的組建最好在開(kāi)展前一周的“碰頭會(huì )”之前，方便“碰頭會(huì )”時(shí)將應急處理小組主要負責人介紹給各個(gè)服務(wù)承包商，以便應急處理小組在現場(chǎng)工作中得到各個(gè)服務(wù)承包商的`必要支持。

　　問(wèn)題識別

　　主辦單位應該充分考慮展會(huì )現場(chǎng)服務(wù)可能產(chǎn)生的問(wèn)題，具體包括展臺設計、展臺搭建、展臺租賃、展具出租、貨物運輸、現場(chǎng)觀(guān)眾登記、現場(chǎng)觀(guān)眾指引及導覽、清潔保安、餐飲服務(wù)等方面的問(wèn)題。

　　在展會(huì )開(kāi)始布展前一周左右，召開(kāi)全體服務(wù)承包商會(huì )議即”碰頭會(huì )”，明確各個(gè)服務(wù)承包商在展會(huì )現場(chǎng)的服務(wù)范圍與責任。

　　對于召開(kāi)多次的展會(huì )，可以將以往展會(huì )現場(chǎng)出現的問(wèn)題及處理對策大致歸類(lèi)并集結成冊，分發(fā)給各個(gè)承包商，促使各個(gè)服務(wù)承包商在展會(huì )現場(chǎng)再面對上述問(wèn)題時(shí)，迅速做出反應，積極解決展會(huì )現場(chǎng)的問(wèn)題。

　　重點(diǎn)服務(wù)項目管理

　　餐飲管理

　　展覽會(huì )主辦單位通過(guò)合同條款對餐飲服務(wù)承包商的菜單、份量和價(jià)格等進(jìn)行嚴格的約束，以確�，F場(chǎng)餐飲服務(wù)的質(zhì)量。

　　而且在展會(huì )餐飲區，餐飲服務(wù)人員應該及時(shí)清理簡(jiǎn)易飯盒等餐具，為參展商和專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

　　參展商和觀(guān)眾投訴處理

　　在展覽會(huì )舉辦過(guò)程中，迫切需要一個(gè)專(zhuān)門(mén)的機構來(lái)處理各種投訴，這一機構可以附屬于應急處理小組，隨時(shí)處理展會(huì )現場(chǎng)出現的各種投訴。

　　例如，在第二屆中國(深圳)消費商品采購大會(huì )上，組委會(huì )在總服務(wù)臺設立了投訴處，負責處理參展商和觀(guān)眾的各種投訴，收到了比較好的效果。

　　現場(chǎng)登記入場(chǎng)

　　觀(guān)眾登記處的服務(wù)直接影響了參觀(guān)人士對展會(huì )現場(chǎng)服務(wù)的印象。因此，提高現場(chǎng)登記入場(chǎng)工作的效率顯得格外重要。絕大多數展會(huì )組織者都偏向于把預先登記的'觀(guān)眾和現場(chǎng)注冊的觀(guān)眾分開(kāi)。

　　有些展覽會(huì )還進(jìn)一步將現場(chǎng)注冊的觀(guān)眾分成兩類(lèi)，即有名片的和無(wú)名片的。前者只需憑名片在觀(guān)眾登記處辦好相關(guān)手續就可以換取胸卡，后者則要在主辦方人員的指導下填寫(xiě)登記表然后再到登記處辦理手續。

　　參展商行為管理

　　在布展、開(kāi)展和撤展等不同階段，主辦單位都應和參展商進(jìn)行有效溝通，確保它們的行為符合參展合同尤其是場(chǎng)館的使用規定。必要時(shí)，主辦單位可以采用強制性措施，用以維護絕大多數參展商的正當利益和保證展覽會(huì )的順利進(jìn)行。

　　例如，在第十屆上海國際汽車(chē)工業(yè)展覽會(huì )上，兩家日本汽車(chē)公司為了在氣勢上壓倒對方，都把音響開(kāi)得很大，嚴重影響了同一場(chǎng)館內其它參展商的展出工作，最后經(jīng)過(guò)主辦單位出面干涉才把事情平息下來(lái)。

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