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2017年高中生物教師招聘面試《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》試講稿
關(guān)于教育基礎理論、學(xué)科基礎理論和面試這種組合方式逐漸成為各地教師招聘考試的命題范圍。那么,下面是小編為大家整理的《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》試講稿,歡迎大家閱讀瀏覽。
一、說(shuō)教材
《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》是人教版普通高中新課程生物必修1《分子與細胞》中第4章第1節的內容。本節首先是以“問(wèn)題探討”的形式展示了滲透作用的實(shí)驗現象,學(xué)生通過(guò)分析現象認識半透膜的作用;然后通過(guò)分析“水分進(jìn)出紅細胞”的現象以及探究“植物細胞的失水和吸水”使學(xué)生認識到細胞膜和原生質(zhì)層都相當于半透膜;最后通過(guò)離子運輸的實(shí)例認識細胞膜是選擇透過(guò)性膜。其中本節的“植物細胞的吸水和失水的探究”是全書(shū)的第一個(gè)“探究”活動(dòng),通過(guò)這項活動(dòng),學(xué)生可以在提出問(wèn)題、作出假設、設計實(shí)驗等環(huán)節得到一定的體驗和感悟,將為學(xué)習后面的探究活動(dòng)打下一定的基礎。
二、說(shuō)學(xué)情
本節的授課對象是高一的學(xué)生,在初中階段,學(xué)生對物質(zhì)交換有了很膚淺的了解,通過(guò)前幾章的學(xué)習,學(xué)生已經(jīng)具備了細胞膜的結構,水分跨膜運輸實(shí)例的基礎,為新知識的學(xué)習奠定了認知基礎,并且還具備了一定的認知能力,思維的目的性、連續性和邏輯性也已經(jīng)初步建立,學(xué)生具備自主、合作和探究的基礎,但往往對探究的目的性及過(guò)程、結論的形成缺乏理性的思考,需要教師的引導。
三、說(shuō)教學(xué)目標
【知識與技能目標】在動(dòng)物細胞吸水和失水的研究基礎上,繼續進(jìn)行探究植物細胞吸水和失水的實(shí)驗設計和操作。
【過(guò)程與方法目標】嘗試從生活現象中提出問(wèn)題,作出假設;學(xué)習科學(xué)探究的一般方法和步驟。
【情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標】在探究活動(dòng)的參與過(guò)程中,領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法,提高運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的能力,養成與他人交流,取別人之長(cháng)的品質(zhì);初步形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng )新意識。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】學(xué)會(huì )科學(xué)探究的一般過(guò)程
【重點(diǎn)】嘗試提出問(wèn)題、作出假設;進(jìn)行探究植物細胞吸水和失水的實(shí)驗設計和操作。
五、說(shuō)教學(xué)方法
教法:?jiǎn)?wèn)題導學(xué)法、分組討論法、多媒體直觀(guān)教學(xué)法、講授法等;學(xué)法:以學(xué)習小組為單位通過(guò)分析、觀(guān)察、討論等方式,形成“自主、合作、探究”的學(xué)習模式。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
(一)聯(lián)系生活,導入新課
首先簡(jiǎn)單復習上一節課所學(xué)動(dòng)物細胞吸水和失水的原理和規律,然后聯(lián)系生活實(shí)際:在日常生活中,白菜放置時(shí)間長(cháng)了,以及蘿卜條放在鹽水中,都會(huì )萎蔫;而賣(mài)菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水,青菜變得堅挺……這些生活現象說(shuō)明了什么生物學(xué)原理呢?
學(xué)生會(huì )類(lèi)比動(dòng)物細胞有吸水和失水的現象而很容易說(shuō)出:這些現象說(shuō)明了植物細胞也會(huì )吸水和失水。
(二)新課講授
繼續設疑:植物細胞的吸水和失水是否跟動(dòng)物細胞的一樣呢?若解決這個(gè)問(wèn)題首先要分析動(dòng)植物細胞的結構。順勢ppt展示植物細胞的結構圖,引導學(xué)生說(shuō)出二者結構最大的不同:(植物細胞最外層有細胞壁,成熟植物細胞還有中央大液泡),同時(shí)引出“原生質(zhì)層”這一概念。引導學(xué)生理解細胞液的概念及其與液泡的關(guān)系,為后面學(xué)生順利作出合理科學(xué)的假設埋下伏筆。
接著(zhù),引導學(xué)生思考:若要研究植物細胞如何吸水和失水,最核心的問(wèn)題是什么?啟發(fā)學(xué)生提出問(wèn)題:植物細胞中原生質(zhì)層是否也相當于一層半透膜?
引導學(xué)生分析上述問(wèn)題有探究?jì)r(jià)值,接著(zhù)引導學(xué)生作出大膽推測,并給出科學(xué)依據。(因為細胞膜和液泡膜都屬于生物膜,與紅細胞的細胞膜在組成上和結構上都非常相象,所以由細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應該是半透性的,相當于半透膜。)
作出假設:原生質(zhì)層相當于一層半透膜。
依照課前分組,小組討論實(shí)驗基本思路,教師巡視,之后小組代表發(fā)言,引導其他小組順著(zhù)該組同學(xué)設計思路繼續推測實(shí)驗預期結果。
教師進(jìn)一步引導小組進(jìn)一步討論該實(shí)驗的具體實(shí)驗方案,包括實(shí)驗材料的選擇、實(shí)驗用具和基本步驟。教師巡視指導。
討論完畢,小組代表發(fā)言;教師引導其他小組對該小組方案進(jìn)行評價(jià)并提出意見(jiàn)。教師重點(diǎn)強調實(shí)驗材料的選擇:最好是有顏色的和有中央大液泡的材料,綜合起來(lái)最佳的材料是紫色洋蔥鱗片的外表皮;并強調前后對照實(shí)驗更有利于觀(guān)察細胞形態(tài)的動(dòng)態(tài)變化。
引導學(xué)生參考教材中的操作步驟,結合實(shí)驗方案,分組動(dòng)手實(shí)驗操作,觀(guān)察實(shí)驗現象并記錄實(shí)驗結果,完成下面表格。
教師巡視指導。
小組代表敘述實(shí)驗結果。
教師引導學(xué)生分析實(shí)驗結果,并得出最終實(shí)驗結論:原生質(zhì)層相當于一層半透膜,并且植物細胞和動(dòng)物細胞吸水和失水原理一樣,水分都是順相對含量梯度流動(dòng)。
(三)鞏固提高
回到課前所提的生活實(shí)際的問(wèn)題,學(xué)生運用本節所學(xué)作出進(jìn)一步的解釋。這樣培養學(xué)生善于用生物學(xué)理論解釋生活現象的良好習慣。
(四)小結作業(yè)
本節經(jīng)歷了科學(xué)探究的一般過(guò)程:提出問(wèn)題、作出假設、設計實(shí)驗、進(jìn)行實(shí)驗、分析結果,得出結論、表達交流等。
課后完成實(shí)驗報告,并設疑:我們知道了水分子是順著(zhù)相對含量梯度進(jìn)出細胞的,那其他分子呢?比如無(wú)機鹽,他們是通過(guò)什么方式進(jìn)出細胞的呢?請課后查閱相關(guān)資料,也可以設計實(shí)驗進(jìn)行探究。探究其他分子比如無(wú)機鹽進(jìn)出細胞是通過(guò)什么方式的。
七、說(shuō)板書(shū)設計
物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例
一、提出問(wèn)題
二、作出假設
三、設計實(shí)驗(實(shí)驗思路、實(shí)驗預期、具體步驟)
四、進(jìn)行實(shí)驗
五、分析結果、得出結論
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