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2016如何提高店員工素質(zhì)
連鎖店的員工形象是連鎖企業(yè)給顧客的最直觀(guān)的感受,連鎖店員工的素質(zhì)高低會(huì )對消費者的購買(mǎi)行為產(chǎn)生直接的影響,連鎖企業(yè)的企業(yè)形象、文化理念、產(chǎn)品知識很多都是通過(guò)員工傳遞給終端消費者,所以在門(mén)店員工應表現出專(zhuān)業(yè)、規范、全面的服務(wù)素質(zhì)。那么如何提高連鎖店員工的素質(zhì)呢,本文將從以下幾個(gè)角度進(jìn)行分析。
一、 注重培訓
在員工從一個(gè)新員工成長(cháng)為一個(gè)老員工的過(guò)程中,培訓工作貫穿整個(gè)過(guò)程。培訓作為連鎖企業(yè)發(fā)展的重要部分,既是一種直接的員工技能提升的工具,又是一種激勵方式。通過(guò)培訓可以迅速提高員工的業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)技能,給企業(yè)帶來(lái)直接的效率,只有員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)得到提高,才能為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時(shí)可以保證其他工作的順利完成。
1 培訓要有針對性。對于新員工,要從入職培訓開(kāi)始,向員工傳達公司的企業(yè)文化、貫徹公司的經(jīng)營(yíng)理念,加強基本的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能的培訓。員工進(jìn)店后,店長(cháng)要對新員工進(jìn)行及時(shí)的考核,將員工的培訓結果和培訓建議及時(shí)反饋。對于老員工,公司要根據員工的專(zhuān)業(yè)技能掌握情況和對知識的需求,設定一些提高課程,進(jìn)一步夯實(shí)員工的工作技能,提高員工的工作效率。
2 培訓要有計劃性。每個(gè)員工的特質(zhì)、性格、偏好都不相同,對自身的要求也不一樣。公司應該針對員工的類(lèi)型和工作表現,為其進(jìn)行職業(yè)生涯規劃設計。對于上進(jìn)型的員工,如果公司能提供完備的培訓計劃,能讓員工產(chǎn)生對公司的認同感和歸屬感,能為員工提供一個(gè)上升的空間,更有利于員工的長(cháng)期穩定。
3 培訓要體現互助性;ブ缘呐嘤栔饕槍﹂T(mén)店的新員工培訓,雖然新員工不一定最后能成為公司的忠誠員工,但是新員工的工作表現對消費者的影響也是非常大的,不能因為某個(gè)員工的短期表現影響門(mén)店的形象;ブ灾饕w現在門(mén)店對新員工的培訓,店長(cháng)可以將本店新員工與資深員工結成“新老搭配”幫帶小組,并給出培訓清單,上面列出培訓標準內容和要求等。這種培訓方式,可以采取一帶一或一帶多,但最好采取一帶一。采取這種方式的考核要求將新員工與資深員工一起考核,這可以讓資深員工有責任心。
二、 注重激勵
服務(wù)行業(yè)更多的是要依賴(lài)人來(lái)創(chuàng )造價(jià)值,根據服務(wù)行業(yè)的的行業(yè)特性,在門(mén)店人員管理中只有有效的運用各種激勵機制進(jìn)行管理,才能從最大程度上調動(dòng)員工的積極性、創(chuàng )造性和工作熱情,才能提升員工的服務(wù)品質(zhì)。
1 完善的排班制度。服務(wù)行業(yè)眾所周知是比較辛苦、枯燥的行業(yè),當大多數人在享受假期和輕松休閑的時(shí)候,可能也正是服務(wù)行業(yè)最辛苦的時(shí)候,所以注重給員工進(jìn)行時(shí)間調節,安排好作息,能夠讓員工更加投入的工作,也能拿出一個(gè)良好的工作狀態(tài)。
2 績(jì)效激勵。為更好調動(dòng)員工的工作積極性,使員工的工作目標與獎勵有效掛鉤,并以此來(lái)引導員工將個(gè)人目標與公司目標進(jìn)行統一。根據員工的工作表現及業(yè)績(jì)達成情況對工作表現突出、業(yè)績(jì)達成較好的員工實(shí)施獎勵,并將此作為培訓及晉升的有效依據,達到肯定員工、激勵員工,使之更好投入工作的目的。員工只有工作得到肯定,才能以更好的姿態(tài)投入到工作中去。
3 技術(shù)比武。門(mén)店銷(xiāo)售技巧包括商品知識的熟悉、營(yíng)銷(xiāo)話(huà)術(shù)的熟練掌握、客戶(hù)需求的良好把握等。門(mén)店內部或者各門(mén)店之間可以定期開(kāi)展這樣技術(shù)比武PK賽,設立一定的獎金額度。通過(guò)這樣的技術(shù)比武,既可以使員工自身的技能得到提高和肯定,同時(shí)還可以和同行交流工作技巧和經(jīng)驗。
一份調查表明,一件好的商品或一項令人滿(mǎn)意的服務(wù),會(huì )帶來(lái)十個(gè)以上的顧客;而一件不好的商品或一項令人不滿(mǎn)的服務(wù),往往會(huì )嚇跑二十個(gè)以上的潛在顧客。所以門(mén)店工作人員服務(wù)素質(zhì)的好壞對于門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)會(huì )產(chǎn)生直接的影響。通過(guò)完善的培訓制度和有效的激勵機制能夠幫助門(mén)店員工提升個(gè)人素質(zhì),為企業(yè)創(chuàng )造更大的價(jià)值。
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