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酒店管理者會(huì )把團隊帶死的五大壞毛病

時(shí)間:2024-07-12 01:58:51 酒店管理 我要投稿
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酒店管理者會(huì )把團隊帶死的五大壞毛病

  為了讓大家知道自己在管理酒店時(shí)都有什么壞毛病,下面,小編為大家講講酒店管理者會(huì )把團隊帶死的壞毛病,快來(lái)看看吧!

酒店管理者會(huì )把團隊帶死的五大壞毛病

  懶

  坐在辦公室玩手機也不愿意出去見(jiàn)見(jiàn)客戶(hù);

  寧愿在網(wǎng)絡(luò )上泡妞也不愿意去客房查一查衛生;

  放著(zhù)網(wǎng)絡(luò )上成堆的差評不回復,還說(shuō)自己多辛苦。

  不可否認,部分管理者之的以管不好,純粹是因為懶。這不想做,那不愿意做,有時(shí)間就想呆著(zhù)不動(dòng),不愿意去一線(xiàn)。

  海鴿有個(gè)店長(cháng)走動(dòng)式管理要求:一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng),工作時(shí)間要在現場(chǎng)巡查12遍以上。如果做不到,就不能稱(chēng)之為優(yōu)秀的店長(cháng)。

  克服懶病,才能做好管理。

  不能以身作則

  你有上班遲到過(guò)嗎?

  每天淡妝上班嗎?

  進(jìn)酒店都著(zhù)工裝嗎?

  看到客人都打招呼嗎?

  每天微笑面對客人嗎?

  上班時(shí)間玩手機嗎?

  ……

  多數管理者不能以身作則,一旦“當上官”以后,開(kāi)始享受特權,對自己的要求降低。認為“好不容易爬到總經(jīng)理,就是為了不被約束”,這樣的態(tài)度,是團隊管理的致命傷。

  我們都痛恨特權,但又對特權極度渴望。修養不夠的管理者,會(huì )因為得到權力而迷失自己,而那些足夠優(yōu)秀的管理者,則會(huì )明白“以身作則”的道理,先做好自己,然后再要求別人!

  請酒店管理者以身作則!規范管理,從自身做起!

  不開(kāi)會(huì )

  星級酒店有例會(huì )制度,而多數中小酒店則基本不開(kāi)會(huì )。

  因為人湊不齊,不開(kāi)會(huì );

  因為太忙,不開(kāi)會(huì );

  因為沒(méi)必要,所以不開(kāi)會(huì )……

  開(kāi)會(huì )是統一團隊思想的最佳時(shí)期,管理者將成員召集起來(lái),公布規定、下達命令、聽(tīng)取工作匯報,然后指示下一步的工作……開(kāi)會(huì )能夠使團隊的工作更加緊湊,能夠提高團隊工作效率。

  中小酒店開(kāi)會(huì )可集中在交班時(shí)間,抽10分鐘也要開(kāi)會(huì ),哪怕5分鐘,也要開(kāi)會(huì )。

  學(xué)會(huì )開(kāi)會(huì ),認真開(kāi)會(huì ),堅持開(kāi)會(huì ),才能做一個(gè)合格的管理者。

  不學(xué)習

  互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代來(lái)臨,現在的工作流程和以前截然不同,以前不需要在乎網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)評,現在不去做點(diǎn)評,不知不覺(jué)生意就下來(lái)了。以前沒(méi)有微信,不需要做微信營(yíng)銷(xiāo),現在不做微信營(yíng)銷(xiāo),客戶(hù)被搶走都不知道。更不必說(shuō)新的會(huì )員管理方法、新的異業(yè)聯(lián)盟做法等等……

  管理者要抱有一顆學(xué)習的心態(tài),接納新鮮事物,將新方法引入到工作中,而不是抱著(zhù)老舊想法、傳統思路止步不前。

  老的不一定是好的,可能是落后的。落后的東西就要淘汰,要學(xué)習新的思維、新的做法,將你酒店管理得更好!

  優(yōu)秀的管理者,都是善于學(xué)習的管理者!

  不敢承擔責任

  酒店業(yè)績(jì)不好,認為是銷(xiāo)售不給力

  前臺被客人投訴,認為是員工不用心

  客房衛生沒(méi)做好,抱怨服務(wù)員太粗心

  總之,一切的事情,都和自己沒(méi)關(guān)系

  老板問(wèn)為什么會(huì )出這樣問(wèn)題時(shí),回答”他們不會(huì )做,員工素質(zhì)太差,營(yíng)銷(xiāo)人員能力太低,我也沒(méi)辦法……“

  建設團隊、培養團隊、帶領(lǐng)團隊本來(lái)就是管理者的職能,你的員工沒(méi)有選好、沒(méi)有培養好、沒(méi)有管好,這個(gè)責任本來(lái)就是管理者自己的。

  營(yíng)銷(xiāo)代表沒(méi)有完成這個(gè)月的業(yè)績(jì),營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理當然有責任,人是你選的、人是你培養的、團隊是你帶的,作為部門(mén)經(jīng)理當然要承擔責任。

  客房布草沒(méi)有管理好,造成了丟失,部門(mén)經(jīng)理當然有責任,因為管理員工是你的職能,你的員工沒(méi)做好,你當然要擔責任。

  做一名優(yōu)秀的管理者,從勇于承擔責任開(kāi)始!

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