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茶葉品牌現狀及茶葉產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展
引導語(yǔ)：茶葉產(chǎn)業(yè)曾是我市的農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)的歷史悠久，茶文化的底蘊深厚。下面是yjbys小編為你帶來(lái)的茶葉品牌現狀及茶葉產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，希望對你有所幫助。
一、我市茶葉品牌現狀
西漢時(shí)期就開(kāi)始產(chǎn)茶，唐代的“南岳云霧茶”和宋代的“塔山山嵐茶”、“江頭茶”成為貢茶。高峰時(shí)期的上個(gè)世紀七十年代，全市茶園面積逾20萬(wàn)畝，有大大小小茶場(chǎng)1497個(gè)，茶葉成為我市第二大出口創(chuàng )匯產(chǎn)品。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來(lái)，全市茶葉產(chǎn)業(yè)嚴重滑坡。進(jìn)入新世紀以來(lái)，茶葉產(chǎn)業(yè)在調整中恢復，現有茶葉面積10.05萬(wàn)畝，創(chuàng )建了南岳云霧茶、綠彤有機茶、塔山山嵐茶、江頭貢茶、高峰毛尖、岳北大白等品牌，“壽岳”、“煙霞”、“京湘”、“水木芙蓉”4個(gè)商標獲湖南省著(zhù)名商標稱(chēng)號。南岳區茶業(yè)協(xié)會(huì )2015年開(kāi)始申請“南岳云霧茶”地理證明商標注冊，常寧市茶業(yè)協(xié)會(huì )今年開(kāi)始申請“塔山山嵐茶”集體商標注冊。南岳、常寧塔山、衡南寶蓋、祁東高峰等茶葉生產(chǎn)基地通過(guò)歐盟有機認證。南岳、衡山、常寧進(jìn)入了全省優(yōu)勢區域建設重點(diǎn)縣。全市現有12家市級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2家省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2家省星級休閑農莊，22家茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作組織。
但是，我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現許多困境，與成為農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的要求相差甚遠。存在的問(wèn)題主要有二個(gè)：一是投入缺乏。由于城市化、工業(yè)化的沖擊，茶葉生產(chǎn)被邊緣化，市及縣級財政幾乎沒(méi)有多少資金投入，缺乏可行的優(yōu)惠政策及扶持措施。全市茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)雖然不少，但由于投入太少，具有帶動(dòng)作用的企業(yè)不多，缺乏真正的龍頭。二是品牌不響。各茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者各吹各的調，各打各的牌，初級產(chǎn)品多，加工增值少，品種多，品牌少，沒(méi)有大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)、大一統的觀(guān)念，沒(méi)有一個(gè)叫得響的品牌，對統一打造南岳云霧茶品牌認識不夠，患得患失。
二、各級各地有關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的舉措
(一)、農業(yè)部
1、《農業(yè)部關(guān)于促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續健康發(fā)展的意見(jiàn)》(農農發(fā)[2013]2號):⑴著(zhù)力穩定茶園面積。⑵加大老茶園改造力度。⑶努力提升茶園管理水平。⑷大力推廣綠色防控技術(shù)。⑸積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
2、農業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《全國園藝作物“三品”提升行動(dòng)實(shí)施方案》的通知(農辦農〔2014〕37號):以水果、茶葉為重點(diǎn)，組織開(kāi)展園藝作物“三品”提升行動(dòng)，推進(jìn)園藝作物的品種改良、品質(zhì)改進(jìn)、品牌創(chuàng )建，促進(jìn)園藝作物提質(zhì)增效。力爭用3-5年時(shí)間，在全國水果、茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區，建設良種苗木繁育基地100個(gè)，打造千畝精品果(茶)園1000個(gè)，培育有影響力的品牌200個(gè)。
(二)、湖南省
1、《湖南省人民政府關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見(jiàn)》(湘政發(fā)[2013]26號): 到2020年，建設300萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園，無(wú)性系良種面積達80%以上，產(chǎn)量45萬(wàn)噸，年出口8萬(wàn)噸以上;力爭實(shí)現1000億元茶業(yè)綜合產(chǎn)值，全省茶農茶業(yè)收入翻一番。
2、湖南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》的通知(湘政辦發(fā)〔2014〕6號)：重點(diǎn)建設4個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶(涉及37個(gè)縣市區)：U型優(yōu)質(zhì)綠茶帶、雪峰山脈優(yōu)質(zhì)黑茶帶、環(huán)洞庭湖優(yōu)質(zhì)黃茶帶和湘南優(yōu)質(zhì)紅茶帶。在全省茶葉優(yōu)勢區域新建10個(gè)年出圃1億株以上無(wú)性系工廠(chǎng)化容器育苗為主的良種繁育基地，其中衡陽(yáng)市1個(gè)，重點(diǎn)建設良種母本園、良種采穗圃、設施苗木繁育圃等，面積500畝以上。
3、《湖南省財政廳關(guān)于支持我省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(湘財農發(fā)〔2014〕59號)：⑴、支持茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展;
�、�、支持茶葉生產(chǎn)基地建設;⑶、支持茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系建設;
�、�、支持茶葉品牌聯(lián)盟創(chuàng )建;⑸、支持茶葉國內外市場(chǎng)開(kāi)拓;⑹、規范茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的稅費。
(三)、我省有關(guān)市州
1、湘西自治州：《中共湘西自治州委、湘西自治州人民政府關(guān)于加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》(州發(fā)〔2012〕15號)：成立茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，州委常委任組長(cháng)，領(lǐng)導小組下設辦公室。州里每年整合資金8000萬(wàn)元，其中扶貧開(kāi)發(fā)2000萬(wàn)元、國土開(kāi)發(fā)2000萬(wàn)元、農業(yè)開(kāi)發(fā)3000萬(wàn)元、財政1000萬(wàn)元。
2、岳陽(yáng)市：出臺了《岳陽(yáng)市人民政府辦公室關(guān)于扶持茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》(岳政辦發(fā)〔2014〕19號)、《岳陽(yáng)市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)岳陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃(2014-2020年)的通知》(岳政辦發(fā)〔2014〕16號) 2個(gè)文件，市財政每年安排資金550萬(wàn)元。
3、郴州市：出臺了郴政發(fā)〔2014〕3號文件，設立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金，市財政每年安排資金230萬(wàn)元。
4、常德市：編制了《常德市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》，成立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組及其辦公室，出臺了《常德市人民政府辦公室關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(常政辦發(fā)〔2015〕17號)文件。
(四)、本市
1、常寧市：制訂了規劃，成立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，人大主任任組長(cháng)，下轄辦公室;出臺了常政發(fā)[2013]51號《常寧市關(guān)于加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》文件，市財政應安排每年不低于300萬(wàn)元的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項基金，2014年、2015年分別為500萬(wàn)元、600萬(wàn)元，整合部門(mén)資金4000多萬(wàn)元支持茶園水利、道路、電力等基礎設施建設。成立了常寧市茶業(yè)協(xié)會(huì )，明確并注冊“塔山山嵐茶” 集體商標為區域公共品牌。
2、南岳區：2014年成立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組及其辦公室;今年出臺了岳政發(fā)[2016]4號《南岳區人民政府關(guān)于加快南岳云霧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》文件，區財政每年安排不低于300萬(wàn)元的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項基金。成立了南岳區茶業(yè)協(xié)會(huì )，申請注冊“南岳云霧茶” 地理證明商標為區域公共品牌。
三、茶葉品牌化發(fā)展模式及范例
(一)茶葉品牌化發(fā)展模式
目前茶葉品牌化發(fā)展模式有兩種：一種是區域品牌模式，另一種是企業(yè)商品品牌模式。前者是指某個(gè)行政地理區域范圍內形成的具有相當規模和較強生產(chǎn)能力、較高市場(chǎng)占有率和影響力的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，形成以生產(chǎn)區域地址為名的品牌;后者是指企業(yè)通過(guò)商標注冊，給企業(yè)自身和所提供的商品或服務(wù)樹(shù)立一個(gè)顯著(zhù)的標識。
(二)范例
1、湖南�。阂劳惺“l(fā)展和改革委員會(huì )的支持，今年4月成立了湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì )，將整合優(yōu)化湖南省茶產(chǎn)業(yè)資源，打造“生態(tài)、安全、有機、優(yōu)質(zhì)”為內涵的“瀟湘”大湘西茶產(chǎn)業(yè)集群品牌，省發(fā)改委、省農業(yè)委出臺了湘發(fā)改西開(kāi)〔2015〕803號《關(guān)于加快大湘西地區茶葉公共品牌建設的實(shí)施方案》文件，使“瀟湘”茶公共品牌成為全國著(zhù)名、全球知名的茶葉品牌。
2、益陽(yáng)市(保持發(fā)展型)：益陽(yáng)市的茶葉主要在安化縣，2015年，全市茶葉面積40.21萬(wàn)畝，安化28萬(wàn)畝;全市茶業(yè)綜合產(chǎn)值131.67億元，安化102億元。益陽(yáng)市舉全市之力服務(wù)于安化，統一打造“安化黑茶”區域公共品牌。于2007年成立的安化縣茶業(yè)協(xié)會(huì )注冊了“安化黑茶”證明商標，國家質(zhì)檢總局2015年正式命名安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)聚集區為湖南省首個(gè)獲批的“全國知名品牌創(chuàng )建示范區”。目前，共擁有安化黑茶、白沙溪、華萊、怡清源4個(gè)中國馳名商標，12個(gè)省著(zhù)名商標，8家湖南名牌企業(yè);擁有安化茶、安化黑茶、安化千兩茶3個(gè)集體(證明)商標;擁有天尖、貢尖、黑磚、花磚、花卷6個(gè)保護商標;擁有國家地理標志保護產(chǎn)品——安化黑茶1個(gè)，還有1家中華老字號企業(yè)、2家湖南老字號企業(yè)。
3、岳陽(yáng)市(重組發(fā)展型)： 2012年，岳陽(yáng)市60多家茶企聯(lián)名向岳陽(yáng)市人民政府請求統一使用“君山銀針”商標，而商標擁有者——湖南省茶業(yè)集團公司控股的湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司既不同意轉讓?zhuān)膊煌庥袟l件地使用，于是，市政府決定重新注冊商標，由岳陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì )于2013年9月申請了“岳陽(yáng)黃茶”證明商標，2014年4月獲批，統一打造“岳陽(yáng)黃茶”區域公共品牌。繼2012年被中國茶葉流通協(xié)會(huì )授予“中國黃茶之鄉”后，2013年舉行了第九屆中國茶葉經(jīng)濟年會(huì )暨“岳陽(yáng)茶文化節”、“全國茶葉博覽會(huì )”和“中國黃茶發(fā)展論壇”，2015年舉辦了第二屆“岳陽(yáng)黃茶文化節”。
4、常德市(錯位發(fā)展型)：近幾年來(lái)，常德市精心打造了石門(mén)銀峰、桃源大葉茶、澧縣雙上綠芽3大縣域品牌。為進(jìn)一步振興茶產(chǎn)業(yè)，去年提出了“突破紅茶、提升綠茶、穩定黑茶、茶產(chǎn)品多元化”發(fā)展思路;同時(shí)，加大品牌整合力度，將縣域內各茶類(lèi)、各品種、各層次茶葉產(chǎn)品整合到一個(gè)品牌名下，形成高、中、低檔搭配合理，綠、紅、黑及功能性茶產(chǎn)品緊密結合的系列茶葉產(chǎn)品體系。今年年初，常德市現代農業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限責任公司聯(lián)合常德市供銷(xiāo)集團、石門(mén)壺瓶山茶業(yè)、桃源百尼茶庵茶業(yè)及常德成邦房產(chǎn)經(jīng)紀公司共同出資，成立了湖南武陵秀峰茶業(yè)有限公司，瞄準紅茶市場(chǎng)，推出了“武陵紅”這一常德紅茶區域公共品牌 。“武陵紅”作為常德紅茶區域公共品牌，建立在桃源大葉、石門(mén)高山茶等優(yōu)質(zhì)茶葉的基礎上，擁有“金紅湯、花果香、甘香味”等鮮明特點(diǎn)。今年5月30日，由中國茶葉流通協(xié)會(huì )和常德市人民政府聯(lián)合主辦了中國·常德首屆紅茶文化節暨“武陵紅”品牌推介會(huì )。
5、張家界市(依托發(fā)展型)：基于“張家界茶”這個(gè)以市域名作為商標的茶葉品牌、只為一家茶葉企業(yè)所有、不是公共品牌的現狀，今年，張家界市人民政府協(xié)調相關(guān)部門(mén)，向國家質(zhì)檢總局申請“張家界茶”國家地理標志產(chǎn)品保護，依托張家界名山，統一打造“張家界茶”區域公共品牌，實(shí)現“張家界茶”品牌公共化、公益化，鼓勵茶葉企業(yè)在“張家界茶”品牌之下各顯神通，打造各自的特色商標或子品牌。
四、我市茶葉產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的建議
1、確立茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標。以茶葉產(chǎn)業(yè)作為農業(yè)第六大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展為動(dòng)力，以南岳、衡山、常寧、耒陽(yáng)、衡南、祁東、衡東等茶葉產(chǎn)區為重點(diǎn)，建設標準茶園，每年以1萬(wàn)畝以上的建設速度，到2020年全市茶園面積達到15萬(wàn)畝，2025年達到20萬(wàn)畝，實(shí)現茶業(yè)綜合產(chǎn)值100億元。突出抓好茶葉生產(chǎn)基地建設，加大生態(tài)茶園建設力度，在茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效上下功夫，著(zhù)力培育扶持龍頭茶企做大做強，整合資源，統一打造品牌，重點(diǎn)創(chuàng )建衡陽(yáng)茶葉“一綠一紅”特色，在茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶經(jīng)濟、茶旅游等方面積極探索與創(chuàng )新，不斷完善延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng )出一條具有衡陽(yáng)特色的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
2、堅定不移地推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是成立衡陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組。市政府成立衡陽(yáng)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設辦公室。形成政府抓政策扶持、部門(mén)協(xié)作配合、企業(yè)帶動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展的良好體制機制。二是出臺《衡陽(yáng)市人民政府關(guān)于促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》。市人民政府盡快出臺支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，每年召開(kāi)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題會(huì )議，主導大力推進(jìn)基地建設，加快培育茶葉龍頭企業(yè)，做大做強區域公共品牌。三是設立茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項發(fā)展資金。市財政每年預算安排500萬(wàn)元以上作為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金，重點(diǎn)支持茶葉龍頭企業(yè)擴大經(jīng)營(yíng)規模，對省、市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)擴大產(chǎn)能的新增固定資產(chǎn)投資的貸款貼息、茶苗繁育、茶園標準化建設、品牌打造、茶文化宣傳等。市直有關(guān)部門(mén)及相關(guān)縣、市、區整合涉農資金加大投入，齊抓共管，形成合力。鼓勵有志之士及社會(huì )資金參與到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)。引進(jìn)戰略投資者，投資我市茶葉產(chǎn)業(yè)。
3、加大茶葉生產(chǎn)基地建設。一是支持新建茶園。對驗收合格的連片開(kāi)發(fā)50畝以上的茶園基地，按每畝200元的標準，市財政予以補貼。二是開(kāi)展茶葉標準園創(chuàng )建。采取先建后補、以獎代投的方式，支持規�；�、標準化、專(zhuān)業(yè)化的茶葉標準園建設。三是支持茶葉合作社的發(fā)展。對產(chǎn)業(yè)基礎好、服務(wù)能力強、營(yíng)運機制健全、輻射帶動(dòng)作用大的茶葉合作社，3年內連續給予獎勵。
4、加大茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系建設。一是加大茶葉良種繁育基地建設。對驗收合格的20畝以上的茶苗繁育基地按每畝1000元的標準，市財政予以補貼。二是加大茶葉技術(shù)研發(fā)和推廣。開(kāi)展茶葉高效栽培、生物防治、水肥管理、機械采摘、精制加工等技術(shù)的研發(fā)和推廣。三是加大茶葉質(zhì)量安全管理。建立農業(yè)投入品和生產(chǎn)記錄檔案制以及產(chǎn)品信息質(zhì)量可追溯系統，開(kāi)展無(wú)公害、綠色、有機茶認證。四是加大茶農教育培訓。舉辦多層次、多形式、多渠道的茶農培訓班，培育懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì )管理、能創(chuàng )業(yè)、有文化的新型茶農。五是加大購機補貼。將現代化茶園田間管理機械和加工機具納入國家農機購置補貼范圍。
5、強力打造南岳云霧茶品牌。一是整合資源，統一品牌。市人民政府協(xié)調，強力推動(dòng)茶品牌的整合工作，確定南岳云霧茶為全市區域公共品牌，并對相關(guān)商標進(jìn)行全方位注冊。二是確立主體，統一標準。確立好南岳云霧茶品牌的管理機構。三是重視形象，統一標識。統一南岳云霧茶標準的制訂、宣傳策劃、產(chǎn)品包裝的設計和供應，相關(guān)企業(yè)以各自不同注冊商標標識進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。四是發(fā)掘文化，豐富內涵。把弘揚茶文化納入衡陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，將衡陽(yáng)茶文化與禪文化、壽文化有機融合，使之成為衡陽(yáng)厚重文化的載體與傳播媒介。五是創(chuàng )建品牌，做大做強。對2015年以后獲得的有機茶認證(面積300畝以上)的茶企，成功注冊地理證明商標的行業(yè)組織，成功獲得國家地理標志保護產(chǎn)品或農產(chǎn)品地理標志的單位，首次獲得中國名牌產(chǎn)品或中國馳名商標的茶企，首次獲得湖南省名牌產(chǎn)品或湖南省著(zhù)名商標的茶企，分別給予獎勵。
6、大力弘揚衡陽(yáng)茶文化。一是每年舉辦一次中華茶祖節•南岳祭茶大典活動(dòng)。二是支持市茶業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)揮行業(yè)管理優(yōu)勢，積極開(kāi)展茶事活動(dòng)，加強茶企培訓，對茶館茶行實(shí)行星級管理。三是廣泛宣傳，傳播茶文化，普及茶知識，拉動(dòng)茶消費。
7、積極營(yíng)造各級各部門(mén)大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的濃厚氛圍。市委、市政府將茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況列入相關(guān)縣市區績(jì)效考核。農業(yè)部門(mén)科學(xué)制定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，保證優(yōu)質(zhì)種苗供應，提供技術(shù)服務(wù);發(fā)改、林業(yè)部門(mén)將茶葉產(chǎn)業(yè)納入退耕還林后續項目實(shí)施;國土資源、水利部門(mén)將茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入土地整理項目和水土保持規劃;扶貧、移民、農業(yè)開(kāi)發(fā)等部門(mén)將茶葉生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的重要扶持內容;農機部門(mén)將茶葉生產(chǎn)、加工農機補貼落實(shí)到位;科技部門(mén)對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節、重要領(lǐng)域的科技攻關(guān)給予扶持;商務(wù)、供銷(xiāo)、旅游等部門(mén)開(kāi)拓茶葉市場(chǎng)，為茶葉銷(xiāo)售提供服務(wù);稅務(wù)部門(mén)落實(shí)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)稅收優(yōu)惠政策;工商、質(zhì)監等部門(mén)加強茶葉市場(chǎng)和生產(chǎn)加工環(huán)節的管理，依法嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣茶葉產(chǎn)品的行為;金融機構為發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)提供信貸支持;財政部門(mén)、保險機構有計劃地開(kāi)展茶葉生產(chǎn)保險和保費補貼試點(diǎn)，增強抗風(fēng)險能力;農村經(jīng)管部門(mén)及基地所在鄉鎮村做好土地流轉工作。
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