食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)
品管員是“產(chǎn)品質(zhì)量管理員”、“商品管理員”的簡(jiǎn)稱(chēng)，指負責 產(chǎn)品質(zhì)量控制，質(zhì)量體系建立和運行，生產(chǎn)質(zhì)量監督，以及與上級質(zhì)量監督檢驗局的接洽事宜進(jìn)行組織，執行，實(shí)施的工作人員。下面是YJBYS小編整理的食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)，歡迎閱讀。
食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)篇一
1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗工作;
2、負責產(chǎn)品相關(guān)質(zhì)量文件和記錄的維護和控制;
3、參與質(zhì)量分析、編制質(zhì)量控制計劃，設計質(zhì)量控制卡，確定質(zhì)量控制點(diǎn);
4、控制程序，確保過(guò)程質(zhì)量和最終檢驗的控制;
5、負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識工作，嚴格控制不良品;
6、協(xié)調相關(guān)部門(mén)對質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析，并監督改善措施的執行情況和效果;
7、持續監控所有質(zhì)量目標的進(jìn)展，履行必要的改進(jìn)措施。
食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)篇二
1、根據公司級技術(shù)部指定的檢驗標準和規定，負責產(chǎn)品來(lái)料檢驗、半成品抽樣，產(chǎn)品最終檢驗，對不合格品進(jìn)行有效控制。
2、掌握質(zhì)量控制點(diǎn)的各類(lèi)質(zhì)量檢驗標準，掌握質(zhì)量標準的關(guān)鍵控制因素和方法，掌握生產(chǎn)SSOP程序，并對基層員工的操作進(jìn)行有效監控與記錄。
3、做好不合格品的標識、隔離與記錄，能夠進(jìn)行有效的分析和改善問(wèn)題，及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報。
4、掌握來(lái)料檢驗流程，填寫(xiě)《原輔料進(jìn)庫檢驗驗證記錄表》，檢驗合格方可入庫，發(fā)現不合格及時(shí)匯報部門(mén)經(jīng)理，通報采購人員。
5、掌握產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程，在關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行抽查，發(fā)現不合格品及時(shí)進(jìn)行糾正，并定期向部門(mén)經(jīng)理匯報過(guò)程中頻繁出現的問(wèn)題。
6、執行部門(mén)經(jīng)理制定的5S現場(chǎng)檢查整改計劃，確保生產(chǎn)現場(chǎng)干凈、整齊、有條理。
7、成品出庫時(shí)，核對產(chǎn)品批號與合格標志，準確無(wú)誤、確認簽字后方可出庫。
食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)篇三
1、負責質(zhì)量體系的'檢測工作;
2、負責對生產(chǎn)中不合格項的整改;
3、對生產(chǎn)原料進(jìn)行質(zhì)量驗收;
4、負責部門(mén)原料、成品與半成品質(zhì)量監控。
食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)篇四
1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識;
2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;
4、每月對檢驗數據進(jìn)行匯總、統計。
食品廠(chǎng)品管員崗位說(shuō)明書(shū)篇五
1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識;
2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;
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