餐廳保潔員崗位職責

　　餐廳保潔員崗位職責

　　如果想應聘餐廳的保潔員崗位，對于保潔員的工作須知，崗位職責等都要了解清楚，同時(shí)每一個(gè)餐廳都會(huì )為保潔員制定怎樣的崗位職責呢?以下幾點(diǎn)餐廳保潔員崗位職責的范本，可供參考。

　　1、講究個(gè)人衛生，注意文明行為，樹(shù)立良好的服務(wù)形象。

　　2、做好各自衛生責任區的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門(mén)窗玻璃、桌椅等潔凈。

　　3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門(mén)窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無(wú)痰跡，墻面無(wú)灰塵。

　　4、做好餐廳所有設施的保管工作，發(fā)現損壞，及時(shí)報修，做好節水、節電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

　　5、搞好餐廳周?chē)�環(huán)境衛生，食堂門(mén)前實(shí)行三包，不得有積水、垃圾等。

　　6、餐具嚴格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。

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