服務(wù)員崗位職責范本（通用5篇）
在當下社會(huì )，崗位職責使用的頻率越來(lái)越高，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編收集整理的服務(wù)員崗位職責范本（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)員崗位職責1
1、做好安全保衛，節電節水工作。檢查門(mén)窗，水電氣開(kāi)關(guān)，空調開(kāi)關(guān)，音響情景。
2、熱情接待每一位客人。
3、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。
4、了解和執行餐廳的規章制度
5、愛(ài)護餐廳設施設備，并對其實(shí)施保養清潔。
6、主動(dòng)征詢(xún)客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和提議
7、了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
8、經(jīng)過(guò)禮貌接待及機敏而富于知識的.交談與客人堅持良好的關(guān)系。
9、了解每餐客人預訂和桌位安排情景，為客人供給周到的服務(wù)
10、熟悉菜單上所有品種的名稱(chēng)單價(jià)掌握菜品飲料知識和服務(wù)操作技巧。
11、發(fā)揚互助互愛(ài)精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。
12、能迅速有效地處理各類(lèi)突發(fā)事件。
13、負責及時(shí)補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
14、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛生工作，堅持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
15、保證各種用品調料的清潔和充足
16、負責開(kāi)餐前的準備工作
17、嚴格按餐廳規定的服務(wù)程序和服務(wù)規格進(jìn)行服務(wù)。為客人細節服務(wù)。
18、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷(xiāo)餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫忙客人選擇。
19、堅持個(gè)人身體健康和清潔衛生。
20、理解部長(cháng)分配的服務(wù)工作，向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
21、將客人的要求傳遞給廚房。
服務(wù)員崗位職責2
崗位職責：
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用；
2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運用禮貌語(yǔ)言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結及善于幫忙同事工作；
6、進(jìn)取參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。
任職要求：
1、年齡18—30歲，身體健康，美女身高1.58m以上、帥哥身高1.70以上，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度
福利待遇：
1、公司給入五險
2、每日工作八小時(shí)
3、管三餐
4、公司全體員工一年一次拓展活動(dòng)加一次拓展旅游
5、工作滿(mǎn)一年的可享受7年的'帶薪年假，國家規定節假日放假，如上班可給予三薪或者兩天公休
6、工作滿(mǎn)一年者，公司供給一次健康體檢
7、轉正員工生日可享受公司一百元代金券，進(jìn)店體驗公司健康飲食
8、公司員工進(jìn)店用餐，所有菜品八折優(yōu)惠
9、公司滿(mǎn)三、五、十年的優(yōu)秀員工都有大禮相送。
10、各種婚育假以及婚育補助。
薪資待遇：
底薪3200元菜品提成日突破月突破全勤獎
服務(wù)員崗位職責3
1、接聽(tīng)電話(huà)，答復住客咨詢(xún)或要求。
2、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門(mén)要求（一沖二洗三消毒四保潔），對客房水杯衛生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品。
3、協(xié)助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，簡(jiǎn)介房?jì)仍O施（熱水空調網(wǎng)線(xiàn)電話(huà)等）。
4、熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)，愛(ài)業(yè)，自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。
5、負責客人遺留物品的登記保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。
6、每一天對轄區范圍內的設備運轉電源開(kāi)關(guān)照明工具地毯使用墻壁清潔等情景進(jìn)行了解，發(fā)現異常及時(shí)申報維護和修理。
7、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
8、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法，并根據天氣情景做好照明空調等設備的'開(kāi)關(guān)和調節。
9、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現者按掛牌價(jià)扣罰，并調離崗位。
10、負責工作鑰匙的收發(fā)保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。
11、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門(mén)鎖會(huì )客情景，做好巡查記錄。
12、愛(ài)惜客棧財產(chǎn)，力行節儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、隨時(shí)做好樓面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共衛生，堅持樓層整潔；
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
15、做好設備報修工作。服務(wù)員首先到現場(chǎng)了解損壞情景，后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應有服務(wù)員在場(chǎng)。
16、及時(shí)記錄住房查房退房時(shí)間送水維修等情景，并與前廳校對報表房狀。
服務(wù)員崗位職責4
1、按照部門(mén)的標準和程序，為客人供給高品質(zhì)的食品和酒水服務(wù)。
2、與上級進(jìn)行溝通，如：遇到的困難，客人的提議以及相關(guān)信息。
3、建立和堅持高效率的員工工作關(guān)系。
4、按照日程安排參加每日的餐前會(huì )以及其他會(huì )議。
5、根據日程安排參加培訓課程。
6、服務(wù)前應做到：
�。�1）餐廳的服務(wù)器皿都是干凈衛生的。
�。�2）所有的物品都是分類(lèi)有序的擺放。
�。�3）服務(wù)臺的準備工作都已經(jīng)做好。
�。�4）餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。
�。�5）閱讀并熟記所有的預訂。
�。�6）異常的事項都已經(jīng)協(xié)調好。
7、供給有效的服務(wù)應當做到以下幾點(diǎn)：
�。�1）禮貌迎接并協(xié)助客人坐下。
�。�2）為客人推銷(xiāo)每日特色菜并作出詳細的說(shuō)明。
�。�3）按正確的程序為客人點(diǎn)菜。
�。�4）食品下單快速。
�。�5）按正確程序的為客人買(mǎi)單。
�。�6）工作區域堅持干凈并能快速翻臺。
�。�7）有規律性的服務(wù)清潔煙灰缸。
�。�8）讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進(jìn)一步的了解和認識。
8、有效供給酒水服務(wù)應保證一下幾點(diǎn)：
�。�1）按照酒水服務(wù)的標準進(jìn)行銷(xiāo)售酒水，并且及時(shí)補充賣(mài)出的酒水。
�。�2）為客人供給葡萄酒的服務(wù)并給予客人提議，就相關(guān)話(huà)題進(jìn)行交流，能夠介紹葡萄酒種類(lèi)和其具備的.不一樣風(fēng)格。
�。�3）按照標準為客人供給標準溫度的咖啡和茶。
9、采取恰當的方式解決客人的投訴。
10、按照酒店的標準對食品和酒水進(jìn)行存放。
11、完成異常計劃分配的相關(guān)任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責5
1、負責酒店客房設施的清潔和保養。
1.1.掌握所負責樓層的住客狀況，提供各式客房服務(wù)；
1.2.管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收；
1.3.負責對結帳房間的查房工作；
1.4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作；
1.5.負責樓層公共區域衛生的清潔工作和房間的清潔工作；
1.6.負責杯具的清潔與消毒工作；
1.7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作；
1.8.做好易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作；
2、正確使用清潔劑和清潔工具。
3、負責營(yíng)業(yè)區域的.清潔。
4、負責客用區域、走廊、客用衛生間的清潔。
5、嚴格執行安全操作流程。
6、領(lǐng)導安排的其他任務(wù)。
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