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服務(wù)員崗位職責

時(shí)間:2022-06-26 23:34:05 崗位職責 我要投稿

最新服務(wù)員崗位職責(通用5篇)

  在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,崗位職責使用的情況越來(lái)越多,崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編整理的最新服務(wù)員崗位職責(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

最新服務(wù)員崗位職責(通用5篇)

  服務(wù)員崗位職責1

  工作職責:

  1、按公司規定著(zhù)裝,保持個(gè)人清潔衛生,儀容儀表符合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排;

  2、與其他人員分工協(xié)作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂(lè )用設施擺放和維護;

  3、負責服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點(diǎn)及出品的.大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識;

  4、搞好茶樓環(huán)境衛生,按標準擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查;

  5、及時(shí)安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當推銷(xiāo);

  6、主動(dòng)巡臺,了解客人需求,根據實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿(mǎn)意;

  7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買(mǎi)唱收,保證準確無(wú)誤;

  8、客人離開(kāi)后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人;

  9、主動(dòng)與客人溝通,征詢(xún)客人意見(jiàn),及時(shí)向上級匯報;

  10、餐廳營(yíng)業(yè)結束后,做好各部分收尾工作。

  服務(wù)員崗位職責2

  工作職責:

  1、服從領(lǐng)班的工作安排;

  2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標準,做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作;

  3、保持樓層責任區域內環(huán)境通道和工作間的干凈整潔;

  4、負責退客房的檢查和報賬工作;

  5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的'布置;

  6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作;

  7、按照規格要求布置客房,檢查房?jì)雀黝?lèi)家具和設備的完好情況,及時(shí)報告和報修;

  8、負責及時(shí)上報,處理突發(fā)事故。

  服務(wù)員崗位職責3

  崗位職責:

  1、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷掌握服務(wù)技能,供給服務(wù)質(zhì)量;

  2、進(jìn)取配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮,團結,善于幫忙同事工作;

  3、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴;

  4、具有良好的會(huì )話(huà)本事,善于運用語(yǔ)言技巧,為客人供給最佳服務(wù)做到:禮貌有禮,掌握原則,有問(wèn)必答,言簡(jiǎn)意明;

  5、工作時(shí)要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時(shí)了解客人的要求;

  6、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,進(jìn)取檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備;

  7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的.用餐情景及規律;

  8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù);

  9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的盤(pán)存;

  10、工作職責心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的本事,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,善于班前班后提出問(wèn)題,及時(shí)轉達客人提出的意見(jiàn)。

  服務(wù)員崗位職責4

  崗位職責:

  1、清潔并檢查客房、補充用品:

  A、負責客房高標準的服務(wù)及清潔工作;

  B、根據客房主管的指導,清掃空房,退房,續房;

  C、檢查房間,隨時(shí)掌控所轄區域的'即時(shí)房態(tài);

  D、補充客房供應品,包括小商品(小商品在前廳的除外);

  E、上報客房設施設備的丟失和損壞情況,及時(shí)下單維修。

  2、為客人提供服務(wù):

  A、以愉快、微笑、樂(lè )于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù);

  B、及時(shí),適時(shí)的完成對客服務(wù)。

  3、清潔用品使用及保養:

  A、確保工作車(chē)(籃)內清潔用品和工具齊全;

  B、正確使用清潔用品及工具,負責保持工作間、工作車(chē)(籃)、客房辦公室的干凈和整潔。

  4、檢查客人遺留物及客房?jì)荣F重物品:

  A、上報客人遺失在房間的物品;

  B、如發(fā)現客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應立即報告客房部辦公室;

  C、上報客人房間丟失物品。

  5、確保工作區域的安全。

  A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應及時(shí)上報;

  B、排查不安全隱患,一經(jīng)發(fā)現及時(shí)排除或上報。

  服務(wù)員崗位職責5

  崗位職責:

  1、準時(shí)參加各種培訓課程,文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習;

  2、按酒店規定的崗位衛生職責制做好衛生工作;

  3、嚴格執行并遵守酒店內部的一切規章制度;

  4、按要求做好收市后的各項工作;

  5、負責崗位的財產(chǎn)管理工作,客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品;

  6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工;

  7、負責崗位的消防節能等工作;

  8、理解客人各種類(lèi)型的投訴及提問(wèn),不卑不亢,不在解答本事范圍的',及時(shí)請示上級解決,關(guān)于內部機密問(wèn)題,禮貌婉言拒絕回答;

  9、服務(wù)過(guò)程微笑待客,進(jìn)取配合部長(cháng)工作;

  10、定期向上級報告工作情景,反映問(wèn)題,提出好的服務(wù)意見(jiàn);

  11、堅持備餐間衛生及備品充足;

  12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價(jià)格,使工作能夠順利完成;

  13、按照管理級的指示,做好所在區域內的衛生清潔工作,負責餐具,座位擺設,更換。

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