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食品車(chē)間主任崗位職責
在現在的社會(huì )生活中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編精心整理的食品車(chē)間主任崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品車(chē)間主任崗位職責1
1、協(xié)調其他部門(mén)根據生產(chǎn)需求合理配置原材料、設備工具等各項資源;
2、落實(shí)各生產(chǎn)組的生產(chǎn)進(jìn)程,確保達成生產(chǎn)計劃并及時(shí)反饋生產(chǎn)完成情況,解決存在的問(wèn)題;
3、考核各生產(chǎn)組作業(yè)的`執行情況,對發(fā)生不符合的工藝流程、工藝參數等進(jìn)行分析、提出糾正措施并識別、分析潛在的不符合項,提出預防改進(jìn)措施,跟蹤落實(shí)改進(jìn)效果;
4、生產(chǎn)成本管理:根據成本預算,合理調控生產(chǎn)過(guò)程中的制造費用;
5、管理生產(chǎn)日常事務(wù),指導、培訓各生產(chǎn)車(chē)間主任完成本職工作;
6、制定并完善車(chē)間的規章制度并監督執行;
7、做好設備月間;季度;年度維護保養和檢修計劃并定期實(shí)施;
8、執行車(chē)間管理標準,管理車(chē)間環(huán)境。
食品車(chē)間主任崗位職責2
1、負責修訂、完善部門(mén)內部各項制度和考核標準,并組織實(shí)施和改進(jìn);
2、負責生產(chǎn)車(chē)間衛生、工作紀律維持和檢查考評;
3、負責對生產(chǎn)過(guò)程中不合格品處置,協(xié)助不合格品處置,協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析、評審處置;
4、制定生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)和工序控制,過(guò)程的測量和監控;
5、新工藝按作業(yè)指導書(shū)要求指導進(jìn)行操作和培訓,選擇和使用適宜的資源和方法;
6、對員工進(jìn)行崗位技能培訓,負責生產(chǎn)現場(chǎng)的`管理和監督檢查考評;
7、參與設備配置方案的制定、論證、安裝和驗收。
食品車(chē)間主任崗位職責3
一、嚴密組織車(chē)間(班組)生產(chǎn)工作,充分調動(dòng)員工工作積極性,按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規程和崗位職責,保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
二、落實(shí)設備維護、檢修、保養制度,認真觀(guān)察和檢查機械設備,會(huì )同機修工、保全工及時(shí)做好設備維護保養,避免機械出現故障,杜絕事故發(fā)生。
三、為保證成品率,要根據生產(chǎn)實(shí)踐,提出合理化技術(shù)、工藝建議(改進(jìn))。做好“四防”、衛生、物品、備件、工具等工作,教育員工遵紀守法,做到安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)。
四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況,按要求做好生產(chǎn)計量,確保統計工作準確無(wú)誤。
五、督促員工按要求上崗,執行規章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時(shí),督促員工交清當班機械設備、衛生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交,工作任務(wù)不明不交,做好交接班記錄。
六、認真貫徹執行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
七、落實(shí)衛生責任制,確保車(chē)間生產(chǎn)中安全,對生產(chǎn)中出現的安全問(wèn)題負有領(lǐng)導責任。
食品車(chē)間主任崗位職責4
一、執行生產(chǎn)指令
1、根據生產(chǎn)指令合理安排車(chē)間班組進(jìn)行作業(yè);
2、嚴格執行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求,合理控制人員、能源、設備方面的成本管理;
3、保證產(chǎn)品按時(shí)按量完成;
4、編制生產(chǎn)領(lǐng)退料單;
5、審核每日生產(chǎn)報表。
二、設備管理
1、合理安排生產(chǎn)設備的.使用及維護;
2、對下屬班組人員正確使用設備進(jìn)行安全宣導;
3、參與設備操作規程的編寫(xiě),并執行相關(guān)要求。
三、質(zhì)量管理
1、指揮現場(chǎng)衛生改善及每日清潔;
2、根據質(zhì)量控制點(diǎn)的要求進(jìn)行監控;
3、宣導員工5s生產(chǎn)作業(yè)。
食品車(chē)間主任崗位職責5
1、負責生產(chǎn)現場(chǎng)理、安全管理,制定并落實(shí)相關(guān)規章制度;
2、合理組織生產(chǎn),協(xié)調生產(chǎn)過(guò)程中的各種問(wèn)題;
3、負責生產(chǎn)工藝的執行;
4、負責生產(chǎn)效率的提升,產(chǎn)能的`提升,降低人員成本;
5、按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。
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