精選績(jì)效考核方案模板匯編五篇

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編為大家收集的績(jì)效考核方案5篇，希望能夠幫助到大家。

績(jì)效考核方案 篇1

　　一、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)目標

　　1。經(jīng)營(yíng)理念：食堂是在校師生在教學(xué)過(guò)程中的生活保障，在食品及就餐過(guò)程中安全、衛生、舒適的前提下，以適當的利潤水平，高質(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導和監督下，服務(wù)好師生生活。

　　2。經(jīng)營(yíng)目標

　�。�1）切實(shí)保障所有師生的生活，按日平均250人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規模，并留有保證供應500人需求的服務(wù)空間;

　�。�2）滿(mǎn)足平均周就餐標準100元/人的最低需求;

　�。�3）保證完成校方對食堂投資回收的目標。

　　二、和諧性管理模式

　　1。校方參與食堂管理，指導食堂經(jīng)營(yíng)管理工作：

　�。�1）監督、審批服務(wù)品種與價(jià)格；

　�。�2）檢查、監督食堂的衛生安全工作；

　�。�3）抽查、評價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量；

　�。�4）協(xié)調學(xué)生就餐秩序。

　　2。經(jīng)營(yíng)者實(shí)行電腦化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況，以提供明細監督依據；

　　3。與學(xué)生會(huì )及教職工代表建立互信溝通體制，“三定”（定時(shí)定點(diǎn)定期）協(xié)商，共同辦好食堂。

　　三、經(jīng)營(yíng)管理措施

　　1。保障食品安全措施，確保飲食安全：

　�。�1）食堂與校方簽定安全責任狀，按食品衛生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提供安全食品，確保飲食安全；

　�。�2）建立經(jīng)營(yíng)者內控體系，配備專(zhuān)職的食品衛生質(zhì)量監督員，衛生安全責任落實(shí)到個(gè)人；

　�。�3）建立食品安全預警制度，所有制度張貼上墻，出現問(wèn)題即時(shí)向校方報告和有關(guān)部門(mén)報告，及時(shí)做出急救措施，力爭把損失降到最低程度;

　�。�4）做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全面消毒，工作人員均持健康證上崗;

　�。�5）蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)等均經(jīng)相關(guān)部門(mén)監認;

　�。�6）在保證提供無(wú)公害食品的基礎上，力爭全程提供綠色餐飲。

　　2。保證花色品種，完善保溫保鮮措施，保證就餐質(zhì)量：

　�。�1）提供豐富的面點(diǎn)、奶制品、水果等小吃并保證按中小學(xué)推薦食譜提供肉質(zhì)纖維、粗纖維、維生素等多種菜品及菜肴，其早、中、晚餐以營(yíng)養學(xué)家提供的碳水化合物、熱量及能量標準，其菜譜在每周六公布;

　�。�2）提供晚自習后的學(xué)生加餐服務(wù)，按營(yíng)養專(zhuān)家建議配置睡前食飲供應;

　�。�3）選用符合衛生標準的夾層保溫保鮮設備作為器具，并提供相應的打包服務(wù);

　�。�4）設立飯菜質(zhì)量投訴意見(jiàn)箱并與學(xué)生會(huì )相關(guān)學(xué)生干部每周溝通，定期對飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數量等進(jìn)行抽查，并向校方反饋。

　　3�？觳褪降昝娣�務(wù)：

　�。�1）除早餐外，其余采用快餐店面的半成品式菜品供應模式以應對中午及下午各約45分鐘的集中供餐;

　�。�2）店面布置以整潔統一的模式，并提供飲料及相應的收銀服務(wù);

　�。�3）為提高食堂的可利用價(jià)值，在非就餐時(shí)間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會(huì )，并相應提供相應的休閑食品供應。

　�。�4）提供整潔的餐具及背景音樂(lè )服務(wù)；

　�。�5）食堂服務(wù)人員著(zhù)統一服裝微笑服務(wù)。

　　四、食品試嘗留樣管理

　　食品試嘗留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據。為確保師生食品衛生安全，特制定食品留樣試嘗制度。

　　1、每餐堅持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時(shí)間等。

　　2、飯菜留樣應留足數量（不少于100克），儲存于專(zhuān)用冰箱，溫度保持在2—8攝氏度左右。

　　3、每天堅持飯菜試嘗，由管理人員指定專(zhuān)人分別進(jìn)行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項登記。

　　4、飯菜留樣必須堅持48小時(shí)。

　　5、學(xué)校分管領(lǐng)導不定期進(jìn)行抽查并按食堂當天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現食堂沒(méi)有堅持飯菜試嘗留樣，應按學(xué)校安全責任目標管理和食堂衛生責任追究制度，追究相關(guān)人員責任。

　　五。廢棄物處理：

　　1廢棄物分類(lèi)集中，專(zhuān)人定點(diǎn)回收;

　　2下水道維護得當，不產(chǎn)生內澇;

　　3油煙回收得力，不污染周邊空氣。

績(jì)效考核方案 篇2

　　一、考核目的

　　為了加強電子商務(wù)部的整體工作效率和工作質(zhì)量，提高部門(mén)成員的整體職業(yè)水平，以及提升網(wǎng)站內容含金量，激勵成績(jì)突出的員工，鞭策落后員工，特制定本方案。

　　二、考核方向

　　對網(wǎng)站的.推廣成本和推廣效果及網(wǎng)絡(luò )渠道業(yè)績(jì)進(jìn)行綜合考評。

　　三、考核評定標準

　　四、考核制度

　　1、以上考核做為月度考核，但考核分數將納進(jìn)年終考核范疇;

　　2、總計分數為100分，達90分以上為月優(yōu)秀員工、80分以上為月合格員工、60分以下為需激勵員工;

　　3、連續兩個(gè)月被評為需激勵員工將被警告、三個(gè)月被評為需激勵員工將取消年終獎金資格;

　　4、每月被評為優(yōu)秀員工將獲得一定獎勵(獎勵見(jiàn)每月實(shí)際情況定);

　　5、連續三個(gè)月被評為優(yōu)秀員工將被授予“明星員工”(獎勵見(jiàn)每月實(shí)際情況定)

　　五、本草案執行時(shí)間從公司修訂之日起開(kāi)始。

績(jì)效考核方案 篇3

　　一、目的

　�、贋樘岣呖蛻�(hù)服務(wù)水平，鼓勵客戶(hù)經(jīng)理開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，提高營(yíng)業(yè)部員工的積極性。

　�、跒槿�面提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進(jìn)營(yíng)業(yè)部業(yè)務(wù)發(fā)展，保證營(yíng)業(yè)指標的實(shí)現。

　�、蹫檫M(jìn)一步深化績(jì)效管理制度，明確考核指標，促進(jìn)績(jì)效考核科學(xué)化、規范化。

　　根據公司有關(guān)績(jì)效管理規定和《營(yíng)業(yè)部管理辦法》，特制定本方案。

　　二、考核原則

　�。ㄒ唬┕�平、公正、公開(kāi)的原則

　　績(jì)效考核的標準、考核程序和結果應客觀(guān)公正，符合公司的有關(guān)規定，并向內部全體員工公開(kāi)。

　�。ǘ�）責任結果導向原則

　　引導員工用正確的方法做事，不斷追求工作的效果，通過(guò)績(jì)效考核不斷改進(jìn)工作態(tài)度和方式，以達到更好的成效。

　�。ㄈ�）定性和定量相結合原則

　　營(yíng)業(yè)部考評指標分為定性和定量?jì)煞N，其中以定量為主，約占60%，以定性為輔，約占40%。

　　三、績(jì)效考核小組成員

　　按照考核制度，設立績(jì)效考核小組，組長(cháng)由人力資源部經(jīng)理兼任，其他主要成員有營(yíng)業(yè)部經(jīng)理、營(yíng)業(yè)部主管、績(jì)效主管、績(jì)效專(zhuān)員等，小組人數應為奇數�？己诵〗M對客戶(hù)經(jīng)理進(jìn)行考評考核，其工作直接向公司總經(jīng)理負責。

　　四、客戶(hù)經(jīng)理薪酬標準

　�、倏蛻�(hù)經(jīng)理的薪酬由基本工資（具體見(jiàn)客戶(hù)經(jīng)理基本工資標準一覽表）和提成工資構成。其薪酬從其實(shí)現的全部收入中兌付，包括名下管理的存量客戶(hù)資產(chǎn)、新增客戶(hù)資產(chǎn)產(chǎn)生的傭金和利差收入（以下分別簡(jiǎn)稱(chēng)“存量收入”和“新增收入”）

　　客戶(hù)經(jīng)理基本工資標準

　　級別月基本工資標準（元）管理客戶(hù)資產(chǎn)（萬(wàn)元）資產(chǎn)標準

　　一級客戶(hù)經(jīng)理60005000以上（含5000）新增

　　二級客戶(hù)經(jīng)理42003000~5000（含3000）新增

　　三級客戶(hù)經(jīng)理30001000~3000（含1000）新增

　　四級客戶(hù)經(jīng)理20004000以上（含4000）新增＋存量

　　五級客戶(hù)經(jīng)理15002500~4500（含2500）新增＋存量

　　六級客戶(hù)經(jīng)理12001500~2500（含1500）新增＋存量

　　七級客戶(hù)經(jīng)理1000500~1500（含500）新增＋存量

　　八級客戶(hù)經(jīng)理880500以下新增＋存量

　�、诳蛻�(hù)經(jīng)理的存量收入只支付其基本工資，超出基本工資的存量收入不計提提成工資。

　�、劭蛻�(hù)經(jīng)理的新增收入，首先彌補存量收入不足以支付基本工資的差額部分，補差后剩余部分按30%計提其提成工資。

　�、芸蛻�(hù)經(jīng)理當月的存量收入和新增收入低于基本工資標準的，按照實(shí)際收入全額支付基本工資。若實(shí)際收入低于當地最低工資標準，則暫按最低工資標準支付基本工資。

　�、菝磕杲K，對客戶(hù)經(jīng)理管理的存量、新增收入與其個(gè)人基本工資收入進(jìn)行總清算。若有差額，則差額首先抵扣本辦法第六條所述的當月實(shí)際收入與最低工資標準的差額，之后再一次性補發(fā)基本工資收入與本人基本工資標準的差額。

　�、蘅蛻�(hù)經(jīng)理的新增客戶(hù)提成長(cháng)期有效�？蛻�(hù)經(jīng)理的提成工資按5%的比例計提風(fēng)險責任基金。若客戶(hù)經(jīng)理當年沒(méi)有出現經(jīng)濟責任糾紛，則風(fēng)險責任基金于次年六月份予以返還。

　　五、考核內容

　　客戶(hù)經(jīng)理的考核分為月度考核、季度考核、年度考核。

　�、僭露瓤己丝蛻�(hù)經(jīng)理名下管理的客戶(hù)資產(chǎn)創(chuàng )造收入，其考核結果作為客戶(hù)經(jīng)理工資發(fā)放依據。

　�、诩径瓤己丝蛻�(hù)經(jīng)理的任職資格，其考核結果作為客戶(hù)經(jīng)理調級依據，考核是否稱(chēng)職，不稱(chēng)職的予以降級，并接受客戶(hù)經(jīng)理的晉級申請。

　�、勰甓瓤己私Y果作為客戶(hù)經(jīng)理勞動(dòng)合同續簽依據。

　　首先，對客戶(hù)經(jīng)理當年名下管理客戶(hù)資產(chǎn)創(chuàng )造的總收入情況進(jìn)行考核，若達不到其全年基本工資總收入標準，屬于八級客戶(hù)經(jīng)理的，第二年不再續簽勞動(dòng)合同；屬于4~7級的，在第二年第一季度予以降級（降一級），若在該季度（或當年以后某一季度）中，名下客戶(hù)資產(chǎn)總收入達到或超過(guò)其對應級別工資總收入標準的，則有資格申請晉級。反之，不能申請晉級。

　　其次，在完成上述考核的基礎上，營(yíng)業(yè)部再按照專(zhuān)業(yè)服務(wù)績(jì)效考核細則中所列各項專(zhuān)業(yè)指標，對4~8級客戶(hù)經(jīng)理進(jìn)行考評打分。對于評分位列后兩位且屬于八級客戶(hù)經(jīng)理的，第二年不再續簽勞動(dòng)合同。

　　對在一個(gè)年度內工作時(shí)間不滿(mǎn)六個(gè)月的客戶(hù)經(jīng)理，其年度考核可以跨入到下一個(gè)年度一并進(jìn)行。

　�、芸荚u指標的統計由營(yíng)業(yè)部綜合業(yè)務(wù)部負責組織，并交由考核小組決定。對于客戶(hù)經(jīng)理某個(gè)單項工作不滿(mǎn)意的評價(jià)應附帶具體原因和改進(jìn)措施。

　　六、考核細則

　�。ㄒ唬┲笜藰嫵杉皺嘀�

　　考核指標包括客戶(hù)資金周轉率、客戶(hù)資產(chǎn)流失率、客戶(hù)資產(chǎn)增值率、客戶(hù)滿(mǎn)意度、協(xié)作部門(mén)員工滿(mǎn)意度指標、部門(mén)經(jīng)理滿(mǎn)意度、總經(jīng)理滿(mǎn)意度等。具體各項指標的權重，如下表所示。

　　營(yíng)業(yè)部員工績(jì)效考核表

　　指標類(lèi)別指標項目權重考核得分

　　指標得分合計得分

　　定量客戶(hù)資金周轉率15%

　　客戶(hù)資產(chǎn)流失率30%

　　客戶(hù)資產(chǎn)增值率20%

　　定性客戶(hù)滿(mǎn)意度15%

　　協(xié)作部門(mén)員工滿(mǎn)意度10%

　　領(lǐng)導滿(mǎn)意度10%

　　綜合得分

　　備注

　�。ǘ�）指標說(shuō)明

　�、倏蛻�(hù)資金周轉率=成交量（考核期）/[（期末總資產(chǎn)＋期初總資產(chǎn)）/2]

　　營(yíng)業(yè)部周轉率=營(yíng)業(yè)部成交量（考核期）/[（營(yíng)業(yè)部年初總資產(chǎn)＋營(yíng)業(yè)部年末總資產(chǎn)）/2]

　　以營(yíng)業(yè)部周轉率為基準，基準分值為100分。假定營(yíng)業(yè)部周轉率為1.2，某客戶(hù)經(jīng)理同期周轉率為1.4，則該項目得分為（1.4/1.2）×100×15%=17.5分。

　�、诳蛻�(hù)流失率=流失客戶(hù)托管市值/所管理客戶(hù)托管市值合計。以營(yíng)業(yè)部正常流失率為基準，基準分值為100分，客戶(hù)經(jīng)理客戶(hù)流失率每增減1個(gè)百分點(diǎn)，則相應分值增減10分。假定營(yíng)業(yè)部正常流失率為3.5%，某客戶(hù)經(jīng)理同期流失率為2.5%,則本項得分為（100＋10）×30%=33分。

　�、劭蛻�(hù)資產(chǎn)增值率＝（期末資產(chǎn)總值－期初資產(chǎn)總值）/期初資產(chǎn)總值。完成增值率/計劃增值率×100×20%，即為該項最后得分。

　�、芸蛻�(hù)滿(mǎn)意度由營(yíng)業(yè)部隨機抽取客戶(hù)樣本進(jìn)行問(wèn)卷調查，抽取每位客戶(hù)經(jīng)理的客戶(hù)數，每次不少于5人。對于非現場(chǎng)客戶(hù)，采取電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)、郵寄問(wèn)卷或電子郵件方式。

　　客戶(hù)根據自己的切身體會(huì )，按照《營(yíng)業(yè)部客戶(hù)滿(mǎn)意度調查表》的指標內容逐項打分�？蛻�(hù)經(jīng)理的客戶(hù)滿(mǎn)意度為所有問(wèn)卷評分的算術(shù)平均值，滿(mǎn)分為100分，基準滿(mǎn)意度為60分。若某客戶(hù)經(jīng)理考核期客戶(hù)滿(mǎn)意度為66分，則該項得分為（66/60）×100×15%=16.5分。

　　營(yíng)業(yè)部客戶(hù)滿(mǎn)意度問(wèn)卷調查表

　　序號客戶(hù)經(jīng)理服務(wù)指標您的滿(mǎn)意程度

　　ABCDE

　　1客戶(hù)經(jīng)理能積極主動(dòng)與您保持聯(lián)絡(luò )

　　2對您提出的問(wèn)題,客戶(hù)經(jīng)理能及時(shí)、有效地予以解決或答復

　　3在與您交流時(shí)，客戶(hù)經(jīng)理能態(tài)度誠懇、禮貌熱情

　　4客戶(hù)經(jīng)理能根據您的特點(diǎn)，建議您參加有針對性的培訓

　　5客戶(hù)經(jīng)理能根據您的特點(diǎn)，幫助您選擇便捷、低成本的交易方式（組合）

　　6客戶(hù)經(jīng)理能對您選用的新交易手段進(jìn)行培訓

　　7客戶(hù)經(jīng)理能向您全面介紹各種交易品種，及時(shí)介紹新品種

　　8客戶(hù)經(jīng)理能充分了解您的投資個(gè)性

　　9客戶(hù)經(jīng)理能堅持跟蹤分析您的持倉結構，對重大變化給予關(guān)注和評價(jià)

　　10客戶(hù)經(jīng)理能堅持根據您的特點(diǎn)篩選信息，并及時(shí)通知您

　　合計

　　填寫(xiě)說(shuō)明其中A＝10分、B＝8分、C＝6分、D＝4分、E＝2分，所有問(wèn)題的算術(shù)總和即得出客戶(hù)經(jīng)理的綜合滿(mǎn)意度得分。

　�、輩f(xié)作部門(mén)員工滿(mǎn)意度、領(lǐng)導滿(mǎn)意度等滿(mǎn)意度評分，由相關(guān)人員按照百分制打分，其基準分值為60分。評分總和的算術(shù)平均值/60×100×權重，即為最后得分。

　�、蘅蛻�(hù)經(jīng)理在考核期內若發(fā)生客戶(hù)重大投訴（重大投訴指為營(yíng)業(yè)部帶來(lái)惡劣影響事件的投訴），客戶(hù)滿(mǎn)意度成績(jì)視為0分，即使達到更高級別的客戶(hù)經(jīng)理任職標準，也不能晉級，直至客戶(hù)滿(mǎn)意度達到公司要求。

　　七、附則

　�、俦巨k法由公司人力資源部負責解釋與修訂。

　�、诒痉桨缸浴痢痢痢聊辍痢猎隆痢寥掌饒绦�。

　　相關(guān)說(shuō)明

　　編制人員審核人員批準人員

　　編制日期審核日期批準日期

績(jì)效考核方案 篇4

　　第一章目的宗旨

　　為了全面貫徹落實(shí)人保部“績(jì)效工資管理”的精神，進(jìn)一步調動(dòng)醫院各類(lèi)各級工作人員的工作積極性和主動(dòng)性，充分發(fā)揮各自的工作熱情和工作能力，使醫院的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益在全體員工的得到持續提高，不斷改善本縣居民“看病難看病貴”的狀況。根據衛生部“衛規財發(fā)[20xx]410號”等系列相關(guān)文件的規定，建立新型的績(jì)效工資考核分配制度。

　　第二章分配原則

　　本方案所指的績(jì)效工資，不包括按政府人事部門(mén)規定發(fā)放的檔案工資。醫院績(jì)效工資分配制度建立“按崗取酬，按工作量取酬，按服務(wù)質(zhì)量取酬，按工作績(jì)效取酬”的分配機制，主要體現了“三個(gè)衡量”的原則：

　　一、以“按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平”作為衡量績(jì)效工資的基礎。

　　二、以“技術(shù)含量高低、風(fēng)險程度大小、工作負荷強弱、管理責任重輕”作為衡量績(jì)效工資的導向。

　　三、以“工作效率、管理效能、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀律”四個(gè)方面的各項重要指標進(jìn)行全方位考核，考核結果作為衡量績(jì)效工資的依據。

　　第三章績(jì)效考核

　　一、公共考核項目

　　1、醫德醫風(fēng)方面;

　　2、科室管理方面：

　　3、勞動(dòng)紀律方面：

　　4、護理質(zhì)量管理：

　　5、后勤部務(wù)管理：

　　6、醫院感染管理：

　　7、財務(wù)管理：

　　8、醫療安全管理：

　　二、臨床科室績(jì)效考核

　　1、工作效率指標：

　�、俨〈彩褂寐�93%達標，每升降1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資上下浮5%。

　�、谄骄�住院日小于等于16天（二級醫院小于等于12天）。該指標為相關(guān)考核指標，制定每科相應標準。每延長(cháng)或縮短1天，效能工資相應下浮或上浮2%。

　�、酃ぷ髁坑媱澩瓿陕剩ò�括出院病人占床日、出院病人醫療收入）按各病區標準執行，100%達標。每升降1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資上下浮2%。

　　2、管理效能指標

　�、僮再M病人床天費用控制線(xiàn)按各病區標準執行。內科680元，兒科450元，外科750元。每偏離10%，效能工資下浮2%。

　�、诳剖页杀九c醫療收入之比按各病區標準執行。臨床科室控制線(xiàn)在70%。每降升1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資上下浮1%。

　�、鬯幤焚M用比按各科室標準執行。內科控制線(xiàn)在%以下，外科控制線(xiàn)在%以下。每超1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資下浮5%。

　�、軝z查檢驗費用比25%達標。每升降1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資上下浮2.5%

　�、萆绫２∪怂幤繁劝锤鞑�區標準執行。內科＜35%，外科＜30%每降升1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資上下浮5%。

　　3、服務(wù)質(zhì)量指標

　�、俨∪藵M(mǎn)意度95%達標（三甲標準為90%）。每升降1個(gè)百分點(diǎn)，效能工資上下浮1%。

　�、诓∪酥锌贤对V例數0達標。每發(fā)生1例，效能工資上下浮1%。

　　4、勞動(dòng)紀律指標

　�、俟ぷ魈鞌等�勤達標，因請假缺勤者按天數扣發(fā)。曠工者按違反勞動(dòng)紀律有關(guān)規定扣發(fā)。

　�、诠ぷ骷o律按時(shí)上下班并堅守崗位為達標。遲到、早退、脫崗的，按違反勞動(dòng)紀律有關(guān)規定扣發(fā)。

　　5、醫療質(zhì)量考核指標

　�、僭\療規范執行率按《省常見(jiàn)病診療規范》診治每1例病人為達標。每月每病區抽查在院病歷20份，每缺1例，效率工資下浮2%。

　�、谥斡�率+好轉率95%達標。每升降1個(gè)百分點(diǎn)，效率工資上下浮2%。

　�、蹮o(wú)菌手術(shù)切口感染率≤0.5%達標。每降升0.1個(gè)百分點(diǎn)，效率工資上下浮2%。

　�、苤攸c(diǎn)病例討論率疑難、術(shù)前、死亡病例，每例討論為達標。每月每病區抽查在院重病歷10份，每缺1例，效率工資下浮2%。

　�、莶�歷合格率甲級90%，乙級10%，丙級0，達標。甲級每升降1個(gè)百分點(diǎn)，效率工資上下浮2%。每出現1份丙級病歷，效率工資下浮5%。

　�、掎t療質(zhì)量綜合分數95分達標。每月以質(zhì)量管理科綜合檢查評分結果為準，每升降1分，效率工資上下浮2%。

　　6、醫療安全考核指標

　�、籴t療糾紛發(fā)生率為0達標。每發(fā)生1宗醫療糾紛，效率工資下浮5%（經(jīng)濟損失另計）。

　�、诩本任锲吠旰寐�100%達標。每下降1個(gè)百分點(diǎn)，效率工資下浮1%

績(jì)效考核方案 篇5

　　管理所職工食堂負擔著(zhù)全所員工的飲食供應任務(wù)，為了加強，對廚師隊伍的考核管理力度，提高廚師廚藝水平，更好的滿(mǎn)足廣大員工的用餐需求，特制訂如下考核辦法。

　　一、 管理原則和目標

　　以人性化管理為原則，以大眾伙食為主題，促進(jìn)廚師廚藝水平的提高，滿(mǎn)足員工的飲食需求。

　　二、 考核小組

　　組 長(cháng)：

　　三、 考核細則

　　按照技能、平時(shí)表現、員工意見(jiàn)三個(gè)方面對廚師每月進(jìn)行百分考核。

　　1. 技能（70分）

　　分為理論知識（15分）、實(shí)際操作能力（55分）

　�。�1） 理論知識考核采用口頭問(wèn)答的方式進(jìn)行。理論知識包括窗

　　口打飯時(shí)的文明用語(yǔ)、《食堂職工個(gè)人衛生制度》、《食堂衛生安全制度》共五道題，每題3分，共15分。

　�。�2） 實(shí)際操作能力考核。以大眾菜肴為主進(jìn)行實(shí)際操作，體現

　　在平時(shí)的菜品制作商，考核小組進(jìn)行統一考核。

　　2、平時(shí)表現（10分）

　　平時(shí)表現由伙管員和主管領(lǐng)導進(jìn)行考核。

　�。�1）不服從領(lǐng)導的安排，如對布置的工作不予理睬、不接受、公然頂撞，一次扣一分。

　�。�2）不保持工作區域內的衛生，如所負責的范圍衛生不潔，發(fā)現一次扣0.5分。

　�。�3）上班時(shí)儀容儀表不整潔，一次扣0.5分。

　�。�4）上班時(shí)間內串崗、在操作間吸煙，發(fā)現一次扣0.5分。 （5）不節約能源，如發(fā)現浪費行為，一次扣0.5分。

　�。�6）上班期間干私活，不團結同事，挑撥離間，發(fā)現一次扣1分。

　　3、員工意見(jiàn)（20分）

　　員工意見(jiàn)由伙管會(huì )定期收集、匯總，員工對廚師的投訴意見(jiàn)安以下標準進(jìn)行扣分：

　�。�1） 原材料搭配不合理，一次扣1分

　�。�2） 菜油用量不達標，一次扣1分

　�。�3） 肉用量不達標，一次扣1分

　�。�4） 菜口感過(guò)咸，味精過(guò)濃，醬油味過(guò)重等情況，一次扣2分

　�。�5） 菜品顏色不美觀(guān)，出現灰黑、鍋巴、粘糊等狀，一次扣2

　　分

　�。�6） 打飯時(shí)對員工態(tài)度惡略，對員工合理要求不予理睬的。一次扣5分

　�。�7） 對員工意見(jiàn)沒(méi)有及時(shí)改正的，發(fā)現一次扣1分

　　4、加分

　　為了增加花色品種，更好的滿(mǎn)足廣大員工的用餐需求，伙管會(huì )鼓勵廚師進(jìn)行創(chuàng )新，新增的花色品種由廚師上報伙管員，并由考核小組討論確有推廣價(jià)值的，每個(gè)加5分。

　　5、獎懲辦法

　　廚師每月考核成績(jì)分為優(yōu)秀、良好、較差三檔，每月考核總分在90分以上為優(yōu)秀，80—89分為良好，80分以下為較差。其中考核成績(jì)優(yōu)秀的員工每人每月獎勵現金50元，良好的不予獎懲，成績(jì)較差的罰款50元。

　　1、嚴禁加工腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉或過(guò)期的食品，發(fā)現一次扣5分。

　　2、生、熟食品必須分開(kāi)存放，沒(méi)有按要求存放的發(fā)現一次扣5分、

　　3、所有原材料按要求擺放、存儲整齊、有序；否則，發(fā)現一次扣2分。

　　4、后堂地面保持干凈、整潔，無(wú)積水；油煙機保持清潔，否則，發(fā)現一處扣1分。

　　5、后堂墻壁無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，保持清潔，否則，發(fā)現一次扣1分。

　　6、后堂下水道經(jīng)常沖刷，保證無(wú)垃圾、無(wú)淤積現象；否則，發(fā)現一次扣2分。

　　7、上班時(shí)間必須穿整潔干凈工作服，必須保證頭發(fā)梳理整齊并置于帽中；不得留長(cháng)指甲，發(fā)現一次或以處扣1分。

　　8、積極配合采購員員和庫管員完成物品的采購和領(lǐng)取，避免物資的浪費和物品的損壞，發(fā)現一次扣5分。

　　9、下班前必須檢查各種設施的閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉，確保水、電、氣、煙罩的安全，發(fā)現一次扣10分；造成嚴重后果的根據情況可以給予扣除當月工資、開(kāi)除等。

　　10、出現一次因個(gè)人失誤造成的工作影響或上級批評，按其情節嚴重造成事件后果，發(fā)現一次給予扣10—20分。

　　11、控制頻繁請假，杜絕無(wú)事請假現象。請假一天扣5分。全月請假超過(guò)三天，取消月度績(jì)效評比資格。請假超過(guò)五天，扣除半月工資。（法定假期：婚假、喪假、產(chǎn)假、病假、工傷除外）

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