在國外旅游應注意哪些飲食衛生

　　2015年2月6日，汕頭檢驗檢疫局潮汕機場(chǎng)辦事處在對曼谷－揭陽(yáng)－無(wú)錫的入境航班登機檢疫時(shí)，乘務(wù)長(cháng)報告有8位旅客可能在因5日食用不潔食品后在航程中出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。疫情的出現就是命令�，F場(chǎng)檢疫人員立即啟動(dòng)口岸食物中毒事故應急處置等預案，就事故發(fā)生原因對該批旅客開(kāi)展流行病學(xué)和口岸食物中毒事故個(gè)案調查。

　　經(jīng)了解，8位病患旅客于1月29日在寧夏自治區銀川市參團，經(jīng)無(wú)錫、揭陽(yáng)前往泰國旅游。2月5日該團17人在普吉島用午餐和晚餐時(shí)，可能因為進(jìn)食的魚(yú)、蝦、蛤蜊、螃蟹、長(cháng)豆角、青豆等食物不新鮮或烹飪不當，于2月5日晚開(kāi)始出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，2月6日在乘坐ZH9084航班由泰國曼谷返程途中，部分旅客仍有腹痛、腹瀉、嘔吐現象，部分旅客為水樣性便，嘔吐物為胃內容物。

　　在醫學(xué)排查室，根據該批旅客的臨床癥狀及流調所掌握情況，現場(chǎng)查驗人員建議病患旅客在廣東汕頭或揭陽(yáng)做進(jìn)一步診治后再轉機返程，但該批患病旅客仍表示要繼續下來(lái)的行程，到達無(wú)錫后再行全面診治。在導游書(shū)寫(xiě)了保函和8位病患旅客確認簽字后，檢疫人員進(jìn)行現場(chǎng)采樣，給予健康建議并發(fā)放就診方便卡，并通知深圳航空公司對病患旅客在轉機返程中予以關(guān)照。同時(shí)，組織人員對該航空器的'廁所、旅客座椅、醫學(xué)排查室、通道等進(jìn)行消毒處理，并第一時(shí)間將相關(guān)情況通報海關(guān)、邊檢、機場(chǎng)公司、地方衛計局等部門(mén)。

　　汕頭檢驗檢疫局技術(shù)中心實(shí)驗室接到樣品后，連夜檢測。2月7日確認所送肛拭子中霍亂弧菌、副溶血性弧菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌均為陰性。同日，無(wú)錫檢驗檢疫局機場(chǎng)辦事處通報，該批旅客經(jīng)自服沙星類(lèi)抗菌素等藥物后，已基本康復，并乘機回到銀川。在與導游聯(lián)系后，確認患病旅客康復正常。

　　近年廣大市民出境旅游熱情高漲，進(jìn)出境航班、人員數量的大幅增長(cháng)。在此，汕頭檢驗檢疫局提醒廣大市民，前往東南亞旅行，旅行前最好服用疫苗預防腹瀉，旅途中要時(shí)刻注意飲食衛生，盡量選擇正規飯店用餐，避免到街邊攤點(diǎn)用餐、購買(mǎi)飲料，特別是到海邊旅游的游客，要注意海鮮類(lèi)食品的衛生安全，盡量不食用生冷海鮮類(lèi)食品，以防止食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生。

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