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外語(yǔ)學(xué)院女大學(xué)生開(kāi)起小面館
一名外國語(yǔ)學(xué)院畢業(yè)的女大學(xué)生，面對出國、外企、國家公務(wù)員這些人生道路上的誘惑，她選擇了放棄。憑著(zhù)自己對事業(yè)的執著(zhù)和一股吃苦耐勞的韌勁，女孩開(kāi)起了一家自己的面館。如今，經(jīng)過(guò)5年的苦心經(jīng)營(yíng)，面館的生意紅紅火火，且贏(yíng)利頗豐。這名叫張靜的女孩的創(chuàng )業(yè)故事，最近在西安市東郊一帶被傳為佳話(huà)。
佳話(huà)贊張靜
提起張靜，家住西安市更新街的唐先生有說(shuō)不完的話(huà)：“我今年已經(jīng)是50歲的人了，連我都被這女娃感動(dòng)了，受到了很大的鼓舞。5年前，我是看著(zhù)她的面館開(kāi)張的，從那時(shí)起，小張每天都站在自己店門(mén)前招呼客人□對待客人就像對待自己的家人一樣，從沒(méi)有厭煩過(guò)，特別對老人更是細心，后以大家都喜歡到這里來(lái)。因為從鄰居口中得知，只要一到吃飯時(shí)間，到張靜面館里吃飯的顧客會(huì )把隊排到店外，張靜要不停地招呼客人。
水紅色圍裙
走進(jìn)張靜店面所在的那條街，遠遠就能看到系著(zhù)水紅色圍裙的她站在自己店門(mén)前，看到有客人前來(lái)，便熱情地招呼著(zhù)。張靜說(shuō)她現在已經(jīng)不由自主地要站在店門(mén)口了，很多客人來(lái)吃面不是看店名，而是把她當成“標志物”。張靜害怕自己不在店門(mén)口，會(huì )害顧客進(jìn)錯了店。張靜還是那么文氣，絲毫看不出她已經(jīng)開(kāi)了5年的面館。坐在一起交談時(shí)，她舉止和善禮貌，身上仍散發(fā)著(zhù)一股大學(xué)學(xué)子的優(yōu)雅氣質(zhì)，系在身上的那條水紅色圍裙把她襯托得十分美麗。
“我要自己創(chuàng )業(yè)！”
1998年，張靜從西安外國語(yǔ)學(xué)院商貿英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，被分配到西安市某機關(guān)單位，機關(guān)單位單調重復的工作讓她無(wú)法忍受，她覺(jué)得自己的追求并不在這里。一個(gè)禮拜后，她向單位提出了辭職。張靜是家中的獨生女，早在她上外院之前，家人就為她做好了一畢業(yè)就讓她出國的計劃，可是這個(gè)一直乖巧聽(tīng)話(huà)的女兒此時(shí)卻不愿聽(tīng)從父母的安排。她要尋找自己的價(jià)值。辭職后，張靜應聘到一家外企工作，一年后，她離開(kāi)了這家企業(yè)。1999年底，當張靜告訴家人自己要開(kāi)一家面館時(shí)，幾乎遭到了所有人的反對。不管是父母還是男友，都一再地規勸她，生意難做，讓她不要任性。有那么多路可以走，為什么要自討苦吃呢？張靜的父親張玉山說(shuō)，家里經(jīng)濟條件優(yōu)越，女兒從小成績(jì)優(yōu)異，一直是學(xué)校的尖子生。他們又只有這一個(gè)女兒，孩子從小沒(méi)有吃過(guò)苦。當時(shí)自己和妻子都認為，張靜連飯都不會(huì )做，開(kāi)飯館簡(jiǎn)直是異想天開(kāi)。但誰(shuí)也沒(méi)有能阻止得了張靜要自己創(chuàng )業(yè)的信念。
面館開(kāi)張了
2000年的新年鐘聲敲響前夕，張靜的面館開(kāi)業(yè)了。店面雖然不大，但飯菜質(zhì)量好，老板待人和氣，很快，它就成了附近的“名店”，人們爭相前來(lái)品嘗獨具特色的“張氏刀削面”�！案刹惋嬤@一行的酸甜苦辣，外人是無(wú)法體會(huì )的。你會(huì )遇到各種各樣你想像不到的事情和困難。干了這5年，要說(shuō)最大的感受，就是太苦了，但也非常充實(shí)，很能鍛煉人�！睆堨o平靜地說(shuō)。 苦心經(jīng)營(yíng)換來(lái)豐碩回報 5年多起早貪黑地苦心經(jīng)營(yíng)，面館為張靜換來(lái)了豐碩的果實(shí)。張靜說(shuō)自己的店肯定在賺錢(qián)，但賺了多少她也沒(méi)有準數�！胺凑嵉腻X(qián)都交給媽媽保管了，用的時(shí)候再要回來(lái)，錢(qián)差不多又都再次投資到店里了！我現在已經(jīng)把這店的一、二、三層都買(mǎi)下來(lái)了，加上裝修和其他的固定資產(chǎn)，用的都是賺來(lái)的錢(qián)，而且二層準備賣(mài)炒菜�！爆F在，張靜已用自己的實(shí)際行動(dòng)，贏(yíng)得了父母和丈夫的認可和全力支持。 我成功我快樂(lè ) “你現在開(kāi)飯館，原來(lái)在學(xué)校所學(xué)的知識豈不荒廢了？”“我不這樣認為，大學(xué)教育提高了我的個(gè)人素質(zhì)，況且以后我也能給自己的孩子教授知識，店里一旦來(lái)了外國客人，我還能給他們提供滿(mǎn)意的服務(wù)�！� “你后悔過(guò)你的選擇嗎？你還會(huì )堅持下去嗎？” “雖然很苦，但我從來(lái)沒(méi)有后悔過(guò)，從一開(kāi)始到現在，我都把面館當成一份事業(yè)來(lái)用心經(jīng)營(yíng)，我從中享受到成功和收獲的快樂(lè )。目前，我還沒(méi)有想到過(guò)放棄，以后咋辦還很難說(shuō)�！� 記者從面館出來(lái)時(shí)，已接近吃飯時(shí)間，店里的顧客開(kāi)始慢慢多了起來(lái)。與張靜匆匆道別后，她便又開(kāi)始忙碌起來(lái)。透過(guò)車(chē)窗，當我們回頭再看她時(shí)，張靜正在用微笑迎接她的客人，笑容里充滿(mǎn)著(zhù)自信和喜悅。
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