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超市禮儀服務(wù)培訓資料
通過(guò)下面的學(xué)習,相信超市員工一定會(huì )在日常的工作中提升自己,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和文明禮儀來(lái)服務(wù)顧客。傳承中華禮儀之美,我們一定要繼續努力。
超市服務(wù)禮儀
超市在接待服務(wù)期間,除了熱心與熱情之外,還需通過(guò)專(zhuān)業(yè)的禮儀培訓,才能較好地完成各項接待與服務(wù)工作。下面是小編為大家準備的超市服務(wù)禮儀。
一、服務(wù)禮儀基本原則
在服務(wù)禮儀中,有一些具有普遍性、共同性、指導性的禮儀規律。這些禮儀規律,即禮儀的原則。掌握禮儀的原則很重要,它是員工更好地學(xué)習禮儀和運用禮儀的重要的指導思想。
服務(wù)禮儀的原則:
1、尊重的原則
孔子說(shuō):“禮者,敬人也”,這是對禮儀的核心思想高度的概括。所謂尊重的原則,就是要求我們在服務(wù)過(guò)程中,要將對客人的重視、恭敬、友好放在第一位,這是禮儀的重點(diǎn)與核心。因此在服務(wù)過(guò)程中,首要的原則就是敬人之心常存,掌握了這一點(diǎn),就等于掌握了禮儀的靈魂。在人際交往中,只要不失敬人之意,哪怕具體做法一時(shí)失當,也容易獲得服務(wù)對象的諒解。
2、真誠的原則
服務(wù)禮儀所講的真誠的原則,就是要求在服務(wù)過(guò)程中,必須待人以誠,只有如此,才能表達對客人的尊敬與友好,才會(huì )更好地被對方所理解,所接受。與此相反,倘若僅把禮儀作為一種道具和偽裝,在具體操作禮儀規范時(shí)口是心非,言行不一,則是有悖禮儀的基本宗旨的。
3、寬容的原則
寬容的原則的基本含義,是要求我們在服務(wù)過(guò)程中,既要嚴于律己,更要寬以待人。要多體諒他人,多理解他人,學(xué)會(huì )與服務(wù)對象進(jìn)行心理?yè)Q位,而千萬(wàn)不要求全責備,咄咄逼人。這實(shí)際上也是尊重對方的一個(gè)主要表現。
4、從俗的原則
由于國情、民族、文化背景的不同,在人際交往中,實(shí)際上存在著(zhù)“十里不同風(fēng),百里不同俗”的局面。這就要求志愿者在服務(wù)工作中,對本國或各國的禮儀文化、禮儀風(fēng)俗以及宗教禁忌要有全面、準確的了解,才能夠在服務(wù)過(guò)程中得心應手,避免出現差錯。
5、適度的原則
適度的原則的含義,是要求應用禮儀時(shí),為了保證取得成效,必須注意技巧,合乎規范,特別要注意做到把握分寸,認真得體。這是因為凡事過(guò)猶不及。假如做得過(guò)了頭,或者做得不到位,都不能正確地表達自己的自律、敬人之意。
二、儀容禮儀
在接待服務(wù)中,儀容是最為引人注意的地方,志愿者在工作崗位上必須對自己的儀容修飾予以高度的重視。
(一)男士?jì)x容修飾要點(diǎn)
1、衛生。每天洗澡及更換衣服,勿在服務(wù)中出現口臭、汗臭、狐臭等異味。
2、剃須。若無(wú)特殊的宗教信仰或民族習慣,要養成每日修面剃須的好習慣,切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。
3、發(fā)型。男士的發(fā)型要長(cháng)短適當。要求做到:前發(fā)不覆額,側發(fā)不掩耳,后發(fā)不觸領(lǐng)。不允許在工作之時(shí)長(cháng)發(fā)披肩,或者梳起發(fā)辮。
(二)女士?jì)x容修飾規范
1、面部修飾規范
、贊崈。工作中務(wù)必要保持自己的面部干凈、清爽。
、谛l生。主要是要求其認真注意自己面容的健康狀況。要防止由于個(gè)人不講究衛生而使面部經(jīng)常疙疙瘩瘩。避免在服務(wù)中出現汗臭、狐臭等身體異味。
、圩匀。面部的修飾要自然,工作中要求化淡妝,切忌濃妝艷抹,要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉。
、芸诓康男揎。注意口腔的潔凈,防止產(chǎn)生口臭等異味。服務(wù)前應忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。
2、發(fā)部修飾規范
、僬麧。對任何人而言,其頭發(fā)在人際交往中能否確保整潔,都直接會(huì )影響到他人對自己的評價(jià)。
、陂L(cháng)短適當。女性應將超長(cháng)的頭發(fā)盤(pán)起來(lái)、或是束起來(lái)、或是編起來(lái),或是置于工作帽之內,不可以披頭散發(fā)。
、蹖τ跁r(shí)尚流行的染發(fā),但作為志愿者不可以把頭發(fā)染得五彩斑斕,這與服務(wù)者的身份是不相符的。
三、儀態(tài)禮儀
1、基本站姿
基本站姿要領(lǐng):腳跟并攏,腳尖分開(kāi)(女士30度左右,男士45度左右),收腹挺胸,提臀立腰,雙臂下垂(自然貼于身體兩側),虎口向前,寬肩下沉,頭正頸直,下頜微收,目光平視。
在服務(wù)過(guò)程中,男性與女性通常根據各自不同的性別特點(diǎn),在遵守基本站姿的基礎上,還可以各有一些局部的變化,主要表現在其手位與腳位有時(shí)會(huì )存在一些不同。
要特別注意的是,員工在服務(wù)于人時(shí),不論是男性還是女性,站立時(shí)一定要正面面對服務(wù)對象,而切不可將自己的背部對著(zhù)對方。
2、服務(wù)時(shí)的站姿
為客人服務(wù)時(shí),頭部可以微微側向客人,但一定要保持面部的微笑,手臂可以持物,也可以自然地下垂。在手臂垂放時(shí),從肩部至中指應當呈現出一條自然的垂線(xiàn)。
3、不良的站姿
、偕碥|歪斜。
、趶澭劚。
、叟糠锌。
、茈p腿大叉。
、菽_位不當。
、奘治徊划。
、甙胱肓。
、鄿喩韥y動(dòng)。
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