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足療技師禮儀培訓資料
作為服務(wù)行業(yè),禮儀的好壞直接關(guān)系到一個(gè)店面是否可以良性的發(fā)展,所以本文在這里我們對足療店面內的禮儀進(jìn)行系統的培訓分析。
一個(gè)人的禮儀觀(guān)念,是與一個(gè)人的家庭、社會(huì )環(huán)境息息相關(guān)的,每個(gè)人的不同經(jīng)歷,讓他有了特定的生活態(tài)度,這樣對禮儀就有了不同的理解差異。
先天和后天的影響都有,在當今的社會(huì )中,對禮儀的要求越來(lái)越高,所以我們有必要有針對性的改變一些,糾正不正確的,發(fā)揮大家都認可的。只有這樣才給為自己培養一個(gè)良好的生活、工作環(huán)境,為企業(yè)帶來(lái)不可估量的經(jīng)濟效應。
這里我們把禮儀分為兩個(gè)層次:一是思想層次,一是行為層次。
思想層次中我們要明確自己的職業(yè)特性,作為服務(wù)性行業(yè),主要是以人為本,怎么樣才可以把禮儀服務(wù)做到每個(gè)細小的環(huán)節是很重要的,我們的努力是為了讓來(lái)我店內消費的每一位顧客得到滿(mǎn)意。
但要在產(chǎn)品上滿(mǎn)意,還要讓他們在服務(wù)上滿(mǎn)意,讓他們感受到我們的真誠和專(zhuān)業(yè),這就要求我們盡可能想到能為顧客做點(diǎn)什么,盡可能的做好每一件事,在服務(wù)過(guò)程中我們要做到膽大心細,只要是為顧客著(zhù)想,一切都是很有必要的。
比如說(shuō),當你口渴時(shí),第一時(shí)間要想到顧客渴不渴?當你冷時(shí),也要第一時(shí)間想到顧客是否也會(huì )感到冷,從而第一時(shí)間去解決。當然,服務(wù)并不是沒(méi)有原則的去侍侯別人,而是一種品質(zhì),一種標準,一種檔次;
要用品質(zhì)的眼光去看待,我們要做的是盡可能的讓客人有放松的感覺(jué)、隨心所欲的感覺(jué),這樣精神放松了,心情自然就會(huì )好,心情好了,滿(mǎn)意度就高,滿(mǎn)意度高了,服務(wù)質(zhì)量自然就上去了。所以在心理上我們一定要努力做到我們盡可能想到的一切事物,只有這樣,你的服務(wù)才是到位的,周全的。
行為層面包括的事物就比較系統全面了,在這里我們只對一般性的服務(wù)禮儀進(jìn)行解釋?zhuān)热纾赫、坐、行、笑、說(shuō)話(huà)、握手、迎賓、送賓、敲門(mén)等,當然我們也不可能含概一切,禮儀是潛移默化的,還需要大家在日常工作學(xué)習中細心體會(huì )。
站
站立,是我們一生中用到的比較多的一個(gè)姿勢,古有訓:站如松、坐如鐘;這便是一個(gè)很好的標準。而站立到底要如何站才算是標準呢?
要領(lǐng):兩腳跟自然并攏,兩腳尖分開(kāi)九十度,兩膝并攏后壓,略提臀。腰要直兩肩后張,雙臂自然下垂,兩肘貼于兩肋,兩小臂自然交于小腹前,左手握于右手背部,輕貼小腹,脖子后靠,微收下額,整個(gè)身體略向前傾(防止長(cháng)時(shí)間站立引起靜脈驅張)約三十度;
一個(gè)良好的站姿可以充分的體現一個(gè)人的氣質(zhì),給人一種可靠,健康的感觀(guān)效應,另外良好的站姿也是對人的一種尊重,我想大家都會(huì )愿意與一個(gè)看上去莊重的人交流,如果對方不倚不正,歪三倒四的,一定會(huì )給你留下一個(gè)不好的印象,相同道理,所以我們要站得正;
坐
坐姿與站姿一樣,也是可以體現一個(gè)人氣質(zhì)的重要動(dòng)作,一個(gè)人是否雷利風(fēng)行,莊重謹慎從坐姿是可以看得出來(lái)的,當然,不是坐好了,這個(gè)人就一定莊重謹慎,這只是生活中性格表現的一個(gè)方面。
要領(lǐng):兩腳自然分開(kāi)與肩同寬,距椅子約十五到二十公分,腰要直要正,男士?jì)墒挚勺匀环庞陔p腿或兩膝上;女士?jì)墒挚勺匀环庞诟骨跋辔栈蚍庞谕壬,不論椅子是否有靠背,一般情況盡量不要靠背。除了服務(wù)中我們可以坐下,當著(zhù)客人的面不要坐,因為我們是服務(wù)人員,我們坐在那里誰(shuí)來(lái)服務(wù)呢。
良好的坐姿也可以培養自己有一個(gè)很不錯的體型,同時(shí)也可以給人賞心悅目的感覺(jué)。
行
走路,是我們大家每天必坐的動(dòng)作,可真正走好的,并不是很多,我想這一點(diǎn)大家應該都有感覺(jué),而且我們可以留心觀(guān)察一下,走在大街上的朋友,哪些好看哪些有氣質(zhì),而哪些又不好看,當那些不好看的出現時(shí),你會(huì )是一種什么樣的感覺(jué)呢。
要領(lǐng):左右腳可隨習慣自由邁出,要領(lǐng)相同,這里以左腳為例,左腳邁出時(shí),離地約五到十公分,然后腳跟先著(zhù)地,腳尖正直向前。同時(shí)身體重心前移,右腳相同要領(lǐng)跟上,腳離地五到十公分,腳跟先著(zhù)地,店內每步幅不大于三十公分,店外不大于四十五公分,上體保持向上挺直,兩肩后張,兩臂自然前后擺到,兩腋略?shī)A緊。抬頭挺胸。
走路時(shí)切忌腳不離地托著(zhù)走,給人托拉的感覺(jué)。一定要給人一種精神氣,這種精神氣是可以走出來(lái)的。一般情況下不要跑,除緊急情況外。
笑
笑容,這里沒(méi)有要領(lǐng),更沒(méi)有標準。每個(gè)笑容如果是發(fā)自?xún)刃牡,那么都將是美麗的,而且笑是對他人的一種友好,一種認同,一種鼓勵,一種親近;做服務(wù)行業(yè),笑容很重要,很多優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員,服務(wù)人員,可能論專(zhuān)業(yè)技能,并不是很優(yōu)秀或者說(shuō)很特別的,但是他們學(xué)會(huì )了微笑,微笑,那是一種真誠的表露,這里我們要求大家在工作中體會(huì ),并經(jīng)常使用,如何給客人真誠的笑容。將來(lái),是否會(huì )笑會(huì )被定為評級評獎的一個(gè)標準。特別注意的是,在任何場(chǎng)合不要大笑,那樣不但樣子不雅,而且還讓人很不舒服。
以上看上去我們只是說(shuō)了日常生活中的一些生活動(dòng)作,可能有些朋友要問(wèn)了,這些動(dòng)作跟禮儀有什么關(guān)系?如果單拿出某個(gè)動(dòng)作的話(huà),那的確是一個(gè)日常生活動(dòng)作,可是如果把他放在服務(wù)中的話(huà),那就是對他人的一種尊重,就是一種禮儀,一種檔次和質(zhì)量的體現。
說(shuō)話(huà)
下面我們對說(shuō)話(huà)要注意的問(wèn)題說(shuō)一下,在服務(wù)中說(shuō)話(huà)是重中之重的一個(gè)環(huán)節,也是禮儀體現的重要窗口,他不但可以表現你的能力、你的性格、你的思想、你的觀(guān)點(diǎn)、你的魅力,還可以體現你的修養,公司的形象,整體的工作水平。所以特別應該注意。
首先,說(shuō)話(huà)應該使用普通話(huà),我國的方言有很多,而每種方言都不是很容易聽(tīng)懂,為了能更好的與顧客交流,必須使用普通話(huà),這樣你可以很快的了解對方,也可以讓對方很輕松的了解你,了解公司。同時(shí)也是為了照顧對方可以聽(tīng)懂,給予對方尊重,從而得到尊重。
其次就是一定要使用文明用語(yǔ),如:請、你好、謝謝、再見(jiàn)、對不起等,給予別人尊重時(shí),我們得到的是更多的尊重。
再次就是說(shuō)我們該說(shuō)的,有很大一部分時(shí)候,我們會(huì )迷惘,什么是該說(shuō)的?什么是不該說(shuō)的?其實(shí)很簡(jiǎn)單,該說(shuō)的就是你知道的,你確定是真實(shí)的了解的,那就是該說(shuō)的,不該說(shuō)的就是你不知道的不確定的,但是你說(shuō)出來(lái)的。相信這一點(diǎn)我們大家都有過(guò)經(jīng)歷,這里就不多做解釋了,在與客人交流時(shí),一定要說(shuō)自己確定知道的事情,這也就要求我們平時(shí)多了解新興事物,多掌握不同層次的信息和知識,這樣才可以說(shuō)我們該說(shuō)的話(huà),這一點(diǎn)一定要做到不確定不知道的一定不要說(shuō),不然相當于你自己在大庭廣眾之下狠狠的打了自己幾巴掌。
還有就是商業(yè)性語(yǔ)言,這類(lèi)語(yǔ)言就要求我們有目的的說(shuō)一些話(huà)了,比如說(shuō)推出一個(gè)新項目,推出一項新服務(wù),為了達到某個(gè)目的而組織一系列系統的語(yǔ)言,這些語(yǔ)言根據每個(gè)人不同的性格自由組織,宗旨就是明確目的,用自己的風(fēng)格把你的目標,清楚婉轉的表達給客人就好了。
握手
要領(lǐng):雙方見(jiàn)面后,主動(dòng)伸出你的右手于你的正前方,等待對方伸手與你相握。如果對方是女士,可以隨便些,輕握后放回,如果對方是男士,而你是女士的話(huà),你可以握住對方的四指,姆指貼于對方四指中關(guān)節處。如果你是男士,切忌主動(dòng)伸手與女士握手,在禮儀上那是一種冒犯,如果雙方都是男士的話(huà),便可以深握對方,兩手虎口相貼,稍用力緊握后松手。
握手在我們的生活中也是經(jīng)常用到的一個(gè)社交性禮儀動(dòng)作,他是對新朋友的一種友好的表現,在店內使用可分為兩種方式,一種為女士使用,一種為男士使用,女士使用分為兩種,一是對方比你小時(shí),你可以右手拉住她的手,左手扶住她的小臂交流;二是對方比你大時(shí),一般不需要握手,在得到對方認可后,左手挎于對方右肘內,引領(lǐng)到女賓部,這樣可以增近彼此的親近度。同男士使用時(shí),主動(dòng)伸手,相握四指結束,大方得體。
當與人交流時(shí),主動(dòng)伸出手握手的人,要比不伸手或被動(dòng)伸手的,親近度高很多,所以這一點(diǎn)要注意,對別人的認可,也是對自己的認可,要給自己創(chuàng )造輕松的工作環(huán)境,而不是被動(dòng)的開(kāi)展。
另外,對于服務(wù),一定要讓每一位來(lái)店里的顧客都有種倍受觀(guān)注的感覺(jué),這樣他們在受到重視的同時(shí),也會(huì )得到心情的放松,從而對你很是親近,方便你開(kāi)展工作。這些需要練習,希望大家在工作中認真體會(huì )。
迎賓、送賓
這項工作就是大家通常所說(shuō)的迎來(lái)送往,他也是體現一個(gè)店面服務(wù)質(zhì)量的窗口,所以這一點(diǎn)在工作中要特別注意。其內容很簡(jiǎn)單,就是為客人開(kāi)兩次門(mén),打兩次招呼?腿藖(lái)時(shí),為客人打開(kāi)門(mén),道聲:“您好”或“上(中、下、晚上)午好”,然后了解來(lái)意,對于熟客要握手,表示歡迎;客人走時(shí),為客人開(kāi)門(mén)送別,然后道聲:“您慢走”或“路上多小心(有時(shí)間可要常來(lái)啊)”等,這種形為是培養良好客情關(guān)系的重要一環(huán),同時(shí)也是培養你說(shuō)話(huà)交際的重要環(huán)節。
敲門(mén)
在工作中,我們敲門(mén)的次數相信一定不少,那是對他人的又一種尊重?墒侨绻銢](méi)有注意的話(huà),可能很多次是不正確的,下面我們說(shuō)一下正確的敲門(mén)方式。
當你需要進(jìn)入一個(gè)包間時(shí),需要征求客人的同意,這表示你對他的尊重,這也是一個(gè)人的修養體現,這時(shí)你可以用手指自然彎曲,輕輕的敲擊門(mén)板,聲音以你認為客人剛剛可以聽(tīng)到為宜,然后等待客人的同意。
如果室內沒(méi)有回應時(shí),你可以默數十秒后,再一次扣擊,這次要比第一次的力度要稍大一些,如果第二次扣擊還沒(méi)有反應時(shí),在你第二次默數十秒后,可以不征得客人同意推門(mén)進(jìn)入了。但進(jìn)門(mén)后要向客人講明,你已經(jīng)敲過(guò)門(mén)。如果對方的門(mén)是開(kāi)著(zhù)的,那么你可以站在離門(mén)檻十到十五公分處,敲擊開(kāi)著(zhù)的門(mén),征得客人同意后便可進(jìn)入。這便是正確的敲門(mén)過(guò)程。
以上是我們工作中需要用到的一些基本的禮儀動(dòng)作和方法,只能為大家起到一個(gè)指引的作用,具體的其他的禮儀動(dòng)作和禮貌使用,還需要我們不斷學(xué)習。
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