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食品安全責任書(shū)

時(shí)間:2022-06-23 16:53:59 責任書(shū) 我要投稿

食品安全責任書(shū)(精選15篇)

  在學(xué)習、工作、生活中,責任書(shū)的使用頻率逐漸增多,簽訂責任書(shū)有助于我們更好地履行職責。想學(xué)習擬定責任書(shū)卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編幫大家整理的食品安全責任書(shū),希望對大家有所幫助。

食品安全責任書(shū)(精選15篇)

食品安全責任書(shū)1

  為進(jìn)一步加強工地食堂食品安全管理,明確責任主體,落實(shí)管理責任,預防食物中毒發(fā)生,保證工地施工人員身體健康和生命安全,________與_______簽訂食品安全責任書(shū):

  責任目標:

  1、認真貫徹執行國家有關(guān)工地食品安全有關(guān)工作的法律、法規及規章,負責本單位食品安全的工作管理。

  2、建立食品安全責任制,總監理工程師為食品安全管理的第一責任人。

  3、設立專(zhuān)職食品安全管理人員,建立建全食品安全管理制度,并確保各項制度落實(shí)到實(shí)處。

  4、工地開(kāi)辦食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》,環(huán)境衛生整潔、并嚴格按照食品安全有關(guān)要求規范操作。

  5、實(shí)行食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)的,應建立完善資格準入制度,嚴格按照有關(guān)規定執行。

  6、工地食堂采購食品及原料嚴格按照《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規定》,采購證照齊全的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)者提供的合格產(chǎn)品,并按規定進(jìn)行索證索票,認證記錄進(jìn)貨臺賬。

  7、按規定對管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓,確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗操作。

  8、經(jīng)常督導工地食堂有關(guān)制度的落實(shí),及時(shí)整改管理建設部門(mén)及衛生監督部門(mén)提出的`有關(guān)食品安全的整改意見(jiàn)

  9、做好食品安全教育宣傳工作。

  10、建立食品安全應急預案,一旦發(fā)生食物中毒事故,應立即如實(shí)上報、保留現場(chǎng),采取有效措施,防止食物中毒事故擴大,同時(shí)立即組織人員搶救患者,并積極配合衛生監督、疾病預防控制部門(mén)進(jìn)行食物中毒調查處理。

  11、總監理工程師辦公室應與各參建單位簽訂食品安全責任書(shū),層層落實(shí)食品安全制度。

  12、本責任書(shū)一式兩份,雙方各執一份以便監督執行,本責任書(shū)自簽字之日起生效。

  項目辦負責人簽字:__________(蓋章)

  總監理工程師簽字:__________(蓋章)

  日期:____________

食品安全責任書(shū)2

  為貫徹落實(shí)教育部、衛生部《關(guān)于加強學(xué)校衛生防疫與食品安全工作的意見(jiàn)》,堅持“安全第一、預防為主”的方針,進(jìn)一步完善學(xué)校衛生防疫與食品安全工作,明確學(xué)校衛生防疫與食品安全工作責任。中心學(xué)校與所屬學(xué)校簽訂此責任書(shū)。

  1、校長(cháng)是學(xué)校的法定代表人,也是學(xué)校食品衛生安全防范工作的第一責任人。校長(cháng)必須認真履行食品衛生安全工作職責,對學(xué)校食品衛生安全防范工作全權負責。

  2、成立學(xué)校食品衛生安全管理小組,校長(cháng)任組長(cháng),下設組員和兼職衛生管理人員。

  3、學(xué)校必須營(yíng)造食品衛生安全氛圍,構建食品衛生安全防范體系,建立明確的食品衛生安全工作目標責任制,確立食品衛生安全防范責任意識和主體意識。

  4、切實(shí)做好學(xué)校食品衛生安全工作的宣傳、督促和領(lǐng)導工作,整頓規范食品衛生安全工作秩序,開(kāi)展食品衛生安全放心工程。

  5、學(xué)校應加強食品衛生安全教育,勸阻學(xué)生不買(mǎi)無(wú)證(照)商販出售的食品,不食來(lái)歷不明的.食品。不允許外來(lái)單位和個(gè)人擅自進(jìn)入校園向學(xué)生兜售食品。學(xué)校內嚴禁擺攤設點(diǎn),學(xué)生在校期間嚴禁外出買(mǎi)零食吃。

  6、制定學(xué)校食物中毒應急處理方案,完善食品衛生安全工作信息上報制度,學(xué)校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛生事件,應及時(shí)采

  取措施,并上報上級有關(guān)部門(mén),加強對事故處理的領(lǐng)導,與有關(guān)部門(mén)密切協(xié)作,采取有力措施,及時(shí)妥善處理。

  7、實(shí)施食品衛生監督量化分級管理制度,學(xué)校成立食品衛生監督量化分級管理領(lǐng)導小組。

  8、建立定期健康體檢制度,及時(shí)發(fā)現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施,及時(shí)切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。

  9、每月至少安排一次專(zhuān)項檢查,以便及早發(fā)現問(wèn)題,把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。落實(shí)衛生防疫與食品安全措施不力,導致食物中毒事件,對學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴重危害;食物中毒事件后不及時(shí)報告或隱瞞不報告,要依法查處直接責任人。

  10、本責任書(shū)一式二份,**中心校和下屬學(xué)校各一份,自簽訂之日起生效。

  學(xué)校負責人:

中心校負責人:

  年月日年月日

食品安全責任書(shū)3

  為進(jìn)一步加強食品安全工作,強化食品安全監管責任,完善和提高村級食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),確保人民群眾的身體健康和生命安全,特簽訂本責任書(shū)。

  一、要高度重視食品安全工作,以村確定食品安全協(xié)管員。各村委會(huì )對本村食品安全工作負總責,加強對協(xié)管員的日常管理,指導并支持協(xié)管員工作。

  二、負責本村食品監管法律法規和食品安全知識的宣傳教育,及時(shí)參加食品安全防范知識培訓,并傳達和貫徹上級關(guān)于食品安全的相關(guān)精神及要求。

  三、要對本村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員情況做到及時(shí)掌握最新信息,發(fā)現隱患及時(shí)上報。

  四、要做好本村農戶(hù)婚喪嫁娶自辦宴席的檢查記錄工作;完善小作坊、小攤販、小餐飲村級備案登記,發(fā)現無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)食品的情況及時(shí)上報鄉食安辦并配合有關(guān)執法部門(mén)進(jìn)行查處;督促相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善原料、添加劑使用、銷(xiāo)售臺賬,做到可查可溯;加強對在種植、養殖等環(huán)節使用高毒農藥、飼料等行為的.信息收集和監督舉報工作;配合做好突發(fā)事件的應急處置工作,發(fā)生事故時(shí)及時(shí)到位;加強重大節日期間、重點(diǎn)時(shí)間節點(diǎn)內的食品安全監管工作,并將相關(guān)信息及時(shí)匯總上報鄉食安辦。

  五、在食品安全工作中未按本責任書(shū)要求開(kāi)展工作,履職不到位,出現重大食品安全事故將實(shí)行“一票否決制”,并按有關(guān)規定追究責任。

  六、本責任書(shū)一式兩份,鄉村兩級各執一份。

  XX鄉人民政府村民委員會(huì )

  負責人:XXX;負責人:XXX

食品安全責任書(shū)4

  為認真落實(shí)縣委縣政府關(guān)于食品藥品安全監督管理工作的總體部署,明確食品藥品安全監督管理工作目標任務(wù),按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)和建設社會(huì )主義新農村的要求推進(jìn)桑溪經(jīng)濟社會(huì )的全面發(fā)展。根據《藥品管理法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》及省、市、縣有關(guān)規定,結全我鄉實(shí)際情況,簽訂目標責任書(shū)。

  一、食品藥品安全監督管理工作任務(wù)

  1、成立機構,統一領(lǐng)導,確定專(zhuān)(兼)職食品藥品質(zhì)量安全監督員,搞好本轄區內食品藥品安全監督管理和“兩網(wǎng)建設”及信息報送工作。

  2、年初召開(kāi)食品藥品安全監督管理工作專(zhuān)題會(huì )議和食品藥品安全監督員和信息員會(huì )議,制定相關(guān)的工作制度、工作計劃和工作方案,部署落實(shí)本年度食品藥品安全監督管理工作任務(wù)和措施,年終向報送年度食品藥品安全監督管理工作總結,監督員和信息員及時(shí)發(fā)現食品藥品質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)報告鄉食品藥品安全監督管理站并組織查處。

  3、堅持每季度至少召開(kāi)一次食品藥品安全監督管理工作檢查,并對檢查的時(shí)間、內容、地點(diǎn)、發(fā)現的問(wèn)題及處理情況做出書(shū)面記錄及時(shí)報鄉食品藥品安全監督管理站。

  4、加強《藥品管理法》和食品藥品的質(zhì)量安全知識培訓宣傳,增強從業(yè)人員和人民群眾法律意識和質(zhì)量安全意識,指導本轄區內進(jìn)行無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。

  5、認真搞好本轄區內食品藥品安全監督管理工作,力爭強制性標準采標率達到100%;獲證產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查率達到80%以上;食品市場(chǎng)準入獲證率達到80%以上。確保本轄區內無(wú)食品安全事故發(fā)生。

  6、對轄區內的食品藥品安全隱患進(jìn)行全面細致的普查、登記,制定防范措施,建立完整的`食品藥品安全應急處理機制。

  二、責任追究

  對領(lǐng)導不力,不認真履行職責,工作失職或管理不到位,導致本轄區內發(fā)生重大食品藥品安全事故的,除對本村(單位)實(shí)行“一票否決”外,在查明原因,分清責任的基礎上,將按有關(guān)規定追究村(單位)主要領(lǐng)導和直接責任人的責任。構成犯罪的,依法追究其刑事責任。

xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全責任書(shū)5

  甲方:XX學(xué)校

  乙方:XXX

  根據《中華人民共和國食品安全法》及省市縣有關(guān)食品衛生的有關(guān)規定要求,為落實(shí)食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監督力度,結合學(xué)校食堂的實(shí)際情況,特制定本責任書(shū)。

  一、供應商責任:

  1、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應商必須向學(xué)校提供有效的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機構代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。

  2、供應商每次供貨必須根據學(xué)校確定的'產(chǎn)品(質(zhì)量或數量)進(jìn)行供貨,供應商不得提供非學(xué)校確定的產(chǎn)品(質(zhì)量或數量)進(jìn)行供貨,由此產(chǎn)生的一切問(wèn)題由供應商自己承擔。

  3、供應商供貨的同時(shí)必須提供食品原材料的供貨清單,注明供貨單位,供貨品名、規格、斤兩、單價(jià)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時(shí)間等。

  4、供應商不得向學(xué)校提供對人體有害的食品原輔材料,供應商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑,供應商嚴格遵守中華人民共和國《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規的規定,保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準。

  5、供貨商應在規定的時(shí)間提供食品,不得延遲或以任何理由不供貨、少供貨,延誤學(xué)校食堂正常運轉,初次予以警告,再次解除供貨合同,取消其供貨資格。

  6、學(xué)校享有選擇供貨商的權力,供貨商無(wú)權干涉學(xué)校的選擇權。

  二、責任追究:

  1、凡供貨商違反本責任書(shū)之規定者,學(xué)校有權立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,并有權追究供應商的經(jīng)濟賠償責任。

  2、本責任書(shū)以《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規為執行細則,由于供應商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責任,若構成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責任人的刑事責任,同時(shí)學(xué)校將視情節輕重向責任方主張經(jīng)濟賠償和違約金。

  三、責任書(shū)起止時(shí)間:20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,到期自然終止。此責任書(shū)一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方(簽字蓋章):XXX;乙方(簽字蓋章):XXX

食品安全責任書(shū)6

  為順利完成XX_展覽活動(dòng),切實(shí)做好展區內的食品安全,保障參展人員及消費者的人身健康和合法權益,依據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛生法》等法律的規定,參展人特簽定本承諾書(shū),并按承諾執行。

  一、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的`國家標準、行業(yè)標準,沒(méi)有國家標準、行業(yè)標準的,符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求,不存在危害人身安全、財產(chǎn)安全的隱患。

  二、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品不存在侵犯他人商標權、專(zhuān)利權等知識產(chǎn)權的情況。如產(chǎn)品受到涉嫌侵權的投訴,科普廟會(huì )的主辦方有權先予暫停銷(xiāo)售,經(jīng)查確屬侵權的,參展人對侵權產(chǎn)品立即下架撤展。由此產(chǎn)生的侵權責任由參展人承擔。

  三、參展人參展的產(chǎn)品隨時(shí)接受主辦單位和廟會(huì )組織管理方的檢查,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全程接受廟會(huì )管理單位的監督。四、參展人在參展過(guò)程中做到文明經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)、安全經(jīng)營(yíng)。五、參展人利用科普廟會(huì )的場(chǎng)地,自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),參展人與消費者(廟會(huì )游客)獨立建立交易關(guān)系,由參展人獨立享有承擔權利義務(wù),廟會(huì )主辦方和組織管理方不是合同的當事人。參展人在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的糾紛,與科普廟會(huì )的主辦方、組織管理方無(wú)關(guān)。

  六、參展人承諾:在參展過(guò)程中,服從科普廟會(huì )主辦方、管理組織方的管理,配合主辦方創(chuàng )辦一場(chǎng)和諧的盛會(huì )。

  承諾人:XXX

  20xx年X月X日

食品安全責任書(shū)7

  為落實(shí)“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規,進(jìn)一步加強我園食品衛生管理,消除食品衛生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,特制定幼兒園食品衛生安全責任書(shū)。

  一、炊事員

  1、持證上崗

  食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年要進(jìn)行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現食堂人員身體有異常,應立即離開(kāi)崗位。

  2、服從領(lǐng)導,熱愛(ài)本職工作。

  3、認真執行《食品衛生法》。

  4、搞好操作間衛生,廚房?jì)葒澜娣烹s物、農藥、鼠藥等有害物品。

  5、嚴格遵守衛生管理制度,搞好個(gè)人衛生,工作時(shí)要做到:穿工作服,戴工作帽,工作時(shí)不得吸煙,做好食堂內外環(huán)境衛生,做到每餐一打掃,每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,搞好門(mén)前衛生,并保持清潔,下班前檢查好水、電、煤氣、門(mén)窗是否關(guān)好。

  6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;

  7、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;

  8、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制,餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用;

  9、食品應煮熟燒透,并用防蠅防塵設施加蓋;

  10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

  11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

  12、嚴禁閑雜人員進(jìn)入食堂,注意食品衛生;使用好食堂配備的設施,注意安全,嚴防意外事故發(fā)生,發(fā)現問(wèn)題及隱患及時(shí)上報。

  13、勤儉節約,不浪費糧食和副食品,虛心聽(tīng)取教師及家長(cháng)意見(jiàn),保證主、副食質(zhì)量,保證幼兒吃的好、吃的飽。

  二、餐具、物品消毒

  1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

  2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法:將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒:除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;

  3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴格按消毒程序進(jìn)行操作,保證消毒效果和消毒安全。

  4、做好餐具的保潔工作,防止污染。

  5、物品消毒:根據不同的`類(lèi)別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。

  6、對所承擔的消毒區域徹底消毒,不留死角。

  7、嚴格遵守消毒規定,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責任人應有的責任。

  三、食品留樣

  1、每餐供應的食品必須留樣并有專(zhuān)人負責;

  2、每種食品留樣不少于100g;

  3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好,標明餐名、時(shí)間、食用名稱(chēng):放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;

  4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。

  本責任書(shū)一式兩份,雙方各執一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。

食品安全責任書(shū)8

  為切實(shí)監管好轄區食品市場(chǎng),保障廣大消費者的人身健康和合法權益,依據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《城鄉個(gè)體工戶(hù)管理暫行條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理特別規定》的規定,甲、乙雙方特簽定本責任書(shū)。

  一、乙方必須完善進(jìn)貨手續。進(jìn)貨渠道必須合法,必須從有正當經(jīng)營(yíng)手續且手續完備的經(jīng)銷(xiāo)商處進(jìn)貨。

  二、乙方必須完善進(jìn)銷(xiāo)臺帳的建立及登記。每次購進(jìn)的食品種類(lèi)、數量、價(jià)格必須如實(shí)登記。銷(xiāo)售食品也應建立相應的臺帳,并將進(jìn)、銷(xiāo)貨臺賬于每月25日前報甲方。

  三、乙方進(jìn)購食品,必須向進(jìn)貨商索取相應的手續,進(jìn)貨商提供的各項手續(復印件),食品經(jīng)營(yíng)者應保存二年以上,以備存查。

  四、乙方在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,應根據消費者需要向消費者出具售貨發(fā)票,并對銷(xiāo)售食品進(jìn)行日常清理,將清理情況登記造冊備查。

  五、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須隨時(shí)接受甲方的檢查,對存在重大質(zhì)量問(wèn)題的食品,必須立即下架停止銷(xiāo)售。主動(dòng)向甲方報告,并及時(shí)告知消費者,將售出的不合格食品召回一并交甲方處理。

  六、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的.國家標準、行業(yè)標準;未制定國家標準、行業(yè)標準的,必須符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。

  七、乙方不得銷(xiāo)售以下食品:

 。ㄒ唬](méi)有食品檢驗合格證明的食品;

 。ǘ](méi)有中文標明的食品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)名和廠(chǎng)址的食品;

 。ㄈ](méi)有食品合格證明材料的食品;

 。ㄋ模o(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期的食品;

 。ㄎ澹┻^(guò)期、失效、變質(zhì)食品;

 。┟坝盟藦S(chǎng)名、廠(chǎng)址的食品;

 。ㄆ撸﹤卧旎蛘呙坝谜J證標志、名優(yōu)標志等質(zhì)量標志的食品;

 。ò耍⿹诫s、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品;

 。ň牛┳⑺、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標記的畜禽食品。

  八、乙方在進(jìn)購食品中因不慎、疏忽購進(jìn)不合格食品,一經(jīng)發(fā)現,不得投放市場(chǎng)銷(xiāo)售,應自覺(jué)退市。

  九、乙方不得進(jìn)銷(xiāo)來(lái)源不明、不合法、票證不齊全的食品,凡擅自進(jìn)銷(xiāo)者,一切后果由乙方承擔。

  十、乙方必須嚴格執行不合格食品退市制度。如在進(jìn)購食品中因疏忽購進(jìn)不合格食品,由乙方自行退市。乙方隱匿不報,被甲方發(fā)現,甲方將責令乙方強制退市并依法進(jìn)行處理。

  十一、乙方不建立進(jìn)、銷(xiāo)臺賬,不執行自查、退市、召回制度的,甲方有權進(jìn)行督促,責令限期改正或停業(yè)整頓,并依法進(jìn)行查處。

  十二、乙方不認真按本責任書(shū)履行義務(wù),因銷(xiāo)售不合格食品給消費者造成人身、財產(chǎn)損失的,必須承擔相應的賠償責任,并自覺(jué)接受甲方的檢查處理,構成犯罪的,移送司法機關(guān)處理。

  十三、本責任書(shū)一式二份,甲、乙雙方各執一份,經(jīng)雙方簽字后長(cháng)期有效。

  甲方:XXX

乙方:XXX

  20xx年X月X日

食品安全責任書(shū)9

  孩子是祖國的未來(lái)和希望,為了確保幼兒衛生安全,為了進(jìn)一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心,嚴防食品衛生安全事故的發(fā)生,讓幼兒家長(cháng)放心和滿(mǎn)意,特制訂此安全責任書(shū):

  1、牢固樹(shù)立“安全第一,責任重于泰山”的.意識,時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。

  2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

  3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。

  4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類(lèi)使用,洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類(lèi)分開(kāi)使用。

  5、做好防蠅、防鼠工作。

  6、食堂工作人員必須養成良好的個(gè)人衛生習慣,工作開(kāi)始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。

  7、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個(gè)人生活用品,不要穿著(zhù)工作服、鞋進(jìn)入廁所。

  8、幼兒開(kāi)餐后及時(shí)整理餐具,同時(shí)對幼兒開(kāi)餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。

  9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。

  10、為幼兒提供合理的膳食,編制營(yíng)養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養素攝取量。

  11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。

  12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關(guān),嚴防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產(chǎn)品檢驗合格證。

  13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。

  此責任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。

  中心小學(xué)幼兒園、食品供應商各執一份。

  中心小學(xué)幼兒園(蓋章):

  內類(lèi)食品供應商(簽章):

  校(園)長(cháng)(簽章):

  采購員(簽章):

  20xx年9月1日20xx年9月1日

食品安全責任書(shū)10

  第一,嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》和衛生部頒發(fā)的《學(xué)校食堂集體用餐衛生管理規定》等有關(guān)法律法規和文件精神,以及學(xué)校相關(guān)食品衛生管理制度規范工作人員的行為。

  第二,嚴格按程序和衛生要求把好食品的進(jìn)出關(guān),杜絕過(guò)期、變質(zhì)、有毒、“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入食堂和商店,不向學(xué)生出售過(guò)夜的熟食品、涼拌菜、未熟食品、“三無(wú)”產(chǎn)品、腐敗變質(zhì)食品。

  第三,加強衛生檢查、清掃工作。堅持做到每天沖洗、消毒食品容器和餐飲、加工用具,用后按要求收藏、保潔。堅持做到每天打掃環(huán)境衛生,清除衛生死角。保證食堂和商店無(wú)垃圾、無(wú)贓物、無(wú)污水、無(wú)污垢,不亂堆亂放,不混放生熟食品,不混放非同類(lèi)食品。

  第四,認真做好防蠅、防塵、防鼠、防霉變等四防工作,及時(shí)排放污水和清除、處理好雜物,嚴防細菌感染,確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失。

  第五,加強對工作人員的衛生行為規范管理,堅持以健康的身體,良好的心態(tài)從事食品加工、銷(xiāo)售工作,督促相關(guān)工作人員養成良好個(gè)人衛生習慣,從嚴要求工作人員參加學(xué)校食品衛生知識,職業(yè)道德和法律教育的培訓和考試。

  第六,加強安全保衛,實(shí)行封閉管理,增強安全防范意識,禁止非食品從業(yè)人員隨意進(jìn)出工作間,從嚴把守好食堂和商店的門(mén)鎖,嚴防投毒事件的發(fā)生。

  第七、食品儲存處要通風(fēng)、干燥、采光良好。飯菜留樣設備齊全,相關(guān)制度健全。

  對上述要求及相關(guān)未盡事宜,從業(yè)人員如未能很好的`履行職責,而造成不良影響,甚至導致安全事故的,將取消相關(guān)從業(yè)人員當年評優(yōu)選好的資格,直至接受罰款、行政處分或法律責任。

  本責任書(shū)一式兩份,安全責任人和學(xué)校各執一份。有效期自簽訂之日起生效。

  責任人:

  日期:

食品安全責任書(shū)11

  為了切實(shí)抓好學(xué)校安全工作,確保學(xué)校安全落到實(shí)處,使學(xué)校各項工作得以正常開(kāi)展,創(chuàng )建“平安班級”,創(chuàng )建“平安校園”。根據黨委政府和教育行政部門(mén)的要求,將學(xué)校安全工作分工落實(shí)到人,做到“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”及“分工負責,相互配合,共同完成”的原則。營(yíng)山縣帶河二小校特與學(xué)校安全領(lǐng)導小組成員、學(xué)校中層干部、各教學(xué)班班主任簽訂學(xué)校安全管理目標責任書(shū)。

  一、主要目標:

  、加強對學(xué)生的安全教育,提高學(xué)生安全意識,確保無(wú)安全事故發(fā)生。

  2、加大對校園環(huán)境以及安全設施設備的投入,確保學(xué)校安全設施達標。

  3、加強對學(xué)生及學(xué)校財物的管理,做到管理嚴格,管理到位,無(wú)損失發(fā)生。

  4、加強公路、鐵路交通安全,乘車(chē)、乘船安全,用火用電安全,集體活動(dòng)安全,心理健康安全等教育,讓安全知識深入人心,正確引導學(xué)生安全健康地生活和學(xué)習。

  5、及時(shí)認真開(kāi)展安全工作,把不安全事故帶來(lái)的損失減到最低限度。

  6、加大對學(xué)校安全隱患的排查力度,確保安全隱患及時(shí)有效地得到排除和整改。

  二、主要職責

 。ㄒ唬⿲W(xué)校安全工作第一責任人職責:

  、認真貫徹執行國家和上級有關(guān)學(xué)校安全教育方針政策、法律法規,把安全工作納入工作的重要議事日程,主持研究和解決學(xué)校安全工作等重大問(wèn)題。

  2、建立健全安全管理機構和落實(shí)安全規章制度,檢查、督促學(xué)校安全工作,防止各類(lèi)事故的發(fā)生。

  3、負責本轄區內的各教學(xué)班,各村校教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所設施、設備等各項安全管理。

  4、轄區內發(fā)生重大安全事故,要立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,做好調查處理和善后工作,并及時(shí)、準確上報。

 。ǘ⿲W(xué)校安全工作直接責任人職責::

  、認真貫徹執行國家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規,組織教職員工的安全教育。

  2、定期或不定期地組織對學(xué)校教學(xué)設施檢查,及時(shí)消除事故隱患,制定安全目標責任書(shū)。

  3、定期召開(kāi)安全工作會(huì )議,傳達上級安全會(huì )議精神,做好安全工作記錄。

  4、本轄區內發(fā)生重大安全事故時(shí),立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,協(xié)助對事故的調查處理。

 。ㄈ┏踔袑W(xué)生在校安全管理責任人職責:

  、認真貫徹執行國家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規及安全工作會(huì )議精神,負責對初中學(xué)生進(jìn)行安全教育。

  2、定期或不定期地對初中各教學(xué)班的教學(xué)設施及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。

  3、認真調查處理初中學(xué)生存在的問(wèn)題,及時(shí)化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄。

  4、發(fā)生事故時(shí),要立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,減少事故造成的損失。

 。ㄋ模┬W(xué)生在校安全管理責任人職責:

  、認真貫徹執行國家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規及安全工作會(huì )議精神,負責對小學(xué)生進(jìn)行安全教育。

  2、定期或不定期地對小學(xué)各教學(xué)班的教學(xué)設施及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。

  3、認真調查處理小學(xué)生存在的問(wèn)題,及時(shí)化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄。

  4、發(fā)生事故時(shí),要立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,立即趕赴現場(chǎng)組織搶救,減少事故造成的損失。

 。ㄎ澹⿲W(xué)生校外安全責任人職責:

  、認真貫徹執行國家關(guān)于學(xué)校安全教育方針政策、法律法規及安全工作會(huì )議精神,對學(xué)生進(jìn)行安全知識教育。

  2、及時(shí)排查校外存在的安全隱患,及時(shí)報告和組織排除存在的隱患。

  3、根據實(shí)情認真開(kāi)展工作,及時(shí)調查和處理存在的安全問(wèn)題,并做好安全工作記錄。

  4、發(fā)生事故時(shí),要立即組織搶救,做好工作,減少損失。

 。⿲(shí)驗器材及藥品管理責任人職責:

  、加強對參加實(shí)驗的學(xué)生的教育,指導學(xué)生有計劃,按步驟正確地進(jìn)行實(shí)驗操作。

  2、加強對實(shí)驗器材和藥品的管理,嚴禁私藏和盜竊行為發(fā)生。

  3、加強對違紀違規學(xué)生的教育和處理,確保實(shí)驗活動(dòng)正常有序開(kāi)展。

 。ㄆ撸⿲W(xué)校防疫及食品衛生管理責任人職責:

  、要加強對學(xué)生食堂、代蒸房、小賣(mài)部的監管,要求小賣(mài)部只賣(mài)文具,不賣(mài)食品。

  2、負責監督檢查食堂、代蒸房、小賣(mài)部的食品衛生,確保師生飲食衛生安全。

  3、嚴格要求食堂飯菜留樣,以備檢查。

  4、抓好學(xué)校衛生防疫工作,防止流行病、傳染病對師生的侵害。

  5、發(fā)生事故時(shí),要及時(shí)參加搶救,及時(shí)控制,做好善后工作,減少不安全事故造成的損失。

 。ò耍⿲W(xué)校公共設施設備管理責任人職責:

  、加強對學(xué)校公共設施設備的管理,負責登記造冊。

  2、組織檢查維護公共設施設備學(xué)校,確保公共設施設備安全。

  3、發(fā)生事故時(shí),要及時(shí)參加搶救,及時(shí)控制,做好善后工作,減少事故造成的'損失。

 。ň牛⿲W(xué)校水電安全管理責任人職責:

  、加強對學(xué)校用水用電設施設備的檢查與維護,確保學(xué)校用水用電安全。

  2、加強學(xué)習,提高水電安全管理水平,按規定進(jìn)行安裝和維護。

  3、發(fā)生事故時(shí),要及時(shí)參加搶救,做好善后工作,減少事故造成的損失。

 。ㄊ⿲W(xué)校各教學(xué)班班主任安全管理職責:

  、按學(xué)校規定建立健全安全領(lǐng)導小組,制定班級安全管理制度,制定安全公約。

  2、根據上級要求及學(xué)校規定,認真開(kāi)展安全工作,對學(xué)生進(jìn)行安全知識教育,提高安全意識和安全處理的能力。

  3、上好安全知識課,使用好安全聯(lián)系冊>,及時(shí)傳達安全工作會(huì )議精神。

  4、根據上級要求并結合本班具體實(shí)際,認真開(kāi)展安全工作,積極創(chuàng )建“平安班級”

  5、制定切實(shí)可行的班級管理制度,加強對教學(xué)班的管理,教育學(xué)生注意水上、公路、鐵路、活動(dòng)等安全。

  6、加強對班級的觀(guān)察,注意學(xué)生的言行表現,及時(shí)教育制止不良行為的發(fā)生。

  7、對私自離校學(xué)生情況要及時(shí)追查,及時(shí)妥善地處理班級事務(wù),并與學(xué)生監護人聯(lián)系,杜絕不安全事故的發(fā)生。

  8、備好安全知識課,做好安全工作記錄,否則將根據具體情況承擔全部責任。

  9、要積極處理班級事務(wù),重大問(wèn)題要及時(shí)報告,對所任班級負安全責任。

  三、獎懲辦法

 。ㄒ唬┌踩ぷ魇且豁椪喂ぷ,將納入學(xué)校年度工作考核的一個(gè)重要方面,完成目標任務(wù)的獎現金50.00元。

 。ǘ┓舶l(fā)生較大事故的或一次性經(jīng)濟損失 000元以上的,將實(shí)行“一票否決制”。

 。ㄈ┓舶l(fā)生重大傷亡事故的,對學(xué)校安全責任人分別給予經(jīng)濟處罰,情節嚴重的,構成犯罪的,移交司法機關(guān),依法追究其法律責任。

  本目標責任書(shū)一式兩份,雙方各執一份,自簽字之日起生效,有效期為兩年。

  單位:營(yíng)山縣帶河第二完全小學(xué)校

  校長(cháng)(簽字):

  安全管理責任人(簽字):

食品安全責任書(shū)12

  為認真貫徹落實(shí)國家和省食品安全專(zhuān)項整治工作電視電話(huà)會(huì )議精神,落實(shí)食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監督力度,維護正常的市場(chǎng)經(jīng)濟秩序,特簽訂本責任書(shū)。

  一、責任主體

  食品安全工作實(shí)行逐級人_政府負責制,政府分管食品安全工作的領(lǐng)導和企業(yè)法定代表人為食品安全工作責任人。

  二、責任內容

 。ㄒ唬┮约Z、油、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點(diǎn)品種,以大型商場(chǎng)為責任重點(diǎn)區域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任環(huán)節,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期的食品。

 。ǘ┘訌妼κ称钒踩ぷ鞯臋z查,層層落實(shí)責任,把食品安全工作提到重要議事日程。落實(shí)食品進(jìn)貨查驗制度,確保索票索證率在90%以上,把好市場(chǎng)準入關(guān)。要與承包、租賃食品攤位、柜臺經(jīng)營(yíng)者以及食品批發(fā)商和經(jīng)銷(xiāo)商簽訂食品安全保障協(xié)議。

 。ㄈ┙∪称钒踩芾頇C構和組織機構,切實(shí)加強食品安全隊伍建設,配備食品衛生管理人員,健全衛生管理制度和崗位責任制。對食品進(jìn)行強制檢驗。

 。ㄋ模┘訌娛称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,不生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合基本衛生要求的食品。強化食品進(jìn)出口管理。

 。ㄎ澹┮蛑、售不符合基本衛生要求的食品被執法部門(mén)依法查處的,應主動(dòng)接受處理。對已銷(xiāo)售的不安全食品,要主動(dòng)找回及時(shí)消除隱患。要建立健全質(zhì)量追溯、封存報告、依法銷(xiāo)毀和重要大宗食品安全購銷(xiāo)檔案等制度。

 。┓e極配合執法部門(mén)到本企業(yè)依法查處不符合基本衛生要求的食品,不得要求在查處案件前先通報案情。

 。ㄆ撸┍Wo食品安全執法人員人身安全和提供辦案條件,不得消極對待食品安全檢查,不得對執法部門(mén)及人員進(jìn)行打擊報復。

 。ò耍┱J真受理投訴和舉報。要重視消費者舉報和投訴,做到件件有著(zhù)落、事事有結果,維護人民群眾的切身利益。

 。ň牛┘哟笫称钒踩麄髁Χ,協(xié)同新聞媒體做好宣傳工作,形成良好的食品安全氛圍。

 。ㄊ┢髽I(yè)對食品安全負直接責任。

  三、責任追究

 。ㄒ唬┻`反上述責任內容之一的,視情節輕重,依法追究責任人的相關(guān)責任。

 。ǘ┦称钒踩攸c(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品違反上述責任內容的.,根據以下不同情節,分別作出處理:

  1、經(jīng)限期整治,3個(gè)月內達不到質(zhì)量安全和衛生標準的,由市相關(guān)部門(mén)給予通報批評或依法處理,所在企業(yè)和相關(guān)責任人當年不得授予榮譽(yù)稱(chēng)號。

  2、經(jīng)限期整治,6個(gè)月內達不到質(zhì)量安全和衛生標準的,由區人_政府給予通報批評,并依法追究有關(guān)人員的責任。

  四、本責任書(shū)一式三份,市食安會(huì )辦公室存檔一份,簽訂雙方各執一份。

  xx政府(蓋章)

  企業(yè)名稱(chēng):(蓋章)

  時(shí)間:

食品安全責任書(shū)13

  為進(jìn)一步落實(shí)食品安全監管責任制和責任追究制,根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》、市編辦《關(guān)于開(kāi)展全省食品安全監管部門(mén)履行職責情況檢查的通知》的通知,及各級有關(guān)食品安全會(huì )議、文件要求,特制定20xx年度學(xué)校食品安全工作責任書(shū)。

  一、工作指標

  1、加強對食品安全工作的'組織領(lǐng)導。學(xué)校主要負責人為食品安全監管主要責任人,分管負責人為直接責任人。將食品安全工作納入學(xué)校年度工作考核內容,制定并落實(shí)食品安全監管工作責任制與責任追究制。

  2、深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《淄博市人民政府辦公廳關(guān)于轉發(fā)市食品安全協(xié)調委員會(huì )淄博市食品安全宣傳教育工作意見(jiàn)的通知》和沂源縣食品安全委員會(huì )《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全宣傳教育和培訓工作的實(shí)施意見(jiàn)》精神,配合食藥、疾控等有關(guān)部門(mén)對食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行經(jīng)常性的食品安全宣傳教育培訓,通過(guò)各種形式,對廣大師生進(jìn)行食品安全法律法規學(xué)習,教育學(xué)生不吃霉爛變質(zhì)食品,拒絕食用垃圾食品。

  3、認真貫徹執行食品安全法律、法規。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規定,認真履行學(xué)校食品安全監管職責;建立健全食品安全監管制度,對食堂、小賣(mài)部(超市)加強日常監管,有效落實(shí)各環(huán)節食品安全監管措施。

  4、加大食品安全監督檢查力度。督促各食堂業(yè)主按時(shí)辦理食堂食品安全責任險,按照全縣食品安全專(zhuān)項整治工作部署,結合本學(xué)校工作職責,協(xié)助執法部門(mén)嚴格對所屬食堂、超市(小賣(mài)部)進(jìn)行監督檢查,制定檢查、整治工作方案,加大日常監管的力度,將平常檢查、隨機抽查和集中整治有機結合,督促落實(shí)食品衛生許可證及從業(yè)人員健康證及時(shí)更換、食品原材料及時(shí)全面索證、飯菜足時(shí)足量留樣備查、餐具用品規范消毒、防蠅防鼠措施到位、環(huán)境衛生干凈整潔、食品質(zhì)量有效保證等各項工作。

  5、加強食品安全信息管理。認真貫徹執行《淄博市食品安全監管信息管理辦法》和《淄博市食品安全信息網(wǎng)絡(luò )服務(wù)平臺信息管理制度》,制定食品安全監管信息管理制度,及時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監管信息。

  6、切實(shí)提高應急反應能力。建立健全重大食品安全事故應急處置體系,對重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應急響應,有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按規定時(shí)限上報。

  7、協(xié)助做好食品安全事故(案件)查辦工作。積極配合職能部門(mén),嚴格執行《淄博市食品安全事故(案件)督察督辦制度》,依法查處涉及學(xué)校食堂、小賣(mài)部的食品安全案(事)件,及時(shí)移交其他監管環(huán)節的食品安全案件,有效遏制假劣和有毒有害食品進(jìn)校園。

  8、積極完成縣教體局及相關(guān)職能部門(mén)部署的食品安全其它監管任務(wù)。

  二、事故控制指標

  有效預防、控制和消除食品安全事故危害,確保無(wú)因履行食品安全監管工作職責不力造成的重大食品安全事故,10人以上(含10人)集體食物中毒事故為零。

  三、責任目標考核

  因履行食品安全監管工作職責不力,造成重大食品安全事故的,對負有責任的領(lǐng)導和直接責任人員依據有關(guān)法律法規和《山東省食品安全監督管理行政責任追究辦法》規定予以責任追究。

  本責任書(shū)自簽定之日起生效。本責任書(shū)執行期間,如學(xué)校主要負責人有變動(dòng),由接任者繼續履行。

  南麻教體辦(章):XX;負責人簽字:XX

  責任單位(章):XX;負責人簽字:XX

  20xx年XX月XX日

食品安全責任書(shū)14

  根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規的規定,落實(shí)此次大賽食品責任,確保整個(gè)大賽的食品安全,特制定20xx年度江蘇雪冠集團與揚州大學(xué)就業(yè)創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )的食品安全責任書(shū)。

  甲方:xx大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )

  乙方:xxxx集團

  乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人,對此次大賽的食品衛生、安全負有直接責任,并有責任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學(xué)習、執行本責任書(shū)所列條款。

  一、保障食品質(zhì)量安全

  1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛生法》、《食品生產(chǎn)加工法》、《食品質(zhì)量安全監督管理辦法》等相關(guān)法律法規的規定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標準;

  2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的.產(chǎn)品絕不出售;

  3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴格控制,保證生產(chǎn)食品所用的原料、添加劑等符合國家相關(guān)規定,不使用非食用性原輔材料加工食品;

  4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器,包裝工具、設備安全,保持清潔,對食品無(wú)污染;

  5、積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常管理。

  二、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監督和衛生知識培訓

  乙方對參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監督,發(fā)現問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理。根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴格監督、管理,對于不符合要求的個(gè)人,立即責令其整改,執意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  三、嚴格食品原材料、調料盒食品添加劑的管理,發(fā)放至食品中毒

  嚴格驗收、報關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑,凡過(guò)期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。

  四、嚴格食品衛生管理,做到制度化、責任化

  對參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴格要求,培養其衛生習慣和衛生意識,真正做到各履其職,各負其責。

  五、責任追究

  本責任書(shū)以《中華人民共和國食品衛生法》、《飲業(yè)食品衛生管理辦法》為執行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責任,將追究第一責任人的全部責任。

  本合同書(shū)一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。

  甲方:(簽章)xxx

  20xx年xx月xx日

  乙方:(簽章)xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全責任書(shū)15

  為進(jìn)一步加強我縣創(chuàng )建省級食品藥品安全示范縣工作,提升我鄉食品藥品安全保障水平,根據縣政府辦《xx縣創(chuàng )建省級食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神,落實(shí)創(chuàng )建工作各項任務(wù),現結全我鄉實(shí)際,與你單位簽訂食品藥品安全責任書(shū)具體內容和要求如下:

  一、你單位法人代表為食品安全第一責任人,對本單位內的食品安全負領(lǐng)導責任。

  二、要高度重視創(chuàng )建食品示范縣工作,大力宣傳食品安全示范縣建設,張貼宣傳標語(yǔ)和發(fā)放有關(guān)宣傳資料,努力營(yíng)造關(guān)注食品安全的良好氛圍,積極配合和支持鄉食品藥品安全協(xié)管員的工作。

  三、積極完成鄉食品藥品安全工作站下達的`工作任務(wù),及時(shí)上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

  四、積極配合食品藥品監管部門(mén)開(kāi)展食品藥品安全示范縣建設工作。

  五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故,食品藥品安全事故死亡人數為零。

  六、本責任書(shū)一式三份,村委會(huì )、鄉鎮政府各一份,另一份由縣食品藥品監督管理局存檔。

xxx

  20xx年xx月xx日

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