幼兒園食品衛生責任制度
在快速變化和不斷變革的今天，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是指一定的規格或法令禮俗。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家收集的幼兒園食品衛生責任制度，希望對大家有所幫助。
1、幼兒園領(lǐng)導要十分重視食品衛生安全工作，由園長(cháng)總管，副園長(cháng)主管，兼職管理人員分管，每學(xué)期要定期研究食品衛生安全工作，要定期或不定期對食堂進(jìn)行檢查和督促。
2、積極配合衛生行政部門(mén)對食堂的`餐具和食品作全面檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)整改。
3、檢查食堂有關(guān)證照是否齊全，工作是否持證上崗，若有無(wú)證上崗者，立即勸退。
4、檢查食堂是否嚴格執行各級各類(lèi)關(guān)于食品衛生的法律法規和幼兒園飲食衛生制度，若有違者必須立即查處。
5、檢查食堂有否出售腐爛變質(zhì)的有害食品。如發(fā)現有腐爛變質(zhì)食品，必須立即銷(xiāo)毀。
6、檢查食堂的衛生環(huán)境是否整潔。
7、檢查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三沖、四消毒，有無(wú)保潔設施。
8、檢查食堂的食品是否做到生熟分開(kāi)。
9、檢查食堂是否有留取當天各種菜樣各200克，并冷藏保存48小時(shí)。若沒(méi)有按規定要求做，必須立即整改。
10、幼兒園的食品衛生安全，楊芳（園長(cháng)）為第一責任人。
【幼兒園食品衛生責任制度】相關(guān)文章：
食堂食品衛生安全責任書(shū)01-14
餐廳食品衛生安全管理制度范本10-15
食堂食品衛生安全的管理制度范本12-14
食品衛生管理制度范本（精選6篇）12-14
食品衛生安全常識05-23
安全生產(chǎn)責任制制度12-25
董事責任保險制度論文08-14
幼兒園家長(cháng)責任書(shū)-責任書(shū)01-04
工廠(chǎng)食品衛生安全常識05-21