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酒店洗衣房管理規章制度范本（通用9篇）
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱(chēng)。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編精心整理的酒店洗衣房管理規章制度范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店洗衣房管理規章制度 1
1、洗衣房工作人員實(shí)行白班作業(yè)制，工作時(shí)間為早8：00分—下午5：30分，工作人員要敬業(yè)愛(ài)崗，熱情周到，文明用語(yǔ)，為員工提供一流的服務(wù)。
2、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房?jì)雀鞣N設備的.技術(shù)操作規程、安全操作規程等相關(guān)規定，禁止濕手啟動(dòng)電器開(kāi)關(guān)，做好設備的定期保養與維護工作。
3、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗，嚴禁非工作人員對洗衣設備進(jìn)行操作，如設備發(fā)生故障或存在不安全隱患，應立即停機并及時(shí)通知專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行檢修，嚴禁私自對設備進(jìn)行故障處理。
4、洗衣房工作人員要認真填寫(xiě)《衣物清洗記錄》，并嚴格按照記錄明細發(fā)放清洗的衣物，維持良好的洗衣、收發(fā)秩序。并定期將《衣物清洗記錄》上交車(chē)間保管。
5、洗衣房?jì)仍O備、物品實(shí)行定置管理，現場(chǎng)衛生嚴格按照“7S”管理達標標準執行，做到物品擺放有序，衛生清理無(wú)死角。爭做安全文明服務(wù)窗口。
酒店洗衣房管理規章制度 2
1、上下班，不遲到、不早退、不曠工，事假、病假應辦好請假手續，按規定穿著(zhù)工衣、佩戴工號。嚴禁在本部私自將工衣、布草等帶出,愛(ài)護洗衣房的一切財物，若發(fā)現人為破壞或盜竊洗衣房的任何財物者，當即開(kāi)除或追究刑事責任。
2、洗衣房工作人員實(shí)行白班作業(yè)制，工作時(shí)間為早8：00分—下午5：30分，工作人員要敬業(yè)愛(ài)崗，熱情周到，文明用語(yǔ)，為員工提供一流的服務(wù)。
3、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房?jì)雀鞣N設備的技術(shù)操作規程、安全操作規程等相關(guān)規定，禁止濕手啟動(dòng)電器開(kāi)關(guān)，開(kāi)機前檢查電源是否有電，檢查保護接地裝置是否完好做好設備的定期保養與維護工作。
4、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗，嚴禁非工作人員對洗衣設備進(jìn)行操作，如設備發(fā)生故障或存在不安全隱患，應立即停機并及時(shí)通知專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行檢修，嚴禁私自對設備進(jìn)行故障處理。
5、洗衣房工作人員要認真填寫(xiě)《衣物清洗記錄》，并嚴格按照記錄明細發(fā)放清洗的衣物，維持良好的洗衣、收發(fā)秩序.
6、洗衣房?jì)仍O備、物品實(shí)行定置管理，現場(chǎng)衛生嚴格按照“7S”管理達標標準執行，做到物品擺放有序，衛生清理無(wú)死角。爭做安全文明服務(wù)窗口。
7、嚴格服從分配聽(tīng)從調動(dòng)，下級服從上級，個(gè)人服從組織，不擅自離開(kāi)工作崗位，不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作，若需暫離工作崗位，應請示上級，獲準后才可離開(kāi),洗衣房?jì)任唇?jīng)許可，嚴禁外來(lái)人員進(jìn)入，禁止在室內吸煙、打鬧或從事洗衣以外的其它事務(wù)
8、遵守各洗衣房設備操作規程，嚴格遵守設備的安全技術(shù)操作規程，正確的'使用并熟練地掌握洗衣機、烘干機等設備的操作方法，如做不到導致衣物損壞、及崗位工作職責，按時(shí)完成交付的洗滌任務(wù)。
9、愛(ài)護財產(chǎn)、開(kāi)源節流，下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門(mén)窗，做好防火、防盜工作。
10、洗衣房室內衛生清掃按人分工，洗衣房每天必須進(jìn)行全面的衛生清掃工作，做到地面無(wú)垃圾、粉塵;各種設備上無(wú)積水、無(wú)雜物;保持室內良好的通風(fēng)，設備、定期進(jìn)行擦拭，保持干凈整潔無(wú)積塵;洗衣房?jì)雀鞣N清潔工具、清潔用品設專(zhuān)人負責，禁止外借或浪費，同時(shí)要保證室內相關(guān)配套洗衣設施完好，劃定責任區，每日上班前、下班后各清掃一次。
11、洗衣房設備保持潔凈，熨燙設備每天擦拭及保養;室內每周消毒一次;下班前所有機器設備要擦洗干凈，做到無(wú)污漬、油漬。機器外殼應保持清潔，經(jīng)常用細軟的抹布擦拭，嚴禁用硬物擦外殼，保持良好的潤滑，每半年對設備主、副軸承加注潤滑油。
12、洗衣房工作人員都要牢記火警電話(huà)，發(fā)現火險、火災及時(shí)報警;內部火警電話(huà)：6999外線(xiàn)火警電話(huà)：119大家警記！
13、工作時(shí)間嚴禁吸煙，嚴禁私拉臨時(shí)電線(xiàn);確保每個(gè)人都知道設備的開(kāi)關(guān)位置，遇到緊急情況拉閘停電。
14、知道電源、水源總開(kāi)關(guān)的位置及防火通道門(mén)的走向和門(mén)鑰匙存放處，遇到險情沉著(zhù)冷靜，及時(shí)采取措施，加強對洗衣房安全隱患的檢查，發(fā)現裸露電線(xiàn)及時(shí)處理。
15、電閘下不存放易燃易爆物品，人走拉閘，防火通道內不堆放任何物品，確保防火通道暢通。
酒店洗衣房管理規章制度 3
1、工作當中應當注意自己的儀容儀表、禮節禮貌，遇見(jiàn)領(lǐng)導與同事應當主動(dòng)問(wèn)好，熱情待人。工作期間，注意自己的行為規范，站有站姿，坐有坐姿，不準嬉戲打鬧。
2、不得使用酒店物品，私人物品嚴禁帶入洗衣房存放。
3、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗，如有發(fā)現私自帶入洗衣房清洗者，違紀員工與當班主管、組長(cháng)一律各處以五十元罰款。
4、所有送洗的員工制服必須經(jīng)過(guò)制服房，由制服房統一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服，嚴禁為其他部門(mén)員工清洗私人衣物。
5、工作中需聽(tīng)從上級領(lǐng)導的工作指令，服從領(lǐng)導的'工作安排，嚴禁頂撞上司。工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，不從事與工作無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應請示當班主管，經(jīng)獲準后方可離開(kāi)崗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進(jìn)行洗滌，未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門(mén)。
7、操作各種機器過(guò)程中，在保證自身安全的前提下按照要求進(jìn)行操作，不準野蠻操作，對于在工作中故意野蠻使用機器者，一律從嚴從重處罰。機器如發(fā)出異常聲音，應當立即停止機器，報告主管。
8、使用原料，要嚴格按照原料投放比例投放，杜絕浪費。嚴禁未經(jīng)請示私自改動(dòng)原料投放比例，嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出，一經(jīng)發(fā)現，一律按偷竊處理。
9、對于自己無(wú)法處理的問(wèn)題要及時(shí)向上反映，不得擅做主張，否則，由此引發(fā)的后果由相關(guān)責任人承擔。
10、工作當中應當本著(zhù)友好相處、互相幫助的原則，嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結派，做有損部門(mén)團結的事情，如有此類(lèi)事情，一經(jīng)查實(shí)，一律嚴肅處理，直至除名。
11、工作當中應當保持高度警惕，對于發(fā)現的可疑的人、事及安全隱患要及時(shí)上報。
12、注意保持洗衣房公共區域及各種機器設備的衛生，每個(gè)班次必須將衛生打掃完畢后方可下班。對部門(mén)的資產(chǎn)要愛(ài)惜、愛(ài)護，不得擅自將部門(mén)物品隨便借于他人。
13、下班時(shí)間不得在洗衣房或酒店無(wú)故逗留，未經(jīng)同意，不得帶非酒店人員進(jìn)入到酒店員工工作區域。不準私自帶非酒店人員到酒店員工浴室洗澡或到員工餐廳就餐。
14、上下班需經(jīng)酒店指定的員工通道進(jìn)出酒店。除因工作需要，不得從酒店各大堂進(jìn)出，不得無(wú)故進(jìn)入到營(yíng)業(yè)區域。
15、上班應當按照部門(mén)排班表上班，按時(shí)上下班，遲到與早退將按照員工守則辦理，工作期間就餐時(shí)間每次不超過(guò)半個(gè)小時(shí)，按照主管組長(cháng)安排輪流就餐。
16、遵守酒店及部門(mén)的其它有關(guān)規定。
酒店洗衣房管理規章制度 4
1、嚴格遵守酒店及部門(mén)的.各項規章制度。
2、不得帶香煙、火機等火種類(lèi)物品進(jìn)入部門(mén)管轄范圍。
3、不得把私人衣物帶入洗滌工場(chǎng)洗滌。
4、不得私自將洗滌物品、洗滌原料以及生產(chǎn)用具帶出洗滌工場(chǎng)。
5、未經(jīng)客人準許或沒(méi)有客房服務(wù)員陪同不得進(jìn)入客房。
6、不得侵吞客人衣物內的遺留物品。
7、未經(jīng)批準或非緊急情況不得乘坐客用電梯。
8、不得大聲喧嘩、追逐打鬧及做任何與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
9、不得擅自離開(kāi)工作崗位或未作交班先行下班。
酒店洗衣房管理規章制度 5
1、洗滌部所管轄范圍嚴禁吸煙和攜帶香煙、火機、火柴類(lèi)等火種。
2、發(fā)現與工作無(wú)關(guān)人員進(jìn)入洗滌部應立即上前詢(xún)問(wèn)有問(wèn)題立即報保安部。
3、啟動(dòng)或關(guān)閉設備前必須對設備的工作狀況進(jìn)行檢查。
4、處理設備故障或打掃設備衛生時(shí)必須關(guān)閉設備電源。
5、注意用電安全嚴禁直接用水沖洗設備電器部位和濕手接觸電器開(kāi)關(guān)。
6、發(fā)現機器有異常情況要立即關(guān)機報修不得強行使用。
7、漂白水和雙氧水不得與酸劑同時(shí)使用和混合放置。
8、嚴格按洗滌程序的投料標準投放洗滌原料。
9、嚴格按照限載重量裝載洗滌物品洗、烘設備不得超載運行。
10、在洗衣機、烘干機未完全停定前不能開(kāi)門(mén)。
11、及時(shí)清理夾帶在布草里的雜物避免留下火種隱患。
12、集中精神操作,嚴禁兩人同時(shí)操作一臺燙衣機。
13、清理干洗機油渣時(shí)操作人員要戴上專(zhuān)用的防毒面具。
14、注意洗滌物品的運送安全防止出現丟失或污染的事故。
15、不得讓車(chē)具脫手滑行、不得碰撞機械設備和公共設施。
16、可能殘留油脂或易燃物質(zhì)的抹布,低溫烘干后必須及時(shí)充分冷卻至常溫。
17、需第二天折疊的毛巾裝車(chē)后的余溫不得超過(guò)50℃度。
18、不能將潮濕布草長(cháng)時(shí)間堆放在不透風(fēng)的'布草車(chē)內。
19、下班前必須檢查設備的電源、水閥、氣閥是否關(guān)閉。
20、下班前將剪刀之類(lèi)的利器集中妥善保管好。
21、下班前將部門(mén)全部垃圾倒在酒店指定位置。
22、配合消防中心人員做好下班前消防安全檢查工作。
酒店洗衣房管理規章制度 6
機器維修保養工作：
1、每日洗衣機器檢查運作是否正常。
2、機器出現故障及工作不正常，協(xié)調工程部維修。
3、每月做好定期機器保養工作三次。
4、每月定期機器保養加油及檢修工作。
5、每日工作完畢后做好機器衛生抹塵工作。
6、每日檢查機器水閥及蒸氣氣壓狀態(tài)情況。
7、每日各組別領(lǐng)班向上司匯報當日機器運作狀態(tài)。
安全與防火制度：
1、注意安全防火，消除事故隱患，是每個(gè)員工的責任和義務(wù)。
2、洗衣房及布草房主管均是防火責任人，并建立洗衣房義務(wù)消防隊。
3、對于工作無(wú)關(guān)的外來(lái)人員進(jìn)入工作地段要過(guò)問(wèn)。
4、洗衣工、大燙工在機器運轉高速脫水時(shí)嚴禁離開(kāi)崗位，不得太近。
5、燙衣工使用的蒸氣燙斗用完后，即關(guān)閉電摯。
6、根據酒店要求定期派員工學(xué)習消防知識及進(jìn)行消防訓練。
7、經(jīng)理下班之前必須巡查各電摯、水摯、蒸氣摯空氣機關(guān)閉情況，檢查工場(chǎng)地方有門(mén)是否上鎖。
8、各員工應及時(shí)向洗衣房經(jīng)理匯報安全防火隱患或事實(shí)經(jīng)過(guò)。
9、遇突發(fā)事件，應保持鎮靜，迅速往上報告，聽(tīng)從酒店領(lǐng)導的指揮。
10、貫徹、預防為主、防消結合的方針，洗衣房應配合酒店消防部門(mén)加強對防火及滅火設施的管理。
11、洗衣房的經(jīng)理及管理人員在抓生產(chǎn)的同時(shí)，應加強對消防工作的管理，落實(shí)措施，加強對員工防火防盜意識的教育。
12、洗衣房與工程部密切配合，定期檢查電器設備、線(xiàn)路、照明等電源，排除隱患。
成本控制：
1、對洗滌原料使用控制成本。
2、客衣包裝用品使用控制成本。
3、干濕洗滌管理機數控制，安排工作。
4、管理水、電使用節能程序控制。
5、調查市場(chǎng)洗滌原料用品價(jià)錢(qián)控制成本。
員工思想、紀律方面制度：
1、準時(shí)上下班，必須穿著(zhù)整齊制服到洗衣房辦公室簽到，例假和節假日由洗衣房根據工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度，不遲到、不早退、不曠工、有事、有病要辦好請假手續（病假者應出示醫院有關(guān)證明）。
3、服從分配聽(tīng)從調動(dòng)，服從上司指示，按時(shí)完成工作。
4、需提高工作效率，為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5、提高自身的工作技能及擴大基本知識。同事間應互相幫助，團結友愛(ài)。
6、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng)，不擅自離開(kāi)工作崗位，不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作，若需暫離開(kāi)工作崗位，應請示當值主管，獲準后方可離開(kāi)。
7、工作期間，若感身體不適，應報告當值主管。
8、遵守設備操作規程，崗位工作規程和責任制。
9、遵守酒店有關(guān)儀容儀表的`規定。
10、洗衣房?jì)葒澜闊�、隨地吐痰、大聲喧嘩等舉止行為。
11、任何食品私人物品的不得帶進(jìn)洗衣房。
12、嚴禁在洗衣房?jì)乳喿x書(shū)刊、雜志、亂寫(xiě)亂畫(huà)。
13、不得坐在機器、布草車(chē)、工作桌上等。
14、愛(ài)護財產(chǎn)，開(kāi)源節流。
洗衣失物處理程序：
1、洗衣房客衣洗滌檢查時(shí)，當發(fā)現衣物里有遺留物品（或現金）時(shí)，必須在第一時(shí)間通知管家部及前臺AM，速將物品（或現金）交到辦公室；再由前臺AM以最快速度轉交或聯(lián)系客人，如不能聯(lián)系到客人將物品（或現金）存放管家部辦公室。
2、辦公室文員將交來(lái)的物品進(jìn)行登記打包，然后交給秘書(shū)復查后存放在失物招領(lǐng)的專(zhuān)用柜子內，貴重物品須通知值班管家、大堂副理。
3、當客人要求認領(lǐng)失物時(shí)，即需要對方提供以下資料，以便核對：入住及離店時(shí)期、房號、姓名、物件名稱(chēng)、種類(lèi)及顏色等，如以上所有資料正確，即填寫(xiě)一份認領(lǐng)單給客人簽收，如果是代領(lǐng)的話(huà)，即在單子的備注上寫(xiě)明認領(lǐng)原因及姓名、證件號碼和地址；
4、凡超過(guò)三個(gè)月或半年還沒(méi)有客人要求領(lǐng)回，物件將在清理之時(shí)抄呈一份物品名稱(chēng)及數量給行政辦批示之后，由行政管家處理；
5、失物招領(lǐng)物件保管安全措施如下：
�。�1）失物招領(lǐng)物件是用專(zhuān)柜保管及上鎖；
�。�2）專(zhuān)柜鑰匙存放在部門(mén)主管和副部門(mén)主管辦公室內，有專(zhuān)人管理的控制；
�。�3）物件每月清點(diǎn)一次及盤(pán)點(diǎn)，以妨錯漏；
�。�4）物件按年、月、日之先后排列存放，以便提取及檢查；
�。�5）貴重的物件領(lǐng)取及清理，都要經(jīng)部門(mén)主管或副部門(mén)主管批準及查閱；
�。�6）發(fā)還物件文員要在記錄上簽名，以示誰(shuí)是經(jīng)手人。
酒店洗衣房管理規章制度 7
一、日常管理
1、上下班，不遲到、不早退、不曠工，事假、病假應辦好請假手續，按規定穿著(zhù)工衣、佩戴工號。
2、遵守各洗衣房設備操作規程，及崗位工作職責，按時(shí)完成交付的.洗滌任務(wù)。
3、愛(ài)護財產(chǎn)、開(kāi)源節流，下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門(mén)窗，做好防火、防盜工作。
4、洗衣房室內衛生清掃按人分工，劃定責任區，每日上班前、下班后各清掃一次。
5、洗衣房設備保持潔凈，熨燙設備每天擦拭及保養；室內每周消毒一次；下班前所有機器設備要擦洗干凈，做到無(wú)污漬、油漬。
6、洗衣房工作人員都要牢記火警電話(huà)，發(fā)現火險、火災及時(shí)報警；
7、工作時(shí)間嚴禁吸煙，嚴禁私拉臨時(shí)電線(xiàn)；確保每個(gè)人都知道設備的開(kāi)關(guān)位置，遇到緊急情況拉閘停電。
8、電閘下不存放易燃易爆物品，人走拉閘，防火通道內不堆放任何物品，確保防火通道暢通。
二、洗滌設備操作規范
1、洗衣房設備由洗衣技術(shù)人員操作，其他人員嚴禁動(dòng)用。
2、設備要經(jīng)常擦拭，保持清潔無(wú)灰塵，同時(shí)按時(shí)做好洗滌設備維護保養工作，其中可從日保養、月保養、年保養等方面做起。
3、操作前必須檢查機器、電器設施，看螺絲有無(wú)松動(dòng)、各組各系統是否完好及各安全防護設施安置是否完好，嚴格按規章操作，嚴禁違章操作及設備超負荷情況下運行。
4、出現故障和零件損壞要及時(shí)進(jìn)行修理更換。
5、發(fā)現洗滌機械異常聲響或異味、運轉不正�，F象立即停機進(jìn)行檢修，嚴禁設備帶病運行。
6、洗衣設備維修員不得擅自離崗，若發(fā)生安全事故，及時(shí)處理。
7、在洗滌程序中技術(shù)人員要嚴格把關(guān)，認真做好指揮工作。
8、洗滌設備操作時(shí)嚴格按照產(chǎn)品提供商所提供的使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。
酒店洗衣房管理規章制度 8
一、產(chǎn)品質(zhì)量控制制度
1、洗衣房建立個(gè)人自我檢查、主管抽查、質(zhì)檢員全面檢查及后一工序檢查、反饋前一工序質(zhì)量四級控制制度。
2、不定期地組織洗燙、客衣、工衣、布草等不同工種人員參加的質(zhì)量研討會(huì )。
3、造成事故之當事人，應填寫(xiě)事故登記表存入洗衣房管理檔案，將酌情給予處理。
4、無(wú)法去除之污漬，由最后負責處理此衣服的干、濕洗員工向當班主管申請，并以確認后，填寫(xiě)"致顧客通知單"。
5、洗燙質(zhì)量控制標準：
�、贌o(wú)明顯的可以洗脫、去除之污漬。
�、跓o(wú)異味、脫色、串色現象。
�、蹮o(wú)變形、縮水、脫線(xiàn)少扣現象。
�、軣o(wú)熨燙的雙重痕折和不平整現象。
�、轃o(wú)雜物污漬。
�、逕o(wú)濕潤和不規則之熨痕。
二、安全與防火制度
1、注意安全、防火，消除事故隱患，是每個(gè)員工的責任和義務(wù)。
2、洗衣房及布草制服房主管均是防火責任人，并建立洗衣房義務(wù)消防隊。
3、對于工作無(wú)關(guān)的外來(lái)人員進(jìn)入工作地段要過(guò)問(wèn)。
4、洗衣工、大燙工在機器運轉、高速脫水時(shí)嚴禁離崗。
5、熨衣工使用的蒸汽蒸斗用完畢之后，即關(guān)該摯。
6、根據酒店要求定期派員學(xué)習消防知識及進(jìn)行消防訓練。
7、主管下班前必須巡查各電摯、氣摯空壓機關(guān)閉情況，檢查工作場(chǎng)地的門(mén)是否鎖好。
8、各員工應及時(shí)向洗衣房經(jīng)理匯報安全防火隱患或事實(shí)經(jīng)過(guò)。
9、遇突發(fā)事件，應保持鎮靜，聽(tīng)從酒店領(lǐng)導的指揮。
三、工場(chǎng)衛生制度
1、自覺(jué)遵守工場(chǎng)衛生是每個(gè)員工應盡的義務(wù)。
2、必須持有衛生防疫部門(mén)的健康證。
3、嚴禁在工場(chǎng)吸煙，不準隨地吐痰，亂丟雜物。
4、患有傳染疾病的人員一律不準上班。
5、要保持個(gè)人衛生清潔，工衣天天更換。
6、工作前要清理勞動(dòng)工具。（檢衣臺、布草車(chē)、機器等）
7、干凈與未洗的衣物、布草不得混放，未洗的布草要放在指定的地方，洗滌好的布草要加蓋好防止再次污染。
8、對未洗的衣服和布草帶來(lái)的雜物，一定要及時(shí)清理，不能隨意將雜物扔在地上。
9、如發(fā)現有害蟲(chóng)，要及時(shí)報管家部聯(lián)系消殺處理。
10、所有衣服和布草都要經(jīng)過(guò)消毒方可發(fā)出。
11、飯前飯后，工作前要洗手，勤剪指甲。
12、干凈的衣服和布草如不慎掉在地上，一律重洗。
13、每周用消毒水對布草車(chē)進(jìn)行消毒洗刷。
14、勤洗頭，勤洗澡，防止體味。
15、各班組完畢后，搞好衛生。
16、各班組定期對本班地段人搞衛生。
17、愛(ài)護公物，愛(ài)惜飲水器是每個(gè)員工的職責。
四、布草房管理制度：
1、布草房員工將房務(wù)、中餐、康樂(lè )、西餐等每天布草送來(lái)洗滌的布草，按部門(mén)和樓層分點(diǎn)清楚。配合點(diǎn)數的崗位，大燙組，水洗組及其余各班組人員在工作中適當抽出人力。點(diǎn)數時(shí)將送洗單所填寫(xiě)的數量，清點(diǎn)能對上送單后，再將布草放入布草格內。如點(diǎn)數當中發(fā)現數字不準確，要讓對方重新點(diǎn)一次。經(jīng)雙方確認的數量為準，并在送洗單上本部門(mén)的員工必須按布草名稱(chēng)填寫(xiě)一欄實(shí)數，將大、小床單等所有數量寫(xiě)得一清二楚，不得馬虎，并簽上點(diǎn)數人員的姓名，然后布草發(fā)放根據次單準確發(fā)放。
2、點(diǎn)數時(shí)要注意，把較臟的布草如血跡等及時(shí)取出，交給水洗組進(jìn)行去漬后再入機洗。如發(fā)現毛巾、餐巾等布草當抹布使用的情況，應及時(shí)登記送洗的樓層，并要求送洗員工簽名，不管是客人弄臟的也好，都要查明事情真相，如果送洗員工不簽名，本部將弄臟的數量扣除。
3、發(fā)放布草應注意將布草拉入布草房，將每層樓的布草數先點(diǎn)入布草車(chē)內，以后拉出門(mén)口給樓層服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)數對單裝入布草袋，數字要作到準確無(wú)誤。發(fā)放布草時(shí)嚴禁不屬于本部員工進(jìn)入布草房。
4、每天將前一天的收洗布草，經(jīng)洗燙折疊好后入倉時(shí)要作好記錄，并將布草擺放在貨架上分類(lèi)，疊放整齊。
5、每天完工前作好當天數字的統計，交給做報表的員工，作好當天收洗報表。
6、布草房收發(fā)員月底要作好盤(pán)存工作，將存倉的布草清點(diǎn)后，并將當月報廢數量交給主管及時(shí)通知房務(wù)部，將報廢數量補回，方便運作換洗，月底將本月情況寫(xiě)一份小結報經(jīng)理。
�、俦仨毺岚笜藴释斗畔匆铝�。
�、诓粶蕦⑺饺艘挛飵牍�(chǎng)洗燙。
�、鄄粶蔬`反布草制服房工作守則。
�、懿粶蔬`反安全與防火制度。
�、莶粶蔬`反洗滌質(zhì)量控制制度。
�、薏粶蔬`反工場(chǎng)衛生制度。
�、卟粶蔬`反洗燙機械的操作規程。
�、嗖粶孰S意使用其他崗位的.設備。
�、峁�(chǎng)內不得掛放私人物件。
�、鈾C位前后不得存放與洗燙無(wú)關(guān)的雜物。
務(wù)必清除布草車(chē)內的雜物。
工場(chǎng)內用具必須時(shí)時(shí)保持干凈整齊。
損壞公物者按酒店有關(guān)規定賠償。
安全生產(chǎn)條例：
水洗班安全工作守則
1、每天上班前必須檢查各洗衣機、烘干機是否處于良好狀態(tài)，如果發(fā)現故障，應馬上知會(huì )主任，以待維修。
2、洗衣機和烘干機在沒(méi)有完全停止時(shí)，嚴禁出入任何衣物。以防止發(fā)生意外。
3、操作員必須忠于職守，嚴禁私自離開(kāi)工作崗位。發(fā)現意外情況立即停機報修。
4、嚴格按照操作規程控制。電腦編制好的程序不得縮短或者選用不合適的程序工作。以免造成機器或者衣物損壞的現象發(fā)生。
5、衣物入機器時(shí)不得超過(guò)洗衣機、烘干機裝機容量的四分之三。
6、工作完畢后，立即切斷電源，保持機身和工作場(chǎng)所的清潔衛生。
細燙、大燙機安全操作守則
1、細燙操作在工作時(shí)，必須注意自己的人身安全，身體任何部位不得和細燙機壓蓋接觸，以免造成不必要的燙傷。
2、啟動(dòng)大燙機時(shí)必須遵守先放蒸汽、壓縮空氣。開(kāi)動(dòng)鎖匙將底板升起�？辙D3—5分鐘，先將蠟布熨燙幾次后再工作的操作規程。
3、大燙機關(guān)機時(shí)，必須先關(guān)蒸汽，空轉5—10分鐘，過(guò)蠟布二次，降下底部。關(guān)掉壓縮機空氣，切斷電源。
4、上述第二、第三節兩項，操作必須由領(lǐng)班和指定的專(zhuān)人負責，其余任何人不得私自啟動(dòng)大燙機。
5、大燙、細燙的工作機器在運轉時(shí)，操作員應必須留意機器的運轉情況，如果發(fā)現異�，F象，必須馬上停機通知主任，待工程部人員檢修認可后再使用。
6、工作完畢后，必須切斷電源，并保持機器和工作場(chǎng)地的衛生清潔。
布草房安全守則
1、上崗前檢查電源有否松脫。發(fā)現情況及時(shí)報修。非本崗位人員一律不得開(kāi)啟電動(dòng)衣車(chē)。
2、操作電動(dòng)衣車(chē)時(shí)，要注意頭、手的安全，防止車(chē)針扎傷。
3、定期檢查風(fēng)扇、衣車(chē)馬達等設備，對所有設備，要勤清潔，勤保養。
4、杜絕一切火種，離崗前切斷布草房倉庫的總電源。
洗衣部防火責任條例：
1、嚴禁在廠(chǎng)房?jì)�、布草房�(jì)任鼰�，杜絕一切火種。
2、定期檢查電源接頭、插座，要做到防患于未然。
3、洗衣房、布草房?jì)缺仨毟鱾溆袃芍灰陨系姆蹌�、兩只液態(tài)滅火器。
4、各班組下班時(shí)，必須到消防檢查登記表上填寫(xiě)下班。
酒店洗衣房管理規章制度 9
一、洗衣房管理制度
1、認真遵守員工手冊的各項規定，違者按規定處罰。
2、保持工作間的清潔衛生，閑雜人員謝絕入內。
3、操作過(guò)程中認真清點(diǎn)數量，破損、污漬及時(shí)清除，并詳細記載數目，及時(shí)返庫，不得私自處理或送與他人。一經(jīng)發(fā)現按員工手冊有關(guān)條款處罰。
4、上崗前要認真檢查機器部位水電是否正常，然后進(jìn)行操作，機器運轉時(shí)要專(zhuān)人負責，嚴禁設備帶病運轉。洗衣工、脫水工、燙平工均按操作程序工和，違反操作程序的按處罰條例給予處罰。
5、洗滌時(shí)嚴禁用腳踩或其它違章作業(yè)，一經(jīng)發(fā)現按原價(jià)賠償。
6、布草工認真履行交接手續，晚間上崗前檢查車(chē)是否正常，由草必須用袋裝，不準拖，嚴禁與客人爭乘電梯。運送中如損壞地毯、電梯內設施、墻壁紙，按員工手冊有關(guān)條款處理。
7、每天檢查所有機器狀況，發(fā)現故障及時(shí)修理。每日注油并檢修，如發(fā)現故障，不及時(shí)修理造成損失，按有關(guān)條便給予處罰。
8、班后檢查安全、切斷電源。
二、洗滌品收發(fā)制度
1、接受樓號物品和客人義務(wù)時(shí)，認真清點(diǎn)數目，做好標記，寫(xiě)清所洗物品的狀態(tài)和品種；檢查是否有破損，收據存根要清楚明白，并要送物品人員簽字。
2、收發(fā)物品要先客人后員工。對殘次物品經(jīng)修補后再發(fā)放，嚴重破損無(wú)法修補的按規定上報，并做好登記。
3、對內外賓及本店員工所洗燙的物品，要登記記帳，留好存根和提貨單，做到準確無(wú)誤。
4、票據要清楚準確、妥善保管，不得隨意丟失，對所洗滌的物品每月結算一次。
5、收發(fā)員要認真負責，憑票提取物品，不錯不丟，如有丟失，誰(shuí)收發(fā)誰(shuí)負責，按物品新舊程度折價(jià)或加倍賠償。
6、收發(fā)物品要依次登記核對，收、洗、燙每道工序都要先清點(diǎn)，核對后，再進(jìn)入下一道工序。
7、對所洗物品都要妥善保管，未經(jīng)領(lǐng)導同意，任何物品不得借出。
8、要當好收發(fā)員，接待好顧客，必須做到"三主動(dòng)"、"四心"、"五一樣"。
"三主動(dòng)"：
�。�1）定時(shí)定點(diǎn)主動(dòng)送取。
�。�2）顧客急需時(shí)主動(dòng)熱情幫助。
�。�3）發(fā)生問(wèn)題主動(dòng)及時(shí)解決。
"四心"：
�。�1）為員工服務(wù)要耐心。
�。�2）聽(tīng)取顧客意見(jiàn)要虛心。
�。�3）收發(fā)衣物要細心。
�。�4）解答顧客提出的問(wèn)題呀誠心。
"五一樣"：
�。�1）新老顧客一樣接待。
�。�2）顧客衣物新舊一樣熱情收發(fā)。
�。�3）活多活少一樣耐心細致。
�。�4）臟活與不臟活一樣認真負責。
�。�5）整活與零活一樣嚴把質(zhì)量關(guān)。
三、洗衣房質(zhì)檢工作制度
1、建立全面檢查、后一工序預查和反饋前一工序的質(zhì)量控制制度。
2、由主管負責不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會(huì )。
3、認真填寫(xiě)造成事故的當事人、時(shí)間、類(lèi)別的事故登記表。
4、對工作認真負責，嚴格質(zhì)量檢查行為，本著(zhù)對事不對人的態(tài)度做好工作。
四、清洗班管理制度
1、自覺(jué)遵守《員工守則》及酒店各項規章制度。
2、每天上班要注意儀容儀表，遵守勞動(dòng)紀律，不得無(wú)故曠工。
3、工作認真細致，服從分配，盡職盡責。
4、努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，樹(shù)立酒店意識、衛生意識、維護保養意識。
5、禮貌服務(wù)，講究效率，保證質(zhì)量。
6、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立好良好的職業(yè)道德。
五、洗衣房經(jīng)理崗位職責
1、對酒店負責，確保員工制服及織品洗滌和服務(wù)的高標準。
2、負責洗衣房員工的管理，機器設備的使用、維修、保養。
3、制定洗衣房的各項規章制度和各項工作程序及標準。督導并檢查屬下員工的工作質(zhì)量。
4、保證客房、餐廳及酒店各部門(mén)布草洗滌的質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報損工作。
5、與工程部協(xié)作，搞好設備的維修保養，及時(shí)申購、儲備易損部件，保障工作的正常進(jìn)行。
6、督導員工正確使用設備，安排員工做好機器設備的.日常維護和崗位的清潔衛生，確保機器正常運轉。
7、控制洗滌成本及其它開(kāi)支，改進(jìn)洗滌劑配方和洗滌工藝，不斷提高洗滌質(zhì)量，降低織品報損率。
8、與人力資源部配合做好員工制服領(lǐng)用、借用、退庫、換季、修補等工作。
9、確保安全生產(chǎn)，防止事故發(fā)生。
10、處理洗衣房的其他事宜。
六、洗衣房領(lǐng)班崗位職責
1、在洗衣房經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責洗衣房員工的管理，機器設備的使和、維修、保養，保證布草洗滌質(zhì)量工作。
2、負責員工工作安排及人力調度。負責員工儀容儀表和勞動(dòng)紀律檢查，對本部門(mén)新員工進(jìn)行業(yè)務(wù)及消防知識培訓。
3、督導并檢查屬下員工的工作質(zhì)量，填寫(xiě)考核單。根據下屬員工的工作表現，提出獎懲建議。
4、與工程部協(xié)作，搞好設備的維修保養，及時(shí)申購、儲備易損部件，保障工作的正常進(jìn)行。
5、督導員工正確使用設備，安排員工做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衛生，確保機器正常運轉。
6、控制洗滌成本及其它開(kāi)支，改進(jìn)洗滌劑配方和洗滌工藝，不斷提高洗滌質(zhì)量。
7、真做好工作記錄和每日工作報表，完成經(jīng)理交辦的其他工作。
七、洗滌工崗位職責
1、在領(lǐng)班的領(lǐng)導下，高標準完成洗滌工作。
2、按規定的程序與標準做好洗滌布件的檢查分類(lèi)，洗前去污。
3、嚴格按工作程序、規范、標準進(jìn)行工作，保證洗滌質(zhì)量，提高工作效率。
4、嚴格按機器設備操作規程使用機器，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班報告。
5、運送布草要用專(zhuān)用袋裝，乘梯運送布草在夜間零點(diǎn)后開(kāi)始，不得與客人爭梯。
6、工作結束后擦拭洗滌設備，做好設備的維修保養工作。
7、打掃工作區域衛生，保持整潔、有序的工作環(huán)境。
8、完成領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指派的其它工作。
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