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旅游業(yè)發(fā)展與旅游地文化變遷研究
摘要：現代旅游業(yè)的發(fā)展必然會(huì )對目的地的各方面產(chǎn)生影響，旅游地文化變遷是其中一個(gè)不可忽視的方面，它的發(fā)展方向關(guān)系到旅游業(yè)能否健康持續發(fā)展。本文探討了旅游地文化變遷的原因、表現形式，并提出了使旅游地文化能夠良性變遷的方法，以期對我國的旅游接待地尤其是民族旅游地區提供一定的指導。關(guān)鍵詞：旅游業(yè) 旅游地 文化變遷
文化變遷，是西方人類(lèi)學(xué)理論學(xué)派提出的理論，起源于人類(lèi)學(xué)家對欠發(fā)達國家或地區與外界文化接觸的研究，是人類(lèi)學(xué)家研究的最重要的主題之一。
20世紀70年代以后，對于文化變遷的研究視野不斷擴大，研究領(lǐng)域不斷拓展，并應用到了旅游業(yè)上。隨著(zhù)旅游的發(fā)展，大量的游客涌入一些交通閉塞的旅游地，給當地的文化帶來(lái)了極大的震撼。在旅游者所帶來(lái)的異文化沖擊下，旅游地文化變遷從物質(zhì)層面開(kāi)始，逐漸滲透到精神和制度文化層面，最后促使整個(gè)旅游地民族文化趨同于現代化城市文化，導致許多傳統文化遺失。而真正吸引游客眼球的往往就是這些即將消逝的民族文化，一旦完全被外來(lái)文化所同化，可能導致當地旅游業(yè)的蕭條甚至停滯。因此，從文化變遷理論出發(fā)，研究旅游地文化變遷的動(dòng)因和策略選擇，不僅是出于民族文化保護的需要，也是當地旅游業(yè)可持續發(fā)展的需要。
一、文化變遷與旅游地文化變遷
人類(lèi)學(xué)家認為“文化變遷”是隨著(zhù)時(shí)間的推移，在內外部因素的作用下，通過(guò)文化內部的整合而出現的有別于過(guò)去的文化形態(tài)，表現在技術(shù)、工藝、食物、服裝等方面，包括價(jià)值觀(guān)、習慣和社會(huì )關(guān)系。社會(huì )學(xué)家和社會(huì )心理學(xué)家則常用“社會(huì )變遷”來(lái)指代非物質(zhì)文化的變化，其中包括價(jià)值觀(guān)、習俗、制度和社會(huì )行為。本文所指的文化變遷側重于指較為明顯的變遷——受到外界壓力的影響下產(chǎn)生的文化變遷。
基于以上觀(guān)點(diǎn)，本文認為，旅游地文化變遷是隨著(zhù)旅游業(yè)的快速發(fā)展，大量的旅游者涌入一個(gè)文化背景不同的旅游地，帶來(lái)了各種各樣的文化形態(tài)，在多種文化相遇、碰撞、交融和整合的過(guò)程中，由于文化勢差的客觀(guān)存在，使得客源地文化較多地“流向”目的地，長(cháng)此以往潛移默化地影響旅游地文化，使得旅游地發(fā)展成為新的不同于以往的社會(huì )文化形態(tài)。文化變遷的核心是價(jià)值觀(guān)的變遷，受社會(huì )經(jīng)濟條件的制約，不隨人的意志而改變。文化變遷是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，不同于暫時(shí)的文化變化，當暫時(shí)的文化變化逐步改變原有的文化形態(tài)，就產(chǎn)生了變遷。
二、旅游地文化變遷動(dòng)因分析
在現代社會(huì )，旅游業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的不同文化的交流和傳播是導致旅游地文化變遷的最主要動(dòng)因：
1.文化傳播、交流中主客雙方接觸的不對等性
一般情況下，旅游者與接待地居民的接觸是短暫且有限的。旅游者在一個(gè)接待地的逗留時(shí)間是短暫的，與當地居民實(shí)際接觸的時(shí)間有可能更少。而且在十分有限的時(shí)間里，他們所接觸到的多為旅游接待人員，雙方分別扮演的是服務(wù)與被服務(wù)的角色，旅游者難以通過(guò)旅游企業(yè)工作人員受到當地文化的影響。但是對于旅游地居民來(lái)說(shuō)，他們接觸的不是某個(gè)具體的游客而是旅游者群體，是長(cháng)年累月地同文化反差很大的旅游者群體的直接或間接接觸。所以說(shuō)，盡管旅游文化傳播和交流是雙向的，但卻是不平等的。旅游者給接待地帶來(lái)的影響遠比他們接受接待地的影響大的多。
2.文化傳播、交流中主客雙方經(jīng)濟地位的不平等性
客觀(guān)地說(shuō)，區域間的文化傳播無(wú)淪采取哪種傳播形式，都是以經(jīng)濟較發(fā)達的地區向較后進(jìn)的地區傳播為主導的。經(jīng)濟欠發(fā)達國家或地區，在旅游業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，更容易受到來(lái)自發(fā)達國家或地區游客所攜帶的強勢文化的沖擊，在文化交流融匯中更多地居于一種被動(dòng)性的地位。比如，在旅游活動(dòng)中，旅游者與當地居民之間，一個(gè)在休閑，另一個(gè)則為這個(gè)有錢(qián)的休閑人忙碌；一個(gè)在臺上表演，另一個(gè)則在臺下欣賞、拍照、錄像，雙方形成一種明顯的非對稱(chēng)性關(guān)系。由于經(jīng)濟上的不對稱(chēng)，使旅游活動(dòng)變得不單單是旅游經(jīng)歷的買(mǎi)賣(mài)，還會(huì )給當地人帶來(lái)金錢(qián)等觀(guān)念的改變，從而使當地人改變自己去迎合游客，淪為“被旅游者”，影響到當地人的文化表述及文化認同，然后在不知不覺(jué)當中慢慢地發(fā)生文化變遷�！�3.文化傳播、交流中旅游地文化相融區間的擴展
任何本土文化在與外來(lái)文化接觸時(shí)，通常會(huì )有選擇地接受和吸收與本身文化價(jià)值觀(guān)相契合的內容，而排斥與本身文化價(jià)值觀(guān)不相容的東西。但是，在經(jīng)濟利益的刺激下，旅游地對外來(lái)文化的接受范圍會(huì )較一般情況有很大的擴展。旅游地為了招徠游客，必須滿(mǎn)足旅游者的需求，于是違心地接受外來(lái)文化中某些與本土文化價(jià)值取向相悖的東西。有的學(xué)者將其稱(chēng)為“虛意接受”，即當地并不打算或不愿意接受外來(lái)文化的某些因素，特別是與本身文化價(jià)值觀(guān)相抵觸的部分，但出于經(jīng)濟利益方面的考慮，就會(huì )有意識地作出讓步，甚至主動(dòng)迎合旅游者的需要。接待地的“虛意接受”，最初往往限制在一定的范圍，但隨著(zhù)時(shí)間的推移，“虛意接受”的東西便會(huì )逐漸擴散，潛移默化地使本土文化發(fā)生變遷。
三、旅游地文化變遷的具體表現
文化的變遷是永恒的現象，有些在表面上，直接看得見(jiàn)，摸得著(zhù)，而有些文化現象，是在深層發(fā)生變化的。一般說(shuō)來(lái)，物質(zhì)文化的變遷速度快于非物質(zhì)文化，而從非物質(zhì)文化的變遷看，一般說(shuō)來(lái)總是制度首先變遷，其次是風(fēng)俗、民德，最后才是價(jià)值觀(guān)。
1.物質(zhì)文化變遷。指那些外在化、具有明顯的數量結構或物質(zhì)形態(tài)的變化。直接由于旅游業(yè)發(fā)展而引起的生計方式、居住習俗、生活方式等的改變，都屬于這一類(lèi)變遷。例如，九寨溝以“翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情”五絕聞名于世，其內原有居民以前主要以耕作、畜牧和傳統的手工藝為生；1984年九寨溝對外開(kāi)放，部分居民開(kāi)始經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)。至2002年，景區內居民都徹底停止了耕作和畜牧，基本都從事旅游經(jīng)營(yíng)或與旅游相關(guān)的工作。
2.非物質(zhì)文化變遷。指因旅游活動(dòng)產(chǎn)生但無(wú)法觀(guān)察到其直觀(guān)的物質(zhì)形態(tài)的變化。由于旅游的發(fā)展而潛移默化地改變了旅游地居民價(jià)值觀(guān)念、思想意識和文化意識和生活方式，都屬于非物質(zhì)文化變遷的表現。例如，四川與云南交界的滬沽湖地區是摩梭人聚居地之一，其文化是植根在自然經(jīng)濟基礎上的母系文化。改革開(kāi)放后，摩梭人積極采取措施吸引游客，滬沽湖很快成為旅游勝地。外來(lái)不同文化形態(tài)人群與當地人的相互交流與融合對摩梭母系文化產(chǎn)生了沖擊，使其發(fā)生了一系列變化：母系家庭小型化，婦女在家庭中的傳統地位開(kāi)始下降，出現固定專(zhuān)偶走婚，家庭管理實(shí)權開(kāi)始由男性掌握等。
四、旅游地文化良性變遷的策略選擇
眾所周知，旅游業(yè)發(fā)展對旅游地文化變遷是一把雙刃劍，它既可能使文化良性變遷，從而在保持傳統文化的精神內核不變的基礎上，不斷豐富其外在表現形式，擴充文化傳承媒介的種類(lèi)和數量，使傳統文化得以永久延續。也可能使文化負態(tài)變遷，使其嚴重商品化、扭曲化，民族個(gè)性、民族精神被淡化，直到消失。但不管旅游地文化是向積極方向還是向消極方向變遷，文化變遷都是客觀(guān)存在的，而唯有文化的合理變遷才能持續吸引旅游者的到訪(fǎng)。綜上分析，為了實(shí)現旅游地文化的合理變遷，促進(jìn)旅游地的可持續發(fā)展，應從以下幾方面加以努力：
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