關(guān)于旅游管理的畢業(yè)論文（精選6篇）
導語(yǔ)：旅游行業(yè)已經(jīng)成為現代的一個(gè)熱門(mén)行業(yè)，越來(lái)越多的人向往外面的世界，想放慢生活節奏出去走走。下面是小編為你準備的關(guān)于旅游管理的畢業(yè)論文，希望對你有幫助！
旅游管理的畢業(yè)論文 篇1
1.旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃的優(yōu)化
實(shí)踐教學(xué)體系是在專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃的基礎上設計的，培養方案是專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基礎，因此進(jìn)一步修訂現有的教學(xué)計劃，優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)培養方案是進(jìn)行旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，建立新的實(shí)踐教學(xué)體系的重要環(huán)節。
1.1旅游管理專(zhuān)業(yè)人才需求的調查
旅游行業(yè)對人才的需求是專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃制定重要依據，作為一般本科院校旅游管理本科專(zhuān)業(yè)，既不同于高職院校培養人才的要求，也有別于重點(diǎn)院校專(zhuān)業(yè)培養要求。因此在制定方案時(shí)，我們需要針對性的調查，了解作為應用型本科專(zhuān)業(yè)行業(yè)的要求，了解行業(yè)對本科專(zhuān)業(yè)能力和綜合素質(zhì)等方面的要求，在此基礎上確定培養規格、目標和專(zhuān)業(yè)方向，確定相應的課程模塊，確定開(kāi)設的課程及具體教學(xué)內容，優(yōu)化教學(xué)方案。
近年來(lái)，我們分別對長(cháng)江三角洲、珠江三角洲、京津塘、關(guān)中天水經(jīng)濟帶、成渝經(jīng)濟區等旅游業(yè)發(fā)達的地區企業(yè)高層作了廣泛的訪(fǎng)談和抽樣調查，其范圍包括旅游業(yè)三大主導產(chǎn)業(yè)(飯店、景區、旅行社)、旅游規劃設計企業(yè)和會(huì )展公司，了解行業(yè)對應用型旅游本科人才需求的要求。
旅游行業(yè)普遍要求：良好的職業(yè)道德、知識面廣、吃苦精神、善于自我平衡的心理素質(zhì)。飯店行業(yè)還要求：掌握酒店管理和操作的專(zhuān)業(yè)知識、較強的外語(yǔ)交流能力、禮儀溝通人際交往能力。旅行社要求：旅行社管理和操作的基本知識、隨機應變的能力、禮儀溝通人際交往能力、較高的導游服務(wù)水平。景區要求學(xué)生：掌握景區管理和服務(wù)的基本知識、環(huán)境學(xué)的知識、基本的地理地質(zhì)氣象等知識。會(huì )展管理則要求有初步的策劃設計能力、營(yíng)銷(xiāo)能力。旅游規劃企業(yè)要求學(xué)生會(huì )使用CAD軟件、掌握旅游地理、旅游資源僅本知識，了解歷史、文化、社會(huì )民俗。對比我們的培養方案，我們以前的方案與這些要求存在一定的出入，因此需要確立新的培養目標，修訂教學(xué)計劃，重新確定各模塊的課程。
1.2修訂旅游管理專(zhuān)業(yè)培養目標
針對行業(yè)的需求，我們對以前的培養目標進(jìn)行修訂，我們認為作為地方一般本科院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)，主要是面向地方經(jīng)濟，培養目標定位為：培養德智體全面發(fā)展，具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識和較強的旅游服務(wù)技能，適應中國旅游發(fā)展需要，能在各級旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的復合性應用型專(zhuān)門(mén)人才及旅游教育人才。學(xué)生主要立足陜西，面向全國，就業(yè)方向主要為高級飯店、旅行社、風(fēng)景名勝區、旅游規劃設計單位、旅游策劃咨詢(xún)公司、會(huì )展公司、旅游行政管理、涉外企業(yè)等。
根據培養目標，我們選擇設置了飯店管理和旅游景區與會(huì )展管理兩個(gè)方向，以便培養學(xué)生掌握更精專(zhuān)的專(zhuān)業(yè)管理知識和技能。我們認為飯店管理方向在培養學(xué)生具備旅游管理專(zhuān)業(yè)知識的基礎上，使學(xué)生具備比較全面扎實(shí)的飯店管理知識和能力，同時(shí)具備熟練的相關(guān)服務(wù)操作技能，側重培養現代飯店管理所需人才。旅游景區與會(huì )展管理方向在培養學(xué)生具備旅游管理專(zhuān)業(yè)知識的基礎上，一是使學(xué)生具備現代商務(wù)會(huì )展旅游相關(guān)業(yè)務(wù)的知識和能力，具有從事會(huì )展策劃、會(huì )展營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)的初步能力；二是使學(xué)生具備較全面扎實(shí)的景區管理知識，具有開(kāi)展各種風(fēng)景區管理、規劃設計的`初步能力。
1.3修訂優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)計劃
教學(xué)計劃要通過(guò)課程體系實(shí)現，而課程體系的改革是教學(xué)改革的重點(diǎn)。通過(guò)課程體系的改革，可以達到全面改造旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)內容和課程體系的目的，使教學(xué)內容的實(shí)踐性更加突出，使專(zhuān)業(yè)的應用型更加凸現，通過(guò)理論指導實(shí)踐、實(shí)踐詮釋理論，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互滲透，使學(xué)生擁有更加符合旅游行業(yè)工作實(shí)際需要的知識結構和技能。我們在調查的行業(yè)基礎上又征集了不同地區旅游管理院校專(zhuān)家的意見(jiàn)，確定了旅游管理專(zhuān)業(yè)各種模塊，確定了專(zhuān)業(yè)課程的設置和教學(xué)內容。
按照學(xué)校修訂培養方案的意見(jiàn)，課程體系中的通識教育由學(xué)校統一安排，含公共基礎課和選修課，這類(lèi)課程是依據教育部要求開(kāi)設的。我們主要確定學(xué)科基礎、專(zhuān)業(yè)基礎、職業(yè)能力和實(shí)踐課程模塊。因此我們對這四個(gè)模塊進(jìn)行的廣泛的調研和深入的探討。
學(xué)科基礎課模塊主要考慮對學(xué)生未來(lái)的發(fā)展有潛力，理論較強的課程。根據教育部工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的要求，經(jīng)過(guò)討論和征求業(yè)內教育專(zhuān)家的意見(jiàn)，確定了開(kāi)設經(jīng)濟數學(xué)、管理學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、基礎會(huì )計、財務(wù)管理、經(jīng)濟法、旅游學(xué)、旅游資源學(xué)、飯店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)等。這類(lèi)課程對學(xué)生就業(yè)影響不是很大，但作為專(zhuān)業(yè)基礎，我們認為這是本科教育學(xué)生必須掌握的。專(zhuān)業(yè)基礎課模塊主要為學(xué)生就業(yè)提供支撐，學(xué)生通過(guò)學(xué)習后，入職技能會(huì )提高，為學(xué)生搭建一個(gè)比較高的平臺。我們開(kāi)設了旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游制圖、旅游統計學(xué)、旅游法規、旅游英語(yǔ)、旅游規劃與開(kāi)發(fā)、客源國概況、旅行社管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。職業(yè)能力課程模塊側重于實(shí)際操作，作為旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生基本的技能，考慮到市場(chǎng)的需求和學(xué)生的興趣，我們開(kāi)設了飯店管理和景區與會(huì )展管理兩個(gè)方向，飯店管理方向有前廳管理、客房管理、餐飲管理、飯店英語(yǔ)等4門(mén)，景區與會(huì )展管理開(kāi)設景區項目策劃與設計、旅游景區管理、會(huì )展概論、會(huì )展經(jīng)營(yíng)與管理，這兩個(gè)方向的課程都是理論課時(shí)和實(shí)踐課時(shí)對開(kāi)，強調了動(dòng)手能力。在專(zhuān)業(yè)能力課中，我們增加了人選課程，學(xué)生可以根據自己的興趣選擇2門(mén)課，目的是提高學(xué)生的職業(yè)素養。職業(yè)能力課程開(kāi)設了旅游項目投資與評估、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設計、人力資源管理、旅游禮儀禮節、形體訓練、商務(wù)談判與技巧、公共關(guān)系學(xué)，同時(shí)規定學(xué)生必須利用假期完成2個(gè)短期實(shí)習或取得相應的證書(shū)。實(shí)踐課程模塊除了學(xué)校統一要求的外，我們開(kāi)設了旅游企業(yè)認知實(shí)習、旅游地理與旅游心理學(xué)野外實(shí)習、旅游拓展綜合能力訓練、畢業(yè)論文等。
2.旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系
尊重認識的過(guò)程，從宏觀(guān)認識到微觀(guān)，從簡(jiǎn)單到復雜的規律，我們設計了認知的整個(gè)過(guò)程。
2.1健全管理體系
旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)要順利開(kāi)展，必須有一套完整的管理體系。目前我們的管理體系通常采用校院系三級分工負責管理模式。校教務(wù)處具有監控職能的教學(xué)管理單位，負責實(shí)習計劃的審批、實(shí)習總結、實(shí)習成績(jì)的管理，通過(guò)監控，保證實(shí)習確實(shí)按質(zhì)按量完成。二級學(xué)院負責專(zhuān)業(yè)性實(shí)訓中心、實(shí)驗室的建設與管理，實(shí)習計劃的申核，實(shí)踐教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓任務(wù)的下達。旅游系組織實(shí)施、基地的建設與發(fā)展，實(shí)踐教學(xué)管理章程的擬定。校外實(shí)訓基地由院企雙方根據合作協(xié)議共同管理，按培養計劃安排教學(xué)環(huán)節，實(shí)施質(zhì)量監督和考評。目前存在不足的是：學(xué)院并非獨立的法人，一旦出現糾紛并不能承擔完全的責任，因此，我們認為校外實(shí)習基地應該是學(xué)校法人與相關(guān)旅游企業(yè)簽訂的協(xié)議。
2.2實(shí)踐教學(xué)層次體系
旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內容體系應有循序漸進(jìn)的層次性，它必須有利于培養學(xué)生的實(shí)際操作能力、研究問(wèn)題的能力和開(kāi)拓創(chuàng )新的能力。因此，應用型本科旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐教學(xué)應與理論教學(xué)緊密結合，形成“認知、模擬實(shí)訓、專(zhuān)業(yè)短期實(shí)習、長(cháng)期定崗實(shí)習、究實(shí)踐”的全方位的立體化分層次的實(shí)踐教學(xué)體系。
(1)第一個(gè)層次：旅游認知實(shí)習。認知實(shí)習的課程主要是專(zhuān)業(yè)基礎課和專(zhuān)業(yè)課；實(shí)習的重點(diǎn)是對專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行認知，讓學(xué)生對今后的工作產(chǎn)生感性認識；實(shí)踐的方式有酒店參觀(guān)實(shí)習、旅游景區考察，會(huì )展和旅行社實(shí)際參觀(guān)，進(jìn)行案例分析討論、課堂演示等多種形式的實(shí)際訓練，此外還可安排野外集中實(shí)習，我們在這方面安排了旅游地理學(xué)與旅游資源調查實(shí)習、游客市場(chǎng)調查實(shí)習，旅游拓展能力訓練實(shí)習等。
(2)第二個(gè)層次：模擬實(shí)訓。模擬實(shí)訓是利用校內實(shí)訓室，如形體訓練房、多媒體教室、模擬餐廳、模擬客房、模擬酒吧、導游模擬實(shí)訓室、旅游規劃設計室，以及旅游電子商務(wù)、旅游信息系統等實(shí)驗室。在校內進(jìn)行模擬實(shí)訓是配合專(zhuān)業(yè)課的課程實(shí)習，也是校外實(shí)戰實(shí)習的前奏，它既減少了師生在學(xué)校與企業(yè)間的奔波，提高了實(shí)習效率，也節省了教學(xué)經(jīng)費。
(3)第三個(gè)層次：專(zhuān)業(yè)短期實(shí)習。專(zhuān)業(yè)短期實(shí)習目前主要有三大塊內容：一是旅行社短期實(shí)習，目的是了解和熟悉旅行社中的計調工作、接待工作和綜合業(yè)務(wù)工作等，主要在暑假進(jìn)行，為期6周。二是酒店短期實(shí)習，目的是了解和熟悉酒店中的各主要部門(mén)的服務(wù)流程和基層管理等，主要在寒假進(jìn)行，6周時(shí)間。三是旅游景區短期實(shí)習，目的是了解和熟悉旅游景區的經(jīng)營(yíng)體制、運行模式、管理方法及景點(diǎn)導游講解的技能等，一般學(xué)生利用暑假完成。
(4)第四個(gè)層次：長(cháng)期定崗實(shí)習。本層次是為提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力而設計的，主要利用校外實(shí)習基地進(jìn)行，時(shí)間至少半年，最好實(shí)施輪崗實(shí)習。通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，一方面給學(xué)生提供了施展才華的場(chǎng)所，另一方面學(xué)生的到來(lái)給旅游企業(yè)帶來(lái)了無(wú)限的生機和活力，為旅游企業(yè)的改革和發(fā)展提出了合理化建議，同時(shí)旅游企業(yè)也能從中發(fā)現和選拔人才。
(5)第五個(gè)層次：研究實(shí)踐。旅游管理本科教育不僅培養學(xué)生的實(shí)際操作能力，而且要有一定的研究能力，這里研究實(shí)踐不是單純的研究，而是走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結合的道路。研究實(shí)踐的資料應盡可能采用真實(shí)案例，特別是在定崗實(shí)習過(guò)程發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行研究，綜合利用學(xué)到的專(zhuān)業(yè)理論知識和專(zhuān)業(yè)技術(shù)方法，通過(guò)獨立思考，站在一個(gè)旅游管理者的角度，獨立提出解決各種問(wèn)題的對策，撰寫(xiě)論文，從而提高學(xué)生分析解決具體問(wèn)題的能力。
另外，研究實(shí)踐也可以選用來(lái)自教師的科研工作緊密結合的課題。一方面教師的某些課題和項目的前期調查、問(wèn)卷統計等工作可由高年級的旅游管理學(xué)生來(lái)做，學(xué)生通過(guò)參與教師的科研，提高了學(xué)生的理論水平及解決現場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題的工作能力。指導老師應要求學(xué)生圍繞論文選題或專(zhuān)題設計項目，運用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識通過(guò)調查研究、收集資料、分析問(wèn)題、發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題等來(lái)完成畢業(yè)論文。
本文為陜西省本科院校教改項目《旅游管理特色專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究與創(chuàng )新》部分成果，項目編號：09BY68。同時(shí)受陜西省旅游管理特色專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)資助
參考文獻：
[1]楊尚英，等.旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革探索與創(chuàng )新[J].中國科技信息，2009.6:200-201.
[2]張金霞.應用型本科旅游管理專(zhuān)業(yè)立體化實(shí)踐教學(xué)體系的改革探討[J].中國校外教育，2008.4.
旅游管理的畢業(yè)論文 篇2
【摘要】
畢業(yè)論文寫(xiě)作環(huán)節存在時(shí)間安排不合理、師生雙方溝通不充分等問(wèn)題，對此，廣西大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)對本科畢業(yè)論文進(jìn)行了相關(guān)改革，并針對改革中出現的問(wèn)題，提出設置“本科論文指導教師基金”、加強對指導老師的監督檢查等建議。
【關(guān)鍵詞】
旅游管理畢業(yè)論文教學(xué)改革
旅游管理本科畢業(yè)論文是本科生綜合運用所學(xué)知識完成旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習的重要實(shí)踐性環(huán)節，也是大學(xué)本科教育的最后一個(gè)教學(xué)環(huán)節。通過(guò)畢業(yè)論文的教學(xué)環(huán)節，學(xué)生可進(jìn)一步把所學(xué)的基礎理論和專(zhuān)業(yè)知識相結合，培養綜合運用所學(xué)知識分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強科學(xué)研究能力和創(chuàng )新能力。畢業(yè)設計（論文）質(zhì)量的好壞也是高校教學(xué)、科研水平的重要標志，對人才培養最終效果影響重大。但是，當前本科畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節中，存在著(zhù)諸如論文寫(xiě)作時(shí)間短、選題寬泛、調研時(shí)間不足、師生溝通少等問(wèn)題，畢業(yè)論文環(huán)節的教學(xué)改革工作勢在必行。本文以廣西大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)（本科）畢業(yè)論文寫(xiě)作環(huán)節的改革與實(shí)踐為基礎，探討了旅游管理本科生在寫(xiě)作畢業(yè)論文的實(shí)踐中遇到的一些問(wèn)題，并提出了相應的對策建議。
一、問(wèn)題提出的背景
本科畢業(yè)論文是一個(gè)大學(xué)本科生四年學(xué)習的重要成果，也是體現他們學(xué)習效果和個(gè)人能力的重要方面。然而，一直以來(lái)，畢業(yè)論文寫(xiě)作環(huán)節都存在著(zhù)一些問(wèn)題。
第一，時(shí)間安排不合理。畢業(yè)論文寫(xiě)作一般都安排在大四的下學(xué)期，不僅時(shí)間短，而且很多學(xué)生在這段時(shí)間忙著(zhù)考研或是找工作，并沒(méi)有把精力完全放在論文寫(xiě)作上。
第二，師生雙方溝通不充分。在論文寫(xiě)作的過(guò)程中，常出現老師找不到學(xué)生，或是有些學(xué)生難得見(jiàn)幾次導師的情況，這就導致了論文指導不充分的現象。例如，在選題方面，出現了有些學(xué)生的論文題目很寬泛，或是與專(zhuān)業(yè)培養目標不相符的情況，這就是師生雙方溝通脫節的一個(gè)表現。
第三，寫(xiě)作質(zhì)量難以保證。因為時(shí)間短，又面臨找工作，因此，畢業(yè)論文的質(zhì)量往往難如人意。如很多學(xué)生的論文都沒(méi)有經(jīng)過(guò)調研的環(huán)節，因此論證很空洞，缺乏論證數據。還有的學(xué)生甚至從網(wǎng)絡(luò )或是其他途徑摘抄別人的論文進(jìn)行拼湊。
第四，畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節的作用得不到體現。學(xué)生通過(guò)撰寫(xiě)畢業(yè)論文，可以綜合運用所學(xué)知識，總結自己在大學(xué)階段的學(xué)習成果，對所學(xué)知識進(jìn)行加工、創(chuàng )新，發(fā)展自己的創(chuàng )造思維，提高發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為畢業(yè)后能較快地適應相應崗位的實(shí)際工作或從事科學(xué)研究打下良好的基礎。但事實(shí)上，許多論文寫(xiě)完后，大多數都被拋之腦后，對今后的就業(yè)或是實(shí)踐沒(méi)有任何的借鑒之處，甚至可以說(shuō)是只求通過(guò)。這是有違畢業(yè)論文這一教學(xué)環(huán)節的初衷的。
二、旅游管理本科畢業(yè)論文的改革
針對以上在畢業(yè)論文寫(xiě)作環(huán)節上出現的問(wèn)題，廣西大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)（本科）根據自身實(shí)際，對畢業(yè)論文寫(xiě)作環(huán)節進(jìn)行了一些改革。例如，改變原有的畢業(yè)論文環(huán)節的教學(xué)模式，將原來(lái)學(xué)生的被動(dòng)寫(xiě)作轉變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習，將原來(lái)幾周的完成任務(wù)式的拼湊寫(xiě)作貫穿于本科的學(xué)習當中，使得畢業(yè)論文真正發(fā)揮其在教學(xué)過(guò)程的作用。這對于提高旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文環(huán)節的教學(xué)質(zhì)量起到了積極的.作用。具體而言，此項改革主要采取了兩項措施：
第一，實(shí)施“導師負責制”�！皩熦撠熤啤笔锹糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文改革的核心內容，它借鑒了研究生的一些教學(xué)模式，具體的實(shí)施計劃是：大三開(kāi)學(xué)后組織學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)方向教育以及畢業(yè)論文的說(shuō)明動(dòng)員大會(huì )，同時(shí)分配指導教師，這些指導教師就是今后指導畢業(yè)論文的導師。指導教師主要負責指導學(xué)生如何撰寫(xiě)畢業(yè)論文，并從日常的交流過(guò)程了解學(xué)生的興趣愛(ài)好，對其選擇畢業(yè)論文方面進(jìn)行引導。并要求指導老師要在大三期間確定所指導學(xué)生的研究方向，并布置調研任務(wù)和推薦閱讀材料。到了大四上學(xué)期，便對學(xué)生的論文寫(xiě)作進(jìn)行具體的指導，可以通過(guò)召開(kāi)論文討論等形式增強師生之間的溝通。
第二，調整論文寫(xiě)作時(shí)間。論文寫(xiě)作的時(shí)間，一個(gè)是指具體的畢業(yè)論文寫(xiě)作的時(shí)間，調整到了大四的上學(xué)期，這樣，在大四的下學(xué)期，學(xué)生就可以去進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習，也不耽誤學(xué)生找工作；二則是指整個(gè)畢業(yè)論文寫(xiě)作的指導時(shí)間，從大三開(kāi)始，因為已經(jīng)有明確的指導老師，因此，論文的指導時(shí)間也增加了，這就有利于師生的溝通以及論文質(zhì)量的提高。
三、旅游管理本科畢業(yè)論文改革中遇到的問(wèn)題
在整個(gè)畢業(yè)論文改革的過(guò)程中，改革后的模式受到的老師和學(xué)生的認可，論文的質(zhì)量也比以往有了一些提高，但在此過(guò)程中也遇到了一些問(wèn)題：
第一，資金不足。資金不足是進(jìn)行旅游管理本科畢業(yè)論文改革中遇到的最大問(wèn)題。一方面，畢業(yè)論文改革方案的實(shí)施，無(wú)形中加大了教師的工作量，但教師除了原有的論文指導的費用外，沒(méi)有其他的經(jīng)費支持；另一方面，要推行該項改革，需要讓學(xué)生外出進(jìn)行調研，而這些年來(lái)，學(xué)生的實(shí)習經(jīng)費卻非常有限。
第二，部分教師的責任沒(méi)有落到實(shí)處。不可否認，大部分的指導教師是非常敬業(yè)和投入的，但在改革的過(guò)程中，也有小部分教師由于主客觀(guān)等原因沒(méi)能很好地貫徹和實(shí)現方案的計劃，因此，仍然出現了論文題目不合要求，或是論文沒(méi)有創(chuàng )新、論證缺乏自己的觀(guān)點(diǎn)等論文質(zhì)量問(wèn)題。
第三，一些學(xué)生惰性強，專(zhuān)業(yè)基礎差。學(xué)生方面，一是由于論文寫(xiě)作期間，不像上課有時(shí)間限制，因此，一些自覺(jué)性差的學(xué)生就出現了松懈現象，沒(méi)有把所有的時(shí)間都用在撰寫(xiě)畢業(yè)論文上；二是學(xué)生的基礎本身就參差不齊，有些學(xué)生寫(xiě)作能力差，有些甚至不會(huì )進(jìn)行文獻檢索和利用，反映在論文寫(xiě)作質(zhì)量上就顯得差強人意了。
第四，缺乏獎懲機制。在整個(gè)畢業(yè)論文的改革過(guò)程中，旅游管理專(zhuān)業(yè)沒(méi)有設置獎懲機制，即如論文指導效果明顯的可以得到什么獎勵，而出現質(zhì)量等問(wèn)題又有些什么懲罰措施等，因此，就很難對改革過(guò)程進(jìn)行約束。
四、對旅游管理本科畢業(yè)論文改革的建議
針對旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文改革中存在的問(wèn)題，筆者提出以下幾點(diǎn)建議：
第一，設置“本科論文指導教師基金”。針對指導教師工作量增加的情況，可以考慮通過(guò)設置“本科論文指導教師基金”的形式，使得老師們的辛勤勞動(dòng)有所補償，資金來(lái)源可以由學(xué)校和學(xué)院共同來(lái)承擔，根據指導老師工作量的多少分別給予相應的酬勞。
第二，加強對指導老師的監督檢查。一方面，學(xué)校各級主管部門(mén)應為教師創(chuàng )造條件改善工作環(huán)境，同時(shí)應增強教師的師德教育，使其有愛(ài)崗敬業(yè)、為人師表的精神；另一方面，應不斷充實(shí)教師自身知識結構，提升教師的業(yè)務(wù)水平，使教師的知識經(jīng)常更新，永不老化。另外，可做一些量化要求，如指導老師在論文指導的過(guò)程中要跟學(xué)生進(jìn)行幾次的面談、論文至少要修改多少次等，以便有標準進(jìn)行衡量。
第三，加強對學(xué)生的監管，全面提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。學(xué)校平時(shí)應開(kāi)設論文寫(xiě)作的輔導課，提高學(xué)生論文寫(xiě)作的能力；同時(shí)，指導老師應盡量將畢業(yè)論文與自己的科研相聯(lián)系，讓自己指導的學(xué)生加入到科研項目中。這樣，既激發(fā)了學(xué)生論文寫(xiě)作的興趣，也可以監控學(xué)生寫(xiě)作的情況，并提高論文寫(xiě)作的質(zhì)量。此外，學(xué)校也應配套相應的監管政策，加強對學(xué)生的考勤，使學(xué)生能全身心的投入到畢業(yè)論文寫(xiě)作中來(lái)。
【參考文獻】
[1]閆紹峰,隋博遠,趙先冬.畢業(yè)設計(論文)教學(xué)探索與實(shí)踐[J].遼寧工業(yè)大學(xué)學(xué)報,2008(1)
[2]孫也丁.加強畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節的思考[J].長(cháng)春金融高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報,2005(2)
[3]劉宏.高校畢業(yè)論文工作中存在的問(wèn)題及建議[J].商場(chǎng)現代化,2005(9)
[4]陳鷹,張耀增.關(guān)于大學(xué)本科畢業(yè)論文工作的探討[J].華東交通大學(xué)學(xué)報,2005(12)
旅游管理的畢業(yè)論文 篇3
摘要：
撰寫(xiě)本科畢業(yè)論文是各高校檢測大學(xué)生理論儲備，專(zhuān)業(yè)技能及寫(xiě)作能力的綜合性手段。本文以旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文寫(xiě)作技巧為研究方向，從論文選題、文獻梳理、問(wèn)題提出、內容撰寫(xiě)等方面略陳管見(jiàn)，旨在為提高旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量提供參考和借鑒。
關(guān)鍵詞：
雙一流建設；寫(xiě)作技巧；旅游管理
改革開(kāi)放40年以來(lái)，我國高等教育發(fā)展迅猛，教育設施不斷完善，人才培養機制日漸科學(xué)。本科畢業(yè)論文的撰寫(xiě)成為檢測各高校教學(xué)能力和質(zhì)量的重要手段，其中，我國雙一流高校畢業(yè)論文質(zhì)量更是教育部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注的對象。近期論文質(zhì)量和學(xué)術(shù)不端等問(wèn)題頻發(fā)，引起了教育部門(mén)的高度重視，并采取了系列應對措施，對畢業(yè)論文提出了高標準、高質(zhì)量、高層次的要求。因此，高校大學(xué)生應結合自己的研究方向和知識儲備，以田野調查和文獻梳理為基礎，力爭撰寫(xiě)出符合要求的畢業(yè)論文。旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟不斷發(fā)展而形成的新興學(xué)科，對旅游業(yè)的發(fā)展實(shí)踐有著(zhù)重要的推動(dòng)作用。在這一背景下，從選題、方法選擇、論文撰寫(xiě)等方面對學(xué)生進(jìn)行系統的培訓和引導具有重要的現實(shí)意義。
一、旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文存在問(wèn)題分析
�。ㄒ唬┊厴I(yè)論文選題不當
俗話(huà)說(shuō)“題好一半文”，能否科學(xué)合理地選好論文題目，直接關(guān)系到畢業(yè)論文寫(xiě)作的開(kāi)展及論文質(zhì)量[1]。目前，旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文，在選題上主要存在有以下幾個(gè)方面問(wèn)題：其一，選題缺乏科學(xué)性。主要體現在題目范圍控制上把握不當，常常出現選題過(guò)大或者過(guò)小等情況，導致論文開(kāi)展的難度系數較大或現實(shí)價(jià)值較小。其二，選題與專(zhuān)業(yè)結合度不高。論文的寫(xiě)作主要是檢查學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識的理解和運用能力，選擇與專(zhuān)業(yè)耦合度不高的題目，既不熟悉其領(lǐng)域發(fā)展狀況，又不好掌握寫(xiě)作方法，常常適得其反。其三，選題缺乏研究?jì)r(jià)值。畢業(yè)論文選題主要是針對旅游領(lǐng)域某一熱點(diǎn)、痛點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行剖析并提出解決措施，但卻時(shí)常出現盲目跟隨相似選題、選題方向研究泛濫等情況，未抓住學(xué)術(shù)領(lǐng)域中亟待解決的問(wèn)題。
�。ǘ┪墨I梳理含混不清
本科階段想要寫(xiě)好一篇優(yōu)秀的畢業(yè)論文，是需要有足夠的、優(yōu)質(zhì)的參考文獻加以支撐的，其不僅能夠佐證和突出文章的論點(diǎn)與高度，還能夠增強文章的學(xué)理性。在現階段旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文撰寫(xiě)中存在以下兩方面問(wèn)題：一方面，文獻梳理混亂。參考文獻是前人對本論文相關(guān)領(lǐng)域研究的成果證明，在梳理上需要有層次、有條理的分類(lèi)整理，但目前畢業(yè)論文中卻出現表述籠統、混亂等現象，并且對相似研究方向的文章強行引用，最后導致文獻梳理不清晰。另一方面，文獻梳理結構不分明。其問(wèn)題體現在國內外文獻梳理部分，誤把前人的研究成果“生拉硬拽”，利用“一段式”的結構進(jìn)行論述，這樣的文獻梳理對于一篇優(yōu)質(zhì)的畢業(yè)論文來(lái)說(shuō)，勢必是敗筆。
�。ㄈ﹩�(wèn)題提出不切實(shí)際
本科畢業(yè)論文的重點(diǎn)在于問(wèn)題提出是否“到位”，相對來(lái)說(shuō)本科生研究能力和分析能力較弱，所以對畢業(yè)論文的重點(diǎn)更側重于關(guān)注其對問(wèn)題的提出是否準確、到位、科學(xué)、實(shí)際。然而，在旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文中，對于問(wèn)題提出卻存在諸多的困境：第一，問(wèn)題不切合研究方向。畢業(yè)論文問(wèn)題提出是對研究領(lǐng)域客觀(guān)存在的、阻礙其發(fā)展的、目前社會(huì )關(guān)注度高的問(wèn)題進(jìn)行闡述。但最終在撰寫(xiě)過(guò)程中時(shí)常模仿他人的研究問(wèn)題，以次充好，導致所提問(wèn)題和論文選題關(guān)聯(lián)度不高。第二，問(wèn)題提出不深入。筆者在對旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文調查中發(fā)現，大部分文章只抓住其表面現象，并未深入剖析所提出的問(wèn)題。第三，所提問(wèn)題普遍化。學(xué)術(shù)研究中，有許多的東西是共性的，在旅游領(lǐng)域內，大多數東西更是相通的，導致畢業(yè)論文所提的問(wèn)題存在普遍化，該問(wèn)題放到任何一篇文章都能夠融合，并未抓住該研究?jì)热荽嬖诘暮诵膯?wèn)題，從而導致文章平淡無(wú)奇。
�。ㄋ模┖诵膬热莘较蚱x
每一篇文章從選題確定后，都有一個(gè)特定的核心思想，不僅能夠把握文章不跑題，而且能夠使得文章言有所物。筆者通過(guò)統計分析相關(guān)數據發(fā)現，近23.6%的畢業(yè)論文存在核心內容偏離的情況：一方面，各級標題的耦合度低。畢業(yè)論文大標題（本文指一級標題）下任何小標題（本文指二級標題）都是圍繞其中心思想加以論述的，但是卻存在小標題內容偏離，并未結合大標題的中心思想進(jìn)行論證，層次結構不分明，最后導致論文質(zhì)量嚴重下降[2]。另一方面，內容與小標題關(guān)聯(lián)度不高。文中內容的闡述是對特定觀(guān)點(diǎn)的論證，是用以支撐其每一個(gè)小標題的.論據，但是實(shí)際情況卻是內容論述混亂，與小標題的中心思想關(guān)聯(lián)度較低，在寫(xiě)作過(guò)程中甚至出現“自己都不明白自己論述的是什么”等情況。
二、提升旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的對策
�。ㄒ唬┙Y合自身優(yōu)勢，選擇恰當論文題目
論文選題是整篇文章的核心環(huán)節，選擇一個(gè)既新穎又有價(jià)值的研究題目，不僅是畢業(yè)論文順利開(kāi)展的基礎，更是有效提升畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵。在目前旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文的選題上，不僅需要選題在客觀(guān)上具有研究?jì)r(jià)值，而且還需要主觀(guān)上能夠順利展開(kāi)[3]，主要技巧：其一，大量閱讀本專(zhuān)業(yè)參考文獻。論文選題之初，大部分的人都是處于迷�；驘o(wú)知的狀態(tài)，需要對本專(zhuān)業(yè)相關(guān)文獻閱讀，抓住目前研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)話(huà)題，不僅能夠幫助較快確定題目，還能夠為后續撰寫(xiě)論文提綱奠定基礎。其二，結合自身興趣和優(yōu)勢確定題目。興趣是最好的推動(dòng)力，如果選題既不是自己感興趣的，也不是自身?yè)碛幸欢▋?yōu)勢的，那么在后續的撰寫(xiě)中難免會(huì )因為枯燥無(wú)味而阻礙進(jìn)程。
�。ǘ┐罅块喿x文獻，分層分類(lèi)梳理文獻
文獻梳理是論文開(kāi)展的一個(gè)重要環(huán)節，不僅能夠支撐論文的理論觀(guān)點(diǎn)，更能夠體現出論文的質(zhì)量和研究高度。本科畢業(yè)論文主要利用中國知網(wǎng)查找文獻并進(jìn)行大量閱讀，拓展論文寫(xiě)作思路，從中梳理出對畢業(yè)論文有價(jià)值的文章加以引用[4]。此環(huán)節首要任務(wù)就是通過(guò)大量閱讀與選題相關(guān)的文獻，并且做好閱讀筆記，遇到質(zhì)量較優(yōu)的文章要反復咀嚼，提煉其中的觀(guān)點(diǎn)和寫(xiě)作思路，此方法不僅能幫助學(xué)生快速梳理文獻，還能夠為后續的論文撰寫(xiě)提供思路。在此基礎上，將文獻按照背景、價(jià)值、問(wèn)題及對策等方面進(jìn)行分類(lèi)、分層次整理，最后以“總—分”的格式加以展現，這樣不僅能夠使文獻梳理條理清晰，還能夠使得文章結構層次有序。在某一些研究方面中，存在參考文獻數目較少、難以收集等情況，此時(shí)可以通過(guò)文獻查找文獻的方式，能夠有效解決文獻匱乏和難以搜尋等問(wèn)題。
�。ㄈ┲卣{研輕理論，切實(shí)提出痛點(diǎn)問(wèn)題
旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文主要是以實(shí)際運用型文章為主，正所謂“沒(méi)有調查就沒(méi)有發(fā)言權”，這就需要大學(xué)生在確定研究方向的基礎上結合某一旅游地或載體來(lái)進(jìn)行研究。將研究主題與實(shí)際景點(diǎn)相結合，這樣不僅能夠快速獲取相關(guān)數據資料，還有助于提高論文的現實(shí)價(jià)值。只有對研究目的地進(jìn)行充分的調查后，才能夠深入了解其旅游發(fā)展狀況、旅游資源儲備、旅游發(fā)展趨勢，再結合具體的研究方向，才能夠挖掘出具體現實(shí)的問(wèn)題。在此環(huán)節，需要做到重調研而輕理論，將理論融合到調研中，從提升效益（經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境）、促進(jìn)發(fā)展等方向把具有研究?jì)r(jià)值的突出問(wèn)題逐一記錄下來(lái)，其中包含有價(jià)值和無(wú)價(jià)值的觀(guān)點(diǎn)，再結合選題確定最終的問(wèn)題，這樣不僅能夠增加問(wèn)題的重要性，還能夠突出現階段的熱點(diǎn)、痛點(diǎn)問(wèn)題。除了閱讀梳理相關(guān)的期刊論文，筆者建議適當閱讀與選題相關(guān)的學(xué)位論文及外文文獻，借鑒前沿問(wèn)題及觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)一步拓寬寫(xiě)作思路。
�。ㄋ模﹪@論文提綱，把握總體寫(xiě)作思路
文章寫(xiě)作的核心就是緊扣主題，圍繞中心論述自己的觀(guān)點(diǎn)，而畢業(yè)論文的撰寫(xiě)重點(diǎn)，就是對所提觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行論證和闡述。在寫(xiě)作過(guò)程中應嚴格圍繞文章的中心、分論點(diǎn)等進(jìn)行論述。在此基礎上，需要緊扣論文的提綱，避免大標題和小標題思路脫離，再分點(diǎn)、分條理對每一個(gè)觀(guān)點(diǎn)從微觀(guān)的角度進(jìn)行闡述，切不可以點(diǎn)概面、籠統表述。本科畢業(yè)論文中小標題下細分觀(guān)點(diǎn)的數量通常在2-3個(gè)為佳，過(guò)多則不好掌握，難以進(jìn)行深入剖析；過(guò)少則影響文章篇幅不夠，并且不足以支撐文章的小標題。同時(shí)，文章中每個(gè)小標題下所對應的內容，都是一個(gè)相互獨立的理論觀(guān)點(diǎn)，其闡述的內容要以調研數據為基礎，再利用實(shí)際案例來(lái)佐證自己的論點(diǎn)。
�。ㄎ澹祟}段落對齊，增強文章整體美感
一篇優(yōu)質(zhì)的畢業(yè)論文，既要有深邃的思想，縝密的邏輯，也需要規范的結構，科學(xué)的布局。在撰寫(xiě)過(guò)程中，每個(gè)小標題內容以“總—分—總”的構架進(jìn)行論述，每個(gè)細分觀(guān)點(diǎn)的內容利用“總—分”結構進(jìn)行表達，可以利用“第一；第二；第三”或者“一方面；另一方面”的形式分條論述，這樣不僅能夠使得整篇文章更加嚴謹，而且能夠增強文章的學(xué)理性。對于小標題的要求要做到字數精煉、表達合理。若學(xué)生在環(huán)節感到力不從心，筆者建議閱讀與自身論文方向相近的研究生論文提綱，以從中獲得靈感，從而指導自身的論文撰寫(xiě)。每一條對策還需要做到與前文的問(wèn)題相呼應，前一個(gè)問(wèn)題后一條對策，同時(shí)，在文章的小標題上，要嚴格做到字數數量一致，這樣才能夠展現出一種對稱(chēng)、簡(jiǎn)潔的美感。
三、結語(yǔ)
一篇高質(zhì)量的旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文，既需要扎實(shí)的理論功底，也需要充分的田野調查，更需要科學(xué)的撰寫(xiě)方法。在確定了論文選題后，再從文獻梳理、現狀分析、研究困境、治理途徑等方面進(jìn)行綜合研究，進(jìn)而掌握調查數據，最后撰寫(xiě)出一篇不僅符合畢業(yè)要求，而且達到高標準、高質(zhì)量、高層次的學(xué)位論文。因此，筆者從不同的視角和寫(xiě)作階段提出科學(xué)、有效的論文寫(xiě)作技巧，旨在幫助解決旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在本科畢業(yè)論文撰寫(xiě)過(guò)程中遇到的一些共性問(wèn)題，以及如何把握文章的中心思想、整體控制文章美感等方法，從而達到既能保障畢業(yè)論文的質(zhì)量，又能夠推動(dòng)各高校旅游管理學(xué)科快速健康發(fā)展。
參考文獻：
[1]覃雅舒.本科畢業(yè)論文質(zhì)量提升的思考--以廣西某高校經(jīng)濟學(xué)專(zhuān)業(yè)為例[J].現代交際,2016(21):175.
[2]趙悅雁.淺談大學(xué)生畢業(yè)論文寫(xiě)作中存在的問(wèn)題及對策[J].現代交際,2018(15):181.
[3]蘇羊.淺談畢業(yè)論文寫(xiě)作技巧及易出現的問(wèn)題[J].科技經(jīng)濟導刊,2015(18):183.
[4]江鵬,華同曙.從本科生畢業(yè)論文寫(xiě)作反思文獻檢索課程的教學(xué)[J].高教論壇,2016(8):56.
旅游管理的畢業(yè)論文 篇4
[摘要]
畢業(yè)論文，尤其是旅游管理專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)論文，其撰寫(xiě)過(guò)程連接著(zhù)理論與實(shí)踐兩頭，應引起學(xué)校和學(xué)生的高度重視。就業(yè)壓力、訓練缺失、指導乏力等原因造成了旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量的下滑，引發(fā)了社會(huì )對高校教育的質(zhì)疑。依據控制理論的前饋控制—同期控制—反饋控制過(guò)程，可以通過(guò)設置合理的教學(xué)課程、構建有效監督機制、優(yōu)化論文評價(jià)標準等路徑來(lái)設法提高旅游管理本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]
旅游管理；畢業(yè)論文；質(zhì)量提升；控制
作為旅游管理本科專(zhuān)業(yè)的最后一個(gè)教學(xué)環(huán)節，畢業(yè)論文是對學(xué)生大學(xué)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識的集中檢驗。在學(xué)生、教師、學(xué)校、社會(huì )等各種因素的綜合影響下，教與學(xué)兩個(gè)方面都對畢業(yè)論文撰寫(xiě)的重視程度有所弱化，旅游管理乃至經(jīng)管類(lèi)本科畢業(yè)論文的質(zhì)量普遍不高[1-2]，這引發(fā)了人們對本科畢業(yè)論文“存”與“廢”的爭論[3]。為了提升旅游管理本科畢業(yè)論文的質(zhì)量，需要結合旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況，從事前、事中、事后等控制路徑的各環(huán)節對畢業(yè)論文的教與學(xué)進(jìn)行改革。
一、旅游管理本科畢業(yè)論文寫(xiě)作的意義
畢業(yè)論文的寫(xiě)作體現了對學(xué)校教育與學(xué)生學(xué)習的雙重檢驗，在高校教育、教師教研、學(xué)生成長(cháng)、社會(huì )服務(wù)等方面都有重要意義。
�。ㄒ唬┊厴I(yè)論文是體現學(xué)校教育水平的重要環(huán)節
畢業(yè)論文的教學(xué)反映了學(xué)校的綜合能力，關(guān)系到學(xué)校的社會(huì )影響和長(cháng)遠發(fā)展。根據我國關(guān)于學(xué)位授予的相關(guān)規定，申請學(xué)士學(xué)位，一般需提交學(xué)位論文、畢業(yè)設計或其他畢業(yè)實(shí)踐。我國學(xué)士學(xué)位，由國務(wù)院授權的高等學(xué)校授予，很多高校的本科畢業(yè)論文，尤其是經(jīng)管類(lèi)畢業(yè)論文，一般是以專(zhuān)業(yè)實(shí)習等畢業(yè)實(shí)踐活動(dòng)為基礎開(kāi)展的，所以，畢業(yè)論文的教學(xué)成了高校本科教育不可或缺的一環(huán)。學(xué)生的畢業(yè)論文水平反映了學(xué)校的教育水平。同時(shí)，旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性和應用性強，在畢業(yè)論文撰寫(xiě)過(guò)程中必然要求學(xué)生要深入社會(huì )、深入實(shí)踐，增強自主學(xué)習能力、分析判斷能力以及與社會(huì )打交道的能力。因此，畢業(yè)論文教學(xué)是檢驗高校能否有效引導學(xué)生走入社會(huì )探索問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的重要環(huán)節。學(xué)生能否深入旅游行業(yè)一線(xiàn)、把握問(wèn)題的實(shí)質(zhì)、提出有效對策，既是學(xué)生能力的體現，也是學(xué)校教育水平的反映。以實(shí)踐活動(dòng)為基礎的畢業(yè)論文寫(xiě)作是一個(gè)過(guò)渡過(guò)程，是學(xué)生從學(xué)生生涯到社會(huì )生涯的過(guò)渡。學(xué)校教育不僅要讓學(xué)生掌握知識和技能，還應力求完善學(xué)生的人格、及時(shí)轉換學(xué)生的社會(huì )角色，畢業(yè)論文教學(xué)也是學(xué)校是否同等重視知識教育和人格教育的檢驗場(chǎng)。
�。ǘ┊厴I(yè)論文是檢驗學(xué)生學(xué)習成果的重要舉措
通過(guò)大學(xué)四年的學(xué)習（旅游管理本科一般學(xué)制四年，修業(yè)三至六年），按要求學(xué)生要掌握通識課程（如大學(xué)英語(yǔ)、法律基礎等）、基礎課程（如高等數學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等）、專(zhuān)業(yè)課程（如旅游規劃學(xué)、飯店管理、旅行社管理等）、實(shí)踐課程（如軍訓、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐）等的理論知識和實(shí)踐技能，并能靈活運用，這些課程的學(xué)習為畢業(yè)論文的寫(xiě)作奠定了良好的基礎。旅游管理專(zhuān)業(yè)所學(xué)科目多具交叉性質(zhì)，通過(guò)畢業(yè)論文的寫(xiě)作，可以看出學(xué)生的知識儲備情況，還可以檢驗學(xué)生綜合運用旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)、數學(xué)等知識的能力。旅游管理畢業(yè)論文研究對象多為景區、飯店、旅行社、會(huì )展、導游、旅游者等，這些都需要與社會(huì )實(shí)際情況相結合，在問(wèn)卷設計、實(shí)地調研、數據分析的過(guò)程中，學(xué)生需建立起與社會(huì )的聯(lián)系，懂得如何同社會(huì )打交道。畢業(yè)論文的撰寫(xiě)，訓練和檢驗了學(xué)生的口頭表達能力、社會(huì )交往能力、文字組織能力、思維拓展能力，以及數據獲取和材料分析能力，這些都是學(xué)生將來(lái)服務(wù)社會(huì )所不可或缺的能力。
�。ㄈ┊厴I(yè)論文是反映教師指導能力的重要平臺
大多數高校的旅游管理本科畢業(yè)論文都實(shí)行教師指導制度，要求學(xué)生在導師指導下完成論文的撰寫(xiě)工作。教師對畢業(yè)論文指導的各個(gè)環(huán)節，既是對教師科研學(xué)術(shù)水平、教學(xué)技術(shù)方法、因材施教能力的檢驗，又是推動(dòng)教師成長(cháng)的良好平臺。從某種程度上說(shuō)，畢業(yè)論文工作，實(shí)際上是一個(gè)教學(xué)相長(cháng)的過(guò)程。論文選題階段，教師就自己的學(xué)術(shù)方向和專(zhuān)長(cháng)，結合學(xué)生的學(xué)習興趣，設計選題或給自擬題目的畢業(yè)生以專(zhuān)業(yè)性的建議，學(xué)生根據自身的實(shí)際選定課題。此過(guò)程既反映了教師的科研設計能力，也催生了教師的學(xué)術(shù)主動(dòng)性。在后續的論文寫(xiě)作過(guò)程中，學(xué)生可能會(huì )遇到很多技術(shù)上、學(xué)術(shù)上的問(wèn)題，指導教師需要不斷擴充和提高自身的知識及技能，這樣才能更好地指導學(xué)生獲得高質(zhì)量的論文成果。另外，很多情況下，指導教師會(huì )成為學(xué)生踏入社會(huì )的啟蒙導師。教師實(shí)事求是、腳踏實(shí)地的科研作風(fēng)會(huì )被學(xué)生所效仿，教師表現出的斷章取義、學(xué)術(shù)急躁亦會(huì )影響學(xué)生。所以，畢業(yè)論文不光是學(xué)生的考場(chǎng)，還是教師言傳身教的考場(chǎng)。
二、旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量管控中存在的問(wèn)題
從控制路徑上看，旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量管控在事前、事中、事后都存在著(zhù)相關(guān)教學(xué)課程比較缺乏、學(xué)生對畢業(yè)論文不重視、教師指導不力以及教學(xué)評價(jià)流于形式等問(wèn)題。
�。ㄒ唬┤狈Ρ匾慕虒W(xué)課程
畢業(yè)論文的寫(xiě)作需要一定方法及技術(shù)手段的支持，掌握有效方法、先進(jìn)技術(shù)、可行手段是提高畢業(yè)論文寫(xiě)作質(zhì)量的前提保障。但是由于缺乏相關(guān)課程的設置，學(xué)生無(wú)法系統獲得有關(guān)畢業(yè)論文寫(xiě)作的研究方法及技術(shù)手段。寫(xiě)作畢業(yè)論文時(shí)，學(xué)生需要一定的“路線(xiàn)圖”來(lái)指導自己完成工作任務(wù)，這個(gè)路線(xiàn)圖”可以由一些課程清晰地繪制出來(lái)，如社會(huì )科學(xué)研究方法、文獻檢索與閱讀、論文寫(xiě)作訓練等課程。這些課程的設置能為旅游管理畢業(yè)生提供規范的論文寫(xiě)作流程和技術(shù)技巧的指導。實(shí)踐證明，掌握一定的文獻搜索技巧、文獻閱讀策略以及懂得科學(xué)研究方法的畢業(yè)生，在論文寫(xiě)作中就越容易上手，寫(xiě)出的論文的質(zhì)量也相對高一些。遺憾的是，目前國內許多開(kāi)設旅游管理專(zhuān)業(yè)的高校都沒(méi)有在本科階段設置與畢業(yè)論文寫(xiě)作相關(guān)的系統課程。
�。ǘ⿲�(xiě)作與指導的不協(xié)調
從畢業(yè)論文的寫(xiě)作過(guò)程看，主要有兩方面的`問(wèn)題：一個(gè)是學(xué)生自身的問(wèn)題，另一個(gè)是教師指導的問(wèn)題。很多旅游管理本科生對畢業(yè)論文的寫(xiě)作不夠重視，采取消極應付的態(tài)度，寫(xiě)作只是為了完成任務(wù)，這導致畢業(yè)論文質(zhì)量不高。一方面，現在大學(xué)生就業(yè)壓力大，很多學(xué)生進(jìn)入大四階段就開(kāi)始找工作（有些大三下學(xué)期就已開(kāi)始），他們的大量時(shí)間和精力都用在了做簡(jiǎn)歷、找工作、準備考試和奔波面試上，沒(méi)有更多時(shí)間和精力投入到畢業(yè)論文的寫(xiě)作上。另一方面，考研復習也幾乎與畢業(yè)論文寫(xiě)作同期進(jìn)行，考研壓力的增大，使部分學(xué)生不得不在考研上投入更多的精力，這就減少了他們對畢業(yè)論文的投入。時(shí)間上的沖突和精力的有限，使這部分學(xué)生選擇了犧牲畢業(yè)論文的質(zhì)量來(lái)?yè)Q取一個(gè)心目中認為的“好前途”。
大多數高校教師還是習慣于直接的教學(xué)方式，講解和示范成為教學(xué)的重點(diǎn)，學(xué)生多為被動(dòng)接受，這樣長(cháng)期以往會(huì )降低學(xué)生自主創(chuàng )新的意識和能力。這與畢業(yè)論文寫(xiě)作需要學(xué)生具備探索問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的獨立思考能力背道而馳，必然會(huì )導致畢業(yè)論文質(zhì)量的下降。再者，很多高校師生比失調，教師動(dòng)輒指導20名畢業(yè)生，而且出現了很多跨幾個(gè)專(zhuān)業(yè)指導的情況，在專(zhuān)業(yè)相關(guān)性很弱時(shí)，指導教師的指導顯得力不從心。同時(shí)，教師還要完成大量的教學(xué)和科研任務(wù)，無(wú)法投入更多的精力來(lái)面對面地指導本科生的畢業(yè)論文寫(xiě)作。教師與學(xué)生都無(wú)法協(xié)調好自己的時(shí)間與精力，這不可避免地造成了畢業(yè)論文質(zhì)量的下滑。
�。ㄈ┙虒W(xué)評價(jià)的流于形式
目前的現實(shí)情況是，很多旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生從開(kāi)題到完稿與指導教師溝通的次數屈指可數，甚至出現指導教師想了解學(xué)生寫(xiě)作情況卻找不到學(xué)生的現象[4]。雖然旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)論文寫(xiě)作過(guò)程及論文最終結果都需進(jìn)行教學(xué)評價(jià)，但由于在論文寫(xiě)作中，指導教師無(wú)法全程跟蹤，對學(xué)生論文寫(xiě)作的相關(guān)工作量（如市場(chǎng)調研、數據獲取等）是否真實(shí)完成的情況無(wú)法完全掌握，導致指導教師只能依據最終的論文成果來(lái)作為評價(jià)的對象。論文是否能通過(guò)這關(guān)系到學(xué)生能否畢業(yè)，故此時(shí)教師往往降低評價(jià)要求，以便使學(xué)生能順利畢業(yè)。另一方面，評價(jià)是需要有標準的，而畢業(yè)論文寫(xiě)作的選題、資料搜集與整理、數據分析運用、研究方法選取和框架搭建、論文成型、答辯等各個(gè)環(huán)節幾乎都缺乏有效的考核指標，評價(jià)標準模糊或缺失，這導致論文評價(jià)的主觀(guān)性和隨意性較強，最終師生雙方都傾向于認為以“答辯”為終結的旅游管理本科畢業(yè)論文只是形式上的需要[5-6]。
三、旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量提升路徑
畢業(yè)論文作為教學(xué)環(huán)節，需要有一條清晰的質(zhì)量管理控制路徑。按照前饋控制—同期控制—反饋控制的路徑對畢業(yè)論文進(jìn)行管理，可以使畢業(yè)論文寫(xiě)作的各個(gè)環(huán)節得到質(zhì)量保證，從而使提高畢業(yè)論文質(zhì)量成為可能。
�。ㄒ唬┣梆伩刂啤O置課程，預先訓練
前饋控制，是在工作正式開(kāi)始前對將來(lái)可能產(chǎn)生的偏差進(jìn)行預測并采取防范措施，將可能的偏差消除于產(chǎn)生之前[7]。顯然，前饋控制的控制行為發(fā)生在執行計劃的行動(dòng)或問(wèn)題出現之前，這就需要觀(guān)察那些作用于系統的各種輸入量和主要干擾量，分析它們對系統輸出的影響，在不利影響產(chǎn)生以前，通過(guò)及時(shí)采取糾正措施，消除偏差。旅游管理本科畢業(yè)論文的前饋控制，需要找出相關(guān)的各種作用變量和干擾變量，采取事前措施保證論文撰寫(xiě)的順利進(jìn)行。事實(shí)證明，前饋控制是最有效和最節約的控制。在畢業(yè)論文開(kāi)始撰寫(xiě)之前，對影響畢業(yè)論文的相關(guān)因素進(jìn)行預測和適當干預，可以有效提高學(xué)生畢業(yè)論文撰寫(xiě)的效率。
從學(xué)生的角度看，前饋控制的重點(diǎn)應放在提前讓學(xué)生懂得畢業(yè)論文撰寫(xiě)的意義、撰寫(xiě)方法、獲取幫助的途徑等方面，總而言之就是讓其明白為什么寫(xiě)、怎么寫(xiě)、如何有效完成畢業(yè)論文。所以，畢業(yè)論文撰寫(xiě)中的前饋控制可以通過(guò)合理設置相關(guān)課程，使學(xué)生系統掌握畢業(yè)論文撰寫(xiě)的相關(guān)技術(shù)和知識，并以課程論文、學(xué)期論文、專(zhuān)題論文等形式進(jìn)行預先演練，減少其以后在撰寫(xiě)畢業(yè)論文過(guò)程中的盲目性和無(wú)助感。
在畢業(yè)論文相關(guān)課程的設置上，要抓住學(xué)校特點(diǎn)和旅游管理學(xué)科的性質(zhì)進(jìn)行合理安排�？梢詮拇蠖䲡r(shí)就開(kāi)始設置文獻檢索與閱讀課程，逐漸讓學(xué)生接觸論文寫(xiě)作的相關(guān)知識。同時(shí)，結合旅游管理應用性強的特點(diǎn)，安排旅游市場(chǎng)調研、旅游企業(yè)考察、旅游者調查等實(shí)踐性課程，讓學(xué)生積累田野調查經(jīng)驗。在隨后的各個(gè)學(xué)期中逐漸安排社會(huì )科學(xué)研究方法、學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作訓練等小型課程，配合安排各種專(zhuān)題研究，使學(xué)生逐漸熟悉和掌握論文寫(xiě)作方法，為將來(lái)的畢業(yè)論文寫(xiě)作打好基礎。這種教學(xué)方式使學(xué)生接觸論文寫(xiě)作的時(shí)間提前，在一定程度上協(xié)調了學(xué)生畢業(yè)論文時(shí)間投入不足的問(wèn)題。
�。ǘ┩诳刂啤O督指導，分類(lèi)推進(jìn)
同期控制的特點(diǎn)是在工作進(jìn)行過(guò)程中，一旦發(fā)生偏差，馬上予以糾正。同期控制的重點(diǎn)內容是監督、指導、糾偏。在畢業(yè)論文寫(xiě)作過(guò)程中，存在著(zhù)寫(xiě)作和指導兩方面的過(guò)程作業(yè)問(wèn)題。為此，應根據畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節建立寫(xiě)作過(guò)程中的監督指導機制。
畢業(yè)論文的撰寫(xiě)涉及選題、開(kāi)題、期中檢查、完稿、答辯、評審等環(huán)節，各個(gè)環(huán)節都是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的重要組成部分。這個(gè)過(guò)程中要把學(xué)生的寫(xiě)作與教師的指導緊密協(xié)調起來(lái)，形成有效的監督指導機制，使教師和學(xué)生都能有效投入到畢業(yè)論文工作中。畢業(yè)論文的同期控制，要從高層設計監督—溝通—指導機制，以教學(xué)和科研為平臺構筑監督措施，從學(xué)校層面要求指導教師定期與學(xué)生交流，了解論文撰寫(xiě)進(jìn)度，并給予適當指導；要求學(xué)生定期向指導教師匯報論文撰寫(xiě)情況，明確各階段的任務(wù)，保證按質(zhì)按量完成論文撰寫(xiě)。所以，在選題時(shí)就應結合教師的教學(xué)科研工作設置選題方向，具體題目的確定應給學(xué)生充分自由，讓其選擇自己感興趣的題目，同時(shí)指導教師要給出優(yōu)化建議。在以后的撰寫(xiě)中，應以“關(guān)鍵點(diǎn)控制”的方式，對各個(gè)環(huán)節的關(guān)鍵節點(diǎn)實(shí)施師生間的有效溝通，保證工作的順利進(jìn)行。在同期控制中經(jīng)常出現的“瓶頸”問(wèn)題，可以借助教學(xué)科研平臺的力量，以頭腦風(fēng)暴的方式解決。
旅游管理本科畢業(yè)論文的教學(xué)需要大膽創(chuàng )新。在教學(xué)中筆者發(fā)現，很多學(xué)生對旅游紀念品的設計、會(huì )展項目的策劃、旅游景區內項目設置等十分感興趣，也可以采取分類(lèi)推進(jìn)的措施，指定具有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗或教學(xué)科研項目的教師作為指導教師，讓此類(lèi)學(xué)生選擇相應實(shí)踐性強的畢業(yè)設計，這樣既可以培養學(xué)生的綜合能力，又豐富了旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文內容[8]。將畢業(yè)論文的指導工作與教師的教學(xué)科研緊密聯(lián)系起來(lái)，兼而顧之，一定程度上有利于協(xié)調指導教師的時(shí)間和精力投入的問(wèn)題。對于科研或社會(huì )服務(wù)任務(wù)繁重，實(shí)在無(wú)法抽出足夠時(shí)間指導學(xué)生撰寫(xiě)論文的教師，學(xué)�？梢猿雠_政策，減少或免去其指導學(xué)生畢業(yè)論文的任務(wù)。
�。ㄈ┓答伩刂啤獌�(yōu)化標準，總結經(jīng)驗
反饋控制是一種最主要也最傳統的控制方式，其控制作用發(fā)生在行動(dòng)之后，其特點(diǎn)是把注意力集中在行動(dòng)結果上，并以此作為依據改進(jìn)下次行動(dòng)的質(zhì)量。反饋控制的過(guò)程從比較開(kāi)始，找出實(shí)際工作與計劃的偏差并分析原因，然后予以糾偏。對于畢業(yè)論文而言的反饋控制，需要用一定的標準加以比對，考慮到本科生的層次，不宜以過(guò)高的學(xué)術(shù)要求作為評價(jià)標準。
優(yōu)化旅游管理本科畢業(yè)論文的評價(jià)標準應以發(fā)掘“閃光點(diǎn)”為思路進(jìn)行設置。首先，結合旅游管理的培養方向考查其選題是否恰當。在分類(lèi)指導的前提下，對有一定功底的學(xué)生鼓勵其選擇學(xué)術(shù)性較強的課題展開(kāi)深入研究；對有“設計”思想和實(shí)踐能力的學(xué)生鼓勵其選擇能解決實(shí)際問(wèn)題的畢業(yè)設計。其次，考查其材料運用及觀(guān)點(diǎn)的合理性。材料是為支撐觀(guān)點(diǎn)用的，在保證材料真實(shí)性的基礎上要能證明觀(guān)點(diǎn)，鼓勵學(xué)生多做田野調查，用事實(shí)說(shuō)話(huà)。觀(guān)點(diǎn)可以有爭議，但論文中的觀(guān)點(diǎn)需有論據支持，有說(shuō)服力，對畢業(yè)設計也應有模型提供。再次，考查其結構的邏輯性�？蚣艽罱ㄔ谶壿嬌蠎芎芎玫伢w現論文的觀(guān)點(diǎn)和要解決的問(wèn)題。最后，考查其文字駕馭及規范遵循情況。對文字通順程度、格式規范情況等細節問(wèn)題也應加以關(guān)注。這幾項標準中的任何一項能有“閃光點(diǎn)”都應加以鼓勵，當然對于有實(shí)際創(chuàng )新（如理論創(chuàng )新、方法創(chuàng )新、數據創(chuàng )新等）的論文，應給予充分肯定，保護其論文寫(xiě)作的積極性。
為了使論文答辯不流于形式，應將這些評價(jià)標準體現在答辯過(guò)程中。學(xué)校應結合實(shí)際，在教學(xué)管理上實(shí)行必要的“二次答辯”制度[9]，對不符合要求的、未達到一定標準的論文限期整改，參加“二次答辯”不合格者不授予學(xué)位證書(shū)。每次的論文答辯季對于教師和學(xué)生都是十分忙碌的，但不能忽視經(jīng)驗的總結，專(zhuān)業(yè)教師應將旅游管理學(xué)生的畢業(yè)論文進(jìn)行分類(lèi)統計，找出在選題、材料調研、觀(guān)點(diǎn)論證、邏輯結構、文字規范等方面的欠缺，制定修正計劃，在以后的教學(xué)中予以重視。
旅游管理本科畢業(yè)論文教學(xué)的三個(gè)環(huán)節是環(huán)環(huán)相扣的（見(jiàn)圖1）。通過(guò)設置課程和演練獲得前饋控制信息，以對信息的分析為依據對事前和事中活動(dòng)采取預測性糾偏措施；撰寫(xiě)過(guò)程中通過(guò)教師的分類(lèi)指導和師生及時(shí)溝通獲得同期控制信息，據信息結果是否達到計劃要求實(shí)施相應的糾偏措施；以論文評價(jià)的結果及相關(guān)經(jīng)驗的總結獲得反饋控制信息，采取相應措施改善下一次的前饋控制及同期控制。
四、結語(yǔ)
旅游管理本科畢業(yè)論文的教與學(xué)需要學(xué)校上下各個(gè)環(huán)節的配合。從教學(xué)設置開(kāi)始，為保證學(xué)生能提前做好相應準備，應從培養方案入手創(chuàng )建合理的畢業(yè)論文相關(guān)課程，使學(xué)生能提前接觸相關(guān)訓練，這樣學(xué)生在之后的畢業(yè)論文撰寫(xiě)中就不會(huì )顯得手足無(wú)措。在畢業(yè)論文撰寫(xiě)過(guò)程中，應以教學(xué)和科研為基礎，構筑有效監督指導機制，實(shí)施分類(lèi)指導，讓學(xué)生發(fā)揮自己的長(cháng)處，保證學(xué)生寫(xiě)作的投入和教師指導的盡責。在評價(jià)環(huán)節上，要有切實(shí)可行的論文寫(xiě)作評價(jià)標準，考慮學(xué)校特色及本科生實(shí)際情況，設置相應客觀(guān)的評價(jià)標準，并重視經(jīng)驗的總結，以便在以后的教學(xué)循環(huán)中獲得更好的教學(xué)效果。
[參考文獻]
[1]厲敏萍,熊璋琳.經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量亟待提高[J].實(shí)驗室研究與探索,2013(1):173-176.
[2]陳鳳霞,譚佳黎,史元.關(guān)于提高經(jīng)管類(lèi)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的探究[J].黑龍江高教研究,2015(3):101-104.
[3]任森春,李菁楠.本科畢業(yè)論文存廢之爭與改革思路[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(社會(huì )科學(xué)版),2014(12):145-147.
[4]高慧,涂道伍.本科畢業(yè)論文存在的問(wèn)題與對策[J].黑龍江教育,2010(7):77-78.
[5]程芳.本科畢業(yè)論文教學(xué)改革研究[J].商業(yè)經(jīng)濟,2010(7):52-54.
[6]黃卓.應用型本科專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文(設計)改革研究[J].教育現代化,2017(46):395-396.
[7]王社民.管理基礎與實(shí)務(wù)[M].北京:北京理工大學(xué)出版社,2016:236-238.
[8]田振江,郭海燕.對旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生畢業(yè)論文指導工作的思考[J].宿州教育學(xué)院學(xué)報,2011(4):22-24.
[9]高青,冷秀麗.文科生本科畢業(yè)論文質(zhì)量院級管理研究[J].教育教學(xué)論壇,2017(8):9-10.
旅游管理的畢業(yè)論文 篇5
[摘要]
對湖北汽車(chē)工業(yè)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文進(jìn)行分析，認為主要存在以下問(wèn)題：學(xué)生重視程度不夠，選題不合理，閱讀文獻和論文寫(xiě)作的能力普遍較差；教師投入不足，監管不嚴。從學(xué)生、教師和組織管理等方面提出改進(jìn)措施，以期提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]
旅游管理專(zhuān)業(yè)；畢業(yè)論文；對策
畢業(yè)論文在本科教學(xué)體系中占有十分重要的地位，是對本科期間理論與實(shí)踐學(xué)習的一個(gè)綜合性總結，是多角度評價(jià)學(xué)生的一個(gè)重要手段[1]。由于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節一直備受各國高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的重視，其中畢業(yè)論文的教學(xué)更是重中之重。本文對我校旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，對今后搞好畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節，提高畢業(yè)論文質(zhì)量提出改進(jìn)策略，這保證本科教學(xué)質(zhì)量以及實(shí)現高素質(zhì)應用型人才的培養目標具有重要的現實(shí)意義。
一、我院旅游管理專(zhuān)業(yè)概況
我院地處鄂西北，位于有中國“汽車(chē)城”之稱(chēng)的十堰市，是一所以工科為主的普通高等院校。1999年，為拓寬辦學(xué)方向，更好地為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，結合十堰及周邊豐富的旅游資源優(yōu)勢，學(xué)院開(kāi)始嘗試在工商管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設旅游管理方向。2000年，經(jīng)過(guò)多方努力，該專(zhuān)業(yè)獲得教育部批準，開(kāi)始正式招收旅游管理專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生。幾年來(lái)，該專(zhuān)業(yè)本科招生一直維持在1～2個(gè)班的規模。經(jīng)過(guò)20年來(lái)的發(fā)展，目前旅游管理專(zhuān)業(yè)共有8個(gè)班級，在校生207人。師資方面，現有專(zhuān)業(yè)教師8人，已初步形成一支在職稱(chēng)、學(xué)歷、年齡結構方面較合理的師資隊伍。副教授占25%，講師占75%；碩士占87.5%，學(xué)士占12.5%；35歲以下占12.5%，36～45歲占75%，46～55歲占12.5%。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文工作中存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬⿲W(xué)生方面
從近幾屆畢業(yè)生的情況來(lái)看，學(xué)生對畢業(yè)論文的重視程度不夠，投入的精力和時(shí)間嚴重不足。大多數高校的畢業(yè)論文環(huán)節都安排在第8學(xué)期，第7學(xué)期學(xué)生面臨找工作、研究生考試的巨大壓力，第八學(xué)期又是畢業(yè)生擇業(yè)的高峰期，有些用人單位會(huì )要求簽約的同學(xué)提前上崗，考研初試通過(guò)的同學(xué)忙于復試，這些原因導致學(xué)生沒(méi)有太多精力投入畢業(yè)論文中。還有不少同學(xué)認為畢業(yè)論文就是走形式，走過(guò)場(chǎng)，隨便對付一下就可以畢業(yè)；有些同學(xué)對所學(xué)專(zhuān)業(yè)不感興趣，并且就業(yè)去向和所學(xué)專(zhuān)業(yè)相差甚遠，因此缺乏主動(dòng)性，敷衍了事，不求上進(jìn)，只求能通過(guò)；也有些學(xué)生認為工作單位已定，畢業(yè)論文成績(jì)不影響畢業(yè)分配，消極對待畢業(yè)論文�？梢哉f(shuō)，學(xué)生對待畢業(yè)論文的態(tài)度直接影響了畢業(yè)論文的質(zhì)量。
選題是畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節的一個(gè)重要組成部分，選題是否恰當對畢業(yè)論文質(zhì)量有著(zhù)重要影響。部分同學(xué)完成畢業(yè)論文的意識不強，沒(méi)有明確的研究方向，對論文的選題缺乏深入思考，被動(dòng)依靠指導老師，對指導老師擬定題目的具體研究?jì)热莶⒉涣私�，同時(shí)也不完全了解自己的能力，造成選題不合適，影響畢業(yè)論文的最終完成質(zhì)量。還有部分同學(xué)在選題時(shí)盡量選擇一些簡(jiǎn)單、耗時(shí)少、工作量小的題目，認為這樣任務(wù)輕，容易通過(guò)畢業(yè)答辯。
學(xué)生閱讀文獻和論文寫(xiě)作的能力普遍較差。閱讀大量文獻是寫(xiě)作論文的基本要求，也是了解論文研究?jì)热�，掌握研究方法的基礎。通過(guò)閱讀文獻和進(jìn)行文獻綜述，不僅可以明確自己的研究方向，同時(shí)有利于確定研究進(jìn)度和研究方案[2]。但是，目前旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的文獻閱讀和綜述能力普遍較差，大多數學(xué)生的文獻綜述是文獻的堆積羅列，并沒(méi)有進(jìn)行認真閱讀和系統的歸納總結，思路不清晰，表述觀(guān)點(diǎn)不明確。存在語(yǔ)言表述不流暢、東拼西湊、邏輯混亂等問(wèn)題。
�。ǘ┙處熤笇Х矫�
畢業(yè)論文的撰寫(xiě)過(guò)程是培養學(xué)生初步研究能力和創(chuàng )新能力的重要環(huán)節，指導教師起著(zhù)主導作用。旅游管理專(zhuān)業(yè)老師指導論文存在不少問(wèn)題，比如，教師指導論文的時(shí)間未得到保障，有的是因為教學(xué)任務(wù)重不能保證指導時(shí)間，有的則是因為管教不嚴、教師松懈造成的。指導畢業(yè)論文對教師要求較高，但不少專(zhuān)業(yè)教師缺乏科研與旅游業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗，學(xué)術(shù)背景和能力的制約也影響到他們對畢業(yè)論文的指導。此外，目前畢業(yè)論文一直沿用教師“個(gè)體”指導模式，這種指導模式有一定的優(yōu)點(diǎn)，但也存在許多不足。由于每位教師學(xué)科知識領(lǐng)域有限，當指導過(guò)程中涉及其他學(xué)科知識領(lǐng)域時(shí)，指導不夠深入，加之近年擴招后師生比逐年遞增，指導力量明顯不足。
�。ㄈ┊厴I(yè)論文工作組織管理方面
為保證畢業(yè)論文工作的有序進(jìn)行，學(xué)校和經(jīng)濟管理學(xué)院采取了一些措施加強畢業(yè)論文的組織和管理工作，取得了一定的成效。從存在問(wèn)題看，一方面學(xué)院在畢業(yè)設計管理中有嚴格的規章制度，也制定了相關(guān)的配套實(shí)施文件，但有些規定缺乏具體操作與管理措施，缺少?lài)栏竦墓芾矸椒�，使制度得不到有效的落�?shí)；另一方面從二級學(xué)院和教研室方面看，有關(guān)畢業(yè)論文工作的管理體系尚不健全，許多環(huán)節還存在組織和管理方面的漏洞，如在選題審題、中期檢查、過(guò)程監督、指導答辯和成績(jì)評定等環(huán)節，存在著(zhù)選題、審題把關(guān)不嚴，指導過(guò)程監督不力，過(guò)程檢查流于形式，成績(jì)評閱機制不健全等問(wèn)題，畢業(yè)論文寫(xiě)作中學(xué)生綜合能力的培養難以落到實(shí)處。另外，對于異地做畢業(yè)論文的學(xué)生，在具體管理方面也存在不少問(wèn)題，沒(méi)有一種有效的制度或措施來(lái)保障這部分學(xué)生論文的進(jìn)度及最終質(zhì)量。
�。ㄋ模┢渌矫�。畢業(yè)論文的軟硬件設施不配套。隨著(zhù)對畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的要求不斷提高，學(xué)院在教學(xué)經(jīng)費、電腦設施、圖書(shū)資料軟硬件設施等方面逐年健全提高，但對于旅游管理專(zhuān)業(yè)而言，目前圖書(shū)資料仍不能達到要求。另外，有些畢業(yè)論文需要實(shí)地調研和實(shí)踐，但因缺乏經(jīng)費支持，也不能做到真題真做。
三、今后畢業(yè)論文改進(jìn)措施
�。ㄒ唬⿲W(xué)生方面
引導學(xué)生端正對畢業(yè)論文的態(tài)度，采取具體措施提高學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。要做好論文工作的動(dòng)員，提高學(xué)生對畢業(yè)論文重要性的認識；同時(shí)通過(guò)制定規章制度明確學(xué)生的基本任務(wù)，加強對畢業(yè)論文工作進(jìn)程的監督和指導；適當調整畢業(yè)論文及相關(guān)實(shí)踐環(huán)節的時(shí)間，給學(xué)生相對充裕的論文工作時(shí)間等�？傊�，要盡力使學(xué)生積極、主動(dòng)、自主地完成畢業(yè)論文工作，并為其創(chuàng )造良好的條件。
�。ǘ┻x題和審題方面
畢業(yè)論文選題和審題是畢業(yè)論文撰寫(xiě)的首要條件，選題是否正確直接關(guān)系到畢業(yè)論文的質(zhì)量，還關(guān)系到人才培養規格和學(xué)生創(chuàng )新精神與實(shí)踐能力的培養。對論文題目的確定，可以借鑒中國石油大學(xué)工商管理學(xué)院經(jīng)濟管理類(lèi)本科生畢業(yè)論文的選題質(zhì)量保證體系，從選題標準、選題程序、相關(guān)機構、參與人的職責以及記錄，評估選題質(zhì)量等方面做出詳細的規定。第一，要制定選題標準。第二，選題程序必須制度化。第三，規定參與機構及相關(guān)參與人的職責。學(xué)生、教師及管理人員要各負其責，保證畢業(yè)論文工作的順利進(jìn)行。第四，對選題質(zhì)量進(jìn)行評估，可以采取專(zhuān)家評估、師生評估和答辯后評估相組合的方式進(jìn)行。旅游專(zhuān)業(yè)應結合本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和別的院校的經(jīng)驗建立自己的選題質(zhì)量評估體系。審題環(huán)節方面，必須加大執行力度，把審題工作落到實(shí)處，做到嚴格“把關(guān)”。選題委員會(huì )和二級學(xué)院要切實(shí)發(fā)揮監管職能。
�。ㄈ┙處熤笇Х矫�
1.抓好教師隊伍建設，提高教師整體水平。指導教師整體水平和精力的投入直接影響學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量，因此必須抓好教師隊伍建設，提高教師整體水平。一是要求專(zhuān)業(yè)教師積極參加與旅游行業(yè)相關(guān)的考試，如導游證、領(lǐng)隊證、旅行社經(jīng)理資格考試等；二是鼓勵教師積極參與旅游行業(yè)實(shí)踐，提高自身的實(shí)踐能力；三是從企業(yè)引進(jìn)理論功底扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗豐富的旅游行業(yè)管理人員充實(shí)教師隊伍；四是根據我系的特點(diǎn)，實(shí)施主輔導師制，有計劃、有步驟地安排助教協(xié)助高職稱(chēng)教師共同參與畢業(yè)環(huán)節的指導工作，促使青年教師更多地參與科研，激勵青年教師脫穎而出；五是要求教師及時(shí)了解本學(xué)科的'最新動(dòng)態(tài)，不斷更新自身的知識結構，拓寬視野。通過(guò)這些措施的實(shí)施，提高教師的素質(zhì)并解決專(zhuān)業(yè)師資力量不足的問(wèn)題，進(jìn)而提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。
2.加強指導教師對論文過(guò)程的指導。指導教師對學(xué)生論文的指導是從學(xué)生選題到答辯結束的一個(gè)全過(guò)程、全方位的指導，必須保證足夠的時(shí)間。對于每次指導情況，要求教師填寫(xiě)指導過(guò)程記錄表，一一記錄在案，學(xué)生填寫(xiě)簽到表，對存在問(wèn)題的學(xué)生及時(shí)向教研室匯報。對于學(xué)生缺席和指導教師指導時(shí)間不足的情況制定相應的處理辦法，如取消學(xué)生答辯資格或者扣減教師工作量。
3.積極探索畢業(yè)論文指導模式的改革。旅游專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性、應用性較強的學(xué)科，單一的以教師個(gè)體為主的指導模式存在許多不足�？梢钥紤]改變現有的教師“個(gè)體”指導模式，構建以提高學(xué)生綜合能力與素質(zhì)為目標的校內外相結合的群體指導模式和“3+1”模式（各學(xué)年小論文與畢業(yè)論文相結合的新模式），進(jìn)一步深化教學(xué)改革，提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。在“3+1”模式各學(xué)年寫(xiě)作小論文的過(guò)程中，老師針對學(xué)生的薄弱環(huán)節，給學(xué)生增加一些講座或課程，如文獻檢索、文獻綜述的寫(xiě)法、統計方法的應用等。在學(xué)習中，學(xué)生還可以申報校級和省級學(xué)生科研課題，提高學(xué)生的學(xué)術(shù)訓練能力，為畢業(yè)論文撰寫(xiě)打好基礎。
�。ㄋ模┊厴I(yè)論文工作和組織方面
1.在管理方面，根據旅游管理專(zhuān)業(yè)目前存在的問(wèn)題，首先將選題、開(kāi)題的時(shí)間前移，將選題時(shí)間由第七學(xué)期前移至第六學(xué)期，將開(kāi)題時(shí)間由第八學(xué)期前移至第七學(xué)期，第八學(xué)期初開(kāi)展中期檢查，第八學(xué)期末進(jìn)行答辯。
2.進(jìn)一步建立健全規章制度。要確立實(shí)踐教學(xué)院長(cháng)→系主任→教研室主任→指導教師→班主任五級管理體系，制定相關(guān)的規章制度，對畢業(yè)論文工作各環(huán)節進(jìn)行系統的檢查監督和管理。
3.加強對開(kāi)題報告的質(zhì)量監控。學(xué)生應當在教師的具體指導下查閱相關(guān)資料，完成開(kāi)題報告，設計思路和方案經(jīng)指導教師簽字后方可開(kāi)題。教研室應組織師生召開(kāi)開(kāi)題報告討論會(huì )或者答辯會(huì )，讓學(xué)生介紹論文開(kāi)題準備、對論文內容的思考等，教師幫助分析優(yōu)缺點(diǎn)提出修改意見(jiàn)。學(xué)生要回答教師的提問(wèn)，根據學(xué)生的具體情況給出分數，成績(jì)不合格的不得進(jìn)入畢業(yè)論文的下一環(huán)節。
4.做好中期檢查和最后把關(guān)。對于畢業(yè)論文要進(jìn)行中期檢查，主要檢查學(xué)生畢業(yè)論文的進(jìn)度和質(zhì)量，指導教師要幫助學(xué)生修改、完善論文內容。在畢業(yè)答辯之前，畢業(yè)論文工作小組要嚴格把質(zhì)量關(guān)，對學(xué)生論文進(jìn)行資格審查，經(jīng)審查合格的學(xué)生方可進(jìn)入答辯環(huán)節。
5.畢業(yè)論文成績(jì)評定做到公平、公正。畢業(yè)論文的成績(jì)評定是對學(xué)生畢業(yè)論文工作的綜合評價(jià)，應不斷完善評價(jià)機制，細化和補充評分指標，避免摻雜個(gè)人情感，盡可能保證學(xué)生畢業(yè)論文成績(jì)評定的公平、公正[3]。
四、結束語(yǔ)
畢業(yè)論文的順利完成，關(guān)系著(zhù)學(xué)生的就業(yè)，關(guān)系著(zhù)人才培養的質(zhì)量。本文結合旅游管理專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，從影響畢業(yè)論文質(zhì)量的主要因素出發(fā)，探索提高旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的途徑，旨在逐步提升該專(zhuān)業(yè)本科生畢業(yè)論文的質(zhì)量。相信隨著(zhù)各方面的重視及相應措施的出臺，同時(shí)注意汲取其他院校的經(jīng)驗，一定能夠提高學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量，實(shí)現應用型本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的達成目標。
參考文獻
[1]陳家新.高校本科生畢業(yè)論文中存在的問(wèn)題及對策[J].教育科學(xué),2002(02):43-44.
[2]唐楠.園藝專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文現狀分析及質(zhì)量提升對策[J].教育教學(xué)論壇,2019(12):227-229.
[3]王利,陸毅華,李養良.應用型本科院校工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文教學(xué)改革研究[J].輕工科技,2017(3):160-161.
[4]李小明.工商管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)論文改革探索與路徑研究[J].亞太教育,2016(27):99-100.
旅游管理的畢業(yè)論文 篇6
【摘要】
以中山大學(xué)新華學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為例，探索應用型本科旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習創(chuàng )新模式，從教學(xué)內容對接，實(shí)習企業(yè)定位，畢業(yè)論文等方面著(zhù)手，嘗試解決目前專(zhuān)業(yè)實(shí)習存在的問(wèn)題。
【關(guān)鍵詞】
獨立學(xué)院；旅游管理；實(shí)習模式
作為獨立學(xué)院的應用型專(zhuān)業(yè)，旅游管理側重實(shí)踐教學(xué)和職業(yè)教育，而專(zhuān)業(yè)實(shí)習則是旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)最重要的環(huán)節之一，通過(guò)企業(yè)實(shí)習將理論知識與工作實(shí)際充分結合，在實(shí)戰環(huán)境中深入了解企業(yè)運作和行業(yè)現狀，也進(jìn)一步彌補自身知識和能力的不足。隨著(zhù)旅游行業(yè)對應用型、創(chuàng )新型的高素質(zhì)人才的需求提高，中山大學(xué)新華學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)實(shí)習的模式上也在不斷摸索和創(chuàng )新，以求更好的適應環(huán)境的變化，達到專(zhuān)業(yè)培養的目標，同時(shí)也滿(mǎn)足學(xué)生和旅游企業(yè)的需求。
一、目前獨立學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習存在的問(wèn)題
獨立學(xué)院不同于高職高專(zhuān)以職業(yè)技能教學(xué)為核心，也不同于研究型本科以科學(xué)研究為導向，是以理論教學(xué)為基礎，結合實(shí)踐教學(xué)以培養學(xué)生發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，實(shí)踐創(chuàng )新的能力。即使獨立學(xué)院的定位逐步擺脫了“高不成低不就”的尷尬局面，但仍與旅游企業(yè)的實(shí)習崗位對接存在錯位，使得專(zhuān)業(yè)實(shí)習效果達不到教學(xué)預期，學(xué)生實(shí)習滿(mǎn)意度也不高。首先，學(xué)生對專(zhuān)業(yè)實(shí)習預期較高，但實(shí)習單位給予的大多是單一的基層崗位，工資低廉且少有輪崗機會(huì )，使得學(xué)生產(chǎn)生“實(shí)習就是給企業(yè)當廉價(jià)勞動(dòng)力”的印象。其次，學(xué)校要求學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題去實(shí)習，并在實(shí)習過(guò)程中提高解決問(wèn)題的能力，在實(shí)戰中發(fā)揮自己的創(chuàng )新思維。但實(shí)際情況是，我們的學(xué)生有思考和創(chuàng )新的意愿，卻沒(méi)有一個(gè)機制和平臺去促成學(xué)生完成發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的這樣一個(gè)過(guò)程。第三，實(shí)習企業(yè)性質(zhì)與專(zhuān)業(yè)培養目標吻合度不高。旅游行業(yè)在向信息化、國際化和多元化發(fā)展，學(xué)校的課程教學(xué)也在與時(shí)俱進(jìn)，但是在選擇實(shí)習企業(yè)這一環(huán)節卻還是以酒店為主，旅行社和景區為輔的模式，勢必難以滿(mǎn)足培養高素質(zhì)學(xué)生的需求。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式探索
針對獨立學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習存在的諸多問(wèn)題，中山大學(xué)新華學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)基于培養具有創(chuàng )新思維、創(chuàng )業(yè)意識、國際視野、就業(yè)能力強的應用型人才的專(zhuān)業(yè)定位，在專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式上進(jìn)行探索，并取得一定成效。
1.教學(xué)內容與實(shí)習內容對接
在大學(xué)四年的教學(xué)學(xué)時(shí)中，分階段進(jìn)行不同形式的實(shí)踐教學(xué)：大一到實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)地參觀(guān)，讓學(xué)生對旅游企業(yè)和專(zhuān)業(yè)知識有更為直觀(guān)的認識；大二開(kāi)始進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課學(xué)習，除了在實(shí)訓室直接學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能，部分課程直接由實(shí)習企業(yè)的經(jīng)理人授課，學(xué)生可以接觸到企業(yè)一線(xiàn)的培訓內容和經(jīng)營(yíng)管理案例，假期推薦學(xué)生到實(shí)習企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)踐；大三上學(xué)期在專(zhuān)業(yè)實(shí)訓室進(jìn)模擬運營(yíng)，大三下學(xué)期開(kāi)始專(zhuān)業(yè)實(shí)習和畢業(yè)論文選題及寫(xiě)作；大四完成專(zhuān)業(yè)實(shí)習和畢業(yè)論文答辯。在專(zhuān)業(yè)實(shí)習之前，專(zhuān)業(yè)課程內容均與實(shí)習企業(yè)有一定對接，使學(xué)生和企業(yè)在工作內容、工作環(huán)境以及用人要求上形成互通，幫助學(xué)生選擇適合自己的實(shí)習企業(yè)，形成合理的崗位預期，并在進(jìn)入實(shí)習企業(yè)后，迅速適應和勝任工作。
2.為學(xué)生提供多元化的實(shí)習企業(yè)
無(wú)論是學(xué)生的職業(yè)認知還是專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培養，都需要通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)習這一環(huán)節來(lái)加以落實(shí)。而實(shí)習企業(yè)則是實(shí)現這一環(huán)節的關(guān)鍵平臺。為了實(shí)現對學(xué)生國際視野，創(chuàng )新思維和就業(yè)能力的培養，我校并不拘泥于傳統的酒店、景區實(shí)習，而是提供國際化、多元化的旅游企業(yè)給學(xué)生自主選擇，包括國際餐飲集團、喜達屋品牌酒店，洲際品牌酒店，國際旅行社，旅游文創(chuàng )企業(yè)，旅游電子商務(wù)企業(yè)。這些企業(yè)提供給學(xué)生的實(shí)習崗位不僅有一線(xiàn)服務(wù)崗，還有銷(xiāo)售、行政、營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品設計、網(wǎng)絡(luò )服務(wù)等崗位，全面覆蓋了旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程，給學(xué)生更廣闊的施展空間，也避免學(xué)生因為實(shí)習企業(yè)的`局限而對旅游行業(yè)產(chǎn)生狹隘認識，進(jìn)而影響學(xué)生以后從事旅游業(yè)的信心。
3.企業(yè)重視學(xué)生的技能培訓和能力培養
學(xué)生對實(shí)習中所從事的工作期望值較高，但在從事基層服務(wù)工作時(shí)產(chǎn)生的落差打擊了學(xué)生的積極性，從而使學(xué)生在實(shí)習期間就形成了從事旅游業(yè)就是端盤(pán)子，鋪床單的消極認識，影響實(shí)習效果和學(xué)生的就業(yè)意愿。因此，學(xué)校與企業(yè)在學(xué)生的培養和管理上達成共識，以讓學(xué)生畢業(yè)留在企業(yè)的目標去培養學(xué)生，給予表現優(yōu)秀的學(xué)生更多的輪崗機會(huì )和實(shí)踐機會(huì )，并由部門(mén)經(jīng)理作為職業(yè)導師言傳身教，發(fā)掘學(xué)生的管理才能。獨立學(xué)院學(xué)生在知識學(xué)習和管理能力上都具有一定優(yōu)勢，學(xué)生也在企業(yè)中顯示出較強的主人翁意識，在企業(yè)給予的平臺上表現突出。例如本校學(xué)生在實(shí)習中表現優(yōu)異，獲得國際餐飲企業(yè)直通總部的機會(huì )，多名學(xué)生在酒店技能大賽中獲一等獎，被評為星級員工，也有學(xué)生獲得旅行社門(mén)店銷(xiāo)售冠軍，而畢業(yè)留在實(shí)習企業(yè)的學(xué)生人數也逐年增加，企業(yè)和學(xué)生達到了雙向滿(mǎn)意。
4.專(zhuān)業(yè)實(shí)習與畢業(yè)論文相結合
專(zhuān)業(yè)實(shí)習幫助學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，將學(xué)習的專(zhuān)業(yè)知識運用于實(shí)際工作中，但這僅完成了認識和實(shí)踐兩步，如何在實(shí)踐中發(fā)現問(wèn)題，分析問(wèn)題并解決問(wèn)題，完成認識、實(shí)踐、再認識，再實(shí)踐的過(guò)程，則需要學(xué)生回歸到理論分析和總結。將本科畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習相結合，不僅能調動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性，發(fā)揮創(chuàng )新思維，通過(guò)自己的學(xué)習和思考來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，還能為畢業(yè)論文獲得一手資料，使論文更有實(shí)際價(jià)值，而非空洞和脫離實(shí)際。
我校目前采用學(xué)生自主選題，教師指導的方式實(shí)施。學(xué)生在大三下學(xué)期開(kāi)始專(zhuān)業(yè)實(shí)習，實(shí)習期間多次委派老師前往實(shí)習企業(yè)與學(xué)生座談，幫助學(xué)生發(fā)現問(wèn)題，并為學(xué)生做畢業(yè)論文寫(xiě)作指導，引導學(xué)生在實(shí)習期間就企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的問(wèn)題深入調查研究，取得一手資料，最終完成畢業(yè)論文，可以分小組進(jìn)行，也可個(gè)人獨立進(jìn)行。以2017屆畢業(yè)的67名學(xué)生為例，統一安排到多家酒店、旅行社、旅游文創(chuàng )企業(yè)和旅游電商企業(yè)實(shí)習。該屆學(xué)生畢業(yè)論文選題情況如下：酒店相關(guān)33篇，旅行社相關(guān)14篇，旅游文創(chuàng )相關(guān)8篇，旅游電商相關(guān)5篇，其他7篇。與實(shí)習崗位相關(guān)的共50篇，貼合度達75%。在實(shí)習企業(yè)調查獲取一手資料，進(jìn)行數據收集和分析的論文19篇。畢業(yè)論文不僅是學(xué)生學(xué)位資格認證的最后一項考核，也是對學(xué)生四年學(xué)習成果和能力培養的綜合檢驗。通過(guò)將專(zhuān)業(yè)實(shí)習和畢業(yè)論文結合的方式，學(xué)生的論文整體質(zhì)量逐漸提高，而部分論文也具有較高的應用性和參考價(jià)值。
三、結語(yǔ)
2015年10月，黨的十八屆五中全會(huì )通過(guò)的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十三個(gè)五年規劃的建議》明確要求，“優(yōu)化學(xué)科專(zhuān)業(yè)布局和人才培養機制，鼓勵具備條件的普通本科高校向應用型轉變”。應用型本科旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式的探索是順應這樣的轉變，更好的培養學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng )新思維。在本專(zhuān)業(yè)指導老師到實(shí)習單位與學(xué)生進(jìn)行座談時(shí)發(fā)現，學(xué)生能針對自己在工作中遇到的問(wèn)題，提出自己的觀(guān)點(diǎn)和看法，大到旅行社員工激勵機制不足，小到西餐廳桌布的更換和擺放不合理。說(shuō)明學(xué)生并非被動(dòng)的去完成實(shí)習任務(wù)，而是帶著(zhù)思考去觀(guān)察和總結工作的方方面面，學(xué)生的積極性和熱情若能通過(guò)完善的平臺和制度得以維護和發(fā)揚，必然能讓學(xué)生綜合素質(zhì)得到全面提升，同時(shí)也能達到學(xué)校專(zhuān)業(yè)人才培養的要求，這也是本校不斷進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式探索的目的所在。
參考文獻：
[1]韋志康,黃大明,楊春蘭.畢業(yè)實(shí)習與畢業(yè)論文一體化改革若干理論問(wèn)題的研究[J].中國科教創(chuàng )新導刊,2010(28):82-83.
[2]詹琳.本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習創(chuàng )新模式探討[J].長(cháng)沙大學(xué)學(xué)報,2016(30):144-145.
【旅游管理的畢業(yè)論文】相關(guān)文章：
旅游管理畢業(yè)論文07-05
旅游管理畢業(yè)論文05-15
關(guān)于旅游管理畢業(yè)論文08-11
旅游管理畢業(yè)論文提綱08-08
旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)論文07-08
旅游管理專(zhuān)畢業(yè)論文10-26
旅游管理系統畢業(yè)論文09-25
旅游管理系畢業(yè)論文10-17
旅游酒店管理畢業(yè)論文10-24